uppsala - gastrogate.com

16
UPPSALA S T O R G ATA N 2 7 Beställ och betala direkt från bordet i vår app. så får du 5% rabatt på notan. Din servitör ger dig din rabattkod. 5% PÅ HELA NOTAN I VÅR APP rabatt TIPS: 1. Öppna appen Välj "Äta här" och Pong Uppsala 2. Beställ Beställ din mat och dryck. Ni kan beställa var för sig eller tillsammans. 3. Betala Gå till betalning, glöm inte din rabattkod. Appen är kostnadsfri och finns både till iOS och Android. Pong

Upload: others

Post on 01-Dec-2021

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: UPPSALA - Gastrogate.com

U P P S A L AS T O R G A T A N 2 7

Beställ och betala direkt från bordeti vår app. så får du 5% rabatt på notan. Din servitör ger dig din rabattkod.

5%PÅ HELA NOTAN

I VÅR APP

rabatt

TIPS:1. Öppna appen Välj "Äta här" och Pong Uppsala

2. Beställ Beställ din mat och dryck. Ni kan beställa var för sig eller tillsammans.

3. Betala Gå till betalning, glöm inte din rabattkod.

Appen är kostnadsfri och finns både till iOS och Android.

Pong

Page 2: UPPSALA - Gastrogate.com

På vår stora asiatiska kvällsbuffé serveras välsmakande förrätter, sushi, soppa och ett stort urval av varmrätter, friterade smårätter och dim sum.

Som avslutning finns desserter, glass och frukt.

Tasty starters, sushi, soup and a large selection of hot dishes, deep fried small dishes and dumpings. Desserts, icecream and fruits.

1

2

3

Något gott att dricka Börja kvällen med att beställa din favoritdryck – varför inte en fördrink?

Upptäck vår buffé Allt gott du ser ingår och du väljer i vilken ordning du äter, men börja gärna med vår kalla sushi- och förrättsbuffé för att sedan gå loss på varma asiatiska köket.

Något gott efter maten Innan du tar sikte på efterrättsbuffén kan det vara dags att beställa kaffe och avec.

A S I A N B U F F E TP O N G B U F F É

Men ta gärna fler gånger – vi vill inte slänga mat! Av all mat som produceras i världen slängervi en tredjedel – 3,5 miljarder ton ätbar mat! Restaurangbranschen står för 30 procent. Vi på Pong arbetar kontinuerligt för att minska vårt matsvinn, från upphandling av råvaror till hantering och tillagning på våra restauranger.

Ät så mycket du vill

Betala gärna med kort eller Swish.NO CASH!

238:-Fredag & lördag 258:-

Barn äter för 15:- per fyllda år, upp till 12 år.

Kids, 15:- per year, up to 12 years old.

Vid allergi, fråga personalen. / In case of allergy, please ask the staff.

Page 3: UPPSALA - Gastrogate.com

DRYCKESPAKETET1 glas cava

Campo Viejo, Brut, Spanien

2 glas vinRött eller vitt från Vintipset

/ Red or white from our selected wines bellow

Kaffe och Avec (4 cl)

CognacWhiskey

RomBailey’s

285:-

LÄSK/ SOFTDRINKS

33 clPepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up

Ramlösa Naturell/Citrus

32:-

KAFFE & AVECRegular coffee and avec (4 cl)

