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VITAMINAS
Elaborado por:
⚫ Dr. Sergio Allan Gutierrez Araluce
⚫ Medico Cirujano Militar , La Habana Cuba
⚫ Especialista en Medicina General Integral (Familiar)
⚫ Especialidad en Medicina Natural y tradicional
⚫ Kinesiólogo Holístico
⚫ Director de la cátedra de Investigación y Docencia Escuela Internacional de KH México
Nivel Químico
Introducción
⚫ Las Vitaminas son sustancias orgánicas complejas requeridas en la dieta en cantidades
pequeñas en comparación con otros componentes tales como: Proteínas, Hidratos de
Carbono o Grasas. La ausencia de vitaminas en la dieta diaria origina diversas
enfermedades deficitarias.
⚫ No proveen materia ni energía, pero intervienen en su utilización, en la síntesis y
mantenimiento de tejidos y en un sinnúmero de procesos metabólicos.
⚫ Son imprescindibles en la dieta diaria para la salud de las personas.
⚫ Salvo algunas excepciones (la vitamina D se puede formar en la piel con la exposición a la
luz solar, y las vitaminas K, B1, B12 y el ácido fólico se forman en pequeñas cantidades en
la flora intestinal) nuestro organismo no puede producir o sintetizar vitaminas.
⚫ Para obtener estos nutrientes vitales, el cuerpo ha de obtener de la alimentación las
vitaminas que necesita.
Vitaminas Clasificación: Se dividen en dos (2) grupos
Hidrosolubles
No se almacenan en grandes cantidades
Se necesitan regularmente en la dieta
Generalmente su exceso no resulta tóxico
Liposolubles
Se almacenan en el hígado
No se absorben ni se excretan fácilmente
Su exceso puede resultar tóxico
Liposolubles:
Se disuelven en grasas y aceites.
Se almacenan en el hígado y tejidos adiposos, por lo que es posible, tras un
aprovisionamiento suficiente, subsistir una época sin ellas.
Si se consumen en exceso (más de 10 veces las cantidades recomendadas), pueden
resultar tóxicas.
⚫ Liposolubles
⚫ Vitamina A
⚫ Vitamina D
⚫ Vitamina E
⚫ Vitamina K
Vitamina A
⚫ Es un nutriente liposoluble que se encuentra presente en la naturaleza en dos formas:
vitamina A activa y protovitamina A o caroteno
⚫ Una de las fuentes más ricas de vitamina A activa es el aceite de hígado de pescado,
clasificado como un suplemento dietario, aunque también se encuentra presente en el
hígado de vaca, de pavo, de cerdo y de pollo.
⚫ Otras buenas fuentes de vitamina A se encuentran en: zanahorias, col rizada, espinaca,
calabaza, piminetos, damascos, mangos, melones y huevos.
Síntomas de la deficiencia de la vitamina A
*La vista es un buen indicador de deficiencia de vitamina A:
⚫ Uno de los primeros síntomas es la ceguera nocturna, o sea la incapacidad del ojo para
ajustarse a la oscuridad
⚫ Xerosis, una enfermedad en la que el globo ocular pierde brillo, se torna seco e inflamado y
la agudeza visual se reduce
⚫ Piel seca o prematuramente envejecida
⚫ Pérdida del olfato
⚫ Pérdida del apetito
Síntomas de la deficiencia de la vitamina A
⚫ Fatiga frecuente
⚫ Manchas en la piel
⚫ Orzuelos en los ojos
⚫ Diarrea
⚫ La pérdida de brillo del cabello, la caspa
⚫ Uñas quebradizas
Síntomas más severos
⚫ Córneas ulceradas
⚫ Reblandecimiento de huesos y dientes
⚫ La insuficiencia de vitamina A acarrea una rápida pérdida de vitamina C.
Vitamina A : Usos Terapéuticos
⚫ Su empleo es de vital Importancia de la vitamina A para combatir las infecciones
⚫ Fortalece las paredes celulares, ayuda a proteger las membranas de las bacterias
⚫ La gente que vive en ambientes con altos niveles de contaminación tiene una mayor
susceptibilidad a las infecciones y resfríos que las que viven en ambientes con aire más
puro.
