1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа chicken soup...

26
ХЛЯБ И РАЗЯДКИ / BREAD & APPETIZERS / ХЛЕБ И ПАШТЕТЫ Домашна пърленка /с кашквал или сирене/ Homemade pitabread /with yellow cheese or cheese/ Домашняя лепешка /с сыром или брынзой/ Чесново хлебче - на пещ Garlic bread - in the oven Чесночный хлеб - в духовке Пълнозърнеста питка Whole wheat bread Хлеб из цельной пшеницы Чабата Chiabatta Чабата Маслинова паста Olive paste Оливковая паста Домашно кьопоолу Home-made eggplant paste Икра из баклажана Люто сирене с пресни подправки Hot cheese with fresh spices Острый сыр со свежими специями Топеница /смачкано сирене, лютеница, печена червена чушка/ Topenica /shredded cheese, lyutenica, and roasted red pepper/ Топеница /измельченный сыр, лютеница, жареный красный перец/ Маслини микс с пресни подправки Olive mix with fresh spices Оливки микс со свежими специями 3.00 BGN 3.50 BGN 2.80 BGN 1.50 BGN 2.50 BGN 4.60 BGN 3.00 BGN 3.00 BGN 2.50 BGN 220 g 220 g 150 g 120 g 100 g 150 g 120 g 150 g 150 g алергени / allergens / аллергены # 1,7 1 1 7 7 1, 11 лют вкус! / spicy ! / острый!

Upload: others

Post on 26-Jun-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

ХЛЯБ И РАЗЯДКИ / BREAD & APPETIZERS / ХЛЕБ И ПАШТЕТЫ

Домашна пърленка/с кашквал или сирене/Homemade pitabread/with yellow cheese or cheese/Домашняя лепешка/с сыром или брынзой/

Чесново хлебче - на пещ Garlic bread - in the ovenЧесночный хлеб - в духовке

Пълнозърнеста питкаWhole wheat breadХлеб из цельной пшеницы

Чабата ChiabattaЧабата

Маслинова пастаOlive pasteОливковая паста

Домашно кьопоолу Home-made eggplant pasteИкра из баклажана

Люто сирене с пресни подправки Hot cheese with fresh spicesОстрый сыр со свежими специями

Топеница/смачкано сирене, лютеница, печена червена чушка/Topenica/shredded cheese, lyutenica, and roasted red pepper/Топеница/измельченный сыр, лютеница, жареный красный перец/

Маслини микс с пресни подправкиOlive mix with fresh spicesОливки микс со свежими специями

3.00 BGN

3.50 BGN

2.80 BGN

1.50 BGN

2.50 BGN

4.60 BGN

3.00 BGN

3.00 BGN

2.50 BGN

220 g

220 g

150 g

120 g

100 g

150 g

120 g

150 g

150 g

алергени / allergens / аллергены#

1,7

1

1

7

7

1, 11

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 2: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ / COLD STARTERS / ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Плато български колбаси/бански старец, суджук, луканка, пастърма, филе „Eлена”/Bulgarian sausages plateau/traditional Bansko sausage, dried sausage, flat sausage, jerked meat, Elena fillet/Колбасная нарезка/сушеное мясо, сушеная колбаса, плоская колбаса, бастурма, карбонад “Елена”/

Плато български сирена /кашкавал, овче сирене, краве сирене, прясно сирене/Bulgarian cheeses plateau/yellow cheese, sheep milk cheese, cow milk cheese,fresh cheese/Плато болгарскиx сырoв/сыр, овечий сыр, коровий сыр, свежий сыр/

Плато с отлежали сирена/синьо сирене, ементал, пармезан, бри/ Aged cheeses plateau/blue cheese, Еmmental cheese, Parmesan, Brie/Плато с выдержанныx сыров/голубой сыр, эмменталь, пармезан, бри/

13.90 BGN

10.90 BGN

16.80 BGN

250 g

200 g

200 g

алергени / allergens / аллергены#

6

7

7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 3: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