CognacWhiskey

RomBailey’s

95:-

1 glas Cava Campo Viejo, Brut, Spanien

2 glas vin

Rött eller vitt, från Vintipset/ Red or white from our selected wines bellow

Kaffe

225:-

PONGSDRYCKESPAKET

Stoneleigh Riesling

NYA ZEELAND – Friskt och fruktigt vitt vin med en lätt sötma / Fresh

and fruity white wine with a slight sweetness

B E V E R A G E D E A L SD R Y C K E S P A K E T

Kenwood Zinfandel

USA – Mycket fruktigt rött vin med fatkaraktär

/ Very fruity red wine with hints of barrel

....................125:-

...............485:-

GLAS

FLASKA

Två goda viner som möter de starka smakerna som kan finnas på vår buffé

Page 4: UPPSALA - Gastrogate.com

ALLTID I VÅRA POKE BOWLS: Ris, vattenkrasse, avokado, granatäpple, rädisa,sallad, edamamebönor, mango, gurka, rödbetsmarinerad ingefära, sjögrässallad, rostad lök, sesamfrön och lime. / Rice, watercress, avocado, pomegranate, radish, salad, eda-mame beans, mango, cucumber, ginger marinated in beet juice, seagrass salad, roasted onions, sesame seeds and lime.

LAX / SALMON

TONFISK / TUNA

KYCKLING / CHICKEN

A N D P O K ES U S H I

PONGS CHILIMAJONNÄSSEASAM SAUCEPONGS POKE SAUCEUNAGI SAUCE

pokE bowls1 välj huvudråvara 2 välj sås

SUSHI 8 BITAR 5 nigiri, 3 maki, kockens val / chef’s choice

SUSHI 11 BITAR 7 nigiri, 4 maki, kockens val / chef’s choice

SUSHI 15 BITAR 10 nigiri, 5 maki, kockens val / chef’s choice

VEGETARISK SUSHI7 nigiri, 4 maki, kockens val / chef’s choice

MAMA SUSHI 11 BITAR 7 nigiri, 4 maki, kockens val, ingen rå fisk / chef’s choice, no raw fish

SHAKE SUSHI 10 lax / 10 salmon

SHAKE AVOCADO 5 lax, 5 avokado/ 5 salmon and 5 avocado

SHAKE FIRE AVOCADO7 halstrad lax, 4 avokado med rostad lök / 7 seared salmon and 4 avocado, with roasted onion

CALIFORNIA ROLLRulle med avokado, gurka, surimi och majonnäs / Roll with avocado, cucumber, surimi and mayonnaise

DRAGON ROLLRulle med halstrad lax, avokado, picklad rödlök, gul rättika, majonnäs och rom / Roll with seared salmon, avocado, pickled red onion, yellow radish, mayonnaise and roe

SPICY TUNA ROLL Rulle med tonfisk och chilimajonnäs / Roll with tuna and chili mayonnaise

TEMPURA ROLL Rulle med friterade räkor, gurka, avokado och chilimajonnäs / Roll with tempura fried shrimp, cucumber, avocado and chilimayonnaise

RAINBOW ROLL Rulle med avokado, lax, tonfisk och majonnäs / Roll with avocado, salmon, tuna and mayonnaise

SASHIMI MORIAWASEBlandning av rå fisk, 12 bitar, kockens val / Mix of raw fish, 12 pieces, chef’s choice

SUSHI – SASHIMI COMBO8 bitar sushi och 6 bitar Sashimi Moriawase / 8 pieces of sushi and 6 pieces of Sashimi Moriwase

...................165:-

................165:-

........155:-

........................125:-

.......................145:-

.......................175:-

...............145:-

............145:-

.........................155:-

..................155:-

..........165:-

.................155:-

......................165:-

.................155:-

.....................155:-

.....................165:-

...........235:-

.....245:-

Page 5: UPPSALA - Gastrogate.com

H U V U D R Ä T T E RM A I N C O U R S E

F Ö R R Ä T T E RS T A R T E R S

PAPEA THOD – VEGO Thailändska veganska vårrullar (6st) / Thai vegan spring rolls

YUM VEGAN Thailändsk sallad med veganskt protein, chili och lime / Thai sallad with vegan protein, chili and lime

GYOZA SPENAT Veganska stekta dumplings fyllda medspenat (5 st) / Vegan fried dumplings filled with spinach

We use:Vegan protein made from beans – low impact onour climate :)

S O M E T H I N G S W E E TD E S S E R T

MANGO BING QI LINGMangosorbet med färsk frukt / Mango sorbet with fresh fruits

KHAO PADStekt ris med grönsaker / Fried rice with vegetables

PAD BAI GRAPAO Stark wok med thaibasilika och chili/ Spicy wok with thai basil and chili

