รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้...

78
1. รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อขับเคลื่อนจุดเน้น การพัฒนาคุณภาพผู้เรียน ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีท4-6 ด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรูเรื่อง กิจกรรมการจัดทาฐานข้อมูลทรัพยากรชีวภาพในชุมชน เสริมสร้างทักษะด้านเทคโนโลยีของผู้เรียนในศตวรรษที่ 21ผู้นาเสนอผลงงาน นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตาแหน่งครูผู้ช่วย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนศีลาจารพิพัฒน์ สังกัดสานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 1 สานักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

Upload: wichai-likitponrak

Post on 28-May-2015

166 views

Category:

Education


0 download

DESCRIPTION

รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

TRANSCRIPT

Page 1: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

1.

รายงานนวตกรรมการจดกจกรรมการเรยนรเพอขบเคลอนจดเนน

การพฒนาคณภาพผเรยน

ระดบชนมธยมศกษาปท 4-6 ดานการใชเทคโนโลยเพอการเรยนร

เรอง “กจกรรมการจดท าฐานขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน

เสรมสรางทกษะดานเทคโนโลยของผเรยนในศตวรรษท 21”

ผน าเสนอผลงงาน

นายวชย ลขตพรรกษ

ต าแหนงครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

โรงเรยนศลาจารพพฒน

สงกดสานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 1

สานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 2: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

2.

ค าน า

ตามหนงสอของส านกงานเขตพนทการศกษากรงเทพมหานคร เขต 1 (ดวนมาก) เลขท ศธ 04231/

พเศษ 384 ลงวนท 5 สงหาคม 2557 เรอง การจดท า CD ROM นวตกรรมการจดกจกรรมการเรยนรเพอ

ขบเคลอนจดเนนการพฒนาคณภาพผเรยน ตามทส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพน ฐานไดก าหนด

จดเนนดานคณภาพผเรยน และโรงเรยนไดรายงานคณภาพผเรยนผานระบบออนไลนทกภาคเรยนตงแตป

การศกษา 2554 ถงปจจบน นนในการน ส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐานจะจดท าคลงขอมลการ

จดการความร ผลของการด าเนนงานตามจดเนนแตละดานเพอเผยแพรใหกบโรงเรยนอนๆไดน าไปจดกจกรรม

พฒนาคณภาพผเรยนสรางความเขมแขงและกระตนการพฒนาคณภาพผเรยนอยางยงยนตอไป ดวยเหตน

กระผมจงไดสงผลงาน เรอง “กจกรรมการจดท าฐานขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนเสรมสรางทกษะดาน

เทคโนโลยของผเรยนในศตวรรษท 21” เขารวม ระดบชนมธยมศกษาปท 4-6 ในดานการใชเทคโนโลยเพอการ

เรยนร พรอมกบจดท ารายงานฉบบนขนประกอบอนจะเปนแนวทางในการประยกตใช กระบวนการและวธการ

ด าเนนงานทมความชดเจนของนวตกรรมการจดกจกรรมการเรยนการสอนรายวชาชววทยา กลมสาระการ

เรยนรวทยาศาสตร ตามหลกสตรสถานศกษาระดบชนมธยมศกษาตอนปลาย โรงเรยนศลาจารพพฒน ผน า

เสนอหวงเปนอยางยงวารายงานฉบบน จะเปนระโยชนตอการพฒนาการศกษาของประเทศชาตเพอยกระดบ

คณภาพเยาวชนอนจะเปนพลงส าคญยงตอการพฒนาบานเมองใหกาวหนาอยางยงยนในอนาคตสบไป

นายวชย ลขตพรรกษ

ต าแหนงครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนศลาจารพพฒน สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

Page 3: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

3.

สารบญ หนา

ปก

ค าน า

สารบญ

กตตกรรมประกาศ

แผนการจดการเรยนร

ค าอธบายรายวชา

แบบวเคราะหตวชวด

โครงสรางรายวชา

ภาคผนวก

- แบบฟอรมเคาโครง

- แบบฟอรมรายงาน

- แบบการสงเกต

- แบบประเมน

- สอ Power Point

- ตวอยางผลงานนกเรยน

- เวปไซตประกอบเนอหาบทเรยน

ประวตผน าเสนอนวตกรรม

Page 4: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

4.

กตตกรรมประกาศ

เอกสารประกอบการน าเสนอผลงานทางวชาการฉบบนจะไมสบประความส าเรจไดเลยถาขาดการเปด โอกาสจากโรงเรยนศลาจารพพฒน อกทงการอ านวยความสะดวกในดานตางๆ โดยเฉพาะอยางยงทานผอ านวยการโรงเรยนนายสกล ทองเอยด, ทานรองผอ านวยการส านกบรหารวชาการและกจการนกเรยนนาง ศภธวรรณ นชาหาญ, ทานรองผอ านวยการส านกบรหารงบประมาณและทวไปนางสาวชนางรกษ มนนช และนายธนวา ชยวณชย หวหนากลมกจกรรมพฒนาผเรยนทไดสนบสนนการด าเนนงานดานตางๆ เปนอยางดมาโดยตลอด

ขอขอบคณคณะครโรงเรยนศลาจารพพฒนทกทานทไดชวยเหลอแนะน าการท างานดานตางๆ ท าใหเกดการเรยนรและไดรบประสบการณการท างาน จนสามารถจดท าเอกสารประกอบการน าเสนอผลงานทางวชาการครงนมความถกตองมากยงขน และขอขอบใจนกเรยนระดบชนมธยมศกษาตอนปลายทกคนทไดรวมแรงรวมใจในการเขารวมกจกรรมจนประสบผลแหงความส าเรจอยางงดงาม

ขอขอบคณส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1 และส านกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐานทไดก าหนดใหมการจดท าคลงขอมลการจดการความร ผลของการด าเนนงานตามจดเนนแตละดานเพอเผยแพรใหกบโรงเรยนอนๆไดน าไปจดกจกรรมพฒนาคณภาพผเรยนสรางความเขมแขงและกระตนการพฒนาคณภาพผเรยนอยางยงยนตอไป ซงท าใหผจดท าไดรบโอกาสเขารวมการน าเสนอผลงานและแลกเปลยนเรยนรดานนวตกรรมทางการศกษาครงน

หากเอกสารประกอบการน าเสนอผลงานทางวชาการฉบบนกอใหเกดประโยชนแกคร อาจารย บคลากรทางการศกษาและผสนใจศกษาหาความรทวไป ขอมอบคณงามความดอนพงมในครงนแดครอบครว ครบาอาจารยและผเกยวของทกทานทไดอบรมเลยงดและประสทธประสาทวชาความรตางๆ แดผจดท าจนท า ใหผจดท ามความรความสามารถทจะดาเนนงานในครงนเปนผลสาเรจ

นายวชย ลขตพรรกษ ต าแหนงครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

โรงเรยนศลาจารพพฒน สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

Page 5: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

5.

แผนการจดการเรยนร รายวชาชววทยา 4 รหส ว 33244

ระดบชนมธยมศกษาปท 6 โปรแกรมการเรยนวทยาศาสตร - คณตศาสตร

ครผสอน

นายวชย ลขตพรรกษ ต าแหนงครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557 โรงเรยนศลาจารพพฒน

แขวงบางซอ เขตบางซอ กรงเทพมหานคร สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 1

กระทรวงศกษาธการ

Page 6: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

6.

แผนการจดการเรยนร ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

รหสวชา ว 33244 รายวชา ชววทยา 4 เวลาเรยน 3 คาบ/สปดาห/คาบ จ านวน 1.5 หนวยการเรยน รวมเวลาเรยน 60 คาบ/ภาคเรยน ...............................................................................................................................................................

ชอครผสอน นายวชย ลขตพรรกษ กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร รายชอแบบเรยนทใช : แบบเรยนหลก 1. หนงสอเรยนสาระการเรยนรเพมเตม ชววทยา 4 ชนมธยมศกษาปท 6 ผแตง สสวท. กระทรวงศกษาธการ 2. คมอครชววทยา เลม 4 ชนมธยมศกษาปท 6 ผแตง สสวท. กระทรวงศกษาธการ

Page 7: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

7.

ค าอธบายรายวชา ชววทยา 4

รหสวชา ว 33244 ชนมธยมศกษาปท 6

1.5 หนวยกต เวลา 60 ชวโมง

ศกษาวเคราะหเกยวกบการถายทอดลกษณะทางพนธกรรม กฎของเมนเดล การผสมเพอทดสอบ ลกษณะพนธกรรมทนอกเหนอกฏของเมนเดล ยนและโครโมโซม การถายทอดยนและโครโมโซม การคนพบ สารพนธกรรม โครงสรางและองคประกอบทางเคมของดเอนเอ สมบตของสารพนธกรรม มวเทชน พนธศาสตรและเทคโนโลยทางดเอนเอ พนธวศวกรรม การโคลนยน การวเคราะหดเอนเอและการศกษาจโนม การประยกตใชเทคโนโลยของดเอนเอ ความปลอดภยของเทคโนโลยทางดเอนเอ มมมองทางสงคมและจรยธรรม ววฒนาการ หลกฐานทบงบอกถงววฒนาการของสงมชวต แนวคดเกยวกบววฒนาการของสงมชวต พนธศาสตรประชากร ปจจยทท าใหเกดการเปลยนแปลงความถของอลลล ก าเนดของสปชส การศกษาความหลากหลายทางชวภาพ ก าเนดชวต อาณาจกรของสงมชวต ความหลากหลายทางชวภาพในประเทศไทย การสญเสยความหลากหลายทางชวภาพ

โดยใชกระบวนการทางวทยาศาสตร การสบเสาะหาความร การส ารวจตรวจสอบ การสบคนขอมล และการอภปรายเพอใหเกดความร ความคด ความเขาใจ สามารถสอสารสงทเรยนร มความสามารถในการตดสนใจ เหนคณคาของการน าความรไปใชประโยชนในชวตประจ าวน มจตวทยาศาสตร จรยธรรม คณธรรม และคานยมทเหมาะสม

ตวชวด

ว 1.2 ม.4/1 , ว 1.2 ม.4/2 , ว 1.2 ม.4/3 , ว 1.2 ม.4/4

ว 8.1 ม.4/1 , ว 8.1 ม.4/2 , ว 8.1 ม.4/3 , ว 8.1 ม.4/4 , ว 8.1 ม.4/5 , ว 8.1 ม.4/6 ,

ว 8.1 ม.4/7 , ว 8.1 ม.4/8 , ว 8.1 ม.4/9 , ว 8.1 ม.4/10 , ว 8.1 ม.4/11 , ว 8.1 ม.4/12

รวม 16 ตวชวด

Page 8: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

8.

แบบวเคราะหตวชวดเพอจดท าค าอธบายรายวชาชววทยา 4 ว 33244 ชนมธยมศกษาปท 6

มฐ. ตวชวด ค าส าคญ (Keyword) ความร ทกษะ/กระบวนการ คณลกษณะอนพงประสงค

ว 1.2 ม.4-6/1 อธบายกระบวนการถายทอดสารพนธกรรม การแปรผนทางพนธกรรม มวเทชน และการเกดความหลากหลายทางชวภาพ

- การถายทอดทางพนธกรรม - ยนและโครโมโซม

- การส ารวจตรวจสอบ - มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต

ม.4-6/2 สบคนขอมลและอภปรายผลของเทคโนโลยชวภาพทมตอมนษยและสงแวดลอมและน าความรไปใชประโยชน

- พนธศาสตรและเทคโนโลยทาง DNA

- การน าความรไปใช - ใฝเรยนร - มวนย

ม.4-6/3 สบคนขอมลและอภปรายผลของความหลากหลายทางชวภาพทมตอมนษยและสงแวดลอม

- ความหลากหลายทางชววทยา

- การสบคนขอมล - มวนย - ใฝเรยนร - มงมนการท างาน

ม.4-6/4 อธบายกระบวนการคดเลอกตามธรรมชาตและผลการคดเลอกตามธรรมชาตตอความลากหลายของสงมชวต

- ววฒนาการ - การคดวเคราะห - มวนย - ใฝเรยนร

ว 8.1 ม.4-6/1 ตงค าถามทอยบนพนฐานของความรและความเขาใจทางวทยาศาสตรหรอความสนใจหรอจากประเดนทเกดขนในขณะนนทสามารถท าการส ารวจตรวจสอบหรอศกษาคนควาไดอยางครอบคลมและเชอถอได

- การสบคนขอมล - การส ารวจตรวจสอบ - การตงค าถาม

- มงมนการท างาน - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/2 สรางสมมตฐานทมทฤษฎรองรบหรอคาดการณสงทจะพบหรอสรางแบบจ าลองหรอสรางรปแบบเพอน าไปสการส ารวจตรวจสอบ

-การสรางสมมตฐาน - การตรวจสอบ

- มงมนการท างาน - ซอสตยสจรต

ม.4-6/3 คนควารวบรวมขอมลทตองพจารณาปจจยหรอตวแปรส าคญ ปจจยทมผลตอปจจยอน ปจจยทควบคมไมได และจ านวนครงของการส ารวจตรวจสอบเพอใหไดผลทมความเชอมนอยางเพยงพอ

- การสบคนขอมล - การส ารวจตรวจสอบ - การรวบรวมขมล

- มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/4 เลอกวสดเทคนควธอปกรณทใชในการสงเกต การวด การส ารวจตรวจสอบอยางถกตองทงทางกวางและลกในเชงปรมาณและคณภาพ

- การสงเกต -ส ารวจตรวจสอบ - การออกแบบ

- มงมนการท างาน - ใฝเรยนร

Page 9: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

9.

