zsgkatowice.edu.plzsgkatowice.edu.pl/.../2020/...logistyk_2019_gim.docx · web viewstopień...
TRANSCRIPT
WYMAGANIA EDUKACYJNE
MAGAZYNIER-LOGISTYK
SYMBOL CYFROWY ZAWODU 432106
Klasa1,2,3
(dla absolwentów gimnazjum)
1
PRZEDMIOTOWE ZASADY OCENIANIA1. Obszary aktywności ucznia, które podlegać będą ocenie.
Wiedza 1. znajomość pojęć, zasad, zagadnień i reguł dotyczących zagadnień zawodowych przewidzianych w programie nauczania,2. zrozumienie i zapamiętywanie wiadomości zdobytych podczas lekcji i nauki własnej, 3. uporządkowanie i streszczenie wiadomości, zilustrowanie i wyjaśnienie na odpowiednich przykładach.
Umiejętności 1. posługiwanie się wiadomościami według podanych wzorów, 2. prawidłowa interpretacja i samodzielne rozwiązywanie problemów związanych z przedmiotem, 3. prawidłowa analiza, wnioskowanie i dostrzeganie związków między teorią a praktyką i stosowanie w rozwiązywaniu zadań, 4. formułowanie problemów, planu działania, przewidywanie i prezentowanie ich na własny sposób,5. ocenianie, wartościowanie, wnioskowanie, 6. poprawne korzystanie z pomocy dydaktycznych (podręczniki, plansze, słowniki, rysunki, schematy), 7. wykorzystywanie wiedzy teoretycznej w praktyce.
Postawy i kompetencje społeczne
1. samodzielność i aktywność na lekcji,2. pozytywne nastawienie i zainteresowanie przedmiotem, 3. współpraca w zespole, komunikacja interpersonalna,4. obecność i przygotowanie do lekcji, gotowość do podjęcia nauki lub pracy, 5. prowadzenie zeszytu i wykonywanie zadań,6. samodzielność, zaangażowanie i dociekliwość poznawcza,7. kształcenie kreatywnej postawy wobec problemu, 8. umiejętność samooceny, planowania i organizowania własnej nauki/pracy, przyjmowania za nią odpowiedzialności,9. dokładność, rzetelność, systematyczność, wiara we własne siły,10. asertywność, umiejętność rozwiązywania konfliktów, prowadzenie negocjacji.
2. Założenia ogólne Przedmiotowych Zasad Oceniania a) Cele:
poinformowanie ucznia o poziomie jego osiągnięć edukacyjnych i postępach w nauce, pomoc uczniowi w samodzielnym planowaniu swojego rozwoju, motywowaniu ucznia do dalszej pracy, dostarczaniu nauczycielowi, rodzicom (opiekunom) informacji o postępach, trudnościach, uzdolnieniach ucznia, umożliwia nauczycielowi doskonalenie organizacji i metod pracy dydaktyczno- wychowawczej, uświadomienie uczniom braków w zakresie wiedzy oraz wdrażania do samokontroli.
b) Ocenianie przedmiotowe obejmuje: formułowanie przez nauczyciela wymagań edukacyjnych oraz informowania o nich uczniów i rodziców,
2
formułowanie trybu oceniania, bieżące, śródroczne, roczne ocenianie i klasyfikowanie według skali i w formie przyjętej w szkole, jak również warunki poprawiania, przeprowadzanie egzaminów klasyfikacyjnych.
c) Ocenianie pełni funkcję: diagnostyczną (monitorowanie postępów ucznia i określania jego potrzeb indywidualnych); klasyfikacyjną (różnicuje uporządkowuje uczniów zgodnie z pewną skalą i za pomocą umownego znaku).
d) Przedmiotem oceny jest: zakres opanowania wiadomości, rozumienie materiału naukowego, umiejętność stosowania wiedzy, umiejętność przekazywania wiedzy, wykonanie zadania praktycznego, poziom kompetencji społecznych.
3. Metody i formy oceniania: a) ustne: odpowiedź ustna, dyskusja, rozmowa, zdefiniowanie, wyliczanie,b) pisemne krótkie i długie: sprawdzian zapowiedziany z określonego materiału, kartkówka lub test niezapowiedziany z ostatnich 3- 4 lekcji lub w
ramach działu, praca pisemna lub test sprawdzający z działu programowego,c) prace domowe, projekty edukacyjne złożone i drobne, prasówki, recenzje,d) ćwiczenia praktyczne i testy praktyczne,e) prace samodzielne uczniów, praca w grupach, przestrzeganie zasad bhp,f) obserwacja gotowości do podjęcia nauki i systematyczności pracy, postępów i poziomu nabywania kompetencji społecznych przez ucznia;g) obserwacja aktywności i zaangażowania na lekcjach (odpowiedź, aktywność i zaangażowanie, stosunek ucznia do przedmiotu, współpraca w
grupach),h) prace nieobowiązkowe, nadprogramowe (udział w olimpiadach i konkursach),i) przygotowanie ucznia do lekcji - podręcznik, zeszyt, wzory dokumentów, wyposażenie w przybory, surowce i produkty, materiały produkcyjne, strój
ochronny/służbowy;j) wymagania do oceny ćwiczeń praktycznych oceniane są wg szczegółowych zasad:
ODZIEŻ I HIGIENA 1.czysta, wyprasowana bluza, spodnie i zapaska, odpowiedni trój kelnerski2.bezpieczne obuwie zmienne 3.woreczek czystości 4.nakrycie głowy (zabezpieczone włosy) 5.czyste, obcięte, niemalowane paznokcie 6.brak biżuterii (pozostawiamy zegarek)
BHP 1.znajomość ćwiczenia/pisemne np. schemat, rodzaj obróbki, sposób podania (zastawa stołowa, garnirowanie) 2.poprawność procesów technologicznych
3
3.zachowanie zasad bezpieczeństwa pracy oraz higieny podczas wykonywania ćwiczeń 4.postawa, zaangażowanie, brak głośnych rozmów, wysoka kultura osobista
ORGANIZACJA PRACY
1.punktualne rozpoczęcie ćwiczenia 2.zakup produktów, dobór surowców, poprawne ich wyłożenie oraz zabezpieczenie (tace, GN, lodówka, stanowisko brudne, czyste) 3.prawidłowe dobranie narzędzi i urządzeń, poszanowanie sprzętu 4. właściwa organizacja stanowiska pracy 5.aktywny udział w zajęciach 6.wykonanie czynności zgodnie z harmonogramem, poprawnie, w odpowiednim tempie 7.umiejętność oceny efektów pracy
POSTAWA I KOMPETENCJE SPOŁECZNE
1. współpraca w grupie i rozwiązywanie konfliktów 2. komunikacja interpersonalna i asertywność 3. postawa wobec przydzielonych obowiązków 4. stosunek do przełożonego (nauczyciela) 5. gotowość do podjęcia pracy (wykonania zadania).
4. Zasady sprawdzania, oceniania osiągnięć i postępów uczniów: a) Podstawą oceny jest zakres realizacji wymagań edukacyjnych określonych i podanych przez nauczyciela na początku roku;b) O sposobie (metodach i formach, zasadach) sprawdzania wiadomości i umiejętności uczniowie i rodzice są informowani na początku roku.c) Sprawdzanie osiągnięć i postępów odbywa się z zachowaniem zasad: obiektywizm, jawność, indywidualizacja, konsekwencja, systematyczność;d) Uczeń oceniany jest za swoje osiągnięcia w nauce (wiedza i umiejętności;e) Uczeń ma obowiązek czynnie uczestniczyć w lekcjach. W razie nieobecności, ma obowiązek uzupełnienia wiedzy i umiejętności realizowanych na lekcji.f) Zaplanowane przez nauczyciela formy sprawdzające są obowiązkowe. Uczeń nieobecny na sprawdzianie/ kartkówce z powodów usprawiedliwionych ma obowiązek przystąpić do sprawdzianu na pierwszej lekcji po powrocie do szkoły. g) Każdy dział programowy może kończyć się pracą pisemną lub testem zapowiedzianym 7 dni przed terminem sprawdzianu;h) Odpowiedź ustna, krótkie kartkówki i testy nie podlegają poprawie;i) Termin oddania sprawdzonych prac nie może być dłuższy niż 14 dni, w wyjątkowych przypadkach termin może ulec wydłużeniu. Termin ten nie obowiązuje w przypadku innych prac niż sprawdziany i testy.j) Uczeń ma prawo do oceny za dodatkowo i nadprogramowo wykonaną pracę (chęć wykonania takiej pracy należy uzgodnić z nauczycielem).k) Prowadzenie zeszytu jest obowiązkowe, chyba że nauczyciel wskaże inną formę; l) Na lekcjach będą uwzględniane „szczęśliwe numerki”, nie dotyczy to zwolnień z pisania sprawdzianów, lekcji powtórzeniowych oraz form, w których bierze udział cała grupa/klasa.m) Ocena śródroczna i roczna jest wystawiana przez nauczyciela w oparciu o średnią ważoną ocen cząstkowych. n) Jeżeli uczeń opuścił 50% zajęć i brak jest podstaw do wystawienia oceny śródrocznej/rocznej nie jest klasyfikowany. Nauczyciel decyduje o nieklasyfikowaniu ucznia.
4
o) Uczeń za udział w ćwiczeniach praktycznych z wykonaniem otrzymuje ocenę cząstkową z wagą 1. Na ocenę cząstkową z ćwiczeń składają się wiedza ucznia, jego umiejętności, przestrzeganie przepisów bhp i ppoż, posiadanie odzieży ochronnej/stroju służbowego oraz jego kompetencje i postawa społeczna.p) Uczeń ma obowiązek posiadać odzież ochronną/strój służbowy odpowiednio do zawodu (kucharz, kelner) i zgodnie z wymaganiami edukacyjnymi. Nauczyciele poszczególnych przedmiotów określają elementy odzieży wg zasad bhp.q) Uczeń za drastyczne naruszenie zasad bhp, niewłaściwe zachowanie oraz opuszczenie pracowni technologicznej i obsługi konsumenta podczas trwania ćwiczeń, bez zgody nauczyciela, otrzymuje ocenę niedostateczną (porzucenie stanowiska pracy).
5. Ogólne kryteria oceniania na poszczególne stopnie:Uczeń uzyskuje odpowiednią ocenę w zależności od spełnienia określonych wymagań edukacyjnych. Ustala się następujące kryteria wymagań edukacyjnych na poszczególne stopnie szkolne obowiązujące przy ocenia bieżącej oraz ocenie klasyfikacyjnej śródrocznej i rocznej:
50 % poziomu podstawowego – ocena dopuszczająca 90 % poziomu podstawowego – ocena dostateczna 90 % poziomu podstawowego i 50 % poziomu ponadpodstawowego – ocena dobra 90 % poziomu podstawowego i 90 % poziomu ponadpodstawowego – ocena bardzo dobra
a) Stopień celujący – otrzymuje uczeń, który posiada wiedzę i umiejętności znacznie wykraczające poza program nauczania. Jego wiedza jest pełna z poziomów P i PP określonych w wymaganiach edukacyjnych. Biegle posługuje się zdobytymi wiadomościami, samodzielnie rozwiązuje zadania o bardzo wysokim stopniu trudności oraz swobodnie analizuje i wyciąga wnioski. Na bieżąco interesuje się specjalistyczną problematyką z przedmiotu, poruszaną w różnych źródłach popularnonaukowych. Osiąga sukcesy w konkursach i olimpiadach interdyscyplinarnych.
b) Stopień bardzo dobry – otrzymuje uczeń, który w pełni opanował zakres wiedzy i umiejętności określony programem nauczania z poziomów P i PP określonych w wymaganiach edukacyjnych. Zasób jego wiedzy pozwala mu na wykorzystanie jej do rozwiązywania zadań i problemów zaistniałych przypadkowo, wynikających często ze swobodnego rozważania i analizy. Samodzielnie stosuje wiadomości i interpretuje zdobytą wiedzę w praktyce. Systematyczny, aktywny na lekcji i bardzo dobry organizator. Poprawnie prezentuje utrwaloną wiedzę i umiejętności.
