七七 .. 土耳其土耳其（一）概况（一）概况 国名：国名：土耳其共和国土耳其共和国 人口：人口： 73,722,98873,722,988人人 面积：面积： 783562783562平方公里平方公里 所属地区：亚洲所属地区：亚洲 官方语言：官方语言：土耳其语土耳其语 宗教：宗教：伊斯兰教伊斯兰教 国花：郁金香国花：郁金香 货币：货币：土耳其里拉土耳其里拉 政体：政体：议会制共和制议会制共和制

第一节 亚洲

（二）主要旅游城市及景点（二）主要旅游城市及景点土耳其拥有土耳其拥有世界七大奇迹中的两个：阿台缪斯神庙和毛瑟陆斯中的两个：阿台缪斯神庙和毛瑟陆斯

陵墓。此外东罗马帝国和奥斯曼帝国时代留下的建筑遗迹是陵墓。此外东罗马帝国和奥斯曼帝国时代留下的建筑遗迹是世界建筑艺术的珍品。亚洛瓦温泉和库什湖是世界著名的旅世界建筑艺术的珍品。亚洛瓦温泉和库什湖是世界著名的旅游胜地。游胜地。

还有阿耳忒弥斯神庙、哈利卡尔纳苏斯摩索拉斯王陵墓、精灵还有阿耳忒弥斯神庙、哈利卡尔纳苏斯摩索拉斯王陵墓、精灵烟囟、托普卡匹皇宫、戈雷迈国家公园和卡帕多西亚石窟群、烟囟、托普卡匹皇宫、戈雷迈国家公园和卡帕多西亚石窟群、艾菲索斯古城。世界遗产 伊斯坦布尔历史区，戈雷迈谷地和艾菲索斯古城。世界遗产 伊斯坦布尔历史区，戈雷迈谷地和卡帕多西亚石窟区，迪夫斯大清真寺和医院，哈图沙，内姆卡帕多西亚石窟区，迪夫斯大清真寺和医院，哈图沙，内姆鲁特山，桑索斯和莱顿遗址，赫拉波利斯和斯帕姆科卡莱，鲁特山，桑索斯和莱顿遗址，赫拉波利斯和斯帕姆科卡莱，桑美兰博卢城。 桑美兰博卢城。

七 . 土耳其

伊斯坦布尔是一个同时跨越欧、亚两大洲的名城，而位于黑海和马尔马拉海之间的博斯普鲁斯海峡及金角湾横贯其中。做为古代三大帝国──罗马帝国、拜占庭帝国以及奥斯曼帝国首都的伊斯坦布尔，保留了辉煌的历史遗产，也是土耳其人民值得骄傲的。伊斯坦布尔确实由于丰富多彩的文化遗迹，使游客着迷，其所拥有的博物馆、教堂、宫殿、清真寺、市场以及美妙的大自然风光，会让人们流连忘返。夕阳西下时，伫立在博斯普鲁斯海岸边，当看见对岸的窗户在落日馀辉的映照下射出的点点桔红，这时你就会深深理解了若干世纪前的人们为何选择了这样一个非凡的地方，也会由衷地感叹伊斯坦布尔无愧为世界上最美丽的城市。

首都——伊斯坦布

第二节 欧洲第二节 欧洲

欧洲（欧洲（ EuropeEurope ）面积）面积 10161016 万平方公里，共万平方公里，共 4545 个国家和地区。个国家和地区。 西临大西洋，北靠北冰洋，南隔地中海和直布罗陀海峡与非洲西临大西洋，北靠北冰洋，南隔地中海和直布罗陀海峡与非洲 大陆相望 ，东与亚洲大陆相连。地形以平原为主，大部分为温带海洋性气大陆相望 ，东与亚洲大陆相连。地形以平原为主，大部分为温带海洋性气

候，约候，约 7.287.28 亿人，约占世界总人口的亿人，约占世界总人口的 12.5%12.5%，是人口密度最大的一个洲。，是人口密度最大的一个洲。 在地理上习惯分为南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区在地理上习惯分为南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区。。南欧南欧指阿尔指阿尔

