บทท 1

ทมาและความส าคญ

1.หลกการและเหตผล ในปจจบนในการหงขาวสะดวกและรวดเรวขนเพราะมอปกรณไฟฟาทอ านวยความสะดวก

ในการหงขาวนนกคอหมอหงขาวไฟฟานนเอง หมอหงขาวไฟฟาเปนอปกรณทใชความรอนความทท าใหขาวสกไดอยางรวดเรวโดยอาศยพลงงานไฟฟาท าใหเกดความรอน ซงปจจบนมใชกนอยางแพรหลายตามครวเรอนดงนนเราจงจ าเปนทจะตองรหลกการท างานเบองตนและโครงสรางภายในรวมไปถงการน าไปใชทถกตอง ดงนนทางผจดท าตระหนกถงปญหาดงกลาว จงไดแนวคดในการจดท าสอการเรยนการสอนหมอหงขาวไฟฟา เพอใหผสนใจไดเขาใจหลกการอยางแทจรง และสามารถใชหมอหงขาวไฟฟาไดอยางปลอดภยในชวตประจ าวน 2.วตถประสงคของโครงการ

2.1เพอใชเปนสอในการเรยนการสอน 2.2เพอใหผสนใจศกษาหลกการท างานของหมอหงขาวไฟฟา 2.3เพอใหผสนใจรจกสวนประกอบของหมอหงขาวไฟฟา 2.4เพอใหผสนใจเขาใจหนาทของสวนประกอบของหมอหงขาวไฟฟา 2.5เพอใหผสนใจทราบถงการเลอกซอและใชงานเอยางถกตอง

3.ขอบเขตของโครงการ 3.1 ขนาดของบอรด 50 X 60 cm 3.2 ใชแรงดนไฟฟากระแสสลบ 220 V 3.2 สามารถสาธตการท างานได 3.3 สามารถวดทดสอบจด Test Point ณ ต าแหนงตางๆ ของวงจรได

4.วธด าเนนงาน 4.1 เสนอโครงการชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 4.2 ศกษาขอมลเกยวกบหมอหงขาวไฟฟา 4.3 วางแผนการด าเนนงาน โครงการชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 4.4 ออกแบบโครงสรางโครงการชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 4.5 จดท าชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 4.7 แกไขชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 4.8 สรปผลการด าเนนการโครงการชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา

5.ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 5.1 นกศกษามการเรยนรผานการปฎบตอยางมความสข 5.2 เขาใจหลกการท างานของหมอหงขาวไฟฟาทถกตอง 5.3 ท าใหนกศกษาเกดแรงจงใจในการเรยนร

6.งบประมาณ

รายการ ปรมาณ

ราคาตอหนวย

ราคารวม หมายเหต

จ านวน หนวย บาท บาท

1. หมอหงขาว Duomo 1 ลตร 1 เครอง 349 349

2. สายไฟ AWG 24 100FT 2 เมตร 15 30

3. สายไฟ AWG 18 สแดง 2 เมตร 15 30

4. สายไฟ AWG 18 สขาว 2 เมตร 15 30

5. นอตเกรยวปลอย 2 ถง 15 30

6. ไมฟอรเมกา ขนาด 50 x 60 cm 1 แผน 60 60

7. ขอบอลมเนยมฉาก 10 mm. 2.5 เมตร 60 150

8. หลอด Pilot lamp สเขยว 1 หลอด 15 15

9. หลอด Pilot lamp สแดง 1 หลอด 15 15

10. Circuit Breaker 10 A 1 อน 70 70

11. สตกเกอรใส 1 แผน 50 50

12. สตกเกอรสด า 1 แผน 50 50

รวมเปนงบประมาณทงสน แปดรอยเจดสบเกาบาทถวน 879.00 บาท

7.เอกสารอางอง ประพนธ พพฒนสข . งานบรการและซอมเครองใชไฟฟา.กรงเทพฯ: ส านกพมพ ศนยสงเสรมอาชวะ, 2548