САЛАТИ / SALADS / САЛАТЫ

Салата Шопска /домат, краставица, печена чушка, лук, сирене, маслина,люта чушка и магданоз/Shopska Salad /tomato, cucumber, roasted pepper, onion, white cheese, olive, chili pepper and parsley/ “Шопский” салат/помидор, огурец, жареный перец, лук, сыр, оливки, острый перец и петрушка/

Салата Овчарска /домат, краставица, лук, сирене, кашкавал, яйце, шунка, гъби, маслина и магданоз/Ovcharska Salad/tomato, cucumber, onion, cheese, yellow cheese, egg, ham, mushrooms, olive and parsley/“Овчарский” салат/помидор, огурец, лук, сыр, коровий сыр, яйцо, ветчина, грибы, оливки и петрушка/

Салата Печени чушки/прясно печени чушки, овкусени с чесън и магданоз/Pecheni Сhushki Salad/freshly baked pepper, seasoned with garlic and parsley/Салат “Жареный перец”/свежеиспеченный перец, приправленный чесноком и петрушкой/

Салата Механджийска /домат, краставица, печена чушка, маслини, сирене, чесън, снежанка, кьопоолу/Mehandzhiyska Salad/tomato, cucumber, roasted peppers, olives, cheese, garlic, snezhanka milk salad, eggplant paste/“Механджийский” салат/помидор, огурец, жареный перец, оливки, сыр, чеснок, молочный салат, кьопоолу/

7.90 BGN

8.40 BGN

5.80 BGN

10.90 BGN

300 g

350 g

250 g

300 g

алергени / allergens / аллергены#

7

7

3,6,7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 4: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

Салата Тракийска /цедено мляко, кисели краставички, копър, чесън/Trakiyska Salad /yoghurt, pickles, dill, garlic/“Фракийский” салат/отцеженное кислое молоко, соленые огурцы, укроп, чеснок/

Салата Кьопоолу/печени чушки, печен патладжан, чесън/Kyopoolu Salad/roasted peppers, baked eggplant, garlic/Салат “Кьопоолу”/жареный перец, жареный баклажан, чеснок/

ТуршияBulgarian turshiya/pickled vegetables/ Болгарская туршия/маринованные овощи/

Зелена салата с риба тон /зелена салата, царевица, лук червен, риба тон/Green salad with tuna/green salad, corn, red onion, tuna/Зеленый салат с тунцом/зеленый салат, кукуруза, лук красный, тунец/

Салата “Шарената черга” /шарени домати, моцарела, песто от босилек/Sharenata Cherga Salad/colourful tomatoes, mozzarella, basil pesto/Салат “Шарената черга”/разноцветныe помидоры, моцарелла, песто из базилика/

Салата Цезар /айсберг, зелена салата, сос цезар, пилешко филе, пармезан, крутони/Caesar Salad/iceberg, green salad, Caesar sauce, chicken fillet,Parmesan, croutons/Салат “Цезарь”/айсберг, зеленый салат, соус Цезарь, куриное филе, пармезан, сухарики/

6.80 BGN

6.80 BGN

5.20 BGN

10.20 BGN

11.80 BGN

12.80 BGN

250 g

250 g

300 g

300 g

300 g

300 g

алергени / allergens / аллергены#

7

4

7,8

1,3,4,7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 5: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

СУПИ / SOUPS / СУПЫ

Салата Банска /градински домат, краставица, сирене, кашкавал, бански старец, лук, печена чушка, маслини/Banska Salad/tomato, cucumber, white cheese, yellow cheese, traditional Bansko sausage, onion, roasted peppers, olives/“Банский” салат/садовый помидор, огурец, сыр, коровий сыр, сушеное мясо, лук, жареный перец, оливки/

Салата Винена/микс зелени салати, бри, рокфор, камембер, стафиди, ябълка, цитрусов дресинг /Vinena Salad/green salad mix, Brie, Roquefort, Camembert, raisins, apple, citrus dressing /“Винный” салат/микс зеленых салатов, бри, рокфор, камамбер, изюм, яблоко, цитрусовый дрессинг/

Пилешка супаChicken soupКуриный суп

Боб чорбаBean soupБобовый суп

Таратор TaratorТаратор

11.60 BGN

8.90 BGN

4.80 BGN

4.80 BGN

3.80 BGN

350 g

300 g

300 g

300 g

300 g

алергени / allergens / аллергены#

6,7

7,8

1

1

7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 6: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ПРЯСНА ПАСТА И РИЗОТО / FRESH PASTA AND RISOTTO /