卑斯山以南的巴尔干半岛、亚平宁半岛、伊比利亚半岛和附近岛屿，包括卑斯山以南的巴尔干半岛、亚平宁半岛、伊比利亚半岛和附近岛屿，包括塞尔维亚、黑山、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其塞尔维亚、黑山、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、意大利、梵蒂冈、圣马力顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙和安道尔。诺、马耳他、西班牙、葡萄牙和安道尔。西欧西欧狭义上指欧洲西部濒大西洋狭义上指欧洲西部濒大西洋地区和附近岛屿，包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩地区和附近岛屿，包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩纳哥。纳哥。中欧中欧指波罗的海以南、阿尔卑斯山脉以北的欧洲中部地区。包括波指波罗的海以南、阿尔卑斯山脉以北的欧洲中部地区。包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。北欧北欧指欧洲北部的日德兰半岛、斯堪的纳维亚半岛一带。包括冰岛、法罗群岛指欧洲北部的日德兰半岛、斯堪的纳维亚半岛一带。包括冰岛、法罗群岛((丹丹 ))、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。东欧东欧指欧洲东部地区，在地理上指爱沙指欧洲东部地区，在地理上指爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯西部。尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯西部。

第二节欧洲第二节欧洲

第二节 欧洲第二节 欧洲

二、出境旅游目的地国家概况二、出境旅游目的地国家概况

一、俄罗斯（一）概况 国名：俄罗斯联邦 人口： 1.4 亿 面积： 1707.5 万平方千米 首都：莫斯科 民族：俄罗斯等 100 多个民族 官方语言：俄语 宗教：东正教、伊斯兰教 国花：葵花 货币：卢布 政体：总统制

莫斯科——俄罗斯的首都和俄最大的政治、经济、莫斯科——俄罗斯的首都和俄最大的政治、经济、文化中心。文化中心。

红场是莫斯科最古老的广场，也是世界最大的广场之红场是莫斯科最古老的广场，也是世界最大的广场之一，南北长一，南北长 695695 米，东西宽米，东西宽 130130 米，总面积米，总面积 99 万多万多平方米。 平方米。

一、俄罗斯

（二）主要旅游城市及景点

与欧洲民俗大多相同，喜爱红色，喜爱“马”的图案。与欧洲民俗大多相同，喜爱红色，喜爱“马”的图案。讨厌兔子、黑猫玩具或图案。口味偏重咸、甜、酸、油大。讨厌兔子、黑猫玩具或图案。口味偏重咸、甜、酸、油大。爱喝烈性酒。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜、湘菜。送花爱喝烈性酒。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜、湘菜。送花忌送菊花、石竹花和黄色的花。忌送菊花、石竹花和黄色的花。

打碎盘碟视为幸福、富贵，打碎镜子预兆疾病或灾难，打碎盘碟视为幸福、富贵，打碎镜子预兆疾病或灾难，打翻盐瓶预兆家庭不和。有“左主凶，右主吉”的传统观打翻盐瓶预兆家庭不和。有“左主凶，右主吉”的传统观念。念。

俄罗斯人见面礼为拥抱、亲吻或握手。尊重妇女，注俄罗斯人见面礼为拥抱、亲吻或握手。尊重妇女，注重仪表。守时，忌迟到。重仪表。守时，忌迟到。

（三）民俗禁忌

一、俄罗斯

第二节 欧洲第二节 欧洲

二、英国（一）概况 国名：大不列颠及北爱尔兰联合王国 人口： 6200 万 面积： 24.36万平方千米 首都：伦敦 民族：英格兰人、苏格兰人、威尔士人、北爱尔兰人 官方语言：英语 宗教：基督教新教、天主教、伊斯兰教、犹太教 国花：玫瑰 货币：英镑 政体：议会君主立宪制

二、英国

白金汉宫—位于伦敦威斯敏斯特区，建于 1703 年，是英国王权的象征。 唐宁街 10号 威斯敏斯特宫 伦敦塔 大英博物馆—建于 1753 年，其宗旨是从世界各地收集不同的历史时期的藏品，从而反映不同地区面对人类共同问题采取的不同解决方法。 英国著名城市有伦敦、爱丁堡、利物浦、曼彻斯特、牛津等。

（二）主要旅游城市及景点

二、英国

（三）民俗禁忌 不喜欢红色、墨绿色，忌用山羊、大象、黑猫、百合花的图案。 口味偏清淡、鲜嫩、焦香，喜酸辣、微辣味。喜爱中国的京菜、川菜、粤菜。爱喝红酒。不爱吃带黏汁或过辣菜肴，不喜欢用味精，不吃狗肉。宴会上女宾为首席，斟酒应先为女宾斟。用餐时忌碰撒盐瓶，忌刀叉碰响水杯。受款待后要写信感谢。 英国人崇尚彬彬有礼，举止得当的绅士风度。守纪律，寡言内向。见面礼为握手，切忌男性间拥抱。赴约可迟到几分钟，但不能提前。

