4 ÉVSZAK – PALÓC BISTORANT

A Mátrafüredre látogatók ezentúl nem csak az extrém sportoknak hódol-hatnak, hanem elmerülhetnek a gasztronómiai élvezetek világában is. A High-Tech Sportok Bázisa azokra is gondolt, akik a pihenés, a fel-töltődés során igazi ínyencségekre vágynak. A kulináris élvezetekről a 4 Évszak-Palóc Bistorant gondoskodik, ahol hagyományos mátrai és palóc ízek kerülnek terítékre, de a HSB védjegye szerint 21. századi ízvilágba komponálva. Az autentikus konyhán alapuló, új kombinációkat tartalmazó étkek, az így létrejövő ízharmóniák által teszik egyedivé az éttermi kínála-tot. Az ízek élvezete, az étkezésekhez kötődő egyéb rituálék remekül kiegészítik a természet szerelmeseinek szánt programokat és kiválóan illeszkednek a kulturális események iránt érdeklődőknek szánt esemé-nyek sorába.

Élményreceptünk hozzávalói: kultúra, természet, testmozgás, helyi ízek, interaktivitás.

Ételeinket a vendégeink ízlése szerint keverjük-kavarjuk, ízesítjük, rántjuk vagy habarjuk, hogy a választott összetevők a legjobb íz és élményharmóniában várják a hozzánk betérő messziről, vagy köze-lebbről érkező utazót.

Eredeti „slow travel” élményt nyújtunk. Filozófiánk, hogy a legtöbbet, a legintenzívebben mutassuk meg a Mátrából, vendégeink számára harmonikus időbeosztás biztosításá-val, a legkomplexebb módon. Azért tudunk mást mutatni, mint a meg-szokott, mert más nézőpontból tekintünk a minket körülvevő környe-zetre. Az a világ, amit mi tárunk fel, nincs elrejtve, mégis felfedezésre vár. Segítünk abban, hogy a sokféle élmény egységes egésszé, egy kihagyhatatlan és fantasztikus kalanddá álljon össze.

A 4 Évszak - Palóc Bistorant egy családi vállalkozás. Az ételkínálat, amely első ránézésre hagyományosnak mondható, az első kóstolás után válik gasztronómiai csodává, az étlapon található étkek ugyanis az étterem séfje által újrafogalmazott, a magyar konyha palócételein alapuló műalkotások. Az étteremben minden frissen, házilag készül. A családias légkör, a szívélyes fogadtatás, a barátságos kiszolgá-lás, az otthonosság megteremtésén túl a vendégek számára olyan intim környezetet teremt, amelyben a finomabbnál finomabb ételek és italok szertartásszerű elfogyasztása által az egyszerű étkezés programszintre emelkedik, központi helyet és szerepet kap az itt töltött idő során.

Az étterem összes helyisége high-tech minimál stílusú, központi hango-sítással rendelkezik és klimatizált. A 40 férőhelyes éttermi részhez egy 20 fős terasz és egy szintén 20 fő befogadására alkalmas galéria csat-lakozik. Az egyszerre 20 fő számára igénybe vehető Bár–Kávézóban kávé-különlegességekkel, alkoholos és–mentes koktélokkal, üdítőkkel, több féle háziszörppel hűsíthetik magukat a betérő vendégek. Nyá-ron egy további, 80 fő befogadására alkalmas terasz is a vendégek kényelmét szolgálja, amely alkalmas üzleti megbeszélések, szeminá-riumok, oktatások, valamint kisebb esküvők, egyéb üzleti és családi ünnepségek, baráti találkozók megrendezésére. Az étterem és terasz területén díjmentes wifi szolgáltatást biztosítunk. Családbarát szolgáltatásunk keretében gyerekek részére külön gyer-mekételeket és high-tech gyermeksarkot hoztunk létre, hogy ittlétük alatt még otthonosabban érezzék magukat.

Az étterem szervező csapata nem ismer lehetetlent! Megvalósítjuk minden elképzelését!

Ön megmondja, mit szeretne, mi pedig csodát teszünk, legyen az születésnap, névnap, évforduló, ballagás, esküvő, fogadás, garden-party, bankett, családi rendezvény, lánybúcsú, vagy éppen farsangi bál, netán olyan indoor-és outdoor program, amely szorosan kapcso-lódik a High-Tech Sportok Bázisa egyéb szolgáltatásaihoz.