GAENG PEDGryta med röd curry och kokosmjölk/ Red Curry and coconut milk

PAD MAET MAMOUNG Wok med grönsaker och cashewnötter / Wok with vegetables and cashew nuts

PAD KING Wok med, ingefära, paprika och vårlök/ Wok with, ginger, pepper and spring onion

GAENG PANANGGryta med panang curry och kokosmjölk / Panang curry and coconut milk

PAD THAIWokade risnudlar med krossade jordnötter / Stir fried noodles with crushed peanuts

1 välj DIN FAVOrIT:

VEGAN PROTEINTOFU

2 välj huvudråvara

VEGAN POKE – TOFUVälj sås / chose sauce:• Seasam Sauce • Unagi sauce• Pong Poke Sauce • Vegansk chilimajonnäs Ris, vattenkrasse, avokado, granatäpple, rädisa, sallad, edamamebönor, mango, gurka, rödbetsmarinerad ingefära, sjögräs-sallad, rostad lök, sesamfrön och lime / Rice, watercress, avocado, pomegranate, radish, salad, edamame beans, mango, cucumber, ginger marinated in beet juice, seagrass sa-lad, roasted onions, sesame seeds and lime

VEGAN POke

GO VEGO ROLL Sushirulle med tofu, sallad, avokado, gurka och tryffelmajonnäs / sushi roll with tofu, sallad, avocado, cucumber and truffle mayonnaise

MAPO DOUFUVegansk färs i en bönbaserad stark sås kryddad med sichuanpeppar. / Minced vegan protein in a bean based spicy sauce with sichuan pepper

pong veganVi har vår egen ostronsås, fisksås och currypasta som är helt fria

från animaliska tillsatser. Vi använder olika veganska

proteiner, fråga oss om du är nyfiken så berättar vi mer.

.............60:-

.......................75:-

.......................68:-

............70:-

.............155:-

....................178:-......................................165:-

.....................155:-

.................178:-

Page 6: UPPSALA - Gastrogate.com

XIA JIAO Klassisk räkdumpling på rismjöl (4 st)/Classic shrimp dumpling made with rice flour

FENG ZHUA Kycklingfötter med svart bönsås / Chicken feet with black bean sauce

MISOSOPPAKlassisk japansk soppa / Classic Japanese soup

PAPEA THOD Thailändska räkvårrullar (4 st) / Thai shrimp spring rolls

YUM NUEA Thailändsk biffsallad med chili och lime / Thai beef salad with chili and lime

LAB GAI Stark kycklingsallad med chili, lime och koriander / Spicy chicken sallad with chili, lime and coriander

GOONG THOD Friterade räkor (4 st) med sweet chilidip / Deep fried tiger prawns with sweet chili dip YUM GOONG Thailändsk räksallad med chili och lime/ Thai prawn salad with chili and lime

TOM YUM GOONG Stark räksoppa med chili, lime och koriander / Spicy shrimp soup with chili, lime and coriander

CHICKEN KARA AGE Friterad kyckling (4 st) med söt chilidip / Deep fried chicken with sweet chili dip

S T A R T E R SF Ö R R Ä T T E R

dim sum – dumplingsLONG HAO GAOFriterade räkdumplings (3 st)/ Deep fried prawn dumplings

GYOZA KYCKLING Stekta dumplings med kyckling (5 st)/ Fried dumplings with chicken

GYOZA VEGETARISK Stekta vegetariska dumplings (5 st)/ Fried vegetarian dumplings

XIA SHAO MAIKyckling, räkor och koriander (4 st)/ Chicken, shrimps and coriander

NIU ROU QIU Biff, vattenkastanj, koriander (4 st)/ Beef, water chestnut and coriander