ม.4-6/5 รวบรวมขอมลและบนทกผลการส ารวจตรวจสอบอยางเปนระบบถกตองครอบคลมทงในเชงปรมาณและคณภาพ โดยตรวจสอบความเปนไปได ความเหมาะสมหรอความผดพลาดของขอมล

- การรวบรวมขอมล - การบนทก - ส ารวจตรวจสอบ

- มงมนการท างาน - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/6 จดกระท าขอมลโดยค านงถงการรายงานผลเชงตวเลขทมระดบความถกตองและน าเสนอขอมลดวยเทคนควธทเหมาะสม

- การจดกระท าขอมล - การรายงานผล - การออกแบบ

- มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต

ม.4-6/7 วเคราะหขอมล แปลความหมายขอมลและประเมนความสอดคลองของขอสรป หรอสาระส าคญเพอตรวจสอบกบสมมตฐานทตงไว

- การวเคราะห - การแปลความหมาย - การส ารวจตรวจสอบ

- ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/8 พจารณาความนาเชอถอของวธการและผลการส ารวจตรวจสอบโดยใชหลกความคาดเคลอนของการวดและการสงเกต เสนอแนะ การปรบปรงวธการส ารวจตรวจสอบ

- การสงเกต - การส ารวจตรวจสอบ - การสรปผล

- มวนย - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/9 น าผลการส ารวจตรวจสอบทไดทงวธการและองคความรทไดไปสรางค าถามใหม น าไปใชแกปญหาในสถานการณใหมและชวตจรง

- การน าไปใช - การก าหนดปญหา - การแกปญหา

- มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

ม.4-6/10 ตระหนกถงความส าคญในการทจะตองมสวนรวมรบผดชอบการอธบาย การลงความเหน และการสรปผลการเรยนรวทยาศาสตรทน าเสนอตอสาธารณชนดวยความถกตอง

- การอธบาย - การลงขอสรป - การน าเสนอ - การสอสาร

- มวนย - ซอสตยสจรต

ม.4-6/11 บนทกและอธบายผลการส ารวจตรวจสอบอยางมเหตผล ใชพยานหลกฐานอางองหรอคนควาเพมเตมเพอหาหลกฐานอางองทเชอถอไดและยอมรบวาความรเดมอาจมการเปลยนแปลงไดเมอมขอมลและประจกษพยานใหมเพมเตมหรอโตแยงจากเดมซงทาทายใหมการตรวจสอบอยาง ระมดระวงอนจะน าไปสการยอมรบเปนความรใหม

- การบนทก - การอธบาย - การส ารวจตรวจสอบ - การสบคนขอมล - การวเคราะห

- มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต

Page 10: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

10.

ม.4-6/12 จดแสดงผลงาน เขยนรายงานและ/หรออธบายเกยวกบแนวคด กระบวนการและผลของโครงงานหรอชนงานใหผอนเขาใจ

- การอธบาย - การสอสารขอมล

- มงมนการท างาน - มวนย - ซอสตยสจรต - ใฝเรยนร

Page 11: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

11.

โครงสรางรายวชาชววทยา 4 รหส ว 33244 ชนมธยมศกษาปท 6 ภาคเรยนท 1 เวลาเรยน 60 ชวโมง จ านวน 1.5 หนวยกต

ล าดบท มาตรฐานการเรยนร/

ตวชวด ชอหนวยการเรยนร สาระส าคญ เวลา (ชวโมง) น าหนก

คะแนน 1 ว 1.2 ม.4-6/1

ว 8.1 ม.4-6/1-12 การถายทอดทางพนธกรรม

การศกษาพนธศาสตรของเมเดล ความนาจะเปนและกฎของการแยก กฎแหงการรวมกลมอยางอสระ การผสมเพอทดสอบและลกษณะทางพนธกรรมทนอกเหนอกฎของเมนเดล

15 20

2 ว 1.2 ม.4-6/1 ว 8.1 ม.4-6/1-12

ยนและโครโมโซม การถายทอดยนและโครโมโซม การคนพบสารพนธกรรม โครโมโซม องคประกอบทางเคมของ DNA โครงสรางของ DNA สมบตของสารพนธกรรมและมวเทชน

15 20

3 ว 1.2 ม.4-6/2 ว 8.1 ม.4-6/1-12

พนธศาสตรและเทคโนโลยทาง DNA

พนธวศวกรรม การโคลนยน การวเคราะห DNA และการศกษาจโนม การประยกตใชเทคโนโลยของ DNA และความปลอดภยของเทคโนโลยทาง DNA และมมมองทางสงคมและจรยธรรม

10 20

4 ว 1.2 ม.4-6/4 ว 8.1 ม.4-6/1-12

ววฒนาการ หลกฐานทบงบอกถงววฒนาการของสงมชวต แนวคดเกยวกบววฒนาการของสงมชวต พนธศาสตรประชากร ปจจยทท าใหเกดการเปลยนแปลงความถของแอลลนและก าเนดสปชส

10 20

5 ว 1.2 ม.4-6/3 ว 8.1 ม.4-6/1-12

ความหลากหลายทางชวภาพ

ความหลากหลายทางชวภาพ การศกษาความหลากหลายทางชวภาพ ก าเนดของชวต อาณาจกรของสงมชวต ความหลากหลายทางชวภาพในประเทศไทยและการสญเสยความหลากหลายทางชวภาพ

10 20

รวม 60 100

Page 12: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

12.

คณลกษณะตามจดเนน ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551 ล าดบท ชอหนวยการเรยนร มาตรฐานการเรยนร/

ตวชวด จดเนน ทกษะ/กระบวนการ

1 การถายทอดทางพนธกรรม

ว 1.2 ม.4-6/1 ว 8.1 ม.4-6/1-12

- ความสามารถในการสอสาร - ความสามารถในการคด - ความสามารถในการใชเทคโนโลย - คนหาสาเหตของปญหา วเคราะหสภาพปญหาจากสถานการณตางๆ ทเกดขนในชวตประจ าวน ก าหนดทางเลอกวธการขนตอนทน ามาใชในการแกปญหาไดผลดทสด - สารสนเทศน าเสนองานและใชคอมพวเตอรสรางชนงานหรอโครงงานอยางมจตส านกและวฒนธรรม

- ทดลอง - อธบาย - สบคนขอมล - น าความรไปใชประโยชน การสบคนขอมล - การส ารวจ - การตงค าถาม - การสรางสมมตฐาน - การตรวจสอบ - การรวบรวมขอมล - การสงเกต - การออกแบบ - การบนทก - การจดกระท าขอมล - การรายงานผล - การวเคราะห - การแปลความหมาย - การก าหนดปญหา - การแกปญหา - การน าเสนอ - การสอสาร - การสรปผล

2 ยนและโครโมโซม ว 1.2 ม.4-6/1 ว 8.1 ม.4-6/1-12

- ความสามารถในการสอสาร - ความสามารถในการคด - ความสามารถในการแกปญหา - ความสามารถในการใชเทคโนโลย - ใชคอมพวเตอรในการประมวลผลขอมลใหเปนสารสนเทศเพอการตดสนใจใชเทคโนโลย - สารสนเทศน าเสนองานและใชคอมพวเตอรสรางชนงานหรอโครงงานอยางมจตส านกและวฒนธรรม

3 พนธศาสตรและเทคโนโลยทาง DNA

ว 1.2 ม.4-6/2 ว 8.1 ม.4-6/1-12

- ความสามารถในการสอสาร - ความสามารถในการคด - ความสามารถในการแกปญหา - ทกษะชวต - ใชคอมพวเตอรในการประมวลผลขอมลใหเปนสารสนเทศเพอการตดสนใจใชเทคโนโลย - สารสนเทศน าเสนองานและใชคอมพวเตอรสรางชนงานหรอโครงงานอยางมจตส านกและวฒนธรรม

Page 13: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

13.

4 ววฒนาการ ว 1.2 ม.4-6/4 ว 8.1 ม.4-6/1-12

- ความสามารถในการสอสาร - ความสามารถในการคด - ความสามารถในการใชเทคโนโลย - ความสามารถในการแกปญหา - ทกษะชวต - คนหาสาเหตของปญหา วเคราะหสภาพปญหาจากสถานการณตางๆ ทเกดขนในชวตประจ าวน ก าหนดทางเลอกวธการขนตอนทน ามาใชในการแกปญหาไดผลดทสด - สารสนเทศน าเสนองานและใชคอมพวเตอรสรางชนงานหรอโครงงานอยางมจตส านกและวฒนธรรม

5 ความหลากหลายทางชวภาพ

ว 1.2 ม.4-6/3 ว 8.1 ม.4-6/1-12

- ความสามารถในการสอสาร - ความสามารถในการใชเทคโนโลย - ความสามารถในการแกปญหา - ทกษะชวต - ใชคอมพวเตอรในการประมวลผลขอมลใหเปนสารสนเทศเพอการตดสนใจใชเทคโนโลย - คนหาสาเหตของปญหา วเคราะหสภาพปญหาจากสถานการณตางๆ ทเกดขนในชวตประจ าวน ก าหนดทางเลอกวธการขนตอนทน ามาใชในการแกปญหาไดผลดทสด

Page 14: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

14.

แผนการจดการเรยนรท 23 หนวยการเรยนท 5 เรอง ความหลากหลายทางชวภาพ กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

รหสวชา/รายวชา ว 33244/ชววทยา 4 ชน ม. 6 เวลาเรยน 10 ชวโมง ผสอน นายวชย ลขตพรรกษ โรงเรยนศลาจารพพฒน

************************************************************************************************** 1. มาตรฐานการเรยนร ว 1.2 ม.4-6/3 สบคนขอมลและอภปรายผลของความหลากหลายทางชวภาพทมตอมนษยและสงแวดลอม ว 8.1 ใชกระบวนการทางวทยาศาสตรและจตวทยาศาสตรในการสบเสาะหาความร การแกปญหา รวาปรากฏการณทางธรรมชาตทเกดขนสวนใหญมรปแบบทแนนอน สามารถอธบายและตรวจสอบได ภายใตขอมลและเครองมอทมอยในชวงเวลานนๆ เขาใจวา วทยาศาสตร เทคโนโลย สงคม และสงแวดลอม มความเกยวของสมพนธกน

ตวชวด / ผลการเรยนร อธบายถงความหมายและความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพทมตอมนษยอกทงสามารถน าความรไปประยกตใชในการด ารงชวตโดยการส ารวจความหลากหลายทางชวภาพในชมชนแลวเกบรวบรวมขอมลในฐานขอมลทรพยากรชวภาพใน www.biogang.net พรอมน าเสนอในรปแบบแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) ไดอยางถกตอง 2. จดประสงคการเรยนร 2.1 อธบายความหมายของความหลากหลายทางชวภาพไดอยางถกตอง (Knowledge) 2.2 อธบายถงความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพไดอยางถกตอง (Knowledge) 2.3 สามารถน าความรเรองความหลากหลายทางชวภาพไปใชในการส ารวจและเกบขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนไดอยางถกตอง (Process) 2.5 สามารถน าขอมลทรพยากรชวภาพทไดจากการส ารวจในชมชนมาจดท าฐานขอมลบนทกลงใน www.biogang.net พรอมน าเสนอในรปแบบแผนทไดอยางถกตอง (Process) 2.6 ตระหนกถงความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพตอการด ารงชวตของตนเองทอาศยอยในชมชน 2.7 ตระหนกถงความส า คญของการรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนในฐานขอมล www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) 3. สาระแกนกลาง / สาระส าคญ - สงมชวตทพบในปจจบนเปนผลมาจากการเกดววฒนาการของสงมชวตใหมลกษณะเหมาะสมกบสภาพแวดลอมทด ารงชวตอยซงมองคประกอบแตกตางกนจนเกดเปนความหลากหลายทางชวภาพ (Biodiversity) ขน

Page 15: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

15.

- ในระบบนเวศแตละระบบจะมปจจยทางกายภาพและชวภาพทเหมาะสมกบสงมชวตทอาศยอยในระบบนเวศนน ดงนน ระบบนเวศทแตกตางกนยอมจะมสงมชวตทอาศยอยในระบบนเวศนนแตกตางกนดวย - ทรพยากรทางชวภาพ หมายถง สงมชวตทเปนปจจยทางชวภาพของระบบนเวศทมนษยน ามาใชประโยชนในการด ารงชวต ซงมความส าคญอยางมากโดยเฉพาะอยางยงการเปนปจจย 4 ไดแก เครองนงหม ยารกษาโรค อาหารและทอยอาศย - การเกบรวบรวมขอมลทางทรพยากรชวภาพในชมชนปจจบนนบวาเปนสงคญยงโดยอาศยกระบวนการส ารวจบนพ นฐานหลกการทางวทยาศาสตรหรอการท าโครงงาน พรอมบน ทกฐานขอมลลงบน www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) เพอเผยแพรองคความรตอผสนใจโดยทวไป 4. สาระการเรยนร - ความร (K) อธบายถงความหมายและความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพ - ทกษะ / กระบวนการ (P) ส ารวจและเกบขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนพรอมจดท าฐานขอมลบน www.biogang.net และแผนททรพยากรชวภาพ (BIO MAP) - คณลกษณะอนพงประสงค (A) ตระหนกถงความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพกบการด ารงชวตของตนเองในชมชน 5. สมรรถนะ

การใชเทคโนโลย คอ การบนทกขอมลทรพยากรชวภาพในฐานขอมล www.biogang.net ทกษะชวต คอ การออกส ารวจชมชนจรงทนกเรยนอาศยอยโดยรอบใกลกบทตงของโรงเรยน การแกปญหา คอ การท างานโดยอาศยกระบวนการทางวทยาศาสตรรปแบบโครงงาน การคด คอ การวเคราะหขอมลทรพยากรชวภาพทส ารวจจากชมชนเพอจดท า BIO MAP

6. ชนงาน / ภาระงานทแสดงผลการเรยนร สมดบนทกในการส ารวจทรพยากรธรรมชาตในชมชน

ใบงาน : แบบเคาโครงโครงงานส ารวจทรพยากรชวภาพ (Project proposal) ใบกจกรรม : แบบรายงานผลการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชน www.biogang.net Bio map : แผนทการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชน

Page 16: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

16.

