a gin the classroom

8/12/2019 A Gin the Classroom

1/62

The Garden ChefCooking Through the Food Groups

! #$%%'($) $* +(,&- .)/ .#'(0('(&- *$+ '1& &%&2&)'.+3 #%.--+$$2

Virginia Agriculture in the Classroom


2/62

TheGarden

ChefCooking Throughthe Food Groups

! #$%%'($) $* +(,&- .)/ .#'(0('(&-

*$+ '1& &%&2&)'.+3 #%.--+$$2

Virginia Agriculture in the Classroom

Achieve Inspire Teach Create

AgInTheClass.org


3/62


4/62

Introduction:!"#$%#%&' )*+ *' %,,-*+"$*./- %,0*1# &' * 1)%/23+ 4$&5#)6

2-7-/&0,-'# *'2 *.%/%#8 #& /-*$'9 : 1)%/2 5)& $-1-%7-+ 0$&0-$

'"#$%#%&' 5%// .- 0&%+-2 #& *1)%-7- #)-%$ ,*;%,", 0)8+%1*/ *'2

,-'#*/ 0-'#%*/9 %$4%'%*

*4$%1"/#"$-9

?)- @*$2-' A)-=B A&&C%'4 ?)$&"4) #)- D&&2 @$&"0+ 0$&7%2-+

#-*1)-$+ 5%#) * 1&&C%'4 *'2 *1#%7%#8 .&&C #)*# %'1&$0&$*#-+ +C%//+

=$&, #)- 1&$- +".E-1# *$-*+9 ?)%+ .&&C %+ 2%7%2-2 .8 #)- !7-

,*E&$ =&&2 4$&"0+B @$*%'+6 >-4-#*./-+6 D$"%#+6 F%/C6 *'2 F-*# G

H-*'+9 ?)- $-1%0-+ =-*#"$- '"#$%#%&'*//8 5)&/-+&,- =&&2+ *'2

1&'#*%' -;#-'+%&' %2-*+ =&$ #-*1)-$+ #& "+- %' -/-,-'#*$8 +1)&&/

1/*++$&&,+9

Acknowledgements::


5/62

T A B L E O F C O N T E N T S

!"#$%&'(#)%" 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 M

*(+"%,-.&/.0."#19 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 M

Grain@$*%' #& D/&"$ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 URECIPESH"$%-2 ?$-*+"$- L'*1C F%;9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 V

T/7%+ K*'1*C-+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 V

T*+8 D$%-2 W%1-9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 X

A$&1C K F*1*$&'% *'2 A)--+- 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 X

F%'% L&=# K$-#R-/+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YN

2 3 4 4 5 6 4

@$*%' T;0/&$*#%&' 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YY

?&$#%//* ?*+#%'49 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YZ@$*0)%'4 #)- D&&2 K8$*,%2 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YM

Vegetables>-4-#*./- K$&2"1#%&' %' >%$4%'%*9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Y[

RECIPESL5--# K*#& D$%-+9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Y\

T*+8 T44 W&//+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Y\

D$-+) ?&,*#& L*/+* 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YU

@*$2-' >-4-#*./- P$*0+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YUA&$' *'2 ]"11)%'% F-2/-8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YV

K%RR* D$%-+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YV

K*#& K*'1*C-+ 5%#) A%''*,&' :00/-+9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 YX

2 3 4 4 5 6 4

-4-#*./-+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZZ

>-4-#*./-+ : #& ] 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZM

FruitD$"%# K$&2"1#%&' %' >%$4%'%* K%1CO^&"$O_5' _0-$*#%&'+ 9 9 9 Z[

RECIPESF%1$&5*7- :=#-$'&&' :00/- L'*1C+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Z\

D$"%#8 `-.*.+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Z\

D$)8 _$*'4-OK%'-*00/- A&&/-$ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZU

J-++-$# !*1)&+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZU

@$%22/-2 D$"%# *'2 Q&'-8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZV


6/62

2 3 4 4 5 6 4

Q-*/#)8 D$"%#+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 ZX

L%'C &$ D/&*#a 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 MNK*++ #)- :00/-+6 K/-*+-b 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 MZ

MilkF%/C K$&2"1#%&' %' >%$4%'%* 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 M[

RECIPESA)--+- D&'2"- 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 M\

K",0C%' K%- %' * H*49 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 MU

A%''*,&'OQ&'-8 cD$%-2d -4-#*./- A)%/% 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 eX

`%2OD$%-'2/8 ?&=" L/&008 g&-+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 [N

2 3 4 4 5 6 4

>%$4%'%* A/". L*'25%1)9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 [Y

D"'C8 D$*1#%&' A)%1C-' 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 [Z

?)- D%$+# ?)*'C+4%7%'4 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 [e

!"#$"%"& ()&%**+ ,-%%./)"-%+ 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 [[


7/62


8/62

G R A I N S

GRAIN TO FLOURP)-*# %+ 4$&5' %' *// 0*$#+ &= >%$4%'%*6

."# #)- ,*%' 0$&2"1#%&' *$-* %+ .-#5--'

W%1),&'2 *'2 #)- A)-+*0-*C- H*89 %$4%'%* 5)-*# ,*8 .- +)%00-2 #& )-$ 1&"'#$%-+ &$ #*C-' #& * "&"$ ,%//

5%#)%' #)- A&,,&'5-*/#) 5)-$- %# %+ +-0*$*#-2 %'#& "&"$6 4-$, *'2

.$*'9 L-7-'#8 #& +-7-'#8 !7- 0-$1-'# &= #)- C-$'-/ %+ ,*2- %'#& "&"$9

D/&"$ %+ "+-2 #& ,*C- 1$*1C-$+6 #&$#%//*+6 .$-*26 1*C-+ *'2 ,*'8 )-$

=&&2+ #)*# 5- -'E&8 -*#%'49 F*'8 &= #)- =&&2+ 5- 1&'+",- #)$&"4)&"#

#)- 2*8 %'1/"2- 5)-*#6 5)%1) %+ *' -;1-//-'# +&"$1- &= 1*$.&)82$*#-+9

A*$.&)82$*#-+ )-/0 4%7- 8&" -'-$48 #& 5&$C6 $"' *'2 0/*8b

P)-*# %+ * 7-$8 7-$+*#%/- 4$*%' #)*# )*+ .--' 1&'+",-2 .8 )",*'+ =&$

,*'8 1-'#"$%-+ .-1*"+- &= %#+ )%4) '"#$%-'# 1&'#-'#9


9/62

BURIED TREASURE SNACK MIX

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Y 0*1C*4- iYZ9[ &Rj 1)-22*$O"*7&$-2 !+)O+)*0-2 1$*1C-$+

Y 0*1C*4- iYM9[ &Rj 1%''*,&' 1&$' *'2 $%1- 1-$-*/Y 0*1C*4- iY[ &Rj ,%'%O#5%+# 0$-#R-/+

Y 0*1C*4- iYN &Rj )&'-8O"*7&$-2 .-*$O+)*0-2 4$*)*, 1$*1C-$+

Y 0*1C*4- iYY9[ &Rj 4%*'#O+%R- 1)-22*$O"*7&$-2 !+)O+)*0-2 1$*1C-$+

Y .*4 iZY9M &Rj 1*'28O1&*#-2 1)&1&/*#- 0%-1-+ i&0#%&'*/j

Y .&; iY[ &Rj $*%+%'+ *'2k&$ )-$ 2$%-2 =$"%#+ i&0#%&'*/j

Y +,*// 1*' &= 0-*'"#+ i&0#%&'*/j

Y9 I*8-$ )*/= &= %'4$-2%-'#+ %' &$2-$ /%+#-2 %' * /*$4- 1/-*$ .&5/9

Z9 W-0-*# /*8-$+ &'1-9

^%-/2B ZV 1"0+

l L#"2-'#+ 1*' 0$*1#%1- ,-*+"$%'4 #)- %'4$-2%-'#+9 W-*2 #)- =&&2 /*.-/ #& 1&'7-$# +-$7%'4+ #& #*/ 1"0+ =&$

.&;-+ &$ .*4+9

Th"%0,-'# !--2-2B /*$4- 1/-*$ .&5/6 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+

ELVIS PANCAKES

K$-0B ZN ,%'"#-+

Y .&; 0*'1*C- ,%;

