ทิศทาง การท่องเที่ยว - wordpress.com · 2017. 11. 1. ·...

8

Upload: others

Post on 04-Oct-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว
Page 2: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

การน�าเสนอทศทางการสงเสรม

การทองเทยว ของ ททท. ป 2561

ดร. ยทธศกด สภสร ผ วาการ การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) ไดแถลงทศทางการสงเสรมการทองเทยว ประจ�าป 2561 เมอวนท 17 กรกฎาคม 2560 ณ ศนยการประชมแหงชาตสรกต โดยมคณะกรรมการ ททท. ผบรหาร ททท. และผประกอบธรกจการทองเทยวเขารวมงาน กนอยางคบคง โดยตงเปาหมายจากรายไดทางการทองเทยวใหเตบโตไมต�ากวารอยละ 8 และน�าประเทศไทยไปสการเปนแหลงทองเทยว คณภาพอยางแทจรง

โดย : ดร. ยทธศกด สภสร ผวาการการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.)

Page 3: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

ดร. ยทธศกด สภสร กลาววา “ป 2560 เปนอกหนงปททาทายการท�างานของทกคนในอตสาหกรรม

การทองเทยวไทย เพราะเปนภาวะทเศราโศกทสดในฐานะขาของแผนดน แตเราไมสามารถทอถอย และตองเดนหนา

ปฏบตภารกจตามทรฐบาลคาดหวงอยางเตมท นนคอการใชการทองเทยวเกอกล เกอหนน กระตนเศรษฐกจ

ของประเทศอยางตอเนอง”

อกหนงจดเปลยนส�าคญทแสดงจดยนอนกลาหาญของประเทศไทย คอความมงมนของรฐบาลทตองการ

แกไขปญหาทวรศนยเหรยญอยางเดดขาด เพอใหประเทศไทยกาวไปสการเปนแหลงทองเทยวคณภาพทแทจรง

แมในระยะแรกของการปราบปรามจะตองแลกกบจ�านวนนกทองเทยวจากตลาดจนทหดตวอยางรวดเรวกตาม

การทองเทยวของประเทศไทยในป 2560 จงเรมตนดวยสถานการณทเปราะบางอยางยง ทกกาวยางจงตอง

ด�าเนนการดวยความรอบคอบ ระมดระวง เพราะตองพยายามรกษาใหกระแสการเดนทางเขาประเทศไทย

ในภาพรวมไมชะงกงน โดยตองปรบแผนการท�างานใหเหมาะควรกบบรรยากาศ ควบคไปกบการสรางความเขาใจ

ทถกตองใหแกนกทองเทยวชาวตางประเทศ และดวยความรวมมอของทกภาคสวน โดยเฉพาะอยางยงความรก

สามคคของคนไทยทปรากฏชดเจน ซงสะทอนออกมาในรปของพฤตกรรมทงดงามเหมาะสม มสวนอยางส�าคญ

ทท�าใหนกทองเทยวชาวตางประเทศทเดนทางมาประเทศไทยเตมใจทจะใหความรวมมอตามค�าแนะน�า และ

มสวนชวยสงผานขอมลทถกตองและความรสกทดตอสาธารณะ ท�าใหจ�านวนนกทองเทยวตางประเทศเดนทาง

เขาประเทศไทยในชวงไตรมาสสดทายของป 2559 ลดลงเพยงเลกนอย

มงเนน Local Experience สรางความโดดเดนของประเทศไทย ในฐานะจดหมายปลายทางการทองเทยวโลก แมจะมการปรบรปแบบและหวงเวลาของบางกจกรรมไปบาง แต ททท. ยงคงเดนหนาสรางความชดเจน

ในการใช Thai Local Experience เปนจดขายหลกอยางเปนรปธรรม ผานการสอสารกบกลมลกคาและการจบมอ

กบพนธมตรตางสาขา เพอหามมมองใหมๆ ในการท�างานรวมกบชมชนกลมตางๆ โดยใชแนวคดของ Thailand

4.0 เปนกรอบในการเพมมลคาสนคาบรการทใหผลประโยชนตกไปถงชมชนตามทรฐบาลตองการ ประกอบกบ

การขบเคลอนแผนงานหลกๆ ทเปนฟนเฟองส�าคญ ทงงานประจ�าและการจดกจกรรมพเศษ เชน การจดประชม

