rosmetod.rurosmetod.ru/upload/2015/01/07/09-16-32-habibullina_met… · web view*.docx. microsoft...

ГБОУ СПО (ССУЗ)

Челябинский государственный колледж

индустрии питания и торговли

Методические указания

к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов

по дисциплине:

Информатика и ИКТ

для специальности 19.01.17 «Повар, кондитер»

Челябинск

2014

2

ОДОБРЕНАна заседании предметно-цикловой комиссии Протокол № __от _____________ 20__ г.

Председатель предметно-цикловой комиссии _________________ Е.Ю. Забелкина

Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер»

Заместитель директора по учебно-методической работе_________________ Е.В. Берсенева

Составитель: Н.Р. Хабибуллина - преподаватель Информатики и ИКТ Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли

3Содержание

Пояснительная записка.............................................................................................4

Самостоятельная работа № 1...................................................................................8

Самостоятельная работа № 2...................................................................................8

Самостоятельная работа № 3.................................................................................10







Самостоятельная работа № 10...............................................................................29



Требования к выполнению самостоятельной работы..........................................34

Критерии оценки за самостоятельную работу.....................................................34

4

Пояснительная запискаМетодические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной

работы студентов по дисциплине «Информатика и ИКТ» предназначены для

студентов по специальности 19.01.17 «Повар, кондитер».

Цель методических указаний: оказание помощи студентам в выполнении

самостоятельной работы по дисциплине «Информатика и ИКТ». В ходе

изучения данной дисциплины обучающиеся должны овладеть навыками

работы с персональным компьютером.

Во время самостоятельной работы обучающиеся должны использовать

персональные компьютеры с техническими характеристиками,

обеспечивающими возможность работы с современными версиями

операционной системы Windows, пакета Microsoft Office, обслуживающих

программ и другого программного обеспечения.

Технические характеристики этих компьютеров, установленное на них

программное обеспечение и версии этого программного обеспечения должны

соответствовать рекомендациям преподавателя.

Настоящие методические указания содержат работы, которые позволят

студентам самостоятельно овладеть фундаментальными знаниями,

профессиональными умениями и навыками деятельности по специальности, и

направлены на формирование следующих компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей

профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые

методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их

эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и

нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой

для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и

личностного развития.

5ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в

профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с

коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды

(подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и

личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать

повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в

профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением

полученных профессиональных знаний (для юношей).

Описание каждой самостоятельной работы содержит: тему, цели работы,

задания, план, по которому выполняется задание, формы контроля, требования

к выполнению и оформлению заданий.

В результате выполнения самостоятельных работ по дисциплине

«Информатика и ИКТ» студент должен уметь:

− осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с

поставленной задачей;

− распознавать информационные процессы в различных системах;

− иллюстрировать учебные работы с использованием средств

информационных технологий;

− создавать информационные объекты сложной структуры, в том числе

гипертекстовые;

− работать с файлами (создавать, копировать, переименовывать, осуществлять

поиск файлов); вводить и выводить данные;

− применять текстовый редактор для редактирования и форматирования

текстов;

− применять электронные таблицы для решения задач;

− создавать простейшие базы данных;

6− просматривать, создавать, редактировать, сохранять записи в базах данных;

− осуществлять сортировку и поиск информации в базах данных;

− работать с носителями информации;

− соблюдать правила техники безопасности и гигиенические рекомендации

при использовании средств ИКТ;

− представлять числовую информацию различными способами (таблица,

график, диаграмма и пр.)

− пользоваться антивирусными программами;

знать:

− способы хранения и основные виды хранилищ информации;

− различные подходы к определению понятия «информация»;

− основные единицы измерения количества информации;

− использование алгоритма как способа автоматизации деятельности;

− правила выполнения арифметических операций в двоичной системе

счисления;

− основные логические операции, их свойства и обозначения;

− общую функциональную схему компьютера;

− назначение и основные характеристики устройств компьютера;

− назначение и возможности текстового процессора;

− назначение и возможности презентаций;

− назначение и возможности электронных таблиц;

− назначение и основные возможности баз данных;

− назначение и основные возможности компьютерных сетей;

− назначение и функции операционной системы;

− основные объекты баз данных и допустимые операции над ними;

− этапы информационной технологии решения задач с использованием

компьютера.

Перечень видов самостоятельной работы представлен в таблице 1.

7

Таблица 1 Виды самостоятельной работы

№ темы Темы Кол-во

часов Вид самостоятельной работы Форма контроля

1 Классификация информации по форме представления 2 Самостоятельное изучение материала Проверка

выполненных заданий

2 Классификации ЭВМ.Поколения ЭВМ 4 Самостоятельное изучение материала и

решение задачПроверка


3 Классификация файлов.Обмен данными в Windows 6 Самостоятельное изучение материала Проверка


4 Подготовка электронного документа: «Меню» 6 Составление электронного документа Проверка выполненного задания

5 Этапы моделирования 2 Самостоятельное изучение материала Проверка выполненных заданий

6 Вспомогательные алгоритмы 4 Самостоятельное изучение материала и решения задач

Проверка выполненных заданий

7

Порождение целых чисел.Правила перехода из восьмеричной и

шестнадцатеричной системы счисления в двоичную

8 Самостоятельное изучение материала и решения задач

Проверка выполненных заданий

8 Создание презентации 6 Подготовка презентации Проверка презентации

9 Вычисления в электронных таблицах. Типы диаграмм 4 Самостоятельное изучение материала Проверка


10 Виды и способы организации запросов. Создание отчетов 4 Самостоятельное изучение материала Проверка


11 Способы организации передачи информации в Internet 4 Самостоятельное изучение материала и

решения задачПроверка


12 Подготовка презентации на тему: «Защита информации от компьютерных вирусов» 4 Самостоятельное изучение материала и

подготовка презентации Проверка презентации

8Самостоятельная работа № 1

по теме «Классификация информации по форме представления»

Цель работы: формирование знаний о различных классификациях

информации.

