附属ふ ぞ く

小学校しょうがっこう

の給 食きゅうしょく

について

ごはんの日ひ

：月げつ

、水すい

、金曜日きんようび

パンの日ひ

：火曜日か よ う び

めんの日ひ

：木曜日もくようび

旬しゅん

の果物くだもの

や行事ぎょうじ

に合あ

わせて、

デザートを提供ていきょう

しています。

H

調理員ちょうりいん

さんは、から

っぽの食しょっ

缶かん

を見み

る

と、とてもうれしい

気持き も

ちになります！

食物しょくもつ

アレルギーに対応たいおう

した給 食きゅうしょく

を提てい

供きょう

しています。

アレルギーのある食物しょくもつ

に関かん

して、除去じょきょ

および代替食だいがえしょく

の提供ていきょう

を行おこな

っ

ています。年度ね ん ど

の途中とちゅう

でも構かま

いませんので、希望き ぼ う

される方かた

は、担任たんにん

の

先生せんせい

を通つう

じてお知し

らせください。

2020年

4月 6日発行

北海道教育大学

附属釧路小学校

もりつけの仕方し か た

は、１階かい

にある

「見本み ほ ん

」を参考さんこう

にしてくださいね。

給 食きゅうしょく

の献立こんだて

は栄えい

養よう

教諭きょうゆ

が

作成さくせい

しています。栄養えいよう

バランスと

児童じ ど う

の嗜好し こ う

なども踏ふ

まえた上うえ

で

考かんが

えています。調理ちょうり

は、5名めい

の

調理員ちょうりいん

さんで行おこな

っています。

給食室きゅうしょくしつ

一同いちどう

、力ちから

を合わせて頑張が ん ば

りますので、よろしくお願ねが

いしま

す。

毎月まいつき

19日にち

は、「食育しょくいく

の日ひ

」です。月つき

ご

とに学年がくねん

で給 食きゅうしょく

時間じ か ん

に、食育しょくいく

目標もくひょう

にそ

った内容ないよう

で、お話はなし

をします。この日ひ

は、

給 食きゅうしょく

をしっかり食た

べているか、学級がっきゅう

ごと

に残食ざんしょく

量りょう

を調しら

べています。最後さ い ご

までしっ

かり残のこ

さず食た

べましょう！

まだ寒さむ

さの残のこ

る日ひ

もありますが、だんだんと春はる

の陽気ようき

になってきました。

昨年度さくねんど

も保護者ほ ご し ゃ

の皆様みなさま

には、本校ほんこう

の食育しょくいく

活動かつどう

に御ご

協 力きょうりょく

をいただきまして本当ほんとう

にありがとうご

ざいました。年度ねんど

末まつ

には感染症かんせんしょう

の影響えいきょう

により学校がっこう

閉鎖へいさ

や行事ぎょうじ

の制限せいげん

などで寂さび

しい思おも

いをした

人ひと

も多おお

くいらっしゃるかと思おも

います。「当あ

たり前まえ

の日々ひ び

」の大切たいせつ

さを実感じっかん

した期間きかん

となりました

が、失うしな

ったものばかりではなく、この経験けいけん

をこれからの活力かつりょく

に変か

えて、一日いちにち

一日いちにち

を大切たいせつ

に過す

ごすことができればと思おも

いま

す。今年度こんねんど

につきましても安全あんぜん

・安心あんしん

・おいしい給 食きゅうしょく

づくりに努つと

めて参まい

りますので、御ご

理解りかい

・御ご

協 力きょうりょく

のほど、よろしく

お願ねが

いいたします。以下い か

、４月がつ

からの給 食きゅうしょく

について紹介しょうかい

いたします。

2020年度 2020年4月6日発行

※牛乳は毎日つきます

★毎月19日は「食育の日」です

日 献立名あかの食品ち　や　にく

になる

きいろの食品はたらく　ちから

になる

みどりの食品からだの　ちょうしを

ととのえる

アレルギー表示

栄養基準値エネルギー640ｋｃａｌたんぱく質24ｇ

今日のひとこと 日 献立名あかの食品ち　や　にく

になる

きいろの食品はたらく　ちから

になる

みどりの食品からだの　ちょうしを

ととのえる

アレルギー表示

栄養基準値エネルギー640ｋｃａｌたんぱく質24ｇ

今日のひとこと

ごはん 米 さんさいうどん 鶏肉　鶏ガラ　油揚げ そばわらび　ぜんまい　竹の子　えのき　しめじなめこ　人参　小松菜　椎茸　長ねぎ

小麦　サバ節

あつあげのちゅうかに 豚肉　厚揚げ 砂糖　でんぷん　油白菜　人参　小松菜　椎茸たけのこ　にんにく　しょうが フレンチドック 大豆　鶏肉　豚肉　卵　乳

小麦粉　砂糖　でんぷん油

乳　卵小麦

たらザンギ たら　みそでんぷん　ごま油サラダ油　砂糖

生姜　にんにく　たら卵(コンタミ) フルーツしらたま 白玉もち　砂糖 パイン　桃　みかん　レモン

こまつなサラダ ひじき 春雨　砂糖　ごま油 小松菜 からし たけのこいりハヤシライス 牛肉　チーズ ごはん　油竹の子　玉ねぎ　椎茸　にんにくしょうが　りんご

小麦乳

ココアパン パン乳　卵小麦 だいこんサラダ 油　砂糖 大根　水菜　きゅうり

ポトフ ベーコン　鶏ガラ じゃがいも 玉ねぎ　人参　キャベツ　パセリ サイダーゼリー サイダー

タンドリーチキン 鶏肉　ヨーグルト トマト　しょうが　にんにく 乳　カレー粉 わかめごはん わかめ ごはん

ブロッコリーのシーチキンサラダ シーチキン マヨネーズ キャベツ　ブロッコリー はるさめスープ 豚肉　鶏ガラ 春雨人参　白菜　木耳　長ねぎしょうが

ごはん ごはん にくしゅうまい 豚肉 小麦粉　でんぷん　ごま油 玉ねぎ小麦卵(コンタミ)

わかたけじる わかめ　かつお節 でんぷん 竹の子　長ねぎ　小松菜 さば節 ちゅうかサラダ 砂糖　油　ごま油 キャベツ　人参　きゅうり　もやし

さばのみそに さば　みそ ごま　砂糖 さば せわりコッペパン パン乳　卵小麦

ひじきとやさいのいために ひじき　豚肉 ごま油　砂糖 人参　竹の子　にんにく　しょうが コンソメスープ ベーコン　鶏ガラ じゃがいも玉ねぎ　人参　パセリ　にんにくしょうが

