Òåêñò: Àëåêñåé ÍèëîâÔîòî: Àíäðåé Õîìåíêî

ÑÂÅÒËÀÍÀÁÀÐÈËÎÂÀ

Âîò óæå íà ïðîòÿæåíèè øåñòíàäöàòè ëåò

«Ïðèìîðñêèé áóëüâàð» - ñàìûé ýëåãàíòíûé ðåñòîðàí

åâðîïåéñêîé êóõíè, ðàñïîëîæåííûé íà îäíîèìåííîì

áóëüâàðå â èñòîðè÷åñêîé ÷àñòè Ñåâàñòîïîëÿ.

Íåïîâòîðèìûé âèä íà Àðòèëëåðèéñêóþ áóõòó ñ òåððàñ

ðåñòîðàíà, óòîí÷åííûé èíòåðüåð çàëîâ ñ òùàòåëüíî

ïîäîáðàííûìè ìåáåëüþ, ïîñóäîé è àêñåññóàðàìè,

êîðîëåâñêîå îáñëóæèâàíèå è âûñîêàÿ êóõíÿ â

èñïîëíåíèè ìàýñòðî Ñâåòëàíû Áàðèëîâîé. Íà

ñåãîäíÿøíèé äåíü ýòî ñàìîå ðîìàíòè÷íîå ìåñòî â

ãîðîäå, à ëþáîâü âëàäåëüöåâ çàâåäåíèÿ ê ñâîåé ðàáîòå

ïðîñëåæèâàåòñÿ â êàæäîé ìåëî÷è! Ýòî ìåñòî, îòêóäà

ëó÷øå âñåãî íàáëþäàòü âîñõèòèòåëüíûå çàêàòû...

22

«ÏÐÎÔÅÑÑÈß ÏÎÂÀÐÀ - ÝÒÎ ÏÎÑÒÎßÍÍÎÅÎÁÓ×ÅÍÈÅ, ÏÅÐÅÄÀ×À È ÏÎËÓ×ÅÍÈÅÍÎÂÛÕ ÍÀÂÛÊÎÂ È ÎÏÛÒÀ»

Ñêàæèòå, êîìó ïðèíàäëåæàëà èäåÿ ïîõâàñòàòüñÿ! Ïîñëåäíèì ìåñòîì ðàáîòû îòêðûòü ðåñòîðàí? áûëî àêöèîíåðíîå îáùåñòâî, ãäå ÿ âûïîëíÿëà Ìîåé ñåñòðå, Íàòàëüå Èâàíîâíå, à ÿ åé ïîìîã- îáÿçàííîñòè ãëàâíîãî áóõãàëòåðà.ëà. Øåñòíàäöàòü ëåò íàçàä íà ýòîì ìåñòå áûë

Êàê âû îêàçàëèñü â Ñåâàñòîïîëå?îáûêíîâåííûé ñïóñê ê ìîðþ. Ìû ïîñòðîèëè Ìû âûðîñëè â ñåìüå âîåííîãî îôèöåðà, ìàëåíüêîå êàôå. Çäåñü áûëî ìíîãî ðîç, ôîí-äåòñòâî è þíîñòü ïðîøëè â ñèáèðñêîì ãîðîäå òàí. Íàøè ãîñòè ñòàëè íàçûâàòü ýòî êàôå «Ãðå-Èðêóòñêå.  âîñüìèäåñÿòûå ãîäû ìû ïåðååõà-÷åñêèì äâîðèêîì». Ñïóñòÿ íåñêîëüêî ëåò ìû ëè â Ñåâàñòîïîëü. Èìåÿ çíàíèÿ è îïûò, ìû âûñòðîèëè íà ýòîì ìåñòå ðåñòîðàííûé êîì-ðåøèëè ñîçäàòü íåïîâòîðèìûé â ñâîåì ðîäå ïëåêñ «Ïðèìîðñêèé áóëüâàð» ñ ðàñïàõíóòûìè ðåñòîðàí. Êñòàòè, ÿ ïðèøëà ðàáîòàòü â ðåñòî-íàâñòðå÷ó ìîðþ ïàíîðàìíûìè îêíàìè è àæóð-ðàí ïîâàðîì, õîòÿ äî ýòîãî ïðîôåññèîíàëüíî íûìè òåððàñàìè. Âñå èäåè îòíîñèòåëüíî ðàñ-íå ãîòîâèëà. È ìíå ïðèøëîñü âñåìó ó÷èòüñÿ. øèðåíèÿ, èíòåðüåðà è êîíöåïöèè ðåñòîðàíà