http://www.thaigoodview.com/library/contest2551/tech04/57/mod01.html

บทท 2 ทฤษฎทเกยวของ

1. ความหมาย

ในปจจบนในการหงขาวสะดวกและรวดเรวขนเพราะมอปกรณไฟฟาทอ านวยความสะดวก ในการหงขาวนนกคอหมอหงขาวไฟฟานนเอง หมอหงขาวไฟฟาเปนอปกรณทใชความรอนความทท าใหขาวสกไดอยางรวดเรวโดยอาศย พลงงานไฟฟาท าใหเกดความรอน หมอหงขาวทใชในบานเราใชกบแรงเคลอนไฟฟา220 โวลต 50 เฮรต

หมอหงขาวมหลายขนาด ใหเลอกความตองการ เชนขนาด 0.27 ลตร ขนาด 0.6 ลตร ขนาด 1.8 ลตร ขนาด 2 ลตร เปนตน

0.27ลตร 0.6 ลตร 1.8 ลตร 2 ลตร 2. สวนประกอบของหมอหงขาวไฟฟา 1. อปกรณใหความรอน 2. อปกรณควบคมอณหภม อปกรณใหความรอน

อปกรณใหความรอนหรอ ทเรยกวาแผนความรอน ทใช ในหมอหงขาวไฟฟา เปนลวดนโครม (Nichrome Wire) จะเรยกนเกล-อลลอยดกได (Nickel-Chromium Alloy) สวนผสมของลวดความรอน สวนผสม นเกล 60 % โครมเมยม 16 % เหลก 24 % สามารถทนความรอนได 1,700 องศาฟาเรนไฮน หรอ 926 องคศาเซลเซยส แผนความรอนหมอหงขาวมอยดวยกนสองแบบ 1. แผนความรอนแบบกงปด ( Semi Closing Heating Element ) 2. แผนความรอนแบบปด (Closing Heating Element)

1. แผนความรอนแบบกงปด ( Semi Closing Heating Element ) แผนความรอนแบบกงปดใชกบหมอหงไฟฟารนเกาในปจจบนไมนยมใชในการหงแลวแตจะถกน ามาใชเปนแผนอนขาวในหมอหงขาวไฟฟารนใหมลกษณะแผนความรอบแบบกงปดน มรปรางลกษณะเปนวงแหวน ทท าจากลวดนโครมชนดแบน พนรอบแผน ไมกา (Mica)ประกบทบอกทหนง 2. แผนความรอนแบบปด (Closing Heating Element)

ในปจจบน หมอหงขาวรนใหมจะ ใชแผนความรอนแบบปดในการหงขาวแผนความรอนแบบปดจะท าดวยลวดนโครมทมลกษณะ คลายสปรง หมดวย ผงฉนวน (Insulator Powder) หลอดวยอลมเนยม มขวตอสายออกมาสองขว

ลวนประกอบของหมอหงขาวไฟฟาทใชกนทวไปในปจจบน

1.ทจบฝาหมอภายนอก 2. ฝาปดหมอ 3.หจบหมอชนนอก 4. หมอชนใน 5. หมอชนนอก 6. ชดควบคมแสดงการท างาน

หนาทของสวนประกอบหมอหงขาวไฟฟา

ฝาหมอ ฝาหมอท าหนาท ปดหมอชนในปองกนความรอนออกขณะทก าลงท าการหงขาว ตลอดจนรกษาความรอนเอาไวเมอหงขาวสกแลวและปองกนสงสกปรกลงไปในหมอ ฝาหมอจะมทจบเพอความสะดวกในการเปดและปดฝาหมอ