⚫ De ocurrir una infección, las dosis terapéuticas de vitamina A evitarán la propagación.
⚫ Ha sido usada exitosamente para tratar diversos desórdenes de la vista como: ceguera
nocturna, visión borrosa, cataratas, miopía, glaucoma y conjuntivitis
⚫ Tratamiento de: asma bronquial, rinitis crónica y dermatitis.
⚫ Tratamiento de pacientes con tuberculosis, cirrosis hepática, enfisema, gastritis e
hipertiroidismo.
⚫ Protege del cáncer a los tejidos epiteliales como la piel, el estómago y los pulmones.
⚫ Se encuentra relacionada con el desarrollo sexual y la reproducción
⚫ Estudios realizados en hombres con diferentes grados de deficiencia de esperma, muestran
que el suministro de vitamina A junto con la E, hicieron retornar sus niveles a valores
normales.
⚫ Es esencial en el proceso químico de convertir el colesterol en estrógenos femeninos y en
andrógenos masculinos, ambas hormonas sexuales
⚫ Externamente se usa en el tratamiento del acné, aplicada localmente puede limpiar
impétigo, furúnculos, carbúnculos y úlceras abiertas.
⚫ Usada directamente sobre heridas abiertas, acelera el proceso de cicatrización.
Dosis y toxicidad
⚫ Se recomienda entre 1500-4000 UI (Unidades internacionales) para los niños y entre 4000
a 5000 UI en los adultos
⚫ Estas cantidades se incrementan durante una enfermedad, un trauma, embarazo y
lactancia.
⚫ Los requerimientos varían para los fumadores, para los que viven en áreas con altos niveles
de polución y para los que debido a una neumonía o nefritis experimentaron una reducción
en sus reservas de vitamina A pudiéndose llegar hasta 100.000 UI diaria
Signos de toxicidad
⚫ Nausea, vómito
⚫ Diarrea,
⚫ Piel seca
⚫ Pérdida del cabello,
⚫ Dolor de cabeza,
⚫ Pérdida del apetito,
⚫ Labios inflamados y escamosos,
⚫ Picazón en la piel
Síntomas de una ingesta excesiva y prolongada:
⚫ Fragilidad ósea, engrosamiento de los huesos largos, profundo dolor óseo,
⚫ Agrandamiento del hígado y del bazo,
⚫ Visión borrosa, erupciones en la piel.
⚫ Un uso diario excesivo de la vitamina A también puede conducir a reducir la actividad de la
tiroides y a deformidades en la piel, ojos y membranas mucosas.
⚫ La presencia excesiva de calcio en sangre puede ser una indicación de sobredosis de
vitamina A.
Acciones en caso de Toxicidad
⚫ En el caso de detectarse toxicidad, los síntomas desaparecen luego de unos días de
suspender la ingesta de vitamina A.
⚫ La vitamina C puede ayudar a prever los efectos negativos de la toxicidad de la vitamina A.
Introducción:
⚫ Es un compuesto liposoluble que puede ser adquirido tanto a partir de la dieta como por
exposición a la luz
⚫ Es conocida como la “vitamina del sol” porque la acción de los rayos ultravioletas solares
activa una forma de colesterol presente en la piel y la convierte en vitamina D
⚫ Entre las funciones de la vitamina D se encuentran:
⚫ Facilitar la absorción de calcio a nivel del tracto intestinal, ruptura y asimilación del fósforo,
necesario para la formación de huesos, y ayudar a la síntesis de las enzimas de las
mucosas que actúan en el transporte de calcio
Vitamina D: Funciones-Acciones
⚫ Es una vitamina necesaria para el normal crecimiento en niños puesto que sin ella los
huesos y los dientes no calcifican correctamente
⚫ Los adultos también se benefician del consumo de vitamina D ya que ésta es muy
importante para el mantenimiento del sistema nervioso, para la función normal del corazón
y la normal coagulación de la sangre, funciones que están relacionadas con el suministro y
utilización de calcio y fósforo.
