基因工程技术向“肥胖”宣战

瘦蛋白（ Leptin)基因

克隆与表达

瘦蛋白的基因工程

基因工程技术向“肥胖”宣战瘦蛋白的基因工程

瘦蛋白的基因工程

转基因动物

为人类献血

成为器官移植供体

基因敲除 -knock out

转基因技术的困惑！转基因生物安全性问题的提出

技术基础；基因重组

基因来源；种间交流

欧美之争；贸易壁垒

文化背景；宗教信仰

转基因的困惑 - 安全性

转基因生物安全性评价

食品安全 ；如果能合理肯定在预期的条件下，消费某食品不会有害，它就是安全食品。

评价食品的安全性应遵循个案分析原则，

风险不等于有害

转基因农作物在全球大面积种植已有转基因农作物在全球大面积种植已有 88 年年之久，超过之久，超过 1010 亿人次食用转基因食品，亿人次食用转基因食品，至今没有关于转基因食品不安全的任何证至今没有关于转基因食品不安全的任何证据 据

不能肯定地说

今后不会有转基因安全性问题发生

可以肯定地说

现在没有发现转基因的安全性问题

转基因的困惑 - 安全性

食 品 安 全 ！转基因的困惑 - 安全性

转基因技术的困惑！转基因的困惑 - 安全性

人类的理智！

转基因农产品安全管理临时措施公告转基因农产品安全管理临时措施公告 （（ 2002.3.112002.3.11 ））

大豆，玉米，番茄，棉花的种子、食品大豆，玉米，番茄，棉花的种子、食品

必须贴有“必须贴有“转基因植物转基因植物”标签”标签

转基因的困惑 - 安全性

我国 2004 年 2 月对美国开放

转抗除草剂基因大豆的中国市场

2004 年 3 月 9 号对转抗除草剂基因玉米种植开绿灯

但转基因玉米仅限用作动物饲料

转基因的困惑 - 安全性

五、教材及参考书

教材与参考书

教材与参考书

教材与参考书

转基因技术的困惑与

人类的理智

转基因的困惑 - 安全性

转基因技术的困惑！转基因生物安全性评价

食品安全 ！生态安全 ！

转基因的困惑 - 安全性