ïðèíàäëåæàò Íàòàëüå Èâàíîâíå, ÿ æå îòâå÷àþ ×òî ïîìîãëî âàì äîñòè÷ü ñîâåðøåíñòâà? çà êóõíþ è çàêóïêè. Ïðîôåññèÿ ïîâàðà — ýòî ïîñòîÿííîå îáó÷å-íèå, ïåðåäà÷à è ïîëó÷åíèå íîâûõ íàâûêîâ, ×åì âû çàíèìàëèñü äî òîãî, êàê îòêðûòü îïûòà. Îãðîìíûì ñòèìóëèðóþùèì ìîìåíòîì ðåñòîðàí?äëÿ ìåíÿ ñòàëî ïðîâåäåíèå ìàñòåð-êëàññà Áûëî âðåìÿ, êîãäà ÿ àêòèâíî çàíèìàëàñü êîì-âåäóùåãî ñïåöèàëèñòà âñåìèðíî èçâåñòíîé ñîìîëüñêîé ðàáîòîé. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ Èðêóò-ôðàíöóçñêîé êóëèíàðíîé øêîëû Le Cordon ñêîãî èíñòèòóòà íàðîäíîãî õîçÿéñòâà, êàê è Bleu («Ãîëóáàÿ ëåíòà») Ïàòðèêà Ìàðòåíà. Ìàñ-âñå â ñîâåòñêèå âðåìåíà, ðàáîòàëà íà ïðåä-òåð-êëàññ ïðîâîäèëñÿ â ðàìêàõ ôåñòèâàëÿ ïðèÿòèè. Êñòàòè, ó ìåíÿ â òðóäîâîé êíèæêå «Ôðàíöóçñêàÿ âåñíà â Óêðàèíå» â àïðåëå 2005 åñòü çàïèñü «Êîìàíäèð ñòðîéîòðÿäà». ß ãîäà. ß ó÷àñòâóþ â ðàçëè÷íûé ìàñòåð-êëàññàõ, äóìàþ, ÷òî äàëåêî íå êàæäûé ìîæåò ýòèì

ÄÅÍÜ Ñ ØÅÔÎÌ

23

âûñòàâêàõ, âñòðå÷àþñü ñ ïðèçíàííûìè ïîâà- Ïîÿâèëîñü ëè ó âàñ êàêîå-íèáóäü êîðîííîå ðàìè ìèðà, ñ êîòîðûìè ìû äåëèìñÿ ñâîèìè áëþäî çà ýòè ãîäû?ïðîôåññèîíàëüíûìè ñåêðåòàìè. Ýòî Èëüÿ Ñàëàò «Åêàòåðèíèíñêèé» è íàøà ìàðèíîâàí-Ëàçåðñîí, Àíäðåé Ìàõîâ, Ìàðèÿ Ìàêîâåöêàÿ. íàÿ âèøíÿ. Îíè îñòàþòñÿ â ìåíþ èç ãîäà â Ó íàñ åñòü î÷åíü áîëüøàÿ êîëëåêöèÿ ïîâàðåí- ãîä. À òåïåðü åùå è «×åðåìóõîâîå ñåðäå÷êî», íûõ êíèã, áîëåå ïÿòèäåñÿòè. Ãðóøà «Ñîòåðí» âñåãäà ðàäóþò è óäèâëÿþò.