c) Stopień dobry – otrzymuje uczeń, który opanował wiadomości określone programem nauczania, jego wiedza jest z poziomu P i ma niewielkie braki z poziomu PP określonych w wymaganiach edukacyjnych. Potrafi właściwie interpretować problemy poruszane na zajęciach przez nauczyciela, samodzielne lub przy niewielkiej pomocy nauczyciela rozwiązuje i wykonuje zadania teoretyczne, jak i praktyczne. Umie poprawnie wykorzystać wiedzę teoretyczną w praktyce. Uczeń samodzielnie rozwiązuje zadania o średnim stopniu trudności, umie zastosować posiadaną wiedzę do rozwiązywania zadań i problemów w nowych sytuacjach. Cechuje go pozytywny stosunek do przedmiotu, aktywna postawa na lekcji oraz dobra współpraca w grupie. Podczas prezentacji wiedzy i umiejętności pojawiają się drobne usterki. Zauważalne są odstępstwa od systematycznej pracy.
d) Stopień dostateczny – otrzymuje uczeń, który opanował wiadomości i umiejętności określone programem nauczania na poziomie podstawowym. Zna najważniejsze zagadnienia (posiada wiedzę z poziomu P określonego w wymaganiach edukacyjnych). Potrafi przy pomocy nauczyciela rozwiązać zadania zarówno teoretyczne, jak i praktyczne o średnim stopniu trudności. Uczeń posiada podstawową wiedzę i potrafi ją wykorzystać w rozwiązywaniu tylko typowych zadań. Potrafi przygotować stanowisko pracy i stosuje zasady wykonania zadania. Jest aktywny sporadycznie. Uczeń posiada pewne braki w materiale bieżącym. Uczeń prezentuje wiedzę i umiejętności z usterkami i wykazuje częste odstępstwa od systematycznej pracy.
5
e) Stopień dopuszczający – otrzymuje uczeń, który posiada wiedzę niezbędną do realizacji celów przedmiotu i koniecznej do dalszego kształcenia (zakres wiedzy z poziomu P określonego w wymaganiach edukacyjnych), ma problemy z opanowaniem wymagań edukacyjnych, które nie przekreślają jednak możliwości uzyskania przez ucznia podstawowej wiedzy i umiejętności. Uczeń radzi sobie z zadaniami o bardzo małym stopniu trudności przy pomocy nauczyciela. Zna podstawowe pojęcia, najważniejsze zagadnienia i umiejętności przedmiotowe. Potrafi pracować bezpiecznie i higienicznie. Uczeń jest niesystematyczny i bardzo mało aktywny.
f) Stopień niedostateczny – otrzymuje uczeń, który nie spełnia kryteriów określonych na ocenę dopuszczającą (zakres wiedzy z poziomu P określonego w wymaganiach edukacyjnych), ma duże braki w wiadomościach i umiejętnościach, które uniemożliwiają dalsze zdobywanie kompetencji z tego przedmiotu, kontynuację nauki lub ukończenie szkoły. Uczeń nie zna podstawowych pojęć, zasad i nie potrafi wykonać zadań o elementarnym stopniu trudności. Bierna postawa ucznia na lekcjach. Brak systematyczności i bardzo poważne usterki przy prezentacji wiedzy i umiejętności. Uczeń nie rozumie treści i nie potrafi stosować wiedzy w praktyce. Bardzo duże braki w trwałości wiedzy i umiejętności. Nie rozumie i nie potrafi wykonać prostych zadań, nawet przy pomocy nauczyciela.
6
Bezpieczeństwo i higiena pracy w branży logistycznej
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawowe
Uczeń potrafi:I. Zagadnienia prawne dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy
1. Prawa i obowiązki pracodawcy i pracownika zakresie bhp i ochrony pracy
SPL.01.1.1
SPL.01.1.3
5 • wyjaśnić istotę bezpieczeństwa i higieny pracy
• posługiwać się terminologią dotyczącą bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
• wyjaśnić potrzebę ochrony zdrowia, życia i środowiska naturalnego
• wskazać prawa i obowiązki pracowników w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
• wskazać uprawnienia pracownicze w zakresie ochrony, czasu pracy i urlopów: kobiet, młodocianych i osób niepełnosprawnych
• wskazać prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
• wskazać instytucje i służby wyznaczone do ochrony pracy i ochrony środowiska
• wymienić akty prawne w zakresie prawa pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
• wymienić akty prawa wewnątrzzakładowego w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
• opisać uprawnienia pracownicze w zakresie ochrony, czasu pracy i urlopów
• opisać zadania i uprawnienia instytucji i służb wyznaczonych do ochrony pracy i ochrony środowiska
• uzasadnić konieczność prowadzenia profilaktycznych badań lekarskich w zawodzie magazynier-logistyk
Klasa I
2. Konsekwencje nieprzestrzegania przepisów oraz zasad bhp podczas realizacji
5 • określić odpowiedzialność pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
• określić odpowiedzialność
• wyjaśnić pojęcia: wypadek przy pracy, choroba zawodowa
• analizować przyczyny występowania chorób
Klasa I
7
zadań zawodowych
SPL.01.2
pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy
• wskazać objawy typowych chorób zawodowych w branży logistycznej
• przedstawić tryb postępowania pracownika w przypadku powstania choroby zawodowej
• opisać rodzaje świadczeń z tytułu wypadku przy pracy i choroby zawodowej
• ocenić stan zagrożenia
zawodowych
8
II. Warunki pracy 3. Czynniki zagrażające zdrowiu i życiu pracowników podczas realizacji zadań zawodowych
SPL.01.1.5SPL.01.1.4
5 • wskazać sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu pracy w branży logistycznej
• określić czynniki szkodliwe, uciążliwe i niebezpieczne w środowisku pracy w logistyce
• podać przykłady działań eliminujących szkodliwe oddziaływanie czynników zagrażających zdrowiu i życiu człowieka
• opisać źródła i rodzaje zagrożeń mechanicznych i elektrycznych występujących w środowisku pracy w logistyce
• wyjaśnić czym jest hałas• opisać źródła hałasu
występujące w środowisku pracy• wskazać normy dotyczące
dopuszczalnych wartości hałasu• użytkować urządzenia zgodnie z
instrukcją obsługi i zasadami• znać normy transportu ręcznego
dla kobiet i mężczyzn
• podać znaczenie pojęcia czynnik uciążliwy, szkodliwy, niebezpieczny
• przypisać występujące na stanowisku pracy czynniki środowiska pracy do czynników fizycznych, chemicznych, biologicznych lub psychofizycznych
• stosować normy transportu ręcznego dla kobiet i mężczyzn
• scharakteryzować metody zapobiegania negatywnym skutkom oddziaływania czynników szkodliwych dla zdrowia w pracy magazyniera logistyka
• opisać skutki oddziaływania hałasu na organizm człowieka
• wyjaśnić pojęcie mikroklimat umiarkowany, gorący i zimny
• opisać skutki obciążenia termicznego w mikroklimacie gorącym i zimnym
Klasa I
9
4. Ergonomia w kształtowaniu warunków pracy
SPL.01.1.7
5,5 • podać różnice pomiędzy pracą dynamiczną a statyczną
• opisać wymagania ergonomiczne dla stanowiska pracy przy komputerze
• opisać zasady właściwego podnoszenia i przenoszenia przedmiotów
• opisać wymagania ergonomii przy organizacji ręcznych prac transportowych
• stosować przepisy dotyczące norm transportu ręcznego i mechanicznego
• wyjaśnić, czym zajmuje się ergonomia
• opisać korzyści wynikające z przestrzegania zasad ergonomii
• omówić cele ergonomii• opisać korzyści i zagrożenia
wynikające z przyjmowania pozycji stojącej oraz siedzącej w pracy
• zorganizować stanowisko pracy zgodnie z wymogami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
• wyjaśnić wpływ pozycji przyjmowanej podczas pracy na obciążenie kręgosłupa
Klasa I
10
5. Zasady bezpiecznej pracy w przedsiębiorstwie logistycznym
SPL.01.1.6
6 • wyjaśnić zasady planowania i organizowania czasu pracy w magazynie zgodnie z przepisami prawa i wymaganiami bhp
• opisać bezpieczne i higieniczne warunki pracy na stanowisku pracy magazyniera-logistyka
• opisać wymagania dotyczące pomieszczeń ograniczające wpływ czynników szkodliwych i uciążliwych na organizm człowieka
• opisać sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia w miejscu pracy w logistyce oraz szkód w środowisku naturalnym
• użytkować urządzenia zgodnie z instrukcją obsługi i zasadami bhp
• zapewniać właściwe pod względem sanitarnym warunki obsługi magazynu
• dobierać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do rodzaju wykonywanych prac
• wyjaśnić zasady recyklingu zużytych materiałów pomocniczych
• organizować pracę z zapewnieniem wymaganego poziomu ochrony zdrowia, życia przed zagrożeniami występującymi w środowisku pracy
• przestrzegać wymagań sanitarnych w zależności od stanowiska pracy (konieczność okresowych badań – aktualne książeczki zdrowia, czyste ręce i odzież itp.)