7. การวดและประเมนผล รายการประเมน วธวดผล เครองมอวดผล เกณฑการประเมนผล

1. สมดบนทกการเรยนการสอนประจ าบทเรยน 2. ใบงานแบบฝกหดทบทวนประจ าบทเรยน 3. ทดสอบเกบคะแนนประจ าบทเรยน 4. แบบบนทกการท ากจกรรมประจ าบทเรยน

1. ตรวจสมดบนทกการเรยนการสอนประจ าบทเรยน 2. ตรวจใบงานแบบฝกหดทบทวนประจ าบทเรยน 3. ตรวจแบบทดสอบเกบคะแนนประจ าบทเรยน 4. ตรวจแบบบนทกการท ากจกรรมประจ าบทเรยน

1. การสงเกต ตรวจสอบเปรยบเทยบกบเนอหาทท าการเรยนการสอนประจ าบทเรยนจรง 2. การตรวจสอบค าตอบกบค าเฉลยใบงานแบบฝกหดประจ าบทเรยน 3. การตรวจสอบค าตอบกบค าเฉลยแบบทดสอบประจ าบทเรยน 4. การตรวจแบบบนทกการกจกรรมประจ าบทเรยน

1. ความถกตอง ครบถวน ในเนอหา ความเปนระเบยบเรยบรอยสวยงามของการจดบนทก 2. ความถกตองของค าตอบอยางนอยไมต ากวา 80% 3. ความถกตองของค าตอบอยางนอยไมต ากวา 50% 4. ความถกตอง ครบถวน ในเนอหาการบนทก ความเปนระเบยบเรยบรอยสวยงามของการจดบนทก

8. กจกรรมการเรยนร ขนน า : 1. ครใชค าถามน าวา “ความหลากหลายทางชวภาพคออะไร”

แนวตอบ คอ สงมชวตทพบในปจจบนเปนผลมาจากการเกดววฒนาการของสงมชวตใหมลกษณะเหมาะสมกบสภาพแวดลอมทด ารงชวตอยซงมองคประกอบทางกายภาพและชวภาพแตกตางกน เชน กระตายขวโลกตองมชนไขมนหนาและขนยาวปกคลมตวกเนองมาจากสภาพอากาศทมความหนาวเยนจด หรอ อฐตองมขนสนเพอการระบายความรอนไดดและโหนกทมการสะสมไขมนเพอน ามาใชในปฏกรยาสรางน าเนองจากมถนทอยอาศยในทะเลทราย

Page 17: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

17.

2. ครกระตนความสนใจเกยวกบ “ทรพยากรชวภาพ” โดยใหนกเรยนศกษาเรยนรของคลป VDO ของส านกงานพฒนาเศรษฐกจจากฐานชวภาพ (องคการมหาชน)

ครตงค าถามตางๆเกยวกบคลป VDO ใหนกเรยนรวมกนตอบเพอทบทวนความรและประสบการณเดมอกทงยงเปนการดงความสนใจในการศกษาเรยนรเกยวกบความหลากหลายของทรพยากรชวภาพในชมชน เชน “นกเรยนลองยกตวอยางทรพยากรชวภาพในชวตประจ าวนมาคนละ 1 อยางพรอมบอกถงลกษณะทโดดเดนในการสงเกตและความส าคญตอการด ารงชวต”

ตวอยางแนวตอบ กะเพรา เปนพชลมลกขนาดเลก ขอบใบหยก มกลนฉน นยมน ามาใชในการประกอบอาหาร เชน ผดกะเพราหมสบไขดาว นอกจากนยงสามารถน ามาใชเปนยาสมนไพรในการขบลมแกทองอดไดอกดวย ขนสอน : ครอธบายเนอหา “ความหลากหลายทางชวภาพ” วา - สงมชวตทพบในปจจบนเปนผลมาจากการเกดววฒนาการของสงมชวตใหมลกษณะเหมาะสมกบสภาพแวดลอมทด ารงชวตอยซงมองคประกอบแตกตางกนทงปจจยทางดานกายภาพ เชน แสง ความกดดน ความเปนกรดเบส อณหภม เปนตน และปจจยทางดานชวภาพ เชน พช สตว จลนทรย เปนตน จนเกดเปนความหลากหลายทางชวภาพ (Biodiversity) ขน

Page 18: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

18.

- ในระบบนเวศแตละระบบจะมปจจยทางกายภาพและชวภาพทเหมาะสมกบสงมชวตทอาศยอยในระบบนเวศนน ดงนน ระบบนเวศทแตกตางกนยอมจะมสงมชวตทอาศยอยในระบบนเวศนนแตกตางกนดวย เชน กระตายขวโลกตองมชนไขมนหนาและขนยาวปกคลมตวกเนองมาจากสภาพอากาศทมความหนาวเยนจด หรอ อฐตองมขนสนเพอการระบายความรอนไดดและโหนกทมการสะสมไขมนเพอน ามาใชในปฏกรยาสรางน าเนองจากมถนทอยอาศยในทะเลทราย

- ความหมายของความหลากหลายทางชวภาพ ค าวา ความหลากหลายทางชวภาพ มาจาก biodiversity หรอ biological diversity ความหลากหลาย (diversity) หมายถง มมากมายและแตกตาง ทางชวภาพ (biological) หมายถง ทเกยวของกบสงมชวต หรอ หมายถง การมสงมชวตนานาชนด นานาพนธในระบบนเวศอนเปนแหลงทอยอาศย ซงมมากมายและแตกตางกนทวโลก หรอ การทมชนดพนธ (species) สายพนธ (genetic) และระบบนเวศ (ecosystem) ทแตกตางหลากหลายบนโลก

- องคประกอบส าคญทกอใหเกดความหลากหลายทางชวภาพ ไดแก

1. ความหลากหลายทางพนธกรรม หมายถง ลกษณะของสงมชวตแตละชนดมความแตกตางกน

Page 19: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

19.

2. ความหลากหลายของสปชส หมายถง ชนดของสงมชวตตางๆบนโลก ซงมประมาณ10-50ลานชนด

3. ความหลากหลายของระบบนเวศ หมายถง ระบบนเวศแตละแหงมความแตกตางของชนดและ

จ านวนของสงมชวตและความสมพนธระหวางสงมชวตทอยรวมกน

- ทรพยากรทางชวภาพ หมายถง สงมชวตทเปนปจจยทางชวภาพของระบบนเวศทมนษยน ามาใชประโยชนในการด ารงชวต ซงมความส าคญอยางมากโดยเฉพาะอยางยงการเปนปจจย 4 ไดแก เครองนงหม ยารกษาโรค อาหารและทอยอาศย ซง

- มนษยมความสมพนธกนและเกยวของซงกนและกน มนษยกจะรวมตวกนอยเปนกลมเปนชมนมชน ภายหลง มนษยกไดเรมจดการกบสงตาง ๆ ทอยรอบ ๆ ตวมนษย เพอใหเกดความเหมาะสมในการด ารงชพ ความสะดวกสบาย ในความเปนอยและความปลอดภยในชวต สงรอบ ๆ ตวทมนษยเขาไปจดการนน บางครงมนษยแสวงหามาเอง บางครงสรางใหมนเกดขน และบางครงกตกแตง ดดแปลงปรบปรง และใชธรรมชาตทเกด

Page 20: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

20.

ขนอยเองนน ในลกษณะทเหมาะสมและตรงกบความตองการของชมชน สงตาง ๆ ทอยลอมรอบตวมนษยภายในบรเวณชมนมชนมทงสงทเกดขนเองตามธรรมชาต หรอสงทมนษยสรางขนมาไวในชมชน รวมเรยกกนวา "สงแวดลอมชมชน”อาจจะเปนสงทมชวตหรอไมมชวตกได อาจจะเปนสงทมตวตนหรอไมมตวตนกไดแตทกอยางจะมความสมพนธเกยวของตอเนองกนเปนวงจร

- การเกบรวบรวมขอมลทางทรพยากรชวภาพในชมชนปจจบนนบวาเปนสงคญยงโดยอาศยกระบวนการส ารวจบนพนฐานหลกการทางวทยาศาสตรหรอการท าโครงงาน พรอมบน ทกฐานขอมลลงบน www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) เพอเผยแพรองคความรตอผสนใจโดยทวไป

นกเรยนรวมแสดงความคดเหนและซกถามขอสงสยเกยวกบความหมายและความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพและการเกบรวบรวมขอมลทางทรพยากรชวภาพในชมชน แนวตอบ

Page 21: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

21.

- ความหมายของความหลายหลากทางชวภาพ คอ หมายถง การมสงมชวตนานาชนด นานาพนธในระบบนเวศอนเปนแหลงทอยอาศย ซงมมากมายและแตกตางกนทวโลก หรอ การทมชนดพนธ (species) สายพนธ (genetic) และระบบนเวศ (ecosystem) ทแตกตางหลากหลายบนโลก

- ความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพ คอ มนษยสามารถไดรบประโยชนจากความหลากหลายทางธรรมชาตในหลาย ๆ ดาน ดงน 1.ประโยชนดานการบรโภคใชสอย ไดแก ดานการผลตอาหารและดานการแพทย 2 . ประโยชนดานการผลต ดานการอตสาหกรรม

3. ประโยชนอนๆ อนไดแกคณคาในการบ ารงรกษาระบบนเวศใหสามารถด ารงอยได และดแลระบบนเวศใหคงทนซงจดเปนประโยชนทส าคญ ตลอดทงในดานนนทนาการและการทองเทยวของมนษย

- การเกบรวบรวมขอมลทางทรพยากรชวภาพในชมชน หมายถง การส ารวจสงเกตและเกบรวบรวมขอมลโดยอาศยกระบวนการอยางเปนระบบมความถกตองนาเชอถอ โดยการจดท าเปนฐานขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนเพอการวางแผนน ามาใชประโยชนในอนาคตอยางมประสทธภาพและเกดประสทธผลสงสด เชน การบนทกลงฐานขอมล www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) เพอเผยแพรองคความรตอผสนใจโดยทวไป

- หลงจากไดทบทวนสรปเนอหาตางๆและเนนย าถงความส าคญหรอความจ าเปนทเราจะตองเกบรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพของชมชนเปนทเรยบรอย ครกด าเนนการมอบหมายโครงงานกลม โดยจดแบงกลมสมาชกนกเรยน 3-4 คน เพอด าเนนการส ารวจทรพยากรชวภาพภายในชมชนทกลมตดสนใจเลอกรวมกนโดยก าหนดขอบเขตภายในรศมทตงของโรงเรยนศลาจารพพฒนเพอความสะดวกในการเดนทางและเปนพนททนกเรยนแตละกลมคนเคยเพอประกอบเปนภาพตอขนาดใหญดานขอมลทรพยากรชวภาพของชมชนโดยรอบบรเวณทตงโรงเรยน ซงมครผสอนเปนครทปรกษาโครงงานในการตรวจสอบตดตามความกาวหนาและความถกตองของกระบวนการท าโครงงาน

- นกเรยนด าเนนการเขยนเคาโครงโครงงานชววทยาการรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนซงเปนการวางแผนการเกบรวบรวมขอมลทเปนระบบและมความถกตองชดเจนจากการเขาส ารวจบรบทและทรพยากรชวภาพของชมชนเปาหมายในเบองตนแลวน าสงครทปรกษาโครงงานเพอตรวจสอบความถกตอง พฒนา

Page 22: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

22.

ปรบปรงแกไขอยางตอเนองและอนมตใหกลมนกเรยนสามารถท าโครงงานส ารวจเกบขอมลไดเพอใหการเกบรวบรวมขอมลและการบนทกผลขอมลจากการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนมความถกตองนาเชอถอตามหลกวชาการ

- นกเรยนด าเนนการออกส ารวจบนทกขอมลชนดพนธและลกษณะโดดเดนทไดจากการสงเกต บนทกภาพถายจ านวน 4 ภาพ ไดแก 1) ภาพทรพยากรชวภาพโดยรวม 2) ภาพทรพยากรชวภาพเนนจดเดน 3) ภาพทรพยากรชวภาพรวมกบผเกบขอมลล และ 4) ภาพทรพยากรธรรมชาตกบสถานททคนพบ นอกจากนใหนกเรยนแตละกลมบนทกเสนทางในการเดนส ารวจตามสถานทตางๆภายในชมชน เพอน ามาประกอบการจดท าฐานขอมลใน www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map) ในการเผยแพรองคความรตอผสนใจโดยทวไป

- นกเรยนด าเนนการสมครเปนสมาชก www.biogang.net พรอมกบเขารวมกลม SILABIO_6/1_57 เพอการตวรจสอบตดตามผลการเขารวมกจกรรมของสมาชกนกเรยนในกลมแตละคนเพอการวดประเมนผลอยางตอเนอง พรอมกบใหนกเรยนแนะน าตวเพอตรวจสอบยนยนการสมครเขารวมกลม

Page 23: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

23.

