캠퍼스 인큐베이터와 지역관광산업과의 연계기반

관광창업 인재양성사업단

C.E.O. 교육과정 운영

현장밀착형 교육강화

● 관광창업 실습교육

● 지역 관광 현장 문제점 발굴 및 해결 방안 모색

● 관광창업 아이디어 발굴

● 관광창업 사업계획서 실무교육

● 비즈니스모델 개발

산업계 전문가 활용

● 현장전문가 초빙을 통한 교과목 운영● 지역의 관광두레, 공공기관, 산업체와의

협약체결을 통한 산학협력네트워크 구축

교육장소

On-campus (캠퍼스인큐베이터시스템)

● 교내 실습실● 벤처창업보육센터● 대학일자리센터

Off-campus

● 창업기업군(MOU체결기업&파트너기업)

● 캠퍼스인큐베이터 시스템을 활용한 On-campus & Off - campus 교육과정 운영● ‘지역 관광창업 인큐베이팅 얼라이언스’창업기업을 활용한 현장 실습 교육

C.E.O. 사업단

교육과정 구성 및 운영

사업단 특성 및 배경

C.E.O. 교육체계

C.E.O. 교육과정의 우수성

1 On-campus 인큐베이터 시스템을 활용한 교육

2 ‘지역관광창업 얼라이언스’를 통한 Off-campus 현장밀착형 교육

3 융합형 교육지원을 위한 팀티칭 활성화(인문학, 경영정보학, 정보통신학, 미술학 등)

교육비전 체계

배 경

• • •

사업단특 성

•••

• 융복합교과목 공통화• 창업교과목 체계화

• 캠퍼스 내 창업공간 조성 • 캠퍼스 창업 실습 교육• 벤처창업보육센터와 연계한 학생창업지원 시스템

• 지역관광창업 인큐베이팅 얼라이언스 구성• 지역관광창업지원센터 구축

• C.E.O. 졸업 인증제• C.E.O. 마일리지 장학제도

• Deep프로그램(대학)• C.E.O.프로그램(사업단)

관광창업 교육 체계화 캠퍼스 창업인큐베이터 시스템

지역관광창업 인큐베이팅 얼라이언스C.E.O. 인증제 학사제도

교과 비교과

비전

목표

인재상

추진전략

관광창업생태계 허브 조성

캠퍼스 인큐베이터 시스템과 지역산업 기반의 관광창업 인재양성

Creative collaborator(창의융합형 인재)

Entrepreneur(창업형 인재)

On-site practitioner(실전형 인재)

지역문화축제론리조트경영

여행사경영론이벤트기획론관광레저개발조사방법론

여행항공예약시스템관광창업프로젝트항공객실서비스

여행사실무관광산업현장연구

관광레저식음료원가관리론

프랜차이즈경영론

주장관리론

와인소믈리에

푸드코디네이터론

외식창업프로젝트

호스피텔리티창업론

바리스타관리

조리실무

외식기업현장연구

외식

서비스경영론

호텔정보시스템

글로벌서비스매너

호텔관광광고론

호텔연회기획

호텔관광실무영어

컨벤션기획운영

객실실무

환대산업커뮤니케이션

전시기획실무

호텔컨벤션

2014년 교육과정

관광학원론

호텔경영학원론

외식경영론

여가학개론

관광자원론관광과이벤트

호텔관광경영전공진로탐색관광여가심리환경과관광

호텔관광인적자원관리전시컨벤션사업의이해호스피텔리티CEO특강

학부공통교육과정 개편

C.(창의융합형)

On-campus / Off-campusO.(실전형)

• 스마트관광• 관광스토리

텔링 콘텐츠공통

authenticStay

Slowfood

Smarttourism

• 호텔경영론• 호텔관광마케팅• 여가학개론

• 외식경영론• 호스피텔리티와법• 호텔관광인적자원관리

• 외식기업현장연구• 관광사업프로젝트• 관광산업현장연구

• 스마트관광창업기획• MICE기업창업• 외식창업프로젝트• 관광개발론

• 레스토랑운영실무 • 외식창업점포개발

• 호텔객실실무• 글로벌화와 관광• 조리실무

• 호텔정보론• 와인 소믈리에• 여행사 실무• 호텔연회실무

• 관광자원론• 관광과이벤트• MICE산업의이해• 관광여가심리

E.(창업형)

• 관광과창업• 관광창업마케팅• 호스피텔리티 CEO특강

비교과(역량기반)