หมอชนใน หมอชนในเปนภาชนะบรรจขาวและเปนสวนท าหนาทรบความรอนจากแผนความรอน ในการแพรกระจายความรอนเพอท าใหขาวสก หมอชนนอก หมอชนนอกท าหนาทเปนโครงเพอใหหมอชนในใสเขา และมหจบส าหรบยก เคลอนยายได และทกนของหมอจะมชดใหความรอนประกอบยดตดอย

ชดควบคมแสดงการท างาน ท าหนาทในการควบคมการท างาน ของหมอหงขาว โดยมสวตชในการกด เพอใหหมอหงขาวท างาน หลอดไฟสแดง COOK แสดงสถานะก าลงหงขาว หลอดไฟสเหลอง WARM แสดงสถานะการอน

อปกรณใหความรอน

แผนความรอนจะอยทกนของหมอท าหนาทใหความรอนในการหงขาว แผนความรอนทใชนเปนแบบปด (Closing Heating Element)

ดานบน ดานลาง

อปกรณควบคมอณหภม เทอรโมสตท(Thermostat) หรอชดควบคมอณหภมเปนแบบแมเหลกจะยดตดอยทกนของตวหมอชนนอก ท าหนาทควบคมอณหภมในการหงขาวใหพอด ไมใหรอนมากจนเกนไป

โครงสรางของเทอรโมสตท

โครงสรางของเทอรโมสตท 1. คานบงคบ 2.หนาสมผส 3.สวตช 4.ชดแมเหลก

ลกกษณะภายนอก ลกกษณะภายใน

1.เฟอรไรต(สารแมเหลก) 2.สปรง 3.แมเหลกถาวร โครงสรางภายในของเทอรโมสตทแบบแมเหลกประกอบดวยโลหะสองชนดคอ แทงแมเหลกถาวร แทงแมเหลกเฟอรไรต(สารแมเหลก) และมสปรงยดตดอย

การท างานของเทอรโมสตส

เมอกดสวตชคานบงคบจะดนสปรงขนไปแทงแมเหลกทอยดานลางของสปรงจะดดแทงเหลก

เฟอรไรตทตดอยดานบนของสปรงในขณะนจะท าใหหนาสมผสตดกนจะท าใหกระแสไหลผานหนาสมผสเขาสวงจรหงจนถงแผนความรอน

3.หลกการท างานของหมอหงขาวไฟฟา

เมอกดสวตชในการหงขาวแลวคานบงคบจะดนสปรงขนไปแทงแมเเหลกทอยทางดานลางของสปรงจะดดแทงเหลกเฟอรไรตทอยดานบนของสปรงท าใหหนาสมผสตดกนมกระแสไฟฟาไหลผานหนาสมผสเขาสวงจรหงและแผนความรอน ท าใหแผนความรอนจะรอนขนเรอยๆและสงผานความรอนไปยงหมอชนในและขาวทอยในหมอ

เมอขาวสกไดปรมาณน าทเราเตมพอดหงขาวสวยน าจะกลายเปนไอน าและกลายเปนไอดงอยในหมอชนในซงจะท าใหขาวสกและอณหภมสงมากยงขนอณหภมทสงขนมากๆนจะท าใหแทงเหลกเฟอรไรตเสอมสภาพเปนสาภาพท าใหแรงดงดดระหวางแทงแมเหลกกบแทงเหลกเฟอรไรตรแมเหลก

ในการทจะซอหมอหงขาวแตละครงเราตองค านงถงความเหมาะสมกบครอบครวเพอใหเกด

ประโยชนในการใชงานและประหยดคาไฟฟา

ตารางแสดงขนาดของหมอหงขาวทเหมาสะสมกบครอบครว

ขนาด (ลตร) ปรมาณขาวสารในการหงตม

(ถวย) จ านวนสมาชกในครอบครว(คน)

ก าลงไฟฟา (วตต)

