รายงานการปฎบตงานสหกจศกษา

การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย

Green Tourism in Rawai-Community

โดย

นางสาวชนาธป ระนาฏศลป 5604400155

นางสาวปยนช มงกนกลาง 5704400142

โครงงานนเปนสวนหนงของวชา สหกจศกษา

ภาควชา การโรงแรมการทองเทยว

คณะ ศลปศาสตร มหาวทยาลยสยาม

ภาคการศกษาท 3 ปการศกษา 2560

ค

ชอโครงงาน : การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย

หนวยกต : 5

ผจดท า : 1) นางสาวชนาธป ระนาฏศลป 5604400155

2) นางสาวปยนช มงกนกลาง 5704400142

อาจารยทปรกษา : อาจารยภทรภร จรมหาโภคา

ระดบการศกษา : ปรญญาตร

สาขาวชา : การโรงแรมและการทองเทยว

คณะ : ศลปศาสตร

ภาคการศกษา/ ปการศกษา : 3 /2560

บทคดยอ

ปจจบนนนธรกจทองเทยวถอไดวามความส าคญตอประเทศเปนอยางมากเนองจากการ

ทองเทยวน ารายไดสประเทศเปนจ านวนมหาศาลแตการทองเทยวกน ามาซงปญหาสงแวดลอมดวย

เชนเดยวกนดงนนจงไดมการคดคนวธการทองเทยวสเขยวหรอการทองเทยวแบบเนนอนรกษสงแวดลอม

การศกษาโครงงานในครงนมวตถประสงคเพอ 1.ศกษารปแบบการทองเทยวสเขยวผานกจกรรมเพอสงคม

ท าฝายหวยชะลอน า 2.จดโปรแกรมการทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย ประโยชนทคาดวาจะไดรบน

เพอเพมยอดขายใหกบบรษท ยมละไม ทวร เพมประสบการณการทองเทยวใหมใหแกนกทองเทยว กระจาย

รายไดคนสคนในชมชนทงนยงไดท ากจกรรมเพอสงคมอกดวยทางผจดท าจงไดจดท าโปรแกรมน าเทยวการ

ทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย

ผลจากการศกษาความตองการของลกคาจากผลการประเมนในปทผานมาจงทราบวาความตองการ

ของลกคาททางบรษทตองการคอการทองเทยวสเขยวและการท ากจกรรมเพอสงคมการน าเสนอเสนทางใหม

เพอเพมยอดขายใหกบบรษททงนขณะผจดท าจงไดเลงเหนถงความตองการของลกคาจงไดแกไขปญหาและ

ท าใหประทบใจและสามารถกระตนใหลกคาสนใจและมนใจในบรษท ยมละไม ทวรมากขน

ค าส าคญ : การทองเทยวสเขยว/กจกรรมเพอสงคม(CSR)/ชมชนต าบลราไวย

ง

Project Title : Green Tourism in Tambon Rawai Community

Credits : 5

By : 1) Miss Chanathip Ranatsilp 5604400155

: 2) Miss Piyanut Mungkanklang 5704400142

Advisor : Pattaraporn Jiramahapoka

Degree : Bachelor of Arts

Major : Hotel and Tourism Studies

Faculty : Liberal Arts

Semester / Academic Year : 3 /2017

ABSTRACT At present, the tourism business is considered very crucial to the country due to the fact it can generate a large amount of income to the country. However, tourism has also led to the emergence of many environmental problems as well. Therefore, the idea of green tourism or environmentally friendly tourism was launched. This study has the following objectives: 1. To study the forms of green tourism through corporate social responsibility activities (CSR activities) by building a dam in the community; 2. To organize a green tourism program in Tambon Rawai Community. The expected benefits were to increase sales volume to Yimlamai Tour Company, to enhance new tourism experience to tourists, to distribute income to people in the community, and to hold CSR activities as well. Therefore, the researchers had organized a green tourism program in Tambon Rawai Community.

The results found that in the recent years there are increasing needs of our customers required by

the company. They were green tourism, CSR activities, and offering new routes to boost sales volume to

the company. At any rate, the researchers were aware of the needs of customers so that we has solved the

problem, impress customers and could encourage customers to be interested and trust in Yimlamai Tour

Company.