비교과(3S 진로기반)

• 학과발전아이디어 공모전• 국내외 창업아이템발굴투어• 창업동아리

authentic-Staty• 취·창업 동아리• CS강사 자격증 인력양성프로그램• 크루즈승무원 전문인력 양성 프로그램

Slow-food• 취·창업 동아리• 카페창업전문인력 양성 프로그램• 서양조리기능사2급/한식조리기능

사2급 자격증 취득 프로그램

Smart-tourism• 취·창업 동아리• 항공사전문인력양성프로그램• 국외여행인솔자양성프로그램

• 디지털마케팅• 관광브랜드

디자인

2018년 교육과정 비교과

현장실무 교육과정 강화

지역기반 교육과정 강화

역량기반 교육과정 강화

창업교육 강화

융복합 전공신설

기초

기초 심화

기초/심화심화

• 관광창업캡스톤디자인• 외식창업캡스톤디자인

지역기반 교육과정

(교과목수:59개) (교과목수:73개)

캠퍼스 인큐베이터와 지역관광산업과의 연계기반

관광창업 인재양성사업단

학부생 양성 및 지원

창업 지원 프로그램우수 학생 확보

BSC/JOB Fair

● BSC(Building Story for Your Career) 센터

- 산학협력교원 중심 운영● 1:1진로상담, 직업심리

검사, 역량진단검사, 진로특강, 진로탐색 캠프

● Homecoming day & JOB Fair: 호텔관광분야 재직 및 창업동문, 지역기업 참여 취·창업 박람회

● 창업인재발굴 - 고교 관광창업아이템

경진대회 - 자유학기제 관광창업 교육● 입학홍보 다양화 - 관광홍보기자단 활동● 글로벌화 - 글로벌현장체험 프로그램

비교과 활동

● 창업역량강화프로그램 (창업 공모전 지원, 창업멘

토링, 창업성공사례 특강)● 전공 자격증취득프로그램● 관광창업현장 체험학습● 진로특강

동아리

● 취·창업 준비를 위한 학습 동아리 운영

● 창업동아리 운영● 우수 동아리 시상 및 장학금

지급

지역연계활동

● 지역관광창업 인큐베이팅 얼라이언스 운영

● 지역 산업체 종사원 역량 강화 프로그램● 자유학기제 프로그램● 전공재능 나눔프로젝트

학부교육 내실화 및 지원 인프라 확충

교수·학습지원 및 교육의 질관리 체계 내실화

교육질관리체계내실화

● 강의평가 및 결과활용● CQI 운영● 교육업적 반영 제도 운영● 학습자분석제도● CTL 프로그램 (교수멘토링, 티칭클리닉, 전공 아카데미 등)

● CQI 공유 워크샵(매학기)● 현장전문가 교수법 세미나● 교수법 프로그램 참여 의무화 (학기당 1회)

● L-L(Learning Learners)프로그램● AL(Active Learning)교수법 연구회● STT(Smart Teaching Technique) 연수● 지역연계형 교수법 개발

교수역량제고

대학교 사업단

● 학생역량진단평가(D-CESA)● 성적부진자 특별관리시스템● CTL 프로그램 (찾아가는 전공 학습법, 전공

커뮤니티, ONE-STOP 학습클리닉, 신입생 길라잡이, 전인양성 스쿨 등)

● 전공워밍업 프로그램● 2nd 랭귀지 프로그램● 창업캠프● 3S 창업학습동아리

대학교 사업단

학생학습력제고

지역관광 인큐베이팅 얼라이언스 구축

C.E.O.사업단

지자체 &공공기관

지역관광창업가

·창업

(재)교

육

·창업

컨설

팅

·창업

실습

기회

·창업

멘토

링

·현장

전문

가 교

육인

력

·관광

창업

경진

대회

개최

지원

·심포

지움

개최

지원

·관광창업 네트워크 구축

·관광

창업

활성

화 지

역 전

략수

립

·지역

중고

등학

교 창

업

연계

지원

프로

그램

·사회

적기

업 관

광 사

업 개

발

·문화유산, 전통문화 창조사업 지원

·창업지원 서비스 원스톱 제고

지역관광창업지원센터

창업 인큐베이터 공간지원

캠퍼스 창업 인큐베이터

MICE 창업<백상관 컨벤션홀>

외식창업<백상관 복합실습실>

식음료창업<백상관 복합실습실>

창업동아리실<진흥관 창업동아리실>

서비스창업<진흥관 서비스교육실습실>