- นกเรยนด าเนนการบนทกขอมลลงในฐานขอมลทรพยากรชวภาพจากขอมลทไดจากการส ารวจและขอมลทไดจากการสบคนของชมชนทกลมตนเองเลอกไว ท www.biogang.net โดยครก าหนดใหนกเรยนสมาชกกลมแตละคนจะตองมสวนรวมในการส ารวจและบนทกขอมล อยางนอยกลมละ 10 ชนดทรพยากรธรรมชาต ซงอาจแบงกนคนละ 3-4 ชนด และครสามารถด าเนนการตรวจสอบการท างานของนกเรยนแตละคน ไดดงน 1. การบนทกภาพของนกเรยนคกบทรพยกรชวภาพในชมชนทตนเองรบผดชอบในการส ารวจ 2. การบนทกขอมลทรพยากรทตนเองรบผดชอบในการส ารวจลงในบลอกฐานขอมลทรพยากรชวภาพของตนเอง

Page 24: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

24.

- นกเรยนด าเนนการจดท าแผนทเสนทางการเดนทางส ารวจทรพยากรชวภาพภายในชมชนทกลมโครงงานของตนเองรบผดชอบ ซงจะตองระบสถานทส าคญภายในชมชน ต าแหนงทตงของทรพยากรชวภาพทส ารวจพบในชมชน รปภาพและรายละเอยดคราวๆทเกยวของกบทรพยากรชวภาพทส ารวจพบในชมชน โดยกลมนกเรยนสามารถออกแบบลกษณะของแผนท (BIO MAP) ไดอยางอสระ เชน การวาดภาพแลวถายรปเปนไฟลคอมพวเตอรเพอจดท ารายงานหรอจดท าเปนไฟลคอมพวเตอรโดยใชโปรแกรมตางๆ เปนตน

ขนสรป : ครและนกเรยนรวมกนสรปความรเปน concept map และท าใบงานแบบฝกหดเพอ

ตรวจสอบความเขาใจเกยวกบความหมายและความส าคญของความหลากหลายทางชวภาพอกทงสามารถน าไปประยกตใชในการด ารงชวตอยางเหมาะสมจากการส ารวจและเกบขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน การน าขอมลทรพยากรชวภาพทไดจากการส ารวจในชมชนมาจดท าฐานขอมลบนทกลงใน www.biogang.net

Page 25: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

25.

และประโยชนทนกเรยนไดรบจากการการรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนในฐานขอมล www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map)

9. สอ / อปกรณ / แหลงเรยนร 9.1 หนงสอเรยนสาระการเรยนรเพมเตม ชววทยา 4 ชนมธยมศกษาปท 6 ผแตง สสวท. กระทรวงศกษาธการ 9.2 คมอครชววทยา เลม 4 ชนมธยมศกษาปท 6 ผแตง สสวท. กระทรวงศกษาธการ 9.3 หองสมดเฉลมพระเกยรต โรงเรยนศลาจารพพฒน

9.4 หองศนยสอกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยนศลาจารพพฒน 9.5 หองคอมพวเตอรเพอการสบคน โรงเรยนศลาจารพพฒน 9.6 เวปไซตเพอการศกษาทรพยากรชวภาพในชมชน www.biogang.net 9.7 เวปไซตเพอการสบคนขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน เชน www.google.com 9.10 แบบบนทกเคาโครงงานชววทยาการเกบรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน 9.11 แบบบนทกรายงานโครงงานการเกบรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน 9.12 ใบงาน เรอง ความหลากหลายทางชวภาพและทรพยากรธรรมชาต 9.13 ใบงาน Mind Map สรปบทเรยน เรอง ความหลากหลายทางชวภาพและ ทรพยากรธรรมชาต 9.14 สไลดประกอบการเรยนร เรอง ความหลากหลายทางชวภาพและทรพยากรธรรมชาต 9.15 สไลดประกอบการเรยนร เรอง การรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนใน ฐานขอมล www.biogang.net และการจดท าแผนททรพยากรชวภาพของชมชน (Bio Map)

Page 26: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

26.

ภาคผนวก

Page 27: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

27.

แบบฟอรม เคาโครงโครงงานชววทยา (Biology Project)

การรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน (Bio Map)

ชอโครงงงานชววทยา................................................................................. (ระบชอชมชนทส ารวจ)

รายชอสมาชกกลมโครงงานชววทยา ชอกลม คอ .....................................

1. …………….……………………………………………………….…………………..……….

2. ………………………………………………………………………………………..………...

3. ………………………………………………………………………………………..………...

4. ……………………………………………………………………………………..…………...

(ชอ-นามสกล ชน เลขท)

ครทปรกษาโครงงาน

นายวชย ลขตพรรกษ

ครผชวย กลมสาระการเรยนรศาสตร

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

โรงเรยนศลาจารพพฒน

สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

ส านกงานคณะกรรมการการขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 28: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

28.

1. ทมาและความส าคญของโครงงาน (เพราะเหตใดจงเลอกท าโครงงานนหรอค าถาม/ความสงสยใครร) ..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

2. วตถประสงค (ระบเปนขอๆวาท าโครงงานนเพออะไร) ..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................. 3. สมมตฐานของการศกษา (คาดคะเนค าตอบทจะไดจากโครงงานจากค าถาม/ความสงสยใครร) ..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

4. ประโยชนทคาดวาจะไดรบจากโครงงาน (นกเรยนคาดวาจะไดรบประโยชนอะไรบาง เขยนเปนขอๆ)

..............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

5. ทฤษฎหลกการหรอเนอหาทเกยวของกบการท าโครงงาน (ความรทเกยวของใหเขยนเปนขอๆ) ..............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

Page 29: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

29.

6. วธด าเนนงาน - วสด-อปกรณ-สารเคมและเครองมอทใช (เขยนเปนขอๆ) ..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................. - ขนตอนการศกษาคนควา (เขยนเปนขอๆเรมตงแตการรวมกลมจนถงจดท า E-book น าเสนอโครงงาน) ..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

- แผนปฏบตงาน (ระยะเวลาในการด าเนนโครงงาน เขยนเปนสปดาหหรอระบวนทกได) ขนตอนในการท า

โครงงาน ระยะเวลาในการท าโครงงาน

7. เอกสารอางองหรอแหลงเรยนรตางๆทเกยวของ (เขยนเปนขอๆทงจากเวปไซตและหองสมด หนงสอ ต ารา)

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑

หมายเหต : ใหนกเรยนปรบแกไดตามความเหมาะสมตามรปแบบโครงงานการส ารวจและจดท าขอมล

ทรพยากรชวภาพของแตละชมชน

Page 30: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

30.

รายงานการรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน (Bio Map)

บนฐานขอมลออนไลน www.biogang.net

ชอโครงงงานชววทยา................................................................................. (ระบชอชมชนทส ารวจ)

รายชอสมาชกกลมโครงงานชววทยา ชอกลม คอ .....................................

1. …………….……………………………………………………….…………………..……….

2. ………………………………………………………………………………………..………...

3. ………………………………………………………………………………………..………...

4. ……………………………………………………………………………………..…………...

(ชอ-นามสกล ชน เลขท)

ครทปรกษาโครงงาน

นายวชย ลขตพรรกษ

ครผชวย กลมสาระการเรยนรศาสตร

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

โรงเรยนศลาจารพพฒน

สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

ส านกงานคณะกรรมการการขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 31: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

31.

1. ชอ......................นามสกล.....................เลขท....................ชน..........................

ทรพยากรชวภาพชนดท 1 คอ .............................................................

Page 32: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

32.

ทรพยากรชวภาพชนดท 2 คอ ............................................................

Page 33: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

33.

2. ชอ......................นามสกล.....................เลขท....................ชน..........................

ทรพยากรชวภาพชนดท 3 คอ .............................................................

Page 34: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

34.

ทรพยากรชวภาพชนดท 4 คอ ............................................................

หมายเหต ใหนกเรยนด าเนนการจดท าหลกฐานการบนทกฐานขอมลลงในเวปไซต www.biogang.net ตาม

ตวอยางรปแบบทก าหนดให โดยจะตองมทรพยากรชวภาพทท าการส ารวจในชมชนอยางนอย 10 ชนด และ

ทกคนในกลมจะตองมสวนรวมในการบนทกขอมลการส ารวจลงในบลอกของตนเองทสมครเปนสมาชกของเวป

ไซต และการบนทกภาพถายจ านวน 4 ภาพ ไดแก 1) ภาพทรพยากรชวภาพโดยรวม 2) ภาพทรพยากรชวภาพ

เนนจดเดน 3) ภาพทรพยากรชวภาพรวมกบผเกบขอมลล และ 4) ภาพทรพยากรธรรมชาตกบสถานททคนพบ

Page 35: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

35.

ตวอยาง BIO MAP ชมชนทส ารวจความหลากหลาย ใช Word หรอ Power Point หรอการวาดภาพแลว

ถายรปเปนไฟลตอมพวเตอรกไดแลวแตความถนดของแตละกลมโครงงาน

หมายเหต : ใหนกเรยนปรบแกไดตามความเหมาะสมตามรปแบบโครงงานการส ารวจและจดท าขอมล

ทรพยากรชวภาพของแตละชมชน

Page 36: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

36.

แบบสงเกตการตอบค าถามและการรวมกจกรรมหนาชน ระดบชน ............. เรอง ...............................................วนท .......... เดอน .......................พ.ศ............. ค าชแจง ครผสอนประเมนนกเรยนโดยใชวธสงเกตในขณะด าเนนการสอน แลวใหระดบคะแนนดงน 3 เมอปฏบตบอยๆ 2 เมอปฏบตบางครง 1 เมอไมปฏบตหรอปฏบตนอยมาก

ท ชอ-สกล กา

รตอบ

ค าถา

การร

วมกจ

กรรม

การแ

สดงค

วามค

ดเหน

การซ

กถาม

รวมค

ะแนน

ระดบคะแนน

10-12 7-9 4-6 3 3 3 3 12 ด พอใช ปรบปรง

Page 37: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

37.

แบบประเมนการท างานกลม วชาชววทยา เรอง .............................................วนท .......... เดอน ........................... พ.ศ............

ท ชอ-สกล

ประเดนการประเมน/คะเนน ระดบคะแนน

ความ

รบผด

ชอบข

องแต

ละคน

การม

สวนร

วมใน

การ

ท างา

ความ

คดสร

างสร

รค

ผลงา

รวม 20-25 12-19 5-11

5 5 5 10 25 ด พอใช ปรบปรง

เกณฑการใหคะแนน 5 เมอพฤตกรรมโดดเดนชดเจนดมากเปนแบบอยางใหแกผอน 4 เมอพฤตกรรมโดดเดนด 3 เมอพฤตกรรมเทยบเทากนทวไปเปนไปตามทก าหนด 2 เมอพฤตกรรมไมคอยโดดเดนและต ากวามาตรฐานทวไป 1 เมอพฤตกรรมไมเหมาะสม ไมคอยแสดงออกหรอใหความรวมมอ

Page 38: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

38.

สอประกอบการเรยนรแบบ Power Point

Page 39: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

39.

Page 40: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

40.

ตวอยางผลงานความส าเรจของนกเรยน

Page 41: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

41.

เคาโครงโครงงานชววทยา (Biology Project)

การรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน (Bio Map)

ชอโครงงานชววทยา การส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตร

รายชอสมาชกกลมโครงงานชววทยา ชอกลม คอ XOXO

1.นาย ธตศกด มารต ม.6/1 เลขท 12

2.น.ส. เจนจรา ศรรองหอย ม.6/1 เลขท 14

3.น.ส. สายขวญ สายะวบลย ม.6/1 เลขท 16

4.น.ส. อฐภรณ ชนคลง ม.6/1 เลขท 19

ครทปรกษาโครงงาน

นายวชย ลขตพรรกษ

ครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

โรงเรยนศลาจารพพฒน

สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

ส านกงานคณะกรรมการการขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 42: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

42.

