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平成27年3月期 第2四半期 決算説明会 シダックス株式会社

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平成27年3月期 第2四半期 決算説明会

シダックス株式会社

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目次

経 境

【 ページ 】

□ 経営環境

□ グループ戦略

□ グループ総合力によるスケールメリットの発揮

□ グル プ総合力による経営資源の潤滑運用

2

4

6

7□ グループ総合力による経営資源の潤滑運用

□ マーケティング・ノウハウ・実績による新規開拓

□ トータルアウトソーシングによる地域活性化(BtoP)

□ シダックスカルチャークラブ

7

8

9

11□ シダックスカルチャ クラブ

□ ヘルス&ビューティー事業

□ ビューティー&ヘルススタジオ「ヴィグロス」

□ 「健康創造」を提供する複合化施設の確立

11

12

13

16□ 健康創造」を提供する複合化施設の確立

□ 「健康創造」コンテンツの拡大

□ レシピサイト「ソラレピ(SOLA Recipe)」

□ ソーシャル・ウェルネス・カンパニーの体現

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17

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20

【免責事項】

本資料には、中長期的戦略・計画・見通しが含まれております。本資料には、中長期的戦略 計画 見通しが含まれております。歴史的事実でないこうした記述は将来の業績を保証するものではなく、

事業等のリスクと不確実性を内包しております。将来の業績は、経営環境の動向などにともない変化し得る可能性があるため、

本資料に全面的に依拠することは控えるようお願い致します。

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本資料に全面的に依拠することは控えるようお願い致します。

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経営環境

円安の恩恵を受け、大手輸出企業は好業績である。しかし、国内

消費の回復の動きは鈍く、企業の業績は二極化している。

円安の恩恵を受け、大手輸出企業は好業績である。しかし、国内

消費の回復の動きは鈍く、企業の業績は二極化している。

増税や円安などによる物価上昇で実質所得は減少しており、家増税や円安などによる物価上昇で実質所得は減少しており、家

庭での生活防衛意識による消費抑制は続いている。庭での生活防衛意識による消費抑制は続いている。

原材料費の高騰や円安進行による、食材・資材等の調達費用・

水道光熱費の上昇は今後も続く見通しである。

原材料費の高騰や円安進行による、食材・資材等の調達費用・

水道光熱費の上昇は今後も続く見通しである。

建設業や飲食業等では人手不足が深刻化しており、進行する少建設業や飲食業等では人手不足が深刻化しており、進行する少

子高齢化とあわせて、労働力の確保と人財育成への早急な対策

が必要である。

子高齢化とあわせて、労働力の確保と人財育成への早急な対策

が必要である。

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経営環境

○ 国内製造業の空洞化

海外生産拠点の増加(給食業務等の「安心・安全」の確保)海外生産拠点の増加(給食業務等の「安心・安全」の確保)

○ 少子高齢化社会の進行

高齢者マーケットの拡大(アクティブシニアによる消費牽引)高齢者マーケットの拡大(アクティブシニアによる消費牽引)

○ 官業民営化の遅緩

行政サービス向上を重視(プロフェッショナルサービスの提供)行政サービス向上を重視(プロフェッショナルサービスの提供)

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グループ戦略

【 Bt B Bt P 】【 BtoB・BtoP 】

○ コスト効率化の促進

グ プ

(材料費・労務費高騰への対応)

○ ト効率化の促進

グループ総合力によるスケールメリットの発揮

グループ総合力による経営資源の潤滑運用

○ 売上拡大の事業戦略

マーケティング・ノウハウ・実績による新規開拓

※ 大型案件の受託は堅調に推移※ 大型案件の受託は堅調に推移

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グループ戦略

【 Bt C 】【 BtoC 】

○ コスト効率化の促進

グ プ

(材料費・労務費高騰への対応)

○ ト効率化の促進

グループ総合力によるスケールメリットの発揮

グループ総合力による経営資源の潤滑運用

○ 売上拡大の事業戦略

「健康創造」を提供する複合化施設の確立

(集客・売上拡大への施策)

「健康創造」を提供する複合化施設の確立

※ カラオケ事業の差別化戦略は着実に進行

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グループ総合力によるスケールメリットの発揮

メニ 開発統括部を設置し メニ の集約メニュー開発統括部を設置し、メニューの集約・アイテムの選別により、原材料のコントロールを強化

研究データとノウハウ

コントラクトフードサービス

コントラクトフードサービス

メディカルフードサービス

メディカルフードサービス

総合研究所総合研究所

メニュー開発統括部

総合研究所総合研究所

○ オペレーションの省力化(完全調理済食品)