Több mint 300 féle programkínálattal Magyarország legnagyobb csa-patépítő cégévé váltunk az utóbbi években, amelyet az étterem, illet-ve a 2019. szeptemberében nyitott 50 fős 4 ÉVSZAK HEGYIHOTEL*** (www.hegyihotel.hu) további lehetőségekkel gazdagított.

REGGELIK BREAKFAST

Mustárral vidított fenemód finom füredi virsli

Wieners and mustard 1000 Ft

Jó tyúktojás tükrösen megsütve

Sunny side up (fried eggs) 1000 Ft

Kontinens gyöngyszemeinek reggeli tálja bőséggel megrakva

Continental breakfast 1000 Ft

Tyúknak házi tojása rántva, ízelve mátrai kertek zamatos hagymájával

Omelette with onions 1100 Ft

Szalonnának pörcével koronázott nemes étekkel birokra kelő palóc lecsó

Letcho (steamed and fried vegetables) with fried bacon 1200 Ft

ELŐÉTELEK STARTERS, APETIZERS

Krémsajttal lágyan ölelt, jópofa terrine, bohókás gesztenyével

Cheesecream terrine with chestnuts

1490 Ft

Fügével ékített kacsának büszke melle, salátaként tálalva

Duck breast salad with figs 2300 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

CHEFÜNK AJÁNLATA

LEVESEK SOUPS

Üde zellerke majoránnával bolondítva, mustártól ízlésesen fanyarosan krémlevesnek komponálva Celery cream-soup with marjoram and mustard spicing

890 Ft

Sziporkázó málnaleves, joghurtos-mentás bolondsággal, citromsorbet-vel ajánlva Raspberry soup with yoghurt, mint and lemon sorbet

1090 Ft

Jó palócok gazdag levese, ízletes tejfelből varázsolt habbal szolgálva Palóc soup with whipped cream

1490 Ft

Gyöngyöstyúknak zamatos levese, saját húsából készített gombóckáktól gurgulázva, eperlevéltől díszesen Guinea fowl soup with own meat dumplings and strawberry leaves

1490 Ft

Erdők agancsos szarvas-királyából készített, nemes zöldséggel gazdagított mátrai babgulyásleves, karikált-szárított jófajta kolbásztól bőségesen Deer bean goulash with sausage chips

1490 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

SZÁRNYAS FŐFOGÁSOK POULTRY DISHES

Csirkének kirántott combfiléje fényeszöld snidlinggel mókázó burgonyatekerccsel, ízes jus-val brillírozva Breaded chicken leg fillet with chive fries and tasty jus

2290 Ft

Kecskesajttól duzzadó csirkének grillezett melle, magvas kerti salátával varázsolva Grilled chicken breast stuffed with cranberry and goat cheese, garden salad with seeds on the side

2290 Ft

Kacsának zaftos melle rozéra sütve, megkoronázva aranyosan csillogó pirított nudlival, melléje adott illatozó lilahagyma lekvárral Rose duck breast with toasted noodle and red onion jam

2890 Ft

Libának combja rozmaringos juss-val bolondítva, hozzája tálalva tekeredő káposztás-almás rétesből kanyarintott méltóságos szelettel Slow roast goose leg with cabbage and apple strudel with rosemary jus

3690 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

DISZNÓNAK LEGJOBB ÉTKEI PORK DISHES

Bolondozó malac-szűznek legjava, kápráztató aranybundás sztrapacskával megdíszítve, grillezett lecsóval finomítva Pork chops with golden noodles and grilled letcho 2090 Ft

Sörtől piruló, köménytől aromás, omlós disznócsülök, fokhagymától szenvedélyes knédlivel eléadva, almás párolt káposztával örvendeztetve Cumin-beer knuckle with garlic dumplings and stewed cabbage with apples 2190 Ft

Modernizált BBQ oldalasa jó sertésnek, ámerikás káposztasalátától puccosan, rusztikus-fűszeres kolompértól teljesen BBQ ribs with coleslaw and rustic spicy potatoes 2 490 Ft