Keywords: Green tourism / corporate social responsibility activities (CSR activities) / Tambon Rawai Community

Approved by

……………………………

…..

ข

กตตกรรมประกาศ

(Acknowledgement)

คณะผจดท ำไดมำปฏบตงำนในโครงกำรสหกจศกษำบรษท ยมละไมทวร ตงแตวนท 14 พฤษภำคม

2561 ถงวนท 31 สงหำคม 2561 คณะผจดท ำไดรบควำมรและประสบกำรณตำงๆทมคำมำกมำยส ำหรบ

รำยงำนสหกจศกษำฉบบนส ำเรจลงไดดวยดจำกควำมรวมมอและสนบสนนจำกพๆบรษทยมละไมทวรทได

ใหค ำแนะน ำชวยเหลอในกำรจดท ำโครงงำนในครงน

คณะผจดท ำขอขอบพระคณผทมสวนเกยวของทกทำนทมสวนรวมในกำรใหขอมลและเปนท

ปรกษำในกำรท ำโครงงำนนจนเสรจสมบรณตลอดจนใหกำรดแลและใหควำมเขำใจกบชวตของกำรท ำงำน

จรงซงคณะผจดท ำขอขอบพระคณเปนอยำงสงไว ณ ทนดวย

คณะผจดท ำ

นำงสำว ชนำธป ระนำฏศลป

นำงสำว ปยนช มงกนกลำง

26 สงหำคม 2561

สารบญ

หนา

จดหมายน าสงรายงาน ก

กตตกรรมประกาศ ข

บทคดยอ ค

Abstract ง

บทท 1 บทน า

1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา..................................................................................1

1.2 วตถประสงคของโครงงาน…………………………………………………………………....2

1.3 ขอบเขต..................................................................................................................................2

1.4 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ.....................................................................................................2

1.5 นยามค าศพท...........................................................................................................................2

บทท 2 การทบทวนเอกสารและวรรณกรรมทเกยวของ

2.1 แนวคดการทองเทยว Green Tourism……………………………………………………………3

2.2 นโยบายการทองเทยวสเขยวหวใจ 7 Green……………………………………………………...3

2.3 ขอมลเกยวกบเกาะโหลน..............................................................................................................5

บทท 3 รายละเอยดการปฏบตงาน

3.1 ชอและทตงของสถานประกอบการณ......................................................................................22

3.2 ลกษณะผลตภณฑและการใหบรการหลกขององคกร..............................................................22

3.3 เอกสารทเกยวของกบบรษท....................................................................................................22

3.4 ต าแหนงและลกษณะงานทนกศกษาไดรบมอบหมาย..............................................................23

3.5 ชอและต าแหนงของพนกงานทปรกษา....................................................................................24

3.6 ระยะเวลาการปฏบตงาน..........................................................................................................24

3.7 ขนตอนและวธการด าเนนงาน.................................................................................................24

3.8 อปกรณและเครองมอทใช........................................................................................................25

สารบญ(ตอ)

บทท 4 รายละเอยดโปรแกรมทองเทยว

4.1 รายละเอยดโปรแกรม............................................................................................................26

4.2 แสดงตารางโปรแกรมทวร....................................................................................................30

4.3 ตารางแสดงคาใชจาย.............................................................................................................34

4.4 ขนตอนและเอกสารทเกยวของ..............................................................................................35

4.5 รายละเอยดการท ากจกรรมเพอสงคม(CSR)………………………………………………….36

บทท 5 สรปผลและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลของโครงงาน...............................................................................................................37

5.2 สรปผลการปฏบตงานสหกจศกษา..........................................................................................37

5.3 ขอเสนอแนะ............................................................................................................................37

บรรณานกรม...............................................................................................................................................39

ภาคผนวก ก

ภาคผนวก ข

ภาคผนวก ค

ภาคผนวก ง

สารบญตาราง

ตารางท หนา

3.1 แสดงระยะเวลาในการด าเนนงาน…………………………………………………………………….25

4.1 สรปโปรแกรมทวร.............................................................................................................................29

4.2 แสดงโปรแกรมทวร…………………………………………………………………………………..30

4.3 แสดงคาใชจาย....................................................................................................................................34

สารบญรปภาพ

หนา

รปท 2.1 การแตงกายแบบชาวมสลมผาปาเตะ..............................................................................................6