YAO ZHU BAO Fläsk, räkor och koriander (4 st)/ Pork, shrimps and coriander

...................................................30:-

..................................................70:-

................................................80:-

......................................................70:-

...............................................70:-

............................................80:-

..................................70:-

......................................65:-

..........................60:-

..........................60:-

.........................60:-

......................60:-

...................65:-

..............60:-

....................................60:-

.............................60:-

Page 7: UPPSALA - Gastrogate.com

GRÖNSAKER & TOFUVegetables and tofu

KYCKLINGChicken

NÖTKÖTTBeef

RÄKORPrawns

ANKADuck

PONGTALLRIK – 4 SMÅ RÄTTER4 nigiri sushi, 2 räkdumplings, kyckling med röd curry, wokat strimlat nötkött med thaibasilika och chili*/ 4 nigiri sushi, 2 shrimp dumplings, chicken red curry, beef with thai basil and chili

CHICKEN KARA AGE Friterad kyckling med söt chilidip* / Deep fried chicken with sweet chili dip

CHU CHI GOONGRäkor med chilitäcke av panangcurry och kokosmjölk*

/ Prawns with chili cover of panang curry and

coconut milk

SATAY GAIKycklingspett med jordnötssås*

/ Chicken skewers with peanut sauce

VÄLJ DIN FAVORIT VÄLJ HUVUDRÅVARA

M A I N C O U R S EH U V U D R Ä T T E R

1 2

* Serveras tillsammans med ris / served with rice

KHAO PADStekt ris med grönsaker / Fried rice with vegetables

PAD BAI GRAPAO Stark wok med thaibasilika och chili * / Spicy wok with thai basil and chili

GAENG PEDGryta med röd curry och kokosmjölk * / Red Curry and coconut milk

PAD MAET MAMOUNG Wok med grönsaker och cashewnötter * / Wok with vegetables and cashew nuts

PAD KING Wok med ingefära, paprika och vårlök */ Wok with ginger, pepper and spring onion

GAENG PANANGGryta med panang curry och kokosmjölk */ Panang curry and coconut milk

PAD THAIWokade risnudlar med tofu ,ägg och krossade jordnötter / Stir fried rice noodles with tofu, egg and crushed peanuts

GAENG KEOW WHANGryta med grön curry och kokosmjölk * / Green curry and coconut milk

................235:-

...................................165:-

............165:-

..............................170:-

...............................180:-

...................................185:-

.....................................185:-

........................................230:-

........................................................170:-

Page 8: UPPSALA - Gastrogate.com

NUO MI CI En klassisk kinesisk efterrätt, varma kokosbollar

av klibbigt ris med söt äggfyllning

/ A classic Chinese dessert, hot coconut

ball made of sticky rice and sweet egg filling

S O M E T H I N G S W E E TD E S S E R T

många gillar:

TIPS!Prova en

klassisk kinesisk efterrätt

XIANG JIAO BING Friterad banan med ekologisk vaniljglass,

frukt och sirap / Fried banana with organic vanilla ice

cream, fruit and syrup

MOCHI Klibbiga risbollar fyllda med glass i olika smaker,

serveras med hallonsås

/ Sticky rice filled with ice cream in different flavours,

served with raspberry sauce

MASCARPONEMascarponekräm och hallon på sockerkaksbotten,

toppad med hackade pistagenötter / Mascarpone creme

and raspberries on sponge cake topped with chopped

pistachios

TIRAMISU Klassisk tiramisu

/ Classic tiramisu

MANGO BING QI LING Mangosorbet med färsk frukt

/ Mango sorbet with fresh fruits FRI FRÅN LAKTOS OCH

GLUTEN

......................................................65:-

PANNACOTTAKlassisk vaniljpannacotta med hallonsås

/ Classic vanilla pannacotta with raspberry sauce

CHOKLADMOUSSE Klassisk chokladmousse

/ Classic Chocolate mousse

MJUKGLASSBUFFÉ Mjukglass, frukt och kakor

/ Soft ice cream buffet with fruit and cockies

...............................................55:-

.......................................55:-

.........................................75:-

............................................75:-

...........................................................75:-

...............................................75:-

........................................................75:-

...................................75:-

Page 9: UPPSALA - Gastrogate.com

S O F T D R I N K SN O N A L C O H O L I C

PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP33 cl

JUICE Apelsin, äpple, ananas, mango, tranbär / Orange, apple, pineapple, mango, cranberry

