תפריט מסעדה 2013 1 1

1
.Black- במסעדות היוקרה שניהלתי ועוד יותר כאן ב "אין כמו חומר גלם טוב באמת. וזו העבודה הכי חשובה שלי,: בשר ישראלי מעולה, ירקות מובחרים ואפילו דברים כמו קפה, טחינה ותבליניםBlack לשמור על הייחוד של הכי טובים שיש. ואז נותר להניח את המנה על גריל לוהט או לצרוב בפלאנצ'ה. כי רק ככה זה עובד, להכין פשוט ומדויק, ולהגיש עם חיוך." עם אוכל טרי באיכות מעולה. בתיאבון, צחי בוקששתר- חפשו אותנו ב| סניפים ברחבי הארץ

Upload: weiss2001

Post on 17-Jan-2015

74 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: תפריט מסעדה 2013 1 1

.Black-אין כמו חומר גלם טוב באמת. וזו העבודה הכי חשובה שלי, במסעדות היוקרה שניהלתי ועוד יותר כאן ב"

לשמור על הייחוד של Black: בשר ישראלי מעולה, ירקות מובחרים ואפילו דברים כמו קפה, טחינה ותבלינים

הכי טובים שיש. ואז נותר להניח את המנה על גריל לוהט או לצרוב בפלאנצ'ה. כי רק ככה זה עובד,

עם אוכל טרי באיכות מעולה. להכין פשוט ומדויק, ולהגיש עם חיוך."

בתיאבון,

צחי בוקששתר

ב- | חפשו אותנו סניפים ברחבי הארץ