uvodni del s smernicami oblikovanja · pdf fileprojekt za izvedbo notranje opreme muzeja...

NASLOV PROJEKTA:

VRSTA PROJEKTA:

Neža Perger, mag.inž.arh. _ architect & interior designer_julij 2015

UVODNI DEL S SMERNICAMI OBLIKOVANJA OPREME

Stran 1Vsa načrtovana oprema, ki je rezultat dizajna projektanta notranje opreme je avtorsko zaščitena.

Muzej Kulinarike v Lipici

Projekt za izvedbo notranje opreme

Projekt za izvedbo notranje opreme Muzeja kraške kulinarike v LIpici je izdelan na podlogah projekta PZI Arhitektura (07/14, December 2014). S posameznimi načrti ter pripadajočimi opisi je definirana oprema, ki se izdela po meri, medtem ko je tipska oprema podrobneje opisana v Specifikaciji tipske opreme in materialov.

Pri izvedbi je potrebno nujno upoštevati osnovna določila:

− Vse mere je pred izvedbo potrebno kontrolirati na objektu.

− Pred izvedbo je potrebno izdelati delavniške načrte.

− Vse vzorce in predpisane kose notranj opreme je potrebno predati načrtovalcu PZI

notranje opreme v potrditev. Vgrajevanje nepotrjenih vzorcev, opreme ali delov opreme

ni dovoljeno.

− Izvajalec lahko ponudi ekvivalenten kos opreme, vendar se mora držati predpisanih

oblik, barv, tekstur, materialov in obdelave, ki so predmet celotnega koncepta na ka-

terem je osnovan ta projekt. Prav tako morajo kosi opreme ustrezati kvaliteti, ki je za

posamezno opremo predpisana.Vse prilagoditve in menjave mora pred izvedbo potrditi

projektant notranje opreme.

− Upoštevati sestavek »Splošne opombe«, navedene v prvi točki Specifikacij tipske

opreme in materialov.

avtor:Neža Perger, mag.inž.arh. architect & interior designer

Neža Perger, mag.inž.arh. _ architect & interior designer_julij 2015Stran 2

Vsa načrtovana oprema, ki je rezultat dizajna projektanta notranje opreme je avtorsko zaščitena.

OSNOVNA VODILA PRI OBLIKOVANJU NOTRANJE OPREME

SLOG

− ohranjanje kvalitetnih historičnih elementov ter njihova vključitev v novo ureditev (el-

ementi kot so: stavbno pohištvo, kamin, opečnati tlak na podstrešju, mozaiki),

− obravnavanje objekta v povezavi s celotnim območjem Kobilarne Lipica,

− upoštevanje namembnosti objekta: prezentacijski prostor, degustacijski prostor, razstav-

ni prostor,

− upoštevanje različnih kulinaričnih in kulturnih programov, ki se bodo izvajali v objektu

(možnost različnih formacij prostorov),

− izvzetje tipičnih motivov Lipice in prezentacija le-teh na sodoben način (motivi narave,

motiv kopita, motiv sedla, motiv kočije),

− uporaba naravnih materialov: kamen (Lipica Unito) – simbolika trajnosti, les (hrast) – sim-

bolika topline, kovina (obdobje secesije) – historičnost,

− upoštevanje tehničnih zahtev (stabilnost konstrukcije, strojne inšalacije, elektro

inštalacije, sanitarni predpisi,…).

Cilj projekta je bilo oblikovanje sodobnega, izčiščenega in butičnega interjerja, s spoštovanjem slogovnih značilnosti obdobja, v katerem je bil objekt zgrajen (secesija) ter kraja, v katerem se nahaja.

Podobno tudi arhitektura te dobe nima enega samega izrazitega sloga, pač pa prehaja od

zlatih okraskov in cvetočih vej na strogo geometrične oblike, kar je najbolj razvidno v delu

Otta Wagnerja. Enako velja za interne zidne poslikave, kjer so se ohranile ponekod oblike

rastlin, drugje pa linearni okraski iz samega črtovja.