Jópalócok pecsenyéje (sertésnek fűszeres, konfitált tarja) szalonnás zöldbabbal gazdagítva, melléje vígságért odatéve tejfölhabos tócsni Confectionary pork clod with green beans and bacon, sour cream and potato pancakes on the side 2490 Ft

Méltóságos, fűszervajas libamájjal töltött sertésnek legjava, elegánsan, parajos püréágyon felkínálva Best parts of pork stuffed with seasoned butter and goose liver on mashed potatoes with spinach

2890 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

MARHAFOGÁSOK BEEF DISHES

Vidámkodó marhapofa-pörkölt juhturós nudlival még jobb kedvre derítve Beef stew with sheep's cheese noodle 2990 Ft

Palócoknak hálás bélszín tócsnik közé megálmodva, zöldbabbal frissítve, paprikás mártással selymesítve, tejfölhabbal koronázva Palóc sirloin steak (sirloin between 2 potato pancakes, English green beans, paprika sauce, sour cream) 6490 Ft

Marhabélszín grillezett kecskesajttól fenségesen, zöldbors mártással pikantírozva Tenderloin steak with grilled goat cheese and green pepper sauce 6990 Ft

VADFOGÁSOK GAME DISHES

Kakukkfűtől vibráló, erdők fensége szarvastokány, fokhagymásan megkészített burgonyafánkkal terítve Thyme deer stew with potato donut and garlic 3190 Ft

Szép fácánnak ízes melle, tejszínnel álmosított erdei gombákkal ékítve, hozzája szolgálva zöldfűszeres tagliatelle Pheasant breast with creamy forest mushrooms, tagliatelle with herbs 3690 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

CHEFÜNK AJÁNLATA

USZONYOS FOGÁSOK FISH DISHES

Egészben sütött, fokhagymával aromázott pisztráng, fényeszöld snidlinggel mókázó burgonyatekerccsel ficánkolva

Trout with garlic, potato rolls with chives all on lettuce bed 3190 Ft

Nagyúri, chilis kéregben pompázó vöröslazac parmezános-parajos jázminrizzsel bűvölve, hollandi mártással nemesítve

Red salmon steak, chilli crust, parmesanand spinach jasmine rice with hollandaise sauce

4790 Ft

SZTRAPACSKÁK NOODLES

Juhtúróval gazdagított, ízletes sztrapacska Delicious dumplings enriched with sheep's cheese 1490 Ft

Füstölt csülökkel koronázott, fenséges káposztás sztrapacska Majestic cabbage dumplings crowned with smoked knuckles 1490 Ft

Füstölt sajttól ellenálhatatlan sztrapacska, fokhagymás tejföllel megzuhintva

Irresistible dumplings with smoked cheese and drizzled with sour cream and garlic

1490 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

CHEFÜNK AJÁNLATA

HÚSMENTES FOGÁSOK MEAT-FREE MEALS

Tejszíntől lágyan simuló, erdei gombával gazdagított tagliatelle, parmezánnal eléadva Creamy forest mushroom tagliatelle with parmesan 1490 Ft

Angol népek cheddar sajtjából megformázott golyóbisok, jázminrizstől bohókázva, édes chili mártással megszelidítve

Cheddar cheese balls with jasmine rice and sweet chili sauce 2190 Ft

FOGÁSOK APRÓSÁGOKNAK KID’S MENU

Őslényparkok bundázott lakói zöldséges rizzsel

Breaded dinosaurs with vegetable rice

1490 Ft

Némó kapitány halrudacskái burgonyapürével Fish fingers with mashed potato 1490 Ft

Pipikének rántott melle bűvös hasábburgonyával Breaded chicken breast with french fries 1490 Ft

CHEFÜNK AJÁNLATA

SALÁTÁK, SAVANYÚSÁGOK SALADS, PICKLES

Nagyanyáink káposztasalátája Spicy mixed pickles 550 Ft

Csemegézett üde uborka Gherkin 550 Ft

Ámerikás káposztasaláta Coleslaw 700 Ft

Zölduborkából háziasan megkészített, fokhagymától ízes-zamatos tejfölös saláta Cucumber salad with garlic 700 Ft

Bazsalikommal kacagó, roppos-piros paradicsomsaláta Basil and tomato salad

700 Ft

HIGH-TECH GYEREKSAROK Nálunk izgalmakkal teli a vára-kozás is! Amíg a gyermekételek elkészülnek, az apróságok és a kicsit nagyobbak kipróbálhatják a legújabb interaktív játékokat az étterem galériájának lépcsője alatt kialakított szuper gyereksa-rokban. Az érintőképernyős high-tech varázslógépen 13 játék közül lehet választani 3 éves kortól 14 éves korig. Kellemes high-tech kalandozást kívánunk!

