2008 tél

GyörgyteaGyörgyteaA Bükki Füvészmester és Népgyógyászati Egyesület lapja

2008 TÉL IV. évfolyam 3. szám

Az augusztusi Országos Gyógy-növénynap Bükkszentkereszten a tavalyinál is nagyobb sikerrel zajlott. Az idén kétnapos rendezvény első napján ugyan esett az eső, de így is 700 látogató hallgatta az előadásokat, vette igénybe a tanácsadásokat, a vércukormérést. A második napon kb. 2000 ember volt kíváncsi a rendezvényre, így Gyuri bácsinak több soron kívüli előadást is kellett tartania. Nagy sikere volt a kinezioló-gusnak, a masszázs széknek, de persze a sláger a természetgyógyász tanács-adás és állapotfelmérés volt.

Be sem tudunk számolni a több tucatnyi előadásról, amelyeket Gyuri bácsi az ország számos szegletében tart, csak a legfontosabbakat említjük: Egy csepp figyelem orszá-gos cukorbeteg rendezvény Buda-pest, ÁNTSZ rendezvény Szerencs, Országos Egészségügyi Pénztárnál előadás Miskolc, ezen kívül gyógy-szertárakban (Salgótarján) gyógy-növényboltokban (Miskolc) műve- lődési házakban (Budapest) és egyéb rendezvényeken kérték arra, hogy beszéljen a gyógynövényekről.

November 14. a Cukorbeteg Világnap. Ez alkalomból rendezték meg a Syma csarnokban az Egy Csepp Figyelem kiállítást, melyre Gyuri bácsit is meghívta Erős Antónia előadást tartani és tanácsokat adni. A nagysikerű rendezvényen többezer cukorbeteg vett részt, akik közül sokan már régóta isszák a Györgyteát. Gyuri bácsi előadása azoknak szólt, akik még nem fedezték fel, hogy életüket mennyire megkönnyíti a tea fogyasz-tása.

Pályaudvaron, repülőtéren, szál-lodákban beadhatjuk értékes tárgyainkat megőrzésre. Vannak bérelhető páncélszekrények ban-kokban, ahol drága ékszer-eket, pénzt, festményeket tárolnak a legtehetősebb emberek.

Igazi értékeink nem tárgyiasul-nak: a becsület, a tisztesség, az igazmondás, a jóakarat, az erkölcsi tisztaság megfoghatatlan dolgok. Ezekre hogyan vigyá-zunk? Kire bízzuk őket, ha rossz idők járnak? Hogyan őrizzük őket, hogy ne sérüljenek, ne csorbuljanak, ne vesszenek el?

A mai világban pedig épp oly fontos az erkölcsi iránytű, mint évezredek óta mindig. Gyereke-inket arra tanítjuk, éljenek tisztán. A belső kis hang, a lelkiis-meretünk mindig megsúgja nekünk, mikor mit kell tennünk. Ha hagyjuk, a világ harsány zaja azonban elnyomja a vékony hangocskát, melyet olyan könnyű túlharsogni. „Vegyél egy még laposabb tévét, egy nagyobb autót, egy új szekrényt. Ne adj a rászorulóknak, neked sincs elég. Ne látogasd a barátaidat, nincs rá időd, pénzt kell keresni. Ne izgasson, hogy a termék, amit eladsz silány minőségű és használhatatlan. Nyugodtan or-díthatsz bárkivel, a tisztelet rég kiment a divatból. Ne gondolj másokra, csak magadra, törtess előre. Élj a mának!”

Karácsony napján nagyobb a csend. Ha együtt a család, és felcsendül a Mennyből az angyal kedves dallama, nézzünk meg, megvannak-e még valahol mé-

lyen a szívünkben a régesrégi, gyerekkorból hozott drága kin-csek: a ne hazudj, a ne lopj, a tiszteld az embereket, a ne bántsd a gyengébbet sokszor hallott intelmei. Én egy nagy-nagy páncélszek-rényt szeretnék a Jézuskától karácsonyra az emberiség ne-vében. Oda betenném az összes értékünket, ami segít eligazodni az életben: jóságot, emberséget, igazmondást, egyenességet. És jól bezárnám, hogy avatatlan kezek ne férhess-enek hozzájuk.

De kinek a kezébe adjam a kulcsot...?