Задания для самостоятельного выполнения

Задание: изучить (чтение текста) материал по теме «Классификация

информации по форме представления».

План:

1. Дискретная форма представления информации.

2. Аналоговая форма представления информации.

3. Классификация информации по способу кодирования.

Требования к оформлению самостоятельной работы

Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь.

Информационное обеспечение

Интернет-источник

https://ru.wikipedia.org/wiki/Информация

Литература

1) Информатика: базовый курс. 3-е изд. / Под ред. С. В. Симоновича. –

СПб.: Питер, 2011.

2) Информатика / Под. ред. Н.В. Макаровой. – М.: Финансы и статистика,

2002.

Самостоятельная работа № 2по теме «Классификация ЭВМ. Поколения ЭВМ»

9Цель работы: формирование понятия ЭВМ, знаний классификаций ЭВМ,

иметь представления о поколениях ЭВМ.


Задание 1. Изучить (чтение текста) материал по теме «Классификации

ЭВМ по принципу действия».

План:

1. Цифровые вычислительные машины.

2. Аналоговые вычислительные машины.

3. Гибридные вычислительные машины.

Заполните таблицу по данному заданию:

Вид ЭВМ Принцип действия Преимущества использования

Задание 2. Изучить (чтение текста) материал по теме «Классификация

ЭВМ по этапам создания».

Заполните таблицу по данному заданию:

Поколени

яГоды

Элементная

база

Быстро-

действие

Информационный

носитель

Программное

обеспечение


Конспект оформить в тетради в виде таблицы:


Интернет-ресурс:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Компьютер

https://ru.wikipedia.org/wiki/Аналоговый_компьютер

https://ru.wikipedia.org/wiki/Гибридный_компьютер


101) Информатика. Теория и практика: Учеб. пособие / В.А. Острейковский,

И.В. Полякова. — М.: Издательство Оникс, 2008. — 608 с.: ил.

2) Информатика и ИКТ. Учебник для 8-9 классов. Под ред. Макаровой

Н.В. СПб.: 2010. – 416 с.

3) Информатика. Базовый курс. 3-е издание./ Под ред. С.В. Симоновича. –

СПБ.: Питер, 2011.

4) Информатика / Под ред. Н.В. Макаровой. – М.: Финансы и статистика,

2002.

Самостоятельная работа № 3по теме «Классификация файлов. Обмен данными в Windows»

Цель работы: формирование понятий типа файла и обмена данными,

знаний принципов именования файла, соглашений по типам файлов, способы

обмена данными.


Задание 1. Изучить (чтение текста) материал по теме «Классификация

файлов».

План:

1. Правила образования полного имени файла.

2. Соглашения по типу файлов.

Конспект оформить в виде таблицы:

Тип файла Расширение Приложениедокументы программы Word

*.doc*.docx

Microsoft Office Word 97-2003Microsoft Office Word 2007

документы программы Excel

...

Письматекстовые документыпрезентации программы PowerPointДокументы (гипертекст)

11для InterenetСправкаГрафический файл (рисунок)МузыкаВидеофайлАрхивы

Задание 2. Изучить (чтение текста) материал по теме «Организация

обмена данными в Windows».

План:

1. Что такое обмен данными?

2. Понятие составного документа.

3. Обмен данными перетаскиванием объекта мышью.

4. Обмен данными через буфер.


Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь. Таблицу

оформить и заполнить в тетради.






2002.

Самостоятельная работа № 4по теме «Подготовка электронного документа – Меню»

Цель работы: добавлять в документ различные графические объекты

(формулы, объекты WordArt, фигуры, рисунки), выполнять встраивание

графических объектов в документ.

12Задания для самостоятельного выполнения

Задание. Подготовить электронный документ «Меню».

Ключ к выполнению работы:

Сохраните документ под именем «Меню» на носителе.

Настройки параметров страницы: ориентация - альбомная, все поля - 1

см.

Работа с документом:

1) Установите в область колонтитулов рисунок «Фон» из папки «Задание -

Меню».

2) Установите объект WordArt (надпись Шашлычок, шрифт Comic Sans MS) и

выполните настройки по образцу (используйте стили WordArt на вкладке

Работа с объектами WordArt / Формат: контур, заливка, изменить фигуру).

3) Используя рис. 1, рисунки с блюдами, фигуру «Надпись» (команда

Вставка / Иллюстрации / Фигуры / Надпись) создайте меню по образцу.

Образец «Меню»

13Требования к оформлению самостоятельной работы

Оформить документ в электронном виде.







3) Шафрин Ю.А. Информационные технологии: в 2 ч. – М.: Лаборатория

Базовых Знаний, 2004.

4) Информатика. Учебное пособие для среднего профессионального

образования / Под общ. ред. И. А. Черноскутовой – СПб.: Питер, 2005.

5) Microsoft Office Excel 2003. Учебный курс / В. Кузьмин, — СПб.:

Питер, 2004. — 493 с.: ил.

6) Берлинер Э.М., Глазырина И.Б., Глазырин Б.Э. Microsoft Office 2003 —

М.: ООО «Бином-Пресс», 2004 г. — 576 с.: ил.

Самостоятельная работа № 5по теме «Этапы моделирования»

Цель работы: формирование знаний о этапах моделирования.


Задание: изучить (чтение текста) материал по теме «Этапы

моделирования».

План:

1. Визуализация формальных моделей.

2. Этапы моделирования.