Glavne značilnosti:

- linija in krivulja,

- bujni ornamenti,

- dekorativnost,

- navidezna prostorska breztežnost,

- preglednost,

- izražen skeletni sistem konstrukcije,

- uporaba novih materialov: jekla, železa, betona, stekla.



Pojavijo se tudi:

- izrazljani štoki, a še vedno čistih geometričnih linij,

- venci ob stiku stropa in sten,

- velika ogledala,

- uporaba tapet.

◊ Aplikacija na obravnavanem objektu:

− stavbno pohištvo se v celoti ohrani (dotrajano se popravi),

− preprosti venci ob stiku stropa s steno (štukatura),

− uporaba kovine: uporabi se korten (topla rjava barva), ki za razliko od železa daje

občutek topline in spominja na lubje dreves,

− stroge geometrične linije zmehčajo vzorci iz narave kot npr.:

− kamen s svojo strukturo – kamniti tlak velikega hall-a, delno kamniti šank, kamnita

stena, kamniti podstavki vitrin in omar,

− tapeciranje stolov z rastlinskimi vzorci v naravnih odtenkih (beige, rjava, barva kave,

bledo zelena)

− namestitev velikih ogledal, ki hkrati povečajo prostor in nudijo kvalitetne poglede v ce-

lotnem objektu,

− občutek breztežnosti se doseže z uporabo ambientalne indirektne svetlobe (skrita sve-

tila): lebdeč pult (šank), lebdeče vitrine (zamaknjenost coklov), zmehčan prehod med

stenami in stropovi (odmaknjeni in spuščeni stropovi z robno štukaturo),

− namestitev sicer preprostih in sodobnih lestencev, ki po svoji obliki dajejo vtis časa, v

katerem je bil objekt zgrajen

− stoli so leseni, sicer sodobnih oblik, a stilsko zaznamovani, saj povzemajo oblike tedan-

jega časa,

− tapeciranje klopi in stolov z rastlinskimi vzorci naravnih barv.

SLOG



OPREMA

Oprema se izdela po meri, pri čemer je v večini uporabljen hrastov les (masiva ali furnir),

ponekod tudi kamen (npr. cokli). Je preprostih oblik, z namenom, da lahko služi kot razstavni

prostor za eksponate, ki bodo v tem primeru dominantni. Steklo je uporabljeno le tam, kjer je

iz funkcionalnih razlogov nujno potrebno (vetrolov, nekatere razstavne vitrine, hladilna omara

za vina in slaščice). Skozi celoten objekt, kot tudi na terasi, se pojavlja element stene iz kortena

z abstraktno perforacijo reprezentativnega motiva – konjskega kopita. V večini primerov ima

ta oblikovni element tudi svojo funkcijo (pregrada, zastiranje, zapiranje inštalacij,…) Celoten

izgled daje vtis topline in narave, kakršen je tudi Kras in njegova kulinarika.

3.1. TERASA

Terasa je natančneje obdelana v načrtih zunanje ureditve. Prekriva jo pergola, v kamnitem

tlaku pa se pojavljajo različni vzorci. Tipska oprema (stoli, mize in fotelji) so iz kovine ter deloma

ratana. Priključna mizica, na kateri se prav tako nahaja perforacija osnovnega motiva,je izdelana

po naročilu. Intimnost je dosežena z nizkimi koriti z zelenjem. Ambient soustvarjajo različna

svetlobna telesa; svetila ob pergoli, vrtna svetila za rastlinje ter prenosni majhni biokamin, ki

zopet ustvarja občutek topline. Zgodba reprezentativnih perforiranih panelov z abstraktnim

motivom konjske podkve se prične že na terasi in se nato kot vodilni motiv zlije v notranjost.



OPREMA

3.2. KLET

V pol vkopanem predelu objekta se nahaja vinska klet. Opečnati tlak se v celoti ohrani. Stene

ter strop se ustrezno očisti ter obnovi, tako da se vzpostavi prvotno stanje – stene z videzom

surovega kamna ter opečnati strop.