Értékmegőrző

Hírek

1054 Budapest Bank utca 6. Tel.: 06-1-269 3359 3557 Bükkszentkereszt Kossuth utca 33. Tel.: 06-46-390 278 [email protected] www.gyorgytea.hu

*96 000 kilométer diabétesz Gyógyteák gyerekeknek

Gyakori kérdés a szülők részéről: adhatók-e ugyanazok a gyógyteák a gyerekeiknek is, mint amiket ők isznak? Az általános szabály az, hogy gyerekeknek 12 éves kor alatt nem adható gyógytea. Ennek csupán az az oka, hogy erre vonatkozó kísérleteket nem végeztek, nincsenek adatok. Bizonyos gyógyteák viszont teljes biztonsággal adhatók már csecsemőknek is. Az édeskö-mény jó szélhajtó, és ha a kisbaba fürdővizébe kakukkfű teát kevernek, nyugodtan alszik majd és jó lesz az étvágya.

Mikor a kisgyerek először kerül közösségbe, „mindent elkap”. Egész télen köhög, tüsszög, lázas, többet van otthon, mint óvodá-ban. Immunrendszere ilyenkor erősödik. Hogy ezt segítsük, nyugodtan adhatunk neki hetente 1-2 csésze kakukkfű teát reggel éhgyomorra. A macskamentát kevesen ismerik Magyarországon, pedig igen hatásos védekező szer a téli megfázások ellen. Szintén elegendő heti 1-2 csésze belőle. Féladag teát készítsenek: csapott teáskanál teafű, 2,5 dl víz. Nagyobb gyerek (8-10 éves) napi három alkalommal is ihatja megfázás esetén. Az ún. erős hatású gyógynövé-nyek, mint az orbáncfű vagy a csalán egyáltalán nem adhatók 12 évesnél fiatalabb gyermeknek. Vigyázzanak a kamillával és a hársfával is: egyik sem iható folyamatosan huzamosabb ideig. Kizárólag betegség idején, akkor is keverékben és nem tovább egy

hétnél. Végezetül idéznék egy levélből:”..köszönöm tanácsait, segítségét. Leghálásabb anyai szívem, amiért a másfél éves és ötéves gyermekeim állandósulni látszó, felső légúti problémáitól sikerült megszabadulnunk, az újonnan elkapott betegségeket gyorsan, szövődmények nélkül küzdi le szervezetük. Bebizo-nyosodott, hogy megissza a gyermek a gyógyteát, ha a megfelelőt kapja, nálunk a reggeli ital a kakukkfű tea lett.”

Véredényeink hosszúsága a tes-tünkben 96 000 kilométert tesz ki. Ez a távolság kb. két és félszerese a Föld kerületének az Egyenlítőnél. Ekkora hosszúságú útról kell gondoskodnunk nap mint nap, hogy vérünk könnyen szállíthassa az oxigént egyes szerveinknek.Ez akkor is nagy feladat, ha egészségesek vagyunk. És ha nem..A cukorbetegség számos szö- vődménye közül a legveszélye-sebb az érelmeszesedés, amely érszűkülethez vezet. Ennek kö- vetkezménye a fájdalom a végta-gokban, a rossz vérkeringés miatt az elégtelen vérellátás, ami

lábcsonkolással, szívinfarktus-sal, agyvérzéssel végződhet. Hogyan kerülhetjük el ezeket a súlyos betegségeket? Odafigyelés-sel, önfegyelemmel, akarattal. Ehhez ad segítséget egy könyv, amely a fenti címmel jelenik meg hamarosan Svájcban egy szer- zőtől, aki 6 éves kora óta, 36 éve cukorbeteg. A könyv arról szól, hogyan élhet valaki békében ezzel a betegség-gel. A szerző lenyűgöző optimiz-mussal ír arról, hogy mennyire „normális” életet élhet hála az inzulinnak.”Nem lázadok a cu-korbetegség ellen. Mindent ehetek, de nem akármikor. Figyelnem kell a jelekre, melyeket a testem küld. Érzem, mikor van szükségem szénhidrátra, mikor túl magas, mikor túl alacsony a cukorszintem. Ha nagyon magas, nehéznek érzem magam, mint egy zsák krumpli. Egy vágyam van,