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三、德国（一）概况 国名：德意志联邦共和国 人口： 8211 万 面积： 35.7 万平方千米 首都：柏林 民族：德意志人 官方语言：德语 宗教：基督教新教、天主教 国花：矢车菊 货币：欧元（原为马克） 政体：议会共和制

三、德国

柏林墙是第二次世界大战后德国分裂和“冷战”的重要标志性建筑。 德国著名旅游城市：柏林、汉堡、法兰克福、慕尼黑、科隆、不莱梅、汉诺威、波恩、杜塞尔多夫、莱比锡等。 博物馆和博览会—德国有 4000 多家各种类型和规模的博物馆，参观博物馆是德国人生活中的重要内容，同时博物馆也构成了德国重要的旅游资源，吸引着大量的外国游客。 莱茵河科隆至美因茨长约200 千米的河段是著名的游览河段；雄伟的阿尔卑斯山是徒步旅行者和登山爱好者的乐园。

（二）主要旅游城市及景点

三、德国

（三）民俗禁忌 通行西方礼仪，忌讳数字“ 13” ，视“ 13日星期五”为不祥。不喜欢红色、红黑相间色及褐色、墨绿色。讨厌菊花、蔷薇图案和蝙蝠图案。忌讳核桃。 送花时忌讳菊花、玫瑰、蔷薇，支数和花朵数不能是13或双数，鲜花不用纸包扎。礼品包装纸不用黑色、白色和棕色，也不用彩带系扎。 口味清淡，喜酸甜味。喜爱中国的京菜、鲁菜、淮扬菜。不喜欢吃鱼虾及海味，不爱吃油腻和过辣的菜肴。 德国人纪律严明，守时，重诺，工作效率高，做事严谨，爱整洁、干净，重视环保，公共场合不爱谈私事，不爱听恭维话。忌讳 4 人交叉式谈话，忌在公共场合窃窃私语。

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四、法国（一）概况 国名：法兰西共和国 人口： 6500 万 面积： 55.16万平方千米 首都：巴黎 民族：法兰西人、布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人 官方语言：法语 宗教：天主教 国花：香根鸢尾花和欧洲百合花 货币：欧元（原为法郎） 政体：半总统制共和政体

四、法国

巴黎凯旋门和埃菲尔铁塔是法国的标志性建筑。 法国著名宫殿建筑包括凡尔赛宫、枫丹白露宫、卢浮宫、爱丽舍宫、马提翁宫、波旁宫、卢森堡宫等。 巴黎四大博物馆—卢浮宫博物馆、蓬皮杜国家艺术文化中心、奥塞博物馆、拉·维莱特博物馆。 法国海滨优美，山川秀丽，自然旅游资源丰富。法国东南部的普罗旺斯—阿尔卑斯—“蓝色海岸”区是法国最吸引游客的旅游区。“蓝色海岸”是戛纳至法意边界的一段海岸，全长 60 千米，环境秀美，是海滨度假胜地。

（二）主要旅游城市及景点

四、法国

（三）民俗禁忌

颜色上喜欢蓝色、粉红色等鲜艳色彩，忌讳黄色、黑色，对墨绿色反感。图案还忌用孔雀、仙鹤、杜鹃花等图案。 口味偏爱酸甜，讲究菜肴的鲜嫩和质量。喜喝葡萄酒。喜爱中国的鲁菜、粤菜、淮扬菜。不爱吃无鳞鱼，不爱过辣菜肴。 法国人重视“女士优先”原则，以“殷勤的法国人”著称。讲究穿戴、热情、真率、浪漫。

第二节 欧洲第二节 欧洲

五、意大利（一）概况 国名：意大利共和国 人口： 5961 万 面积： 30.13万平方千米 首都：罗马 民族：意大利人、法兰西人、拉丁人 官方语言：意大利语 宗教：天主教、新教、犹太教、东正教、伊斯兰教 国花：雏菊 货币：欧元

五、意大利

意大利的主要旅游城市有罗马、佛罗伦萨、威尼斯、米兰、那不勒斯等。罗马的古罗马斗兽场是古罗马的象征，被称为世界八大名胜之一。 威尼斯位于意大利东北部，是由 100 多个小岛组成的城市，是举世闻名的“水城”。 比萨斜塔 庞贝古城遗址