Predvideno je visoko sedenje, ki se izkaže kot bolj zaželeno, saj so si stoječi in sedeči

obiskovalci medsebojno v enakem očišču, kar spodbuja interakcijo in zato v celotnem

pogledu daje prostoru dinamiko. Leseni stoli so tapecirani v usnju temno rjave barve. Visoke

mizice so manjših tlorisnih dimenzij, tako da omogočajo različne postavitve glede na zahtevo

programov. Različne formacije so prikazane na načrtih.

Na strop se namestita dva večja kovinska lestenca sodobnih oblik barvana po vzorcu kortena.

Lestenca dajeta direktno in indirektno svetlobo z možnostjo zatemnitve enega in drugega

tipa razsvetljave. Na stenah se v rastru nahajajo svetila v obliki bakle.

Tudi v vinski kleti se ponovno pojavi element stene iz kortena s perforacijo konjske podkve.

Pred to steno se postavi lesena omara za vino s kamnitim coklom. Na nasprotni steni (pri

izhodu) se nahajajo police in vitrine za kozarce ter ostale pripomočke. Manjši umivalnik je

okrogle oblike in sloni na hrastovem pultu s korten oblogo. Vinski kleti pripadata tudi dve

premični omarici – vozička, ki služita rezanju pršuta ter shranjevanju pribora. Ko vozička nista

v rabi, sta stacionirana pod visečimi omaricami.

Servisni prostori 3, 4, 5, 6 in 7so predmet projekta PZI arhitektura (07/14, December 2014)

ter tehnološkega projekta (Gostinska tehnologija kuhinje, točilnice s spremljajočimi prostori,),

vezanega na PZI arhitekture.



OPREMA

3.3. PRITLIČJE

Vstopni Hall predstavlja reprezentativen prostor in je hkrati prvi stik obiskovalca z objektom.

Prostor je tlakovan s kamnom Lipica Unito v pravokotnih oblikah različnih dimenzij (povzema

vzorec sedanjega tlaka).

Prostor ima zaradi funkcionalnosti lahek steklen vetrolov s hrastovim portalom, brez večjih

profilov, tako da le-ta ostaja diskreten in hkrati dopušča poglede v obe smeri ter je stičišče

interjerja z eksterjerjem. Steklo je rahlo peskano v obliki rastlinskih vzorcev, profili pa so

utopljeni v tlak, zid ter spuščeni strop, tako da so linije poravnane. Markanten hrastov portal

povabi obiskovalce v objekt, obenem pa daje konstrukcijsko oporo steklu. V vetrolovu se

nahajajo dekorativne laterne ter visoka sprejemna mizica.

Podnožje velikega degustacijskega pulta je prav tako kamnito, zgornji – visok del je lesen

(hrast), nizek del pa je v celoti kamnit. Indirektna svetloba podnožja daje vtis lebdenja, oziroma

lahkotnosti kljub masivnemu materialu. Podaljšek velikega pulta je namenjen postavitvi

različnih kulinaričnih dobrot, stena s poličkami za pultom pa raznovrstnim kulinaričnim

pripomočkom ter lokalnim proizvodom. Preostali – raven del stene za pultom predstavlja

premični panel iz kortena z abstraktno perforacijo simboličnega motiva – konjske podkve.

Panel ima funkcijo zapiranja prostora z LCD-jem in kontrolno ploščo vseh inštalacij.



OPREMA

Drugi fokus tega prostora predstavlja kamin, ki je odprt tudi na drugo stran proti velikem

degustacijskem prostoru (jedilnici). V območju kamina je pas stene obarvan z barvnim

efektom , podobnem kortenu. Dinamiko pa ustvarjajo korten plošče na distančnikih.

Veliki degustacijski prostor ima raznovrstno postavitev tapeciranih stolov, miz in klopi.

Omogoča različne formacije. Na stenah so v urejenem ritmu nameščene svetilke za slike v

izbrani tematiki, ki se bo nanašala konkretno na Lipico (npr. narava) ali na specifično kulinariko.