1. ทมาและความส าคญของโครงงาน การส ารวจทรพยากรชวภาพ หมายถง การส ารวจสงมชวตตาง ๆ ทอยรวมกนในธรรมชาตใหอยกนอยางสอดคลองสมดล การด ารงอยของสงมชวตในแตละภมนเวศนจะแตกตางกนไปนน คนหรอชมชนซงถอวาเปนสวนหนงของทรพยากรชวภาพ การด ารงชวตของสงคมในชมชนหรอภมนเวศนทอยกนมาตงแตดงเดมทเชอมโยงคนใหกบกบวถของธรรมชาต จากความรทสงสมสบทอดตอ ๆ กนมา มองธรรมชาตวามจตวญญาณ และสรางกฎเกณฑ ประเพณ ความเชอ เพอใหคนอยรวมกบธรรมชาตได ความส าคญของการส ารวจทรพยากรชวภาพกคอ ท าใหมฐานขอมลเกยวกบขอมลของความหลากหลายทางชวภาพของภายในประเทศเพมมากขน , ท าใหรจกทรพยากรและความหลากหลายทางชวภาพตางๆมากขน ซงขอมลทรพยากรชวภาพสามารถน าไปใชประโยชนได เชน เพอเปนแหลงรวบรวม ศกษา คนควาขอมลความหลากหลายทางชวภาพใหกบประชาชน นกศกษา นกวชาการ นกวจย เขามาใชประโยชนผานเครอขายอนเตอรเนต หรอ เพอเปนขอมลในการพฒนาตอยอดมลคาทางเศรษฐกจใหกบหนวยงานตางๆ ทใหความสนใจในขอมลความหลากหลายทางชวภาพ ดงนนกลมของพวกเราจงจดท าการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชมขนมา เพอใชเปนประโยชนในความหลากหลายทางชวภาพตอไป เพราะ การสะสมขอมลทรพยากรชวภาพในประเทศไทยนนมการจดเกบและคนพบขอมลตางๆมาชานาน การจดเกบมการกระจายอยท วไป โดยผทถอครองเปนองคกรหรอตวบคคล ซงเปนขอจดกดและน าขอมลทางทรพยากรทางชวภาพมาใชไดยาก เนองจากไดรบหมอบหมายจากรายวชาชววทยา เรอง ความหลากหลายทางชวภาพ ใหจดท าโครงงาน

เกยวกบการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนของตนเอง กลมของพวกเราจงเลอกทจะส ารวจทรพยากร

ชวภาพในชมชนเขมาเนรมตรเพราะสามารถท าการส ารวจและเกบขอมลไดสะดวก โดยกลมของเราได

ส ารวจทรพยากรชวภาพเปนพชทงหมดจ านวน10ชนด ไดแก ชบา , คณนายตนสาย , ตนโปยเซยน , ดอก

ชวนชม , บานบร , กระเพรา , ทบทม , บว , ดอกเขมแดง และ ตนมะล เพอเปนความรประกอบกบการเรยน

รายวชาชววทยาในเรองความหลากหลายทางชวภาพ

ประโยชนทคาดหวง ไดทราบถงลกษณะของสงมชวตทไดส ารวจในชมชนเขมาเนรมตรเพมเตมมากขน , ท าใหไดรจกกบสงมชวตในชมชนเขมาเนรมตรมากขน , ไดฝกการท างานเปนทม,การคดวเคราะห และ ความรบผดชอบ โดยอาศยกระบวนการการท าโครงงาน และ ไดจดท าฐานขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตรโดยใช www.biogang.net และผจดท าหวงวาจะเปนประโยชนใหกบผทสนใจศกษาไมมากกนอย

Page 43: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

43.

2. วตถประสงค 1)เพอส ารวจสงมชวตทมอยในชมชนเขมาเนรมตร 2)เพอตองการทราบถงลกษณะของสงมชวตนนๆในชมชนเขมาเนรมตร 3)เพอตองการจดท าฐานขอมลทรพยากรในชมชนเขมาเนรมตรวามสปชสอะไรบางโดยใช

www.biogang.net 4)เพอฝกการท างานเปนทม คอ ชวยกนส ารวจสงมชวตในชมชน

3. สมมตฐานของการศกษา -ถาชมชนเขมาเนรมตรมความหลากหลายของทรพยากรทางชวภาพแลว ชนดและสายพนธของทรพยา

ชวภาพในชมชนเขมาเนรมตรกจะมมากตามไปดวย

4. ประโยชนทคาดวาจะไดรบจากโครงงาน 1)ไดทราบถงลกษณะของสงมชวตทไดส ารวจในชมชนเขมาเนรมตรเพมเตมมากขน 2)ท าใหไดรจกกบสงมชวตในชมชนเขมาเนรมตรมากขน 3)ไดฝกการท างานเปนทม,การคดวเคราะห และ ความรบผดชอบ โดยอาศยกระบวนการการท าโครงงาน

4)ไดจดท าฐานขอมลทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตรโดยใช www.biogang.net

5. ทฤษฎหลกการหรอเนอหาทเกยวของกบการท าโครงงาน 1)บานบร ชอวทยาศาสร Allamanda cathartica. Linn. ตระกล APOCYNACEAE ชอสามญ Golden trumpet , Allamanda.

ลกษณะ

บานบรเปนพรรณไมเถาเลก จะเลอยเถายาวเกยวเกาะกบไมพมใหญๆ ลกษณะของใบเปนใบมนร ปลายใบแหลม ขอบใบเรยบ ออกดอกเปนชอตามปลายกงของตน ชอๆ หนงมดอกอยประมาณ 5-8 ดอกและจะ

ทยอยกนบาน ดอกมสเหลองแสด ดอกยอยมกลบเลยง 5 กลบ กลบดอกคอนขางกลม แฉกกลบเวยนคลาย

กงจกร โคนดอกเปนหลอด เมอดอกยอยบานมเสนผานศนยกลางประมาณ 4-7 ซม. มจดรวสสมทโคนคอ

กลบ ดอกจะมกลนหอมในตอนเชา

Page 44: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

44.

ประโยชน ใบ - ใชเปนยาถาย แกจกเสยด แกอาเจยน

เปลอกตนและยางขาว - ใชปรมาณนอยเปนยาถาย ขบน าด ใชปรมาณมากเปนพษตอหวใจ ท าใหทองเสย

ขอมลทางเภสชวทยาของบานบรเหลอง

มฤทธยบย งการเกาะกลมของเซลล ชวยตานเชอแบคทเรยและเชอรา และตานเนองอก แตฤทธดงกลาว

ยงตองมการศกษาวจยตอไป

การปลกดแลรกษา

บานบรหอมเปนไมกลางแจงตองการแสงแดดจด ดนปลกควรเปนดนรวนซยมธาตอาหารสมบรณ ควร

ปรบปรงดนใหมคณภาพกอนการปลก เปนพชทตองการน าและความชนจงควรรดน าบอยๆ แตไมควรรดจน

แฉะเกนไป หากกงยดยาวควรปกไมและจบยอดเลอยพนใหสวยงาม

2)กะเพรา

ชอวทยาศาสร Ocimum sanctum linn. ตระกล LABIATAE (LAMIACEAE) ชอสามญ Holy basil, Sacred Basil

ลกษณะ ตน เปนไมลมลก แตกกงกานสาขา สง 30 - 60 ซม. โคนล าตนคอนขางแขง ตามล าตนมขน มกลนหอมเปน

ใบ ใบเดยว เรยงตรงขาม รปร กวาง 1-3 ซม. ยาว 2.5-5 ซม. ปลายแหลมหรอมน โคนแหลม ขอบจกฟนเลอยและเปนคลน แผนใบมขนโดยเฉพาะยอด ใบสเขยว เรยกกะเพราขาว ใบสแดงเรยกกะเพราแดง ดอก เปนแบบชอฉตร ออกบรเวณปลายยอดและปลายกง ยาว 8-10 ซม. ประกอบดวยดอกเลกๆ ออกเปนวงรอบแกนชอเปนชนๆ กานดอกยาว 2-3 มม. และกางออกตงฉากกบแกนชอ กลบเลยงโคนตดกนเปนรปคลายระฆง ปลายแยกเปน 2 สวน สวนบนมกลบเดยวคอนขางกลม สวนกลางแยกเปน 4 แฉก ปลายแหลมเรยว ดานในเกลยง ดานนอกมขนตามโคนกลบ กลบดอกสขาว (กะเพราขาว) หรอชมพปนมวงแดง (กะเพราแดง) ดานบนม 4 กลบ ดานลางม 1 กลบ ขนาดยาวกวาดานบน ตรงกลางกลบเวาตนๆ ปลายกลบมวนพบลง

ผล แหงแลวแตกออก

Page 45: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

45.

ประโยชน 1.ใชท าเปนยาอายวฒนะ (the elixir of life)

2.ชวยท าใหรางกายอบอน และปองกนอาการหวดได (ใบ) 3.กะเพราเปนสวนประกอบของยาสมนไพรหลายชนด เชน ยารกษาตายขโมยส าหรบเดก ยาแกทางเดก ฯลฯ

4.รากแหงน ามาชงหรอตมกบน ารอนดม ชวยแกโรคธาตพการ (ราก) 5.ชวยบ ารงธาตไฟ (ใบ) 6.ชวยแกอาการคลนเหยนอาเจยน (ใบ) 7.ชวยแกอาการปวดดวย ดวยการใชใบกะเพราน ามาคนรบประทานสด 1 ถวยตะไล จะชวยแกอาการปวดมวนทองไดเปนอยางด (ใบ) 8.ชวยขบลมแกอาการปวดทองอจจาระ (ใบ) 9.ใบกะเพราสรรพคณชวยขบลมในกระเพาะ (ใบ) 10.ชวยแกอาการจกเสยดแนนทอง (ใบ) 11.สรรพคณกะเพราชวยแกลมซานตาง (ใบ) 12.น าสกดจากทงตนของกะเพรามฤทธชวยลดการบบตวของล าไส (น าสกดจากทงตน) 13.ชวยยอยไขมน (น าสกดจากทงตน) 14.ชวยรกษาแผลในกระเพาะอาหาร (น าสกดจากทงตน) 15.กะเพรา สรรพคณชวยขบน าด (น าสกดจากทงตน)

พนธกะเพรา

กะเพราเปนทปลกกนทวไป มอย 2 ชนด คอ กะเพราขาวและกะเพราแดง ซงเรยกชอตามสของกานใบและกานดอก สวนในเรองพนธ นน ยง ไมม การ ศกษาปรบปรงพนธหรอคดเลอกพนธอยางจรงใจในทางวชาการ พนธกะเพราทใชปลกในปจจบนจะเปนพนธพนเมอง ทมการปลกและเกบเมลดพนธเอาไวตอๆ กนมา เนองจากกะเพราเปนพชทยงไมมมลคาทางเศรษฐกจมากนก

Page 46: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

46.

3)ทบทม ชอวทยาศาสร Punica granatum L.. ตระกล LABIATAE (LAMIACEAE) ชอสามญ Punicaceae

ลกษณะ ตน เปนพรรณไมยนตน หรอพรรณไมพมขนาดกลาง ลกษณะผวเปลอกล าตนเปนสเทา สวนทเปนกงหรอยอดออนจะเปนเหลยม หรอมหนามแหลมยาวขน ใบ ใบมลกษณะเปนรปยาวร โคนใบมนแคบ สวนปลายใบเรยวแหลมสน ผวหลงใบเกลยงเปนมน ใตทองใบจะเหนเสนใบไดชด ขนาดของใบกวางประมาณ 1-1.8 ซม. ยาวประมาณ 2.5-6 ซม. ดอก ดอกออกเปนชอ หรออาจจะเปนดอกเดยว ในบรเวณปลายยอด หรองามกง ลกษณะของดอกมเปน สสม สขาว หรอสแดง ดอกหนงมกลบดอกประมาณ 6 กลบ ปลายกลบดอกจะแยกออกจากกน ตรงกลางดอกมเกสรตวเมย และตวผซงมอบเรณเปนสเหลอง ขนาดของดอกบานเตมทมเสนผาศนยกลางประมาณ 2-3 ซม. ผล ผลมลกษณะเปนรปคอนขางกลม ผวเปลอกนอกหนาเกลยง ผลเมอแกหรอสกเตมทมสเหลองปนแดง และลกษณะของผลจะแตก หรออางออก ขางในผลกจะมเมลดเปนจ านวนมาก เปนรปเหลยม มสชมพสด การปลก

เปนพชชอบแดดทปลกงาย ทนทานตอสภาพดนเกอบทกชนด ทงดนรวน ดนทราย แมกระทงดนทปนดนเหนยวอย ทงยงสามารถปลกไดทงการลงดนและเปนไมกระถาง ดงนนจงมผนยมปลกตนทบทมในบานเรอนกนเปนจ านวนไมนอย

การดแลรกษา

ผลทบทมทโดนแดดมากๆ จะท าใหผวเปลอกทบทมดาน ไมสามารถขยายผลได เมอไดรบน าหรอมฝนตกลงมาหรอมการใสป ยจะท าใหผลแตกไดจะแกปญหาดวยการหอผลโดยหอในระยะผลมอายไดประมาณ 40-45 วนหลงจากตดผลออนและจะเกบเกยวผลผลตไดหลงจากหอผลไป ประมาณ1 เดอนครง หรอสงเกตงายๆ คอ หอในระยะทขนาดผลทบทมใหญใกลเคยงกบผลสมเขยวหวาน จะชวยลดปญหาเรองแดดเผาได

Page 47: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

47.