• umieszczać oznaczenia dotyczące bhp i ppoż. w punkcie sprzedaży
• wskazać na braki wyposażenia punktu sprzedaży w sprzęt przeciwpożarowy (gaśnicę, koce azbestowe), wywieszkę z telefonami alarmowymi
• opisać zasady organizacji stanowisk pracy związane z użytkowaniem urządzeń stosowanych podczas wykonywania prac na stanowisku pracy
• zamykać i zabezpieczać obiekt przed włamaniem oraz innymi szkodami majątkowymi (np. pożarem)
• opisać rodzaje alternatywnych środków ochrony indywidualnej i zbiorowej
• ocenić przestrzeganie zasad i
Klasa I
11
przepisów prawa w zakresie ochrony środowiska
• wyjaśnić zasady prowadzenia gospodarki odpadami, gospodarki wodno-ściekowej oraz w zakresie ochrony powietrza w przedsiębiorstwie logistycznym
• analizować ocenę ryzyka zawodowego na stanowisku pracy magazyniera
• wskazać znaczenie i potrzebę opisu ryzyka zawodowego
• wymienić korzyści płynące z prawidłowo przeprowadzonej oceny ryzyka zawodowego na stanowisku pracy w logistyce
12
6. Pierwsza pomoc
SPL.01.1.8
6 określić stopień zagrożenia życia na podstawie typowych objawów poszkodowanego
wyjaśnić sposoby postępowania w stanach zagrożenia zdrowia i życia
opisać czynności udzielania pomocy przedmedycznej w zależności od przyczyny i rodzaju zagrożenia życia
opisać metody udzielania pierwszej pomocy w przypadku wystąpienia urazu
zaprezentować udzielanie pierwszej pomocy
zabezpieczyć poszkodowanego poprzez ułożenie w pozycji bezpiecznej
opisać system powiadamiania pomocy medycznej w przypadku sytuacji stanowiącej zagrożenie zdrowia i życia przy wykonywaniu zadań zawodowych technika handlowca
zabezpieczyć miejsce zdarzenia z uwzględnieniem własnego bezpieczeństwa
zaprezentować sposób wykonania resuscytacji krążeniowo-oddechowej
Klasa I
Razem liczba godzin 32
13
Informatyka w obsłudze magazynów
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowepodstawoweUczeń potrafi:
ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. BHP w pracowni 1. Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej w logistyce
2 • stosować zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisy prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
• rozpoznać oznaczenia dotyczące bezpieczeństwa na stanowisku pracy i ewakuacji
• wyjaśnić znaczenie ergonomii dla bezpieczeństwa i efektywności pracy
• określić zagrożenia wynikające z niewłaściwego wykorzystywania urządzeń
• ocenić zgodność zorganizowanego stanowiska pracy z wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
Klasa I
14
II. Procesy informatyczne
1. Logistyczny system informacyjny
3 • wyjaśnić pojęcie logistycznego systemu informacyjnego
• wymienić cechy logistycznego systemu informacyjnego
• omówić przepływ informacji zachodzący w podsystemach zaopatrzenia
• omówić przepływu informacji w podsystemach dystrybucji
• charakteryzować cechy logistycznego systemu informacyjnego
• określić korzyści wynikające z dostępu do właściwej informacji w procesach logistycznych
Klasa I
2.Systemy informatyczne wspomagające procesy logistyczne
3 • wymienić systemy wspomagające procesy zarządzania przedsiębiorstwem
• omówić system planowania potrzeb materiałowych
• omówić system planowania zasobów produkcyjnych
• omówić system zarządzania zasobami przedsiębiorstwa
• omówić system relacji z klientami
• omówić rolę zintegrowanych systemów informacyjnych przedsiębiorstwa (system informacyjno – decyzyjny, system wspomagania decyzji, system ekspercki, system informowania kierownictwa, system sztucznej inteligencji)
• omówić zasady działania MRP• omówić strukturę ERP• omówić istotne funkcje CRM• omówić zarządzanie łańcuchem
dostaw SCM• scharakteryzować: EDI, DRP• omówić ideę elektronicznej wymiany
danych• omówić system sztucznej inteligencji
Klasa I
III. Przygotowanie do pracy z programem informatycznym wykorzystywanym w przedsiębiorstwie logistycznym
1.Magazynowe systemy informatyczne
(np. wykorzystanie programu Subiekt)
6 • opisać systemy dokumentowania przepływów magazynowych i międzymagazynowych
• opisać systemy informatyczne stosowane w procesie magazynowania
• określić wpływ przepływu informacji na zarządzanie magazynem i zapasami
• wyjaśnić wpływ systemów informatycznych na efektywność zarządzania magazynu
• obsługiwać programy magazynowe
Klasa I
15
2.Dostosowanie programu informatycznego do potrzeb użytkownika
5 • uruchomić program• wprowadzić dane podmiotu do
systemu• zmodyfikować dane słownikowe• zmodyfikować dane parametrów• stworzyć kartoteki kontrahentów • stworzyć kartoteki instytucji
• samodzielnie uzupełnić brakujące dane podmiotu
• uzupełnić dane kontrahentów, instytucji, słownikowe i parametrów samodzielnie, poruszając się po interfejsie programu finansowo-księgowego
Klasa I
3.Realizacja procesów magazynowych w programie informatycznym
10 • wprowadzić towary w stan początkowy magazynu
• przyjmować towar• składać i wprowadzić zamówienia• wprowadzić fakturę zakupu• dokonać sprzedaży i wydania
towaru• kontrolować stan zapasów
magazynowych• omówić inwentaryzację• rozróżnić metody inwentaryzacji
• sporządzić inwentaryzację w magazynie
• sporządzić dokumentację dotyczącą inwentaryzacji w magazynie
• sporządzić dowód PZ• wystawić fakturę sprzedaży i dowód
WZ• wystawić polecenie przelewu• wystawić fakturę korygującą (zmiana
ilości towaru, zmiana ceny towaru)• poprawiać błędy w dokumentacji
magazynowej
Klasa I
4.Stosowanie promocji, tworzenie cennika towarów z wykorzystaniem narzędzi komputerowych
3 • wprowadzić promocje na towary• tworzyć cenniki towarów
• dokonać sprzedaży towarów promocyjnych
• tworzyć cenniki towarów z uwzględnieniem grup towarowych
Klasa I
5.Wykorzystanie pakietu Microsoft Office w logistyce
• określić podstawowe elementy w budowie pisma urzędowego
• określić podstawowe zasady redagowania pism
• wykorzystać podstawowe funkcje programu Word
• wykorzystać podstawowe funkcje programu Excel,
• redagować, zgodnie z podstawowymi zasadami pisma (zapytanie ofertowe, oferta handlowa, zamówienie…)
• zaprojektować arkusz do gromadzenia i szacowania danych
• szacować wejścia i wyjścia magazynowe
Klasa I
16
• tworzyć tabele, wykorzystywać podstawowe funkcje obliczeniowe w programie
• dokonać klasyfikacji towarów/kontrahentów wg. metody ABC. XYZ
• generować raporty z udziałami procentowymi towarów
• analizować wielkość i strukturę zapasów
• wyszukiwać towary rotujące i nierotujace przy pomocy funkcji
• tworzyć wykresy potrzebne do analizy
• dokonać analiz na datach• obliczyć koszty i ceny usług
magazynowych• dokonać kalkulacji różnymi metodami
Podstawy logistyki
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. Podstawowe pojęcia logistyki
1. Wprowadzeniedo logistyki
SPL.01.2.1
10 wskazać pochodzenie pojęcia logistyki
wyjaśnić pojęcie logistyki, przedstawić historię logistyki i
wskazać i interpretuje różnice w różnych definicjach pojęcia logistyka
podać uniwersalny cel logistyki
Klasa I
17
jej stan aktualny charakteryzować rolę, miejsce i
znaczenie logistyki w działalności gospodarczej
wymieniać zasadę 7R omawiać zasady rządzące
logistyką podać przykłady logistyki
produkcyjnej i usługowej opisać strategie i funkcje
logistyki omówić strategie
przedsiębiorstwa omówić poziomy planowania w
przedsiębiorstwie
opisać dziedziny wiedzy, z których logistyka czerpie wzorce
określić w jaki sposób zarządzać procesami logistycznymi
wyjaśnić wpływ procesów logistycznych na rozwój gospodarki i społeczeństwa
2. Normy i procedury oceny jakości
SPL.01.2.2
5 wyjaśnić pojęcie normalizacji, jej cele i zadania
wyjaśnić pojęcie ISO, TQM wymienić polskie normy
stosowane w logistyce określić, czym jest system
zarządzania jakością określić znaczenie normalizacji
w procesie gospodarowania
omówić normy ISO stosowane w logistyce
określić w jaki sposób zastosować system zarządzania jakością
omówić podstawowe modele TQM
omówić 14 zasad Deminga rozróżnić oznaczenie normy
międzynarodowej, europejskiej i krajowej
dokonać prawidłowego doboru źródeł informacji w zakresie norm i procedur oceny zgodności
stosować normy techniczne w procesach logistycznych
Klasa I
3. Archiwizacja dokumentów
SPL.01.2.3
10 objaśnić pojęcia: archiwizacja, dokumenty archiwalne i niearchiwalne, instrukcja
sklasyfikować dokumenty do odpowiedniej kategorii
zastosować zasady oznaczania
Klasa I
18
kancelaryjna, system kancelaryjny
rozpoznać pojęcia z zakresu przechowywania danych,np. archiwizacja, zbiór archiwalny, baza danych, archiwum
rozróżnić archiwa wyjaśnić zasady archiwizacji
dokumentów papierowych i elektronicznych
wskazać sposoby porządkowaniai kwalifikowania dokumentacji pracowniczej przeznaczonejdo przekazania do archiwum zakładowego
rozpoznać zasady udostępniania zbiorów archiwalnych osobom trzecim
wskazać sposób postępowania
z dokumentacją archiwalną po upływie terminu przedawnienia
przygotować dokumenty zgodnie z przepisami prawa
zbiorów archiwalnych przy archiwizacji dokumentacji pracowniczej
ustalić termin graniczny przechowywania archiwalnej dokumentacji
omówić systemy kancelaryjne przechowywać dokumenty
zgodnie z przepisami prawa
4. Statystyka w logistyce
SPL.01.2.4
20 określić pojęcia: statystyka, przedmiot statystyki, zbiorowość statystyczna, jednostka statystyczna,
cecha oraz warianty cech statystycznych
wymienić kryteria określania
dokonać podziału cech statystycznych
scharakteryzować warianty cech ocenić przydatność badań
statystycznych w prowadzeniu działalności gospodarczej
określić wpływ błędów w
Klasa II
19
jednostki statystycznej określić rodzaje badań
statystycznych rozpoznać źródła pozyskiwania
danych statystycznych wymienić narzędzia do
przeprowadzenia badań statystycznych
zliczyć materiał wybraną techniką
określić metody grupowania danych statystycznych
wskazać różne formy prezentacji danych
określić rodzaje szeregów statystycznych
materiale statystycznym na wyniki badań
dobierać narzędzie badawcze do rodzaju badania i zbiorowości
przygotować wybrane narzędzie badawcze
wykorzystać dokumentację jednostki organizacyjnej do zgromadzenia danych tej zbiorowości
uporządkować dane statystyczne według określonego kryterium
dobrać formę prezentacji danych do rodzaju danych statystycznych
zaprezentować dane w formie tabelarycznej, graficznej i opisowej
wykonać analizę popytu i potrzeb stosując poznane modele
korzystać z wyników analizy statystycznej przy wykonywaniu zadań zawodowych
dobrać podstawowe wskaźniki statystyczne do celu badania