leülni valahová. De akkor is fáradtnak érzem magam, ha túl alacsony a cukorszintem. Hon- nan tudom mégis, melyik esetről van szó? Egyéb tényezőkből. Ha süteményt ettem nem sokkal előtte, biztos magas a cukor-szintem. Ha gyalog felmentem a 3. emeletre, biztos túl alacsony. Jól ismerem a betegségem, szinte nincs is szükségem vércukormérő készülékre. Pontosan tudom, mikor kell ennem, mikor van szükségem inzulinra.”A könyvet azért írta az egyébként közgazdász végzettségű szerző, hogy megmutassa, könnyen e-gyütt lehet élni a cukorbeteg-séggel, ha betartjuk a szabály-okat. Táplálkozzanak egészségesen, tartsák be az orvos utasításait, a diétát, hallgassanak a testükre. Igyák a Diabess-Györgyteát a tabletta/inzulin mellett, hogy még sikeresebben kivédhessék a szövődményeket.

? *Ludmilla Sturny a Cukorbeteg Világnapra megjelenő

könyvének címe.

*96 000 kilométer diabétesz Gyógyteák gyerekeknek

Gyakori kérdés a szülők részéről: adhatók-e ugyanazok a gyógyteák a gyerekeiknek is, mint amiket ők isznak? Az általános szabály az, hogy gyerekeknek 12 éves kor alatt nem adható gyógytea. Ennek csupán az az oka, hogy erre vonatkozó kísérleteket nem végeztek, nincsenek adatok. Bizonyos gyógyteák viszont teljes biztonsággal adhatók már csecsemőknek is. Az édeskö-mény jó szélhajtó, és ha a kisbaba fürdővizébe kakukkfű teát kevernek, nyugodtan alszik majd és jó lesz az étvágya.

Mikor a kisgyerek először kerül közösségbe, „mindent elkap”. Egész télen köhög, tüsszög, lázas, többet van otthon, mint óvodá-ban. Immunrendszere ilyenkor erősödik. Hogy ezt segítsük, nyugodtan adhatunk neki hetente 1-2 csésze kakukkfű teát reggel éhgyomorra. A macskamentát kevesen ismerik Magyarországon, pedig igen hatásos védekező szer a téli megfázások ellen. Szintén elegendő heti 1-2 csésze belőle. Féladag teát készítsenek: csapott teáskanál teafű, 2,5 dl víz. Nagyobb gyerek (8-10 éves) napi három alkalommal is ihatja megfázás esetén. Az ún. erős hatású gyógynövé-nyek, mint az orbáncfű vagy a csalán egyáltalán nem adhatók 12 évesnél fiatalabb gyermeknek. Vigyázzanak a kamillával és a hársfával is: egyik sem iható folyamatosan huzamosabb ideig. Kizárólag betegség idején, akkor is keverékben és nem tovább egy

hétnél. Végezetül idéznék egy levélből:”..köszönöm tanácsait, segítségét. Leghálásabb anyai szívem, amiért a másfél éves és ötéves gyermekeim állandósulni látszó, felső légúti problémáitól sikerült megszabadulnunk, az újonnan elkapott betegségeket gyorsan, szövődmények nélkül küzdi le szervezetük. Bebizo-nyosodott, hogy megissza a gyermek a gyógyteát, ha a megfelelőt kapja, nálunk a reggeli ital a kakukkfű tea lett.”

Véredényeink hosszúsága a tes-tünkben 96 000 kilométert tesz ki. Ez a távolság kb. két és félszerese a Föld kerületének az Egyenlítőnél. Ekkora hosszúságú útról kell gondoskodnunk nap mint nap, hogy vérünk könnyen szállíthassa az oxigént egyes szerveinknek.Ez akkor is nagy feladat, ha egészségesek vagyunk. És ha nem..A cukorbetegség számos szö- vődménye közül a legveszélye-sebb az érelmeszesedés, amely érszűkülethez vezet. Ennek kö- vetkezménye a fájdalom a végta-gokban, a rossz vérkeringés miatt az elégtelen vérellátás, ami

lábcsonkolással, szívinfarktus-sal, agyvérzéssel végződhet. Hogyan kerülhetjük el ezeket a súlyos betegségeket? Odafigyelés-sel, önfegyelemmel, akarattal. Ehhez ad segítséget egy könyv, amely a fenti címmel jelenik meg hamarosan Svájcban egy szer- zőtől, aki 6 éves kora óta, 36 éve cukorbeteg. A könyv arról szól, hogyan élhet valaki békében ezzel a betegség-gel. A szerző lenyűgöző optimiz-mussal ír arról, hogy mennyire „normális” életet élhet hála az inzulinnak.”Nem lázadok a cu-korbetegség ellen. Mindent ehetek, de nem akármikor. Figyelnem kell a jelekre, melyeket a testem küld. Érzem, mikor van szükségem szénhidrátra, mikor túl magas, mikor túl alacsony a cukorszintem. Ha nagyon magas, nehéznek érzem magam, mint egy zsák krumpli. Egy vágyam van,

