A organização e os estoques na Logística: Custos/gestão/planejamento (pags: 29 a 38)

TURMA 14 - GRUPO 47 – R.O2TURMA 14 - GRUPO 47 – R.O2 Bruna Paixão Larissa Ludmila Marcos Thiago Uendel Dourado

Problemas de controle de estoque

Custos associados a estoques

Custo de pedir e custo de manter, que culmina com o custo total.

Problemas de controle de estoqueObjetivos do estoque

O objetivo do estoque é tanto encontrar um nível que minimize o custo total, como também garantir um fornecimento adequado aos clientes

Problemas de controle de estoque

Previsão de incertezas

Esse é um dos pontos mais difíceis em controle de estoques, pois é necessária uma previsão de vendas e demandas futuras

Perguntas:

Como diminuir os custos associados a estoques? Qual o mais importante objetivo do estoque? Porque é complicado fazer previsão de vendas e demandas

futuras?

Gestão de estoques X Controle de estoques

A gestão de estoque dá uma visão bem mais importante ao fator estoque, colocando-o como ponto estratégico na organização, enquanto no simples controle de estoque não há esse entendimento

Gestão de estoques

A gestão de estoques surge da necessidade cada vez maior das empresas fazerem frente as altas taxas de juros, a competição global e as rápidas mudanças do mercado

Perguntas:

O que acontece quando a gestão de estoque não é colocada como um conceito integrado?

Considerando a grande importância da gestão de estoques, onde devem estar posicionados os diversos elementos da gestão de logística?

Planejamento do Estoque

Dentro do negócio global o planejamento de estoque ocorre em conformidade com os vários planos, tendo o objetivo de determinar um fluxo eficiente do estoque

Objetivos da gestão de estoques

Planejar o estoque; as quantidades de materiais que entram e saem; as épocas em que ocorrem as entradas e saídas.

Perguntas:

Quais tipos de procedimentos levaria a consecução de objetivos da gestão de estoques?

JUST IN TIME

Visa atender a demanda instantaneamente e sem desperdícios.

Princípios do JUST IN TIME

Qualidade Velocidade Confiabilidade Flexibilidade Compromisso

JUST IN TIME

O produto é solicitado quando necessário, e o material movimentado para produção quando e onde é necessário.

Pergunta

No Just in time qual é o nível de produção defeituosa aceitável?

FLUXO DESCONTÍNUO DE MATERIAL

O fluxo de material é empurrado ao longo do processo pela fábrica até a distribuição, para suprir os clientes. Esse sistema contínuo começa com a previsão de vendas

FLUXO DESCONTÍNUO DE MATERIAL

À medida que os pedidos dos clientes chegam, eles são atendidos com os produtos acabados estocados nos depósitos. Para repor os estoques nos depósitos, a fábrica produz contra a previsão de vendas e não contra a demanda atual ou do depósito.

Pergunta

No método do fluxo descontínuo de material à medida que a fábrica produz, ela usa o estoque de matéria-prima e componentes do almoxarifado. Como o almoxarifado faz para repor esses estoques?

PONTO DE REPOSIÇÃO

Objetiva otimizar os investimentos em estoque. Cuida de balancear a relação: estoque elevado e estoque baixo.

Quando o estoque cai a um nível conhecido como ponto de reposição (PR), um pedido de compra ou ressuprimento é disparado em uma quantidade fixa como lote econômico de compra ou de reposição (Q).

GRÁFICO DO PONTO DE REPOSIÇÃO

Pergunta

Qual é a finalidade do ponto de reposição?