Fuentes de Vitamina D
⚫ Es importante tener en cuenta que la vitamina D se aprovecha mejor cuando se la toma
junto con la vitamina A
⚫ Los alimentos que contienen Vitamina D son: yema de huevo, grasa láctea, caballa,
salmón, sardina y atún
⚫ La mejor fuente natural de vitaminas A y D es el aceite de hígado de pescado.
Síntomas de la deficiencia de la vitamina D
⚫ Raquitismo-Los signos de esta enfermedad son: ablandamiento del cráneo y de los huesos
frágiles acompañado de torcedura de las piernas y la columna vertebral, alargamiento de la
muñeca, rodilla y las articulaciones del tobillo, pobre desarrollo muscular e irritabilidad
nerviosa, se observa más comúnmente en bebes prematuros y chicos con escasa
exposición a la luz solar
⚫ La versión en adultos del raquitismo es la Osteomalacia
⚫ Tétanos , una condición caracterizada por entumecimiento de los músculos, hormigueos y
espasmos
⚫ Miópias por desbalances en los niveles de Calcio
Vitamina D : Usos Terapéuticos
⚫ Juega un rol esencial en la dentición: ayuda a prevenir la caída de los dientes y la piorrea,
una inflamación de las encías
⚫ La asociación de la vitamina D como la A han resultado beneficiosas para reducir la
incidencia de resfríos; de hecho ambas vitaminas ingeridas junto con la vitamina C actúan
como una medida preventiva de estos resfríos
⚫ Ayuda en la prevención de la Acidez- Ulceras de Estomago
Dosis y toxicidad
⚫ La gran mayoría de la vitamina D que necesita el cuerpo se consigue con suficiente
exposición al sol e ingestión de pequeñas cantidades de comida, pero la acción del sol
sobre la piel puede ser inhibida por ciertos factores como ser la contaminación ambiental,
las nubes, los vidrios de las ventanas o la ropa
⚫ Se recomienda un consumo de 400 IU por día para cubrir los requerimientos de toda
persona sana que tenga poca o nula exposición a los rayos ultravioletas.
⚫ Esta misma dosis es la recomendada para niños, acompañada de provisiones adecuadas
de calcio.
⚫ Durante el embarazo y la lactancia las mujeres necesitan una cuota extra de vitamina D en
su dieta.
⚫ **El consumo de cantidades adecuadas de vitamina D3 sólo resulta provechoso si se
acompaña con los requerimientos corporales de calcio y fósforo
⚫ No se obtienen beneficios extras por consumir dosis mayores a 400 IU por día salvo en
situaciones de tratamiento terapéutico; en ese caso las dosis necesarias pueden llegar a
1500-2800 IU diarias durante varios meses.( Generalmente entre 400 y 800 UI)
⚫ En casos de aumento de actividad cardiaca se necesitan mayores cantidades de calcio, los
que sólo serán suministrados si hay suficiente vitamina D en el sistema.
Síntomas de sobredosis aguda:
⚫ Aumento de la frecuencia de orina (poliuria),
⚫ Pérdida del apetito
⚫ Náuseas, vómitos
⚫ Diarrea
⚫ Debilidad muscular, fatiga y calcificación de los tejidos blandos del corazón, células de la
sangre y pulmones.
⚫ Estos síntomas desaparecen a los días de disminuir a niveles normales la dosis de vitamina
D.
Síntomas de sobredosis aguda:
⚫ Algunos niños reaccionan en forma hiperactiva a las cantidades de vitamina D presentes en
las leches fortificadas y esta reacción puede llevar a complicaciones médicas
(hipercalcemia)
⚫ Por otra parte, grandes cantidades de vitamina D dadas a pacientes con artritis reumática
resultan en deposición de calcio en las arterias, pudiendo causar disfunción renal e
hipertensión.
Vitamina D en Kinesiología:
Introducción
⚫ Se compone de un grupo de compuestos denominados tocoferoles, de las cuales hay 7
formas en la naturaleza
⚫ De todas ellas, la denominada alfa es la forma más potente de vitamina E y además es la
que tiene el mayor valor nutricional y biológico
⚫ Las mayores concentraciones de tocoferol se encuentran en los aceites vegetales
prensados en frío, todas las semillas germinales enteras: cacahuetes, soja, arroz.