ของสภาการเดนทางและการทองเทยวโลก (World Travel & Tourism Council - WTTC) และงาน Destination

Wedding Planner ซงเปนงานทชวยตอกย�าใหนานาชาตตระหนกถงความโดดเดนของประเทศไทยในฐานะ

จดหมายปลายทางการทองเทยวของโลก และศกยภาพของประเทศไทยในการรองรบตลาดนกทองเทยวกลม

Wedding & Honeymoon

สวนของตลาดคนไทย ยงคงมงขยายกลมตลาดทมก�าลงซอ โดยท�าการตลาดแบบเจาะจงกบกลมเปาหมาย

หลก คอกล มสตร และกล มผ สงวย ขณะเดยวกนกเปดตวโครงการนองใหมอยาง ‘ทาเทยวขามภาค’

ทมงเพมกระแสการเดนทางของกลม Gen Y และหวงใหท�าหนาทเปนผชวยจดกระแสคณคาของประสบการณ

จากการเดนทางขามภาคผานทาง Social Media

ส�าหรบกระแสการเดนทางเขาแหลงทองเทยวรองภายใตโครงการ ‘12 เมองตองหาม...พลาด’ มการ

ขยายตวของนกทองเทยวคนไทยเขาพนทในอตราสงถงรอยละ 6 ในป 2559 โดยในปนภมภาคยโรปและอเมรกา

ไดชวยขยายผลผานโครงการ ‘The Link’ ทมการจบคระหวางเมองในพนทรบผดชอบของ ททท. ส�านกงาน

ตางประเทศ กบบางจงหวดของ ททท. ส�านกงานในประเทศ ทรบผดชอบ ‘12 เมองตองหาม...พลาด’ เพอสราง

การรบรและผลกดนไปสการสงเสรมการขายทเปนรปธรรม

Page 4: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

รายไดจากการทองเทยวเตบโตไมต�ากวารอยละ 8 ตามเปาหมายรฐบาล นอกจากนการทตลาดนกทองเทยวจนเรมสงสญญาณฟนตวใน