leülni valahová. De akkor is fáradtnak érzem magam, ha túl alacsony a cukorszintem. Hon- nan tudom mégis, melyik esetről van szó? Egyéb tényezőkből. Ha süteményt ettem nem sokkal előtte, biztos magas a cukor-szintem. Ha gyalog felmentem a 3. emeletre, biztos túl alacsony. Jól ismerem a betegségem, szinte nincs is szükségem vércukormérő készülékre. Pontosan tudom, mikor kell ennem, mikor van szükségem inzulinra.”A könyvet azért írta az egyébként közgazdász végzettségű szerző, hogy megmutassa, könnyen e-gyütt lehet élni a cukorbeteg-séggel, ha betartjuk a szabály-okat. Táplálkozzanak egészségesen, tartsák be az orvos utasításait, a diétát, hallgassanak a testükre. Igyák a Diabess-Györgyteát a tabletta/inzulin mellett, hogy még sikeresebben kivédhessék a szövődményeket.

? *Ludmilla Sturny a Cukorbeteg Világnapra megjelenő

könyvének címe.

A pajzsmirigy hormonja szinte valamennyi szervünk működéséhez szükséges, így hiánya vagy túltengése bajt okoz. Egyre több embernek jelent ez problémát, és mivel a tünetek alapján nehéz felis-merni a betegséget, sokszor évekig nem derül ki az alapbaj.Az alulműködés illetve hormon-hiány tünetei a fáradékonyság, aluszékonyság, a bőr szárazsága, ál-talános gyengeség.Következménye a szívfrekvencia csökkenése, magas vérnyomás és koleszterinszint, székrekedés, hízás, lelassuló mozgás, izom-és izületi fájdalmak.

A túlműködés esetén mindezek ellenkezője történik: túlzott idegesség, álmatlanság, hasmenés, szapora szívműködés, fogyás lép fel mint kísérő tünet.Ha indokolatlanul fáradékonyak, vagy túlságosan feszültek, végeztessék el a pajzsmirigy hormonszintjének vizsgálatát. Ha pedig baj van, mindkét esetben segítenek a gyógynövények. Közönséges galaj teájával gargarizáljanak jó mélyen hátrahajolva, napi egy csészényi mennyiséggel, és nyeljék is le a teát. Mellette az immunrendszer erő- sítésére igyanak naponta egy csésze kakukkfű teát és hetente 1-2 csésze orbáncfű teát este, lefekvés előtt.

Egyre többen kell szembenézzenek manapság a szomorú ténnyel: nem lehet gyermekük. Évekig tartó elkeseredett harc, próbálkozás, hormonkezelések és lombikprogra-mok se hozzák meg a várt ered-ményt, az annyira óhajtott kisbaba nem születik meg. Ennek sokszor csak az az oka, hogy a leendő szülők szervezete tele van salakanyagokkal, így nehéz a fogamzás, nem tapad meg a megter-mékenyített pete.

Gyuri bácsi kidolgozott egy gyógytea programot, ami három lépcsőből áll. Az első elvégzi a szervezet tisztítását egy 6 hetes tisztítókúra formájában. Ezt mind-két félnek el kell végeznie. Utána a leendő kismamának fagyöngy tinktúrát kell inni, aminek szintén tisztító és méherősítő szerepe van. Az utána következő szakaszban mindkét fél teakeveréket iszik, egyfélét a nő, másfélét a férfi. Ezekben olyan növények vannak, melyek az agyban található, a nemi szervek működését szabályozó központokat serkentik. Van benne többek között erdei málnalevél is, ami a méh nyálkahártyáját erősíti, hogy megelőzhető legyen a vetélés.Évek óta létezik a rendszer, és számos esetről tudunk, amikor a kúra befejeztével megtörtént a csoda. Isten éltessen minden megszületett kisbabát!