○ バイイングパワーの拡大(外販 共同購買機構) 統括部

エスロジックスエスロジックス デリカクリエイツデリカクリエイツ

(完全調理済食品)(外販・共同購買機構)

レストランカラオケレストランカラオケ

スペシャリティーレストラン

スペシャリティーレストラン

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グループ総合力による経営資源の潤滑運用

グル プ内での募集 応募情報を共有化しグループ内での募集・応募情報を共有化し、人財活用を促進

コントラクトフードサービス

コントラクトフードサービス

○ 余剰人員の有効活用○ 募集費の削減

メディカルフードサービス

メディカルフードサービス

トータルアウトソーシング

トータルアウトソーシング

○ 余剰人員の有効活用(閉店・閑散期等)

○ 雇用の確保(就労条件の変更等)

グループハローワーク

○ 労働力の確保(パ ト アルバイト)

【募集】 【応募】(就労条件の変更等)

スペシャリティーレストラン

スペシャリティーレストラン

コンビニエンス中食

コンビニエンス中食

(パート・アルバイト)

レストランカラオケレストランカラオケ

レストランレストラン食食

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マーケティング・ノウハウ・実績による新規開拓

「ト タルアウトソ シングサ ビス による「トータルアウトソーシングサービス」によるソリューションの提案

ノウハウノウハウ

お客様マーケティングマーケティング 実績実績

システムシステム

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トータルアウトソーシングによる地域活性化(BtoP) 事例①

【 道の駅たけはら/たけはら海の駅】

広島県竹原市からの委託で、歴史的景観を残す「町並み保存地区」のゲートエリアに位置し、市街地の中心にある新しい形の道の駅「道の駅たゲ トエリアに位置し、市街地の中心にある新しい形の道の駅「道の駅たけはら」と、竹原港北崎旅客ターミナルを改修し、「海の玄関口」としての地域交流や観光振興の役割を担う「 たけはら道の駅」の施設運営を指定管理者制度により受託理者制度により受託。

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【 「道の駅たけはら」イメージ図 】 【 「たけはら海の駅」イメージ図 】

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トータルアウトソーシングによる地域活性化(BtoP) 事例②

石川県からの委託で 東京 銀座にオ プンした石川県の伝統 芸 観光

【 いしかわ百万石物語・江戸本店 】

石川県からの委託で、東京・銀座にオープンした石川県の伝統工芸、観光、食をPRする新たなアンテナショップの運営業務を受託。地上1階・2階・地下1階の計3フロアで石川県の魅力を体験。

○ 外壁には瓦屋根の二重ひさし、入口には加賀友禅のれん。戸室石をアクセントに使った総石畳の床、灯篭流しをイメージした天井照明。

○ イ トイ は「能登牛 キ丼 「加賀 丼 等を九谷焼や輪島塗など 器 提供

○ 石川県の名産品、伝統工芸品等、約1,900種類の商品。

○ イートインでは「能登牛ステーキ丼」「加賀天丼」等を九谷焼や輪島塗などの器で提供。

○ その他 催事スペース 観光案内 移住相談スペース等○ その他、催事スペ ス、観光案内、移住相談スペ ス等

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【 外観(イメージ) 】 【 2階(イメージ) 】 【 1階(イメージ) 】 【 地下1階(イメージ) 】

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シダックスカルチャークラブ ※ 前回資料より

【 シダックスカルチャークラブ 】

○ 店舗数

○ 講座数

: 150 店舗

: 4,000 講座○ 講座数

○ 受講生

: 4,000 講座

: 15,000 名

6 7819

1368

14 875 4

5

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ヘルス&ビューティー事業 ※ 前回資料より

【 リゾートエステ 】642

164

7

○ セラピスト

○ リゾートエステ受託運営

○ マ サ ジ機器設置運営

: 500 名

: 145 個所

487 個所

【主な受託施設】

・星野リゾートホテル洞爺湖万世閣ホテル16

155

13

○ マッサージ機器設置運営

○ 保有マッサージ機器

: 487 個所

: 1,300 台

・洞爺湖万世閣ホテル・阿寒鶴雅リゾート・新富良野プリンスホテル・ホテルエピナール那須

2

2

4テ ナ 那須

・蔵王ロイヤルホテル・河口湖うぶや・ザ・プリンス箱根箱根きたの風茶寮

33

既存店新規店(2014年度)