รปท 2.2 มาแกปโละ (งานแตงงาน).............................................................................................................7

รปท 2.3 มาโซะยาว (การขลปอวยวะเพศ)…..………………………………………………………………8

รปท 2.4 วนฮารรายอ....................................................................................................................................8

รปท 2.5 วนอฏลฟตร....................................................................................................................................9

รปท 2.6 ประเพณลอยเรอชาวอรกลาโวย.....................................................................................................9

รปท 2.7 กจกรรมท าผาบาตก......................................................................................................................12

รปท 2.8 กจกรรมการวางอวนป..................................................................................................................13

รปท 2.9 กจกรรมแทงหมกโวยวาย.............................................................................................................16

รปท 2.10 การท าลกประคบสมนไพร.........................................................................................................17

รปท 2.11 การท าขนมโค.............................................................................................................................18

รปท 2.12 กจกรรมเพอสงคมท าฝายหวยชะลอน า.......................................................................................19

รปท 3.1 แผนทบรษทยมละไมทวร.............................................................................................................22

รปท 3.2 ตราสญลกษณประจ าบรษท ยมละไม ทวร...................................................................................22

รปท 3.3 ใบประกอบธรกจน าเทยว..............................................................................................................22

รปท 3.4 ใบทะเบยนภาษ.............................................................................................................................23

รปท 4.1 เกาะโหลน.....................................................................................................................................26

รปท 4.2 ถนนถลางยานเมองเกาภเกต..........................................................................................................26

รปท 4.3 รานของฝากคณแมจ......................................................................................................................27

รปท 4.4 โฮมสเตยอนวาคมบาน..................................................................................................................28

รปท 4.5 ตวอยางภาพใบจองรถทวร............................................................................................................35

รปท 4.6 ตวอยางใบจองรานอาหาร.............................................................................................................35

รปท 4.7 ตวอยางใบจองโรงแรมหองพก.....................................................................................................36

บทน า

บทท 1

1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา

ปจจบนนนธรกจทองเทยวถอไดวามความส าคญตอประเทศเปนอยางมากเนองจากการทองเทยวนน

น ามาซงรายไดเขาสประเทศอยางมหาศาลเปนการกระตนเศรษฐกจดานตางๆไดเปนอยางดจงถอไดวาธรกจ

การทองเทยวนนเปนธรกจทมความส าคญตอประเทศเราเปนอยางมากแตการทองเทยวกน ามาซงเรองของ

ปญหาสงแวดลอม ขยะ มลพษตางๆดวยเชนเดยวกนจงไดมการคดคนวธการทองเทยวสเขยวหรอเนนท

สงแวดลอมกนขนธรกจการทองเทยวสเขยวนนเพงจะเรมบมขนมาแตกพอจะมองเหนสญญาณทดตางๆ เชน

รฐเองกสนบสนนเรองของสนคาทองถน หตถกรรมทเนนวสดธรรมชาต หรอในหลายๆ ชมชนกหนมาให

ความสนใจการท าธรกจทใชวสดทสามารถน ากลบมาใชใหมไดโดยทไมเปนอนตรายตอสงแวดลอมอกดวย

(ทมา:http://www.atomic-oil.com สบคนเมอวนท10กนยายน2561)

ปจจบนบรษท ยมละไมทวร เปนธรกจน าเทยวในประเทศ(Domestic Tour)ทางบรษทไดหนมาท า

การตลาดธรกจน าเทยวสเขยว (Green Tourism)โดยเปดเสนทางน าเทยวใหม เพอเพมชองทางการตลาด และ

ผลก าไรมากขน ทางผจดท าจงไดด าเนนการจดท าโปรแกรมน าเทยว ชมชนต าบลราไวย เกาะโหลน จงหวด