Babaprogram Pajzsmirigy rendellenességek

A pajzsmirigy hormonja szinte valamennyi szervünk működéséhez szükséges, így hiánya vagy túltengése bajt okoz. Egyre több embernek jelent ez problémát, és mivel a tünetek alapján nehéz felis-merni a betegséget, sokszor évekig nem derül ki az alapbaj.Az alulműködés illetve hormon-hiány tünetei a fáradékonyság, aluszékonyság, a bőr szárazsága, ál-talános gyengeség.Következménye a szívfrekvencia csökkenése, magas vérnyomás és koleszterinszint, székrekedés, hízás, lelassuló mozgás, izom-és izületi fájdalmak.

A túlműködés esetén mindezek ellenkezője történik: túlzott idegesség, álmatlanság, hasmenés, szapora szívműködés, fogyás lép fel mint kísérő tünet.Ha indokolatlanul fáradékonyak, vagy túlságosan feszültek, végeztessék el a pajzsmirigy hormonszintjének vizsgálatát. Ha pedig baj van, mindkét esetben segítenek a gyógynövények. Közönséges galaj teájával gargarizáljanak jó mélyen hátrahajolva, napi egy csészényi mennyiséggel, és nyeljék is le a teát. Mellette az immunrendszer erő- sítésére igyanak naponta egy csésze kakukkfű teát és hetente 1-2 csésze orbáncfű teát este, lefekvés előtt.

Egyre többen kell szembenézzenek manapság a szomorú ténnyel: nem lehet gyermekük. Évekig tartó elkeseredett harc, próbálkozás, hormonkezelések és lombikprogra-mok se hozzák meg a várt ered-ményt, az annyira óhajtott kisbaba nem születik meg. Ennek sokszor csak az az oka, hogy a leendő szülők szervezete tele van salakanyagokkal, így nehéz a fogamzás, nem tapad meg a megter-mékenyített pete.

Gyuri bácsi kidolgozott egy gyógytea programot, ami három lépcsőből áll. Az első elvégzi a szervezet tisztítását egy 6 hetes tisztítókúra formájában. Ezt mind-két félnek el kell végeznie. Utána a leendő kismamának fagyöngy tinktúrát kell inni, aminek szintén tisztító és méherősítő szerepe van. Az utána következő szakaszban mindkét fél teakeveréket iszik, egyfélét a nő, másfélét a férfi. Ezekben olyan növények vannak, melyek az agyban található, a nemi szervek működését szabályozó központokat serkentik. Van benne többek között erdei málnalevél is, ami a méh nyálkahártyáját erősíti, hogy megelőzhető legyen a vetélés.Évek óta létezik a rendszer, és számos esetről tudunk, amikor a kúra befejeztével megtörtént a csoda. Isten éltessen minden megszületett kisbabát!

Babaprogram Pajzsmirigy rendellenességek

A galaj Galaj, közönséges (Galium mollugo L.) Galaj, ragadós (Galium aparine L.) Galaj, tejoltó (Galium verum L.)

Karácsonyi finomságok cukorbetegeknek

Közel azonos hatású mind a három. Először a közönséges galajról írok. Ezt a gyógynövényt egyedül Maria Treben könyvében lehet megtalálni. Pedig nagyon hasznos, az egész mirigyrendszerünket védő gyógy-növény. Különösen a pajzsmirigy-problémákkal bajlódóknak ajánlom. Egy csésze 2,5 dl forrásban lévő vízzel öntsenek le egy púpozott teáskanál közönséges vagy ragadós galajt, és addig hagyják a füvön a vizet, amíg langyosra ki nem hűl. Ekkor szűrjék le, és jó mélyen hátrahajolva garga- rizáljanak vele naponta sokszor.