FESTIS 20 cl

RAMLÖSA NATURELL/CITRUS 33 cl80 cl

TONIC WATER 33 cl

CARLSBERG ALCOHOL FREE Alkoholfri öl / Non alcoholic beer 33 cl

BROOKLYN SPECIAL EFFECTS Alkoholfri öl / Non alcoholic beer 35,5 cl

1664 BLANC Alkoholfri öl / Non alcoholic beer 33 cl

SOMERSBY PEAR Alkoholfri päroncider / Non alcoholic cider 33 cl

SOMERSBY SPARKLING ROSÉ Alkoholfri cider / Non alcoholic cider 33 cl

SOMERSBY SPARKLING SECCO Alkoholfri cider / Non alcoholic cider 33 cl

XIDE KIWI CUCUMBER Alkoholfri cider – gurka och kiwi / Non alcoholic cider 33 cl

JACOB’S CREEK UNVINED RIESLINGAustralien – Alkoholfritt vitt vin, fruktig smak med liten sötma / Non alcoholic white wine, fruity taste with little sweetness GlasFlaska/bottle

JACOB’S CREEK UNVINED SHIRAZ Australien – Alkoholfritt rött vin med fruktig smak / Non alcoholic red wine with fruity tasteGlasFlaska/bottle

CARLSBERG EXPORT Fat/tap, 5,0% 40 cl50 cl150 cl

BROOKLYN IPAFat/tap, 6,9%40 cl 50 cl150 cl

KRONENBOURG 1664 BLANC Fat/tap, 5,0%40 cl50 cl150 cl

SINGHA5,0%33 cl63 cl

BROOKLYN LAGER 5,2%, 35,5 cl

CARLSBERG HOF ORGANIC 4,2%, 50 cl

CELIA ORGANIC Glutenfri / free from gluten, 4,5% 33 cl

CARLSBERG UNFILTRED LAGER 4,5%, 33 cl

SOMERSBY PEAR 4,5%, 33 cl

SOMERSBY SECCO4,5%, 33 cl

SOMERSBY SPRITZ4,5%, 33 cl

XIDER ORGANICMANDARIN CHILI 4,5%, 33 cl

Ö L & C I D E RB E E R & C I D E R

Är ni fler? Dela en kanna öl, 150 cl/ share a pitcher of beer

..........................................32:-

..........................32:-

...........................................18:-

..........................................32:-..........................................58:-

..........................................38:-

..........................................38:-

........................................44:-

..........................................42:-

..........................................48:-

..........................................48:-

..........................................48:-

..........................................48:-

...........................................75:-.............................285:-

...........................................75:-.............................285:-

...........................................62:-

.........................................108:-

.................................72:-

...................................72:-

..........................................62:-

...................................62:-

..........................................62:-...........................................76:-........................................218:-

..........................................78:-..........................................98:-.......................................288:-

..........................................68:-..........................................84:-.......................................248:-

....................................62:-

....................................64:-

....................................64:-

....................................64:-

Page 10: UPPSALA - Gastrogate.com

CAMPO VIEJO CAVA BRUTSpanien – Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Torrt, friskt och fruktigt mousserande vin

/ Dry, fresh and fruity sparkling wine

Glas

Flaska/bottle

LES DEUX PINSSAUVIGNON BLANCFrankrike – Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin / Fresh, expressive and well-balanced wineGlasFlaska/bottle

CAMPO VIEJOSpanien – Tempranillo Blanco, Viura Friskt och fruktigt vin med hög syra / Fresh and fruity wine with high acidityGlasFlaska/bottle

CAVES DES PERRIÈRES SANCERRE Frankrike – Torr och frisk smak med inslag av citrus / Dry and fresh taste with hints of citrusFlaska/bottle

