Warehouse & Distribution Management

การจั�ดการคลั�งสิ�นค า แลัะ การกระจัายสิ�นค า

• บทบาทหน าท��ของคลั�งสิ�นค า. • ประเภทของคลั�งสิ�นค า• การจั�ดการสิ�นค าคงคลั�ง

อ. ณั�ฐพนธ์� เกษสิาคร

   โลัจั�สิติ�กสิ� (Logistics) เป#นค$าท��มาจัากภาษากร�กLogistikos ( รากศั�พท� Logon) หมายถึ(ง "ศั�ลัปะในการค$านวณั" ในสิม�ยโบราณัม�กหมายถึ(งความสิามารถึทางการ

ทหาร ในการสิ+งก$าลั�งบ$าร,ง ท�-งเสิบ�ยง อาว,ธ์ ก$าลั�งพลั เพ.�อ สิน�บสิน,นการรบ

Logistics

Supply Chain

กระบวนการในการวางแผน การน$าเสินอ แลัะ ควบค,มการไหลัท��ม�ประสิ�ทธ์�ผลั แลัะการเก1บสิ�นค า

แลัะ บร�การ จัากจั,ดเร��มติ นในการผลั�ติ ไปย�งจั,ด สิ,ดท ายในการบร�โภค เพ.�อติอบสินองความ

ติ องการของลั2กค า โดยรวมการเคลั.�อนย ายภายใน แลัะ ภายนอก

การเชื่.�อมติ+อก�นของ องค�ประกอบ กระบวนการ ติ�-งแติ+ ว�ติถึ,ด�บ ผ2 สิ+ง ผ2 ผลั�ติ ไปถึ(ง ผ2 บร�โภค

พระเจั าอเลั1กซานเดอร�มหาราชื่ ซ(�งได ร�บสิมญานามว+ า "กษ�ติร�ย�ยอดน�กโลัจั�สิติ�กสิ�" ก่�อนที่��จะส่�งก่องที่�พไปตี�เมื�องใด

พระองค์�จะแตี�งตี��งหน�วยที่หารจ�านวนหน �ง ไปในลั�ก่ษณะของ พ�อค์%า มื�หน%าที่��ไป รวบรวมเสิบ�ยงอาหารไว ลั+วงหน าแลัะรอคอย

  ณ เมื�องน��นก่�อนที่��ก่องที่�พจะเด&นที่างไปถึ ง ที่�าให%ก่องที่�พไม+ติ องขนเสิบ�ยงไปจั$านวนมากแลัะเมื��อไปถึ งย�งไมื�ตี%องพะวงก่�บก่าร

  จ�ดหาเส่บ�ยงอ�ก่ ที่�าให%ส่ามืารถึเป)ดศึ ก่ได%ที่�นที่� พระองค์�จะเลั�อก่ช่�วงเวลัาในก่ารรบให%ส่�มืพ�นธ์�ก่�บฤด.เก่/บเก่��ยวท$าให กองท�พไม+ขาด

เสิบ�ยงติลัอดชื่+วงของการท$าสิงคราม ก่องที่�พรถึมื%าอ�นเก่ร�ยง ไก่รของพระองค์�เป0นก่ารปฎิ&ว�ตี&โลัจ&ส่ตี&ก่ส่�ในส่มื�ยน��น เน��องจาก่

เด&นที่างได%รวดเร/ว ที่หารส่ามืารถึย�นรบบนรถึได%ถึน�ดก่ว�าก่ารรบ บนหลั�งมื%า แลัะไปได%มืาก่ก่ว�า 1 ค์น หร�ออาจขนส่�มืภาระตี&ดตี�วบาง

ส่�วนได%อ�ก่ด%วย

• เจังก�สิข+าน ข+านผ2 ย��งใหญ+แห+งมองโกลั ก+อนท��กองท�พม าอ�นโด+งด�งจัะออกไปท$าสิงครามก�บ

เม.องอ.�น ท+านข+านจัะสิ+งทหารไปสิ.บ โดยให ทหาร หน(�งนายน$าม าติ�ดติ�วไป 3 ติ�ว ติ�วแรกไว ข�� ติ�วท��

2 ไว ขนสิ�มภาระ ติ�วท�� 3 ร�ดนมไว ด.�ม ท$าให ม าไม+ เหน.�อยมากสิามารถึเด�นทางไปได ระยะทางไกลั

แลัะหากเก�ดเหติ,ม าติายย�งม�ม าสิ$ารอง หาก ขาดแคลันอาหารม าย�งเป#นอาหารได อ�กด วย

การฝึ7กฝึนกองท�พให ชื่$านาญการข��ม าท$าให กองท�พเด�นทางได รวดเร1ว แลัะระยะทางไกลั

 แม+ท�พนโปเลั�ยน โบนาปาร�ติ (พ.ศั. 2312-2364) แห+ง  ฝึร��งเศัสิ ได ให ความสิ$าค�ญก�บการจั�ดสิ+งก$าลั�งบ$าร,งใน กองท�พ โดยได กลั+าวไว ว+า "กองท�พเด�นได ด วยท อง"

• ป8 1990 สิงครามอ+าวเปอร�เซ�ย ม�การจั�ดการโลัจั� สิติ�กสิ�ของกองท�พ ซ(�งร�บผ�ดชื่อบในการด2แลั

การเคลั.�อนพลัทหาร 670,000 นาย จัาก 28 ประเทศั ( กองท�พสิหร�ฐ 150,000 นาย) การ

วางแผนการเคลั.�อนย ายคน เสิบ�ยง อ,ปกรณั� ท��พ�ก อาว,ธ์ ขนาดมห(มา โดยสิามารถึจั�ดการได

อย+างยอดเย��ยม

คลั�งสิ�นค า ค.อ อะไร ? ท$าไมติ องจั�ดการ ?