5*#-$

Y E*$ 0-*'"# ."##-$

.*'*'*+

)&'-8

Y9 K$-0*$- 0*'1*C-+ *11&$2%'4 #& 2%$-1#%&'+ &' #)- .&;9

Z9 I*2/- 0*'1*C- .*##-$ %' 1%$1"/*$ +)*0-+ &'#& * 4$%22/-

&$ -/-1#$%1 =$8 0*'9

M9 ?"$' 5)-' 0*'1*C-+ ."../- *'2 .#&,+ *$- 4&/2-'9

e9 A&&C Y ,%'"#- &' +-1&'2 +%2-9

[9 W-0-*# #%// *// #)- .*##-$ %+ 1&&C-29

\9 ?$8 #& C--0 1&&C-2 0*'1*C-+ 5*$, i5$*0 %' */",%'", =&%/j9

U9 P)-' 0*'1*C-+ *$- 1&,0/-#-26 +0$-*2 0-*'"# ."##-$ &' * 0*'1*C-6 /*8-$ %# 5%#) +/%1-2 .*'*'*+ *'2 2$%RR/-

%# 5%#) )&'-89

V9 ?&0 #)- 0*'1*C- 5%#) *')-$ 0*'1*C- #& =&$, * +*'25%1)9

X9 W-0-*# 5%#) $-,*%'%'4 0*'1*C-+ *'2 +-$7- 5%#) -;#$* )&'-89

^%-/2B >*$%-+ 5%#) #)- *,&"'# &= 0*'1*C-+ 0$-0*$-2

Th"%0,-'# '--2-2B ,%;%'4 .&5/6 5%$- 5)%+C6 2$8 *'2 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 C'%=- =&$ /-7-/%'4 %'4$-2%-'#+6

+)*$0 C'%=-6 1"##%'4 .&*$26 ."##-$ C'%=-6 4$%22/- &$ -/-1#$%1 =$8 0*'6 /*2/-6 +0*#"/*6 */",%'", =&%/

Recipes !01234(


10/62

EASY FRIED RICE

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Ymkn1"0 1&&C-2 .$&5' $%1-

Y -44 i+1$*,./-2jo &'%&' 1)&00-2

M #*./-+0&&'+ +&8 +*"1-

mkn1"0 5*#-$

o 1"0 =$&R-' 4$--' 0-*+6 #)*5-2

Y +,*// 1*' 5*#-$ 1)-+#'"#+ i&0#%&'*/j

Y9 F-/# ."##-$ %' -/-1#$%1 =$8 0*'9

Z9 :22 &'%&'+ *'2 +#%$ "'#%/ #$*'+/"1-'# *'2 +#*$#%'4 #& .$&5'9

M9 :22 +1$*,./-2 -44 *'2 +#%$ "'#%/ 1&&C-29

e9 :22 #)- 1&&C-2 $%1-6 4$--' 0-*+ *'2 5*#-$ 1)-+#'"#+9

[9 K&"$ +&8 +*"1- %' 5*#-$6 ,%; 5-//9

\9 K&"$ +&8 +*"1- ,%;#"$- &' #&0 &= $%1- ,%;#"$- *'2 +%,,-$ =&$ M #& [ ,%'"#-+9

^%-/2B e +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B +*"1-0*' 5%#) /%26 1"##%'4 .&*$26 1)-=3+ C'%=-6 ,-*+"$%'4 +0&&'+6 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 -/-1#$%1

=$8 0*'6 +0&&' =&$ ,%;%'46 +-$7%'4 +0&&'

lL#"2-'#+ 1*' )-/0 %'1$-*+- #)- $-1%0- *11&$2%'4 #& #)- '",.-$ &= +#"2-'#+ %' #)- 1/*++9

CROCK POT MACARONI AND CHEESEK$-0B Y[ ,%'"#-+

A&&C ?%,-B M )&"$+

Y 0&"'2 -/.&5 ,*1*$&'%6 1&&C-2

Z 1*'+ iYM &Rj -7*0&$*#-2 ,%/C

M 1"0+ ,%/C

p 1"0 0/"+ Z #*./-+0&&'+ ."##-$6 ,-/#-2

e 1"0+ +)$-22-2 1)-22*$ 1)--+-

'&'O+#%1C 1&&C%'4 +0$*8

Y9 A&&C ,*1*$&'% *11&$2%'4 #& 2%$-1#%&'+9

Z9 L0$*8 #)- %'+%2- &= #)- 1$&1C 0 5%#)

'&'O+#%1C 1&&C%'4 +0$*89

M9 :22 #)- ,*1*$&'%6 *'2 $-,*%'%'4 %'4$-2%-'#+9

e9 L#%$ *'2 1&7-$9

[9 A&&C &' /&5 ZOe )&"$+6 1)-1C%'4 *=#-$ Z )&"$+ #& ,*C- +"$- ,*1*$&'% *'2 1)--+- *$-'3# 4-##%'4 &7-$1&&C-2 &$

+#%1C%'4 #& #)- 1$&1C 0

^%-/2B YZ +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B +*"1-0*'6 1&/*'2-$6 1$&1C 0 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 4$*#-$ i%= 4$*#%'4 8&"$ &5' 1)--+-j6 +0&&'6

,%1$&5*7- i=&$ ,-/#%'4 ."##-$j6 +-$7%'4 +0&&'

Recipes !01234(


11/62

MINI SOFT PRETZELSK$-0B Y[ ,%'"#-+

Y 1*' iYY &Rj $-=$%4-$*#-2 .$-*2 +#%1C+Y -446 .-*#-'

`&+)-$ i1&*$+-j +*/#6 &0#%&'*/

Y 1*' 1)--+- +0$-*2

Y E*$ ,"+#*$2 &$ 1%''*,&' +"4*$

Y9 K$-O)-*# #&*+#-$ &7-' #& MU[qD9 S'$&// 2&"4)6 +-0*$*#- %'#& YZ

.$-*2 +#%1C+9 A"# -*1) %' )*/= /-'4#)5%+-9 W&// -*1) .$-*2 +#%1C

/%4)#/8 #& =$&, * YN %'1) $&0-9

Z9 ?& +)*0- -*1) 0$-#R-/6 +)*0- $&0- %'#& * 1%$1/-6 &7-$/*00%'4

2&"4) *.&"# Z %'1)-+ =$&, -*1) -'26 /-*7%'4 -'2+ =$--9

?*C- &'- -'2 %' -*1) )*'26 #5%+# &'1- *# 0&%'# 5)-$- 2&"4)&7-$/*0+9 I%=# -'2+ &7-$ &00&+%#- +%2-+ &= 1%$1/-9 K/*1- &'- %'1)

*0*$# &' "'4$-*+-2 1&&C%- +)--#9

M9 H$"+) -*1) 5%#) .-*#-' -44r +0$%'C/- 5%#) +*/#9

e9 H*C- YM O Y[ ,%'"#-+ &$ "'#%/ 4&/2-' .$&5'9 W-,&7-6 #&0 5%#)

1)--+- &$ ,"+#*$29

l1%''*,&' *'2 +"4*$ 1*' .- +".+#%#"#-2 =&$ #)- +*/#

Th"%0,-'# '--2-2B +,*// .&5/ i=&$ -44 5*+)j6 =&$C6 C'%=-6 0*+#$8

.$"+)6 #&*+#-$ &7-'6 +0*#"/*

^%-/2B Ze ,%'% 0$-#R-/+

Recipes !01234(


12/62

GRAIN EXPLORATION

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


13/62

TORTILLA TASTING

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


14/62

GRAPHING THE FOOD PYRAMID8%"#."# *$.91: ;.9-#


15/62


16/62

V E G E T A B L E SV E G E T A B L E SV E G E T A B L E SV E G E T A B L E SV E G E T A B L E SV E G E T A B L E SV E G E T A B L E S

VEGETABLE PRODUCTION IN VIRGINIAF*'8 2%==-$-'# 7-4-#*./-+ *$- 4$&5' #)$&"4)&"# >%$4%'%*9 L&,- &= #)&+- #)*# *$-

1&,,-$1%*//8 4$&5' *$- *+0*$*4"+6 .-*'+6 .$&11&/%6 1*..*4-6 1"1",.-$+6 -440/*'#6

)-$.+6 0-00-$+6 0*#&-+6 0-*+6 +0%'*1)6

+h"*+)6 L&"#)-$' 4$--'+6 +5--# 1&$'6

+5--# 0*#&-+6 #&,*#&-+ *'2 R"11)%'%9

?)- T*+#-$' L)&$- &= >%$4%'%* %+

C'&5' =&$ %#+ #$"1C =*$,+9 !&56 #)-=*$,-$+ *$- ' 4$&5%'4 #$"1C+6 ."#

"+%'4 #$"1C+ #& 1*$$8 #)-%$ 7-4-#*./-+

#& =*$,-$3+ ,*$C-#+ %' 1%#%-+ #& .- +&/2

=$-+)9 H8 c#$"1C%'4d #)-%$ 7-4-#*./-+

#& #)- ,*$C-# #)-,+-/7-+6 %# -/%,%'*#-+

#)- 1&+# &= *' &"#+%2- +)%00%'4 +-$7%1- *'2

*/+& )-/0+ -'+"$- * =$-+)-$ 0$&2"1#9 Q&5-7-$6 #$"1C =*$,%'4 4 %#+ '*,- &$%4%'*//8 =$&,

#)- 5&$2 =&$ .*$#-$%'4 iF%22/- T'4/%+) c#$"CC-'6d .*+-2 &' #)- _/2 D$-'1) c#$&h"-$dj9