HIGH-TECH KIDS’ CORNER While the children’s favourite food is being cooked they can play the latest interactive games in the kids’ corner in the cosy place arranged under the stairway to the gallery. A choice of 13 games - for children between ages 3 and 14 - is available on our touchscreen „high-tech gadget”. Have fun!

ÉDES FOGÁSOK SWEETS

Csintalanra sütött palacsintáknak mindenféle töltelékes fajtája választás szerint eléadva kakaósan/ízesen/nutellásan

Pancakes as you wish (cocoa, jam, nutella)

290 Ft

Kétfajta csokoládéval megmódolt somlói galuska

Somló dumplings with two chocolates 890 Ft

Egres mártástól szenvedélyes, vaníliás túróval bétöltött palacsinta

Pancake with vanilla cottage cheese filling and gooseberry sauce 890 Ft

Zserbós módiban megkészített palacsinta

„Zserbó” pancakes (lots of nuts) 990 Ft

Nemes csokoládéban lubickoló, házi brownie Home made brownie 990 Ft

Gazdagízű, ámerikás sajttorta eperpürével vidámítva

American cheesecake with strawberry puree

1090 Ft

Az étlapon feltüntetett áraink után 10% szervizdíjat számolunk fel. Áraink Magyar Forintban értendők, és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

CHEFÜNK AJÁNLATA

BORKÍNÁLATUNK

„Ahol a Nap és a hegy összeér” „titkok” a Mátrai történelmi

borvidékről, ahonnan boraink származnak, s amelyeket jó

szívvel ajánlunk az étkek mellé.

A Mátrai borvidék hazánk második legnagyobb borvidéke

a területi nagyságot értve és legnagyobb a hegyvidékiek

között. Az innen származó fehér-és vörös borok friss virág és

gyümölcs illatukról híresek.

Legkiválóbb étkeinkhez legkiválóbb borainkat ajánljuk.

Aperitifként gyöngyöző borokat, könnyű, fiatal, aromás

nedűket ajánlunk, olaszrizlinget kínálunk.

Halhoz testes rozét, vagy könnyebb sillert, kékfrankost, pinot

noir-t.

Párolt és főtt húshoz fehéret, grillezett, fűszeresebb

étkeinkhez vöröset ajánlunk, vadakhoz testes vöröset.

Desszertjeink mellé édesborral szolgálunk.

KÉRJE MÁTRAI BORLAPUNKAT A FELSZOLGÁLÓ

KOLLÉGÁNKTÓL!

PINCÉSZETEK, AHONNAN BORAINK SZÁRMAZNAK:

- Molnár és Fia Pincészet (Olaszrizling, Irsai Olivér,

Kékfrankos Rozé)

- Pálinkás Pincészet (Olaszrizling, Saári Cuvée)

- Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet (Királyleányka,

Gyöngyöző Tramini, Peresi Mátrai Cuvee)

- Ludányi Balázs (Zöldveltelini, Kékfrankos Rozé, Kékfrankos),

- BabiczkiWine Kft. (Mátrai Chardonnay Battonage,

Mátrai Pinot Noir - Hagyóka dűlő)

- Benedek Pincészet (Epreskert Chardonnay, Pinot Noir,

Cserszegi Fűszeres)

- Dubicz Borászat (Muscat Ottonel, Hárslevelű,

Zsizsi Gyöngyözőbor)

- Losonczi Bálint (Parola fehér házasítás, Logika Olaszrizling),

- Bárdos és Fia Pincészet (Sauvignon Blanc, Kékfrankos-Pinot

Noir, Merlot Rosé, Sárga Muskotály Gyöngyözőbor)