obliczać podstawowe wskaźniki statystyczne
II. Systemy i przepływy w logistyce
1.Systemy logistyczne
SPL.01.2.5
10 objaśnić pojęcie systemu logistycznego
klasyfikować systemy logistyczne
charakteryzować systemy i procesy logistyczne
rozróżnić podsystemy systemu logistycznego
wyjaśnić wpływ systemu logistycznego na sprawność przepływu strumieni towarów, środków finansowych i informacji
podać przykład zależności elementów systemu
wymienić rodzaje sprzężenia szeregowego i sprzężenia
20
wymienić etapy systemu logistycznego w przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych
opisać czynności w różnych procesach logistycznych
wymienić kryteria funkcjonowania systemów logistycznych
identyfikować rodzaje systemów logistycznych
wymieniać główne funkcje logistyczne
opisać czynności w różnych procesach logistycznych
zwrotnego podać przykłady sprzężenia
zwrotnego i sprzężenia szeregowego
przedstawić graficznie jak przepływa towar przez fazy systemu logistycznego
2.Planowanie przepływu materiałów
SPL.01.2.7
10 omówić systemy produkcyjne omówić otoczenie przepływu
materiałów wyjaśnić cel, zadania i zakres
obowiązków w planowaniu przepływu materiałów
omówić przepływ materiałów w procesie logistycznym produkcji
rozróżnić systemy zaopatrzenia produkcji
znać pojęcia: cykl dostawy, punkt rozdziału
wymienić czynniki organizacji produkcji
opisywać typy organizacji produkcji
dokonać klasyfikacji form organizacji produkcji
omówić przykłady struktury wyrobu
wyjaśnić relacje pomiędzy poszczególnymi materiałami
sporządzić samodzielnie strukturę wyrobu dla dowolnie wybranego przedmiotu
wypełnić kartotekę materiałową omówić systemy omówić szereg różnych
sposobów przedstawienia marszruty
przedstawić graficznie cyklogram wyrobu, strukturę wyrobu
analizować strukturę wyrobu w celu zaplanowania przepływów logistycznych w produkcji
obliczyć potrzeby brutto, potrzeby netto
Klasa II
21
klasyfikować stanowiska pracy znać pojęcie struktury wyrobu i
jakie zawiera informacje wyjaśnić pojęcia: indeks
materiałowy, kartoteka materiałowa, normy ilościowe
wyjaśnić pojęcia: marszruta produkcyjna, cyklogram wyrobu, harmonogram produkcji
omówić zakres planowania potrzeb materiałowych w planowaniu przepływu materiałów
wyjaśnić jakie elementy obejmuje planowanie potrzeb materiałowych
wyjaśnić pojęcia: potrzeby brutto, potrzeby netto, określić terminy potrzeb materiałowych
omówić znaczenie systemu MRP
wymienić zasady planowania w ramach metody MRP
wyjaśnić założenia JIT w planowaniu przepływów materiałowych
wskazać techniki planowania zamówień
definiować proces zaopatrzenia
wyjaśnić etapy procesu zaopatrzenia
scharakteryzować pojęcie
obliczyć czas zamówienia materiałów
obliczyć terminy potrzeb materiałowych
wyjaśnić różnice w planowaniu przepływu materiałów w łańcuchu dostaw w obszarach przed i za punktem rozdziału
omówić na przykładach warianty opracowania głównego harmonogramu produkcji
wskazać wskaźniki oceny głównego harmonogramu produkcji
22
zakupu i wymienić czynniki wpływające na proces zakupu
omawiać czynniki planowania dostaw
1. Planowanie produkcji 15 zdefiniować planowanie produkcji, plan sprzedaży
zdefiniować pojęcie – główny plan produkcji
omówić typy produkcji wyjaśnić cel tworzenia planu
sprzedaży i planu produkcji definiować podstawowe
pojęcia: proces technologiczny, proces wytwórczy, produkcyjny
wymienić elementy składowe procesu technologicznego
definiować pojęcie głównego harmonogramu produkcji
określić cel głównego harmonogramu produkcji
wymienić metody planowania partii produkcyjnej
wyjaśnić pojęcia: wąskie gardło, potencjał produkcyjny, cykl produkcyjny, takt produkcji, harmonogram produkcji
wyjaśnić pojęcie normatywy planowania produkcji
opisać metody planowania produkcji
omówić na przykładach warianty opracowania głównego harmonogramu produkcji
wskazać wskaźniki oceny głównego harmonogramu
produkcji stosować dokumenty dotyczące
procesów logistycznych produkcji omówić nowoczesne rozwiązania
usprawniające proces produkcji (FMS,ESP,Jit, Kanban)
omówić infrastrukturę transportową w procesie produkcji
omówić infrastrukturę magazynową i manipulacyjną w procesie produkcji
omówić systemy zarządzania produkcją
3. Dystrybucja – wprowadzenie
15 określić: zadania, funkcje i cele dystrybucji
znać pojęcia: dystrybucja, łańcuch dostaw, sieci dostaw, metoda DRP, centrum dystrybucji, przepustowość
wymienić rodzaje dystrybucji
omówić rodzaje dystrybucji uzasadnić różnice, podobieństwa
między dystrybucją selektywną, a dystrybucją intensywną
wyjaśnić system zastosowania DRP
opisać elementy realizacji
23
wymienić instrumenty dystrybucji
określić pojęcie planowania, planowanie logistyczne
omówić metodę planowania dystrybucji DRP
rodzaje planowania dystrybucji charakteryzować przepływy i
procesy logistyczne w dystrybucji
procesu dystrybucji
5. Sieć i łańcuch dostaw, centrum dystrybucji w sieci dostaw
15 wyjaśnić pojęcia: kanały dystrybucji,
sieci dystrybucji, centrum dystrybucji, węzeł logistyczny
rozróżniać węzeł logistyczny, sieci zaopatrzenia, sieci dostaw
opisać proces logistyczny dystrybucji
omówić kryteria podziału węzłów logistycznych
wyjaśnić pojęcie centrum logistycznego i jogo rolę w łańcuchu dostaw
wymienić czynniki wpływające na funkcjonowanie centrum dystrybucji
wymienić przykładowe czynniki wpływające na lokalizację centrum dystrybucji
rozróżnić uczestników różnych kanałów dystrybucji
wyjaśnić pojęcie operator logistyczny
omówić zakres operacji i usług realizowanych przez węzeł logistyczny
omówić przykładową organizację węzła logistycznego
przeprowadzić orientacyjne planowanie sieci dostaw
wyjaśnić czynniki kształtujące obrót centrum dystrybucji
projektować dystrybucję towarów zgodnie z przyjętymi kryteriami i celami
projektować pracę w węzłach dystrybucyjnych
obliczać zatrudnienie w centrum dystrybucji
planować ilość wymaganych środków technicznych w procesie magazynowym
planować trasy transportu i załadunku centrum dystrybucji
stosować metodę najkrótszej drogi
omówić znaczenie Qutsourcingu
24
6. Technologie wspomagające proces dystrybucji
10 wymienić systemy wspierające proces dystrybucji
omówić technologię EDI omówić cel technologii ADC wyjaśnić pojęcie kodu
kreskowego omówić technologię GPS
omówić system automatycznej identyfikacji danych
obliczyć liczbę kontrolną w EAN 13
scharakteryzować systemy wspierające proces dystrybucji
Klasa
Razem liczba godzin 130
Gospodarka magazynowa
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. Zarządzanie magazynem
1.Magazyn - wprowadzenie • zorganizować pracę magazynu zgodnie z zasadami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisami przeciwpożarowymi oraz przepisami ochrony środowiska
• definiować pojęcia: magazynowanie, magazyn, składowanie ,moduł magazynowy, pole odkładcze, gniazdo regałowe, luz manipulacyjny, droga manipulacyjna
• wymienić procesy magazynowe• omówić funkcje realizowane
przez magazyny w
• wyjaśnić znaczenie magazynów i magazynowania dla gospodarki i bezpieczeństwa państwa
Klasa I
25
przedsiębiorstwie i sieci dostaw• klasyfikować magazyny według
różnych kryteriów• rozróżniać postacie budynków
magazynowych• dokonać podziału magazynów
ze względu na postać przechowywanych towarów,
• dokonać podziału magazynów ze względu na postać przechowywanych materiałów
• wyszczególnić elementy składowe systemu magazynowania
• ładunkowych w strefie składowej2.Rozplanowanie magazynu
• omówić układy technologiczne magazynu
• omówić parametry strefy składowania
• opisać strefy magazynowe • omówić rozplanowanie
magazynu• oznaczyć lokalizację w
magazynie• omówić metody lokalizacji
jednostek• omówić sposoby ułożenia i
piętrzenia jednostek ładunkowych
• omówić fronty załadunkowe i wyładunkowe
• wyjaśnić wpływ układu stref na funkcjonowanie magazynu
• obliczyć parametry strefy składowania
• określić wskaźniki optymalizacji zagospodarowania powierzchni i przestrzeni magazynowej
• stosować wskaźniki optymalizacji zagospodarowania przestrzeni magazynowej
• obliczyć objętość i współczynnik wypełnienia magazynu
Klasa I
3.Jednostki ładunkowe,opakowania
• omówić rodzaje jednostek ładunkowych
• formować jednostki ładunkowe• wyjaśnić sposoby piętrzenia
Klasa I
26
• omówić podział opakowań• wymienić wady i zalety
określonego rodzaju opakowania,
• zastosować zasady gospodarki opakowaniami obowiązujące w przedsiębiorstwie logistycznym,
• segregować opakowania zgodnie z zasadami segregacji opakowań,
• ewidencjonować określone rodzaje opakowań zgodnie z zasadami w przedsiębiorstwie logistycznym,
• wyjaśnić zasady prowadzenia racjonalnej gospodarki
• opakowaniami.
jednostek ładunkowych• omówić funkcje opakowań• ocenić rodzaj opakowania pod
względem jego wad i zalet,• dobrać rodzaj opakowania do
określonego rodzaju towaru,• prowadzić racjonalną
gospodarkę• opakowaniami.
4.Lokalizacja magazynu w sieci dostaw
• wyjaśnić znaczenie magazynów w procesie produkcji, dystrybucji.
• wymienić czynniki lokalizacji magazynu
• wyjaśnić rolę punktu rozdziału w procesie logistycznym
•
• omówić czynniki wpływające na lokalizację magazynu w sieci dostaw
Klasa II
5.Urządzenia i wyposażenie techniczne w procesie magazynowania
• klasyfikować wyposażenie magazynu
• charakteryzować wyposażenie techniczne w procesie magazynowania
• opisać urządzenia pomocnicze w magazynie
• omówić wyposażenie specjalne w magazynie
• - dobrać urządzenia do składowania zapasów zgodnie z przyjętym systemem składowania zapasów
• stosować urządzenia pomocnicze do wykonywania zadań zawodowych w magazynie
• stosować metody wyznaczania
Klasa II
27
• charakteryzować środki transportu wykorzystywane w magazynie
• charakteryzować urządzenia transportu bliskiego do przemieszczania zapasów w magazynie
• omówić metody wyznaczania najlepszego rozwiązania zakresie zagospodarowania powierzchni
• określić sposoby składowania towarów w magazynie
• omówić systemy komisjonowania
• omówić magazyny samonośne i ich wyposażenie
• określić czas realizacji zadań• realizować działania w
wyznaczonym czasie• monitorować realizację
zaplanowanych działań• dokonać modyfikacji
zaplanowanych działań• dokonać samooceny wykonanej
pracy
najlepszego rozwiązania zakresie zagospodarowania powierzchni i przestrzenia magazynowej
• podawać przykłady wpływu zmiany na różne sytuacje życia społecznego i gospodarczego
• proponować sposoby rozwiązywania problemów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych w nieprzewidywalnych warunkach