Tlakovanje je izvedeno v hrastovem lesu. Stena nasproti oken je sestavljena iz kamnitih pasov

in povzema vzorec tlakovanja vstopnega prostora in daje kontrastno podlago ponavljajočem

se element – perforiranem korten panelu.

Mali degustacijski prostor je smiselni podaljšek velikega pulta vstopnega hall-a. Na stiku le-

tega se nahajajo vgradne lesene hladilne vitrine za vino in pršut. Na prečni steni se nahaja

mozaik s konji, ki hkrati narekuje tematiko tega prostora. Tudi tukaj so zato na preostale stene

nameščene svetilke za slike konjev oziroma plakete plemenitih žrebcev in podobno. Stoli so

prav tako leseni in tapecirani v različnih vzorcih. Tlak je izveden v hrastovem lesu.

Sanitarije so zasnovane v skladu s predpisi. Uporabljena je keramika naravnih odtenkov, leseni

pulti so izdelani v hrastu, z dodatki kortena.

Servisni prostor št. 18 je predmet projekta PZI arhitektura (07/14, December 2014) ter

tehnološkega projekta (Gostinska tehnologija kuhinje, točilnice s spremljajočimi prostori,),

vezanega na PZI arhitekture.

3.4. NADSTROPJE

Osrednji del velikega podstrešja je v celoti namenjen razstavam, oziroma dogodkom, kjer

je potreba po večjih kapacitetah. Tla v podstrešju so močno povešena in ne zagotavljajo

stabilnosti, zato se v celoti sanirajo. Prav tako je opečnati tlak popokan, zlomljen, na nekaterih

delih pa povsem uničen. Zagotavljanje ravne podlage je za tovrsten objekt z vidika uporabe

neizbežno. Na sanirano konstrukcijo se zato položi hrastov parket v deskah z vmesnimi pasovi

na novo sestavljenega opečnatega tlaka. Pasovi ustvarjajo dinamiko in se tlorisno razpenjajo

med okenskimi odprtinami na nivoju tlaka, skozi katere prehaja v prostor svetloba in ustvarja

različne ambiente.

Dva velika opečnata zidova v osrednjem delu prostora se ustrezno očisti in prezentira v prvotni

obliki. V ospredje opečnatih zidov se postavijo premični preprosti razstavni kubusi.

Stoli so tako kot v prostorih pritličja leseni in tapecirani v različnih stilskih vzorcih. Poseben

kotiček se nahaja v predelu okrog stopnišča, kjer je z vpeljavo mehkega sedenja dosežena

večja intimnost tega prostora.



OPREMA

Glavne elemente opreme tega prostora predstavljajo nizke razstavne vitrine, ki omogočajo

različno postavitev. Kakor veliki pult pritličja, so tudi vitrine izdelane v kamnitem “lebdečem”

podnožju , zgornji del pa v hrastovem lesu s kombinacijo stekla. Zunanja forma vitrin je

enotna, hkrati pa omogoča različne organizacije (odprto, zaprto, zastekljeno). Na podoben

način je izdelana tudi komoda s kamnitim kubusom ob stopnišču, kjer se prav tako lahko

razstavijo večji kosi kot so vaze, kipci itd. Tudi prostor podstrešja z umestitvijo ambientalnih

prostostoječih svetilk omogoča različne svetlobne ambiente.

Skrajni levi in desni del podstrešja je zaprt, saj služi namestitvi strojne in druge inštalacijske

opreme.



DRUGI TEHNIČNI POSEGI

Drugi tehnični posegi:

− so v celoti upoštevani s pridobljenim gradbenim dovoljenjem (PGD in PZI projekt

arhitekture)

− vse potrebne inštalacije se diskretno skrijejo v spuščen strop in ne motijo izgleda pros-

tora.

− tehnična razsvetljava se diskretno umesti v strop,

− indirektna svetloba se diskretno umesti v spuščeni strop, tako da osvetljuje mozaike in

okrasne vence na stiku stene s stropom (dominirajo slogovno zaznamovani lestenci)

uvodni del s smernicami oblikovanja · pdf fileprojekt za izvedbo notranje opreme muzeja...

Documents