ALKOHOLMENTES ITALOK SOFT DRINKS

Naturaqua ásványvíz 0,25 l | Mineral water Mentes, savas | still or sparkling 480 Ft

Romerquelle ásványvíz 0,33 l | Mineral water Mentes, savas | still or sparkling 650 Ft

Szénsavas üdítők 0,25 l | Sparkling soft drinks Coca Cola, Light, Zero, Lemon Zero, 480 Ft Fanta, Fanta Bodza, Sprite Zero, Tonik, Ginger Ale, Mojito

Cappy gyümölcsitalok 0,25 l | Juices 480 Ft Alma, Eper, Multi, Őszi, Narancs, Körte, Feketeribizli, Ananászlé

Fuzetea, jeges teák 0,25 l | Iceteas 480 Ft Őszi, Citrom

LIMONÁDÉK FRISS GYÜMÖLCSÖKKEL 0,4 l LEMONADES 850 Ft

Akácvirág, Bodza, Eper, Gyömbér, Levendula, Málna, Zsálya, Menta, Citrom, Ribizli

HÁZI SZÖRPÖK 0,4 l HOME MADE SYRUPS 660 Ft

Akácvirág, Bodza, Eper, Gyömbér,Levendula, Málna, Zsálya, Menta, Citrom, Ribizli

KÁVÉITALOK COFFEE DRINKSEspresso 450 Ft Koffeinmentes kávé 450 Ft Americano (hosszú kávé) 450 Ft Espresso macchiato 500 Ft Cappuccino laktózmentes cappuccino 650 Ft koffeinmentes cappucino 650 Ft Café latte 650 Ft Latte macchiato 700 Ft laktózmentes latte macchiato 750 Ft koffeinmentes latte macchiato 750 Ft caffé coconut (kókuszos) 800 Ft caffé honey (mézes) 800 Ft Jeges kávé 850 Ft koffeinmentes jeges kávé 850 Ft laktózmentes jeges kávé 950 Ft

ALKOHOLOS KÁVÉITALOK ALCOHOLIC COFFEE DRINKSBaileys coffee 1400 Ft Ír kávé 1500 Ft

KIEGÉSZÍTŐK | EXTRASTej (dl) 100 Ft Laktózmentes tej (dl) 200 Ft Tejszínhab 150 Ft Méz 150 Ft Kókusztej (dl) 250 Ft

FORRÓ CSOKOLÁDÉK 600 Ft HOT CHOCOLATEClassic, Mogyorós, Fehér

TEAKÜLÖNLEGESSÉGEK 600 Ft TEA SPECIALITIES Infúziók Hibiszkusz & málna, Borsmenta, Kamilla, Apple-Pear

Fekete teák Classic, Earl Grey, Darjeeling, Masala Chai

Zöld tea - Citromfű Rooibos - narancs & karamell, Rooibos - mangó

ENERGIA ITALOK ENERGY DRINKSBurn 0,25 l 650 Ft

GYEREK FRÖCCS CHILDREN SPRITZER 0,4 l

Alma fröccs 500 Ft

ALKOHOLMENTES KOKTÉLOK NON-ALCOHOLIC COCKTAILSPomola 1100 Ft (cola, grenadine, limelé, jég) (Coca Cola, grenadine, lime juice, ice)

Safe sex on the Beach 1100 Ft (narancslé, áfonyalé, barack szörp, jég) (Orange juice, cranberry juice, peach syrup, ice)

Virgin mojito 1100 Ft (szódavíz, lime, menta, cukorszirup, jég) (Seltzer, lime, mint, sugar syrup, ice)

Virgin pina colada 1100 Ft (ananászlé, kókusz szirup, tejszín, jég) (Pineapple juice, coconut syrup, cream, ice)

Virgin eper colada 1100 Ft (kókusz szirup, tejszín, eperlé, jég) (Coconut syrup, cream, strawberry juice, ice)

HSB ajánlása Jung Jungle Bird 1100 Ft (áfonyalé, ananászlé, limelé, cukorszirup, jég) (Cranberry juice, pineapple juice, lime juice, sugar syrup, ice)