P)-' 8&" 4& #& * =*$,-$3+ ,*$C-# '&5 *'2 0"$1)*+- 7-4-#*./-+ =$&, #)- .-2 &= #)-

#$"1C6 %#3+ #)- '-4%*#%&' &7-$ 0$%1- s ' #)- 7-)%1/- s #)*# %+ #)- .*+%+ =&$ #)- '*,-

c#$"1C =*$,%'49d

?$8 4$&5%'4 +&,- &= 8&"$ &5' 7-4-#*./-+b


17/62

SWEET POTATO FRIES

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Yo /.+ +5--# 0*#&-+

Z #*./-+0&&'+ &= 1%''*,&' +"4*$7-4-#*./- &%/

+*/# #& #*+#-

Y9 K--/ *'2 5*+) +5--# 0*#&-+ *'2 1"# %'#& /&'4

#)%' +#$%0+6 *.&"# p %'1) #)%1C9 K/*1- %' %1- 5*#-$

=&$ *.&"# Y[ ,%'"#-+9

Z9 K$-)-*# 2--0 =$8-$ &$ -/-1#$%1 +C%//-# #& M[N9v

M9 W-,&7- +5--# 0*#& =$%-+ =$&, 5*#-$ *'2 0*# 2$8 5%#) 0*0-$ #&5-/+9

K/*1- %' 0$-)-*#-2 &%/ *'2 =$8 *.&"# [ ,%'"#-+ &$ "'#%/ 4&/2-' .$&5'9

e9 W-,&7- =$&, &%/ *'2 2$*%' &' 2$8 0*0-$ #&5-/+9

[9 L0$%'C/- 5%#) 1%''*,&' +"4*$ *'2 +*/#9

^%-/2B e +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 1"##%'4 .&*$26 .&5/6 2--0 =$8-$ &$ -/-1#$%1 =$8 0*'6 0*0-$ #&5-/+6 #&'4+

EASY EGG ROLLS

K$-0B ZN ,%'"#-+

Y h"*$# 7-4-#*./- &%/ i0-*'"# &%/ +)&"/2 .- "+-2j

Z #*./-+0&&'+ *//O0"$0&+- "&"$

Z #*./-+0&&'+ 5*#-$Z 1"0+ +)$-22-2 1*..*4-

Z &"'1-+ +)$-22-2 1*$$+

V iU %'1) +h"*$-j -44 $&// 5$*00-$+

Z #*./-+0&&'+ +-+*,- +--2+ i&0#%&'*/j

Y9


18/62

FRESH TOMATO SALSA

K$-0B ZN ,%'"#-+

M /*$4- #&,*#&-+6 +--2-26 1)&00-2 iM 1"0+j

e ,-2%", 4$--' &'%&'+6 +/%1-2 ip 1"0jY +,*// 4$--' .-// 0-00-$6 1)&00-2 io 1"0j

M 1/&7-+ 4*$/%16 !'-/8 1)&00-2

Z E*/*0-'& 0-00-$+6 +--2-26 !'-/8 1)&00-2 iY #*./-+0&&'j

Z #*./-+0&&'+ 1)&00-2 =$-+) 1%/*'#$&

Z #& M #*./-+0&&'+ /%,- E"%1-

o #-*+0&&' +*/#

Y9


19/62

CORN AND ZUCCHINI MEDLEY

K$-0B [ ,%'"#-+

e +/%1-+ .*1&'

Z 1"0+ 1)&00-2 R"11)%'%Y +,*// &'%&' 1)&00-2

Yo 1"0+ =$-+) 1&$' C-$'-/+

Y 0%'1) 0-00-$

p 1"0 +)$-22-2 F&'#-$-8 g*1C 1)--+-

Y9 K/*1- .*1&' %' *' -/-1#$%1 =$8 0*'9 A&&C "'#%/ -7-'/8 .$&5'9

W-+-$7- Y #*./-+0&&' &= 2$%00%'4+9 J$*%' .*1&'6 1)&0 *'2 +-# *+%2-9

Z9 Q-*# #)- .*1&' 2$%00%'4+ %' #)- +C%//-# &7-$ ,-2%", )-*#9 L*"#x #)-

R"11)%'%6 1&$'6 *'2 &'%&' =&$ *.&"# YN ,%'"#-+ "'#%/ #-'2-$ ."# +#%// 1$%+09

L-*+&' 5%#) 0-00-$9 L0&&' 7-4-#*./-+ %'#& * .&5/ *'2 +0$%'C/- 5%#)

1)&00-2 .*1&' *'2 +)$-22-2 1)--+-9

^%-/2B \ +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B -/-1#$%1 =$8 0*'6 1"##%'4 .&*$26 +)*$0 C'%=-6 4$*#-$6 1&&C%'4 =&$C &$ #&'4+6 ,-*+"$%'4 +0&&'+6

0*0-$ #&5-/+6 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+6 +-$7%'4 .&5/

PIZZA FRIES

K$-0B ZN ,%'"#-+

Y .*4 iZ 0&"'2+j =$&R-' D$-'1) =$%-+

Y 1"0 +0*4)-##% +*"1-6 *'8 7*$%-#8

Yo 1"0 +)$-22-2 ,&RR*$-//* 1)--+- i*.&"# \ &"'1-+j

2%1-2 0-00-$&'%

Y9 K$-0*$- #)- =$%-+ %' *' -/-1#$%1 =$8 0*' &$ &' * .*C%'4

+)--# %' #)- &7-'6 "+%'4 #)- #-,0-$*#"$- $-1&,,-'2-29

Z9 D$8 &$ .*C- "'#%/ =$%-+ *$- 4&/2-' .$&5'9


20/62

POTATO PANCAKES WITH CINNAMON APPLES

K$-0B YN ,%'"#-+

C%#9#% C9"(9+.1

o 1"0 .*C%'4 ,%;

o 1"0 ,%/C

Y #-*+0&&' +*/#

M -44+

M 1"0+ !'-/8 +)$-22-2 "'1&&C-2 0*#&-+

8)""90%" *FF-.1

M ,-2%", "'0--/-2 #*$# 1&&C%'4 *00/-+

i@$*''8 L,%#)6 W&,-j +/%1-2 iM 1"0+j

o 1"0 5*#-$mkn1"0 +"4*$

Y #-*+0&&' 4$&"'2 1%''*,&'

Y9


21/62

INVESTIGATING EDIBLE PLANT PARTS

8%"#."# *$.9: ;.9-#


22/62

[9 D&/2 -*1) 0%-1- &= 1&08 0*0-$ %' )*/= *+ 5-// *'2 %'+-$# %'#& #)- =&/2-2 1*$2+#&1C9

\9 L#*0/- #)- =&/2-2 -24- #& 1$-*#- *' cT2%./- K/*'# K*$#+ g&"$'*/9d

U9 @%7- -*1) 4$&"0 1$*8&'+6 ,*$C-$+ *'2k&$ 1&/&$-2 0-'1%/+9

V9 J$*5 * 0%1#"$- &= * 0/*'# 5%#) -2%./- 0*$#i+j &' #)- 1&7-$9 S+- #)- /%.$*$8 *'2


23/62

WANTED: HEALTHY VEGETABLES

8%"#."# *$.9:;.9-#.(#)?.1

@


24/62

Lessons !!50562785(

VEGETABLES A TO Z

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


25/62


26/62

F R U I T

FRUIT PRODUCTION IN VIRGINIA PICK YOUR OWN OPERATIONS

:00/-+6 :+%*' 0-*$+6 .-$$%-+6 1*'#*/&"0-+6 4$*0-+6 0",0C%'+6 '-1#*$%'-+6 0-*1)-+6

+#$*5.-$$%-+ *'2 5*#-$,-/&'+ *$- E"+# +&,- &= #)- =$"%#+ #)*# *$- 1&,,-$1%*//8 4$&5' %'

>%$4%'%*9 F*'8 &= #)-+- 1*' .- 0"$1)*+-2 *# 8&"$

/&1*/ 4$&1-$8 +#&$- &$ =*$,-$3+ ,*$C-#9 I&&C =&$

#)- c>%$4%'%* @$&5'd +%4'+b

@$&5 +&,- &= 8&"$ &5' =$"%#b


27/62

MICROWAVE AFTERNOON APPLE SNACKS

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Z W-2 J-/%1%&"+ *00/-+

/-,&' E"%1-o 1"0 1)"'C8 0-*'"# ."##-$

Z #*./-+0&&'+ )&'-8

o #-*+0&&' 4$&"'2 1%''*,&'