0.3-1 ลตร 3-5 1-2 130-450

1-1.5 ลตร 5-10 3-6 450-500

1.6-2 ลตร 12ขนไป 5-8 530-730

หมายเหต ขนาดถวยตวงมความจประมาณ 180 ลกบาศกเซนตเมตร ความจนพอๆกบแกวน าขนาดเลก หมอหงขาวแตละขนาด ใชก าลงไฟฟาตางกน ถาขนาดก าลงไฟฟามาก กจะเสยคาไฟมาก

ตารางขนาดหมอหงขาวไฟฟาก าลงไฟฟาทใชและคาไฟ

ขนาด ก าลงไฟา(วตต) คาไฟตอเดอน

1ลตร 450 27บาท

1.8ลตร 600 36บาท

2.2 ลตร 800 48บาท

2.8ลตร 1,000 60บาท

ขอแนะน าในการใชหมอหงขาว 1. การหงขาวแตละครงตองค านงถงปจจยดงตอไปน - ชนดของขาวทหง - ปรมาณน าทใช - วธการหงขาว - ความรอนทขาวไดรบระหวางหง 2.ไมควรน าทบพไว ในหมอขาวความรอนจากขาวท าใหทพพรอนเปนอนตรายและอาจท าใหสารทเคลอบอยในหมอชนใน

3.ไมควรน าถงอาหาร ไปอนในหมอขาวไมควรน าอาหารหรอขาวทเหลอมาอนในหมอขาว เพราะจะท าใหเสยพลงงาน ความรอนและสนเปลองพลงงานไฟฟา ท าใหหมอหงขาวเสอมเรว 4.ขณะทหมอขาวรอน อยาเอามอไปแตะขณะทหมอขาวรอนเอามอไปแตะจะท าใหเกดอนตรายอาจท าใหมอพองได 5.กอนหงขาวตองท าความสะอาดเศษขาวทตดอย ออกใหหมดกอนในการหงขาวตองท าความสะอาดเอาเศษอาหารออกใหหมดเพราะเศษอาหารทตดอยท าใหขาวบดไดและตองใชพลงงานในการหงมากขนท าใหเปลองไฟ 6.น าสงแปลกปลอมทอย บนแผนความรอนและ อยาหงขาวขณะทไมมภาชนะบรรจขาวดานใน กอนหงขาวตองตรวจสอบวามสงแปลกปลอมตดอยทแผนความรอนหรอไม ถามตองเอาออกเพราะจะท าใหเกดการเสยหายกบแผนความรอนและหมอหงขาวได 7.ไมควรน าหมอหงขาว ไวใกลแหลงความรอน ไมควรน าหมอหงขาวใกลแหลงความรอน เพราะจะท าใหหมอหงขาว เกดการเสยหายจากความรอนได

8.ไมควรน าหมอหงขาวไฟฟาชนนอกไปลางน าเพราะจะเปนสาเหตท าใหเกดกระแสไฟฟารวไหล และเกดการลดวงจร และตองถอดปลกออกทกครงทท าความสะอาด 9.ใชผาเชดเบาๆ เมอมสงสกปรกตด แผนความรอนหรอเทอรโสตท 10.ไมควรใชฝอยเหลกขดเพราะจะท าใหแผนความรอนหรอเทอรโมสตทเสอมเละสกเรว 11.ควรใชฟองน ากบน ายาลางจาน ลาง ท าความสะอาดหมอหงขาวไมควรใช ผงซกฟอก ทนเนอร ฝอยเหลก ขดลางหมอหงขาว เพราะจะท าใหผวหมอ เสยหายได

6. ปญหาทเกดกบหมอหงขาวไฟฟา 1. หมอหงขาวไมท างาน - สายไฟขาด -สวตชเสย - ขวปลกหลดหรอหลวม - ลวดความรอนขาด 2. หมอหงขาวไมตดไฟ - เทอรโมสตทไมท างาน -เทอรโมสตทไมสมผส กบดานลางของภาชนะ