Ìû íèêîãäà íå îòêàæåì íàøèì ãîñòÿì â ïðè-Âû ñîòðóäíè÷àåòå ñ «Àëüÿíñ Ôðàíñåç»? ãîòîâëåíèè ïîëþáèâøèõñÿ èì áëþä, äàæå Íàøå çàâåäåíèå ÿâëÿåòñÿ àññîöèàòèâíûì ÷ëå- åñëè èõ íåò â îñíîâíîì ìåíþ - äåñåðò íîì ýòîé îðãàíèçàöèè, à Íàòàëüÿ Èâàíîâíà «Àëÿñêà», ãîðÿ÷èé îâîùíîé ñàëàò... Èç âñåãî âõîäèò â ñîñòàâ ó÷ðåäèòåëüíîãî Ñîâåòà. Ïîý- íàøåãî ìåíþ ìû íå äåëàåì ðàçâå ÷òî áëþäà òîìó íàøå ó÷àñòèå â ôåñòèâàëÿõ «Ôðàíöóç- õîëîäíîãî è ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ, è èêðó. Âñå ñêàÿ âåñíà â Óêðàèíå» ïîñòîÿííî. Ýòî ïðîâå- îñòàëüíûå áëþäà ìû äåëàåì ñàìè. Ìû ìàðè-äåíèå äåãóñòàöèîííûõ òóðîâ, âñòðå÷ íàøèõ íóåì øàìïèíüîíû, çàïåêàåì ìÿñî, ãîòîâèì ãîñòåé ñ ôðàíöóçñêèìè ïîâàðàìè, ïðîâåäåíèå ñâîè ñîëåíüÿ.ìàñòåð-êëàññîâ, ó÷àñòèå â êóëüòóðíûõ ïðî-ãðàììàõ, îðãàíèçîâàííûõ «Àëüÿíñ Ôðàíñåç». Ãîòîâèòå ëè âû äîìà?

Íå ãîòîâëþ. È âàñ, íàâåðíîå, ýòî íå óäèâëÿåò.À êòî ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â ñîñòàâëåíèè ìåíþ ðåñòîðàíà? Âû ïîñåùàåòå ñåâàñòîïîëüñêèå ðåñòîðàíû?Ìåíþ ñîñòàâëÿþ òîëüêî ÿ. Ñîñòàâëÿþ î÷åíü Êîíå÷íî, ìû ïîñåùàåì äðóãèå ðåñòîðàíû. äîëãî, ìíå íóæíî âñå ïðîäóìàòü, ïðåäñòàâèòü, Íàì èíòåðåñíî ñàìèì áûòü â ðîëè ãîñòåé, âîîáðàçèòü... Ïîýòîìó â èòîãå ïîëó÷àåòñÿ èíòåðåñíî ïîïðîáîâàòü èëè óâèäåòü ÷òî-òî ïðàêòè÷åñêè áåçîøèáî÷íûé ðåçóëüòàò.. íîâîå. Ìû ñòàðàåìñÿ áûòü â êóðñå ïîñëåäíèõ

ÄÅÍÜ Ñ ØÅÔÎÌ

24

êóëèíàðíûõ íîâîñòåé ãîðîäà. Ðàäóåìñÿ, êîãäà Ìíîãî ó âàñ çäåñü áûëî çâåçäíûõ ãîñòåé?âèäèì íîâîå äëÿ íàñ áëþäî è íåîðäèíàðíîå Çâåçäíûå ãîñòè äîñòàòî÷íî ÷àñòî ïîñåùàþò åãî ïðåäñòàâëåíèå è îôîðìëåíèå. Áûâàÿ íà íàø ðåñòîðàí. Òîëüêî â ïðîøëîì ãîäó íàñ îòäûõå â äðóãèõ ãîðîäàõ è ñòðàíàõ, çíàêîìèì- ïîñåòèëè Áîãäàí Ñòóïêà, Âèêòîð Ëîãèíîâ, ñÿ ñ ìåñòíîé êóõíåé, êóëüòóðîé ïèòàíèÿ, ïðè- Ôåäîð Áîíäàð÷óê, Ñòàíèñëàâ Ãîâîðóõèí, Âëà-âîçèì èäåè, êîòîðûå çàòåì âîïëîùàåì ó ñåáÿ. äèìèð Ìåíüøîâ, Äàíèèë Ñòðàõîâ, Îñêàð Êó÷å-