4)ชบา ชอวทยาศาสร Hibiscus rosa-sinensis L. ตระกล MALVACEAE ชอสามญ Chinese Rose , Rosa mallow ลกษณะ เปนไมพมขนาดปานกลาง เปนพชทมเนอไมออน เปลอกเหนยว ใบเปนใบเดยว มสเขยวสด ใบรปไข ปลายแหลมรมใบเปนจกฟนเลอย ดอกมสสนแตกตางกน

มากมายเชน แดง ชมพ เหลอง สม มกลบดอก 5 กลบ ทงดอกลา และดอกชอนนอกออกดอกตลอดป ใบ : ใบเดยวรปไขกวาง 3-3.5 เซนตเมตร นาว 4-9 เซนตเมตร ออกสลบ ปลายเรยวแหลมชอบใบเรยบ โคนสอบหรอมน ขอบจก ดอก : ดอกมสแดง กลางดอกสแดง ดอกเดยว ออกตามชอกใบ ใกลปลายกง รวประดบทคนดอก 5-8 แฉก โคนเชอมกนเลกนอยกลบเลยงเชอมกนเปนรประฆง ปลายแยกเปน 5 แฉกกลบดอก 5 กลบ รปไขกลบ กวาง 3-4 เซนตเมตร นาว 6-8 เซนตเมตร เกสรตวผจ านวนมากกาน เชอมเปนหลอดยาวประมาณ 9 เซนตเมตร ลอมรอบเกสรตวเมย อบเรณตดบรเวณปลายแยกเปน 5 แฉก โผลพนหลอดเกสรตวผไมตดผลในไทย ชบาพนธลกผสมมหลายส เชน สแดง ชมพ ขาว เหลอง สม

ประโยชน - เปลอกตนชบาใชรกษาโรคผวหนงทเกดจากเชอรา ใบชบาใชแกแผลไฟไหมน ารอนลวก บ ารงผม

- ใบ จะมรสฝาดชมคอ ใชรกษาเลอดก าเดาออก คางทมรกษาแผลบวมอกเสบ

- ดอก จะมรสชมคอ และเยน ใชละลายเสมหะ รกษาอาการไอ เลอดก าเดาออก - รกษาโรคบด ตกขาว และ

แผลบวมอกเสบ

- รากสด ใชพอกรกษาฝ รกษาอาการพกช าบวมเนองจากอกเสบ ใชกนภายในเปนยาขบน ายอย

การปลก

การปลกเลยงชบาเปนพชทปลกเลยงงาย ถามการดแลรกษาอยเหมาะสม จะท าใหชบาออกดอกสวยงามตลอดป ดนปลก ควรเปนดนรวนซย มการระบายน าด อาจผสมดนรวน ข เถาแกลบ การมะพราวสบ และป ยคอก อยางละ 1 สวน คลกเคลาใหเขากน การใหน าขนอยกบฤดกาลและสภาพอากาศ เชน ในฤดฝนควรใหน าเมอเหนวาฝนไมตก เปนเวลานานหรอผวดนแหง สวนใหญฤดแลงใหน าเพยงวนละครง และไมควรมน าขงแฉะ ควรใหป ยสตร เสมอ เชน 16-16-16 หรอ 15-15-15 ทกๆ เดอน เดอนละครง พรอมกบพรวมดนรอบ

Page 48: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

48.

พมตน สวนป ยอนทรย เชน ป ยหมก ป ยคอก น ามาปรบปรงดนเปนตรงคราว โดยธรรมชาตเปนพชทตองการแสงแดดจด ขนไดในดนทก สภาพ และมกจะทนแลงไดด

5)คณนายตนสาย ชอวทยาศาสร Portulace grandiflora ตระกล Portulacaceae ชอสามญ Portulaca ลกษณะ ไมดอกในสกลนสวนใหญเปนไมพมตนเตย การเจรญเตบโตคอนไปทางเลอย ใบมลกษณะอวบน าเปนแทงรปเขมยาวประมาณ 1 นว สเขยวออนเปนมน ออกดอกและบานพรอม ๆ กน ดอกจะมขนาดประมาณ 1-2.5 นว แลวแตพนธ กลบดอกบางมทงดอกชนเดยวและดอกซอนหลายส เชน ส มวงออน บานเยน สม แดง ขาว เหลอง ชมพ ผลแหงแตก มเมลดจ านวนมาก ประโยชน -ใชเปนไมประดบตกแตงบาน ฤดกาลออกดอก: ตลอดป การปลก: ปลกคลมดนประดบสวน เปนแปลงรมรว , ขางทางเดนหรอน าขนกระถางแขวน การดแลรกษา: ขนไดในดนทวไป โดยเฉพาะดนทรายหรอดนปนทราย ไมชอบแฉะ และชอบแสงแดดจด การขยายพนธ: โดยการปกช า กง แยกตน การใชประโยชน: ไมประดบ ถนก าเนด: แถบประเทศบราซล

การขยายพนธ

การเพาะเมลด

การปลกและการดแลรกษา

คณนายตนสายนนเหมาะทจะปลกในท ๆ มอากาศรอน และแหงแลง ปกตคณนายตนสายชอบดนทรายหรอดนปนทราย ไมชอบแฉะ จงทนแลงไดดกวาแฉะ ดงนนจงจ าเปนอยางยงทจะตองเตรยมดน ทมการระบายน าไดด

ระยะเวลาจากเพาะเมลดจนใหดอก ประมาณ 6-8 สปดาห

Page 49: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

49.

6)ตนโปยเซยน ชอสามญ Cronw of thorns, Christ Thorn

ชอวทยาศาสตร Euphorbia milli Desmoul

ชอวงศ EUPHORBIACEAE

ลกษณะ

ใบ ยาวรปลายใบจะแหลม ออกดอกเปนกลมๆ แตละดอกจะมกลบอยตรงขามกน ดอก โปยเซยนมหลายส เชน แดง เหลอง ชมพ สม ขาว เปนตน ดอกโปยเซยนจะออกดอกทงป แตออกมากในหนาหนาว และดอกจะทนมาก ล าตน มหนามแหลม และแขงคลายกระบองเพชร

ประโยชน -ปลกเปนไมประดบสวยงาม เปนไมมงคล คนจนนยมปลกกน -ความส าคญ ตนโปยเซยนนน บางคนเชอวาเปนตนไมเสยงทาย หากผใดปลกตนโปยเซยน ออกดอกได 8 ดอก กจะมโชคลาภ ร ารวยเงนทอง หรอไดเลอนยศเลอน ต าแหนงใหสงขน คนโบราณเชอกนวาครอบครวใดปลกโปยเซยนเอาไวภายในบาน ตนไมชนดนจะชวยชกน าโชคลาภมาใหสมาชกทกคนภายในบาน และยงเชออกวาตนโปยเซยนยงชวยปกปองคมครองเจาของ และครอบครวใหมแตความสงบสข เพราะตนโปยเซยนนนเปนตวแทนของเทพเจา 8 องค ทคอยคมครองใหมนษยสงบสขและมแตความเจรญรงเรอง

การปลกเลยงและดแลรกษา

แมวาตนโปยเซยนจะสามารถปรบตวและเจรญเตบโตไดดในทกภมภาคของไทยกตาม แตการปลกโปยเซยนใหสวยงามนน นอกจากสภาพแวดลอมแลว การดแลรกษากนบวามสวนส าคญ

ดนปลก

ควรเปนดนชนบนมอนทรยวตถพวกเศษพช โดยเฉพาะใบกามปและใบทองหลางทเนาเปอยผพงคลกเคลาอยในดนจนเปนเนอเดยวกน ดนประเภทนจะอมน าและระบายอากาศไดด ท าใหรากของโปยเซยนแพรกระจายไดอยางรวดเรว การใชดนปลกทแนนทบและมน าขงอาจท าใหรากและตนโปยเซยนเนาได เมอปลกโปยเซยนไดระยะหนงควรท าการพรวนดนรอบๆ กระถางปลก หางจากโคนตนประมาณ 2 นว พรอมทงใสป ยคอกลงไปในดนประมาณ 1-2 ชอนแกง และควรเปลยนดนปลกทกป

Page 50: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

50.

แสงแดด

โปยเซยนเปนไมทชอบแดด การปลกถาใหโปยเซยนไดรบแสงแดดประมาณ 60-70% จะดมาก โดยเฉพาะแดดตอนเชาถงตอนสายกอนเทยง ถาไดรบแสงแดด 100% ทงวนตนจะแขงแรง สของดอกจะเขมแตเลกลงกวาเดม นอกจากนใบยงอาจจะไหมเกรยมได ถาใหโปยเซยนไดรบแดดนอยหรออยในรม ดอกจะโต สดอกไมเขม ตนไมแขงแรง ดงนนจงควรจดใหโปยเซยนไดรบแสงแดดประมาณ 60-70% โดยใชตาขายพรางแสงชวยกจะดมาก อยางไรกตามในฤดรอนอากาศแหงแลงแดดจดและรอนมากเกนไปอาจท าใหโปยเซยนเหยวเฉาได ดงนนความชมชนในอากาศกเปนสงจ าเปนส าหรบโปยเซยนเชนกน

การรดน า

ตามปกตควรรดน าวนละครงในตอนเชาและควรรกษาระดบความชนของดนใหพอเหมาะไมแฉะหรอแหงเกนไป เชน ถาเปนชวงฤดแลงดนปลกแหงมากควรรดน าทงเชาและเยน ฤดฝนถาวนใดฝนตกกไมจ าเปนตองรดน าแตควรตรวจดผวดนในกระถางดวย ทงนเพราะใบของโปยเซยนอาจปกคลมกระถางจนท าใหฝนทตกลงมาไมสามารถลงไปในกระถางได ถาโปยเซยนก าลงออกดอกควรหลกเลยงอยาใหน าไปถกดอกเพราะจะท าใหดอกเนาและรวงเรวกวาปกต ส าหรบน าทใชรดควรเปนน าทมสภาพเปนกลาง ถาน ามสภาพเปนกรดอาจผสมปนทใชกนกบหมากลงไปเลกนอยกได ถาเปนน าประปาหรอน าบาดาลควรมบอหรอถงพกน าไวหลายๆ วนจงจะน ามาใชได

การตดแตงกง

โปยเซยนบางตนมการแตกกงกานสาขามาก บางตนมล าตนเดยวไมคอยแตกกงกานสาขา ตนทมกงกานสาขามากจะเปนพมทบแสงแดดและอากาศถายเทไมสะดวก ท าใหโปยเซยนออกดอกนอยและมขนาดเลก นอกจากนยงเปนแหลงหลบซอนของโรคและแมลงศตรพช ควรตดกงกานออกบางเพอใหแสงและอากาศถายเทไดสะดวก การตดควรตดใหชดล าตนไมควรเหลอตอกงไว กงทเหลอไวควรใหมรปทรงสวยงามเปนไปตามธรรมชาต หลงจากตดกงออกแลวควรใชปนแดงทาบรเวณรอยตดเพอปองกนเชอรา สวนกงทตดออกอาจน าไปขยายพนธตอไป ส าหรบโปยเซยนทมล าตนเดยวไมคอยแตกกงกาน ถากงสงมากเมอโดนลมแรงๆ อาจท าใหตนหกไดควรตดยอดไปขยายพนธเปนตนใหม สวนโคนทเหลอกจะแตกกงกานออกมาใหม

Page 51: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

51.

การใหป ย

เมอปลกโปยเซยนเปนเวลานานธาตอาหารในดนกจะถกใชไปเรอยๆ จงจ าเปนตองเพมธาตอาหารหรอป ยลงไปในดน การใสป ยใหกบโปยเซยนสามารถใสไดทงป ยอนทรยและป ยวทยาศาสตรหรอป ยเคม ป ยอนทรยอาจเปนป ยคอกหรอป ยหมก เชน มลวว มลสกร มลไก มลคางคาว รวมทงป ย กทม. ป ยเหลานท าใหดนรวนซย ระบายถายเทอากาศไดด ควรใสเดอนละครงสลบกบการใสป ยเคม ป ยเคมควรใชป ยทมคณภาพดซงสามารถใชไดทงป ยละลายชา ป ยเกลดและป ยน าโดยปฏบตตามค าแนะน าในฉลากอยางเครงครด การใหป ยเคมควรใหในชวงเชาและควรงดน ากอนใหป ย 1 วนเพอกระตนใหรากดดป ยไดมากขน ควรรดหรอโรยเฉลยรอบๆ ตนเดอนละ 1-2 ครง ส าหรบไมทปลกใหมๆ ยงไมควรใหป ยเคมเพราะระบบรากยงจบตวกบดนไมดพอประกอบกบรากอาจมการฉกขาด เนองจากการเปลยนดนท าใหป ยกระทบรากโดยตรงและเรวเกนไป อาจท าใหโปยเซยนตายได การใสป ยเพอใหโปยเซยนออกกงหรอดอกมวธปฏบตดงน

การปลกเลยงเพอใหแตกกง การท าใหโปยเซยนคายน านอยๆ จะท าใหโปยเซยนไมออกดอกแตจะแตกกงแทน ดงนนสถานทปลกจงควรเปนทอบลม มลมพดผานนอย มแสงแดดไมมากหรอพรางแสงดวยทพรางแสงประมาณ 60-70% มความชนแตไมแฉะ การวางกระถางกควรวางใหสงจากพนเพยงเลกนอย นอกจากนการยดชวงเวลากลางวนใหยาวออกไปโดยการใชหลอดไฟ Day Light 60-100 วตต สองใหกบตนโปยเซยนในเวลากลางคนกจะชวยใหตนโปยเซยนออกกงไดดขน ส าหรบดนทปลกควรผสมป ยคอกมลสตว เชน มลวว มลไก ป ยวทยาศาสตรกควรใชป ยทมธาตไนโตรเจนสง เชน 15-5-5, 25-7-7 ในปรมาณนอยๆ ทก 7-10 วน

การปลกเลยงเพอใหออกดอก จะตรงขามกบกบการปลกเพอใหแตกกง คอการวางกระถางควรวางใหสงจากพนประมาณ 60-70 ซม. เพอใหอากาศพดผานกนกระถางไดสะดวก เมอโปยเซยนคายน ามากจะท าใหออกดอก แสงแดดควรใหมากกวา 50% หรอพรางแสงดวยทพรางแสง 40-50% แสงแดดจะชวยใหสของดอกมสเขมขน แตไมควรใหโปยเซยนถกแสงแดด 100% หรอถกแสงแดดโดยตรงจะท าใหใบไหมเกรยมได ดนปลกไมควรมป ยคอกมลสตวมากนก ควรใชป ยวทยาศาสตรทมธาตฟอสฟอรสคอนขางสง เชน 12-24-12, 8-24-24 จะเปนป ยทใหทางดนหรอทางใบกได การรดน ากไมควรรดใหแฉะเกนไป เพราะจะท าใหกานสงดอกยาว ออกดอกซอนและดอกจะโรยเรว นอกจากนกไมควรรดน าใหถกดอกเพราะจะท าใหเกสรดอกเนาด าหมดความสวยงามได

Page 52: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

52.