SÖRÖK | BEERSCsapolt sörök | Draught beers 0,3 l 0,5 l Dreher 500 Ft 650 Ft Pilsner 600 Ft 750 Ft

Palackos sörök | Bottled beers 0,33 l 0,5 l Dreher 600 Ft HB Weissbier 850 Ft Dreher Pale Ale 500 Ft Dreher BAK 600 Ft Pilsner 500 Ft HB Citromos (0,3%) 800 Ft

Alkoholmentes sörök | Non-alcoholic beers Dreher 24 550 Ft

PEZSGŐK | CHAMPAGNES üveg (0,75 l)

Törley Gála 3000 Ft Törley Talizmán 3000 Ft Törley Charmant 3000 Ft Törley Alkoholmentes 3000 Ft Hungaria Extra Dry 3500 Ft Asti Martini 5500 Ft Kölyökpezsgő 1000 Ft Törley Charmant Doux (0,2 l) 1200 Ft

ÉTVÁGYGERJESZTŐK, VERMUTOK APPETIZERS, VERMOUTHS 4 cl 8 cl

Martini Bianco 600 Ft 1200 Ft Martini Extra Dry 600 Ft 1200 Ft Campari Bitter 350 Ft 700 Ft Aperol 600 Ft 1200 Ft

BOLYHOS PÁLINKÁK PALINKAS 2 cl 4 cl

Ágyas Cigánymeggy 650 Ft 1300 Ft Ágyas Kajszibarack 650 Ft 1300 Ft Ágyas Birs 650 Ft 1300 Ft Ágyas Vilmoskörte 650 Ft 1300 Ft

ZSINDELYES PÁLINKÁK PALINKAS 2 cl 4 cl

Szatmári ágyas Szilva 650 Ft 1300 Ft Újfehértói fürtös Meggy 650 Ft 1300 Ft Ágyas Barack 650 Ft 1300 Ft

PANYOLAI PÁLINKÁK PALINKAS 2 cl 4 cl

Elixír Szatmári Szilva 45% 850 Ft 1700 Ft Elixír Szabolcsi Alma 42% 850 Ft 1700 Ft Elixír Fekete Cseresznye 42% 850 Ft 1700 Ft Elixír Fürtös Megy 40% 850 Ft 1700 Ft Elixír Vilmos Körte 40 % 850 Ft 1700 Ft Elixír Birsalma 40% 850 Ft 1700 Ft Elixír Kajszibarack 40% 850 Ft 1700 Ft Elixír Feketeribizli 40 % 850 Ft 1700 Ft Elixír Rubin meggy 38% 850 Ft 1700 Ft Elixír Arany alma 38% 850 Ft 1700 Ft Elixír Arany körte 38 % 850 Ft 1700 Ft

SQ Szatmári Szilva 52% 900 Ft 1800 Ft SQ Szabolcsi Alma 52% 900 Ft 1800 Ft SQ Fürtös Megy 52% 900 Ft 1800 Ft SQ Fekete Cseresznye 52% 900 Ft 1800 Ft SQ Kajszibarack 52% 900 Ft 1800 Ft

PÁRLATOK DISTILLATES 2 cl 4 cl

Bacardi 500 Ft 1000 Ft Bacardi Black 500 Ft 1000 Ft Finlandia Vodka 500 Ft 1000 Ft Marine Dry Gin 500 Ft 1000 Ft Sierra Tequila 500 Ft 1000 Ft Gold Tequila 500 Ft 1000 Ft Vilmoskörte pálinka 500 Ft 1000 Ft

WHISKYK WHISKEYS 2 cl 4 cl

Ballantine's Whisky 500 Ft 1000 Ft Chivas Regal 12 éves Whisky 850 Ft 1700 Ft Jack Daniels Whiskey 850 Ft 1700 Ft Jameson Ír Whiskey 650 Ft 1300 Ft Jim Beam Whiskey 500 Ft 1000 Ft Johnnie Walker Red Label Whisky 500 Ft 1000 Ft