СВЕЖАЯ ПАСТА И РИЗОТТО

Прясна паста - гарганеле романьоли Болонезе /Гарганеле романьоли, телешко рагу, пармезан/Fresh pasta - garganelli Romagnoli Bolognese/Garganelli romagnoli, veal ragu, Parmesan/Свежая паста - гарганеле романьоли Болоньезе/Гарганеле романьоли, тушеное мясо телятины, пармезан/

Прясна паста - лингуини Карбонара /лингуини, бекон, пармезан, черен пипер, яйце, лук/Fresh pasta - Linguini Carbonara/linguine, bacon, Parmesan, black pepper, egg, onion/Свежая паста - лингвини Карбонара/лингвини, бекон, пармезан, черный перец, яйцо, лук/

Прясна паста - фузили с горски гъби и сметана /горски гъби, фузили, сметана, пармезан, пресни подправки, лук/Fresh pasta - fusili with wild mushrooms and cream/forest mushrooms, fusilli, cream, Parmesan, fresh spices, onion/Свежая паста - фузили с лесными грибами и сливками/лесные грибы, фузиллы, сливки, пармезан, свежие специи, лук/

Картофени ньоки с манатарки и сметанов сос трюфел /картофени ньоки, манатарки, сметана, трюфелово масло, пресни подправки/Potato gnocchi with porcini and creamy truffle sauce/potato gnocchi, porcini, cream, truffle butter, fresh spices/Картофельные ньоки с грибами и сливочным соусом с трюфелем/картофельные ньоки, грибы, сливки, трюфельное масло и свежие специи/

14.80 BGN

15.20 BGN

14.20 BGN

11.80 BGN

300 g

300 g

300 g

300 g

#

1,3,6,7

1,3,7

1,3,7

1,3,7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 7: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

Ризото с манатарки/ориз арборио, пармезан, черен пипер, манатарки,лук, масло/Porcini risotto/Arborio rice, Parmesan, black pepper, porcini,onion, butter/Ризотто с грибами/рис арборио, пармезан, черный перец, грибами, лук, масло/

Ризото със зеленчуци/ориз арборио, пармезан, черен пипер, чушка, тиквичка, морков, гъби, масло/Vegetable risotto /Arborio rice, Рarmesan, black pepper, pepper, zucchini, carrots, mushrooms, butter/Ризотто с овощами/рис арборио, пармезан, черный перец, перец, кабачок, морковь, грибы, масло/

Ризото с пиле /ориз арборио, пармезан, чушка, тиквичка, морков, гъби, пилешко филе, масло/ Chicken risotto /Arborio rice, Parmesan, pepper, zucchini, carrots, mushrooms, chicken, butter/Ризотто с курицей/рис арборио, пармезан, перец, кабачок, морковь, грибы, куриное филе, масло/

16.20 BGN

9.90 BGN

14.80 BGN

300 g

300 g

300 g

7

7

7

алергени / allergens / аллергены# лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 8: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ПИЦИ НА ПЕЩ / STONE OVEN PIZZA / ПИЦЦЫ НА ПЕЧИ

Маргарита/доматен сос, прясна моцарела, босилек/Margarita/tomato sauce, fresh mozzarella, basil/Маргарита/томатный соус, свежая моцарелла, базилик/

Капричоза/доматен сос, шунка, гъби, маслини, чушка, моцарела/Capriciosa/tomato sauce, ham, mushrooms, olives, peppers, mozzarella/Капричоза/томатный соус, ветчина, грибы, оливки, перец, моцарелла/

Куатро Формаджи/доматен сос и микс от 4 вида сирена/Quattro Formaggi/tomato sauce and a mixture of 4 types of cheeses/Куатро Формаджи/томатный соус и смесь из 4 видов сыров/

Българче/доматен сос, кашкавал, печена чушка, пресен домат, сирене, песто босилек/Balgarche/tomato sauce, yellow cheese, roasted pepper, fresh tomato, white cheese, basil pesto/Болгарская/томатный соус, сыр, жареный перец, свежий помидор, сыр, песто базилик/