V I T TW H I T E W I N E

JACOB’S CREEK WAH Australien – Chardonnay, Pinot Grigio

och Sauvignon Blanc

Kryddig smak med inslag av päron

/Spicy palete with hints of pear

Glas

Flaska/bottle

STONELEIGH RIESLINGNya Zeeland – Mycket friskt och fruktigt

vin med nyanserad smak och liten sötma

/ Very fresh and fruity wine with little

sweetness

Glas

Flaska/bottle

ROCCA DI MONTEMASSICALASOLE VERMENTINOItalien – Fruktigt, nyanserat vin med

frisk smak / Fruity, nuanced wine with

fresh taste

Flaska/bottle

CHABLIS A.O.C.Frankrike – Chardonnay. Bra struktur

och tydliga inslag av mineral

/ Good structure and clear elements

of mineral

Flaska/bottle

M O U S S E R A N D ES P A R K L I N G W I N E

ZONIN PROSECCOItalien – Glera

Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk

smak med liten sötma / Dry youthful, fruity

and aromatic taste with little sweetness

Flaska picolo 20 cl

Flaska/bottle

MUMM GRAND CORDONFrankrike – Pinot Noir, Chardonnay,

Pinot Meunier

Medelfyllig och frisk smak

/ Medium bodied, mature taste

Flaska/bottle

..........................................85:-..............................295:-

...........................................95:-..............................365:-

..............................625:-

.........................................105:-..............................395:-

..........................................125:-.............................485:-

..........................................65:-.............................395:-

........................145:-..............................495:- ..............................796:-

.............................465:-

..............................595:-

Page 11: UPPSALA - Gastrogate.com

R Ö T TR E D W I N E

JACOB’S CREEKSHIRAZ CABERNET EKO Australien – Shiraz, Cabernet, Sauvignon Fruktigt och smakrikt vin med inslag av körsbär / Fruity and tastefull wine with hints of cherryGlasFlaska/bottle

BORGO SAN LEO SANGIOVESEItalien – Fruktigt och smakrikt vin med inslag av fat, björnbär och örter / Fruity and tasty wine with hints of barrels, blackberries and herbsGlasFlaska/bottle

STONELEIGH PINOT NOIRNya Zeeland – Kryddigt och smakrikt vin / Spicy and tasty wineFlaska/bottle

GRAFFIGNA CENTENARIO MALBECArgentina – Fyllig och fruktig smak med inslag av mörka bär /Full-bodied, fruity taste with hints of dark berriesGlasFlaska/bottle CHÂTEAU DU TRIGNON CÔTES DU RHÔNE Frankrike – Kryddig smak med inslag av björnbär och körsbär / Spicy flavor with touches of blackberries and cherryGlasFlaska/bottle

KENWOOD ZINFANDELUSA – Mycket fruktig smak med fatkaraktär / Very fruity taste with hints of barrelFlaska/bottle

ZONIN RIPASSOSUPERIOR VALPOLICELLAItalien – Corvina, Rondinella, Molinara

Stram syra och intensiv fruktighet med

inslag av körsbär / Fresh tight acid and

intense fruitiness with hints of cherry

Glas

Flaska/bottle

ZONIN AMARONEItalien – Corvina, Rondinella, Molinara

Kryddigt och mustigt vin

/ Spicy and rich wine

Flaska/bottle

R O S ÉR O S E W I N E

JACOB’S CREEK LE PETIT ROSÉ Australien – Pinot Noir, Grenache, Mataro

Fruktig smak med inslag av persika

/ Fruity taste with elements of white

peach

Flaska/bottle

LES DEUX PINS MERLOT ROSÉFrankrike – Fräsht och fruktigt vin

med inslag av hallon och granatäpple

/ Fresh and fruity wine with hints of

raspberry and pomegranate

Glas

Flaska/bottle

Fråga oss gärna om dagens vin Glas

95:-

DAGENS VIN!

