verivorsti valmistamine

14
VERIVORSTI VERIVORSTI VALMISTAMINE VALMISTAMINE Koostas Ülle Tammela Koostas Ülle Tammela Türi Gümnaasium Türi Gümnaasium 2009 2009

Upload: ylle55

Post on 14-Jul-2015

2.801 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Verivorsti valmistamine

VERIVORSTI VERIVORSTI VALMISTAMINEVALMISTAMINE

Koostas Ülle TammelaKoostas Ülle TammelaTüri GümnaasiumTüri Gümnaasium20092009

Page 2: Verivorsti valmistamine

TOIDUAINEDTOIDUAINED

Sibulad

0,5 kg

Soolikad

Veri 0,5 l

Odrakruubid 1kg

Sealiha 1,5 kg

Page 3: Verivorsti valmistamine

MAITSEAINEDMAITSEAINED

Loorber

Pipar

Muskaat Ingver Köömned

Sool

Vorstirohi

Page 4: Verivorsti valmistamine

TÖÖVAHENDIDTÖÖVAHENDID

Nöör

Lehter Pulk

Page 5: Verivorsti valmistamine

KEEDAN TANGUD JA KEEDAN TANGUD JA LIHALIHA VETT 1 LIITERVETT 1 LIITER

Page 6: Verivorsti valmistamine

TÜKELDAN SIBULAD TÜKELDAN SIBULAD JA LIHAJA LIHA

Page 7: Verivorsti valmistamine

SEGADA KÕIK AINEDSEGADA KÕIK AINED

Page 8: Verivorsti valmistamine

PESEN SOOLIKADPESEN SOOLIKAD

Page 9: Verivorsti valmistamine

TÄIDAN SOOLIKAD TÄIDAN SOOLIKAD PUDRUGAPUDRUGA

Page 10: Verivorsti valmistamine

KEERAN JA SEON KEERAN JA SEON VORSTIDVORSTID

Page 11: Verivorsti valmistamine

PANEN VORSTID PANEN VORSTID KEEMAKEEMA 15. minutiks15. minutiks

Page 12: Verivorsti valmistamine

VORSTID JAHTUMAVORSTID JAHTUMA

Page 13: Verivorsti valmistamine

KÜPSETAN JA HEAD KÜPSETAN JA HEAD ISU !ISU !

Page 14: Verivorsti valmistamine

KORDAME KOOS!KORDAME KOOS!

Missugustest toiduainetest valmistatakse Missugustest toiduainetest valmistatakse verivorsti?verivorsti?

Milliseid maitseaineid lisatakse?Milliseid maitseaineid lisatakse? Mis töövahendeid on vaja?Mis töövahendeid on vaja? Millest keedetakse puder?Millest keedetakse puder? Mis lisatakse pudrule?Mis lisatakse pudrule? Mille sisse hakatakse putru panema?Mille sisse hakatakse putru panema? Täidetud vorstid pannakse....?Täidetud vorstid pannakse....? Milliste pühade juurde kuulub verivorst?Milliste pühade juurde kuulub verivorst?