BORPÁRLAT COGNACS 2 cl 4 cl

Metaxa 5* 500 Ft 1000 Ft Hennessy VS Konyak 850 Ft 1700 Ft

KESERŰLIKŐRÖK, FŰSZERES LIKŐRÖK LIQUEURS 2 cl 4 cl

Jagermeister 500 Ft 1000 Ft Unicum Szilva 500 Ft 1000 Ft Unicum 500 Ft 1000 Ft Becherovka 400 Ft 800 Ft Bailey's Irish Cream 400 Ft 800 Ft Cointreau 350 Ft 700 Ft Malibu 350 Ft 700 Ft Tatratea 550 Ft 1100 Ft (Eredeti, Gyümölcsös, Barackos) Triple Sec Likőr 300 Ft 600 Ft Blue Curacao 300 Ft 600 Ft

BOROK | WINES 1 dl

Dubicz Kékfrankos (rosé) 250 Ft Dubicz Kékfrankos (vörös) 250 Ft Dubicz Muscat Ottonel 250 Ft Dubicz Olaszrizling 250 Ft

FRÖCCSÖK | WINE SPRITZERSKisfröccs (1 dl bor, 1 dl szóda) 400 Ft Nagyfröccs (2 dl bor, 1 dl szóda) 600 Ft Hosszú lépés (1 dl bor, 2 dl szóda) 500 Ft

ÍZESÍTETT FRÖCCSÖK FLAVORED WINE SPRITZERSCitromos fröccs 600 Ft (1 dl muskotályos fehér bor, 1 dl szóda, citrom) (1 dl white wine, 1 dl soda, lemon)

HSB fröccs (2 dl bor, 1 dl cola) 600 Ft (1 dl muskotályos fehér bor, 1 dl szóda, bodza) (1 dl white wine, 1 dl soda, elder)

ALKOHOLOS KOKTÉLOK ALCOHOLIC COCKTAILSCosmopolitan 1600 Ft (vodka, Triple Sec likőr, áfonyalé, limelé, jég) (Bols vodka, Cointreau, cranberry juice, lime juice, ice)

Sex on the beach 1600 Ft (vodka, barack szörp, narancslé, áfonyalé, jég) (Bols vodka, peach, orange juice, cranberry juice, ice)

Swimming pool 1600 Ft (vodka, blue curaçao, ananászlé, tejszín, kókuszszirup, jég) (Bols vodka, Blue curacao, pineapple juice, cream, coconut syrup, ice)

Cuba libre 1600 Ft (fehér rum, lime, cola, jég) (Bacardi white rum, lime, Coca Cola, ice)

Mojito 1600 Ft (fehér rum, lime, menta, szódavíz, cukorszirup, jég) (Bacardi white rum, lime, mint, seltzer, sugar syrup, ice)

Piña colada 1600 Ft (fehér rum, ananászlé, tejszín, kókuszszirup, jég) (Bacardi white rum, pineapple juice, cream, coconut syrup, ice)

Eper colada 1600 Ft (fehér rum, eperlé, tejszín, kókuszszirup, jég) (Bacardi white rum, strawberry juice, cream, coconut syrup, ice)

Tequila sunrise 1600 Ft (tequila, narancslé, grenadine, jég) (Tequila Silver, orange juice, grenadine, ice)

Aperol spritz 1800 Ft (fehér félédes bor, aperol, szódavíz, narancs, jég) (Sweet white wine, Aperol, seltzer, orange juice, ice)

Metaxa metropolitan 1600 Ft (Metaxa, almalé, citromlé, jég) (Metaxa, apple juice, lemon juice, ice)

HSB ajánlása: Jungle bird 1800 Ft (Bacardi fekete rum, Campari, ananászlé, limelé, cukorszirup, jég) (Bacardi black rum, Campari, pineapple juice, lime juice, sugar syrup, ice)

Az Itallapon feltüntetett áraink után 10% szervizdíjat számolunk fel. Áraink Magyar Forintban értendők, és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

ALLERGÉNEK ALLERGENS/ALLERGENE

Glutént tartalmazó gabonafélék azaz búza (például tönkölybúza vagy khorason búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek

Tojás és a belőle készült termékek

Halak és a belőlük készült termékek

Földimogyoró és a belőle készült termékek

Szójabab és a belőle készült termékek

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek

Zeller és a belőle készült termékek

Mustár és a belőle készült termékek

Szezámmag és a belőle készült termékek

Gombafélék

Palóc étel