• stosować wskaźniki optymalizacji wykorzystania urządzeń i wyposażenia w magazynach
II. Zarządzanie zapasami
1.Wprowadzenie do zarządzania zapasami
• definiować pojęcie zapas• dokonać klasyfikacji zapasów w
procesach produkcji, dystrybucji i magazynowania
• rozumieć przesłanki utrzymywania zapasów w
• zaplanować system zarządzania zapasami
• przeprowadzić kontrolę systemu zarządzania zapasami
• optymalizować zarządzanie zapasami
Klasa II
28
przedsiębiorstwie• charakteryzować zapasy w
magazynie• wymienić metody zarządzania
zapasami• wyjaśnić wielkość i strukturę
zapasów• wymienić przyczyny zależne i
niezależne gromadzenia zapasów
• charakteryzować strukturę zapasów
• wyjaśnić rolę popytu w gospodarce zapasami
• rozróżnić zapasy w procesach produkcji, dystrybucji i magazynowania
• podać przykłady korzyści z utrzymywanych zapasów
• dobierać metody zarządzania zapasami
• obliczyć wskaźnik struktury zapasów
• interpretować wskaźnik struktury zapasów
• określić część rotującą i nierotującą zapasów
• rozróżnić czynniki wpływające na wielkość i strukturę zapasów w różnych podmiotach gospodarujących
2.Rodzaje zapasów • wymienić rodzaje zapasów• omówić znaczenie zapasu
rotującego i nierotujacego• omówić: zapas cykliczny i inne,
poziomy zapasów: średni • zapas zabezpieczający,
maksymalny zapas
• obliczyć wielkość zapasów (np. bieżących, maksymalnych, zabezpieczających)
• obliczyć wskaźniki rotacji zapasów
Klasa II
3.Metody ustalania wielkości dostaw
• określić przyczyny gromadzenia zapasów
• dokonać podziału metod ustalania wielkości dostaw
• wymienić metody statyczne i dynamiczne ustalania wielkości dostaw
• omówić poszczególne metody
• obliczyć wielkość zapasów poszczególnymi metodami
Klasa II
29
ustalania dostaw• omówić system zamówienia i
odnawiania zapasów• wyjaśnić EWD/EWZ
4.Klasyczne metody zarządzanie zapasami do optymalizacji zapasów magazynowych
• wyjaśnić pojęcie punktu rozdzielającego
• wymienić metody zarządzania zapasami
• omówić metodę ABC, XYZ oraz ABC/XYZ, CVA
• wyjaśnić pojęcia zapotrzebowanie zależne i niezależne
• wyjaśnić znaczenie odnawiania zapasów
• określić metody ustalania wielkości dostaw i zamawiania towarów
• charakteryzować systemy zamawiania zapasów
• omówić system odnawiania zapasów
• rozróżnić czynniki wpływające na wielkość i strukturę zapasów w różnych podmiotach gospodarujących
• dobierać system uzupełniania zapasów zgodnie z organizacją pracy magazynów
• zlokalizować punkt rozdzielający w magazynie
• dokonać analizy zapasów w punkcie rozdzielającym
• gospodarować zapasami przy udziale analizy ABC, XYZ, CVA
• omówić krzywą Lorenza• dokonać analizy struktury
zapasów• dokonać analizy zapasów w
oparciu o model oparty na poziomie informacyjnym
• dokonać analizy zapasów w oparciu o model okresowego przeglądu
• zaplanować optymalizację pracy magazynu
• optymalizować zarządzanie zapasami w magazynie
Klasa II
30
5.Poziom obsługi klienta w zarządzaniu zapasami
• wyjaśnić pojęcia POK1, POK2• omówić rodzaje popytu i cykl
życia wyrobu• omówić zapotrzebowanie
zależne i zapotrzebowanie niezależne
• określić charakter popytu analizując zmienność i wielkość zapotrzebowania
Klasa II
6. Systemy sterowania zapasami
• omówić: system ciągłego przeglądu, system ciągłego przeglądu, system okresowego przeglądu, system min-max, system zapasu jednookresowego
• zastosować: system ciągłego przeglądu, system ciągłego przeglądu, system okresowego przeglądu, system min-max, system zapasu jednookresowego
Klasa II
7.Ocena zapasów • wymienić typowe wskaźniki oceny zapasów
• określić koszty zamówienia i utrzymania zapasów
• określić koszty funkcjonowania magazynu
• wyjaśnić pojęcie efektu byczego bicza
• analizować typowe wskaźniki oceny zapasów
• obliczyć koszty zamówienia• obliczyć koszty utrzymania
zapasów• obliczyć cenę świadczonych
usług magazynowych
Klasa II
8.Rozmieszczenie zapasów w magazynie
• określić parametry strefy składowania
• omówić metody lokalizacji jednostek ładunkowych w strefie składowej
• metoda stałych i wolnych miejsc
• zastosować metodę ABC liczby pobrań
• zastosować metodę ABC liczby wydań pozycji asortymentowych
• zastosować metodę dwukryterialna pobrań i wydań
Klasa II
9. zabezpieczenie zapasów magazynowych
• zabezpieczyć majątek przechowywany w magazynie przed uszkodzeniem, zaginięciem lub zagrabieniem
• wymienić urządzenia służące zabezpieczeniu zapasów
• opisać systemy zabezpieczeń majątku
• określić zakres odpowiedzialności pracownika za różnice stwierdzone w stanie zapasów
Klasa III
31
• przeprowadzić inwentaryzację zapasów magazynowych
• zidentyfikować nieprawidłowości w funkcjonujących systemach zabezpieczeń majątku magazynowego
III. Powiązanie magazynów z produkcją
1. Organizacja produkcji • wymienić czynniki mające wpływ na organizację produkcji
• omówić typy organizacji produkcji, proces planowania produkcji
• podać formy organizacji produkcji
• wyjaśnić pojęcia: partia produkcyjna, cykl produkcyjny
• omówić miejsca powstawania zapasów w procesie produkcyjnym
• podać definicję magazynu przedprodukcyjnego
• omówić przebieg partii produkcyjnej
• obliczyć okresy technologiczne wykonania partii produkcyjnej
• narysować cyklogram i wyznaczyć cykle produkcyjne
• sformułować wnioski w zakresie trwania cyklu produkcyjnego
Klasa III
2. Organizacja i harmonogram prac
• omówić rolę i zadania harmonogramowania
• wyjaśnić istotę harmonogramowania
• wyjaśnić rolę zapasów w procesie produkcyjnym
• wymienić rodzaje harmonogramów produkcji
• definiować pojęcie stanowisko robocze
• omówić rodzaje harmonogramów produkcji
• dokonać klasyfikacji stanowisk roboczych
Klasa III
3. Zapasy produkcji w toku
• charakteryzować zapasy w procesie produkcji
• wymienić metody optymalizacji
• dokonać podziału zapasu produkcyjnego
• sterować zapasami w produkcji
Klasa III
32
zapasów w produkcji• znać istotę i metody sterowania
zapasami
• omawiać podstawowe modele optymalizacji zapasów
• obliczyć zapasy produkcji w toku• obliczyć optymalną wielkość
zamówienia
4. Planowanie potrzeb materiałowych
• wyjaśnić pojęcie planowanie produkcji, główny harmonogram produkcji
• określić okresy planowania• wyjaśnić na czym polega
planowanie w przód ,planowanie wstecz
• wymienia rodzaje planowania produkcji
• dzielić planowanie produkcji ze względu na horyzont czasowy
• wyjaśnić pojęcia struktura wyrobu, specyfikacja wyrobu, harmonogram produkcji
• planować potrzeby surowcowe
• omówić rodzaje planowania produkcji
• obliczać zapotrzebowanie brutto, zapotrzebowanie netto
• tworzyć główny harmonogram produkcji
• obliczać potrzeby surowcoweanalizować potrzeby surowcowe
IV. .Analiza wydajności i kosztów magazynowania
1.Ocena gospodarki magazynowej
• wyjaśnić pojęcie wskaźnik• dobrać wskaźnik do aktualnych
danych• określić jaki wskaźnik
zastosować
• wyjaśnić różnicę między wskaźnikiem syntetycznym, a analitycznym
KlLASA III
33
2. Wskaźniki operacyjne i wskaźniki techniczne gospodarki magazynowej
• wyjaśnić pojęcie wskaźnik operacyjny
• określić do czego odnoszą się wskaźniki operacyjne
• dokonać podziału wskaźników technicznych
• wyjaśnić do czego służą wskaźniki techniczne
• obliczyć wskaźnik wydajności pracy pracowników magazynowych
• obliczyć wskaźnik intensywności pracy pracowników magazynowych
• obliczyć wskaźnik pracochłonności obrotu magazynowego
• obliczyć wskaźnik wykorzystania ładowności palet
• obliczyć wskaźnik wykorzystania przestrzeni składowej
• wskaźnik wykorzystania pojemności składowej magazynu
• dobrać dane do obliczanych wskaźników
• dokonać analizy i interpretacji obliczanych wskaźników
• stosować metody wyznaczania najlepszego rozwiązania w zakresie zagospodarowania powierzchni i przestrzeni magazynowej
Klasa III
3.Analiza kosztów magazynowania
• wyjaśnić do czego służy analiza kosztowa
• określić koszty funkcjonowania magazynu
• omówić kryteria dzielenia kosztów w przedsiębiorstwie
• wyjaśnić na czym polega analiza kosztowa
• obliczyć wskaźnik jednostkowego kosztu magazynowania zapasów
• wskaźnik kosztów utrzymania
Klasa III
34
powierzchni magazynowej• dobrać dane do obliczanych
wskaźników• dokonać analizy i interpretacji
obliczanych wskaźników• obliczyć koszty usług
magazynowych różnymi metodami kalkulacji
• analizować koszty świadczonych usług magazynowych
• obliczyć ceny świadczonych usług magazynowych zgodnie z przepisami prawa
• różnicować ceny zgodnie z polityką cenową usług magazynowych
Razem liczba godzin
35
Obsługa klientów i kontrahentów
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. Kultura i etyka w środowisku pracy i w kontaktach z klientami i kontrahentami
1. Zachowanie etyczne w zawodzie
• stosować reguły i procedury obowiązujące w środowisku pracy
• wymienić elementy kultury osobistej
• wyjaśnić na czym polega zachowanie etyczne w zawodzie
• rozpoznać przypadki naruszania zasad etyki
• wymienić uniwersalne zasady kultury i etyki
• wskazać przykłady zachowań etycznych w zawodzie
• omówić zakres ochrony danych osobowych
• wyjaśnić odpowiedzialność z tytułu niezgodnego z przepisami przechowywania i przetwarzania danych osobowych
Klasa II
2. Kultura w środowisku pracy
• przestrzegać zasad współżycia społecznego w środowisku pracy
• stosować odpowiednie formy grzecznościowe w zależności od typu kontaktów w środowisku pracy
• przestrzegać ustalonych w
• wyjaśnić pojęcie kultury, kultury materialnej, duchowej, społecznej, osobistej i zbiorowej zawodu
• wyjaśnić znaczenie funkcjonowania standardów obsługi klienta i kontrahenta w przedsiębiorstwie logistycznym
Klasa II
36
przedsiębiorstwie logistycznym standardów w kontaktach z klientami i kontrahentami
• stosować ustalone w przedsiębiorstwie logistycznym zasady bezpośredniej obsługi klientów i kontrahentów
3. Zasady skutecznej komunikacji interpersonalnej
• opisać rodzaje komunikacji interpersonalnej
• wskazać ogólne zasady komunikacji interpersonalnej
• zidentyfikować formy komunikacji werbalnej i niewerbalnej
• stosować aktywne metody słuchania
• prowadzić dyskusję• wyeliminować bariery
komunikacyjne• stosować zasady asertywnego
zachowania przy wykonywaniu zadań zawodowych
• wskazać cechy zachowania nieasertywnego
• udzielać informacji zwrotnej• opisać sposób zapobiegania
problemom w zespole realizującym zadania
• analizować własne kompetencje• określić zakres umiejętności i
kompetencji niezbędnych do realizacji zadań zawodowych
• wyjaśnić cechy efektywnego przekazu.