OUT PUTIN PUT

PROCESSManpower

Machine

Method

Material

Good&Service

Cost = ติ นท,น

Conceptมโนท�ศัน�

Warehouse ติามความหมายของโลัจั�สิติ�กสิ� สิถึานท��ใชื่ ในการเก1บร�กษาสิ�นค าให อย2+ในสิภาพท��ด� แลัะ

ค,ณัสิมบ�ติ�ท��พร อมจัะสิ+งมอบให ก�บบ,คคลั องค�กร หร.อหน+วยงานท��เก��ยวข อง โดยบรรลั,เป:าหมายแบบ Right Time , Right Quality , Right Quantities , Right Place

ภาระก�จัท��สิ$าค�ญคลั�งสิ�นค าจั(งท$าหน าท��เป#น ท��พ�กแลัะ“เก1บสิ�นค าหร.อว�ติถึ,ด�บหร.อว�สิด,สิ��งของติ+างๆ โดยเป#นสิถึานท��ซ(�งใชื่ ในการพ�กสิ�นค าชื่��วคราวจันกว+าจัะม�การเคลั.�อนย ายไปสิ2+ผ2 ท��ม�ความติ องการไม+ว+าจัะเพ.�อการผลั�ติหร.อเพ.�อจั$าหน+ายจั+ายแจัก หร.อขาย หร.อสิ+งมอบ”

11

• คลั�งสิ�นค า หมายถึ(ง พ.-นท��ท��ได วางแผนแลั วเพ.�อให เก�ดประสิ�ทธ์�ภาพในการใชื่ สิอยแลัะเคลั.�อนย ายสิ�นค าแลัะ

ว�ติถึ,ด�บ• คลั�งสิ�นค าจัะท$าหน าท��ในการเก1บสิ�นค าระหว+าง

กระบวนการเคลั.�อนย ายเพ.�อสิน�บสิน,นการผลั�ติแลัะการก ระจัายสิ�นค า ซ(�งสิ�นค าท��เก1บในคลั�งสิ�นค าสิามารถึแบ+งได

เป#น 2 ประเภท ค.อ ว�ติถึ,ด�บ (Raw Material) หร.อชื่�-นสิ+วน/ สิ+วนประกอบ

(Parts / components)

สิ�นค าสิ$าเร1จัร2ป (Finished goods) รวมถึ(ง งานระหว+างท$า(Work in process) สิ�นค าท��ติ องการท�-ง (Disposed)

หร.อว�สิด,ท��สิามารถึน$ากลั�บมาใชื่ ใหม+ (Recycle materials)

ก�จักรรมหลั�ก1. การร�บสิ�นค าReceiving2. การจั�ดเข าท�� Put away3. การเก1บร�กษาStorage4. การหย�บสิ�นค าติามรายการ Order Picking

5. การค�ดแยกแลัะการรวบรวมสิ�นค า Sortation & Accumulation6. การจั�ดกลั,+มแลัะการจั�ดสิ+ง Unitizing and Shipping

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

น��ค.อ คลั�งสิ�นค าหร.อไม+ ?

การแข+งข�นด าน โลัจั�สิติ�กสิ�Faster - Better- Cheaper

เร1วกว+า ด�กว+า ถึ2กกว+า

“ ในม,มมองทางโลัจั�สิติ�กสิ� การจั�ดการคลั�ง สิ�นค า ท��ม�ประสิ�ทธ์�ภาพ ค.อการถึ.อครอง จั�ด

เก1บ การม�สิ�นค าสิ�นค า ให น อยท��สิ,ด ให อย2+ใน ”เวลัาท��สิ�-นท��สิ,ด เสิ�ยหายน อยท��สิ,ด

การจั�ดการสิ�นค าคงคลั�ง Inventory

ที่�าไมืตี%องมื�ค์ลั�งส่&นค์%า

18

• เพ.�อให เก�ดการประหย�ดในการขนสิ+งแลัะการผลั�ติ(Economics)

• เพ.�อติ องการสิ+วนลัดจัากการสิ��งซ.-อจั$านวนมาก(Economics of scale and discount promotion)

• เพ.�อเป#นแหลั+งรวบรวมว�ติถึ,ด�บ สิ+วนประกอบ หร.อชื่�-น สิ+วน (Supply sources)

• เพ.�อสิน�บสิน,นการให บร�การลั2กค า (Supporting to customer services)

19

• ชื่+วยรองร�บการเปลั��ยนแปลังของ สิถึานการณั�ทางการติลัาดได

(Management of change)

• ชื่+วยลัดรอบเวลัาในการด$าเน�นก�จักรรม ติ+างๆ (Lead time)

• ชื่+วยสิน�บสิน,นกระบวนการผลั�ติแบบ Just – in – time

• ท$าให สิามารถึขนสิ+งสิ�นค าได หลัากหลัายประเภท

การจั�ดการคลั�งสิ�นค าเก��ยวข องก�บประสิ�ทธ์�ภาพแลัะประสิ�ทธ์�ผลัของการจั�ดการความสิ�มพ�นธ์�ของติ นท,นท��เพ��มข(-น

หร.อลัดลังก�บปร�มาณัสิ�นค าท��จัะเก1บในคลั�งเพ.�อสินองติอบติ+อความพ(งพอใจัของลั2กค า

ข�าวส่ารเก่��ยวก่�บค์ลั�งส่&นค์%า