Селска/доматен сос, яйце, гъби, бекон, лук, кренвирш, кашкавал/Selska/tomato sauce, egg, mushrooms, bacon, onion, sausage, yellow cheese/Деревенская/томатный соус, яйцо, грибы, бекон, лук, сосиска, сыр/

9.80 BGN

12.60 BGN

15.80 BGN

14.60 BGN

12.20 BGN

500 g

500 g

500 g

500 g

500 g

#

1,7

1,6,7

1,3,7

1,7,8

1,3,6,7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 9: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

СОСОВЕ / SAUCE / СОУСЫ

Домашна/доматен сос, варено яйце, кашкавал, топено сирене, гъби, маслини, шунка/Domashna/tomato sauce, boiled egg, yellow cheese, melted cheese, mushrooms, olives, ham/Домашняя/томатный соус, вареное яйцо, сыр, плавленый сыр, грибы, оливки, ветчина/

Бианка/сметана, пушено сирене, бекон, царевица, моцарела и магданоз/Bianca/cream, smoked cheese, bacon, corn, mozzarella and parsley/Бьянка/сливки, копченый сыр, бекон, кукуруза, моцарелла и петрушка/

Пеперони/доматен сос, италиански салам пеперони, моцарела/Pepperoni/tomato sauce, Italian pepperoni salami, mozzarella/Пепперони/томатный соус, итальянская колбаса пепперони,моцарелла/

Пикантен / Spicy / Oстрый

Барбекю сос / Barbecue sauce / Соус Барбекю

Чеснов сос / Garlic sauce / Чесночный соус

Кетчуп / Ketchup / Кетчуп

Майонеза / Mayonnaise / Майонез

12.20 BGN

13.60 BGN

13.80 BGN

1.50 BGN

2.50 BGN

1.50 BGN

1.00 BGN

1.00 BGN

500 g

500 g

500 g

80 g

80 g

80 g

100 g

100 g

алергени / allergens / аллергены#

1,3,6,7

1,3,7

1,3,7

1

1

1,3

1,3

3,7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 10: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ / HOT APPETIZERS / ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Горски гъби в масло Forest mushrooms in butterЛесные грибы в масле

Зеленчуци на скара със сос “Винегрет”Grilled vegetables with Vinaigrette sauceОвощи на гриле с соусом “Винегрет”

Миш-маш /пресен домат, печена чушка, лук, сирене, яйце/Mish-mash/fresh tomato, roasted pepper, onion, cheese, egg/Миш-маш/свежий помидор, жареный перец, лук, сыр, яйцо/

Кашкавал пане Breaded cheeseПанированный сыр

Сирене пане Breaded white cheeseПанированная брынза

Телешки език в масло Veal tongue in butterТелячий язык в масле

Телешки език с доматено рагу, запечен с кашкавал Veal tongue with tomato ragout baked with cheeseТелячий язык с томатным рагу, запеченный с сыром

12.80 BGN

7.80 BGN

7.40 BGN

7.20 BGN

7.20 BGN

14.20 BGN

14.80 BGN

200 g

250 g

300 g

200 g

200 g

180 g

250 g

#

7

3,7

1,3,7

1,3,7

7

7

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 11: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

ВКУСОТИИ В ГЮВЕЧЕ / TASTY FOOD IN A POT/

ВКУСНАЯ БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ

Сирене по шопски /домат, сирене, яйце, люта чушка/Shopski white cheese/tomato, cheese, egg, chili pepper/Сыр по “Шопски”/помидор, сыр, яйцо, перец чили/

Касапско гювече /шунка, луканка, домат, сирене, лук, гъби, яйце, кашкавал/Kasapsko pot/ham, flat sausage, tomato, cheese, onion, mushrooms, egg, yellow cheese/Касапская горшочка/ветчина, плоская колбаса, помидор, сыр, лук, грибы, яйцо, сыр/