ðà, Åâãåíèÿ Äîáðîâîëüñêàÿ, Àííà Ìèõàëêîâà. Åñòü êàêîé-òî ñåêðåò, êîòîðûé âû óçíàëè Ïîëèòèêè è ãîñóäàðñòâåííûå äåÿòåëè ëþáÿò çà ñòîëüêî ëåò ðàáîòû? íàøó ïðèâàòíóþ àòìîñôåðó è îñëåïèòåëüíûå Ñåêðåò ïðîñò. ß âñåãäà ãîâîðþ ñâîèì ïîâàðàì: ïî êðàñîòå çàêàòû. Íàø ðåñòîðàí ðåãóëÿðíî «Âû äîëæíû ãîòîâèòü òàê, êàê áóäòî ýòè áëþ- ñòàíîâèòñÿ ñúåìî÷íîé ïëîùàäêîé äëÿ óêðà-äà áóäåòå åñòü ñàìè! Èëè èõ áóäåò åñòü âàøà èíñêèõ è ðîññèéñêèõ êèíîêîìïàíèé.  ìàìà, íàïðèìåð». È òîãäà âñå ïîëó÷èòñÿ! Äëÿ ðåçóëüòàòå ÷åãî ìû ïðèîáðåòàåì íîâûõ äðó-òîãî, ÷òîáû áûòü õîðîøèì ïîâàðîì, íàäî çåé. Âîò è Æàííà Ôðèñêå, íàïðèìåð, î÷åíü ëþáèòü ñâîþ ðàáîòó, î÷åíü ëþáèòü. ëþáèëà ìèäèè â áåëîì âèíå. Ôèëüì «Êòî ÿ?»

óæå âûøåë íà ýêðàíû, «Êëîôåëèí» è «Ìîðïå-Êàêèå ó âàñ óâëå÷åíèÿ? Õîááè? õîâ» îáåùàþò âûïóñòèòü â ïðîêàò â ýòîì ãîäóÌîå õîááè – ýòî íîæè. Ìíå î÷åíü íðàâÿòñÿ ÿïîíñêèå íîæè. Êîãäà ÿ áûëà ìîëîæå, òî óâëå- ×åì âàñ ìîæíî óäèâèòü? êàëàñü ðîê-ìóçûêîé, ëþáèëà «Pink Floyd», Óäèâèòü ìåíÿ ìîæíî îôîðìëåíèåì áëþä. Ìíå «Deep Purple». Îòñþäà, ñîáñòâåííî, è íàøå íðàâÿòñÿ õîðîøî îôîðìëåííûå áëþäà - ïðî-ñïîíñîðñêîå ó÷àñòèå â ïðèåìå è îðãàíèçàöèè èçâåäåíèÿ êóëèíàðíîãî èñêóññòâà. ß ìîãó êîíöåðòîâ ëåãåíäàðíûõ ðîê-ãðóïï «Nazareth» äîâåñòè âêóñîâûå êà÷åñòâà äî ñîâåðøåíñòâà – è «Uriah Heep». ýòî ãîðàçäî ïðîùå äëÿ ìåíÿ.

.

ÄÅÍÜ Ñ ØÅÔÎÌ

25

Ñåâàñòîïîëü, ïðîñïåêò Íàõèìîâà, 2Àòåëåôîíû: (0692) 54-57-60, 54-07-43, (095) 145-40-02, www.primbul.info, primbul@mail.ru

Ñ êàêèìè ñëîæíîñòÿìè âû ñòàëêèâàå- ïðåäïðèÿòèé ðåñòîðàííîãî õîçÿéñòâà ïîääåð-òåñü â âàøåé ïðîôåññèè? æàòü íàøè ó÷åáíûå çàâåäåíèÿ â ýòîì. Ïåðâûé Âî-ïåðâûõ, î÷åíü óçêèé àññîðòèìåíò øàã ìû óæå ñäåëàëè. Ê íîâîìó 2011 ãîäó ìû ïîäà-îòäåëüíûõ êàòåãîðèé ãàñòðîíîìè÷åñêèõ ðèëè íàøåìó Ñåâàñòîïîëüñêîìó ïðîôåññèîíàëü-òîâàðîâ, îòñóòñòâèå àóòåíòè÷íûõ ïðîäóê- íîìó òîðãîâî-êóëèíàðíîìó ëèöåþ ïàðîêîíâåê-òîâ, ÷òî ñâÿçàíî ñî ñëàáûì ðàçâèòèåì òîìàò. Ïîäàðèëè äëÿ òîãî, ÷òîáû ó÷àùèåñÿ ìîã-ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà â Êðûìó. Âî-âòîðûõ, ëè ïîëó÷èòü íåîáõîäèìûå çíàíèÿ è îïûò.ýòî êàäðîâûé âîïðîñ. Âñå ðàçâèâàåòñÿ, âðå-