（二）主要旅游城市及景点

五、意大利

（三）民俗禁忌

意大利人忌讳数字 13和星期五，避免 13人同桌；忌讳一根火柴点 3根烟，如果是打火机，也应在点完 2根烟后熄灭一次再重新点烟；忌讳 4 人交叉握手；送花忌双数，也忌 13朵花；忌讳送菊花；忌讳送人手帕；忌讳把盐撒落在地上。

第二节 欧洲第二节 欧洲

六、荷兰（一）概况 国名：荷兰王国 人口： 1635.7 万 面积： 41528平方千米 首都：阿姆斯特丹 民族：荷兰族、弗里斯族 官方语言：荷兰语 宗教：天主教、基督教新教 国花：郁金香 货币：欧元 政体：君主立宪制

六、荷兰

（二）民俗禁忌

荷兰人与人初次会面时，通常会握手； 如果被邀请去荷兰人家里吃饭，通常要带一些鲜花或巧克力。送花不要送双数，最好是 5朵或 7朵。在荷兰，谈话不要涉及个人隐私，旅行和体育是比较受欢迎的谈话内容。 荷兰人很尊重孩子和女性。但荷兰人有一个习惯与众不同，无论爬楼梯还是走升降扶梯，女性一般都跟在男性的后面。

第二节 欧洲第二节 欧洲

七、瑞士（一）概况 国名：瑞士联邦 人口： 779.2万 面积： 41284 平方千米 首都：伯尔尼 官方语言：德语 宗教：天主教、基督教 货币：欧元 政体：联邦制

七、瑞士

（二）主要旅游城市及景点 瑞士军刀，又常称为瑞士刀或万用刀，是含有许多工具在一个刀身上的折叠小刀，由于瑞士军方为士兵配备这类工具刀而得名。在瑞士军刀中的基本工具常为，圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子、镊子等。要使用这些工具时，只要将它从刀身的折叠处拉出来，就可以使用。 铁力士山（Mount Titlis ）海拔 3020 米，位于卢塞恩不远的英格堡区，山顶上建有一座全景酒店、眺望台和餐厅，也是阿尔卑斯山最有名的风景点，以终年不融的冰川和冰川裂缝闻名世界。

七、瑞士

（三）民俗禁忌 瑞士人忌讳“ 13” 和“星期五”。忌讳猫头鹰，认为它是一种祸鸟。忌讳有人打听他们的年龄、工资及家庭状况。认为这些个人的私事，不须他人过问。他们对送花是很讲究的。不习惯接受别人送人的 3支红玫瑰。他们不爱议论减肥和节食的话题，尤其在就餐之时，谈论这些更会令人倒胃口和扫兴。他们不愿看到在公共场所（公寓、阳台、餐厅等处）晒衣服。认为这样做不雅观，会影响环境的美观。他们在餐厅就餐时，不愿听到餐具相互碰撞的响声和咀嚼食物的声音，不喜欢吃辣味过重的菜肴。

第二节 欧洲第二节 欧洲

八、奥地利（一）概况 国名：奥地利共和国 人口： 840.25 万 面积： 83871 平方千米 首都：维也纳 官方语言：德语 宗教：天主教 货币：欧元 政体：联邦制

（二）民俗禁忌

八、奥地利

在奥地利，绿色最令人喜爱，包括许多服饰品也都使用绿色。比如，有灰色的法兰绒西装，特意用绿色边儿。狩猎装多半使用绿色。　　奥地利人热情、和蔼可亲。在公共场所，奥地利人即使是和陌生人相见，也打招呼。和主人交谈时，不要主动议论钱、宗教或政治之类的话题（除非主人先谈起）。奥地利人喜欢别国人知道自己民族的特性和谈论自己的成就。　　奥地利的商务礼俗，宜穿保守式样的西装。奥地利商人相当正规、严肃，尤其是首都维也纳，令人觉到一种莫扎特、贝多芬、斯特劳斯等世界著名的音乐家在此活动过的、王朝风格的气氛。

第二节 欧洲第二节 欧洲

北欧（ Nordic Europe）一般特指挪威、瑞典、芬兰、丹麦和冰岛 5 个国家，包括各自的海外自治领地如法罗群岛等。北欧西临大西洋，东连东欧，北抵北冰洋，南望中欧，总面积 130多万平方千米。地形为台地和蚀余山地。北欧的冬季漫长，气温较低，夏季短促凉爽。北欧国家的人口密度相对较低，经济水平则最高，生活非常富足，福利保障极度完善，丹麦、瑞典等国的人均国民生产总值均居世界前列。