A gargarizálás után le kell nyelni a teát. A teafüvet ne dobják el, tegyék a hűtőbe. Másnap ugyanígy tegyék a hűtőbe a füvet, amiből a tea készült, és este a pajzsmirigytúltengésben szenvedők külsőleg tegyék a nyakukra dunsztkötésben reggelig.Ezt akár két héten keresztül is végezhetik így.A serdülőkori pattanásokra is nagyon jó hatással van a közönséges és a ragadós galaj. Napi egy csésze teát kell a fiataloknak meginni belőle, úgy elkészítve, ahogy fent leírtam. Két hétig naponta kell inni egy csészével. Ha nagyon makacs a pattanás, lehet tovább is. Megelő- zésként is leírtam a használatát az egészségvédő naptárban. A ragadós galajról csak annyit, hogy gyenge vérnyomáscsökkentő és nyugtató hatása van. Mi nem használtuk, és most sem használom. A könyvekben úgy írják, hogy a gyógyászat ma már nem alkalmazza.A tejoltó galajról szintén keveset írnak a könyvek, pedig ez a növény nagyon jó szolgálatot tesz a mirigye-inknek és a vesénknek is.Aki a vesére használatos füveket végigpróbálta, és nem használtak, tegyen egy próbát a tejoltó galajjal is. Reggel egy csésze teát igyon meg belőle éhgyomorra. Lehet hozzátenni ¼ rész porcsinfüvet is, úgy jobb

hatást fejt ki a vesénél. Dél-Amerikából hoztak és törzskönyveztek egy gyógynövé-nykészítményt a rák megelőzésére. A neve macskakarom. A növényi családneve gallium. A közönséges galaj (Gallium Mollugo L.) is jól használható a rákmegelőzésre. Legjobb a hatása a frissen préselt levének. Ez a növény télen is szedhető hómentes helyekről. A frissen szedett közönséges galajt megmossuk, apróra vágjuk, és gyümölcscentrifugán vagy kis présen kimérjük a levét.Ezt a levet naponta háromszor étkezés előtt 20 perccel egy-egy teáskanállal efogyasztjuk. Megelőzésre elég egy héten egyszer, esetleg kéthetente egyszer. Ha már kimutatott jó- vagy rosszindulatú daganatra használjuk, folyamatosan kell csinálni és inni mindaddig, ameddig kell.

Hozzávalók: 12-15 db bimbóskel, kb. 30 dkg, 50 dkg darált sertés-lapocka , 6 vékony szelet száraz fehér kenyér, 2 db tojás , 5 dkg sima liszt, 2 dl olaj a sütéshez, ízesítésre: fokhagyma, kis fej vöröshagyma, só, bors, csipet pirospaprika.

Elkészítése: A bimbóskelt megtisztítjuk, majd forrásban lévő sós vízben pár percig főzzük és leszűrjük. A kenyér-szeleteket tejbe beáztatjuk, kicsa- varjuk, és a húshoz adjuk. Bele- tesszük a tojásokat, a fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát, sót, borsot, pirospaprikát. Összedolgoz-zuk a masszát, veszünk egy kelbim-bót, és a húsból kis gombócokat formázunk köréje. Lisztben megfor-gatjuk, és a megforrósított olajban szép sárgára sütjük. Köretként tálaljuk, de egytál ételnek is kitűnő, ilyenkor rizst vagy sós vízben főtt burgonyát teszünk mellé. Előnye, hogy a tálalás előtt jóval elkészíthető, felmelegíthető, de hidegen is finom. Bimbóskel helyett karfiollal is készülhet.

Cukorszint csökkentésEgy cukorbeteg levélíró tanácsai, melyeket szíves hozzájárulásával most közreadok:1.Orosz falusi módszer: nyers hajdinakását kávédarálóban lisztté kell őrölni, és ebből naponta kétszer egy csapott evőkanállal belekeverni egy pohár kefirbe és megenni. (Ettől a 9 körüli átlagom 8-ra csökkent)2. Instant csicsókából naponta kétszer egy-egy evőkanállal vízben feloldani (vagy a kanállal szárazon bevenni). Ettől ment le a cukrom 6,25-re.

Hozzávalók: 40 dkg gomba , 20 dkg rizs, 2 db tojás, 10 dkg reszelt sajt , 2 dl sovány tejföl, csipet só, bors, apróra vágott zellerzöld, pici pirospa-prika, 1 ek. olaj.

Elkészítése: A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a hagymán a fűszerekkel együtt megpároljuk. A rizst teflonedényben egy csipet vegetával puhára főzzük. Tűzálló edénybe vagy nagyobb teflon tepsibe rakunk egy sor rizst, gazdagon megrakjuk a gombával, és a tetejére terítjük a megmaradt rizst. A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, ráöntjük a rizsre és egyenletesen elsimítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és közepes lángon átforrósítjuk. Akkor kész, ha a sajt kissé olvadni kezd. Gyorsan elkészül, csak frissen készítve finom.

Receptek 4 személyre:

Különleges vagdalt Rakott gomba

Ledó L.