Боб в гювече с наденица Beans in pot with sausageФасоль в горшочке с колбасой

8.20 BGN

12.90 BGN

7.90 BGN

300 g

350 g

400 g

3,7

3,6,7

1,6

4

4

алергени / allergens / аллергены#

РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ / FISH AND SEAFOOD /

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Пъстърва /на скара или пържена/Trout /fried or grilled/Форель /на грилле или жареная/

Филе от ципура на фурна с домати и маслини/две филета от ципура, пресни домати, маслини,лук и билки/Sea bream fillet in the oven with tomatoes and olives/two sea bream fillets, fresh tomatoes, olives, onions and herbs/Филе морского леща в духовке с помидорами и маслинами/филе морского леща, свежие помидоры, оливки, лук и травы/

12.00 BGN

22.00 BGN

350 g

350 g

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 12: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

Филе от ципура върху канапе от прясна паста /филе от ципура, прясна паста, зехтин и босилеково песто/Sea bream fillet over fresh pasta/sea bream fillet, fresh pasta, olive oil and basil pesto/Филе морского леща и канапе из свежей пасты/филе морского леща, свежая паста, оливковое масло и базилик песто/

Сьомга филе на скара със сос от маслини и каперси /филе от сьомга, маслини, каперси, зехтин, риган и лимон/Grilled salmon fillet with olive and caper sauce/salmon fillet, olives, capers, olive oil, oregano and lemon/Филе лосося на гриле со соусом из оливок и каперсов/филе лосося, оливки, каперсы, оливковое масло, орегано и лимон/

Октопод на скара със средиземноморски сос/грилован октопод, зехтин, чесън, риган и лимон/Grilled octopus with Mediterranean sauce/roasted octopus, olive oil, garlic, oregano and lemon/Жареный осьминог со средиземноморским соусом/жареный осьминог, оливковое масло, чеснок, орегано и лимон/

Oктопод и Бейби калмари/картофки, диви каперси, маслини, сушени домати,селъри, кедрови ядки, чесън и ригaн/Octopus and baby squid/potatoes, wild capers, olives, dried tomatoes, celery, pine nuts, garlic and oregano/Осьминог и Бейби кальмары/картофель, дикие каперсы, оливки, сушеные помидоры, селери, кедровые орехи, чеснок и орегано/

Скариди по средиземноморски /картофено пюре, хрупкав лук, сос от бял риган, чесън, зехтин и лимон/ Mediterranean Shrimps/mashed potatoes, crispy onions, white oregano sauce, garlic, olive oil and lemon/Средиземноморские креветки /картофельное пюре, хрустящий лук, соус из белого орегано, чеснок, оливковое масло и лимон/

24.00 BGN

24.60 BGN

36.20 BGN

28.80 BGN

28.80 BGN

350 g

280 g

200 g

250 g

250 g

#

1,3,4,8

4

12

7,12

8,12

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 13: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

ЯСТИЯ НА БАРБЕКЮ / BARBECUE DISHES / БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Домашно кюфте или кебапче /кюфтето може да бъде и пикантно/Home-made meatballs or kebabche/meatballs can also be ordered spicy/Домашняя фрикаделька или кебапче/фрикадельки также могут быть пряными/

Татaрско кюфте /бекон, домашна кисела краставичка и кашкавал/Tatar meatballs/bacon, home-made sour cucumber and yellow cheese/Татарские фрикадельки/бекон, домашний кислый огурец и сыр/ Пресен суджук Fresh made sausageПресный суджук

Пилешки шашлик/пилешко филе, чушка, лук, гъби, тиквичка и канапе от пържени картофи /Chicken kebab/chicken, peppers, onions, mushrooms, zucchini and French fries/Куриный шашлык/куриное филе, перец, лук, грибы, кабачок и канапе из картофеля фри/

Свински шашлик/свински врат, чушка, лук, гъби, тиквичка и канапе от пържени картофи/Pork kebab/pork neck, peppers, onions, mushrooms, zucchini and French fries/Шашлык из свинины/свиная шея, перец, лук, грибы, кабачок и канапе из картофеля фри/