\ 5)&/- 4$*)*, 1$*1C-$+

Y9 A&$- *00/-+ *'2 1"# -*1) %' )*/=r 1"# -*1) )*/= %'#& M 5-24-+ #& ,*C- * #*/ &= YZ9

Z9 J%0 5-24-+ %' /-,&' E"%1- #& C--0 *00/-+ =$&, #"$'%'4 .$&5'9 :$$*'4- %' * +%'4/-

/*8-$ &' * 0/*#- *'2 ,%1$&5*7- &' )%4) =&$ M o #& e ,%'"#-+ &$ "'#%/ *00/-+ *$- #-'2-$ ."# )&/2 #)-%$ +)*0-9

M9 J$*%' &' 0*0-$ #&5-/+9

e9


28/62

FROTHY ORANGE-PINEAPPLE COOLER

K$-0B [ ,%'"#-+

Z 1"0+ "'+5--#-'-2 0%'-*00/- E"%1-

Y 1"0 iV &Rj 7*'%//* 8&4"$#Y 1*' i\ &Rj =$&R-' &$*'4- E"%1- 1&'1-'#$*#-6 #)*5-2

Z +,*// $%0- .*'*'*+ 1"# %'#& 1)"'C+

o 1"0 =$&R-' "'+5--#-'-2 +#$*5.-$$%-+

Y 2$&0 1&1&'"# -;#$*1# i&0#%&'*/j

Y9


29/62

GRIDDLED FRUIT AND HONEY

K$-0B ZN ,%'"#-+

M 0-*1)-+

e *0$%1+Z #*./-+0&&'+ +"4*$

o #-*+0&&' 1%''*,&'

Y 1"0 0/*%' 8&4"$#

Z #*./-+0&&'+ )&'-8

Y9 A"# -*1) 0-*1) %' )*/= *'2 $-,&7- #)- 0%#9 ?)-' 1"# -*1)

)*/= %'#& h"*$#-$+9 Q*/7- #)- *0$%1+ *'2 $-,&7- #)- 0%#+9

Z9


30/62

HEALTHY FRUITS

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


31/62


32/62

SINK OR FLOAT?

L&,- =$"%#+ 5%// "&*# %' 5*#-$ *'2 )-$+ 5%// +%'C9 P$%#- #)- '*,- &= #)- =$"%#+ %' #)- 1&/",' &' #)- /-=# *+ #)- #-*1)-$

+)&5+ #)-,9 F*C- * 0$-2%1#%&' =&$ -*1) &= #)- =$"%#+999+%'C &$ "&*#9 :=#-$ 8&" )*7- ,*2- 8&"$ 0$-2%1#%&' *.&"# -*1)

=$"%#6 0/*1- *' |}3 %' -%#)-$ #)- +%'C &$ "&*# 1&/",' .-+%2- #)- '*,- &= -*1) =$"%#9 P*#1) *+ #)- #-*1)-$ 0/*1-+ -*1)

=$"%# %' #)- ."1C-# &= 5*#-$9 P-$- 8&" 1&$$-1# 5%#) 8&"$ 4"-++-+a F*$C #)- *1#"*/ $-+"/#+9

K$')# C$.&)(#)%" G.1'-#1

M 4)"+ K-%9# 4)"+ K-%9#

Lessons !91:36


33/62

PASS THE APPLES, PLEASE!8%"#."# *$.9: ;.9-#(,P(/9 !(5#.8 g&28 D%1C-+ L)*0%$& &$ 8&"$ =*7&$%#- *00/- .&&C

t *00/-+

t "&"$

t 0*0-$ #&5-/+

t 0*0-$ 0/*#-+

t /%h"%2 )*'2 +*'%#%R-$ &$ +&*0 *'2 5*#-$

_'- &= #)- .-+# 5*8+ #& 0$-7-'# #)- +0$-*2%'4 &= 4-$,+ %+ #& 5*+) 8&"$ )*'2+ .-=&$- -*#%'49


34/62


35/62


36/62

M I L K

MILK PRODUCTION IN VIRGINIA

J*%$8 =*$,+ *$- /&1*#-2 #)$&"4)&"# >%$4%'%*9 ?)- #&0 !7- $*'C%'4 2*%$8 1&"'#%-+ %' #)- +#*#-

.*+-2 &' ,%/C 0$&2"1#%&' *$- W&1C%'4)*,6 D$*'C/%'6 :"4"+#*6 D*"h"%-$ *'2 P*+)%'4#&'9

?)-$- *$- &7-$ XNN 2*%$8 =*$,+ %' >%$4%'%*9

F&+# &= #)-, *$- +,*//6 =*,%/8 =*$,+9

L-7-'#8 0-$1-'# &= #)- ,%/C %' >%$4%'%* %+

0$&2"1-2 &' =*$,+ 5%#) =-5-$ #)*' ZNN

1&5+9

%$4%'%* 0$&2"1-2

*' *7-$*4- &= \ 4*//&'+ i[Y9\ 0&"'2+j

&= ,%/C 0-$ 2*89 ?& 0$&2"1- #)%+ ,"1)

,%/C6 * 1&5 1&'+",-+ *00$&;%,*#-/8 M[

4*//&'+ &= 5*#-$6 ZN 0&"'2+ &= 4$*%' *'2 1&'1-'#$*#-2 =--2+6 *'2 M[ 0&"'2+ &= )*8 *'2

+%/*4-9


37/62

CHEESE FONDUE

K$-0B ZN ,%'"#-+

o /. L5%++ 1)--+- 1".-2

Y /. +)*$0 1)-22*$ 1)--+- 1".-2Y #-*+0&&' ,%'1-2 4*$/%1

Y 1"0 1)%1C-' .$)

!&'O+#%1C 1&&C%'4 +0$*8

J%00%'4 +"44-+#%&'+B .$-*2 1".-+6 1&&C-2 ) 2&4+6 0$-#R-/+6 4$--' *00/- +/%1-+6 $*5 .$&11&/% "&$-#+9

Y9 A&*# #)- =&'2"- 0 &$ +*"1-0*' 5%#) '&'O+#%1C 1&&C%'4 +0$*89

Z9 f"%1C/8 +*"#x ,%'1-2 4*$/%1 %' =&'2"- 0 &$ +*"1- 0*'9

M9 :22 Y 1"0 1)%1C-' .$) #& ,%'1-2 4*$/%19 Q-*# #%// %# E"+# .-4%'+ #& ."../-9

e9 :22 * =-5 1)--+- 1".-+ *# * #%,- s Z 0*$#+ 1)-22*$ #& Y 0*$# L5%++9 L#%$ 1&'+#*'#/89 `--0 #)- )-*# &' /&5 &$

1)--+- .-1&,-+ $"..-$89[9 L#%$ "'#%/ *// #)- 1)--+- )*+ ,-/#-29

\9 S+%'4 +C-5-$+ +#*$# 2%00%'4b J& ' 0"# * ) +C-5-$ %' 8&"$ ,&"#)b K"# #)- 2%00-2 %#-, &' 8&"$ 0/*#- *'2 -*#

5%#) * =&$C #)*# )*+ ' .--' %' #)- ) 1)--+-9

^%-/2B YN +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B =&'2"- 0 5%#) ."$'-$ &$ +*"1-0*' i0&++%./8 *' -/-1#$%1 =$8 0*' 1&"/2 .- "+-2 *'2 0"#

1&,0/-#- =&'2"- %' * .&5/j6 1"##%'4 .&*$26 C'%=-6 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 5&&2-' +0&&'6 +C-5-$+6 *00/- 1&$-$ %= "+%'4

*00/-+6 1&/*'2-$ #& 5*+) .$&11&/%

Recipes !;38


38/62

PUMPKIN PIE IN A BAG

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Z 1"0+ 1&/2 ,%/C

Y 1*' iY[ &Rj +&/%2O0*1C-2 0",0C%'Y #-*+0&&' 0",0C%' 0%- +0%1-

@$*)*, 1$*1C-$+O -'&"4) =&$ Z[ +h"*$-+

Y 1*' 5)%00-2 #&00%'4

Y9 A&,.%'- #)- ,%/C *'2 #)- %'+#*'# 0"22%'4 %' #)- =$--R-$ .*49

u W-,&7- #)- *%$ *'2 R%0 /&1C +)"#9

u Lh"--R- *'2 C'-*2 5%#) )*'2+ "'#%/ ./-'2-2 =&$ Y ,%'"#-9

Z9 :22 #)- 0",0C%' *'2 +0%1-9

u W-,&7- #)- *%$ *'2 R%0 /&1C +)"#9

u Lh"--R- *'2 C'-*2 5%#) )*'2+ "'#%/ ./-'2-2 =&$ Z ,%'"#-+9

M9 H$-*C 4$*)*, 1$*1C-$+ %'#& +h"*$-+9

u K/*1- &'- +h"*$- &' * '*0C%'9

e9 A"# &== #)- 1&$'-$ &= 8&"$ =$--R-$ .*49

u A*$-="//8 +h"--R- *.&"# Z #*./-+0&&'+ &= 0%- !//%'4 &'#& -*1) 4$*)*, 1$*1C-$9

[9 @*$'%+) 5%#) 5)%00-2 #&00%'49

^%-/2B Z[ +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 4*//&' =$--R-$ .*4+ iY 0-$ 4$&"0j6 1*' &0-'-$6 +1%++&$+6 '*0C%'+6 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 +0&&'6