第二节 欧洲第二节 欧洲

九、冰岛

（一）概况 国名：冰岛共和国 人口： 31.9万 面积： 103001 平方千米 首都：雷克雅未克 官方语言：冰岛语 宗教：基督教路德宗 货币：冰岛克朗

冰岛是欧洲最西部的国家，位于北大西洋中部，靠近北极圈，冰川面积占 8000 平方公里，为欧洲第二大岛。海岸线长约 4970公里。全境 3/4 是海拔 400-800 米的高原，其中 1/8被冰川覆盖。有 100 多座火山，其中活火山 30 多座。华纳达尔斯赫努克火山为全国最高峰，海拔 2119米。冰岛几乎整个国家都建立在火山岩石上，大部分土地不能开垦，是世界温泉最多的国家，地热资源丰富，所以被称为冰火之国。多喷泉、瀑布、湖泊和湍急河流，最大河流锡尤尔骚河长 227公里。

冰岛全境遍布国家公园与自然保护区，其中最壮观的是Myvatn自然保护区与 Tingvellir、杰古沙龙、史卡法特等国家公园。史卡法特国家公园最著名的景点就是史瓦提瀑布；杰古沙龙国家公园内的杰古沙龙湖是在冰河底端所形成的一个湖，深达 100公尺。

九、冰岛

第二节 欧洲第二节 欧洲

十、峡湾 松恩峡湾是挪威最大的峡湾，也是世界上最长、最深的峡湾，全长达 240公里，最深处达 1308米。两岸山高谷深，谷底山坡陡峭，垂直上长，直到海拔 1500 米的峰顶。峡湾两岸的岩层很坚硬，主要由花岗岩和片麻岩构成，并夹杂着少数的石灰岩、白云岩和大理岩。

第三节 北美洲第三节 北美洲

二、出境旅游目的地国家概况二、出境旅游目的地国家概况

一、美国（一）概况 国名：美利坚共和国 人口： 3.1 亿 面积： 937 万平方千米 首都：华盛顿 民族：移民国家，其中华人约有 164 万 官方语言：英语 宗教：基督教新教、天主教、犹太教 国花：玫瑰 货币：美元 政体：总统内阁制

一、美国

美国的 50 个州名称为：亚拉巴马、阿拉斯加、亚利桑那、阿肯色、加利福尼亚、科罗拉多、康涅狄格、特拉华、佛罗里达、佐治亚、夏威夷、爱达荷、伊利诺伊、印第安纳、艾奥瓦、堪萨斯、肯塔基、路易斯安那、缅因、马里兰、马萨诸塞、密歇根、明尼苏达、密西西比、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、内华达、新罕布什尔、新泽西、新墨西哥、纽约、北卡罗来纳、北达科地、俄亥俄、俄克拉荷马、俄勒冈、宾夕法尼亚、罗德岛、南卡罗来纳、南达科他、田纳西、德克萨斯、犹他、佛蒙特、弗吉尼亚、华盛顿、西弗吉尼亚、威斯康星、怀俄明。

一、美国

华盛顿—华盛顿纪念碑、国会大厦、白宫 纽约—自由女神像 费城 洛杉矶—美国第二大城市 拉斯维加斯 夏威夷 黄石国家公园 科罗拉多大峡谷 尼亚加拉大瀑布

（二）主要旅游城市及景点

一、美国

（三）民俗禁忌 忌讳数字“ 13” ，不喜欢星期五，视“ 13日星期五”为不祥日子。 偏爱白色、黄色、蓝色。忌黑色，不喜欢红色。偏爱白色秃鹰和白猫图案。忌蝙蝠、黑猫图案。送礼讲究单数。打破镜子预兆大病、死亡。 口味喜清淡、不腻，咸中带微甜。喜爱中国的淮扬菜、粤菜、川菜。不爱吃蒜和过辣食品。忌食动物内脏，不喜欢吃蛇一类异常食物，不喜欢在餐碟中剩食物。 忌问年龄，忌问买的东西的价钱，谈话时忌客套，忌距离太近。

第二节 北美洲第二节 北美洲

二、加拿大（一）概况 国名：加拿大 人口： 3400 万 面积： 998万平方千米 首都：渥太华 民族：移民国家，以英裔和法裔为主，华人约有 80 万 官方语言：英语、法语 宗教：天主教、基督教新教 国树：枫树 货币：加拿大元 政体：联邦制