ภเกตเสนหอนงดงามของเกาะโหลนคอความบรสทธซงเกดจากความรวมมอกนอยางเขมแขงของชาวเกาะ

โหลนทตองการจะรกษาแผนดนเกดของพวกเขาใหยงคงสวยงามตอไปความตงใจจรงของพวกเขาสะทอน

ออกมาอยางชดเจนในธรรมชาตและวถชวตพวกเขาพรอมทจะถายทอดความรสกนนเพอใหคณไดสมผส

นอกจากนยงมเอกลกษณในสญชาตวถชวตประมงพนบานของชาวอรกลาโวยวฒนธรรมประเพณการแสดง

พนบาน ระบ ารองเงง เรยนรวถชวต ภมปญญา อตลกษณทองถนผานกจกรรม Work Shop คนเหลานเปน

กลมชาตพนธเลกๆ ทเรยกกนวา “อรกลาโวย” ซงมรากศพทมากจากภาษามลาย แปลวา “ชาวทะเล” หรอท

ภาษาราชการเรยกวา “ชาวไทยใหม” พวกเขาอาศยอยทเกาะโหลนมานบรอยปและยงคงเดนตามแนว

เศรษฐกจพอเพยงของพระบาทสมเดจพระปรมนทรมหาภมพลอดลยเดช( รชกาลท9 ) ทนนนกทองเทยวจะ

ไดสมผ สกบบรรยากาศและวถชวตอกรปแบบหนงทแตกตางไปจากฝงภ เกตอยางสนเชง(ทมา :

https://satitfc.wordpress.comสบคนเมอวนท 26 กรกฎาคม 2561

1.2 วตถประสงคของโครงงาน

1.2.1 เพอศกษารปแบบของการทองเทยวสเขยวผานกจกรรมเพอสงคมท าฝายหวยชะลอน า

1.2.2 เพอใหไดโปรแกรมการทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย

1.3 ขอบเขตของโครงงาน

1.3.1 ขอบเขตดานประชากร

การท าโครงงานครงนไดเกบรวบรวมและศกษาขอมลจากหนวยงานทเกยวของชมชนวสาหกจ

ชมชนต าบลราไวย เพอน ามาประกอบเปนขอมลในโครงงาน

1.3.2 ขอบเขตดานเวลา

ในการท าโครงงานครงนไดเกบรวบรวมขอมลศกษาจากผมสวนเกยวของ เปนเวลา 3 เดอน ระหวาง

การปฏบตงานสหกจศกษา ตงแต เดอนพฤษภาคม ถง เดอนสงหาคม พ.ศ.2561

1.3.3 ขอบเขตดานพนท

จากกรงเทพมหานครไปยงชมชนต าบลราไวย เกาะโหลน จงหวดภเกต

1.4 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1.4.1 ท าใหทางบรษทยมละไมทวรไดน าโปรแกรมน าเทยวชมชนต าบลราไวยไปเพมยอดขายใหกบ

บรษท

1.4.2นกทองเทยวไดสมผสวถชวตประเพณของชาวอรกลาโวยและไดเปดประสบการณใหม

ส าหรบการทองเทยว

1.4.3 ไดคนรายไดกระจายสคนในชมชนและท ากจกรรมเพอสงคม

1.5 นยามค าศพท

1.5.1 การทองเทยวภายในประเทศ(Domestic Tour) คอ บคคลทเดนทางทองเทยวอยภายในประเทศ

ของตนเสนทางในการศกษาครงนคอ กรงเทพมหานคร-ภเกต

1.5.2 การทองเทยวสเขยว(Green Tourism) หมายถง การทองเทยวทเปนมตรกบสงแวดลอม เชน

การปลกปา การปนจกรยานทองเทยว การทองเทยวแบบคนประโยชนสสงคมกจกรรมเพอสงคมตางๆ

1.5.3 กจกรรม Work Shop คอ กจกรรมสรางความกระชบมตรลดความเครยด เชน การท าผาบาตก

การท าขนมโค การแทงหมกโวยวาย

1.5.4 ชมชนต าบลราไวย เปนชมชนเลกๆตงอยทเกาะโหลนมธรรมชาตทอดมสมบรณ แตเดมนนไม

มผคนอาศยอยเปนเกาะทเตมไปดวยปาอดมสมบรณ จนเมอ 100 กวาปกอน ไดมชาวสตลทนบถอศาสนา

อสลาม ไดเดนทางมาถงเกาะนจงต งบานเรอนอาศยอย จนในทสดกเปนชมชนชาวมสลมเลก ๆ ขน

เอกลกษณของทนกคงหนไมพนความเปนอยทเรยบงายตามวถชวตชาวประมง(อรกลาโวย)ทผกพนกบทอง

ทะเล และอกสงหนงทเปนของดคอผาบาตกหรอผาปาเตะทมการเพนทออกมาอยางสวยงาม เปนอกหนง

ผลตภณฑทตองตดไมตดมอกลบบานไปเปนของฝาก สงตางๆเหลานกลายเปนเอกลกษณทดงามของชมชน

ต าบลราไวย

1.5.5 กจกรรมเพอสงคม(Corporate Social Responsibility : CSR) หมายถง กจกรรมทสรางความ