7)ดอกชวนชม ชอวทยาศาสตร: Adenium obesum ชอวงศ: Apocynaceae ชอสามญ Desert rose, Mock Azalea, Pinkbignonia, Impala lily ชอพนเมอ: ลนทมแดง ลนทมยะวา

ลกษณะ

ตน เปนไมเนอออน อวบน า ตนและกงเปนล ากลม ผวคอนขางเรยบสเขยวอมเทา เปลอกบาง แตกกงกานไมเปนระเบยบ สวนโคนของล าตนพองออกมขนาดรปทรงใหญเลกแตกตางกนไปเรยกวา " โขด " มไวส าหรบเกบน าเพอรกษาสมดลของตน โขด ของชวนชมคอรากทใชสะสมอาหาร เชนเดยวกบ เผอก มน หรอพชทมหวทวไป มลกษณะบวมออกเปนหวขนาดใหญอยใตดนหรอโผลขนเหนอดนมรปทรงแตกตางกนไป ใบ เปนใบแบบเดยว ออกเวยนรอบกงคลายกงหนหลายๆ ชน และออกหนาแนนตามปลายกง ใบของชวนชมมหลายลกษณะแตกตางกนขนกบสายพนธ เชน ใบรปไข ใบรปหอก ปลายใบมทงเวา มน แหลมและใบตด ขอบใบเรยบ หยกหรอเปนคลน แผนใบหนาแขงเขยวเขมเปนมนหรอบางพนธมขนนมคลายก ามะหยทใตทองใบ มขนาดใหญและเลกแตกตางกนไป ดอก ชวนชมจะออกดอกเปนชอทปลายกง ชอหนงประมาณ 10-20 ดอก มทงแบบบานพรอมกนทงชอและทยอยบานครงละ 4-5 ดอก บานไดนาน 10-20 วน ดอกบานเตมทกวางประมาณ 8-10 ซม. • กลบเลยง มลกษณะเปนกลบเลกๆ 5 กลบ รปร ปลายแหลม ตดอยรอบโคนดอกเหนอฐานรองดอก มสแดง เขยว ชมพอมแดงหรอเหลองอมเขยว เมอดอกรวงแลวกลบดอกยงตดแนนอยทฐานรองดอก • โคนกลบดอกหรอหลอดดอก คอสวนทอยตอจากกลบเลยงขนมามลกษณะเปนทรงกรวยกลมยาว โคนหลอดเรยวเลกลงตดกบกลบเลยง ปลายบานออกตดกบกลบดอก • กลบดอก ม 5 กลบ เรยงตดอยรอบโคนกลบดอกหรอหลอดดอกคลายปากแตร แตละกลบมรปทรงหลายแบบ คอ รปกลม รปไข รปแถบและรปร • เกสรตวผ อยตรงสวนโคนของหลอดดอก เปนรปกระโจมคลมยอดเกสรตวเมย ประกอบดวยละอองเรณ 5 อนเรยงตดกนบนกานชเกสรตวผ มโคนระยางคเชอมตอจากปลายเกสรตวผยาวขนไปตลอดหลอดดอก 5 เสน ภายในอบละอองเรณนเมอแกพรอมทจะผสมเกสร จะมละอองเกสรตวผมลกษณะเปนขยสเหลองละเอยด • เกสรตวเมย อยตรงสวนโคนของหลอดดอก ลอมรอบดวยเกสรตวผ ประกอบดวยยอดเกสรตวเมย กานชเกสรตวเมย และรงไข ยอดเกสรตวเมยมรปกลมสขาวขน มทอยาวลงไปทรงไขซงอยตดกบฐานรองดอก ภายในรงไขมไขออน เมอเกสรตวเมยพรอมทจะผสมเกสรจะมเมอกเหนยวคลายแปงเปยก และเมอมการผสมพนธไขออนภายในรงไขจะเจรญไปเปนเมลดตอไป

Page 53: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

53.

ฝก/ผล มลกษณะคลายบมเมอแรงหรอเขาคเปนฝกสองฝกอยตดกน ปลายและโคนเรยวแหลมยาวประมาณ 10-30 ซม. ขวของฝกอยตรงตะเขบแนวเชอมระหวางเขาทงสอง ฝกออนมสเขยว เมอฝกแกจะมสน าตาลออนตะเขบแนวเชอมจะแตกออก เมลด เมลดสน าตาลออนเลกๆ คลายเมลดขาวเปลอก มขนสน าตาลออนเปนพตดอยทปลายแหลมทงสองขาง ขนทปลายทงสองนจะชวยใหเมลดปลวไปตามลมไดไกล การปลก: ปลกลงกระถาง เปนไมประธานสวนหยอม เหมาะกบสวนกรวด ปลกรมถนน รมสระวายน า รมทะเล การดแลรกษา: ดนโปรงรวนซย มการระบายน าด ควรเปนรดน าดวยน าสะอาด ชอบแดดจด นยมใชป ยเมดละลายชา การขยายพนธ: การปกช ากง การเสยบยอด การตอนกง การเพาะเมลด การใชประโยชน: ไมประดบ ถนก าเนด: แอฟรกาตะวนออก แถบแทนซาเนย เคนยา และ ยกนดา 8)ตนมะล ชอสามญ Arabian jasmine

ชอวทยาศาสตร Jusminum adenophyllum

ชอวงศ OLEACEAE

ลกษณะ ล าตน สงประมาณ 58 ฟต ใบ เปนใบเดยวแตกออกเปนคไปตามกานตน ลกษณะใบปอมมน ปลายใบแหลมโคนใบสอบ ขอบใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรยบไมมจก สเขยวเปนมน ใบยาว 2-3 นว มดอกเปนดอกเดยว ออกเปนชอตามปลายยอด หรอปลายกงประมาณ 3-5 ดอกแลวแตชนดพนธ ดอก ออกดอกตามซอกใบและปลายกง ลกษณะของดอกมทงดอกซอนและดอกไมซอน ดอกซอนเราจะเรยกวา “มะลซอน” สวนดอกทไมซอนจะเรยกวา “มะลลา” โดยทงสองชนดจะเปนดอกสขาวและมกลนหอม ซงดอกมะลลาจะมกลนหอมมากกวาดอกมะลซอน ขนาดของดอกเมอบานเตมทจะมขนาดกวางประมาณ 2-3 เซนตเมตร ดอกมะลลาปลายแยกเปน 5-8 กลบ โคนกลบดอกเชอมกนเปนหลอดยาวประมาณ 1.5 เซนตเมตร ดอกทอยตรงกลางจะบานกอน แตละดอกมกลบเลยงเปนหลอดสเขยวอมสเหลองออน สวนปลายแยกเปนเสน มเกสรเพศผ 2 อนตดกบกลบดอกในหลอดสขาว และมกไมตดผล

Page 54: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

54.

ประโยชน 1.ดอกมะลมรสหอมเยน มสรรพคณบ ารงหวใจ ท าใหชนใจ จตใจชมชน แกอาการออนเพลย ชก าลง (ดอก)

2.ชาวโอรงอสล ในรฐเประ ประเทศมาเลเซย จะใชรากน าไปตม แลวดมน ากนเปนยาแกเบาหวาน (ราก)

3.หากมอาการนอนไมหลบ ใหใชรากแหงประมาณ 1-1.5 กรม น ามาฝนกบน ารบประทาน (ราก)

4.ดอกสดน ามาต าใหละเอยดใชพอกขมบ จะชวยแกอาการปวดศรษะได (ดอก) หรอจะใชรากสดประมาณ 1-1.5 กรม น ามาตมกบน ากนเปนยาแกปวดหวกได (ราก)

5.ชวยแกเจบตา (ดอก)

ชอเรยกมะล : มะลลา (ทวไป), มะลซอน (ภาคกลาง), มะลขไก (เชยงใหม), มะลหลวง (แมฮองสอน), มะลปอม (ภาคเหนอ), ขาวแตก (เงยว-แมฮองสอน), เตยมน (ละวา-เชยงใหม)

มะลเปนไมดอกเศรษฐกจทนบวนมความส าคญมากขน ประโยชนทไดรบจากมะล เชน เกบดอกส าหรบรอยมาลย ดอกไมแหง อตสาหกรรมน ามนหอมระเหย แลวยงมประโยชน รวมถงใชเปนพชสมนไพรรกษาโรคได เชน มะลซอนดอกสดใชรกษาโรคตาเจบ แกตวรอน แกหวด เปนตน 9)ดอกเขมแดง ชอสามญ West Indian Jasmine

ชอวทยาศาสตร Ixora chinensis Lamk. Ixora spp

ชอวงศ RUBIACEAE

ลกษณะ ตน เปนพรรณไมพมขนาดเลกถงขนาดยอม ล าตนสงประมาณ 3–5 ฟต จะแตกกงกานสาขาออกแผเปนพม ล าตนเปนตนเดยวหรอแตกกอแผสาขาออกไปเปนตนตนเลกกลมขนาดเสนรอบวงประมาณ 4-10 เซนตเมตรล าตนเรยบสน าตาลกงยอดมสเขยวแตกกงตรงขนดานบน ใบ ใบของดอกเขมแขง และเปราะงาย มสเขยวสด ลกษณะใบมนร ปลายใบแหลม โคนใบมน ใบจะออกเรยงสลบกนคนละทศทาง ลกษณะใบมขนาดและรปรางแตกตางกนตามชนดพนธ

Page 55: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

55.

ดอก ดอกออกเปนชอใหญ จะออกตรงสวนยอดของตน ในแตละชอจะประกอบดวยดอกขนาดเลกเปนหลอด ตรงปลายหลอดจะเปนกลบซงมอย 4-5 กลบ ปลายกลบแหลม ลกษณะดอกและสสรรแตกตางกนไป ฝก/ผล เปนผลกลม ผลออนสเขยว ผลแกสด า

ประโยชน สรรพคณทางยา - รากมรสหวานใชรบประทานแกโรคตา เจรญอาหาร - ใบใชเปนยาฆาพยาธ - ดอกแกโรคตาแดง ตาแฉะ - ผลแกโรครดสดวงในจมก

ตนเขมหรอดอกเขม คนนยมปลกกนมากมายตามบานและสถานทตางๆ นยมปลกเปนกลมเปนพม บางบานน ามาใชแทนก าแพงบานกน ดอกเขมมหลากหลายชนดและหลายส ดอกเขมนยมน ามาใชทางพทธศาสนาดวยเชนกนเพราะดอกเขมใชแทนความจรงใจ และความเคารพและศทธาคนๆนน การปลก - การปลกในกระถางเพอประดบภายนอกอาคารบานเรอน - การปลกในแปลงปลกเพอประดบบรเวณบานและสวนนยมปลกเปนกลมตกแตงสวนบรเวณบานหรอปลกเปนแนวรวกได สามารถตดแตง และบงคบรปทรงไดตามความเหมาะสม และความตองการของผปลก การดแลรกษา -ชอบอยกลางแจง ขนไดกบดนทกชนดแตจะชอบดนทรวนซยมากกวา มความชมชนพอด ทนทานตอความแหงแลง

10)บว ชอสามญ Water Lily

ชอวทยาศาสตร Nymphaea lotus

ชอวงศ NYMPHAEACEAE

ลกษณะ ตน เปนพชน าลมลก ลกษณะล าตนมทงทเปนเหงา (Rhizome) ไหล (Stolon) หนอ (Sprout) และหว (Bulb)

Page 56: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

56.