⚫ El aceite de germen de trigo fue la primera fuente de vitamina E
Vitamina E: Funciones-Acciones
⚫ Es un antioxidante, lo que significa que impide los procesos de oxidación que ocurren en el
cuerpo.
⚫ Dado que el envejecimiento de las células se debe primariamente a la oxidación, la
vitamina E es muy útil para retardar ese proceso
⚫ Juega un rol destacado en la respiración celular de todos los músculos, especialmente los
cardíacos y los del esqueleto
⚫ Una cantidad adecuada de vitamina E reduce los requerimientos de vitamina A.
⚫ Es efectiva en promover la cicatrización en caso de quemaduras y disminuir la formación de
escaras.
⚫ Protege a los pulmones y otros tejidos del daño que causa la polución ambiental
Fuentes de Vitamina E
⚫ Germen de trigo
⚫ Aceites vegetales
⚫ Almendras
⚫ Avellanas
⚫ Maníes y pistachos
⚫ Soja,
⚫ Semillas de girasol
Síntomas de la deficiencia de la vitamina E
Existen solo tres motivos para tener deficiencia de vitamina E :
⚫ Cuando se tiene un problema de absorción de las grasas (como en la fibrosis quística);
⚫ Los niños prematuros con bajo peso al nacer
⚫ Los que sufren trastornos raros del metabolismo de las grasas
Síntomas de la deficiencia de la vitamina E
⚫ Sin suficiente cantidad de vitamina E, los ácidos grasos esenciales son alterados y las
células sanguíneas se estropean, deteriorando la formación de hemoglobina
⚫ Varios aminoácidos no pueden ser utilizados y la pituitaria y las glándulas adrenales
reducen su funcionamiento
⚫ La absorción de hierro también se debilita
⚫ Una deficiencia severa puede causar daño a los riñones y al hígado
⚫ En los Hombres puede causar daños en los tejidos de los testículos, no hay una terapia que
pueda reparar el daño permanente y estos hombres quedan estériles
Síntomas de la deficiencia de la vitamina E
⚫ En el caso de las mujeres, una severa deficiencia de vitamina E causa la imposibilidad de
llevar a término los embarazos, que a menudo terminan en abortos naturales
⚫ Muchos de los partos prematuros se producen por este motivo, siendo el bebe mas
susceptible a tener anemia
⚫ La deficiencia de vitamina E también puede producir problemas de corazón
⚫ La falta de vitamina E en la dieta se debe principalmente a los procesos de molienda que
elimina el germen de trigo. Cerca del 90% de la vitamina E se pierde en ese proceso.
Vitamina E : Usos Terapéuticos
⚫ Prevención de enfermedades como trombosis coronaria dado que esta vitamina causa la
desintegración de los coágulos( Reduce la formación de trombina, un agente coagulante,
este tiende a reducir las posibilidades de una trombosis, que es la formación de un coagulo
de sangre)
⚫ La angina pectoral es exitosamente tratada con alfa tocoferol
⚫
⚫ Es beneficiosa para las personas que sufren de arteriosclerosis si la terapia se inicia antes
de que ocurra un daño irreparable
⚫ Alivia el dolor en las extremidades, acelera el flujo sanguíneo y reduce las tendencias a
formar coágulos
⚫ Previene o reduce las cicatrices en las paredes arteriales causadas por sustancias toxicas.
Vitamina E : Usos Terapéuticos
⚫ El consumo de estrógeno, contenido en las pastillas anticonceptivas, puede neutralizar el
efecto de E de vitamina
⚫ Puede corregir el ritmo menstrual.
⚫ Es un tratamiento reconocido para las olas de calor y los dolores de cabeza durante la
menopausia
⚫ Tratamiento de quistes no cancerosos de las mamas
⚫ Disminuye la blandura de las mamas experimentadas durante la premenopausia.
⚫ Previene la calcificación de los riñones causados por excesiva vitamina D o por sustancias
tóxicas.
⚫ Util en el tratamiento de trombosis y flebitis.