3.ขณะอนขาวขาวไหม -วงจรอนขาวผดปกต -เกดการลดวงจร ของลวดความรอน

หมอหงขาวไฟฟาเปนอปกรณทอ านวยความสะดวกในการหงขาวใหรวดเรว แตตองใชพลงงานไฟฟา ดงนนในการใชตองเลอกใหเหมาะสมและบ ารงรกษาอยสม าเสมอ เพอใหใชงานไดอยางคมคา และประหยดและยงมอปกรณไฟฟาอนๆอกทใชพลงงานความรอนในการหงตมอาหารทจะตองศกษา เพอเปนประโยชนในการใชงานในการอ านวยความสะดวกในชวตประจ าวน

บทท 3 ขนตอนการด าเนนงาน

ในบทนจะกลาวถงขนตอนตางๆ ในการสราง ชดฝกหมอหงขาว ไฟฟา จากการศกษาทฤษฎทเกยวของ สามารถน าความรทไดมาออกแบบสราง ชดฝกหมอหงขาว ไฟฟาซงจะประกอบดวยโครงสราง สวนควบคมและวงจรตางๆ เพอใหสามารถใชงานไดจรงและเปนไปตามวตถประสงค จงไดมการวางแผนการด าเนนงานใหเปนไปไดอยางตอเนอง เปนขนตอนและเหมาะสม สามารถแบงเปนขนตอนไดดงน

3.1 ก าหนดรปแบบและการท างาน 3.2 ออกแบบและสรางวงจรแบบตางๆ 3.3 ออกแบบและจดท าโครงสรางของโครงงาน 3.4 ประกอบสวนตางๆ เขาดวยกน และทดสอบการท างาน

3.1 ก ำหนดรปแบบและกำรท ำงำน

ชดฝกหมอหงขาวไฟฟา จะประกอบดวยสวนประกอบหลกๆ อย 2 สวน ดงภาพท 3-1 ซงแตละสวนจะมหนาทการท างานแตกตางกนออกไป แบงหนาทการท างานดงน

3.1.1 เปนโครงสรางและสวนประกอบตางๆ ของ หมอหงขาวรอนไฟฟา โดยทสามารถมองเหนอปกรณสวนประกอบทอยดานในได

3.1.2 เปนบลอกไดอะแกรมแสดงสญลกษณตางๆ ของอปกรณและการเชอมตอของอปกรณแตละตว ซงจะมจด Test Point ตามต าแหนงตางๆ เพอใหสามารถทดสอบคาและอปกรณสวนประกอบของชดฝกกระตกน ารอนไฟฟา

ภาพท 3-1 บลอกไดอะแกรมแสดงต าแหนงการออกแบบ

ภาพท 3-1 แสดงบลอกไดอะแกรมแสดงต าแหนงการออกแบบของชดฝกหมอหงขาวไฟฟา โดยทงหมดสามารถแบงได 2 สวน

3.2 ออกแบบและสรางวงจรแบบตางๆ 3.2.1 โครงสรางและสวนประกอบตางๆ ของหมอหงขาวรอนไฟฟา

ภาพท 3-3 แสดงรปหมอหงขาวทจะใชในสวนท 1 3.2.2 วงจรการท างาน

ภาพท 3-3 แสดงรปวงจรการท างานหมอหงขาวไฟฟา

จากภาพท 3-3 เมอกดสวตชในการหงขาวแลวคานบงคบจะดนสปรงขนไปแทงแมเเหลก ทอยทางดานลางของสปรงจะดดแทงเหลกเฟอรไรตทอยดานบนของสปรงท าใหหนาสมผสตดกนมกระแสไฟฟาไหลผานหนาสมผสเขาสวงจรหงและแผนความรอน ท าใหแผนความรอนจะรอนขนเรอยๆและสงผานความรอนไปยงหมอชนในและขาวทอยในหมอ