Конспект второго вопроса плана оформить в виде таблицы:

14Этапы Краткое описание

I. Постановка задачи«пункты этапа» Описание этапа…

II. Анализ и исследование задачи«пункты этапа» Описание этапа…

III. Разработка компьютерное модели«пункты этапа» Описание этапа…

IV. Компьютерный эксперимент«пункты этапа» Описание этапа…

V. Анализ результатов- Описание этапа


Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь. Конспект

оформить в тетради в виде таблицы:



1) Информатика: Учеб. пособие для студ. сред. проф. образования /

Е.А.Колмыкова, И.А. Кумскова. – М.: Издательский центр «Академия», 2012.

– 416 с.

2) Информатика и ИКТ. Учебник. 8-9 класс / Под ред. проф.

Н.В.Макаровой. – СПб.: Питер, 2010. – 416 с.: ил.

Интернет-источник

http://modelir.hut2.ru/etap%20model.htm

Самостоятельная работа № 6по теме «Вспомогательные алгоритмы»

Цель работы: формирование знаний о вспомогательных алгоритмах,

формирований умений строить блок-схемы, с использованием базовых

алгоритмических конструкций.

15Задания для самостоятельного выполнения

Задание 1. Ознакомится с материалом, основные определения записать в

тетрадь по теме «Вспомогательные алгоритмы».

Материал:

Циклические структуры алгоритмов

а) арифметический цикл

Пример. К 1 сентября в школу привезли 15 новых мониторов для

компьютерного класса. Составить алгоритм для робота, который будет

переносить эти мониторы из машины в класс.

Решение: Выполним построение блок-схемы с использованием

арифметического цикла

Счетчик

цикла

Серия команд

16

б) Логический цикл «Пока» (с предусловием)

Пример. Построить алгоритм копания траншеи «от забора и до обеда»,

используя логический цикл «Пока».

Решение:

НачалоСчетчик=1; 15

Подойти к машине

Взять 1 монитор

Отнести его в класс

Поставить на стол

Идти отдыхатьКонец

УсловиеДа

НетСерия

команд

17

в) Логический цикл «До» (с послеусловием)

Пример. Построить алгоритм покраски забора, используя логический

цикл «До».

Начало

Подойти к забору

Обед еще неначался?

Выкопать 10 см3 траншеи

Идти обедать

Конец

Да

Нет

УсловиеДа

Нет

Серия команд

18Решение:

Отличия арифметического и логического цикла:

количество повторений в арифметическом цикле известно до начала

выполнения цикла;

количество повторений в логическом цикле зависит от проверки условия:

логический цикл «Пока» (с предусловием) может не выполняться

ни разу.

логический цикл «До» (с послеусловием) выполняется хотя бы один

раз.

Основной и вспомогательный алгоритмы

Основным называется алгоритм, выполнение которого ведет к

достижению основной (главной) цели.

Вспомогательным называется алгоритм, предназначенный для

достижения промежуточной цели.

Начало

Забор закончился?

Отнести кисть и краску и идти гулять

нет

Конец

да

Покрасить 1 доску

Подойти к забору

19Пример: Составить алгоритм жарки картошки, используя

вспомогательный алгоритм чистки картошки.

Решение:

1. Составим вспомогательный алгоритм чистки картошки.

2. Построим основной алгоритм жарки картошки:

НачалоВзять кастрюлюНаполнить ее на

1/2 водойВзять картошкуПомыть ееАккуратно срезать с картошки кожуру

Помыть ее

Кастрюля полная?

Положить в кастрюлю

КонецДа

Нет

20

Задание 2. Решить задачи: построить блок-схемы

№ 1. Составить алгоритм варки картошки, используя вспомогательный

алгоритм чистки картошки.

№ 2. Составить алгоритм приготовления блюда (любого) с применением

вспомогательного алгоритма приготовления соуса.


Законспектировать основные определения в тетрадь. Блок-схемы

алгоритмов записать в тетрадь. Выполнить решение задач в тетради.



1) Гейн А.Г. Информатика: 10 – 11 класс. – М.: Просвещение, 2005

Начало

Выполнить алгоритм

"Почистить картошку"Нарезать картошкуРазогреть

сковородку с масломВыложить

картошкуПеремешать

Пожарилась?

Немного подождать

Конец

ПосолитьПеремешать

Нет

Да

212) Голицына О. Л., Попов И. И. Основы алгоритмизации и

программирования: Учеб. пособие. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2004.

Самостоятельная работа № 7по теме «Порождение целых чисел. Правила перехода из восьмеричной и

шестнадцатеричной системы счисления в двоичную»

Цель работы: формирование понятия порождения целых чисел в

позиционных системах счисления, использование правила порождения целых

чисел, использование алгоритмов перевода чисел из двоичной в

восьмеричную и шестнадцатеричную и обратно.


Задание 1: изучить материал по теме «Порождение целых чисел в

позиционных системах счисления».

План:

Материал:

Порождение целых чисел в позиционных системах счисления

В каждой системе счисления цифры упорядочены в соответствии с их

значениями: 1 больше 0, 2 больше 1 и т.д.

Продвижением цифры называют замену ее следующей по величине.

Продвинуть цифру 1 значит заменить ее на 2, продвинуть цифру 2 значит

заменить ее на 3 и т.д. Продвижение старшей цифры (например, цифры 9 в

десятичной системе счисления) означает замену ее на 0. В двоичной системе,

использующей только две цифры – 0 и 1, продвижение 0 означает замену его

на 1, а продвижение 1 – замену ее на 0.

Целые числа в любой системе счисления порождаются с помощью

правила счета: для образования целого числа, следующего за любым данным

целым числом, нужно продвинуть самую правую цифру числа; если какая-

либо цифра после продвижения стала нулем, то нужно продвинуть цифру,

стоящую слева от нее.

22Задание 2. Выполнить решение задач.