・箱根きたの風茶寮・京都ロイヤルホテル

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ビューティー&ヘルススタジオ 「ヴィグロス」

BEAUTY & HEALTH STUDIO VIGROSビューティ&ヘルススタジオ ヴィグロス

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女性 美と健康を実現するため

ビューティー&ヘルススタジオ 「ヴィグロス」

女性の美と健康を実現するための1回30分のコンディショニングとトレーニングのプログラム

施設入館

入館してから退館までに1回30分で美と健康を実現する

プ グ ム

① 体組成計でのデータ取得

② 姿勢確認指導 VIGROSプログラム

有料プ グ 定

② 姿勢確認指導

③ 鍼灸コンディショニング

④ サ キ トトレ ング 有料プログラム予定

・ 有料エステプログラム

④ サーキットトレーニング

⑤ セルフストレッチ

施設退館

・ 管理栄養士の食事指導⑥ セルフエステ

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施設退館

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ビューティー&ヘルススタジオ 「ヴィグロス」

「 店舗内装「VIGROS」の店舗内装

(10月2日オープン SHIDAX相模原相生クラブ)

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「運動 栄養 休息 心 を体現する“新たな場”

「健康創造」を提供する複合化施設の確立

「運動・栄養・休息・心」を体現する“新たな場”オンリーワンの価値を地域密着で創出

【 レストラン&カラオケ 】【 レストラン&カラオケ 】【 レストラン&カラオケ 】【 レストラン&カラオケ 】

【 カルチャー 】【 カルチャー 】 【 フィットネス 】【 フィットネス 】

【 リラクゼーション 】【 リラクゼーション 】

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「健康創造」コンテンツの拡大

コンテンツの拡大による、お客様・地域・社会の健康創造

美と健康美と健康(BtoCtoC)

運動運動 栄養栄養

美と健康美と健康

お客様(B・C・P)お客様

(B・C・P)

運動運動 栄養栄養

( )( )

(BtoBtoC) (BtoPtoC)休息休息 心心

施設運営施設運営

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「健康創造」コンテンツの拡大

ソラレピ(栄養)

ヴィグロス(運動・美・栄養・休息)

(栄養)

カルチャーワークス(運動・心)

神山離宮(美・休息)

シダックスカルチャークラブ(運動 心)

リゾートエステ(休息 美)

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(運動・心) (休息・美)

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レシピサイト「ソラレピ(SOLA Recipe)」

シダ クス総合研究所が監修するレシピサイトシダックス総合研究所が監修するレシピサイト歴史で培ったシダックスの「食と健康」の研究成果を集約

すべてのレシピをシダックス総合研究所の管理栄養士が監修

一人ひとりの好みに応じたレシピを提案する

「美容」「キッズ食育」

レシピを提案するレコメント機能

「からだケア」「アスリート」の4つのカテゴリーに分類し、月20件ペースで随時更新

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ソーシャル・ウェルネス・カンパニーの体現

「 H t & S il 勇気プロジ クト2014 」「 Heart & Smile 勇気プロジェクト2014 」

○ 「JOYSOUND うたスキ動画」を通じて、お客様が参加できる寄付活動1回投稿するとシダックスが10円を国連UNHCR 協会に寄付

○ 「JOYSOUND うたスキ動画」を通じて、お客様が参加できる寄付活動1回投稿するとシダックスが10円を国連UNHCR 協会に寄付

○ プロジェクトソングを「SMAP」、スペシャル・サポーターを「ジェシー(ジャニーズ Jr.)」が担当

○ プロジェクトソングを「SMAP」、スペシャル・サポーターを「ジェシー(ジャニーズ Jr.)」が担当

○ 投稿動画をオリコンが審査選考し、Award賞を選定○ 投稿動画をオリコンが審査選考し、Award賞を選定

シダックス株式会社

株式会社エクシング国連UNHCR協会 オリコン株式会社

株式会社ジャニーズ事務所

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シダックス株式会社株式会社ジャニーズ事務所

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ソーシャル・ウェルネス・カンパニー

ソーシャル ・ ウェルネスソーシャル ・ ウェルネスカンパニ-カンパニ-

(健康)(健康)(社会)(社会) (健康)(健康)(社会)(社会)

健康創造企業健康創造企業社会問題解決企業社会問題解決企業

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ソーシャル・ウェルネス・カンパニー

未来の子供たちのために未来の子供たちのために

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