..............................395:-..........................................85:-

.............................295:-

..........................................145:-..............................565:-

..............................795:-

..........................................95:-..............................365:-

..........................................85:-..............................295:-

..............................565:-

.........................................105:-..............................395:-

...........................................115:-..............................435:-

.............................495:-

Page 12: UPPSALA - Gastrogate.com

D R I N K A RC O C K T A I L S – 5 C L

YUZU BELLINIYuzu sake och mousserande vin

PONG SPRITZGin – Beefeater 24, Yuzu sake, Tonic och mousserande vin / sparkling wine

PONG MARTINI Gin – Beefeater 24, Yuzu sake och Martini Dry

PONG GIN & TONIC Gin – Beefeater 24, Yuzu sake och Tonic

PONG COLADALjus rom – Havana Club Añejo 3 Años,

lycheejuice och kokosmjölk / coconut milk

LYCHEE MOJITOLjus rom – Havana Club Añejo 3 Años, lycheelikör, lime, mynta och sodavatten / lychee liqueur, lime, mint and soda

PONG MARGARITATequila – Olmeca Blanco, Yuzu sake och Tonic

SANGRIA BY PONGRött vin, jordgubbspuré och juicemix / Red wine, strawberry puree and juice mix

ROSSINI BY PONGJordgubbspuré och mousserande vin / Strawberry puree and sparkling wine

A L K O H O L F R I AN O N A L C O H O L I C

SITT INTETÖrSTIG!

IRISH COFFEE Jameson, farinsocker, kaffe och grädde./ Jameson, brown sugar, coffee and cream

FRENCH COFFEE Grönstedts, farinsocker, kaffe och grädde./ Grönstedts, brown sugar, coffee and cream

BAILEY’S COFFEE Bailey’s, kaffe och grädde/ Bailey’s, coffee and cream

RASPBERRY SPRITZER Hallon, 7up och citronjuice./ Raspberries, 7up and lemon juice

INNOCENT SANGRIA Jordgubbar, juicemix och alkoholfritt rött vin. / Strawberries, juice mix and non-alcoholic red wine

WATERMELON COLLINS Vattenmelon, tranbärsjuice och 7upWatermelon, cranberry juice and 7up

CAVACAMPO VIEJO, BRUTTorrt, friskt och fruktigt

mousserande vin / Dry, fresh and fruity

sparkling wine

65:-

V A R M AW A R M

YUZU BELLINIYUZU SAKE & MOUSSERANDE VIN

118:-

.....................138:-

...............138:-

.................98:-

...................98:-

............58:-

..............58:-

.........58:-

.........................132:-

....................132:-

...................132:-

.........................118:-

.........................138:-

......................138:-

...............138:-

.....................138:-

Page 13: UPPSALA - Gastrogate.com

A V E CO R A P E R T I F

K A F F E & T EC O F F E E & T E A

ESPRESSOSingleDouble

AMERICANOMACCHIATOCAPPUCCINOKAFFE LATTE

JASMINE TEALiten (1 pers.)Stor (2-4 pers.)

KAFFERegular coffee

LIPTON TEA

S A K EJ A P A N E S E B E V E R A G E

HOMARE YUZU Japan – Söt och frisk smak med tydligt

inslag av citrusfrukten yuzu (5 cl)

/Sweet and fresh taste with distinct

taste of yuzu

Glas

SUEHIRO DENSHO JUNMAI YAMAHAIJapan – Fyllig klassisk Sake med smak av

mandlar, kaffebönor och svamp med

balanserad syrlighet (5 cl) / Classic Sake,

full of flavor of almonds, coffee beans and

mushrooms with balanced acidity

Glas

SAKE betyder helt enkelt "alkohol-

haltig dryck" på japanska. Den görs på ris och vatten

och eftersom den inte destileras är det

ingen sprit.