№ 1. Какие целые числа следуют за числами:

а) 112; в) 178; д) F12A16;

б) 10102; г) 308; е) 1А016.

№ 2. Какие целые числа предшествуют числам:

а) 10002; в) 458; д) 3016;

б) 11012; г) 7608; е) F12A16.

Задание 3: изучить (чтение текста) материал по теме «Правила перехода

из восьмеричной и шестнадцатеричной системы счисления в двоичную».

Материал:

Перевод чисел из двоичной системы в восьмеричную: для этого

следует разбить это двоичное число на триады, начиная с младшего бита

(МБ), если старшая триада не заполнена до конца, следует дописать в ее

старшие разряды нули, после этого необходимо заменить двоичные триады,

начиная с младшей, на числа, равные им в восьмеричной системе.

Для перевода дробного двоичного числа (правильной дроби) в

восьмеричное необходимо разбить его на триады слева направо и, если в

последней, правой, группе окажется меньше трех цифр, дополнить ее справа

нулями. Далее необходимо триады заменить на восьмеричные числа.

Перевод чисел из двоичной системы в шестнадцатеричную: для этого

следует разбить это двоичное число на тетрады, начиная с младшего бита

(МБ), если старшая тетрада не заполнена до конца, следует дописать в ее

старшие разряды нули, после этого необходимо заменить двоичные тетрады,

начиная с младшей, на числа, равные им в шестнадцатеричной системе.

Для перевода дробного двоичного числа (правильной дроби) в

шестнадцатеричное необходимо разбить его на тетрады слева направо и, если

в последней правой группе окажется меньше четырех цифр, то необходимо

дополнить ее справа нулями.

011 011 001 101

3 3 1 5

23Таблица 1 Таблица 2

Двоичная система

Восьмеричная система

000 0001 1010 2011 3100 4101 5110 6111 7

Двоичная система

Шестнадцатеричная система

0000 00001 10010 20011 30100 40101 50110 60111 71000 81001 91010 A1011 B1100 C1101 D1110 E1111 F

10000 10Пример 1: Требуется перевести двоичное число в восьмеричную систему

счисления.

а) 110110011012=х8

Разобьем число на триады 11011001101 начиная справа налево, если

старшая триада не заполнена до конца, следует дописать в ее старшие разряды

нули. После этого необходимо заменить двоичные триады, начиная с

младшей, на числа, равные им в восьмеричной системе (таблица 1).

Ответ: 110110011012=33158

б) 111,10112=х8

Разобьем число на триады 111,1011 целую часть справа налево, дробную

слева направо, т.к. в последней, правой, группе меньше трех цифр, дополним

ее справа нулями. После этого необходимо заменить двоичные триады,

начиная с младшей, на числа, равные им в восьмеричной системе (таблица 1).

111, 101 100

7 , 5 4

0001 1011, 1010

1 В , А

24

Ответ: 111,10112=х8=7,548

Пример 2: Требуется перевести двоичное число в шестнадцатеричную

систему счисления.

11011,1012=х16

Разобьем число на тетрады 111,1011 целую часть справа налево, дробную

слева направо, т.к. в последней, правой, группе меньше четырех цифр,

дополним ее справа нулями и в старшей тетраде допишем в ее старшие

разряды нули. После этого необходимо заменить двоичные триады, начиная с

младшей, на числа, равные им в шестнадцатеричной системе (таблица 2).

Ответ: 11011,1012=х16=1В,А16

Задание 4. Выполнить решение задач.

№ 1. Переведите числа:

а) 11100012=x8;

в) 1011001010110,012=x8;

г) 11011101010110101,12= x8.

д) 110100110010002= x16;

е) 11011101010110101,12= x16.

ж) 1101101100,100012= x16;

з) 11011011002= x16;

№ 2. Переведите числа:

а) 5678= x2;

б) B2,А16= x2.

25в) 70,128= x2;

г) BC816= x2;

№ 3. Сравнить числа, выраженные в различных системах счисления:

11012 и D16; 0,111112 и 0,228; 35,638 и 16,С16.


Материал должен быть законспектирован в тетрадь. Расчетные задания

должны быть выполнены в тетради.







Самостоятельная работа № 8по теме «Создание презентации»

Цель работы: создание презентации, вставки и расположения объектов

на слайдах, вставки гиперссылок, настройка переходов между слайдами и

просмотра слайдов, работа с дизайном.


Задание 1. Создание презентации по теме «Японская кухня»

1. Запустите PowerPoint (Пуск / Программы / Microsoft PowerPoint ).

2. Сохраните презентацию под именем Японская кухня(Фамилия-группа)

3. Ориентировочно определите структуру презентации и продумайте

оформление презентации, материал для презентации расположен в

Приложении 1. Темы слайдов можно выбрать на вкладке Дизайн.

264. Создайте первый слайд (команда Главная / Слайды / Создать слайд):

макет слайда - титульный, в поле Заголовок слайда введите название

презентации, в поле Подзаголовок слайда – свои ФИО и группу.

5. Создайте второй слайд: макет слайда - заголовок и объект (в следующих

слайдах макет слайда можно изменять)

6. Заголовки слайдов заполняйте в соответствии с оглавлением.

7. Примерное содержание слайдов презентации:

Первый слайд – Титульный лист

Второй слайд – Оглавление

Третий слайд и все последующие назвать самостоятельно по теме.

8. Рекомендации для презентации:

1. В каждом слайде желательно, чтобы присутствовали рисунки и текст, их

не должно быть как слишком мало на слайд, так и слишком много (в связи с

тем, что слишком мелкий текст трудно читать). Картинки должны быть

хорошо видны. Избегать пустых мест на слайдах.

2. Чтобы вставить в презентацию картинку, скопируйте ее в буфер обмена

(на файле КМ / Копировать), затем КМ / Вставить, предварительно указав то

место, куда необходимо вставить картинку.

