vi erbjuder fäbodkurs
TRANSCRIPT
Thorolfsvägen 44782 34 MALUNG
[email protected]: 0280-143 00
#m
alungsfolkhögskola
Vi erbjuder långa och
korta kurser inom följande
områden:
Allmän kurs
Friluftsliv och hälsa
Hantverk
Folkmusik
Funktionsvariationer
Privatekonomi
Språk och kommunikation
Fäbodkurs – Djur, natur och självhushållning16 augusti - 24 september 2021
KURSENS SYFTEKursens syfte är att ge dig praktiska och teoretiska kunskaper om fäbodbruk.
KURSBESKRIVNINGFäbodbruk är ett hållbart sätt att producera mat för självförsörjning och nyttja naturens överflöd.
På kursen lär du dig grunderna för traditionellt fäbodbruk, kunskaper som passar även för självförsörjning på en mindre gård. Du får inblick i fäbodarnas historia och användning, djurskötsel, mjölkhantering, hygien och matlagning samt en del hantverk som är förknippat med fäbodbruk.
Vi kommer att beröra ämnen som: x Fäbodarnas bakgrund och uppbyggnad. x Fäbodens djur. x Djurskötsel. x Mjölkning. x Mjölkhantering. x Hygien. Diskning, tvättning. x Ystning för hemmabruk. x Kärna smör. x Messmörstillverkning x Brödbak över öppen eld x Hantverk starkt förknippat med fäbodlivet och årstiden
KURSLÄNGD & OMFATTNINGSex veckor. Kursen går på heltid.
Undervisningen sker mestadels vid Arvselens levande fäbod men även på andra platser. Då livet på en fäbod och en liten gård pågår dygnet runt, året runt och med hänsyn till djuren, årstiden och vädret, kommer även undervisningen att anpassas till fäbodlivets rytm under delar av kursen. Det kommer då att vara tidiga mornar, långa dagar och sena kvällar.
Kursen innehåller en del teori men mest praktiskt arbete.
Arvselens fäbod ligger cirka 10 km från folkhögskolan.
Thorolfsvägen 44782 34 MALUNG
[email protected]: 0280-143 00
FÖRKUNSKAPSKRAVInga förkunskapskrav, men bifoga ett personligt brev där du berättar varför du vill gå kursen.
KOSTNADERAll undervisning på folkhögskolan är avgiftsfri, men vi tar ut en omkostnadsavgift på 300 kr.
Kostnad boende (på skolans internat, ca 10 km från fäboden)Dubbelrum (i mån av plats) ....................... 540 kr/veckaEnkelrum (i mån av plats .......................... 600 kr/vecka
Vissa måltider finns till självkostnadspris på fäboden. Frukost, lunch och middag går att köpa på skolan vid behov. Kostnader för material, studieresor och litteratur tillkommer.
Tillägg boende:Sänglinne................................................................. 100 kr(lakan, påslakan, örngott, stor + liten handduk)Städning (rum) ........................................................300 kr
STUDIEMEDELKursdeltagare kan få studiehjälp till och med vårterminen det år de fyller 20 år. Studiehjälpen består av studiebidrag, inackorderingstillägg och extra tillägg. Studerande över 20 år kan söka studiemedel (bidragsdel och lånedel). Söks hos CSN. Mer information finns på www.csn.se och www.folkhögskola.nu
KAN ERHÅLLAS PÅ KURSENIntyg.
ANSÖKANAnsökan är öppen. För att komma med i första urvalet, skicka din ansökan senast den 25 april 2021. Ansökan sker via hemsidan, e-post eller brev. Antagningsbesked skickas till den e-postadress du angivit i ansökan.
Välkommen med din ansökan!
KONTAKTTäpp Lars Arnesson, kursföreståndare ..........................................................070-690 44 89