APERTIF (1cl)Aperol

Campari

Martini Dry

COGNAC & CALVADOS (1cl)Busnel VSOP

Martell VS, Singel Distillery

Martell VSOP, Red Barrel

ROM (1cl)Havana Club Añejo 3 Años

Havana Club Añejo Especial

Ron Zacapa

WHISKEY (1cl)Jameson Jack Daniels Makers Mark BourbonChivas Regal, 12 årChivas Regal, 18 årThe Glenlivet 12 årThe Glenlivet 18 år

DIGESTIF (1cl)Bailey'sCointreauDe Kuyper AmarettoKahlúaFernet BrancaGallianoSambuca Ramazzoti

GIN (1cl)Beefeater

Plymouth Gin

Hendricks Gin

VODKA & AKVAVIT (1cl)Absolut Vodka

Absolut Elyx

Skåne Akvavit

TEQUILA (1cl)Olmeca Blanco

Avión Silver Tequila

....................................28:-

......................................28:-.....................................34:-

.........................32:-

.........................34:-.......................38:-

.........................42:-

..............................38:-............................68:-

.............................28:- ...........................................98:-..........................................88:-

........................................16:-......................................18:-

...................................16:-

................................22:-..............24:-

.................32:-

...............21:-.............21:-

.................................34:-

......................................21:-.................................22:-

....................26:-.........................24:-.........................38:-.........................28:- .........................42:-

........................................21:-...................................22:-

.......................21:-........................................21:-

...............................21:-......................................21:-

.......................21:-

.....................................21:-..............................24:-..............................26:-

..............................21:-................................34:-

...............................21:-

.............................21:-.......................36:-

Page 14: UPPSALA - Gastrogate.com

L E T ’ S P O N G – O U R S T O R Y :Pong betyder träff eller att träffas på kinesiska. Vi öppnade vår första

restaurang på Klara Tvärgränd i Stockholm 2004. Vår idé då som nu – vällagad och varierande buffé med genuina asiatiska smaker, alltid med bra råvaror.

Idag har vi gjort det enklare för dig att ”Ponga” tillsammans med goda vänner – nu finns vi på inte mindre än 20 platser i Sverige.

Pong means to meet up or get together in Mandarin Chinese. We opened our first restaurant at Klara Tvärgränd in central Stockholm in 2004. Our idea was, and still is,

an expertly prepared, tasty and varied buffet with authentic Asian flavours, always with top quality ingredients. So, why not Pong with some friends, colleagues or family? Today you can find us in no less than 20 locations across Sweden.

Page 15: UPPSALA - Gastrogate.com

PONG NYBROGATANNybrogatan 18 PONG BUFFÉDrottninggatan 71 C

PONG KLARAKlara Tvärgränd 3

PONG SKRAPANGötgatan 78

PONG MoSMall of Scandinavia

PONG LINDHAGENLindhagensgatan 118

PONG HENRIKSDALJan Inghes Torg 42

PONG UPPSLAStorgatan 27

Här serverar vi vår populära asiatiska buffé. På vardagar har vi lunch och kvällstid fyller vi på buffén lite extra och erbjuder á la carte. Under helger står vår brunch uppdukad.

Finns som två varianter, där vi har Expressbuffé äter du så mycket du vill och dryck och kaffe ingår i priset. På övriga serveras maten över disk, välj en, två eller tre rätter med ris eller nudlar som bas.

GRUPPEN

Vill du veta mer om Ponggruppens alla restauranger, besök oss på www.ponggruppen.se

P O N G

P O N G S U S H IP O N G E X P R E S SLunch och á la carte med stort utbud

av sushi, sashimi och poke bowls.

KLARAKlara Tvärgränd 5

SOLLENTUNASollentuna Centrum NORRLANDSGATANNorrlandsgatan 25

SKÄRHOLMENSkärholmens Centrum

BOTKYRKAKumla Gårdsväg 30 SKÄRHOLMENSkärholmens Centrum KISTAKista Galleria

MALL OF SCANDINAVIAStjärntorget 2 STENHAGENFyrisparksvägen 1, Uppsala

KUNGSHALLENKungsgatan 44 SOLLENTUNASollentuna Centrum TYRESÖTyresö Centrum

Page 16: UPPSALA - Gastrogate.com

V Å R A V Ä N N E R

TM