• wyjaśnić sposoby eliminowania barier powstałych w procesie komunikacji
• zaplanować rozwój własnej asertywności na podstawie samoobserwacji
• opisać techniki rozwiązania problemów
• przedstawić metody i techniki rozwiązywania problemów
• dobrać techniki radzenia sobie ze stresem odpowiednio do sytuacji
• wskazuje najczęstsze przyczyny sytuacji stresowych w pracy zawodowej
• pozyskać z różnych źródeł informacje o charakterze zawodowym
• wyznaczyć własne cele rozwoju zawodowego
Klasa II
4. Radzenie sobie ze • zidentyfikować sytuacje • wskazać przyczyny sytuacji Klasa II
37
stresem wywołujące stres• zidentyfikować objawy stresu• wymienić skutki wywołane
sytuacją stresową• opisać sposoby pokonania
stresu• zastosować techniki relaksacji• przedstawić różne formy
zachowań asertywnych jako sposobów radzenia sobie ze stresem
stresowych w pracy zawodowej• wybierać techniki radzenia sobie
ze stresem odpowiednio do sytuacji
• rozróżnić techniki rozwiązania konfliktów związanych z realizacją zadań zawodowych
5. Rozmowa sprzedażowa
• opisać zasady prowadzenia rozmowy sprzedażowej
• rozpoznać potrzeby klientów i kontrahentów
• prowadzić rozmowę sprzedażową w języku obcym nowożytnym
• wskazać przyczyny braku skutecznej komunikacji
• stosować zasady komunikacji interpersonalnej podczas prowadzenia rozmowy sprzedażowej
• pozyskać informacje zawodoznawcze dotyczące przemysłu z różnych źródeł
Klasa II
6. Zasady prowadzenia rozmowy sprzedażowej
• dobrać sposób prowadzenia rozmowy sprzedażowej do typu klienta oraz formy i techniki sprzedaży
• prowadzić rozmowę sprzedażową zgodnie z zasadami komunikacji interpersonalnej
• zastosować zasady komunikacji interpersonalnej podczas prowadzenia rozmowy sprzedażowej
• rozpoznać potrzeby klientów i
• wykazać znaczenie komunikacji w procesie sprzedaży
• poinformować klienta o warunkach sprzedaży
Klasa II
38
kontrahentów w zakresie obsługi magazynowej
• przygotować towar do wydania zgodnie z potrzebami klienta
• znać schemat procesu obsługi zamówienia
• sporządzić dokumentacjęzwiązaną z obrotem towarowym
II. Zasady współpracy z klientami i kontrahentami
1. Obieg dokumentacji magazynowej
• wyjaśnić zasady obiegu korespondencji obowiązujące w przedsiębiorstwie logistycznym
• prowadzić korespondencję służbową zgodnie z zasadami przyjętymi w przedsiębiorstwie logistycznym
• przygotować dokumentację magazynową w języku obcym nowożytnym
• wskazać skutki nieprawidłowego obiegu dokumentacji w przedsiębiorstwie logistycznym
Klasa II
2. Oferty handlowe • znać zasady tworzenia oferty handlowej
• dobrać ofertę handlową magazynu do potrzeb klienta
• sporządzić ofertę handlową magazynu dla klienta lub kontrahenta
• przygotować ofertę handlową w języku obcym nowożytnym
• wyjaśnić skutki prawne złożenia oferty handlowej
• rozróżnić oferty handlowe
Klasa II
3. Realizacja zamówienia klienta
• znać przepisy prawa dotyczące procedury reklamacji
• wskazać uprawnienia klientów i kontrahentów i ich prawa wynikające z umowy sprzedaży
• znać znaczenie pojęć: gwarancja, rękojmia,
• omówić odpowiedzialność kontrahentów w procesie przepływu towarów i przechowywania zapasów
• rozpatrzeć roszczenia z tytułu reklamacji
• rozpatrzeć zasadność
Klasa II
39
niezgodność towaru z umową zgłoszenia reklamacyjnego
III. Reklamacje klientów i kontrahentów
1. Przepisy prawa w zakresie reklamacji
• wskazać odpowiedzialność kontrahentów w procesie przepływu towarów i przechowywania zapasów
• rozróżnić uprawnienia wynikające z tytułu gwarancji, rękojmi oraz niezgodności towaru z umową
• wskazać przepisy prawa dotyczące procedur załatwiania reklamacji
• stosować przepisy prawa dotyczące procedury reklamacji
• wyjaśniać uprawnienia klientów i kontrahentów i ich prawa wynikające z umowy sprzedaży
2. Procedury reklamacyjne
• sporządzić zgłoszenie reklamacyjne
• zabezpieczyć towar przyjęty do oceny rzeczoznawcy
• udzielić informacji o procedurze załatwiania reklamacji
• wymienić środki i narzędzia do wykonania zadań
• rozpatrzyć zasadność zgłoszenia reklamacyjnego
• rozpatrzyć roszczenie z tytułu reklamacji
• sporządzić odpowiedź na reklamację
IV. Odpowiedzialność w magazynie
1. Rodzaje odpowiedzialności prawnej związanej z wykonywaniem zawodu magazyniera-logistyka
• rozpoznać przypadki naruszania norm i procedur postępowania
• wskazać obszary odpowiedzialności prawnej za podejmowane działania
• ustalić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów prawa w zakresie odpowiedzialności w związku z wykonywaną pracą magazyniera-logistyka
• wyjaśnić pojęcie odpowiedzialności cywilnej, karnej i zawodowej
2. Odpowiedzialność w zakresie ochrony danych osobowych i tajemnicy
• pozyskiwać dane osobowe zgodnie z przepisami prawa
• przechowywać dane osobowe klientów zgodnie z przepisami
• wyjaśnić podstawy prawne ochrony danych osobowych (RODO)
• wskazać przepisy prawne
40
przedsiębiorstwa prawa• przetwarzać dane osobowe w
zakresie dopuszczonym zgodą udostępniającego
• zdefiniować tajemnicę zawodową
• przestrzegać zasad bezpieczeństwa w przetwarzaniu i przesyłaniu danych objętych tajemnicą zawodową
• realizować zadania magazyniera-logistyka z poszanowaniem tajemnicy zawodowej i tajemnicy przedsiębiorstwa
• ustalić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych i różnego rodzaju tajemnic
dotyczące tajemnicy zawodowej
Razem liczba godzin
41
Przechowywanie zapasówDział programowy Tematy jednostek
metodycznychLiczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawowe
Uczeń potrafi:
I. Przechowywanie zapasów
1. Cechy zapasów decydujące
o sposobie i warunkach magazynowania
klasyfikuje zapasy na podstawie ich cech fizycznych, chemicznych i biologicznych
wyjaśnia zależność między cechami zapasów a sposobem ich zabezpieczania i przechowywania
omawia zapasy żywnościowe opisuje cechy fizyczne, chemiczne i biologiczne zapasów żywnościowych wpływające na czas i miejsce składowania oraz przygotowania do transportu
klasyfikuje zapasy żywnościowe do przechowywania
wymienia parametry przechowywania zapasów żywnościowych
omawia zapasy nieżywnościowe
opisuje cechy fizyczne, chemiczne i biologiczne zapasów nieżywnościowych wpływające na parametry ich przechowywania i przygotowania do transportu
klasyfikuje zapasy nieżywnościowe do przechowywania
wymienia parametry przechowywania zapasów
nieżywnościowych
42
2. Parametry przechowywaniazapasów
omawia zmiany jakościowe, w tym biologiczne, chemiczne i fizyczne, oraz ilościowe zachodzące w zapasach w procesach przechowywania
omawia wpływ czynników zewnętrznych na zmiany jakościowe i ilościowe w zapasach
wskazuje przyczyny strat zapasów w procesie przechowywania
opisuje rodzaje podatności zapasów na przechowywanie
wyjaśnia wpływ podatności zapasów na sposób ich przechowywanie
dobiera parametry przechowywania do zapasów
stosuje normy w procesie przechowywania zapasów
przestrzega zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli – HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) oraz dobrej praktyki higienicznej – GHP (Good Hygienic Practice) w przechowywaniu zapasów
II Stany zapasów magazynowych
1. Monitorowanie stanów zapasów magazynowych
monitoruje faktyczny stan zapasów w magazynie
koryguje warunki przechowywania zapasów na podstawie obserwacji zmian w stanie zapasów i odczytów wskazań na urządzeniach monitorujących
zabezpiecza zapasy przed zniszczeniem, ubytkamii kradzieżą
określa systemy i urządzenia służące do monitorowania warunków przechowywania zapasów i zachodzących w nich zmian
dobiera urządzenia do monitorowania warunków przechowywania zapasów i zachodzących w nich zmian
2. Analiza miar i ocen stanu zapasów w magazynie
dobiera wskaźniki do badania poziomu strukturyi dynamiki zapasów
ocenia przepływy magazynowe na podstawieanalizy rotacji
43
oblicza wielkości zapasów (np. bieżących,maksymalnych, zabezpieczających)
oblicza dynamikę zmian w wielkości zapasów
wyznacza na podstawie analizy przepływów optymalną strukturę zapasów
oblicza wskaźniki rotacji zapasów
zapasów oblicza pojemność i
współczynnik wypełnienia magazynu
analizuje wykorzystanie przestrzeni magazynowej na podstawie współczynników (np. wypełnienia, pojemności)
wyjaśnia wpływ różnych czynników na wielkość, strukturę i dynamikę zmian w zapasach
III Przechowywanie zapasów z uwzględnieniem ich podatności naturalnej i technicznej na magazynowanie
1. Przechowywanie zapasów z uwzględnieniem ich podatności naturalnej i technicznej na magazynowanie
wymienia czynniki decydujące o podatności naturalnej i technicznej zapasów na magazynowanie
opisuje metody składowania zapasów w magazynie
dobiera metodę składowania do podatności naturalnej i technicznej zapasów
wyznacza na podstawie obliczeń i analizy podatności zapasów przestrzeń niezbędną do magazynowania zapasów
dobiera optymalne miejsce składowania do podatności naturalnej i technicznej zapasów oraz systemu gospodarowania zapasami
opisuje systemy lokalizacji zapasów w magazynie
oznacza lokalizację zapasów w magazynie
IV Procesy magazynowe 2. Proces przyjęcia/ wydania towaru do/z magazynu
• opisać procedurę przyjęcia towaru do magazynu
• wymienić czynności związane z przyjęciem towaru
• omówić dokumentację związaną z przepływami magazynowymi
• dobrać informacje do sporządzenia dokumentacji
• przeprowadzić odbiór ilościowy i jakościowy towaru
• wypełnić dokumentację związaną z przepływami magazynowymi
• prowadzić rejestr zachodzących zmian w dokumentacji magazynowej
• sporządzić dokumentację różnic o stanie ilościowym i jakościowym przyjmowanych i wydawanych zapasów
• analizować dokumenty
44
• dobrać lokalizację magazynową dla przyjmowanego towaru
• znać metody przyjmowania i wydawania zapasu do /z magazynu
• rozróżnić fakturę zakupu i fakturę sprzedaży
• omówić rodzaje i metody kompletacji
• dobrać opakowania do zapasów lub ładunku środka transportu i warunków zlecenia
• zabezpieczyć ładunek zgodnie z obowiązującymi zasadami
• stosować urządzenia wspomagające przyjęcia/wydania z magazynu
magazynowe pod względem poprawności zapisów
• zastosować odpowiednią metodę do przyjęcia towaru
• kompletować zapasy zgodnie z zamówieniem klienta i strukturą wyrobu
• stosować zasady wydawania z magazynu
• stosować programy informatyczne magazynowe przy wypełnianiu dokumentacji magazynowej
3.Przechowywanie towarów • definiować pojęcia: produkt, towar• dokonać klasyfikacji produktu• omówić funkcje produktu• określić warunki i parametry
przechowywania zapasów żywnościowych i nieżywnościowych
• wymienić czynniki wpływające na przechowywanie zapasów
• znać sposoby przechowywania i zabezpieczania zapasów ze względu na ich cechy
• znać pojęcie ubytki magazynowe• omówić urządzenia
wykorzystywane do pomiaru jakości przechowywanych towarów
• charakteryzować cechy zapasów
• klasyfikować zapasy według ich cech fizycznych, chemicznych, biologicznych
• klasyfikować zapasy żywnościowe do przechowywania
• stosować normy przechowywanych towarów
• przestrzegać zasad analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HCPP) i dobrej praktyki higienicznej (GHP) w przechowywaniu zapasów
• analizować miary oceny stanu zapasów w magazynie
• wymienić przepisy prawa dotyczące gospodarowania opakowaniami w procesach
45
decydujące o sposobie i warunkach magazynowania
• znać metody przechowywania produktów
• charakteryzować magazynowania zapasów w magazynie
• wymieniać metody rozmieszczenia towarów
• omówić analizę ABC i XYZ oraz ABC/XYZ
• omówić zmiany jakościowe i ilościowe zachodzące w zapasach podczas przechowywania
• monitorować stany zapasów magazynowych
• znać pojęcie i znaczenie inwentaryzacji
• zabezpieczyć zapasy przed zniszczeniem, ubytkami, kradzieżą
• przestrzegać zasad gospodarowania opakowaniami i materiałami pomocniczymi
• przestrzegać zasad gospodarowania odpadami
• opisać opakowania i sklasyfikować według różnych kryteriów
• wyjaśnić funkcje opakowań• znać znaczenie definicji
ekologistyki• wymienić fazy cyrkulacji dóbr
fizycznych w gospodarce• składować opakowania, odpady,
surowce wtórne zgodnie z przepisami prawa
magazynowania• dokonać inwentaryzacji• wypełnić dokumentację związaną z
inwentaryzacją towaru• obliczyć i zastosować analizę ABC
i XYZ oraz ABC/XYZ• scharakteryzować poszczególne
procesy recyklingu materiałów odpadowych w gospodarce
• znać obszary i korzyści zintegrowanego systemu gospodarki odpadami (SGO)
• opisać wpływ opakowań na ochronę środowiska
• przestrzegać zasad gospodarowania opakowaniami, materiałami pomocniczymi i odpadami w magazynach.