3. Если Вас не устраивает текущее расположение текста Макет и выберите

нужный макет слайда.

4. Если Вы хотите удалить поле с текстом: выделите рамку поля, которое

необходимо удалить и нажмите Delete (Del).

Задание 2. Создать гиперссылки

Применение гиперссылок.

На втором слайде с заголовком «Оглавление» на каждом из

перечисленных пунктов установите гиперссылку на соответствующий слайд.

Предусмотрите переход с третьего слайда и всех остальных ко второму слайду

по щелчку левой кнопкой мыши по управляющей кнопке расположенному

на слайде.

27 Запустите просмотр слайдов и убедитесь в работоспособности

гиперссылок.

Задание 3. Настроить переходы слайдов. Измените переход слайда

(Анимация / переход к этому слайду)

Задание 4. Просмотр презентации

1. Сохраните изменения в презентации.

2. Просмотрите презентацию на полном экране (для этого нужно нажать

клавишу F5), убедитесь в отсутствии ошибок в презентации.


Создать презентацию в приложении Microsoft Office PowerPoint.

Самостоятельная работа № 9по теме «Вычисления в электронных таблицах. Типы диаграмм»

Цель работы: формирование понятий абсолютная и относительная

адресация, формирований знаний видов ошибок в формулах, способов их

исправления, формирований знаний о видах диаграмм в MS Excel.


Задание 1. Изучить (чтение текста) материал по теме «Вычисления в

электронных таблицах» и законспектировать основные тезисы по плану.

План:

1. Относительные и абсолютные ссылки.

2. Ссылки на листы и книги.

3. Ошибки в формулах:

типы ошибок;

исправление ошибок.

28Задание 2. Изучить (чтение текста) материал по теме «Типы диаграмм».

План:

1. Гистограммы

2. Графики

3. Круговые диаграммы

4. Точечные диаграммы

5. Кольцевые диаграммы

6. Пузырьковые диаграммы

Задание 3 для самопроверки

Ответы данного задания записать в тетрадь.

1) Представлен фрагмент электронной таблицы. После вычислений содержимое ячейки С6 будет равно…

A B C D

1 Код изделия Объем МассаУдельный вес

2 И22.14 4 =B2*D2 0,53 А67.21 6 =B3*D24 А67.33 2 =B4*D25 Т46.06 8 =B5*D2

6=СУММ(С2:С5)

Ответ: _________________2) Дан фрагмент электронная таблица:

A B C D1 5 2 42 10 1 6

В ячейку D2 введена формула: =(А2*В1+С1). Какое значение появится в ячейке D2?

Ответ: _________________3) Дан фрагмент электронной таблицы:

А В С1 10 20 =A1+B$12 30 40

Чему станет равным значение ячейки С2, если в нее скопировать формулу из ячейки С1?

Ответ: _________________

294) Установите соответствие между терминами и их определениями,

вписав соответствующий номер (цифры!) определения в ячейку слева напротив термина (после выполнения выпишите ответ в тетрадь в виде последовательности чисел сверху вниз).

(#ДЕЛ/0!)

1. Это значение ошибки выводится в тех случаях, когда ширина столбца недостаточна для размещения результатов вычисления формулы и когда полученные значения даты или времени являются отрицательными числами.

(#ПУСТО!)

2. Это значение ошибки появляется в случае нарушения правил при задании операций, принятых в математике, или в результате некорректного определения аргументов функции

######

3. Это значение ошибки свидетельствует о том, что формула содержит ссылку на несуществующие (например, удаленные) ячейки.

(#ИМЯ?)

4. Это значение ошибки появляется при делении на нуль (например, когда после создания ссылки удаляется содержимое ячейки, адрес которой указан в знаменателе).

(#ССЫЛКА!)

5. Программа выдает это значение ошибки при неверном указании пересечения диапазонов, то есть если указанные диапазоны не имеют общих ячеек.

(#ЧИСЛО!)

6. Данное значение ошибки указывает на то, что при вводе имени допущена ошибка и программа не может найти нужное имя ни среди имен функций, ни среди имен диапазонов.

Ответ: _________________


Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь. Ответы на

задание для самопроверки записать в тетрадь.



1) Интернес-ресурс: Викиучебник:

http://ru.wikibooks.org/wiki/Microsoft_Excel

2) Учебное пособие по информатике:

http://inf777.narod.ru/inf_posobie_popova/inf_posobie_popova.htm

303) И.Г.Семакин, Л.А. Залогова, С.В. Русаков, Л.В. Шестакова.

Информатика и ИКТ. Учебник для 9 класса, 5-е издание. – М.: Лаборатория

Знаний, 2012.



5) Сергеев А.П. Microsoft Office 2007. Самоучитель, – М.: Изд. дом

«Вильямс», 2007. - 432 с.

Самостоятельная работа № 10по теме «Виды и способы организации запросов. Создание отчетов»

Цель работы: формирование понятий запроса, формы, отчета;

формирование знаний видов запросов и отчетов, создания, просмотра

запросов и отчетов.


Задание: изучить (чтение текста) материал по теме «Виды и способы

организации запросов».

План:

1. Виды запросов.

2. Создание запроса на выборку с помощью Мастера.

3. Создание запроса на выборку с помощью Конструктора.

Задание: изучить (чтение текста) материал по теме «Создание отчетов».

План:

1. Создание отчета с помощью Мастера.

2. Создание отчета с помощью Конструктора.

3. Просмотр отчета, добавление и удаление полей в готовый отчет.


31Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь.





2) И.Г.Семакин, Л.А. Залогова, С.В. Русаков, Л.В. Шестакова.

Информатика и ИКТ. Учебник для 9 класса, 5-е издание. – М.: Лаборатория

Знаний, 2012.