×òî ñàìîå âêóñíîå èç òîãî, ÷òî âû åëè?ìÿ âûäâèãàåò íîâûå òåõíîëîãèè, íîâîå Ýòî òî, ÷òî ãîòîâèò ìîÿ ìàìà. Îíà î÷åíü õîðîøî îáîðóäîâàíèå. Ê ñîæàëåíèþ, ôèíàíñîâîå ïå÷åò. Ó íåå øèêàðíîå òåñòî, ÿ òàêîå äåëàòü òàê è ïîëîæåíèå ïðîôèëüíûõ ó÷åáíûõ çàâåäå-íå íàó÷èëàñü. Äàé Áîã åé çäîðîâüÿ, è ÷òîáû ó ìåíÿ íèé íå âñåãäà ïîçâîëÿåò èì èìåòü îáîðóäî-õâàòèëî ñèë è âðåìåíè ýòîìó íàó÷èòüñÿ. Âêóñíåå, âàíèå, êîòîðûì îñíàùåíû ñîâðåìåííûå ÷åì îíà, íèêòî íå ïå÷åò! Ýòî ñàìàÿ âêóñíàÿ âûïå÷-ðåñòîðàíû, äëÿ îáó÷åíèÿ áóäóùèõ ïîâàðîâ.

Ïîýòîìó ìû ïðèçûâàåì âñåõ ðóêîâîäèòåëåé êà, êîòîðóþ ìíå äîâîäèëîñü ïðîáîâàòü. {

ÐÅ

ÊË

ÀÌ

ÀÄÅÍÜ Ñ ØÅÔÎÌ

26

ÑÀËÀÒ «ÐÅÍÅÑÑÀÍÑ»Öåíà: 69 ãðí./250 ã

ÑÀËÀÒ «ÅÊÀÒÅÐÈÍÈÍÑÊÈÉ»Öåíà: 57 ãðí./250 ã

ÑÀËÀÒ «ÀÉ-ÏÅÒÐÈ»Öåíà: 79 ãðí./250 ã

ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ«À-Ëß ÏÎÌÏÀÄÓл

Öåíà: 65 ãðí./200 ã

ÔÈËÅ ÃÎÂßÄÈÍÛÑ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀÌÈ

ÏÎÄ ÂÈÍÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌÖåíà: 95 ãðí./250 ã

ÑÅÌÃÀ ÏÎÄÈÊÎÐÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ

Öåíà: 115 ãðí./220 ã

ÂÈØÍß ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß «ÂÀÌ È ÍÅ ÑÍÈËÎÑÜ»Öåíà: 28 ãðí./100 ã

ÊÀÌ×ÀÒÑÊÈÉ ÊÐÀÁ Ñ ÏÀÐÌÅÇÀÍÎÌÖåíà: 680 ãðí./200 ã

27

2,2 êã óòêà3 êðóïíûõ ÿáëîêà (íàïðèìåð, Ñåìåðåíêî)6 ìåëêèõ ÿáëîê (äëÿ óêðàøåíèÿ)200 ã æèäêîãî ìåäà1 ãðåéïôðóòÑëèâî÷íîå è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî Òèìüÿí, ìÿòà, ñîëü, ïåðåöÄóõîâêó ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äî 180°Ñ.

1. Óäàëÿåì èç óòêè êîñòè, îñòàâëÿÿ ìÿñî íà êîæå, íå ïîâðåäèâ öåëîñòíîñòü òóøêè.

2. Îïàëèâàåì óòêó ñ ïîìîùüþ ïðîôåññèîíàëüíîé ãîðåëêè äëÿ óäàëåíèÿ îñòàòêîâ ïåðüåâ.

3. Äëÿ ìàðèíàäà èñïîëüçóåì ñîê ñâåæåãî ãðåéïôðóòà, äîáàâëÿåì 100 ã ìåäà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, òèìüÿí, öåäðó ãðåéïôðóòà, ñîëü è ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö. Ìàðèíóåì óòêó â òå÷åíèå 12 ÷àñîâ â ïðîõëàäíîì ìåñòå.

