กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว sme

25
การสารวจธรกSME การสารวจธรกจ SMEs บริษัทนําเที่ยวจังหวัดเชียงใหม

Post on 19-Oct-2014

1.809 views

Category:

Business


2 download

DESCRIPTION

กรณีศึกษาของ นศ

TRANSCRIPT

Page 1: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

การสารวจธรกจ SMEการสารวจธรกจ SMEs

บรษทนาเทยวจงหวดเชยงใหม

Page 2: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ขอมลสรป ( Executive Summary )

การทองเทยว ถอเปน ธรกจอนดบ 1 ททารายไดใหแกประเทศไทยในปจจบน และ

รฐบาลกมนโยบายสนบสนนการทองเทยวทกรปแบบ โดยการรวมผลกดนกจกรรมตางๆ รฐบาลกมนโยบายสนบสนนการทองเทยวทกรปแบบ โดยการรวมผลกดนกจกรรมตางๆ

เพอการประชาสมพนธแหลงทองเทยวภายในประเทศ ดงจดเดนของแตละสถานท มาเปน

จดขาย ทงกบนกทองเทยวชาวไทย และ ชาวตางชาต ตามโครงการ Amazing Thailand จดขาย ทงกบนกทองเทยวชาวไทย และ ชาวตางชาต ตามโครงการ Amazing Thailand

ซงถอวาเปนความโชคดของจงหวดเชยงใหม ทมทรพยากรทางการทองเทยวทสวยงาม ม

วฒนธรรมทงดงาม มคณคา และมเอกลกษณเฉพาะตว เนองจากเชยงใหม มประวตความ

เปนมาอนยาวนาน เปนจดขายสาคญทนานกทองเทยวพากนเดนทางมาสมผส และเกด

ความประทบใจ รวมทงคนเชยงใหมเองเปนคนมองโลกในแงด จตใจด ใหการตอนรบ

นกทองเทยวทมาเยอนในฐานะเจาบานไดอยางดเยยม

Page 3: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

วตถประสงคในการดาเนนงานเพอสนบสนนการวตถประสงคในการดาเนนงานเพอสนบสนนการ

ทองเทยวของจงหวดเชยงใหมสรางความสมพนธอนดระหวางระหวางผประกอบธรกจทองเทยว หนวยงาน ราชการและสถาบนของเอกชน

ยกระดบการประกอบธรกจทองเทยวของจงหวดเชยงใหมใหไดตาม มาตรฐาน

สงเสรมและเผยแพรการทองเทยวของจงหวดเชยงใหม

สงเสรมการอนรกษสงแวดลอมตลอดจนศลปวฒนธรรมและ ขนบธรรมเนยม ประเพณอนดงาม

ดาเนนกจการใหสอดคลองกบนโยบายของทางราชการแล ไม ดาเนนการในทาง การคาดาเนนกจการใหสอดคลองกบนโยบายของทางราชการและไม ดาเนนการในทาง การคาหรอการเมองอยางใดทงสน

สงเสรมและแลกเปลยนความร ความคดเหน ตลอดจนใหความรวมมอ ชวยเหลอกนในระหวางสมาชก

เสาะแสวงหาแหลงทองเทยวเพมขน

Page 4: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ขอมลทวไปของบรษททวร 14 บรษทTHE PEAK ADVENTURE

THAI UNIQUE TOURSEE WORLD CHIANG MAIPEAK 4x4 OFF‐ROAD CENTER CO., LTDRANVEL TOUR JOURNEY CO,.LTD.BONUS SMILE TOUR NARA TOURGARDEX TRAVEL                                                              INTER RADAIS INTERNATIONALTHAI EXOTIC TOURBELIEVE TRAVEL & CAR RENTJ & B THAI TRAVELTHE GOLDEN FERN

Page 5: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ประเภทลกคาของธรกจทองเทยวเชยงใหม

ประเภทลกคา

ในประเทศ20%

ตางประเทศ80%

Page 6: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

การวเคราะหจดแขงและจดออนโดยใช 7 S

1. Structure

จดแขง องคกรเปนองคกรเลก ไมซบซอน ดงนนการสงการปฏบตงานตางๆจงทาไดงายรวดเรวจดแขง องคกรเปนองคกรเลก ไมซบซอน ดงนนการสงการปฏบตงานตางๆจงทาไดงายรวดเรว

จดออน องคกรทเลกเกนไปอาจทาใหลกคาขาดความเชอมนในการเลอกซอสนคา และบรการตางๆ

2 St ff2. Staff

จดแขง บคลากรมความสามารถทางดานภาษาตางประเทศ และมความชานาญในการแนะนา

โปรแกรมทวรทนาสนใจตางๆ จงทาใหธรกจสามารถดาเนนงานกบคนตางชาตไดสะดวก และโปรแกรมทวรทนาสนใจตางๆ จงทาใหธรกจสามารถดาเนนงานกบคนตางชาตไดสะดวก และ