やさいしおラーメン 豚肉　豚骨 ラーメン(小麦)　ごまキャベツ　もやし　人参　玉ねぎ木耳　にんにく　しょうが

小麦 ウインナー 豚肉 砂糖

さつまいもコロッケ 乳　卵さつまいも　砂糖　ごまパン粉　小麦粉　油

小麦　乳卵 マカロニサラダ マカロニ　マヨネーズ

砂糖人参　きゅうり 小麦

オレンジ オレンジ ごはん ごはん

ピリカラどん 豚肉　厚揚げ　みそ米　大麦　油　砂糖片栗粉

キャベツ　人参　玉ねぎ　小松菜木耳　にんにく　しょうが とんじる 豚肉　豆腐　昆布

かつお節　みそじゃがいも　こんにゃく

ごぼう　大根　人参　長ねぎしょうが

えだまめサラダ ごま油 枝豆　きゅうり てりやきチキン 鶏肉 砂糖　でんぷん

グレープフルーツ グレープフルーツグレープフルーツ キャベツのあえもの 砂糖　ごま ほうれん草　もやし　キャベツ

ごはん 米 みそラーメン 豚肉　豚骨 ラーメン(小麦)　ごまキャベツ　もやし　人参　玉ねぎ木耳　にんにく　しょうが

小麦　卵

マーボーどうふ 豆腐　豚肉　鶏レバー鶏ガラ　みそ

砂糖　片栗粉竹の子　人参　長ねぎ　椎茸しょうが　にんにく にくまん 豚肉

小麦粉　油　砂糖パン粉（乳）　ラード

椎茸　竹の子　長ねぎパン粉（乳）

ひじきいりはるまき 豚肉　ひじき油　ごま油　砂糖小麦粉　でんぷん

椎茸　竹の子　玉ねぎ　キャベツ小麦卵(コンタミ) キャロットゼリー 人参　オレンジ

きりぼしサラダ ハム 油　ごま油　砂糖 切り干し大根　人参　きゅうり チキンカレー 鶏肉 ごはん　じゃがいも　油 玉ねぎ　人参　にんにく　生姜小麦　乳カレー粉

バターロールパン パン乳　卵小麦 バナナ バナナ

マカロニシチュー 鶏肉　鶏ガラ　マカロニ　バター　サラダ油　小麦

じゃがいも　人参　玉ねぎ　 乳　小麦 ふくじんづけ 大根　なす　きゅうり　れんこんしょうが

ヒレカツ 豚肉パン粉　卵　でんぷん砂糖

小麦　卵 ごはん 米

フレンチサラダ 油　砂糖 キャベツ　きゅうり　人参 ちゅうかたまごスープ 鶏肉　鶏ガラ　木耳　豆腐 玉ねぎ　小松菜　にんにく　生姜 卵

ごはん ごはん ホキのカリカリフライ ホキ でんぷん　米粉　サラダ油 ホキ

さつまじる 豚肉　豆腐　みそかつお節　昆布

さつまいも　こんにゃくごぼう　大根　人参　玉ねぎ長ねぎ はるさめサラダ ハム 春雨　砂糖　ごま油　ごま 人参　きゅうり

さけのしおやき 鮭 鮭 ごまパン パン　ごま乳　卵小麦

のりあえ のり 砂糖 ほうれん草　もやし　キャベツ とうにゅうスープ ベーコン　鶏ガラ　豆乳 キャベツ　人参　玉ねぎ　パセリ

さんさいうどん 鶏肉　鶏ガラ　油揚げ そばわらび　ぜんまい　竹の子　えのき　しめじなめこ　人参　小松菜　椎茸　長ねぎ

小麦　サバ節 ささみチーズフライ 鶏肉　チーズ

サラダ油　パン粉　米粉砂糖　でんぷん

乳　小麦

フレンチドック 大豆　鶏肉　豚肉　卵　乳小麦粉　砂糖　でんぷん油

乳　卵小麦 グリーンサラダ ブロッコリー　きゃべつ　きゅうり

フルーツしらたま 白玉もち　砂糖 パイン　桃　みかん　レモン わかめうどん わかめ　豚肉　豚骨　油揚げ うどん 小松菜　椎茸　長ねぎ 小麦　さば節

いももち じゃがいも　でんぷん砂糖　油

＊献立表は、材料の都合により変更する場合がございますので、御了承ください。 ぶどうゼリー ぶどう果汁

16日(木)

70423.2

　今日きょう

の山菜さんさい

うどんに

は、いくつの山菜さんさい

が入はい

っ

ているか探さが

してみましょ

う！

　いももちは茹ゆ

でたじゃ

がいもをつぶして、片栗かたくり

粉こ

を加くわ

えて練ね

