守護餐桌幸福

飲食安全環境教育

董事長　陳曼麗

從主婦聯盟成立說起 1987 年，一群主婦有感於社會型態的急遽變

遷，身為社會的一份子，不能再坐視生活週遭的種種環境病態、教育缺失，「主婦聯盟」於是誕生。

1989 年 3 月 8 日成立基金會主婦聯盟蘊釀期

開放含瘦肉精的美國牛肉進口將造成三大危害

• 瘦肉精（培林）對人體健康風險疑慮未除，將使國人健康陷入不可測的風險；

• 瘦肉精（培林）的濫用將瓦解國內的畜牧業；

• 以開放美國牛肉為簽訂 TIF A 的前提，是一貫的犧牲農牧業以換取貿易開放的思維；美國對農牧產業有高額補貼，若再貿然簽訂 TIF A ，強勢低價傾銷將造成台灣已深受 WTO 之害的農牧產業再次重創。 FRO M: 台灣農村陣線

幸福指引：支持自產自銷的小農

1. 要求健康安全環保的食物2. 幫助當地農夫3. 改善農地4. 減少食物里程5. 減少能源浪費6. 減少包材使用與汙染

食物里程 ( food miles)

1. 從農場 ( 農、畜的生長地 ) 到消費者購買地 ( 市場、商店 ) 所運送的距離

2. 我們嘴巴和食物原產地之間的距離

食物里程愈低 , 運輸的距離愈低 , 碳的排放就愈少 , 對環境的衝擊也能夠減

少 .

謝謝聆聽請每天為地球

做一件好事！

電話： (02)2368- 621 1 　傳真： (02)2368- 621 3

E- m ail： s e rvic e @ hu f.o rg .tw

劃撥： 1 294898- 3

戶名：主婦聯盟會址： 1 00 台北市汀州路三段 1 60巷 4號 5

樓之 1