Пилешко филеChicken filletКуриное филе

3.00 BGN

6.80 BGN

10.20 BGN

12.60 BGN

12.60 BGN

11.20 BGN

100 g

250 g

300 g

450 g

450 g

280 g

алергени / allergens / аллергены#

6,7

6

6

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 14: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ОСНОВНИ ЯСТИЯ / MAIN DISHES / ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Маринована пилешка пържола Marinated chicken steakМаринованный куриный стейк

Свинска вратна пържола Pork neck steakCтейк из свинины

Свинско бон-филеPork chop-filletСвиная отбивная-филе

Кралски котлет Pork cutlet chop Отбивная из свинины

Мариновани свински ребра с мед и чесън Marinated pork ribs with honey and garlicМаринованные свиные ребрышки с медом и чесноком

Телешка пържола Ри-БайBeef rib eye steakСтейк из говядины Ри-Бай

Пилешки късове с лук и гъби /пилешко филе, лук, гъби, печен сос и пресни подправки/Chicken pieces with onions and mushrooms/chicken, onion, mushrooms, baked sauce and fresh spices/Куриные самородки с луком и грибами/куриное филе, лук, грибы, запеченный соус и свежие специи/

Пилешки сач/пилешко филе, картофи, боб, домати, кашкавал,чушки, лук и гъби/Chicken sach/chicken, potatoes, beans, tomatoes, cheese, peppers, onion and mushrooms/Куриный сач/куриное филе, картофель, фасоль, помидоры, сыр, перец, лук и грибы/

12.60 BGN

10.80 BGN

11.20 BGN

16.80 BGN

12.40 BGN

34.00 BGN

9.80 BGN

18.90 BGN

280 g

300 g

250 g

350 g

300 g

250 g

350 g

800 g

# лют вкус! / spicy ! / острый!

1,7

7

Page 15: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

Катино мезе /свинско месо,пилешко месо, лук, гъби, доматен сос,кашкавал и подправки/Katino Мeze /pork, chicken, onion, mushrooms, tomato sauce, cheese and spices/“Катино мезе”/свинина, курица, лук, грибы, томатный соус, сыр и специи/

Сач със свинско месо /свински врат, бекон, гъби, лук, тиквичка, домат, картоф, кашкавал /Pork sach/pork neck, bacon, mushrooms, onions, zucchini, tomato, potato, yellow cheese /Сач со свининой/свиная шея, бекон, грибы, лук, кабачок, помидор, картофель, сыр /

Свински джолан на сач/свински джолан, гъби печурки, лук, чесън, масло, пресни подправки и кашкавал/ Pork knuckle on а sach/pork knuckle, mushrooms, onion, garlic, butter, fresh spices and yellow cheese/Cвинaя pулька на сачe /свиная рулька, шампиньоны, лук, чеснок, масло, свежие специи и сыр/

Комбиниран сач/свински врат, пилешко филе, наденица, микс пресни зеленчуци и кашкавал/Combined sach/pork neck, chicken fillet, sausage, mix of fresh vegetables and yellow cheese/Комбинированный сач/свиная шея, куриное филе, колбаса, смесь свежих овощей и сыр/

Агнешки джолан с пресни селски картофии пюре от грахLamb knuckle with fresh potatoes and pea pureeБаранья рулька с картофелем по-деревенскии гороховое пюре

14.80 BGN

19.80 BGN

19.80 BGN

27.80 BGN

19.60 BGN

350 g

800 g

600 g

1 kg

400 g

алергени / allergens / аллергены# лют вкус! / spicy ! / острый!

7

7

7

7

6,7

Page 16: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ГАРНИТУРИ / GARNISHES ON THE SIDE / ГАРНИРЫ

Зеленчуков сач/гъби, лук, тиквичка, морков, патладжан, домат, чушки, картоф/Vegetable Sach/mushrooms, onions, zucchini, carrots, eggplant, tomato, pepper, potato/Oвощной сач/грибы, лук, кабачок, морковь, баклажан, помидор, перец, картофель/

Картофи соте Sauté potatoesКартофель соте

Пържени картофи French FriesКартофель фри

13.90 BGN

5.00 BGN

6.00 BGN

800 g

200 g

200 g

# лют вкус! / spicy ! / острый!

7

7

Печени картофи с розмарин Roast potatoes with rosemaryЖареный картофель с розмарином