รวดเรว

จดออน พนกงานบางคนถงแมจะมความสามารถทางภาษาและโปรแกรมทวร แตวาบางครงในจดออน พนกงานบางคนถงแมจะมความสามารถทางภาษาและโปรแกรมทวร แตวาบางครงใน

เรองของการขายกไมสามารถทาไดด ยงขาดความสามารถในการปดการขาย

3. Skill

จดแขง มการสงพนกงานเขารบการอบรมตางๆเพอเพม ทกษะ ความร ความสามารถ

จดออน บางบรษทมพนกงานนอยจงไมสามารถจดสงพนกงานเขารวมการอบรมตางๆได เพราะ

Page 7: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

•7. Strategy

จดแขง บรษททวรมวสยทศนเพอใหพนกงานทกคนสามารถตอบสนองความตองการทแตกตางของลกคาใหดทสด มการบรการทครบวงจร ทง Tour Ticket & Hotel โดยเนนการใหบรการททาใหลกคาเกดความประทบใจการใหบรการททาใหลกคาเกดความประทบใจ

จดออน บรษททวรบางแหง ยงขาดแคลนบคลากรทมความสามารถ ในการใหบรการครบวงจร จงไมสามารถดาเนนงานใหบรรลตามวสยทศนทวางเอาไวได

Page 8: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

PEST

Opportunity โอกาส

โ ป ไ- รฐบาลมนโยบายสงเสรมการทองเทยวแหงประเทศไทย

- รฐบาลไดมการสงเสรมธรกจขนาดยอม( SMEs )

- เทคโนโลยการสอสารไดมการพฒนามากขน

Threat อปสรรค

- เศรษฐกจประเทศไทยตอนนกาลงอยในชวงวกฤต

- เงนบาทแขงคา

- สงคมไทยเสอมโทรม การกอการราย

- ปญหาความไมสงบทางภาคใต - ปญหาความไมสงบทางภาคใต

Page 9: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

Five Forces1. Rivalry Among Current Competitors: การแขงขนกนระหวางคแขงภายในอตสาหกรรม

เดยวกนเดยวกน

โอกาส ทาใหมความตนตว, พฒนาและปรบปรงคณภาพ

ป ใ อปสรรค เกดขอจากดในการตงราคา

2. Bargaining Power of Suppliers: อานาจตอรองของ Supplier

โอกาสทาใหการซอสนคา, บรการจาก Supplier ไดในราคาคอนขางตา เนองจากเกดการ

แขงขนกนเองระหวาง Suppliers

อปสรรค การแขงขนสงมาก สนคาและบรการทองเทยวราคาถกมาก ทาใหคณคาถกลดคา

ลงไป

Page 10: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

Five Forces

3. Bargaining Power of Customers: อานาจตอรองของลกคา

โ ป ป โอกาส ผประกอบการตองนากลยทธตางๆมาปฏบต เพอเรยกลกคา

อปสรรค คณคาของสนคาทนาเสนอตอลกคาถกลดคณคาลงอยางนาเสยดาย เนองจากการ

แขงขนสง

4. Threat of Substitute Products or Services: ภยคกคามจากสนคาทดแทน

โอกาส ลกคามาตดตอเราเพอใหเราเปนตวกลางในการตดตอกบ สปา หรอ นวดแผนไทย

ทาใหมโอกาสไดรบคาคอมมชชน ซงถอเปนรายไดอกชองทางหนง

อปสรรค ลกคาทจะซอทวร ถกแบงไป ซอบรการเหลานแทน ทาใหรายไดในการขายทวร

ลดลง

Page 11: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

Five Forces

5. Threat of New Entrance: ภยคกคามจากผแขงขนหนาใหม

โ ป ใ ป ป ป โอกาส ผประกอบการรายใหมมประสบการณนอย เมอลกคาเปรยบเทยบรปแบบ นาเสนอ

สนคาและบรการแลว มกตดสนใจซอบรการของเราเนองจากมความชานาญ และความ

เชยวชาญ ประสบการณมากกวาเชยวชาญ,ประสบการณมากกวา

อปสรรค สวนแบงทางการตลาดลดลง อตราสวนในการทากาไรกนอยลง สงผลใหผล

ประกอบการลดลงประกอบการลดลง

Page 12: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ผลของการวเคราะหดวยแมททรกซ อปสรรค-โอกาส-จดออน-จดแขงผลของการวเคราะหดวยแมททรกซ อปสรรค-โอกาส-จดออน-จดแขง

[Threats-Opportunities-Weaknesses-Strengths (TOWS) matrix]

The IFE Total Weighted ScoresStrong 3.0 – 4.0                      Average 2.0 – 2.99 Weak 1.0 – 1.99

The EFE HighTotal 3.0 – 4.0WeightedgScores

diMedium2.0 – 2.99

Low1.0 – 1.99

Page 13: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

กลยทธทใชในธรกจทองเทยว

1. กลยทธระดบบรษท( Corporate Strategy )

- กลยทธการอยคงท (Stability Strategy)

แบบไมเปลยนแปลง

แบบทากาไร

แบบยบยง

แบบกาวอยางรอบคอบ

2. กลยทธระดบธรกจ ( Business Strategy ) ( gy )