3) Сергеев А.П. Microsoft Office 2007. Самоучитель, – М.: Изд. дом

«Вильямс», 2007. - 432 с.


2002.

Самостоятельная работа № 11по теме «Способы организации передачи информации в Internet»

Цель работы: познакомить со способами передачи информации в сети.


Задание: изучить (чтение текста) материал по теме «Способы

организации передачи информации в Internet».

План:

1. Электронная почта.

2. Всемирная информационная сеть.

3. Телеконференции Usenet.

4. Передача файлов с помощью протокола FTP.

5. Взаимодействие с другим компьютером.


32Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь.




2002.

2) Информатика. Базовый курс. 3-е издание./ Под ред. С.В. Симоновича. –

СПБ.: Питер, 2011.

3) Информатика и ИКТ. Учебник для 10 класса. Базовый уровень. / Под

ред. Макаровой Н.В. СПб.: 2009. — 256 с.

Самостоятельная работа № 12Подготовка презентации на тему: «Защита информации от

компьютерных вирусов»

Цель работы: формирование понятия компьютерного вируса, знаний по

основным мерам защиты от компьютерных вирусов, повторение темы

презентации.


Задание 1: изучить (чтение текста) материал по теме «Понятие

компьютерного вируса. Признаки появления и классификация компьютерных

вирусов», по изученному материалу создать презентацию: задания для

презентации в задании 2.

План:

1. Определение компьютерного вируса.

2. Признаки проявления компьютерного вируса.

3. Основные меры по защите от компьютерных вирусов.

4. Классификация компьютерных вирусов:

33 в зависимости от степени воздействия (по деструктивным

возможностям);

в зависимости от среды обитания.

Задание 2: Создание презентации:

1. Запустите PowerPoint (Пуск / Программы / Microsoft PowerPoint ).

2. Сохраните презентацию под именем Компьютерные вирусы (Фамилия-

группа)

3. Ориентировочно определите структуру презентации и продумайте

оформление презентации, материал для презентации в задании 1. Темы

слайдов можно выбрать на вкладке Дизайн.

4. Создайте первый слайд (команда Главная / Слайды / Создать слайд): макет

слайда - титульный, в поле Заголовок слайда введите название

презентации, в поле Подзаголовок слайда – свои ФИО и группу.

5. Создайте второй слайд: макет слайда - заголовок и объект (в следующих

слайдах макет слайда можно изменять)

6. Заголовки слайдов заполняйте в соответствии с планом задания 1.

7. Примерное содержание слайдов презентации:

Первый слайд – Титульный лист

Второй слайд – Оглавление

Третий слайд и все последующие назвать самостоятельно по теме.

8. Рекомендации для презентации:

Чтобы вставить в презентацию картинку, скопируйте ее в буфер обмена

(на файле КМ / Копировать), затем КМ / Вставить, предварительно

указав то место, куда необходимо вставить картинку.

Если Вас не устраивает текущее расположение текста Макет и выберите

нужный макет слайда.

Если Вы хотите удалить поле с текстом: выделите рамку поля, которое

необходимо удалить и нажмите Delete (Del).

Задание 2. Настроить переходы слайдов. Измените переход слайда

(Анимация / переход к этому слайду)

34Задание 3. Просмотр презентации

3. Сохраните изменения в презентации.

4. Просмотрите презентацию на полном экране (для этого нужно нажать

клавишу F5), убедитесь в отсутствии ошибок в презентации.


Законспектировать основные тезисы по плану в тетрадь.








2002.

4) Интернет-ресурс: http://school8.uriit.ru/people/av/class.html

35Требования к выполнению самостоятельной работы

1) При подготовке к выполнению самостоятельной работы студентам

следует:

получить у преподавателя задание на выполнение самостоятельной

работы;

ознакомиться с литературой, рекомендованной для выполнения

полученного задания.

2) Результатом самостоятельной работы должен быть конспект

изученного теоретического материала или решения задач, оформленный

согласно плану, изложенному в методических рекомендациях.

Критерии оценки за самостоятельную работуПо результатам выполненных заданий выставляется оценка.

Оценку «отлично» студент получает за работу, в которой задания

выполнены в полном объеме, без ошибок выполнено решение задач,

аккуратно оформлены.

Оценку «хорошо» студент получает за работу, в которой задания

выполнены в полном объеме, без ошибок выполнено решение задач, даны

недостаточно полные объяснения., есть замечания по оформлению

электронного документа.

Оценку «удовлетворительно» студент получает за работу, в которой

выполнено не менее 50% всей самостоятельной работы.

Оценку «неудовлетворительно» студент получает, если не справился с

заданием, т.е. выполнено менее 50% всей самостоятельной работы, имеются

грубые ошибки в решении задач и т. д.

36Приложение 1

Японская кухняВ Японии очень своеобразная кухня. Это, в первую очередь, связано с

островным положением государства. Первым переселенцам с континента в глубокой древности пришлось радикально изменить свой образ жизни: вместо мяса перейти на рыбу и остаться совсем без даров богатой континентальной флоры.

Нехватка продовольствия приучила жителей благоговейно относится к повседневной пище, скромным кушаньям они старались придать по крайней мере эстетический вид. Рыбу, овощи, морские водоросли и моллюски и теперь подают в искусном оформлении. Никакое блюдо не считается готовым, если оно тщательным образом не украшено. В японской гостиной все должно быть выдержано в определенной цветовой гамме, включая и искусно приготовленную еду.

Большое внимание уделяется освещению японского стола. Свет должен быть слегка приглушен, а тени и отблески - создавать утонченную атмосферу уюта и тепла, чтобы способствовать праздничному восприятию блюд. Например, "чохан" - pиc, сваренный без соли и приправ, при мягком боковом освещении будет походить на жемчуг, рассыпанный в темной глубине керамической чашки.