Vitamina E : Usos Terapéuticos
⚫ Se benefician pacientes afectados por distrofia muscular
⚫ Ayuda a restituir las funciones de los hígados dañados.
⚫ Estimula las defensas contra las infecciones virósicas
⚫ Combinando las vitaminas A y E resultan beneficiosas para bajar el colesterol al evitar los
depósitos de grasas y ayudan a balancear la acumulación de colesterol depositado en las
paredes arteriales
⚫ Las vitaminas C y E trabajan conjuntamente para mantener los vasos sanguíneos flexibles,
saludables y menos propensos a alteraciones dolorosas
Vitamina E: Uso terapéutico
⚫ Para los fumadores es esencial la adición de vitamina E, ya que el monóxido de carbono del
humo de los cigarrillos destruye la habilidad de la sangre para transportar oxígeno.
⚫ La vitamina E, junto con la A y la C, forma el grupo de las antioxidantes.
Vitamina E uso externo: Piel
⚫ Los radicales libres producen arrugas en la piel, por eso la vitamina E es una ayuda en los
casos de envejecimiento prematuro de la piel.
⚫ Es útil aplicar vitamina E en la piel en forma de crema o ungüento al mismo tiempo que se
la toma oralmente, porque afecta la formación de células reemplazando la de las capas más
superficiales de la piel
⚫ Ayuda a contrarrestar la declinación gradual en los procesos metabólicos durante el
envejecimiento como La picazón y la sequedad de la piel
Dosis y toxicidad
⚫ Se Recomiendan 30 UI diarias para infantes y niños y 100 para adolescentes y adultos.
⚫ En caso de enfermedad, los médicos recomiendan entre 300 y 600 UI diarias( *Frecuente
entre 400-1200 UI al dia)
⚫ La necesidad de esta vitamina se incrementa en condiciones de polución
*La vitamina E tiene tendencia a subir la presión sanguínea cuando es suministrada en dosis
grandes a personas que no están acostumbradas a ella; por ello es conveniente que la ingesta
inicial sea pequeña e ir aumentando la dosis a medida que aumenta la tolerancia.
Dosis y toxicidad
⚫ Es considerada no tóxica,
* Es necesario tomar precauciones en los pacientes con presión alta y en los que presentan
problemas de sangrado (como los hemofílicos o los que padecen úlceras sangrantes)
Introducción:
Hay 3 tipos principales de vitamina K:
⚫ K1 y K2 son solubles en grasa y pueden ser producidas en el tracto intestinal en presencia
de cierta flora intestinal (bacteria)
⚫ La K3 es producida sintéticamente para el tratamiento de pacientes que no pueden
metabolizar la natural debido a una falta de bilis, que es una enzima necesaria para la
absorción de todas las vitaminas solubles en grasa
⚫ Si se incluye en la dieta yogurt, kefir (una preparación de leche cuajada), o leche con
lactobacillus acidophilus (leche fermentada que se utiliza para cambiar las bacterias
intestinales), el cuerpo es capaz de producir suficiente cantidad de vitamina K
⚫ Los ácidos grasos insaturados y una dieta baja en carbohidratos incrementan la cantidad de
vitamina K producida por la flora intestinal.
Vitamina K: Funciones-Acciones
⚫ Es necesaria para la formación de la protombina, un químico necesario para la coagulación
de la sangre
⚫ La vitamina K está involucrada en ciertos procesos corporales necesarios para el
almacenamiento de los carbohidratos.
⚫ Es vital para el funcionamiento del hígado y es un factor importante en la vitalidad y
longevidad
Fuentes de Vitamina k
⚫ Las algas marina, alfalfa, vegetales y verduras de hoja verde oscuro, repollo, coliflor,
tomates o jitomates, espárragos, brócoli, repollitos de bruselas, lechuga, coliflor, apio,
arvejas y espinacas
⚫ La leche vacuna, el yogurt
⚫ Las yemas de huevos
⚫ Melaza residual
⚫ Aceite de cártamo, aceite de hígado de pescado, y otros aceites poli-insaturados son
también una buena fuente
**La fuente más confiable son las bacterias intestinales
Síntomas de la deficiencia de la vitamina K
⚫ Las deficiencias de esta Vitamina usualmente se deben a una inadecuada absorción o a la
incapacidad del cuerpo de utilizar la vitamina en el hígado.