รบผดชอบตอสงคมและองคกร โดยรบผดชอบสงคมและสงแวดลอมภายในและภายนอกองคกรเพอน าไปส

การพฒนาทย งยน

บทท 2

การทบทวนเอกสารและวรรณกรรมทเกยวของ

การจดท าโครงงานเรองการทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวยผจดท าศกษาจากเอกสารและ

วรรณกรรมทเกยวของดงน

2.1 แนวคดการทองเทยว Green Tourism

แนวคดการทองเทยวสเขยวเปนแนวคดส าหรบการทองเทยวเพออนรกษทรพยากรธรรมชาตเปน

การทองเทยวทท าลายธรรมชาตนอยทสด

2.1.1 เปนการทองเทยวในแหลงทองเทยวธรรมชาต (nature-based) รวมถงแหลงวฒนธรรม

และประวตศาสตร ซงมความเปนเอกลกษณ เฉพาะถน และทรงคณคาในพนทนนๆ

2.1.2 เปนการทองเทยวอยางมความรบผดชอบ (responsibly travel) และมการจดการอยาง

ย งยน (sustainable management) ไมกอใหเกดผลกระทบ หรอสงผลกระทบตอสงแวดลอมคอนขางต า (no

or low impact) และชวยสงเสรมการรกษาคณภาพสงแวดลอม ของแหลงทองเทยวใหย งยนตลอดไป

2.1.3 เปนการทองเทยวทมกระบวนการเรยนร (learning) และการใหการศกษา (education)

เกยวกบระบบนเวศ และสงแวดลอมของ แหลงทองเทยวเพอเพมพนความร (knowledge) ความประทบใจ

(appreciation) และประสบการณ (experience) ทมคณคา ซงจะสรางความตระหนกและจตส านกทถกตอง

ทางดานการอนรกษ ทงตอนกทองเทยว ประชาชนทองถน ตลอดจนผประกอบการทเกยวของ

2.1.4 เปนการทองเทยวทน าไปสการกระจายรายได ทงในระดบทองถนและระดบประเทศ

โดยค านงถงการมสวนรวมของชมชนทองถน (involvement of local community or people participation) ใน

ภาคบรการตางๆ เพอกอใหเกดผลประโยชนตอทองถน (local benefit) มากกวาการทองเทยวทเคยสงเสรม

กนมาตงแตอดตจนกระทงปจจบนทเรยกวา conventional tourism ซงมกจะเปน การทองเทยวแบบหมคณะ

ใหญๆ (mass tourism) ทผลประโยชนสวนใหญมกจะตกอยกบผประกอบการ หรอบรษทน าเทยวเทานน

(ทมา : http://neung.kaengkhoi.ac.th/kks52/webm.3521/page2.html สบคนเมอวนท 26 กรกฎาคม 2561)

2.2นโยบายของการทองเทยวสเขยว (หวใจ 7 Greens)

การทองเทยวแหงประเทศไทย (2561) มองเหนความส าคญในการสงเสรมการทองเทยวแบบยงยน

โดยเฉพาะการรกษาสงแวดลอมของการทองเทยวตาง ๆ ผานโครงการ “หวใจ 7 Green”