3.3 จดท าชดสาธตหมอหงขาวไฟฟา 3.3.1 แยกสวนตางๆของหมอหงขาวไฟฟาออกและผาดานทเปนสวตช

ภาพท 3-3 แสดงรปการแยกชนสวนหมอหงขาว

3.3.2 ท าสตกเกอรรปลายวงจร ชอ และตราสญลกษณของโรงเรยน 3.3.3 ท าการเจาะไมทรองเปนฐานของชดฝก

3.4 ท าการประกอบชนสวนและทดสอบการท างาน 3.4.1 ประกอบชนสวนและเดนสายไฟไปยงจดทดสอบการท างานแตละจดของวงจรการท างาน 3.4.2 ตราสญลกษณของโรงเรยน

3.4.3 ชอโครงการ

3.4.4 สวตชปดเปดการท างานทงหมดของหมอหงขาว

3.4.5 จดทดสอบไฟฟากระแสสลบ 220 โวลต

3.4.6 จดตรวจสอบแผนความรอนของหมอหงขาวไฟฟา 3.4.7 หลอดไฟแสดงผลขณะท าการหงขาวและอนขาว

หลอดไฟแสดงขณะหงขาว

หลอดไฟแสดงขณะอนขาว

3.4.8 จดตรวจสอบตวควบคมอณหภมขณะอนขาว

3.4.9 จดตรวจสอบการท างานของสวตชหงขาว

3.4.10 วงจรการท างานทงหมด

บทท 4 ผลการใชงาน

จากการผลการทดลองใชงาน ของ หมอหงขาวไฟฟา ไดจดท าขอสอบขนมาเพอทดสอบนกศกษา 2 กลม กลมละ 15 คน โดย กลมท 1 นกศกษาทเรยนจากภาพ หมอหงขาวในหนงสอเรยน กบกลมท 2 นกศกษาทเรยนจากสอการสอนหมอหงขาวไฟฟา โดยมขอสอบส าหรบทดสอบดงกลาว ขอแนะน า 1. แบบฝกหดเปนแบบปรนย 4 ตวเลอกจ านวนทงหมด 10ขอ ท าทกขอ 2. เลอกค าตอบทถกทสดเพยงขอเดยวโดยใชเมาสคลกสใหตรงตวเลอก ก,ข,ค,ง,ทก าหนด มาให 3. ถาตองการเปลยนใหมใหคลกสใหมตามทตองการ 4. ก าหนดใหคะแนนขอทถกเปน 1 คะแนน ขอตอบผดหรอมากวาหนงในขอเดยวกน ให เปน 0 คะแนน

ท าแบบฝกหด ขอ1. สวนผสมของลวดความรอนของหมอหงขาวไฟฟามอะไรบาง

ก.โครมเมยม 60 %นเกล 16 % เหลก 24 %

ข. นเกล 60 % โครมเมยม 16 % เหลก 24 %

ค.นเกล 60 % เหลก 16 %โครมเมยม 24 %

ง.เหลก60 % โครมเมยม 16 %นเกล24 %

ขอ2. แผนความรอนหมอหงขาวมอยดวยกนสองแบบไดแกอะไรบาง

ก. แผนความรอนแบบปด แผนความรอนแบบขดลวดเปด

ข.แผนความรอนแบบกงปด แผนความรอนแบบเปด

ค. แผนความรอนแบบปด แผนความรอนแบบเปด

ง. แผนความรอนแบบกงปด แผนความรอนแบบปด

ขอ3. จากรปภาพเปนสวนประกอบใดของหมอหงขาวไฟฟา

ก. แผนความรอนแบบปด

ข. แผนความรอนแบบกงปด

ค.เทอรโมสตท

ง. แผนควบคมอณหภม ขอ4.อปกรณทควบคมใหขาวสกคออะไร

ก. แผนความรอน

ข .เทอรโมสตท

หมอชนใน

แผงควบคมสวตช จากรปครงสรางภายในของเทอรโมสตทแบบแมเหลกจงตอบค าถามขอ5ถงขอ6

ขอ5. จากรปสวนประกอบของกระทะไฟฟาหมายเลข7คออะไร

ก. สปรง

ข. แมเหลกถาวร

ค. เฟอรไรต(สารแมเหลก)