- กลยทธการสรางความแตกตาง (Differentiation Strategy)

- กลยทธการจากดขอบเขตทมงความแตกตาง (Differentiation Focus Strategy)- กลยทธการจากดขอบเขตทมงความแตกตาง (Differentiation Focus Strategy)

Page 14: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

กลยทธทใชในธรกจทองเทยว

กลยทธระดบหนาท ( Functional Strategy )

- กลยทธการตลาด = 4P’s

- กลยทธการบรหารทรพยากรมนษย

- กลยทธการพฒนาและการฝกอบรม

Page 15: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

( BCG – Growth– Share Matrix )

สวนครองตลาด

สง กลาง ตา สง กลาง ตา

ดาวเดน ปรศน

k

ดาวเดน

Star ปรศน

Question  Star Question marks

Star Question marks

ววเงน สนข

Cash                   Cows Dogs

ววเงน

CashCows สนข

Dogsg

ตา กลาง ตา ตา กลาง ตา

Page 16: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ความตองการในการขยายกจการ

การขยายกจการใน 1- 3 ปขางหนา

31.20%

68 80% ไมม68.80% ไมมม

Page 17: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

CSR CEM CRMCSR , CEM , CRMกลยทธ CSR

- สมาคมธรกจทองเทยว มการจดตงกองทนเพอสมทบทนในการบรณะสถานท

ทองเทยวตางๆใน เชยงใหม ทเรมมการเสอมโทรม หรอชารด ทองเทยวตางๆใน เชยงใหม ทเรมมการเสอมโทรม หรอชารด

- จดการแขงขนแรลลรวมกบนกทองเทยวเสนทางสายเหนอ เพอนารายได

ชวยเหลอเดกนกเรยน ชาวเขาชวยเหลอเดกนกเรยน ชาวเขา

- มการทาแผนการอบรมนกศกษาฝกงานใหเปนมาตรฐานเพอเปนประโยชนใน

การศกษาการศกษา

Page 18: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

•กลยทธ CEMกลยทธ CEM

- บรษททวรควรจดสถานทใหเออตอนกทองเทยว คอ การหาเกาอใหนง และควรม

เอกสารตางๆให ลกคาทตองการขอมลตางๆของเชยงใหมใหมากสด มอนเตอรเนต

ใหบรการฟร

- สมาคมธรกจทองเทยวมการจดบทในสนามบนเพอประชาสมพนธแหลง

ทองเทยว

- เมอมงานเทศกาลตางๆ เชนงานลอยกระทง ทางสมาคมธรกจทองเทยวกจะมสวน

รวมในงานและจดขบวนพาเหรดรวม เพอเปนการประชาสมพนธบรษททวรตางๆๆ

Page 19: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

•กลยทธ CEM- มระบบการจดเกบขอมลลกคา เพองายตอการตดตอ,การเสนอขอมลใหกบลกคา

ปใ - จดทรปใหมๆ

- บรษททวรควรมการสงตวแทนเขารวมงานคอ กลม CLC : Chiangmai Long

Stay Club

- สมาคมธรกจทองเทยวยงมการจดงานตางๆ เพอเปนสอกลางแนะนาสถานท

ใ ป ทองเทยวใหกบ สมาคมบรษททวรจากตางประเทศ เชน Chiangmai Tourism Forum

2007, Chiangmai North

Page 20: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

New Strategiesนาเสนอทวรในรปแบบใหม ทแตกตางออกไปจากรปแบบเดม ๆ เชน การปลกขาว ดานา

มการนาเสนอ Tour การตกบาตร

สรางสถานททองเทยวในรปแบบใหม คอแบบ ญปน (onzen)

Hub Of Gay

โรงเรยนสอนควาญชาง

สปา บาบด เพอการรกษาโรคตาง ๆ

กจกรรมการปนเขา เชน The Peak

โรงเรยนสอนทาอาหารทองถน และอาหารปา

Cabaret show โชวของเลดบอย( สาวประเภทสอง)Cabaret show โชวของเลดบอย( สาวประเภทสอง)

Page 21: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

คณสมบตของผประกอบการแสวงหาโอกาสการ

การยดมนในสงททา

ยดมนและกระทาในสงทไดตกลงหรอสญญาไว

เนนเรองคณภาพและประสทธภาพ

ยอมรบภาวะความเสยง (Risk)

ความคดสรางสรรคความคดสรางสรรค

การตงเปาหมาย

การวางแผนอยางมระบบและการตรวจสอบ

แสวงหาขอมล

การมเครอขายในการทางาน

Page 22: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

ความสามารถของผประกอบการ ทกษะการแกปญหา

ความเปนผนา

การสอสาร

การตอรอง

มนษยสมพนธ

การจดการ การจดการ

การวางแผน

การดาเนนการจดการ

แนวความคด

การตดสนใจ

Page 23: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

คณะผจดทา

49900310254990031017

509003102850900310275090031022

Page 24: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

คณะผจดทา

Page 25: กลยุทธธุรกิจท่องเที่ยว SME

THANK YOUTHANK YOU…