Японец начинает день соевым супом, немного заправленным рисом, и некрепким чаем. В праздничные дни очень популярен горячий суп "дзони" из морских водорослей и рыбы. Крабы, омары, моллюски, креветки - вот состав этого праздничного супа. Подают его в пиалах, накрытых крышками. Едят палочками из бамбука. Сначала вылавливают всю гущу, затем выпивают бульон.

В Японии часто используют эффект кулинарного обмана "ян-кен-пон". Например, поданную сою не только по виду, но и по вкусу не отличишь от сыра или мяса. Искусно приготовленные кальмары или лангусты на самом деле могут оказаться хорошо замаскированной курицей. В основе "ян-кен-пона" лежат старинные разработки по выявлению скрытыx свойств продукта, делающим его похожим на другой продукт или придающих ему иной вкус.

В прежние времена японцы не употребляли говядину, видимо, сказывалось влияние буддизма. Коров в Японии разводили только для экзотики. Их даже не доили, считая, что молоко надо оставлять теленку. Теперь любимое угощение на японском столе - "скияки".

Японские рисовые бутерброды "суши", украшенные цветами из рыбы и овощей, по виду не отличишь от пирожных. Их делают из отварного риса, который заворачивают в тонкие сушеные листья водорослей "нори". Рулончик с рисом нарезают поперек небольшими кусочками и украшают сверху узорами из рыбы, креветок, икры и овощей.

Известно, что японцы - большие любители рыбы. Но они предпочитают есть рыбу сырой, как на праздничных банкетах, так и в качестве повседневной еды, считая йод, фосфор и другие вещества, в ней содержащиеся, гораздо полезнее, чем они не подвергнуты тепловой обработки. Чтобы придать этой

37рыбе вкус, достаточно окунуть её в специальный соевый соус. Тонко нарезанная закуска из сырой рыбы "сасими" – искустно укладывается на специальном блюде, иногда в виде цветка хризантемы. К «сасими» непременно подается «цума» - нарезанные овощи, водоросли, лепестки хризантем. Считается плохим тоном подавать одно без другого.

Множество рыбных деликатесов готовят по методу "темпура", когда шейки креветок, мясо краба или лангуста обмакивают в тесто, а затем жарят во фритюре из кунжутного масла. В Японии очень распространены "темпурные" ресторанчики, где всё готовится по этому методу. Жареные кушанья "темпура" возникли в 1543-1637 годах, когда голландцы и португальцы основали на островах сеть миссионерских станов. Политика изоляции Японии вынудила иноземцев покинуть страну, но приготовление пищи жарением получило распространение и среди японских хозяек. Португальцы научили японцев готовить и мясные блюда, но мясная пища укоренилась только среди ЭТА - касты париев, которые еще до середины нашего века жили совершенно обособленно от остального населения.

Большое значение имеют в питании японцев бобовые продукты - тофу и мисо. Тофу - бобовый сыр, состоящий в основном из соевого белка и напоминающий по виду творог. Это почти повсюду обязательное блюдо. Мисо - полужидкая масса, приготовленная из вареных и раздавленных соевых бобов, в которую для брожения добавляют дрожжи. Мисо идет для приготовления салатов и супов.

В японской кухне нет десертных блюд и сладостей, кроме желеобразных конфет "кёгаси". Эти конфеты, представляющие собой своего рода художественное произведение, подаются, однако, лишь по праздничным дням. Японские сладости - еще одна загадка этой удивительной страны. На первых порах они не производят никакого впечатления, но чем больше находишься в Японии, тем они становятся притягательнее. Готовят сладости из рисовой муки и натуральных фруктовых добавок. Обычно еда завершается фруктами. Японцы предпочитают хурму.

Перед едой, во время и в конце еды обязательно подается чашка зеленого чая, который не слишком крепко заваривают остуженным до 70-80°С кипятком.

Долго его не настаивают, и цвет напитка скорее желтый, чем зеленый. Его пьют без сахара и без каких-либо добавок. Такой чай очень хорошо снимает усталость.

Чай и связанная с ним "чайная церемония" занимает одно из самых заметных мест в традиционной японской культуре. Еще в XII веке буддийские монахи, совершенствуя свою душу, уединялись в изящных чайных домиках, чтобы уйти от земных забот и предаться самосозерцанию. Ничто так не способствовало достижению этой цели, как чайный напиток, считающийся священным и имеющий лечебные свойства. "Тя-но-ю" - современное название чайной церемонии - означает "лекарственный настой из трав".

Чайная церемония, как это ни странно, начинается с обильной закуски. Это могут быть салаты из овощей и морской капусты, блюда из рыбы и мяса с

38рисом, сдобренные различными приправами. Такое вступление к чайной церемонии называется «кайсеки» - камень за пазухой. Это выражение носит совсем другой смысл, чем в России. Когда-то в холодное время года за пазуху клали подогретые камни, чтобы согреться. Хорошая еда перед чаем должна точно так же разогреть желудок.

На чайных церемониях пьют приготовленный с большой точностью и старанием зеленый чай. Концентрация этого напитка - примерю 200 г сухого чая нa литр воды, тогда как повседневный зеленый чай содержит лишь 30 г. Сначала листовой чай тщательно растирают в специальных пиалах, превращая в мелкую пудру. Затем небольшими порциями высыпают в фарфоровый чайник, небольшими частями подливая горячую воду, но не кипяток. Температура не должна быть выше 80°С. Полученную смесь все время перемешивают специальной бамбуковой метелочкой. Потом тягучую жидкость наливают в лакированные чашки и взбивают до получения пышной пены, по каплям доливая воду.