เดอนพฤษภาคม โดยเพมขนรอยละ 3 กนาจะเปนผลลพธจากการท�างาน

อยางหนกของทกภาคสวน ตงแตระดบนโยบายจนถงภาคเอกชน ทมงมน

ใหรฐบาลจนและพนธมตรทเกยวของเขาใจถงเจตนาทดของรฐบาลไทย

ตอการแกไขปญหาทวรศนยเหรยญ ทไมไดตองการเพยงนกทองเทยว

คณภาพ แตยงตองการใหนกทองเทยวมความประทบใจตอการเดนทาง

มาเยอนประเทศไทย จงคาดการณวาเมอสนป 2560 น รายไดจาก

การทองเทยวของประเทศไทยทงจากตลาดในประเทศและตลาด

ตางประเทศจะเตบโตเปนไปตามเปาหมายทรฐบาลก�าหนด

แมการเตบโตของรายไดจากการทองเทยวจะยงคงพงพงการเตบโต

ของจ�านวนมากกวาคาใชจายตอครง แตพบวานกทองเทยวตางประเทศ

กลมตลาดกลาง-บน และนกทองเทยวกลม First Visit ตางมสดสวน

เพมขนอยางมนยส�าคญ แสดงใหเหนถงความพยายามทจะปรบโครงสราง

ตลาด และขยายฐานตลาดอยางตอเนองเรมสงผล อยางไรกด เราไมอาจ

มองขามเรองการเตบโตของคาใชจายเฉลยตอครงทยงอยในระดบต�า

ซงเปนผลมาจากจ�านวนวนพกเฉลยทงของนกทองเทยวชาวตางประเทศ

และนกทองเทยวคนไทยทลดลง แมคาใชจายตอคนตอวนจะเพมขนกตาม

เรองการเพมคาใชจายเปนความทาทายอยางยง โดยเฉพาะเมอ

สนคาทางการทองเทยวของไทยสวนใหญยงเปนแหลงทองเทยวทาง

ธรรมชาตและวฒนธรรม ในขณะทการพฒนาตอยอดสรางมลคาเพม

สนคา หรอการสรางสรรคกจกรรมการทองเทยวใหมๆ ยงมไมมากนก

ทรพยากรทางธรรมชาตของประเทศไทยทเสอมโทรมมจ�านวนเพมขน

มความแออดในชวงฤดทองเทยว และมการใชทรพยากรเกนความสามารถ

ในการรองรบของแหลงทองเทยว

ในเรองการกระจายตวของนกทองเทยวไทย พบวาการกระจายตว

ในเชงชวงเวลาเรมมแนวโนมปรบตวดขนตามล�าดบ ขณะทการเดนทาง

เขาจงหวดรองมจ�านวนมากขน รวมทงมการเดนทางเชอมโยงมากขน

แตจ�านวนวนเดนทางเทาเดม

ความไมเทาเทยมกนของการพฒนาระบบสาธารณปโภค สงอ�านวย

ความสะดวกระหวางเมองหลกและเมองรอง ตลอดจนระบบขนสง

สาธารณะทยงไมครอบคลมในการเขาถงแหลงทองเทยว กเปนอปสรรค

ส�าคญตอการสงเสรมการทองเทยวเชอมโยงเมองรองอยางมประสทธภาพ

และอาจเปนตวแปรส�าคญทท�าใหคนไทยมแนวโนมทจะเลอกแหลง

ทองเทยวตางประเทศมากกวา เพราะดค มกวาทงดานความสะดวก

สบายในการเดนทาง การใชเวลา และราคา ในขณะเดยวกนการแขงขน

ในอตสาหกรรมการทองเทยวทวความรนแรงขน เพราะความสดใหม

ของทรพยากรทางธรรมชาตของประเทศคแขง และการท�าตลาดทล�าหนา

ของประเทศชนน�าดานการทองเทยว เพราะมความ

สามารถในการใชประโยชนจากโลก Digital ทงในดาน

การสอสาร ตลอดจนการประมวลและวเคราะห Big

Data อยางมประสทธภาพ ประเทศไทยจงตองหนมา

ทบทวนสถานะดานสนคาทองเทยวของประเทศอยาง

จรงจง โดยเฉพาะปญหาทเกดจากความไมสมดลระหวาง

การท�าตลาดกบการพฒนา ทก�าลงสงผลกระทบทางลบตอ

คณภาพของสงแวดลอมและสงคม เพอใหการทองเทยว

ยงเปนก�าลงส�าคญในการชวยขบเคลอนประเทศตามท

รฐบาลก�าหนดใหมการเตบโตของรายไดไมต�ากวารอยละ 8

โดยพยายามใหหลดจากภาพลกษณของแหลงทองเทยว

ราคาถก และกลายเปน Value for Money Destination

เพอกาวไปสการเปนแหลงทองเทยวยอดนยมอยางยงยน

ใหได

Page 5: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

ขบเคลอนตลาดการทองเทยวทกภมภาค ทงในประเทศและตางประเทศ ส�าหรบตลาดตางประเทศ ททท. มงมนเรองการสรางภาพลกษณ