って餅もち

のよ

うな形かたち

にします。

28日(火)

30日(木)

58321.3

14日(火)

58220.8

　金曜日きんようび

は、どんぶりや

カレーの日ひ

です。しっか

り食た

べて良よ

い週末しゅうまつ

にしま

しょう。

72930.2

　ヒレカツは、豚肉ぶたにく

の中なか

でも、赤身あかみ

の部分ぶぶん

が多おお

く、ヘルシーなお肉にく

を

使つか

ったとんかつです。

27日(月)

64521.8

15日(水)

16日(木)

6日(月)

7日(火)

8日(水)

67228.4

　新年度しんねんど

の始はじ

まりです。

しっかり食た

べて元気げんき

にス

タートしましょう。

21日(火)

　水曜日すいようび

は、和食わしょく

の日ひ

で

す。いつも魚さかな

料理りょうり

を中心ちゅうしん

に献立こんだて

を考かんが

えています。

22日(水)

9日(木)

23日(木)

58428.9

　さつま汁じる

は、鹿児島県かごしまけん

の郷土きょうど

料理りょうり

です。肉にく

や根こん

菜さい

、さつまいもを入い

れて

じっくり煮込にこ

んだ汁物しるもの

で

す。

72428.1

10日(金)

13日(月)

　今日きょう

の山菜さんさい

うどんに

は、いくつの山菜さんさい

が入はい

っ

ているか探さが

してみましょ

う！

24日(金)

69226

　月がつ

曜日ようび

は、中華ちゅうか

料理りょうり

で

す。スタミナをつけて１いっ

週間しゅうかん

を元気げんき

に過す

ごしま

しょう。

54424.8

17日(金)

★20日(月)

　キャロットゼリーは、

人参にんじん

ジュースとオレンジ

ジュースを半分はんぶん

ずつあわ

せています。

　火曜日かようび

は、パンの日ひ

で

す。今年度こんねんど

は、どんなパ

ンが出で

るのか楽たの

しみにし

ていてください。

58227.0

70423.2

63924.9

　木曜日もくようび

は、麺めん

の日ひ

で

す。うどん、ラーメン、

焼や

きそばなどが出で

ます。

　大豆だいず

は、豆腐とうふ

、油揚あぶらあ

げ、厚揚あつあ

げ、豆乳とうにゅう

、納豆なっとう

など色々いろいろ

なものに変身へんしん

し

ます。

　カレー粉こ

には食欲しょくよく

を増ぞう

進しん

させ、胃腸いちょう

の働はたら

きを高たか

める効果こうか

があります。

68619.8

59023.5

　ホキのカリカリフライ

は衣ころも

に米粉こめこ

を使用しよう

してい

るので、「カリカリ」に

揚あ

がります。

　照て

り焼や

きは、日本にほん

で生う

まれた味付あじつ

けです。今いま

で

は、テリヤキバーガーな

ど世界中せかいじゅう

で愛あい

される味あじ

に

なりました。

52718.8

　パンにウインナーをは

さめて、アメリカ生う

まれ

のホットドックにして食た

べましょう！

57521.1

　春雨はるさめ

は豆まめ

・イモ類るい

の

「でんぷん」から作つく

られ

る乾麺かんめん

です。

73721.0

　給食きゅうしょく

の大根だいこん

は、ほとん

どが青首あおくび

大根だいこん

ですが、全ぜ

国んこく

各地かくち

には、様々さまざま

な種類しゅるい

の大根だいこん

が売う

られていま

す。

62928.8

4