Терпкий, вяжущий вкус этого изумрудно-зеленого чая с густой пеной понравится далеко не каждому европейцу. Однако весь процесс, занимающий много времени и происходящий на глазах у терпеливо ожидающих гостей, считается лучшим отвлечением от будней и отдыхом для души.

Холодные блюдаСалат с петрушкой

300 г зелени петрушки, 40 г очищенных и обжаренных семян кунжута, 15 г пасты "мисо", 20 г рисовой водки (саке), 10 г сахара, 10 г соевого соуса.

Петрушку вымыть, оторвать листики и положить их в кипящую воду. Дать один раз закипеть, откинуть на сито, и обдать холодной водой, хорошо отжать.

Семена кунжута (половину) растолочь в ступке, смешать с пастой, саке, сахаром и соевым соусом. Добавить петрушку. Подать, посыпав оставшимся кунжутом.

Редька с красной икрой200 г редьки, 50 г красной икры, 20 г лимонной мелиссы, соевый соус.Редьку очистить, натереть на терке и слегка отжать. Разделить на четыре

части и придать каждой круглую форму. Вверху сделать пальцем небольшое углубление. Икру выложить на сито и промыть холодной водой. Когда вся

39вода стечет, икру выложить чайной ложкой на редьку. Украсить листиками мелиссы. Перед едой слегка сбрызнуть соевым соусом.

СупыСуп летний200 г свежих огурцов, 50 г зеленого горошка, 1 л бульона, 3 яйца, 15 г

соевого соуса, соль.Огурцы очистить, нарезать кусочками, свежий зеленый горошек промыть.В кипящий мясной бульон положить зеленый горошек, варить 8-10 мин.

Добавить огурцы, соевый соус, варить 5 мин и затем бульон процедить. Яйца отварить в мешочек, без скорлупы.

Перед подачей в тарелку положить кусок огурца, горошек, яйцо и залить горячим бульоном.

Рыбный суп с тофу300 г филе трески, 10 г свежего имбирного корня, 80 г зеленого лука, 40 г

растительного масла, соль, молотый душистый перец, 250 г тофу (соевого творога).

Рыбу нарезать на 12 кусочков. Имбирь очистить и натереть на терке. Зеленый лук очистить, светлую часть мелко нарезать. Два зеленых пера нарезать кружочками слегка наискосок и отложить для украшения.

Растительное масло разогреть в кастрюле с толстыми стенками и обжарить в нем имбирь с луком. Влить 500 мл воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить рыбу и варить на слабом огне 3-4 мин.

40Тофу нарезать кубиками размером 2x2 см и положить нa 2-3 минуты в

бульон. Суп перелить в предварительно разогретые миски и посыпать зеленым луком.

Горячие блюдаСкияки300 г говяжьей вырезки, 300 г свиной вырезки, 300 г мякоти телятины,

300 г крупных шампиньонов, 300 г моркови, 300 г редьки, 300 г лука-порея, 300 г кабачков, 300 г крупных креветок, 60 г растительного масла, белое вино, соевый соус.

Мясо положить на 30 минут в морозильник, затем нарезать острым ножом поперек волокон как можно тоньше.

Овощи очистить и вымыть. Шампиньоны тонко нарезать. Морковь и лук-порей нарезать кружочками наискось. Редьку нашинковать тонкой соломкой. Кабачки нарезать тонкими полосками с помощью ножа для чистки картофеля. Креветки вымыть и удалить панцирь. Подготовленные овощи, грибы и мясо креветок красиво выложить на большую тарелку.

Для этого блюда можно использовать чугунную сковороду и сильно нагретую настольную электроплиту или гриль.

Сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла очень сильно разогреть на кухонной плите. Затем переставить на настольную плиту. Каждый гость сам жарит себе порциями мясо, овощи, грибы и креветки, периодически переворачивая.

Отдельно подают соусы, лапшу, отварной рис и обжаренный хлеб.На сковороду периодически следует подливать растительное масло, белое

вино, соевый соус.

Сырая рыба по-японски - сасими

41150 г свежего тунца, 50 г моркови, 4 тонких дольки лиметты (напоминает

лимон), 10 г лука-порея, 10 г редьки, 60 г соевого соуса, 30 г тертой белой редиски, 60 г японской сладкой рисовой водки мирин или сухого хереса, 5 г тертого хрена.

У рыбы вынуть все кости, снять кожу. Острым ножом нарезать рыбу очень тонкими ломтиками, которые художественно уложить на тарелке. Вареную морковь нарезать кружочками и контурным ножом вырезать из неё цветы.

Рыбные ломтики украсить дольками лиметты, соломкой редиски и лука-порея и морковными цветами. Соевый соус смешать с мирином. К рыбе подать в мисочках соус, тертый хрен и тертую редиску.

Темпура (небесное явство)Рыбное филе, 600 г растительного масла, 40 г репчатого лука, 30 г

сладкого перца, 30 г корня сельдерея.Для соуса: 100 г десертного вина, 150 г воды, 20 г соевого соуса, 40 г

редьки, имбирь.Филе нарезать полосками, лук и сельдерей - тонкими ломтиками, перец -

лапшой. Из рисовой и пшеничной муки, вина, белков и воды замесить тесто. Рыбу и овощи обмакнуть в него, обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подать под соусом. Для приготовления соуса воду вскипятить с рубленным имбирем, влить вино, соевый соус, размешать и соединить с нашинкованной редькой.

42Японский рис300 г риса.Рис тщательно промыть, залить 500 мл холодной воды и оставить на 30

мин.Рис вместе с водой переложить в не очень узкую кастрюлю, накрыть

крышкой и довести до кипения на среднем огне. Затем варить рис в течение 20 минут на слабом огне, пока вся жидкость не выпарится

rosmetod.rurosmetod.ru/upload/2015/01/07/09-16-32-habibullina_met… · web view*.docx. microsoft...

Documents