แหลงทองเทยวคณภาพ ควบคกบการผลกดนเรองการปรบโครงสราง

ตลาดอยางตอเนอง โดยใหความส�าคญกบการขยายฐานตลาด

เจาะกลมแบบแยกยอย ยงตรง ชดเจนในแตละพนท ไมท�าตลาด

แบบหวานแห

ในป 2561 จะใหความส�าคญกบกลมครอบครว และกลม

Wedding & Honeymoon เปนพเศษ เนองจากมการเดนทาง

เปนกล ม โดยจะมสนคาบรการใหมๆ ทรองรบกล มครอบครว

มากขน และเปนการขยายผลตอเนองจากการเปนเจาภาพจดงาน

DestinationWedding Planner เมอเดอนพฤษภาคมทผานมา

ส�าหรบตลาด Luxury จะมการขบเคลอนทชดเจนในทกตลาด

ของภมภาคเอเชยตะวนออก และบางตลาดในภมภาคอาเซยน

โดยเฉพาะอนโดนเซย โดยมแผนจะจด Luxury Road Show และ

Co-Branding กบ Premium Brand ในตลาดญปน เกาหล ฮองกง

และใช Celebrity Marketing ยกระดบภาพลกษณในพนทตลาด

ไตหวนและตลาดญปน สวนภมภาคอเมรกา จะขยายฐานตลาด

Up Market ผานการใช Lifestyle Marketing ใหขอมลแหลง

ทองเทยวไทยไปแทรกอยใน Touch Point ทส�าคญในชวตประจ�าวน

ของชาวแคนาดาและสหรฐฯ

นอกจากนจะด�าเนนการบกขยายตลาดในพนทใหมเพมขน

ทงในรปของการเจาะเมองรองในตลาดหลก และการบกตลาดใหม

ทมศกยภาพ ทงน การขยายตลาด First Visit นอกจากเปนการ

รกษาฐานตลาดแลว ยงเปนตลาดทมแนวโนมการใชจายสงกวา

ตลาด Revisit โดยในภมภาคยโรปและภมภาคอเมรกาจะด�าเนน

การใน Central Europe, CIS, Middle East, แคนาดา และละตน

อเมรกา โดยในป 2561 ททท. จะมส�านกงานสาขาเพมขนทโทรอนโต

และเซาเปาล ซง ททท. มแผนจะเปดตวประเทศไทยโดยเขารวม

Sao Paulo Fashion Week ทเปดโอกาสใหมการน�าเสนอผลงาน

ดไซเนอรไทยในระดบเวทโลก ดานภมภาคเอเชยตะวนออก จะมง

ไปยงเมอง Tier 2+ ในทกพนททเปนทตงของส�านกงาน ททท. ในจน

และในภมภาคอาเซยน โดยภมภาคเอเชยใตจะมงไปทหลายพนท

ในอนเดย เชนเดยวกบทออสเตรเลยและนวซแลนด ทมแผนจะ

ขยายฐานไปยงเมองรองใหมๆ จ�านวนมาก

ส�าหรบตลาดยโรปยงคงตอกย�าการน�าเสนอขายสนคาและ

บรการในพนทรองผานโครงการ ‘Amazing G-Link’ ซงเปนการ

ตอยอดโครงการ ‘The Link’ โดยชเรอง Gastronomy ของแตละ

จงหวด ในขณะเดยวกนกมแผนจะจดท�า Content ของประเทศไทย

เผยแพรใน In Flight Magazine ของสายการบนพนธมตรตางๆ

ไมนอยกวา 5 สายการบนตลอดทงป โดยใหเนอหาสอดคลองกบ

ความสนใจและคาแรคเตอรของแตละสายการบน

ตลาดในประเทศ จะใหความส�าคญกบการท�าตลาดแบบ

เจาะกล มศกยภาพเชนกน ผานโครงการหลกทด�าเนนการอย

เพอมงขยายผลตอเนองกบกลมเปาหมายเดม คอกลม Gen Y และ

กลมผสงอาย โดยจะมการเจาะเพมอก 2 กลม คอกลม Multi Gen

Family กบกลม Millennial Family ทมแนวโนมเตบโตทดและใชจายสง

ในขณะเดยวกนกไมทอดทงกลมทมรายไดนอย ใหไดรบโอกาส

ในการเดนทางทองเทยวในประเทศเชนกน

โดยในป 2561 ส�าหรบกลม Gen Y จะเปนการตอกย�า Key

Message ‘การทองเทยวคอการคนพบตวเอง’ ใหชดเจนยงขน

ดวยการน�าเสนอกจกรรมตามหาแรงบนดาลใจ ในขณะทโครงการ

‘เกายกกวน ชวนเทยวไทย’ จะน�าความตองการของลกคาวยเกา

มาน�าเสนอเปนสทธพเศษเพอเพมความสนใจในการเดนทาง ส�าหรบ

โครงการ ‘12 เมองตองหาม...พลาด’ จะใหความส�าคญเพม

ในเรองของการเจาะกล มเปาหมายใหตรงกบ Positioning

ของแตละเมอง เพอคดกรองเฉพาะนกทองเทยวทชนชอบเอกลกษณ