ใบ เปนใบเดยวเจรญขนจากล าตน โดยมกานใบสงขนมาเจรญทใตน า ผวน าหรอเหนอน า รปรางของใบสวนใหญกลมมหลายแบบ ฐานใบแยกกางออกตรงจดตอของใบ และกานใบ (Cordate) บางชนดมกานใบตดอยทหลงใบ ดอก เปนดอกเดยวสมบรณเพศ กานดอกยาวมหนามเหมอนกานใบ ชดอกเหนอน า และชสงกวาใบเลกนอย กลบเลยง 4-5 กลบ สขาวอมเขยวหรอสเทาชมพ รวงงาย กลบดอก (Petal) มทงชนดกลบซอน และไมซอน ดอกตมเปนรปกรวยแหลม ดอกมสสนแตกตางกน แลวแตชนด ฝก/ผล ตรงใจกลางดอกมรปรางคลายกรวย สเหลองนวล หรอทเรยกกนวา ฝกบว พอแกจะมสเขยว รอบรปกรวยทมไขฝงอย มเกสรตวผลกษณะเปนเสนสเหลอง ลอมรอบอยมากมาย เปลอกเมลกสเขยว ภายในมเนอสขาวนวล รสหวานมน ตรงกลางทฝาเมลดบวประกบกน จะมดบวสเขยวเขม มขนาดเลกอยตรงกลาง (ดบว คอ ตนออนเปนสวนทจะงอกไปเปนตนใหม อยในเมลด)

ประโยชน ดอกบว ถอเปนดอกไมทสวยงาม ประชาชนหาซอไปบชาพระมากกวาดอกไมชนดอน เพราะสามารถคงความงามไวไดนานกวาดอกไมหลายชนด เมดบว สามารถน ามากนไดทงสดและแหง เมดบวมปรมาณสารอาหารทส าคญ คอ โปรตน ประมาณ 23 % ซงสงกวาขาวถง 3 เทา และเปนแหลงรวมธาต อาหารหลายชนดดวยกน เมดบวน ามาประกอบอาหารไดทงคาวหวาน เชน สงขยา เมดบว ขนมหมอแกงเมดบว เมดบวเชอม สาคเมดบว เปนตน รากบว นยมน ามาเชอมแหงกนเปนของหวาน หรอน าไปตมกบน าตาลกรวด แกรอนใน ชาวอนเดย จะใหเดกดมน ารากบว เพอระงบอาการทองรวง ไหลบว หรอตนกลาบว สามารถน ามาประกอบอาหารไดทงสด ทงแหง โดยมากจะน ามาแกงสม แกงเลยง ผดเผดตาง ๆ สายบว สามารถปรงอาหารแทนผกไดหลายชนด ทงแกงสมสายบว แกงสายบวกบปลาท ฯลฯ ชาวอนเดย กนเพอแกอาการทองรวง ใบบว นยมน ามาหอขาว หอของ เชน ขาวหอใบบว สวนใบออนสามารถน ามากนเปนผกสดแกลมน าพรก หรอน ามาหนฝอย ๆ ชงดมแทนน าชา ชวยแกรอนในกระหายน าไดเปนอยางด การปลก ปลกในดนเหนยวในน า

Page 57: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

57.

การดแลรกษา ตองเปนน าทสะอาด ชอบแสงแดดจดถาปลกบวในทรมเกนไปบวจะออกดอกนอยหรอไมออกดอกเลย การขยายพนธ: - แยกเหงา บวในเขตอบอนและเขตหนาวทมล าตนเปนแบบเหงาสามารถขยายพนธไดดวยวธแยกหนอหรอตนออนจากเหงาตนแมไปปลก โดยตดแยกเหงาทมหนอหรอตนออนยาว 5-8 ซม. ตดรากออกใหหมด ถาเปนตนออนสามารถน าไปปลกยงทตองการไดเลย ถาเปนหนอใหน าไปปลกในกระถางขนาดเสนผาศนยกลางประมาณ 20-25 ซม. ฝงดนใหลกประมาณ 3-5 ซม. กดดนใหแนน เทน าใหทวมประมาณ 8-10 ซม. ดนทใชควรเปนดนเหนยวเพอชวยจบเหงาไมใหลอยขนเหนอผวน า เมอหนอเจรญเตบโตเปนตนใหมจงยายไปปลกยงทตองการ - แยกไหล บวในเขตรอนโดยเฉพาะบวหลวงจะสรางไหลจากหวหรอเหงาของตนแมแลวไปงอกเปนตนใหม สามารถขยายพนธไดดวยวธตดเอาไหลทมหนอหรอปลดตนใหมจากไหลไปปลก การตดไหลทมหนอไปปลกควรตดใหมขนาดความยาวประมาณ 2-3 ขอ และมตาประมาณ 3 ตา น าไหลทตดฝงดนใหลก 3-5 ซม. กดดนใหแนน ตนออนจะขนจากตาและเจรญเปนตนใหมตอไป

Page 58: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

58.

6. วธด าเนนงาน - วสด-อปกรณ-สารเคมและเครองมอทใช

1. กลองถายรป 2. คอมพวเตอร 3. สมดจดบนทก 4. อปกรณเครองเขยน 5. เวปไซต www.biogang.net

- ขนตอนการศกษา 1.ประชมเลอกชมชนทเราตองการจะไปส ารวจซงกคอชมชนเขมาเนรมตรและตกลงกนวาจะไปส ารวจ

ทรพยากรชวภาพชนดใดบาง ซงกลมเราจะส ารวจ ชบา , คณนายตนสาย , ตนโปยเซยน , ดอกชวนชม ,

บานบร , กระเพรา , ทบทม , บว , ดอกเขมแดง และ ตนมะล

2.แบงหนาทใหสมาชกในกลมในการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตอยางชดเจน

3.เรมท าการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตรโดยสมาชกในกลมไดท าตามแผนทก าหนด

เอาไว

4.น าขอมลทสมาชกแตละคนส ารวจมาไดโพสลงท www.biogang.net

5 .ใหสมาชกภายในก ลมแ ตละคนแคปรปหนาจอท โพสขอ มล เ ก ยวกบทรพยากรชวภาพใน

www.biogang.net และ รวบรวมสงใหหวหนากลมเพอทจะจดท าเคาโครงโครงงาน และ Bio map

6.จดท าเคาโครงโครงงาน และ Bio map จากขอมลทท าการส ารวจทรพยากรชวภาพของชมชนเขมา

เนรมตรและน าเสนอครทปรกษาโครงงานเพอตรวจและแกไข

7.จดท า E-book โดยใชขอมลจากเคาโครงโครงงาน และ Bio map ทใหครทปรกษาโครงงานตรวจและ

แกไขไดอยางถกตองแลว

8.น าเสนอผลงาน

Page 59: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

59.

- แผนปฏบตงาน

ขนตอนในการท าโครงงาน ระยะเวลาการด าเนนงาน หมายเหต

1.ประชมเลอกชมทตางการจะไปส ารวจและตกลงกนวาจะไปส ารวจทรพยากรชนดใดบาง

1 ก.ค. 57 -3 ก.ค. 57 - เลอกส ารวจชมชนเขมาเนรมตร - ทรพยากรชวภาพทส ารวจในชมชนเขมาเนรมตร คอ ชบา , คณนายตนสาย , ตนโปยเซยน , ดอกชวนชม , บานบร , กระเพรา , ทบทม , บว , ดอกเขมแดง และ ตนมะล

2.แบงหนาทสมาชกในกลมในการส ารวจทรพยากรชวภาพอยางชดเจน

5 ก.ค. 57 - 6 ก.ค. 57 -

3.เรมท าการส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตร

11 ก.ค. 57 - 13 ก.ค. 57 สมาชกท าตามแผนทก าหนดเอาไว

4.น าขอมลทสมาชกแตละคนส ารวจมาไดโพสลงท www.biogang.net

14 ก.ค. 57 - 19 ก.ค. 57 -

5.ใหสมาชกแตละกลมแคปรปหนาจอทโพสขอมลเกยวกบทรพยากรชวภาพใน www.biogang.net และ รวบรวมสงใหหวหนากลม

20 ก.ค. 57 - 21 ก.ค. 57

-เพอน าขอมลจดท าเคาโครงโครงงาน และ Bio map

6.จดท าเคาโครงโครงงาน และ Bio map จากขอมลทท าการส ารวจทรพยากรชวภาพของชมชนเขมาเนรมตรและน าเสนอครทปรกษาโครงงานเพอตรวจและแกไข

22 ก.ค. 57 - 25 ก.ค. 57

-

7.จดท า E-book โดยใชขอมลจากเคาโครงโครงงาน และ Bio map

28 ก.ค. 57 - 10 ส.ค. 57 -ใชขอมลจากเคาโครงโครงงานทถกตองโดยผานการตรวจและแกไขจากอาจารยทปรกษาโครงงานแลว

8. น าเสนอผลงาน 18 ส.ค. 57 -

Page 60: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

60.

7. เอกสารอางองหรอแหลงเรยนรตางๆทเกยวของ http://kruwichailikitponrak.wordpress.com/

http://www.biogang.net/

ขอมลเวปไซตทรพยากรชวภาพทส ารวจในชมชนเขมาเนรมตร 10ชนด

1.http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_07_3.htm

(ทบทม)

2.http://frynn.com/%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A

3%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87

(บานบร)

3.http://frynn.com/%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B

(กระเพรา)

4.http://eherb.hrdi.or.th/search_result_details.php?herbariumID=668&name=%20Shoe%20flower%2C%2

0China%20rose%20-%20Shoe%20Flower%20%5B1%5D

(ชบา)

5.http://www.natres.psu.ac.th/Department/PlantScience/510-111web/510-482web/510-482web-1-10-

46/Portulaca.htm

(คณนายตนสาย)

6.http://www.shc.ac.th/learning/botanical-garden/143.htm

(ตนโปยเซยน)

7.http://www.nanagarden.com/%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%93

%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%A4%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%A8%E0%B8%B2%

E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E

(บว)

Page 61: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

61.

8.www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_03_9.htm

(ตนมะล)

9.http://www.nanagarden.com/%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%93

%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%A4%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%A8%E0%B8%B2%

E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E

( ดอกเขมแดง)

10.http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%8A%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B8%A

(ดอกชวนชม)

Page 62: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

62.

รายงานการรวบรวมขอมลทรพยากรชวภาพในชมชน (Bio Map)

บนฐานขอมลออนไลน www.biogang.net

ชอโครงงานชววทยา การส ารวจทรพยากรชวภาพในชมชนเขมาเนรมตร

รายชอสมาชกกลมโครงงานชววทยา ชอกลม คอ XOXO

1.นาย ธตศกด มารต ม.6/1 เลขท 12

2.น.ส. เจนจรา ศรรองหอย ม.6/1 เลขท 14

3.น.ส. สายขวญ สายะวบลย ม.6/1 เลขท 16

4.น.ส. อฐภรณ ชนคลง ม.6/1 เลขท 19

ครทปรกษาโครงงาน

นายวชย ลขตพรรกษ

ครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2557

โรงเรยนศลาจารพพฒน

สงกดส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษาเขต 1

ส านกงานคณะกรรมการการขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

Page 63: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

63.

1. ชอ นาย ธตศกด นามสกล มารต เลขท 12 ชน ม.6/1

ทรพยากรชวภาพชนดท 1 คอ บว

Page 64: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

64.

ทรพยากรชวภาพชนดท 2 คอ ดอกเขมแดง

Page 65: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

65.

ทรพยากรชวภาพชนดท 3 คอ ตนมะล

Page 66: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

66.

2. ชอ นางสาว เจนจรา นามสกล ศรรองหอย เลขท 14 ชน 6/1

Page 67: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

67.

ทรพยากรชวภาพชนดท 4 คอ ดอกชวนชม

Page 68: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

68.

ทรพยากรชวภาพชนดท 5 คอ ตนโปยเซยน

Page 69: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

69.

3. ชอ นางสาว สายขวญ นามสกล สายะวบลย เลขท 16 ชน 6/1

ทรพยากรชวภาพชนดท 6 คอ ชบา

Page 70: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

70.

ทรพยากรชวภาพชนดท 7 คอ คณนายตนสาย

Page 71: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

71.

4. ชอ นางสาว อฐภรณ ชนคลง ม. 6/1 เลขท 19

ทรพยากรชวภาพชนดท 8 คอ บานบร

Page 72: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

72.

ทรพยากรชวภาพชนดท 9 คอ กะเพรา

Page 73: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

73.

Page 74: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

74.

ทรพยากรชวภาพชนดท 10 คอ ทบทม

Page 75: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

75.

Page 76: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

76.

เวปไซตประกอบการเนอหาบทเรยนเรอง ความหลายหลายทางชวภาพและทรพยากร

www.kruwichailikitponrak.wordpress.com

Page 77: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

77.

Page 78: รายงานนวัตกรรมการจัดกิจกรรมด้านการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนรู้

78.

ประวตยอผน าเสนอนวตกรรม

ชอ – นามสกล : นายวชย ลขตพรรกษ

วน/เดอน/ปเกด : 4 มกราคม พ.ศ. 2527

ทอยปจจบน : 133 ซอยเจรญนคร 46 ถนนเจรญนคร แขวงบางล าภลาง

เขตคลองสาน กรงเทพมหานคร 10600

ประวตการศกษา :

พ.ศ. 2549 วทยาศาสตรบณฑต (เกรยตนยมอนดบ 2) สาขาชววทยา คณะวทยาศาสตร

มหาวทยาลยมหดล

พ.ศ. 2551 ศกษาศาสตรบณฑต สาขาวชาศกษาศาสตร เอกเทคโนโลยและสอสารการศกษา

มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช

พ.ศ. 2552 ประกาศนยบตรบณฑตวชาชพคร คณะครศาสตร มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต

พ.ศ. 2555 สาธารณสขศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรสขภาพ เอกสาธารณสขศาสตร

มหาวทยาลยสโขทยธรรมาธราช

ปจจบนก าลงศกษาตอในระดบปรญญาโท สาขาวจยการศกษา ภาควชาการประเมนและการวจย

คณะศกษาศาสตร มหาวทยาลยรามค าแหง

การท างานปจจบน : ต าแหนงครผชวย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

โรงเรยนศลาจารพพฒน