ง. แทงแมเหลกชวคราว

ขอ6.ทต าแหนงหมายเลข3เปนสวนปประกอบใดของเทอรโมสตทแบบแมเหลก

สปรงปรบระยะหาง

เฟอรไรต(สารแมเหลก)

แทงแมเหลกชวคราว

แมเหลกถาวร ขอ7 มกระแสไฟฟาไหลผานหนาสมผสเขาสวงจรหงและแผนความรอนท าใหแผนความรอนจะรอนขนเรอยๆและสงผานความรอนไปยง ทใดของหมอหงขาว

หมอชนใน

หมอชนนอก

เทอรโมสตท

เฟอรไรต(สารแมเหลก)

ขอ8 หมอหงขาวไมตดไฟเกดจากสาเหตอะไร

ขวปลกหลดหรอหลวม

สวตชเสย

เทอรโมสตทไมท างาน

ลวดความรอนขาด

ขอ9.สงทไมควรท าในการใชหมอหงขาวไฟฟาคออะไร

ก. กอนหงขาวตองท าความสะอาดเศษขาวทตดอย ออกใหหมดกอน

ข. ควรน าถงอาหาร ไปอนในหมอขาว

ค.ใชฟองน ากบน ายาลางจาน ลาง ท าความสะอาดหมอหงขาว

ง. ใชผาเชดเบาๆ เมอมสงสกปรกตด แผนความรอนหรอเทอรโสตท

ขอ10.ขณะอนขาวขาวไหม เกดจากสาเหตอะไร

ก.สวตชเสย

ข. เทอรโมสตทไมท างาน

ค. ขวปลกหลดหรอหลวม

ง.เกดการลดวงจร ของลวดความรอน

จากการทดลองจะ เหนวานกศกษากลม ทเรยนรจากสอการสอน เตารดกบนกศกษากลม ทเรยนจากภาพเตารด จะ เหนวานกศกษาท เรยนรจากสอการสอนเตารด ท าขอสอบไดมากกวานกศกษาเรยนรจากภาพเตารด

ตารางท 1 ผลการสอบนกศกษา

ผลการสอบ นกศกษากลมท1 15 คน นกศกษากลมท 2 15 คน เรยนรจากสอการสอนหมอหงขาวไฟฟา

เรยนรจากภาพหมอหงขาวไฟฟาในหนงสอเรยน

ผาน 13 7 ไมผาน 2 8

บทท 5

สรป

ปญหาการจดท าสอการสอนครงน

การท าสอการสอนเรองหมอหงขาวไฟฟา ผจดท ายงประสบปญหาในการจดท าซงสามารถแบงออกมาไดเปนขอๆเพอใหงายตอการเขาใจ

1.ปญหาเรองการหาซออปกรณเนองจากเปนอปกรณทเปนชนสวนเลกๆ จงเสยเวลามาก 2. ปญหาเรองเครองมอทใชไมครบถวน 3. ปญหาเรองระยะเวลาไมชดเจนจงท าใหงานออกมาลาชากวาก าหนดมามาก 4. ขาดการวางแผนงานทชดเจน ท าใหการจดสรรงบประมาณไมเปนไปตามทวางไว

ปญหาและแนวทางแกใข

1. ตองรวบรวมหาขอมล และจดท าตารางการท าใหแนนอน 2. ตองเตรยมวางแผนงาน และกระจายงานใหชดเจน 3. ตองมอปกรณในการจดท าใหครบถวนตามความจ าเปน

ขอเสนอแนะ 1. ควรมสายไฟส าหรบใชในการทดลอง 2. ควรมสายไฟตอลงกราวดเพอความปลอดภยในการทดลอง