ของแตละทองถนอยางแทจรง เนนการสงมอบประสบการณ

อนทรงคณคามากกวาการมงเนนจ�านวน

โครงการ ‘วนธรรมดานาเทยว’ มงเนนการสอสารคณคา

ของการทองเทยวในวนธรรมดา ควบคกบการสงเสรมการขาย

ไปยงกลมเจาของธรกจ ผประกอบอาชพอสระ และกลมคนท�างาน

โดยการรวมมอกบพนธมตรนอกอตสาหกรรมทองเทยวทมเครอขาย

ครอบคลม Customer Journey ของกลมเปาหมาย เพอใหเขาถง

ในทก Touchpoint นอกเหนอจากการก�าหนดกลมเปาหมาย

ทชดเจน และตอกย�า ตอยอดการด�าเนนการโครงการหลกตางๆ อยาง

ตอเนอง

Page 6: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว
Page 7: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

ปจจยแวดลอมเชงบวกสรางโอกาสในการแขงขนเชงรกส�าหรบการด�าเนนงานในปหนา 1. ตอยอดแนวคด Thailand 4.0 ดวยปรชญาเศรษฐกจพอเพยง โดยการขยายผลเรองการเพม

คณคาของ Thai Local Experience โดยใชนวตกรรมและความคดสรางสรรค ค�านงถงการใชตนทน

ทางสงแวดลอมและสงคมอยางเหมาะสม เพอใหชมชนไดรบประโยชนจากการทองเทยวอยางแทจรง

ซงจะน�าไปสเปาหมายการเปน Inclusive Tourism ในอนาคต

2. การเปนประเทศเกษตรกรรม และชอเสยงของอาหารไทยทไดรบการยอมรบระดบโลก

กบการเปดตวของ Michelin Guidebook และการเปนเจาภาพจดงาน Gastronomy ของ UNWTO

ในปหนา กบกระแสเรองอาหารทยงไมเคยตก

3. การใช Content Marketing เพมคณคาและความนาสนใจของประสบการณการเดนทาง

มาเมองไทย

4. กระแสความตองการประสบการณ Authenticity ยงเตบโตตอเนอง

5. การเพมประสทธภาพของการใชสอออนไลนในการเขาถง และเขาใจกลมลกคาเปาหมาย

แบบแยกยอย

6. ความใจกวางของคนไทยในการยอมรบคนทกกลม ภายใตกระแสความสนใจเรยนรความ

แตกตางทางวฒนธรรม

เมอน�าปจจยบวกเหลานมาวเคราะหรวมกบปญหาอปสรรคตางๆ ทเผชญอย ท�าใหไดทศทาง

ดานการสอสาร และจดเนนหลกทางการตลาดในป 2561 ดงน

ดานการสอสาร ตลาดตางประเทศ : ยงคงใชแคมเปญ Amazing Thailand และแนวคดหลก Discover Amaz-

ing Stories โดยแนวทางในการสอสารคอ Open to the New Shades สนคาทน�าเสนอจะขยายจาก

Thai Local Experience เปน Million Shades of Thailand ซงจะท�าใหสามารถน�าเสนอประสบการณ

ดานการทองเทยวไดในหลายมต เพราะทกวนนนกทองเทยวทมคณภาพตางใฝหาประสบการณการ

เดนทางแบบ Think Like a Local / Act Like a Local และ Live Like a Local นนหมายถงความ

กระหายทจะสมผสความหลากหลายของวฒนธรรม ผคน อาหาร และสถานท ซงท�าใหนกทองเทยว

ยคใหมพรอมเปดรบประสบการณจากความหลากหลายทมคณคา โดยประเทศไทยเปนหนงในประเทศ

ทมความหลากหลายทกรปแบบ เพราะคนไทยเปนคนเปดรบความแตกตาง

ตลาดในประเทศ : ยงคงชเรอง Local Experience โดยในป 2560 ไดสรางการรบรและ

ความเขาใจวา ‘ทองเทยววถไทย เกไกสไตลลกซง’ คอการเทยวลงลก แตในป 2561 จะมงการกระตน

ใหเกดการเดนทางจรง โดยจะมการสอสารสนคา Local Experience ภายใต Key Concept

‘หนงประสบการณลกซง มากคณคากวาทคด’ ทมความหมายวาจะเปนการเดนทางทสงมอบความสข

ความประทบใจลกซงทเกดขนไดงายๆ ของแตละบคคล ทสามารถสงผลไปจนถงคณคาอนยงใหญ

รวมกนทเกนความคาดหมาย

Page 8: ทิศทาง การท่องเที่ยว - WordPress.com · 2017. 11. 1. · การน าเสนอ ทิศทางการส่งเสริม การท่องเที่ยว

