37 - Βρασμός με multilog
DESCRIPTION
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2011 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών 2 ου Λυκείου Λευκάδος Βρασμός … από τον εργαστηριακό οδηγό Φυσικής Β΄ Γυμνασίου – σελ. 49 … από τον εργαστηριακό οδηγό Φυσικής Β΄ Γυμνασίου – σελ. 49 Για το πείραμα του βρασμού θα χρησιμοποιήσουμε το Multilog, το πεχάμετρο – θερμόμετρο HANNA και τον μαγνητικό αναδευτήρα και θερμαντήρα. Νερό βρύσης Απιονισμένο Νερό … ακόμα θα δοκιμάσουμε να μελετήσουμε τον βρασμό σε διαφορετικά διαλύματα όπως :TRANSCRIPT
![Page 1: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/1.jpg)
Βρασμός
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2011 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών 2ου Λυκείου Λευκάδος
![Page 2: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/2.jpg)
… από τον εργαστηριακό οδηγό Φυσικής Β΄ Γυμνασίου – σελ. 49
![Page 3: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/3.jpg)
… από τον εργαστηριακό οδηγό Φυσικής Β΄ Γυμνασίου – σελ. 49
![Page 4: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/4.jpg)
Για το πείραμα του βρασμού θα χρησιμοποιήσουμε το Multilog, το πεχάμετρο – θερμόμετρο HANNA και τον μαγνητικό αναδευτήρα και θερμαντήρα.
![Page 5: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/5.jpg)
… ακόμα θα δοκιμάσουμε να μελετήσουμε τον βρασμό σε διαφορετικά διαλύματα όπως :
Νερό βρύσης Απιονισμένο Νερό
Αλατόνερο
Σαπουνόνερο
![Page 6: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/6.jpg)
Δοκιμάζουμε να παρατηρήσουμε τον βρασμό του νερού με αυτό το θερμόμετρο …
![Page 7: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/7.jpg)
… αλλά δεν μπορούμε να πάρουμε και να αξιολογήσουμε πολλές μετρήσεις και με εύκολο τρόπο γιατί ….
… πρέπει να γράφουμε κάπου και τις μετρήσεις της θερμοκρασίας και τους αντίστοιχους χρόνους …
![Page 8: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/8.jpg)
Έτσι λοιπόν θα δοκιμάσουμε και με το Multilog …
![Page 9: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/9.jpg)
Αισθητήρας Θερμοκρασίας
Συνδέουμε αφού έχουμε εκκινήσει το Multilog και αφού μας δείξει την ένδειξη “Ready” …
Ανάβουμε τον θερμαντήρα …
… και βάζουμε τη θερμοκρασία στους 350ο βαθμούς C ο …
![Page 10: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/10.jpg)
… και το ανοίγουμε …
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Multilab…
![Page 11: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/11.jpg)
… από τον «Πίνακα Ελέγχου» … … επαληθεύουμε τον αισθητήρα …
![Page 12: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/12.jpg)
Επιλέγουμε τον ρυθμό των μετρήσεων…
… καθώς και τον συνολικό χρόνο που θα λαμβάνουμε μετρήσεις …
… εδώ βάλαμε «1 μέτρηση κάθε λεπτό» … … και χρόνο καταγραφής «Συνεχής»…
![Page 13: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/13.jpg)
Πατάμε εδώ για να ξεκινήσουμε τις μετρήσεις …
… ή εδώ επίσης για να ξεκινήσουμε …
![Page 14: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/14.jpg)
Η θερμοκρασία αρχίζει να αυξάνεται και ταυτόχρονα μπορούμε να βλέπουμε : 1. Αριθμό μετρήσεων, 2. Συνολικό χρόνο εκτέλεσης του πειράματος και 3. Τις μετρήσεις της θερμοκρασίας.
![Page 15: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/15.jpg)
Η θερμοκρασία φτάνει στους 100ο βαθμούς Cο και το νερό έχει αρχίσει να βράζει …
![Page 16: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/16.jpg)
Το νερό της βρύσης έβρασε στα 19 λεπτά και η θερμοκρασία παραμένει σταθερή στους 100ο βαθμούς Cο …
![Page 17: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/17.jpg)
Κρυώνουμε τον αισθητήρα σε νερό της βρύσης, επειδή έχει θερμανθεί πολύ και πρέπει να «ξαναγυρίσει» σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, ( … δεν παίρνει πάνω από δύο λεπτά … )
![Page 18: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/18.jpg)
Δοκιμάζουμε τώρα με απιονισμένο νερό ...
![Page 19: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/19.jpg)
Το απιονισμένο έβρασε στα 22 λεπτά και η θερμοκρασία παραμένει πιο σταθερή στους 100ο βαθμούς Cο …
![Page 20: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/20.jpg)
… ξανακρυώνουμε τον αισθητήρα σε νερό της βρύσης …
![Page 21: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/21.jpg)
… τώρα φτιάχνουμε αλατισμένο νερό ...
![Page 22: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/22.jpg)
Ανακατεύουμε καλά …
![Page 23: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/23.jpg)
… και βάζουμε πάλι τον θερμαντήρα στους 350ο βαθμούς C ο …
![Page 24: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/24.jpg)
Το αλατόνερο έβρασε στα 16 λεπτά και η θερμοκρασία του βρασμού είναι περίπου 98,4 Cο …
![Page 25: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/25.jpg)
… κρυώνουμε πάλι τον αισθητήρα σε νερό της βρύσης …
![Page 26: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/26.jpg)
… δοκιμάζουμε και με σαπουνόνερο ...
![Page 27: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/27.jpg)
Το σαπουνόνερο στην αρχή βράζει αρκετά έντονα ...
… και ύστερα από ώρα πιο ήπια ...
![Page 28: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/28.jpg)
Το σαπουνόνερο έβρασε στα 21 λεπτά και η θερμοκρασία του βρασμού είναι περίπου 99 Cο …
![Page 29: 37 - Βρασμός με Multilog](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022020118/568c485d1a28ab49168fd74e/html5/thumbnails/29.jpg)
… τέλος βρασμού…