,-*+"$%'4 +0&&'+6 #%,-$

CINNAMON-HONEY FRIED ICE CREAM

K$-0B ZN ,%'"#-+

M 1"0+ 1)&1&/*#- &$ 7*'%//* %1- 1$-*,

Yo 1"0+ !'-/8 1$"+)-2 #&*+#-2 1%''*,&' 1-$-*/

e #*./-+0&&'+ )&'-8

Y9 L1&&0 \ io O1"0j .*//+ &= %1- 1$-*, &'#& * 1&&C%- +)--#9 D$--R- Y[ ,%'"#-+9

Z9 F-*'5)%/-6 0/*1- 1-$-*/ %' +)*//&5 0*'9 J$%RR/- Z #*./-+0&&'+ &= )&'-8 -7-'/8 &7-$ 1-$-*/ *'2 ,%; 5-// 5%#) =&$C

"'#%/ 1$",./89

M9 f"%1C/8 $&// Y .*// &= %1- 1$-*, *# * #%,- %' 1-$-*/ ,%;#"$- #& 1&*#r $-#"$' #& 1&&C%- +)--#9 D$--R- %1- 1$-*, .*//6

"'#%/ !$,6 *.&"# ZN ,%'"#-+9


39/62

MILKSHAKE

K$-0B YN ,%'"#-+

Z 1"0+ /&5O=*# ,%/C &$ +&8 ,%/C

p 1"0 1)&1&/*#- +8$"0 &$ Y #-*+0&&' 7*'%//* -;#$*1#

e +1&&0+ &= 7*'%//* %1- 1$-*,

Y9 F-*+"$- ,%/C *'2 "*7&$%'4 *'2 0/*1- %' ./-'2-$9

Z9 A&7-$ ./-'2-$ *'2 ./-'2 &' /&5 =&$ Y ,%'"#-9

M9 :22 %1- 1$-*, #& ,%/C ,%;#"$- %' ./-'2-$9

e9 H/-'2 &' )%4) =&$ Z ,%'"#-+9

[9 K&"$ %'#& 0*0-$ 1"0+9

>*$%*#%&'+B +#$*5.-$$%-+6 0-*1)-+6 .*'*'*+6 &$ 0%'-*00/- 1*' .- *22-2 #& 7*'%//* "*7&$-2 ,%/C +)*C-9

^%-/2B [ +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 $"..-$ +0*#"/*6

,-*+"$%'4 +0&&'+6 %1- 1$-*, +1&&06 0*0-$ 1"0+6 #%,-$6 ./-'2-$

BREAKFAST PARFAITS

K$-0B Y[ ,%'"#-+

Z 1"0+ +#$*5.-$$%-+ &$ )-$ =$"%# i5*+)-26 1/-*'-2 *'2 +/%1-2j

e iV &Rj 1*$#&'+ &= 7*'%//* 8&4"$#

w 1"0 &= 4$*'&/* 1-$-*/ &$ *'8 2$8 1-$-*/

I*8-$ =$"%# *'2 8&4"$# %' V +,*// 0/*+#%1 1"0+9 L0$%'C/- 5%#) 4$*'&/* &$ *'8 2$81-$-*/9 L-$7- %,,-2%*#-/89

^%-/2B V +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 1"##%'4 .&*$26 C'%=-6 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+6 0/*+#%1 1"0+6 0/*+#%1 +0&&'+

CREAM CHEESE DIP FOR FRUIT

K$-0B [ ,%'"#-+

Y iV &Rj 0*1C*4- 1$-*, 1)--+-

Y 0%'# E*$ ,*$+),*//&5 1$-*,mkV#-*+0&&' 4%'4-$

=$-+) =$"%#

Y9 Q*7- 1$-*, 1)--+- *# $&&, #-,0-$*#"$-9

Z9


40/62

DOWN AT THE DAIRY

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


41/62

HOW MANY COWS?

8%"#."# *$.9: ;.9-#


42/62

*0%'"# %I B)-+ 8%"1'0.&

Y 1"0 y o 0%'# &$ V &"'1-+

Y 0%'# y Z 1"0+ &$ Y\ &"'1-+

Y h"*$# y Z 0%'#+6 e 1"0+ &$ MZ &"'1-+

)*/= 4*//&' y Z h"*$#+6 V 1"0+ &$ \e &"'1-+

Y 4*//&' y e h"*$#+6 Y\ 1"0+ &$ YMZ &"'1-+

42;5 ;-%*&= 6>.+*&= ?.*%.+*&= 6@>#+*&= 9#"*&= (&)>#*&= (>%*&= 6A628

5B&CDE.F G H I G I H H J

8.. />D+ />D />D />D+ />D />D />D />D+

,E&++6-)&E

3D#."1)%"

t g"'- %+ J*%$8 F&'#)9 A-/-.$*#-b Q*7- J*%$8 J*8 =&$ 8&"$ 1/*++6 4$*2- /-7-/ &$ -'#%$- +1)&&/9 ?)%+ 1&"/2 %'1/"2-

%'7%#%'4 * 4"-+# +0-*C-$i+jr )&+#%'4 %'=&$,*#%&' #*./-+ *.&"# 2*%$8 0$&2"1#+ *'2 '"#$%#%&' &$ 0$&7%2%'4 +*,0/-+

&= * 7*$%-#8 &= 2*%$8 0$&2"1#+9 K$&7%2- 2*%$8 4*,-+ *'2 *1#%7%#%-+ =&$ #)- +#"2-'#+9


43/62

EASY OUTDOOR ICE CREAM

8%"#."# *$.91: ;.9-#


44/62


45/62


46/62

M E A T & B E A N SM E A T & B E A N SM E A T & B E A N SM E A T & B E A N SMEAT, SOYBEAN AND PEANUTPRODUCTION IN VIRGINIA

?"$C-8+6 1)%1C-'+6 .--= 1*##/-6 +)--0 *'2 0%4+ *$-

$*%+-2 %' >%$4%'%* =&$ ,-*#9 ?)-+- *'%,*/+ *$- $*%+-2

%' *// 0*$#+ &= #)- +#*#-9 W&1C%'4)*, A&"'#8 %+ #)-

#&0 *4$%1"/#"$- 0$&2"1%'4 1&"'#8 %' #)- +#*#- *'2

#)%+ %+ 2"- %' 0*$# #& #)-%$ 0$&2"1#%&' &= .$&%/-$+

i1)%1C-'+j *'2 #"$C-8+9 F&+# &= &"$ 0&$C 0$&2"1#%&'6

)&5-7-$6 %+ %' #)- L&"#)-*+# 0*$# &= #)- +#*#- %' #)-

A&*+#*/ K/*%'+ $-4%&'9

L&8.-*'+ *$- #)- '",.-$ &'- 1*+) 1$&0 %' >%$4%'%*9 ?)-+- 0$-%' 0*1C-2 /-4",-+ *$-

4$&5' *1$&++ #)- +#*#-9 F*'8 0$&2"1#+ *$- ,*2- =$&, +&8.-*'+ %'1/"2%'4 +&8.-*' &%/6

#&="6 +&8 ,%/C6 +&8 8&4"$# *'2 +&8 "&"$9

>%$4%'%* %+ */+& C'&5' =&$ %#+ 0-*'"# 0$&2"1#%&'9

K-*'"#+ *$- 4$&5' %' #)- L&"#)-*+# 0*$# &= #)-

+#*#- %' #)- A&*+#*/ K/*%'+ $-4%&' .-1*"+- &= #)-

+*'28 +&%/+9 K-*'"#+ *'2 0-*'"# ."##-$ *$- * 4$-*#

+&"$1- =&$ 0$-%'9 F&+# &= #)- 0-*'"#+ %' >%$4%'%*

*$- +&/2 *+ +)-//-2 &$ %'O+)-// 0-*'"#+ *'2 *$- '