⚫ Es común en los celíacos, en las personas que padecen de sprue (una enfermedad tropical
que se caracteriza por anemia y adelgazamiento) y de colitis
⚫ Puede causar hemorragias en cualquier parte del cuerpo, incluyendo el cerebro, la médula
espinal y el tracto intestinal.
⚫ Es causa de abortos espontáneos, sangrado de la nariz y también puede causar
enfermedades celulares y diarrea.
Vitamina K : Usos Terapéuticos
⚫ Es necesaria para la coagulación de la sangre, especialmente cuando hay ictericia
⚫ Enfermos del corazón que toman anticoagulantes para disminuir la consistencia de la
sangre
⚫ Reducir el sangrado en los casos de períodos menstruales muy prolongados. Y aliviar o
disminuir los espasmos menstruales.
⚫ Se utiliza frecuentemente a la vitamina K en conjunto con la vitamina C para prevenir
hemorragias oculares.
Dosis y toxicidad
⚫ Se recomienda en los niños recién nacidos una ingesta diaria de 1 a 5 miligramos para
prevenir la enfermedad hemorrágica que es un sangrado anormal.
⚫ Se estima que la ingesta diaria adecuada para un Adulto esta entre 300 y 500 micro
gramos.
⚫ Idealmente con consumo dietetico
⚫ A menudo se suministran dosis terapéuticas de vitamina K antes y después de una
intervención quirúrgica para reducir las pérdidas de sangre
⚫ Se suministran inyecciones de vitamina K a las mujeres que están por comenzar una labor
de parto para protegerlas contra las hemorragias.
Dosis y toxicidad
⚫ Las personas que toman anticoagulantes o altas dosis de vitamina K pueden sufrir de una
coagulación irregular.
⚫ Las dosis excesivas de vitamina K sintética puede producir reacciones tóxicas dado que se
acumula en la sangre.
⚫ La toxicidad provoca una especie de anemia que causa un aumento del colapso en los
glóbulos rojos de la sangre
⚫ En los infantes puede causar kernicterus, una forma grave de ictericia en los recien nacidos
que infiltra la médula ósea y áreas del cerebro y que usualmente se presentan entre el
segundo y octavo después día del nacimiento.
Síntomas de sobredosis aguda:
⚫ En los niños con sobredosis de vitamina K las moléculas de hemoglobina pueden resultar
dañadas
⚫ En las mujeres embarazas las sobredosis de vitamina K también resultan tóxicas
⚫ Los síntomas de toxicidad por vitamina K sintética son: sofocones, sudor y compresiones en
el pecho.
⚫ La vitamina K natural es almacenada por el cuerpo y no produce toxicidad.
**Favor estudiar material- Resumen en documento de Word
Hidrosolubles:
Se disuelven en el agua y, por tanto, pueden pasar al agua del lavado o de la
cocción de los alimentos.
A diferencia de las vitaminas liposolubles, éstas no se almacenan en el organismo
y, por tanto, es indispensable una aportación regular de esta vitamina.
El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina, por lo que no tienen
efecto tóxico por elevada que sea su ingesta.