ส�าหรบจดเนนหลกดานการตลาด เมอประมวลบรบททเกยวของแลว ม 3 แนวทางท ททท. ตองการ

ผลกดนในป 2561 ดงน

แนวทางท 1 สรางกระแสการใสใจสงแวดลอม เพอชะลอความเสอมโทรมของทรพยากรทางการทองเทยว : ททท. ตองการชวนใหพนธมตรในอตสาหกรรมการทองเทยวชวยถนอม

ทรพยากรธรรมชาต การสรางกระแสรกสงแวดลอมกคอการท�าตลาดอยางรบผดชอบ หรอ Responsible

Tourism ซงจะชวยลดผลกระทบตอสงแวดลอมและสงคม จะท�าให Thai Local Experience ยงด�ารงอยอยาง

มคณคาและมเอกลกษณ โดย ททท. จะน�าเสนอกจกรรมการทองเทยวทท�าใหนกทองเทยวไดมสวนในการดแล

สงแวดลอมอยางจรงจง และเกดจตส�านกในการรกษา รวมทงฟนฟ ซงหมายรวมถงการใสใจทจะไมให

การเดนทางทองเทยวสงผลทางลบตอวถชวตของชมชน

แนวทางท 2 สรางสรรค Content เพมคณคาใหสนคาทองเทยวไทย: เพอแกไขจดออนดานการ

น�าเสนอสนคาทางการทองเทยว ทงการเพมคณคาจากการเลาเรองเกยวกบสนคาทงเกาและใหม ทสามารถ

จงใจใหคนตองการเดนทาง และการสนบสนนใหมการสรางสรรคสนคาทมรปแบบเกไก เพอเพมมลคา

รวมถงการด�าเนนโครงการ ‘เทยวไทยเท’ ทประสบความส�าเรจในปทผานมาอยางตอเนอง

แนวทางท 3 ขยายฐานตลาดนกทองเทยวคณภาพ ดวยการน�าเสนอรปแบบการทองเทยวสมผส Thai Local Experience ผานวถการกน : แนวทางนเปนการท�างานเชงรกท ททท. ตองการ

ใชอาหารไทยเปนสนคาหลก โดยใชเปนตวแทนของการเพมทงมลคาทางเศรษฐกจ และเพมคณคาใหกบ

Thai Local Experience ภายใตแนวคด Thailand 4.0

อยางไรกด ความส�าคญของอาหารไทยไมไดจ�ากดอยเพยงการเปนสนคาประเภทหนงทชวยเพม

เงนหมนเวยนในระบบเศรษฐกจ หรอเปนสนคาทมชอเสยงเปนทยอมรบระดบโลกเพราะรสชาตทเปนเลศ

แตความมหศจรรยของอาหารไทยคอ อาหารเปนจดเรมตนทสามารถเชอมโยงตงแตสภาพภมศาสตร

ไปจนถงวถชวตความเปนอยของคนทกระดบชน โดยเฉพาะอยางยงอาหารไทยคอหนงในภมปญญาของ

บรรพบรษเรา อาหารไทยจงมความหมายมากกวาปจจย 4 แตเปนตวแทนทสามารถเลาเรองราวเกยวกบ

ความเปนมาของประเทศ และแบบแผนของสงคม

และนบจากนไป ททท. พรอมแลว พรอมทจะท�าใหทกคนทวโลกประจกษวาคณคาของอาหารไทย

ไมไดใหเพยง ‘ความอมปาก อมทอง’ แตสามารถสราง ‘ความอมใจ และอมเอม’ เพราะ ‘อาหารไทย คอ

หนงในความภาคภมใจของคนทงชาต’