Картофено пюре Mashed potatoеsКартофельное пюре

Задушен див оризSteamed wild riceТушеный дикий рис Зеленчуци на барбекю Vegetables on the barbecueОвощи на барбекю

5.00 BGN

5.00 BGN

6.00 BGN

5.00 BGN

200 g

200 g

150 g

200 g

7

7

7

Page 17: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

СОСОВЕ И ДОБАВКИ / SAUCES AND ADDITIVES

СОУСЫ И ДОБАВКИ

Сос от горски гъби Wild mushroom sauceСоус из лесных грибов

Сос барбекю Barbecue sauceСоус барбекю

Печен сосBaked sauceЗапеченный соус

Средиземноморски сос Mediterranean sauceСредиземноморский соус

Лимон 1 / 2 Lemon 1 / 2

2.00 BGN

2.00 BGN

2.00 BGN

2.00 BGN

1.00 BGN

100 g

80 g

100 g

80 g

50g

алергени / allergens / аллергены#

1,7

1

1

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 18: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

алергени / allergens / аллергены

ДЕСЕРТИ / DESSERT / ДЕСЕРТЫ

Тирамису TiramisuТирамису

Шоколадово гатоChocolate gateauШоколадный гато

Панакота с чия и малиниPanna cotta with chia seeds and raspberriesПанакота с чиа и малиной

Млечна баница с ванилов сосMilk cake with vanilla sauceМолочный пирог с ванильным соусом

7.80 BGN

6.80 BGN

7.60 BGN

5.80 BGN

180 g

160 g

180 g

200 g

#

1,3,7

1,3,7

1,7

1,3,7

Механa “Чановете” предлага и разнообразно дневно меню. Cnanovete tavern also offers a delitios daily menu.

Воспользуйтесь разнообразными вариантами дневного меню.

лют вкус! / spicy ! / острый!