46
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie logistycznym
• odczytać informacje zamieszczone na towarach i opakowaniach towarów w celu właściwego z nimi postępowania
4.Proces składowania • znać definicje procesu składowania
• dokonać podziału regałów w strefie magazynowej
• znać systemy przenośników wykorzystywanych w procesie składowania
• znać pojęcie WMS• wymienić przykładowy zakres
czynności wykonywanych podczas procesu składowania
• znać ogólny podział urządzeń wykorzystywanych do składowania
• dokonać podziału wyposażenia technicznego w procesie składowania
• wymienić urządzenia pomocnicze w procesie składowania
• znać definicję powierzchni nieuzbrojonej
• omówić technologię higt-tech w procesie automatycznego składowania
• omówić urządzenia wykorzystywane w automatyzacji procesów produkcyjnych (paletyzator, depaletyzator)
• omówić system WMS• omówić wyposażenie techniczne w
procesie składowania
47
5.Znakowanie i system identyfikacji towarów w logistyce
• wyjaśnić pojęcia: znak, znaki towarowe, znaki zarejestrowane, etykieta logistyczna, kod kreskowy, EPC, system RFID
• wymienić grupy znaków• omawiać typy znaków
opakowaniowych• podać przykłady znaków
towarowych• wymienić narzędzia
wykorzystywane do automatycznej identyfikacji produktów
• omówić standardy gs1
• opisać budowę etykiety logistycznej
• stosować zasady rozmieszczania znaków na opakowaniu transportowym
• omówić kody kreskowe• podać podstawowe cele
automatycznej identyfikacji zapasów
Gospodarowanie odpadami
6.Proces gospodarowania odpadami
• składować opakowania, odpady, surowce wtórne zgodnie z przepisami prawa
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie logistycznym
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• znać znaczenie definicji ekologistyki
Język angielski zawodowy w logistyce
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. Działalność magazynowa
1. Organizowanie pracy w magazynie
• opisać przedmioty, działania i zjawiska związane z czynnościami realizowanymi w
• rozpoznać oraz stosować środki językowe umożliwiające realizację czynności
Klasa II
48
magazynie• przedstawić sposób
postępowania w różnych sytuacjach zawodowych, udzielić instrukcji, wskazówek
zawodowych w zakresie:• czynności wykonywanych na
stanowisku pracy, w tym związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny pracy
• urządzeń i materiałów koniecznych do realizacji czynności zawodowych
• procesów i procedur związanych z realizacją zadań zawodowych,
• formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych w logistyce
2. Zarządzanie zapasami w magazynie
• określać czynności zawodowe wykonywane w magazynie
• omówić sposób składowania zapasów w magazynie
• opisać urządzenia magazynowe• wypełniać podstawowe
dokumenty związane z przychodem i rozchodem zapasów
• rozpoznać oraz stosować środki językowe umożliwiające realizację czynności zawodowych w zakresie:
- czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny pracy
- urządzeń i materiałów koniecznych do realizacji czynności zawodowych
- procesów i procedur związanych z realizacją zadań zawodowych,
- formularzy,
Klasa II
49
specyfikacji oraz innych dokumentów związanych z wykonywaniem zadań zawodowych
3. Oznaczenia na opakowaniach -podstawowe słownictwo branżowe
• odczytać informacje zamieszczone na opakowaniach w języku obcym
• dokonać analizy informacji zamieszczonych na opakowaniach języku obcym
• korzystać ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego
• korzystać z tekstów w języku obcym nowożytnym, również za pomocą technologii informacyjno-komunikacyjnych
• identyfikować słowa klucze, internacjonalizmy
• wykorzystywać kontekst, aby w przybliżeniu określić znaczenie słowa
• przekazać w języku obcym nowożytnym informacje zawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach, piktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (np. filmach instruktażowych)
• przekazać w języku polskim informacje sformułowane w języku obcym nowożytnym
• przedstawić publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej opracowany materiał, np. prezentację
Klasa II
II. Obsługa klientów i kontrahentów
1. Przygotowanie i prezentacja rozmowy sprzedażowej
• obsłużyć klienta w języku obcym posługując się zasobami środków językowych języka obcego nowożytnego
• zabrać głos w dyskusji na temat wysłuchanego tekstu dotyczącego rozmowy sprzedawcy z klientem
• wyrazić i uzasadnić swoje stanowisko
• współdziałać z innymi osobami realizując działania językowe
• przeprowadzić negocjacje z klientami w zakresie zadań logistycznych
Klasa II
50
• upraszczać wypowiedzi zastępując nieznane słowa innymi, wykorzystując opis, środki niewerbalne
• stosować formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie do sytuacji
2. Prowadzenie rozmów telefonicznych- podstawowe słownictwo
• przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac zgodnie z zasadami gramatyki
• wyrazić i uzasadnić swoje stanowisko
• określić w języku obcym główną myśl wypowiedzi/tekstu lub fragmentu wypowiedzi/tekstu
• znaleźć w wypowiedzi/tekście sporządzonym w języku obcym określone informacje
• rozpoznać związki między poszczególnymi częściami tekstu w języku obcym
Klasa II
III. Oferta handlowa 1. Sporządzanie zapytania ofertowego z wykorzystaniem poznanego słownictwa
• zaplanować poprawnie przeprowadzoną rozmowę sprzedażową w języku obcym zawodowym z uwzględnieniem wypowiedzi sprzedawcy i klienta
• przygotować w języku obcym standardowe formy korespondencji służbowej
• przygotować w języku obcym oferty handlowe i zapytania ofertowe
Klasa III
2. Przygotowanie ofert handlowych- ćwiczenia
• wymienić w języku obcym elementy oferty handlowej
• przygotować ofertę handlową i zapytania ofertowe zgodnie z zasadami gramatyki języka obcego
• przeprowadzić dialog z kontrahentem w języku obcym dotyczący oferty handlowej
• stosować w praktyce zasady redagowania pism w języku obcym
• wykorzystując język obcy sporządzić dokumenty handlowe w formie papierowej i elektronicznej: np.: zapytanie ofertowe, ofertę
• opracować oferty handlowe w
Klasa III
51
języku obcym dostosowane do potrzeb klientów przedsiębiorstwa
IV. Dokumenty magazynowe, umowa sprzedaży i reklamacje
1. Dokumenty magazynowe, umowa sprzedaży- analiza dokumentu
• opracować w języku obcym porozumienie o współpracy z klientem zgodnie z zasadami gramatyki
• przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotycząca kupna-sprzedaży towarów
• odczytać i dokonać analizy informacji handlowych w języku obcym
• przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac zgodnie z zasadami gramatyki
• stosować zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze
• przeprowadzić rozmowę w języku obcym
• wykorzystując język obcy uzyskać i przekazać informacje i wyjaśnienia
• wyrazić swoje opinie i uzasadnia w języku obcym
• prowadzić proste negocjacje w języku obcym związane z czynnościami zawodowymi
• zwrócić uwagę na upodobania i intencje innych osób wyrażane w języku obcym
• zastosować zwroty i formy grzecznościowe w języku obcym
• dostosować styl wypowiedzi w języku obcym do sytuacji
Klasa III
2. Składanie i rozpatrywanie reklamacji- analiza tekstów
• przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotycząca reklamacji
• przyjąć w języku obcym zgłoszenie reklamacyjne zgodnie z obowiązującą procedurą
• wypełnić druki reklamacyjne w języku obcym
• dokonać analizy przepisów prawa związanych z przyjmowaniem i rozpatrywaniem reklamacji
• zweryfikować sporządzoną w języku obcym dokumentację reklamacyjną pod względem poprawności sporządzenia
Klasa III
3. Analiza wybranych dokumentów magazynowych
• przygotować w języku obcym dokumenty potwierdzające sprzedaż towarów
• przygotować w języku obcym
• analizować informacje opisane w języku obcym zamieszczone na dokumentach sprzedażowych np. lista kompletacyjna,
Klasa III
52
dokumenty potwierdzające przyjęcie towaru do magazynu, wydanie towaru z magazynu
zamówienie klienta
Razem liczba godzin
Procesy magazynowe
Dział programowy Tematy jednostek metodycznych
Liczba godz.
Wymagania programowe Etap realizacjipodstawowe
Uczeń potrafi:ponadpodstawoweUczeń potrafi:
I. Operacje i procesy magazynowe
1. Zasady bezpiecznej realizacji procesów magazynowych
• zorganizować pracę magazynu zgodnie z zasadami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisami przeciwpożarowymi oraz przepisami ochrony środowiska
• przestrzegać przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisów przeciwpożarowych podczas realizacji zadań zawodowych
• wskazać zastosowanie gaśnic na podstawie znormalizowanych oznaczeń literowych
• dobrać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do
• opisać zasady pracy z użyciem urządzeń podłączonych do sieci elektrycznej
• wyjaśnić zasady recyklingu zużytych materiałów pomocniczych
53
realizowanych zadań zawodowych
2. Proces przyjęcia/ wydania towaru do/z magazynu
• opisać procedurę przyjęcia towaru do magazynu
• wymienić czynności związane z przyjęciem towaru
• omówić dokumentację związaną z przepływami magazynowymi
• dobrać informacje do sporządzenia dokumentacji
• przeprowadzić odbiór ilościowy i jakościowy towaru
• dobrać lokalizację magazynową dla przyjmowanego towaru
• znać metody przyjmowania i wydawania zapasu do /z magazynu
• rozróżnić fakturę zakupu i fakturę sprzedaży
• omówić rodzaje i metody kompletacji
• dobrać opakowania do zapasów lub ładunku środka transportu i warunków zlecenia
• zabezpieczyć ładunek zgodnie z obowiązującymi zasadami
• stosować urządzenia wspomagające przyjęcia/wydania z magazynu
• wypełnić dokumentację związaną z przepływami magazynowymi
• prowadzić rejestr zachodzących zmian w dokumentacji magazynowej
• sporządzić dokumentację różnic o stanie ilościowym i jakościowym przyjmowanych i wydawanych zapasów
• analizować dokumenty magazynowe pod względem poprawności zapisów
• zastosować odpowiednią metodę do przyjęcia towaru
• kompletować zapasy zgodnie z zamówieniem klienta i strukturą wyrobu
• stosować zasady wydawania z magazynu
• stosować programy informatyczne magazynowe przy wypełnianiu dokumentacji magazynowej
3.Przechowywanie towarów • definiować pojęcia: produkt, towar
• dokonać klasyfikacji produktu• omówić funkcje produktu
• klasyfikować zapasy według ich cech fizycznych, chemicznych, biologicznych
• klasyfikować zapasy
Klasa II
54
• określić warunki i parametry przechowywania zapasów żywnościowych i nieżywnościowych
• wymienić czynniki wpływające na przechowywanie zapasów
• znać sposoby przechowywania i zabezpieczania zapasów ze względu na ich cechy
• znać pojęcie ubytki magazynowe
• omówić urządzenia wykorzystywane do pomiaru jakości przechowywanych towarów
• charakteryzować cechy zapasów decydujące o sposobie i warunkach magazynowania
• znać metody przechowywania produktów
• charakteryzować magazynowania zapasów w magazynie
• wymieniać metody rozmieszczenia towarów
• omówić analizę ABC i XYZ oraz ABC/XYZ
• omówić zmiany jakościowe i ilościowe zachodzące w zapasach podczas przechowywania
• monitorować stany zapasów magazynowych
żywnościowe do przechowywania
• stosować normy przechowywanych towarów
• przestrzegać zasad analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HCPP) i dobrej praktyki higienicznej (GHP) w przechowywaniu zapasów
• analizować miary oceny stanu zapasów w magazynie
• wymienić przepisy prawa dotyczące gospodarowania opakowaniami w procesach magazynowania
• dokonać inwentaryzacji• wypełnić dokumentację
związaną z inwentaryzacją towaru
• obliczyć i zastosować analizę ABC i XYZ oraz ABC/XYZ
• scharakteryzować poszczególne procesy recyklingu materiałów odpadowych w gospodarce
• znać obszary i korzyści zintegrowanego systemu gospodarki odpadami (SGO)
• opisać wpływ opakowań na ochronę środowiska
• przestrzegać zasad gospodarowania opakowaniami, materiałami pomocniczymi i odpadami w magazynach.