⚫ Acido Fólico
⚫ Acido pantoténico o Vitamina B5
⚫ Acido ascórbico o Vitamina C
⚫ Biotina
⚫ Bioflavonoides o Vitamina P
⚫ Cobalamina o Vitamina B12
⚫ Complejo vitamímico B
⚫ Niacina o Vitamina B3
⚫ Piridoxina o Vitamina B6
⚫ Riboflavina o Vitamina B2
⚫ Tiamina o Vitamina B1
⚫ El complejo B
Vitamina B2-Riboflavina
Vitamina B3-Niacina
Vitamina B6-Piridoxina
Vitamina P-Bioflavonoides
⚫ Son moléculas hidrosolubles y están compuestas por un grupo de pigmentos brillantes que
frecuentemente se encuentran en frutas y vegetales en compañía de la vitamina C
⚫ Los componentes de los bioflavonoides son: naranjina, hesperidina, rutina, Quercitina,
flavones y flavonales
⚫ La vitamina P es esencial para la correcta absorción y uso de la vitamina C. Ayuda a esta
vitamina a mantener saludable el colágeno, proteína fibrosa que sirve de cemento
intercelular y que da elasticidad a la piel
⚫ Actúan como Antioxidantes, ya que evitan que las enzimas que unen cobre, oxiden la
vitamina C (ayudan a su absorción) y a la adrenalina
⚫ Quelan (atrapan) el cobre del organismo y Eliminan su exceso
⚫ Son vitales debido a que Refuerzan los capilares sanguíneos y regulan su permeabilidad:
ayudan a prevenir hemorragias y rupturas de capilares y tejido conectivo, además de
construir una barrera Protectora contra las infecciones
⚫ El consumo conjunto de las vitaminas P y C ayuda a prevenir los abortos espontáneos,
reemplazan efectivamente la terapia hormonal en casos de flujo menstrual irregular o
doloroso
⚫ Resultandos beneficioso para los depresivos y esquizofrénicos
⚫ A nivel intestinal, el sinergismo entre bioflavonoides y vitamina C trabajan regulando la flora
intestinal, impidiendo el desarrollo de la flora patógena, y favoreciendo la flora beneficiosa,
como los lactobacillus
⚫ Además, aportan una protección contra el Estrés Oxidativo de las células intestinales
Fuentes naturales de bioflavonoides
⚫ Frutas como los cítricos, uvas, cerezas, albaricoques, pomelos, grosellas, escaramujos,
moras, papayas, pimientos, Trigo sarraceno, y en el trigo germinado . Hortalizas como la col
roja, cebolla, perejil
⚫ Muchas hierbas son también buena fuente de bioflavonoides, como la silimarina del cardo
mariano, el ginkgo biloba, el espino blanco , la salvia … etc.
La vitamina F
⚫ A pesar que es llamada de esta forma, lo cierto es que la vitamina F , No es en sí una
vitamina, sino que de esta manera denominamos a los ácidos grasos insaturados,
imprescindibles para nuestro organismo, y destacando sobretodo el ácido linoleico.
⚫ Son ácidos grasos poliinsaturados, los cuales se dividen sobretodo en omega-3 y en
omega-6
⚫ Puedes encontrar la vitamina F en pescados de agua fría como salmón o trucha, los frutos
secos como nueces y semillas de girasol, el aceite de semilla de lino, el aceite de canola o
el aceite de onagra, etc.
Punto de Localización:
⚫ Localizando el Musculo Esternocleidomastoideo lado derecho, en su zona inferior, por
encima de la unión Esternoclavicular derecha
Minerales
⚫ Son componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, se encuentran en la naturaleza
sin formar parte de los seres vivos
⚫ Desempeñan un papel muy importante en el organismo, pues son necesarios para la
formación de tejidos y hormonas, y participan en la mayor parte de reacciones químicas en
las que intervienen enzimas
⚫ Los minerales que necesita el organismo provienen de una dieta balanceada, la cual puede
enriquecerse con suplementos vitamínicos, complementos alimenticios y productos
fortificados
Minerales: Macroelementos, Microelementos y Oligoelementos
⚫ Macroelementos: que se miden en gramos y que son los que el organismo necesita en
mayor cantidad. Aquí se agrupan sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, cloruro y azufre
⚫ Microelementos: los cuales se requieren en menor cantidad y se calculan en miligramos
(milésimas de gramo). Esta categoría abarca hierro, flúor, yodo, manganeso, cobalto, cobre
y zinc
⚫ Oligoelementos: que se evalúan en microgramos (millonésimas de gramo). Incluyen al
silicio, níquel, cromo, litio,molibdeno y selenio
Azufre**-déficit vega
+
ZINC
Oligoelementos
⚫ Son minerales que se encuentran en el organismo en pequeñas cantidades, cuya acción es
primordial para el desarrollo normal de numerosas y complejas reacciones químicas que
tienen lugar en el interior del cuerpo
⚫ Hasta principios de este siglo los oligoelementos eran considerados impurezas del cuerpo,
pero posteriormente se demostró que, a pesar de estar presentes en cantidades mínimas,
son indispensables para la vida
⚫ Su acción está estrechamente ligada con las enzimas, y ejercen labores metabólicas,
estimulan o inhiben la función hormonal, regulan la velocidad y calidad de la transmisión
nerviosa y participan en la eliminación de desechos
Punto de Localización:
⚫ Punto Medio del Musculo Esternocleidomastoideo lado Izquierdo
⚫ Oligoterapia catalítica:
⚫ Actúan como catalizadores enzimáticos y equilibran reacciones fisiológicas del organismo
⚫ Trabajo del terreno-Diatesis
ENZIMAS
ENZIMAS DIGESTIVAS
⚫ Las enzimas digestivas son enzimas que rompen los polímeros presentes en los alimentos
en moléculas más pequeñas para que puedan ser absorbidas con facilidad
⚫ Se encuentran en el tubo digestivo de los animales donde colaboran en la digestión del
alimento, así como en el interior de las células, sobre todo en los lisosomas.