Page 19: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

Кафе LavazzaLavazza coffee

Кафе Макиaто Macchiato сoffee

Нес кафеInstant coffee

Мляко с какао Milk with cocoa

Мляко с нес Milk with Nescafe

Чай Tea

Кафе Лате Latte coffee

КапучиноCappuccino

60 ml

60 ml

150 ml

150 ml

150 ml

200 ml

150 ml

150 ml

3.00 BGN

3.50 BGN

3.00 BGN

4.00 BGN

4.00 BGN

3.00 BGN

4.00 BGN

4.00 BGN

ТОПЛИ НАПИТКИ HOT DRINKS

Page 20: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ SOFT DRINKS

Кока-Кола, Фанта, Спрайт /Кен/Coca-Cola, Fanta, Sprite /Can/

Газирана вода “Кинли”Kinley soda water

Минерална газирана вода “Перие”Perrier mineral sparkling water

Минерална вода Mineral water

Натурален сок Fruit juice

Фреш от цитрусови плодове Fresh citrus fruit juice

Фреш от ябълки Fresh apple fruit juice

Фреш от моркови Fresh carrot juice

Енергийни напитки Energy drinks

Студен чай Ice tea

330 ml

250 ml

330 ml

500 ml

250 ml

200 ml

200 ml

200 ml

250 ml

500 ml

3.50 BGN

2.10 BGN

5.90 BGN

2.10 BGN

3.00 BGN

6.00 BGN

6.00 BGN

6.00 BGN

6.50 BGN

4.00 BGN

Page 21: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

БИРА BEER

ШуменскоShumensko

ПиринскоPirinsko

ХайникенHeineken

330 ml

500 ml

330 ml

3.50 BGN

3.50 BGN

6.00 BGN

УЗО И ПАСТИС OUZO AND PASTIS

ПломариPlomari

ПерноPernod

РикардRicard

50 ml

50 ml

50 ml

4.00 BGN

5.00 BGN

5.00 BGN

РАКИЯ BRANDY

Гроздова ракия Grape brandy

Плодова ракия Fruit brandy

Отлежала ракия Matured brandy

Специална ракия отлежалаSpecial selection matured brandy

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

4.00 BGN

4.00 BGN

5.00 BGN

8.00 BGN

Page 22: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

РОМ RUM

Хавана клуб /3г/Havana Club /3y/

Бакарди Bacardi

50 ml

50 ml

5.00 BGN

5.00 BGN

ТЕКИЛА TEQUILA

СауцаSauza

30 ml 3.00 BGN

ВОДКА VODKA

ФинландияFinlandia

Абсолют Absolut

Руски Стандарт Russian Standard

Белуга Beluga

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

4.00 BGN

4.00 BGN

6.00 BGN

12.00 BGN

ДЖИН GIN

БийфитърBeeffeater

Бомбай СапфирBombay Sapphire

ГордънсGordon’s

50 ml

50 ml

50 ml

5.00 BGN

5.00 BGN

5.00 BGN

Page 23: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

УИСКИ WHISKY

Ирландско уиски/Туламор Дю, Бушмилс, Джеймисън/Irish whiskey/Tullamore Dew, Bushmills, Jameson/

Скоч уиски/Джи Би, Джони Уокър/Scotch whiskey/J&B, Johnnie Walker/

Отлежало уискиOld whiskey

Tенеси уиски Джак ДаниелсJack Daniel’s Tennessee whiskey

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

6.00 BGN

6.00 BGN

10.50 BGN

7.00 BGN

МАЛЦОВО УИСКИ MALTS WHISKEY

КардюCardhu

Гленфидиш /12г/Glenfiddich /12 y/

Гленливет /12г/GlenLivet /12 y/

Лагавулин /16г/Lagavulin /16 y/

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

14.00 BGN

14.00 BGN

14.00 BGN

19.00 BGN

Page 24: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

БЪРБЪН BOURBON

Четири розиFour Roses

Джим БиймJim Beam

50 ml

50 ml

6.00 BGN

6.00 BGN

ЛИКЬОР LIQUEUR

БейлисBailey`s

Амарето ДисаронoAmaretto Disaronno

МартиниMartini

50 ml

50 ml

50 ml

6.00 BGN

6.50 BGN

4.00 BGN

ДИЖЕСТИВИ DIGESTIVES

ЙегермайстерJegermeister

Фернет БранкаFernet Branca

Бранка МентаBranca Menta

30 ml

30 ml

30 ml

4.00 BGN

4.00 BGN

4.00 BGN

Page 25: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

КОНЯК COGNAC

Хенеси XOHennessy XO

Реми Мартен VSOPRemy Martin VSOP

Метакса *******Metaxa *******

Велики ПреславGreat Preslav

Черноморско злато /33г/ Black Sea Gold /33 y/

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

50 ml

30.00 BGN

14.00 BGN

7.00 BGN

7.00 BGN

18.00 BGN

Page 26: 1,7 1...яблоко, цитрусовый дрессинг/ Пилешка супа Chicken soup Куриный суп Боб чорба Bean soup Бобовый суп Таратор

ЛЕГЕНДА АЛЕРГЕНИ LIST OF ALLERGENS СПИСОК АЛЛЕРГЕНОВ

Зърнени култури, съдържащи глутен | Cereals containing gluten Злаки, содержащие глютен

Ракообразни и продукти от тях | Crustacean and their products Ракообразные и продукты их переработки

Яйца и продукти от тях | Eggs and their productsЯйца и продукты их переработки

Риба и рибни продукти | Fish and their productsРыба и продукты ее переработки

Фъстъци и продукти от тях | Seeds of groundnut (peanut) and its products Арахис и продукты его переработки

Соя и соеви продукти | Soybeans and their productsСоя и продукты ее переработки Мляко и млечни продукти (вкл. лактоза) Milk and its products (including lactose)Молоко и продукты его переработки (в том числе лактозы)

Ядки | Nuts | Орехи

Целина и продукти от нея | Celery and its products Сельдерей и продукты его переработки

Синап и продукти от него | Mustard and its products Горчица и изделия из нее

Сусамово семе и продукти от него | Sesame seeds and their products Семена кунжута и продукты их переработки

Мекотели и продукти от тях | Mollusc and their products Моллюски и продукты их переработки

№ 1

№ 2

№ 3

№ 4

№ 5

№ 6

№ 7

№ 8

№ 9

№ 10

№ 11

№ 12