,*2- %'#& 0-*'"# ."##-$9


47/62

CORNMEAL-CRUSTED CATFISH NUGGETS

K$-0B YN ,%'"#-+

w 1"0 1&$',-*/

Z #*./-+0&&'+ 0*0$%C*

Y #-*+0&&'+ +*/#

Y #-*+0&&' 0-00-$

Z 0&"'2+ 1*#!+) 1"# %'#& '"44-#+

7-4-#*./- 1&&C%'4 +0$*8

Y9 L#%$ #&4-#)-$ #)- 1&$',-*/6 0*0$%C*6 +*/# *'2 0-00-$ %' * /*$4- +)*//&5 2%+)9

Z9 J$-24- #)- 1*#!+) '"44-#+ %' #)- 1&$',-*/ ,%;#"$-r 1&*# /%4)#/8 5%#) #)- 7-4-#*./- 1&&C%'4 +0$*89

M9 A&&C '"44-#+6 %' .*#1)-+6 %' * ) '&'O+#%1C -/-1#$%1 =$8 0*' &' ,-2%", )-*# Z #& M ,%'"#-+ &$ "'#%/ 4&/2-'6 4-'#/8

#"$'%'4 #& .$&5' -*1) +%2-9

^%-/2B e +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+6 ,-*+"$%'4 +0&&'+6 1"##%'4 .&*$26 C'%=-6 +)*//&5 2%+)6 -/-1#$%1 =$8 0*'6 #&'4+

&$ 1&&C%'4 =&$C6 +0&&'

SWEET AND SOUR PINEAPPLE PORK CHOPSK$-0B Y[ ,%'"#-+

e ie #& \ &Rj .&'-/-++ 0&$C /&%' 1)&0+ io #& w %'1) #)%1Cj

o #-*+0&&' 0-00-$-2 +-*+&'-2 +*/#

o 1"0 0"$1)*+-2 +5--# *'2 +&"$ +*"1-

p 1"0 &$*'4- E"%1-

e 2$*%'-2 1*''-2 0%'-*00/- +/%1-+

Y #& Z #*./-+0&&'+ 1)&00-2 =$-+) 1)%7-+

1&&C%'4 +0$*8

Y9 L0$*8 *' -/-1#$%1 =$8 0*' 5%#) 1&&C%'4 +0$*8r )-*# #& ,-2%", )-*#9

L0$%'C/- .) +%2-+ &= 0&$C 1)&0+ 5%#) +-*+&'-2 +*/#9 :22 #& =$8 0*'r

1&&C Z #& M ,%'"#-+ &' -*1) +%2- &$ "'#%/ .$&5'-29

Z9 :22 +5--# *'2 +&"$ +*"1- *'2 &$*'4- E"%1-r ,%; 5-//9 W-2"1- )-*# #& /&5r

1&7-$ *'2 +%,,-$ YN #& Y[ ,%'"#-+ &$ "'#%/ 0&$C %+ '& /&'4-$ 0%'C %' 1-'#-$6

#"$'%'4 *'2 +#%$$%'4 &'1- &$ #5%1-9

M9 ?&0 -*1) 0&$C 1)&0 5%#) 0%'-*00/- +/%1-9 L0&&' +&,- 4/*R- &7-$ #&09 A&&C M #& [ ,%'"#-+ &$ "'#%/ #)&$&"4)/8

)-*#-29 L0$%'C/- 5%#) 1)%7-+9^%-/2B e +-$7%'4+

>*$%*#%&'+B L,*// 1".-+ &= 0&$C ,*8 .- +".+#%#"#-2 =&$ 1)&0+9

Th"%0,-'# '--2-2B ,-*+"$%'4 +0&&'+6 /%h"%2 ,-*+"$%'4 +0&&'+6 1*' &0-'-$6 -/-1#$%1 =$8 0*'6 1&&C%'4 =&$C6 +0&&'

Recipes !;526 K 752 4(


48/62

CHICKEN STIR-FRY WITH BROCCOLI

K$-0B ZN ,%'"#-+

Z #-*+0&&'+ 1)&00-2 4*$/%1

Z #*./-+0&&'+ 0-*'"# &%/Z #-*+0&&'+ 1)&00-2 4%'4-$

e /*$4- +C%'/-++6 .&'-/-++ 1)%1C-' .$-*+#+6 +/%1-2

#)%'/8 ieO[ &"'1-+ -*1)j

Z 1"0+ .$&11&/% "&$-#+ 1"# %'#& +,*// 0%-1-+

o 1"0 5*#-$ 1)-+#'"#+

Z 1"0+ #)%'/8 +/%1-2 ,"+)$&&,+

=$-+)/8 4$&"'2 ./*1C 0-00-$

o 1"0 /&5O+&2%", +&8 +*"1-

Y9 Q-*# *' -/-1#$%1 =$8 0*' #& M[NvD9Z9 :22 #)- 4*$/%16 0-*'"# &%/ *'2 4%'4-$6

*'2 +#%$ h"%1C/8 =&$ MN +-1&'2+9

M9 W*%+- #)- +C%//-# #& eNNvD9 :22 #)- 1)%1C-' *'2

+#%$O=$8 =&$ ZOM ,%'"#-+9 ?)-' *22 #)- .$&11&/%6 5*#-$

1)-+#'"#+6 *'2 ,"+)$&&,+ +#%$$%'4 h"%1C/8 *=#-$ -*1) *22%#%&'9

e9 L-*+&' 5%#) 0-00-$9

[9 :22 #)- +&8 +*"1- *'2 1&&C "'#%/ 7-4-#*./-+ *$- #-'2-$6 *.&"# Z ,&$- ,%'"#-+9

^%-/2B V +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 1"##%'4 .&*$26 +)*$0 C'%=-6 ,-*+"$%'4 +0&&'+6 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+6 1*' &0-'-$6 /%h"%2 ,-*+"$%'4

1"0+6 -/-1#$%1 =$8 0*'6 +0&&'6 +0*#"/*

Recipes !;526 K 752 4(


49/62

Recipes !;526 K 752 4(

BEEF AND CHEESE QUESADILLAS

K$-0B YN ,%'"#-+

Y /. /-*' 4$&"'2 .--=

Y #-*+0&&' 4$&"'2 1",%'Y #-*+0&&' 1)%/% 0&52-$

p #-*+0&&' `&+)-$ +*/#

mkn1"0 0$-0*$-2 1)%/% +*"1-

Y #*./-+0&&' &/%7- &%/

e YNO%'1) "&"$ #&$#%//*+

Y 1"0 +)$-22-2 1)-22*$ 1)--+-

Y9


50/62

Recipes !;526 K 752 4(

TWO BEAN VEGETABLE CHILI

K$-0B ZN ,%'"#-+

Y #*./-+0&&' &/%7- &%/

Y /*$4- &'%&'6 !'-/8 1)&00-2 i*.&"# Y o 1"0+jZ /*$4- R"11)%'%6 1)&00-2 i*.&"# M o 1"0+j

Z /*$4- 1*$$+6 1)&00-2 i*.&"# Y 1"0j

Y 0*1C*4- iYN &Rj ,"+)$&&,+6 1)&00-2 i*.&"# M 1"0+j

Z /*$4- $-2 0-00-$+6 1)&00-2

Y 1*' iY[ &Rj $-2 C%2'-8 .-*'+6 $%'+-2 *'2 2$*%'-2

Y 1*' iY[ &Rj ./*1C .-*'+6 $%'+-2 *'2 2$*%'-2

M 1"0+ &'%&' *'2 4*$/%1 +0*4)-##% +*"1-

Z #-*+0&&'+ 4$&"'2 1)%0/- 1)%/% 0-00-$

Y #-*+0&&' 2$%-2 &$-4*'& /-*7-+6 1$"+)-2

Y 1"0 4$*#-2 1)-22*$ 1)--+-

Y9 Q-*# &%/ %' * -/-1#$%1 =$8 0*' &7-$ ,-2%", )-*#9

Z9 :22 #)- &'%&'6 R"11)%'%6 1*$$+6 ,"+)$&&,+6 *'2

0-00-$+ *'2 1&&C =&$ [ ,%'"#-+ &$ "'#%/ #)- 7-4-#*./-+ *$- #-'2-$O1$%+09

M9 L#%$ %' .-*'+6 +*"1-6 1)%0/- 0-00-$ *'2 &$-4*'& %' #)- =$8 0*' *'2 )-*# #& .&%/9

e9 W-2"1- #)- )-*# #& /&59

[9 A&&C =&$ YN ,%'"#-+ &$ "'#%/ #)- 7-4-#*./-+ *$- #-'2-$9

\9 ?&0 +-$7%'4+ 5%#) 4$*#-2 1)-22*$ 1)--+-9

^%-/2B V +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B ,-*+"$%'4 +0&&'+6 1"##%'4 .&*$26 +)*$0 C'%=-6 1*' &0-'-$6 /%h"%2 *'2 2$8 ,-*+"$%'4 1"0+6