55
• znać pojęcie i znaczenie inwentaryzacji
• zabezpieczyć zapasy przed zniszczeniem, ubytkami, kradzieżą
• przestrzegać zasad gospodarowania opakowaniami i materiałami pomocniczymi
• przestrzegać zasad gospodarowania odpadami
• opisać opakowania i sklasyfikować według różnych kryteriów
• wyjaśnić funkcje opakowań• znać znaczenie definicji
ekologistyki• wymienić fazy cyrkulacji dóbr
fizycznych w gospodarce• składować opakowania,
odpady, surowce wtórne zgodnie z przepisami prawa
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie logistycznym
• odczytać informacje zamieszczone na towarach i opakowaniach towarów w celu właściwego z nimi postępowania
56
4.Proces składowania • znać definicje procesu składowania
• dokonać podziału regałów w strefie magazynowej
• znać systemy przenośników wykorzystywanych w procesie składowania
• znać pojęcie WMS• wymienić przykładowy zakres
czynności wykonywanych podczas procesu składowania
• znać ogólny podział urządzeń wykorzystywanych do składowania
• dokonać podziału wyposażenia technicznego w procesie składowania
• wymienić urządzenia pomocnicze w procesie składowania
• znać definicję powierzchni nieuzbrojonej
• omówić technologię higt-tech w procesie automatycznego składowania
• omówić urządzenia wykorzystywane w automatyzacji procesów produkcyjnych (paletyzator, depaletyzator)
• omówić system WMS• omówić wyposażenie
techniczne w procesie składowania
5.Znakowanie i system identyfikacji towarów w logistyce
• wyjaśnić pojęcia: znak, znaki towarowe, znaki zarejestrowane, etykieta logistyczna, kod kreskowy, EPC, system RFID
• wymienić grupy znaków• omawiać typy znaków
opakowaniowych• podać przykłady znaków
towarowych• wymienić narzędzia
wykorzystywane do automatycznej identyfikacji produktów
• opisać budowę etykiety logistycznej
• stosować zasady rozmieszczania znaków na opakowaniu transportowym
• omówić kody kreskowe• podać podstawowe cele
automatycznej identyfikacji zapasów
Klasa II
57
• omówić standardy gs1
7. Zabezpieczenie majątku • wyjaśnić potrzebę zabezpieczania majątku przedsiębiorstwa znajdującego się w magazynie
• zabezpieczyć majątek przedsiębiorstwa znajdujący się magazynie i majątek powierzony
• wymienić przyczyny strat majątku przedsiębiorstwa znajdującego się w magazynie
• charakteryzować metody kontroli stanu ilościowego i jakościowego majątku magazynu oraz zapasów magazynowych
• omówić przepisy i zakres odpowiedzialności materialnej magazyniera
• omówić przepisy dotyczące odpowiedzialności pracownika za szkodę wyrządzoną pracodawcy
• omówić przepisy dotyczące odpowiedzialności porządkowej
• rozróżnić formy odpowiedzialności
• opisać procedurę inwentaryzacji• rozróżnić metody inwentaryzacji• przeprowadzić inwentaryzację
towarów metodą spisu z natury• pracować w zespole, ponosząc
• kontrolować stan majątku magazynu i zapasów magazynowych
• rozróżnić metody kontroli i monitoringu stanu ilościowego i jakościowego stanu zapasów
• opisać procedurę zgłaszania nieprawidłowości w systemie zabezpieczenia majątku przedsiębiorstwa znajdującego się w magazynie
• identyfikować nieprawidłowości w systemie zabezpieczeń majątku przedsiębiorstwa znajdującego się w magazynie
• wypełnić dokumentację inwetaryzacyjną
• kontrolować stan majątku magazynu i zapasów magazynowych
• obliczyć różnice inwentaryzacyjne
• scharakteryzować różnice inwentaryzacyjne
• wskazać przyczyny strat• przedstawić sposoby
przeciwdziałania stratom• przewidzieć skutki
podejmowanych działań, w tym skutki prawne
• przyjąć odpowiedzialność za wykonaną pracę
Klasa III
58
odpowiedzialność za wspólnie realizowane zadania
• przestrzegać podziału ról, zadań i odpowiedzialności w zespole
• angażować się w realizację wspólnych działań zespołu
• modyfikować sposób zachowania, uwzględniając stanowisko wypracowane wspólnie z innymi członkami zespołu
• ocenić podejmowane działania• przewidzieć konsekwencje
niewłaściwego wykonania czynności zawodowych na stanowisku pracy, w tym posługiwania się niebezpiecznymi substancjami i niewłaściwej eksploatacji maszyn i urządzeń na stanowisku pracy
8. Proces gospodarowania odpadami
• składować opakowania, odpady, surowce wtórne zgodnie z przepisami prawa
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie logistycznym
• wiedzieć czym jest selektywna zbiórka odpadów
• omówić rodzaje odpadów i surowców wtórnych
• znać znaczenie definicji ekologistyki
• scharakteryzować poszczególne procesy recyklingu materiałów odpadowych w gospodarce
• znać obszary i korzyści zintegrowanego systemu gospodarki odpadami (SGO)
• opisać wpływ opakowań na ochronę środowiska
Klasa III
II. .Analiza wydajności i kosztów magazynowania
1.Ocena gospodarki magazynowej
• wyjaśnić pojęcie wskaźnik• dobrać wskaźnik do aktualnych
danych• określić jaki wskaźnik
• wyjaśnić różnicę między wskaźnikiem syntetycznym, a analitycznym
KlLASA III
59
zastosować2. Wskaźniki operacyjne i wskaźniki techniczne gospodarki magazynowej
• wyjaśnić pojęcie wskaźnik operacyjny
• określić do czego odnoszą się wskaźniki operacyjne
• dokonać podziału wskaźników technicznych
• wyjaśnić do czego służą wskaźniki techniczne
• obliczyć wskaźnik wydajności pracy pracowników magazynowych
• obliczyć wskaźnik intensywności pracy pracowników magazynowych
• obliczyć wskaźnik pracochłonności obrotu magazynowego
• obliczyć wskaźnik wykorzystania ładowności palet
• obliczyć wskaźnik wykorzystania przestrzeni składowej
• wskaźnik wykorzystania pojemności składowej magazynu
• dobrać dane do obliczanych wskaźników
• dokonać analizy i interpretacji obliczanych wskaźników
• stosować metody wyznaczania najlepszego rozwiązania w zakresie zagospodarowania powierzchni i przestrzeni magazynowej
Klasa III
3.Analiza kosztów magazynowania
• wyjaśnić do czego służy analiza kosztowa
• określić koszty funkcjonowania magazynu
• omówić kryteria dzielenia kosztów w przedsiębiorstwie
• wyjaśnić na czym polega analiza kosztowa
• obliczyć wskaźnik jednostkowego kosztu magazynowania zapasów
Klasa III
60
• wskaźnik kosztów utrzymania powierzchni magazynowej
• dobrać dane do obliczanych wskaźników
• dokonać analizy i interpretacji obliczanych wskaźników
• obliczyć koszty usług magazynowych różnymi metodami kalkulacji
• analizować koszty świadczonych usług magazynowych
• obliczyć ceny świadczonych usług magazynowych zgodnie z przepisami prawa
• różnicować ceny zgodnie z polityką cenową usług magazynowych
61
IV. Zarządzanie zapasami
zapasami
1.Metody ustalania wielkości dostaw
• wymienić narzędzia do ustalania wielkości dostaw
• wyjaśnić pojęcie ekonomicznej wielkości zamówienia
• omówić metody dynamiczne obliczania wielkości zamówienia
• stosować metody kompletacji
• stosować metody wydań magazynowych
• omówić metody ustalania wielkości dostaw• obliczyć ekonomiczną wielkość zamówienia• obliczyć wielkość zamówienia przy pomocy
metod dynamicznych• obliczyć strukturę zapasów• obliczyć wskaźnik rotacji zapasów, dokonać
analizy• analizować miary oceny stanu zapasów
w magazynie • oblicza wielkość i termin dostawy zapasów do
magazynu• obliczyć wielkości zapasów (np. bieżących,
maksymalnych, zabezpieczających)• obliczyć dynamikę zmian w wielkości zapasów• obliczyć dynamikę zmian w wielkości zapasów• zastosować analizę asortymentową ABC, XYZ,
CVA• monitorować faktyczny stan zapasów
w magazynie• stosować systemy odnawiania zapasów• opracować harmonogram dostaw zgodnie
z przyjętym systemem zamawiania
Klasa III
2.Kontrola zapasów • wymienić wskaźniki służące określeniu poziomu zapasu
• wymienić zadania służb odpowiedzialnych za zarządzanie zapasami
• obliczyć poziom zapasu przy pomocy wskaźników: wskaźnik pokrycia zapasem, wskaźnik rotacji zapasu
Klasa III
3.Koszty zapasów • wymienić koszty zapasów• dokonać klasyfikacji
kosztów
• omówić koszty tworzenia zapasów• analizować koszty zapasu
Klasa III
4.Poziom obsługi klienta • wyjaśnić pojęcia: poziom obsługi klienta, POP (prawdopodobieństwo
• analizować i interpretować poziom obsługi klienta
Klasa III
62
obsłużenia popytu), SIR (stopień ilościowej realizacji)
• przestrzegać zasad kultury osobistej i etyki zawodowej
63
V. Zarządzanie magazynem
1.Zagospodarowanie magazynu
• określić kryteria podziału magazynu
• omówić funkcje magazynu• formować jednostki
ładunkowe• dobierać technologie
magazynowe• wyjaśnić pojęcie: moduł
magazynowy• omówić infrastrukturę
transportu wewnętrznego magazynu
• omówić infrastrukturę wyposażenia magazynu
• obliczać powierzchnię modułu magazynowego• określić zagospodarowanie magazynu• analizować i optymalizować zagospodarowania
powierzchni magazynu• obliczyć pojemność i współczynnik wypełnienia
magazynu• analizować i optymalizować infrastrukturę
magazynu
Klasa III
2.Ocena wskaźnikowa i procesowa pracy magazynu
• wymienić czynniki kształtujące ceny usług magazynowych
• wymienić mierniki i wskaźniki wykorzystywane w magazynach
• wyjaśnić co to jest stopień wykorzystania magazynu
• obliczać wskaźniki:• wskaźnik pokrycia zapotrzebowania zapasem, wskaźnik rotacji, wydajność pracy, wydajność kompletacji, poprawność kompletacji, średnie dzienne przyjęcie/wydanie, stopień wykorzystania magazynu
• obliczyć i analizować efektywność pracy urządzeń technicznych i środków transportu
Klasa III
VI. Dokumentacja w procesach logistycznych
1.Dokumentacja w procesie produkcyjnym
• określić dokumentację systemu zarządzania jakością
• wyjaśnić pojęcie: monitorowanie przepływów
• stosować programy magazynowe komputerowe
• wymienić sposoby monitorowania przepływów• wyjaśnić korzyści, jakie może przynieść
kontrola w trakcie procesu produkcji
Klasa III
2.Dokumentacja w procesach dystrybucji
• objaśnić proces obsługi zamówienia
• dobrać ofertę handlową magazynu do potrzeb klienta
Klasa III
64
• wymienić etapy procesu obsługi zamówienia klienta
• określić zakres umiejętności i kompetencji niezbędnych do wykonywania zawodu
• wymienić dokumenty występujące w procesie sprzedażowym
• rozróżnić fakturę zakupu, fakturę sprzedaży
• wyjaśnia elementy kartoteki magazynowej
• stosować programy magazynowe komputerowe
• sporządzić zapytanie ofertowe, ofertę, zamówienie
• sporządzić dokumentację na etapie obsługi wewnętrznej: WZ, Mm, fakturę sprzedaży, kartoteka magazynowa
• sporządzić dokumentację na etapie dostawy produktu do klienta: list przewozowy krajowy lub międzynarodowy, Pz
• sporządzić dokumenty rozliczeniowe: polecenie przelewu (PP), płatność gotówkową (KP), (KW)
3.Dokumentacja magazynowa
• rozróżnić metody inwentaryzacji
• opisać procedurę inwentaryzacji
• przeprowadza proces reklamacji
• sporządzić dokumentację dotyczącą inwentaryzacji
• stosować programy magazynowe komputerowe
• określić dokumenty przyjęcia i wydania zapasów z magazynu
• opisać dokumentację związaną z przepływami magazynowymi
• dobrać informacje do sporządzenia dokumentacji związanej z przepływami magazynowymi zapasów
• rejestrować zmiany stanu zapasów w dokumentacji magazynowej
• sporządzać dokumentację różnic w stanie ilościowym i jakościowym przyjmowanych i wydawanych zapasów
• analizować dokumenty magazynowe pod względem poprawności zapisów
• poprawia błędy w dokumentacji magazynowej
Klasa III
Razem liczba godzin
65