4. Òðè êðóïíûõ ÿáëîêà î÷èùàåì, óäàëÿåì ñåðäöåâèíó, íàðåçàåì íà íåáîëüøèå äîëüêè, ïîëèâàåì ìåäîì ñ äîáàâëåíèåì íåñêîëüêèõ êóñî÷êîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Ïåðåìåøèâàåì.

5. Ôàðøèðóåì óòêó ïîäãîòîâëåííîé ñìåñüþ. Ôîðìèðóåì òóøêó.

6. Çàâåðíóòóþ â ôîëüãó óòêó îòïðàâëÿåì â äóõîâêó. Ãîòîâèì ïðè òåìïåðàòóðå 120-180 ãðàäóñîâ îêîëî 3 ÷àñîâ.

7. Ñ øåñòè ìàëåíüêèõ ÿáëî÷åê ñðåçàåì «êðûøå÷êè» íà êîíóñ, êëàäåì â óãëóáëåíèÿ îñòàâøèéñÿ ìåä, íàêðûâàåì «êðûøå÷êàìè» è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ê óòêå íà 15 ìèíóò. Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàøàåì «êðûøå÷êè» ëèñòî÷êàìè ìÿòû.

8.  óòêó òàêæå ìîæíî äîáàâèòü ÷åðíîñëèâ, ïðîâàðåííûé â âèíå.

28

Äëÿ òåñòà100 ã ÷åðåìóõîâîé ìóêè (

)

Äóõîâêó ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòü äî 180°Ñ.

âûñóøåííûå è ïåðåòåðòûå â ïóäðó ïëîäû ÷åðåìóõè170 ã ïøåíè÷íîé ìóêè250 ìë ìîëîêà250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà230 ã ñàõàðà3 ÿéöà10 ã ñîäû5 ìë óêóñà

Äëÿ êðåìà400 ã ñìåòàíû250 ã ñàõàðà

1. Âçáèâàåì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì, ââîäèì ÿéöà ïî îäíîìó, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü.

2. Äîáàâëÿåì ñìåñü ÷åðåìóõîâîé è ïøåíè÷íîé ìóêè, òåïëîå ìîëîêî, ãàøåíóþ ñîäó. Âñå ïåðåìåøèâàåì. Òåñòî ïî êîíñèñòåíöèè äîëæíî áûòü êàê ñìåòàíà.

3. Âûïåêàåì â ôîðìàõ-ñåðäå÷êàõ, çàïîëíÿÿ èõ íàïîëîâèíó, 40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.

4. Ãîòîâèì êðåì. Äëÿ ýòîãî âçáèâàåì ñìåòàíó ñ ìåëêèì ñàõàðîì, ãëàçèðóåì èì ñåðäå÷êè. Îõëàæäàåì.

5. Ìîæíî ïîäàòü ñî ñâåæåé êëóáíèêîé è øàðèêîì ìîðîæåíîãî.

×åðåìóõîâàÿ ìóêà èìååò õàðàêòåðíûé ãîðüêîâàòûé ìèíäàëüíûé âêóñ è çàïàõ. Ïðèìåíÿåòñÿ ñ äàâíèõ ïîð è â íàñòîÿùåå âðåìÿ äëÿ ïðèäàíèÿ õëåáîáóëî÷íûì è êîíäèòåðñêèì èçäåëèÿì, òîðòàì, à òàêæå íà÷èíêàì ïèðîãîâ è âàòðóøåê õàðàêòåðíîãî öâåòà, âêóñà è àðîìàòà. Ìóêà ÷åðåìóõè áîãàòà äóáèëüíûìè âåùåñòâàìè, ÿáëî÷íîé, ëèìîííîé êèñëîòîé, ñàõàðàìè.

Ñåâàñòîïîëü, ïðîñïåêò Íàõèìîâà, 2Àòåëåôîíû: (0692) 54-57-60, 54-07-43, (095) 145-40-02, www.primbul.info, primbul@mail.ru

ÐÅ

ÊË

ÀÌ

À

29