-/-1#$%1 =$8 0*'6 +0&&'


51/62

Recipes !;526 K 752 4(

KID-FRIENDLY TOFU SLOPPY JOES

K$-0B YN ,%'"#-+

Y /. !$, #&="

Z #*./-+0&&'+ 7-4-#*./- &%/Y #*./-+0&&' 1)%/% 0&52-$

Z #*./-+0&&'+ ,%'1-2 4$--' 0-00-$

Z #*./-+0&&'+ ,%'1-2 &'%&'

Z #*./-+0&&'+ ,%'1-2 0*$+/-8

Y #-*+0&&' 0$-0*$-2 ,"+#*$2

Y 1"0 5*#-$

p 1"0 1*#+"0

Z #-*+0&&'+ 1%2-$ 7%'-4*$

Z #-*+0&&'+ .$&5' +"4*$

+*/# *'2 0-00-$ #& #*+#-

Y9 F*+) #&=" *'2 ,%'1- #)- 4$--' 0-00-$6 &'%&' *'2 0*$+/-89

Z9 Q-*# &%/ %' *' -/-1#$%1 =$8 0*'6 =$8 #&=" 5%#) 1)%/% 0&52-$ *'2 7-44%-+6 [ ,%'"#-+6 &' )%4)9

M9 :22 #)- $-,*%'%'4 %'4$-2%-'#+ *'2 +%,,-$ =&$ YN ,%'"#-+9 L-$7- &7-$ ."'+9

^%-/2B e +-$7%'4+

Th"%0,-'# '--2-2B 1"##%'4 .&*$26 +)*$0 C'%=-6 ,-*+"$%'4 +0&&'+6 /%h"%2 ,-*+"$%'4 1"0+6 -/-1#$%1 =$8 0*'6 +0&&'


52/62

Lessons !;526 K 752 4(

VIRGINIA CLUB SANDWICH

8%"#."# *$.9: ;.9-#.(#)?.1

@


53/62


54/62

YY9 !&5 #*C- #)- #5& h"*$#-$ 0%-1-+9 K"# #)-, &' #)- +%2- &= #)- 1)%1C-'3+ .&28 +& #)*# #)- 0&%'# %+ =*1%'4 %'9

L#*0/- %'#& 0/*1-9 ?)-+- *$- #)- 5%'4+9

YZ9 A"# * +,*// #$%*'4/- &"# &= 1&'+#$"1#%&' 0*0-$9 @/"- %# #& #)- .#&, &= #)- )-*26 0&%'# +%2- 2&5'9 ?)%+ %+ #)-

.-*C9

YM9 S+- * ./*1C ,*$C-$ &$ 1$*8&' #& 2$*5 Z -8-+ &' #)- )-*29

Ye9 A"# &"# /-4+9 A&/&$ #)-, &$*'4- i&$ 8&" ,*8 0$%'# #)-+- &' &$*'4- 0*0-$j9

Y[9 L#*0/- #& #)- #&0 &= #)- .&289

Y\9 ?)- -%4)#+ *'2 +%;#--'#)+ *$- =-*#)-$+r *$$*'4- *'2 4/"- #& #)- .&289

YU9 J%+0/*8 #)- D"'C8 D$*1#%&' A)%1C-'+ *$&"'2 #)- $&&,b

3D#."1)%"

t T'4*4- +#"2-'#+ 5%#) ,&$- )-')&"+- ,*#)b

t : )-' /*8+ *00$&;%,*#-/8 &'- -44 -7-$8 Z[ )&"$+9 Q&5 ,*'8 -44+ 5%// * )-' /*8 %' * 5--Ck,&'#)k8-*$a

t : 1)%1C-' -44 #*C-+ ZY 2*8+ #& )*#1)9 ?"$C-8 *'2 2"1C -44+ -*1) #*C- ZV 2*8+9 P)*# %+ #)- *7-$*4- )*#1)%'4

#%,- =&$ 0&"/#$8a

G.I.$."(.1

_$%4%'*/ /-++&' *2*0#-2 =$&,


55/62

THE FIRST THANKSGIVING8%"#."# *$.91: ;.9-#


56/62


57/62

UHV

?)- +#"2-'# 5%// -;0/*%' #)*# 1"+#&,+ *'2 #$*2%#%&'+ ,*8 %,0*1# 1&,,"'%#8 )-*/#) 2-1%+%&'+9 `-8 1&'1-0#+k+C%//+

%'1/"2-

*j 2%-#*$8 1"+#&,+ *'2 0$*1#%1-+r

.j $-1$-*#%&'*/ *1#%7%#%-+r

1j 1-/-.$*#%&'+ *'2 #$*2%#%&'+9

WHS

?)- +#"2-'# 5%// -;0/*%' )&5 '"#$%#%&' *==-1#+ 0-$+&'*/ )-*/#) *'2 *1*2-,%1 *1)%-7-,-'#9 `-8 1&'1-0#+k+C%//+

%'1/"2-

*j #)- '"#$%-'#+ '--2-2 =&$ 0$&0-$ .$*%' ="'1#%&'%'4r

.j #)- %,0&$#*'1- &= .*/*'1-6 7*$%-#86 *'2 ,&2-$*#%&' %' * ,-*/ 0/*'r

1j #)- -==-1#+ &= ,*/'"#$%#%&'r

2j #)- %,0*1# &= '"#$%-'#+ &' 4$&5#) *'2 2-7-/&0,-'#r

-j #)- %,0*1# &= =*#+6 1*$.&)82$*#-+6 *'2 0$-%'+ &' 0)8+%1*/ 0-$=&$,*'1-9

WHV

?)- +#"2-'# 5%// *11-++ *'2 "+- )-*/#) $-+&"$1-+ #& %,0$&7- 0-$+&'*/ *'2 =*,%/8 )-*/#)9 `-8 1&'1-0#+k+C%//+ %'1/"2-

*j #)- "+- &= )-*/#) 1*$- *4-'1%-+6 0$%'#-2 ,*#-$%*/+6 .$&*21*+# ,-2%*6


58/62

SCIENCE:

SHW

?)- +#"2-'# 5%// %'7-+#%4*#- *'2 "'2-$+#*'2 #)*# 0/*'#+ )*7- /%=- '--2+ *'2 ="'1#%&'*/ 0*$#+ *'2 1*' .- 1/*++%!-2

*11&$2%'4 #& 1-$#*%' 1)*$*1#-$%+#%1+9 `-8 1&'1-0#+ %'1/"2-

*j '--2+ i=&&26 *%$6 5*#-$6 /%4)#6 *'2 * 0/*1- #& 4$&5jr

.j 0*$#+ i+--2+6 $&+6 +#-,+6 /-*7-+6 ./&++&,+6 =$"%#+jr *'2

1j 1)*$*1#-$%+#%1+ i-2%./-k'&'-2%./-6 "&5-$%'4k'&'"&5-$%'46 -7-$4$--'k2-1%2"&"+j9

THX

?)- +#"2-'# 5%// %'7-+#%4*#- *'2 "'2-$+#*'2 #)*# 0/*'#+ 0$&2"1- &;84-' *'2 =&&26 *$- * +&"$1- &= "+-="/ 0$&2"1#+6

*'2 0$&7%2- .-'-!#+ %' '*#"$-9 `-8 1&'1-0#+ %'1/"2-

*j %,0&$#*'# 0/*'# 0$&2"1#+ i!.-$6 1#&'6 &%/6 +0%1-+6 /",.-$6 $"..-$6 ,-2%1%'-+6 *'2 0*0-$jr

.j #)- *7*%/*.%/%#8 &= 0/*'# 0$&2"1#+ *==-1#+ #)- 2-7-/&0,-'# &= * 4-&4$*0)%1 *$-*r *'2

1j 0/*'#+ 0$&7%2- )&,-+ *'2 =&&2 =&$ ,*'8 *'%,*/+ *'2 0$-7-'# +&%/ =$&, 5*+)%'4 *5*8

WHW

?)- +#"2-'# 5%// %'7-+#%4*#- *'2 "'2-$+#*'2 .*+%1 0/*'# *'*#&,8 *'2 /%=- 0$&1-++-+9 `-8 1&'1-0#+ %'1/"2-

*j #)- +#$"1#"$-+ &= #80%1*/ 0/*'#+ i/-*7-+6 +#-,+6 $&+6 *'2 "&5-$+jr

.j 0$&1-++-+ *'2 +#$"1#"$-+ %'7&/7-2 5%#) $-0$&2"1#%&' i0&//%'*#%&'6 +#*,-'6 0%+#%/6 +-0*/6 -,.$8&6 +0&$-6 *'2 +--2jr

1j 0)&+8'#)-+%+ i+"'/%4)#6 1)/&$&0)8//6 5*#-$6 1*$.&' 2%&;%2-6 &;84-'6 *'2 +"4*$jr *'2