⚫ Existen enzimas digestivas en la saliva, en el jugo gástrico, en el jugo pancreático y en las
secreciones intestinales
ENZIMAS PANCREATICAS-PROTEOLITICAS
⚫ Ayudan a digerir las proteínas, descomponiéndolas en aminoácidos, facilitando así el
proceso digestivo
⚫ Son reguladores y moduladores esenciales que se necesitan para responder a las
tensiones en el cuerpo
⚫ Cuando nuestro cuerpo se tensiona, crea inflamación y la inflamación es la raíz de la
mayoría de las enfermedades
⚫ Las enzimas ayudan al cuerpo a responder mejora a la inflamación, ya que su trabajo, en
parte, es proporcionar protección
⚫ La pepsina es producida naturalmente por los intestinos mientras que la bromelina y la
papaína son enzimas alimentarias producidas por frutas como la piña y papaya,
respectivamente.
Probioticos:
⚫ Son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el
intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos.
⚫ Ingeridos en cantidades suficientes, pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir al
equilibrio de la microbiota intestinal del huésped y potenciar el sistema inmune
⚫ De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la definición de probiótico es:
«Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven
beneficios en la salud del organismo hospedador».
Características de un Probiótico de Calidad:
⚫ Contiene la super cepa Lactobacillus acidophilus DDS-1
⚫ Alta potencia demostrada mediante tests de laboratorios independientes
⚫ Incluye prebióticos para aumentar los efectos benéficos de los probióticos
⚫ Permanece estable a temperatura ambiente durante al menos 2 años (no necesita
refrigeración)
⚫ No contiene lácteos, libre de soja, maíz, trigo o gluten. No contiene ingredientes
genéricamente modificados
⚫ Favorece una flora intestinal saludable, promueve la digestión y sirve de apoyo al sistema
inmunológico
Características de un Probiótico de Calidad:
⚫ Es resistente al ácido y a la biIis, resistiendo en el medio ácido del estómago y en el
intestino
⚫ Contiene enzimas naturales, vitaminas, ácido láctico y peróxido de hidrógeno
⚫ Se utiliza nitrógeno en el empaquetado y liofilización en el proceso de fabricación
⚫ Disponible en cápsulas de origen vegetal
⚫ Poseen patentes fruto de investigaciones científicas, marcas registradas, así como premios
y reconocimientos
Localización:
⚫ Enzimas Digestivas: Entre el último punto del esternón y el cartílago de la Costilla derecha
⚫ Enzimas Pancreáticas: 1 CUN superior y 1 CUN lateral a la derecha del ombligo( En el
punto VC9( Shuifen) y lateral derecho a este)
⚫ Flora intestinal: Trazar línea imaginaria desde el pezón derecho al borde inferior de la caja
Torácica desde la 7ma a la 9na Costilla (Reborde Costal derecho)
ACIDO CLORHIDRICO
ESTOMAGO
DEFICIENCIA
“ La salud y la enfermedad se fraguan en la oficina
del estomago y el hombre cava su sepultura con los
dientes y sus actitudes”