2j 2&$,*'189

MATHEMATICS:

THW

?)- +#"2-'# 5%// %2-'#%=8 #)- 0*$# &= * +-# *'2k&$ $-4%&' #)*# $-0$-+-'#+ =$*1#%&'+ =&$ &'-)*/=6 &'-O#)%$26 &'-O=&"$#)6

&'-O-%4)#)6 *'2 &'-O#-'#) *'2 5$%#- #)- 1&$$-+0&'2%'4 =$*1#%&'9

UHV?)- +#"2-'# 5%//

*j 2%7%2- $-4%&'+ *'2 +-#+ #& $-0$-+-'# * =$*1#%&'r *'2

.j '*,- *'2 5$%#- #)- =$*1#%&'+ $-0$-+-'#-2 .8 * 4%7-' ,&2-/ i*$-*k$-4%&'6 /-'4#)k,-*+"$-,-'#6 *'2 +-#j9 D$*1#%&'+

i%'1/"2%'4 ,%;-2 '",.-$+j 5%// %'1/"2- )*/7-+6 #)%$2+6 =&"$#)+6 -%4)#)+6 *'2 #-'#)+9

UHSW

?)- +#"2-'# 5%// -+#%,*#- *'2 #)-' "+- *1#"*/ ,-*+"$%'4 2-7%1-+ 5%#) ,-#$%1 *'2 S9L9 A"+#&,*$8 "'%#+ #& ,-*+"$-

*j /-'4#)u%'1)-+6 =--#6 8*$2+6 1-'#%,-#-$+6 *'2 ,-#-$+r

.j /%h"%2 7&/",-u1"0+6 0%'#+6 h"*$#+6 4*//&'+6 *'2 /%#-$+r *'2

1j 5-%4)#k,*++u&"'1-+6 0&"'2+6 4$*,+6 *'2 C%/&4$*,+9

WHT

?)- +#"2-'# 5%//

*j %2-'#%=86 ,&2-/6 *'2 1&,0*$- $*#%&'*/ '",.-$+ i=$*1#%&'+ *'2 ,%;-2 '",.-$+j6 "+%'4 1&'1$-#- &.E-1#+ *'2

0%1#"$-+r

.j $-0$-+-'# -h"%7*/-'# =$*1#%&'+r *'2

1j $-/*#- =$*1#%&'+ #& 2-1%,*/+6 "+%'4 1&'1$-#- &.E-1#+9


59/62

VHT

?)- +#"2-'# 5%//

*j $-1&4'%R- *'2 '*,- 1&,,&'/8 "+-2 =$*1#%&'+ i)*/7-+6 =&"$#)+6 !=#)+6 -%4)#)+6 *'2 #-'#)+j %' #)-%$ -h"%7*/-'#

2-1%,*/ =&$, *'2 7%1- 7-$+*r *'2 5%// %'1/"2- /%C- *'2 "'/%C- 2-'&,%'*#&$+ /%,%#-2 #& YZ &$ /-++6 *'2 ,%;-2

'",.-$+9

ENGLISH:

SHU

?)- +#"2-'# 5%// *2*0# &$ 1)*'4- &$*/ /*'4"*4- #& !# #)- +%#"*#%&'9

*j %'%#%*#- 1&'7-$+*#%&' 5%#) 0--$+ *'2 *2"/#+9

.j =&//&5 $"/-+ =&$ 1&'7-$+*#%&'9

1j "+- *00$&0$%*#- 7&%1- /-7-/ %' +,*//O4$&"0 +-##%'4+9

2j *+C *'2 $-+0&'2 #& h"-+#%&'+ %' +,*//O4$&"0 +-##%'4+

THU

?)- +#"2-'# 5%// "+- &$*/ 1&,,"'%1*#%&' +C%//+9

*j "+- &$*/ /*'4"*4- =&$ 2%==-$-'# 0"$0&+-+B #& %'=&$,6 #& 0-$+"*2-6 *'2 #& -'#-$#*%'9

.j +)*$- +#&$%-+ &$ %'=&$,*#%&' &$*//8 5%#) *' *"2%-'1-9

1j 0*$#%1%0*#- *+ * 1&'#$%."#&$ *'2 /-*2-$ %' * 4$&"09

2j +",,*$%R- %'=&$,*#%&' +)*$-2 &$*//8 .8 )-$+9

THW

?)- +#"2-'# 5%// "+- 0)&'-#%1 +#$*#-4%-+ 5)-' $-*2%'4 *'2 +0-//%'49

*j "+- C'&5/-24- &= 1&'+&'*'#+6 1&'+&'*'# ./-'2+6 *'2 1&'+&'*'# 2%4$*0)+ #& 2-1&2- *'2 +0-// 5&$2+9

.j "+- C'&5/-24- &= +)&$#6 /&'46 *'2 $O1&'#$&//-2 7&5-/ 0*##-$'+ #& 2-1&2- *'2 +0-// 5&$2+9

1j 2-1&2- $-4"/*$ ,"/#%+8//*.%1 5&$2+9

THV

?)- +#"2-'# 5%// "+- ,-*'%'4 1/"-+ *'2 /*'4"*4- +#$"1#"$- 5)-' $-*2%'49

*j "+- %'=&$,*#%&' %' #)- +#&$8 #& $-*2 5&$2+9

.j "+- C'&5/-24- &= +-'#-'1- +#$"1#"$-9

1j "+- C'&5/-24- &= +#&$8 +#$"1#"$- *'2 +-h"-'1-

UHU

?)- +#"2-'# 5%// 0$-+-'# .$%-= &$*/ $-0&$#+9

*j +0-*C 1/-*$/89

.j "+- *00$&0$%*#- 7&/",- *'2 0%#1)91j +0-*C *# *' "'2-$+#*'2*./- $*#-9

2j &$4*'%R- %2-*+ +-h"-'#%*//8 &$ *$&"'2 ,*E&$ 0&%'#+ &= %'=&$,*#%&'9

-j "+- 4$*,,*#%1*//8 1&$$-1# /*'4"*4- *'2 +0-1%!1 7&1*."/*$8 #& 1&,,"'%1*#- %2-*+9

WHS

?)- +#"2-'# 5%// "+- -==-1#%7- &$*/ 1&,,"'%1*#%&' +C%//+ %' * 7*$%-#8 &= +-##%'4+9

*j 0$-+-'# *11"$*#- 2%$-1#%&'+ #& %'2%7%2"*/+ *'2 +,*// 4$&"0+9

.j 1&'#$%."#- #& 4$&"0 2%+1"++%&'+9


60/62

1j +--C %2-*+ *'2 &0%'%&'+ &= )-$+9

2j "+- -7%2-'1- #& +"00&$# &0%'%&'+9

-j "+- 4$*,,*#%1*//8 1&$$-1# /*'4"*4- *'2 +0-1%!1 7&1*."/*$8 #& 1&,,"'%1*#- %2-*+9

VHS

?)- +#"2-'# 5%// /%+#-'6 2$*5 1&'1/"+%&'+6 *'2 +)*$- $-+0&'+-+ %' +".E-1#O$-/*#-2 4$&"0 /-*$'%'4 *1#%7%#%-+9

*j 0*$#%1%0*#- %' *'2 1&'#$%."#- #& 2%+1"++%&'+ *1$&++ 1&'#-'# *$-*+9

.j &$4*'%R- %'=&$,*#%&' #& 0$-+-'# $-0&$#+ &= 4$&"0 *1#%7%#%-+91j +",,*$%R- %'=&$,*#%&' 4*#)-$-2 %' 4$&"0 *1#%7%#%-+9

SOCIAL STUDIES:

RHS

?)- +#"2-'# 5%// $-1&4'%R- #)*# )%+#&$8 2-+1$%.-+ -7-'#+ *'2 0-&0/- &= )-$ #%,-+ *'2 0/*1-+ .8

*j %2-'#%=8%'4 -;*,0/-+ &= 0*+# -7-'#+ %' /-4-'2+6 +#&$%-+6 *'2 )%+#&$%1*/ *11&"'#+ &= K&1*)&'#*+6 @-&$4-

P*+)%'4#&'6 H-#+8 W&++6 *'2 :.$*)*, I%'1&/'r

.j %2-'#%=8%'4 #)- 0-&0/- *'2 -7-'#+ )&'&$-2 .8 #)- )&/%2*8+ &= ?)*'C+4%7%'4 J*86 F*$#%' I"#)-$ `%'46 g$9 J*86

K$-+%2-'#+3 J*86 *'2


61/62


62/62

The Garden ChefCooking Through the Food Groups

+ -.//0-12.3 .4 50-2607 839 8-12:21207 4.5 1;0 0/0

a gin the classroom

Documents