2.2.1. Green Heart : หวใจสเขยว

คณตองมหวใจทเคารพในวถแหงธรรมชาต ตระหนกและศรทธาในพลงอนยงใหญ ไมใชแคใครคน

ใดคนหนงนะคะ แตหมายถงทกคนทอยในหนวยงานทเกยวของกบการทองเทยวทงระบบ ตองสรางทศนคต

ความรสกนกคด การรบร และตระหนกถงคณคาของสงแวดลอม และภยคกคามจากภาวะโลกรอนทมตอ

การทองเทยว ทส าคญกวานนคอ ตองลงมอปฏบตอยางจรงจง เพอปองกนรกษาและฟนฟสงแวดลอมควบค

ไปกบการลดการปลอยกาซเรอนกระจกดวยความรความเขาใจและวธการทถกตองเหมาะสม

ในการจดโปรแกรมการเดนทางครงนไดใชแนวคด Green Heart : หวใจสเขยว โดยเกยวของกบ

กจกรรม คอ กจกรรมทกกจกรรมในโปรแกรมการเดนทางครงนลวนตองใชความรกและเขาใจในธรรมชาต

เพราะทกกจกรรมนนตองท ารวมกบคนในชมชนซงจะท าใหคณไดรบรถงความส าคญของธรรมชาต เชน

การออกวางอวนป การแทงหมกโวยวาย มาเปนอาหารท าไมทเกาะของพวกเขาจงยงอดมสมบรณเพราะพวก

เขารรกในสงแวดลอมนนเอง

2.2.2. Green Logistics : รปแบบการเดนทางสเขยว

วธการเดนทางไปสจดหมายปลายทางทเปนมตรกบสงแวดลอมหมายถงวธการเดนทางและรปแบบ

การใหบรการในระบบการคมนาคม หรอการขนสงทางการทองเทยวจากแหลงทพกอาศยไปยงแหลง

ทองเทยว โดยเนนการประหยดพลงงาน การใชพลงงานทดแทน การลดการปลอยกาซเรอนกระจก และชวย

รกษาสงแวดลอม เชน ใชรถ หรอ เรอพลงงานแสงอาทตย ใชระบบขนสงมวลชนอยางคมคา ขจกรยานเพอ

ชมทวทศนรอบเมองแทนการขบรถ ฯลฯ

2.2.3. Green Attraction : แหลงทองเทยวสเขยว

แหลงทองเทยวตองมการบรหารจดการตามกรอบนโยบาย และการด าเนนงานในทศทางของการ

ทองเทยวอยางย งยน เพอคงสภาพดงเดมของแหลงทองเทยวไวใหได ภายใตการจดการทมประสทธภาพ

2.2.4. Green Community : ชมชนสเขยว

แหลงทองเทยวชมชนทงในเมองและชนบท ตองมความรทจะบรหารจดการการทองเทยวในทศทาง

ทย งยน พรอมทจะด าเนนงานการอนรกษสงแวดลอม ทส าคญ ตองคงไวซงวฒนธรรม และวถชวตอน

เปนอตลกษณของชมชน สงนส าคญมากนะคะ เพราะคนในชมชนตองมความภาคภมใจในวถชวต และรสก

เปนหนงเดยวกบชมชน เหนแกสวนรวม อกทงตองเขาใจอยางถองแทวา ชมชนทมความเขมแขง ทงในเรอง

ทองเทยว และการอนรกษสงแวดลอม จะท าใหการทองเทยวของชมชนยงยนไปไดตลอด

2.2.5. Green Activity : กจกรรมสเขยว

กจกรรมทคณสามารถท าไดเพอความสนกสนานเพลดเพลน โดยทไมท าลายสงแวดลอม ไมวาจะ

เปนขจกรยาน ปนเขา ด าน า ฯลฯ

2.2.6. Green Service : การบรการสเขยว

รปแบบการใหบรการของธรกจทองเทยวตาง ๆ ทสรางความประทบใจแกนกทองเทยวดวย

มาตรฐานคณภาพทด เลอกใชวตถดบทเปนมตรกบสงแวดลอม สงเหลานรวมถงการจดระบบบ าบดของเสย

ขยะ สงปฏกลทเกดจากนกทองเทยวดวย

2.2.7. Green Plus : ความรบผดชอบตอสงคมและสงแวดลอม

ไมวาคณจะเปนแคนกทองเทยวธรรมดา หรอเปนเจาของกจการธรกจการทองเทยว คณกตองม

กจกรรม หรอการท าประโยชนคนกลบแกโลกใบนดวย ดวยความเตมใจ และมงหวงใหสรางสงแวดลอมทด

(ทมา : http://thaifest.tourismthailand.org/index.php?page=content&id=855 สบคนเมอวนท 25

กรกฎาคม 2561)

สรปงายๆกคอนโยบาย 7 Greens หรอ ทองเทยวสเขยว 7 แบบน เปนเสมอน “แนวทาง” ในการ

ด าเนนกจการทเกยวกบการทองเทยวทงระบบ สงส าคญอยทจะตองรณรงคใหผคนทวไปไดเขาใจถง

ความส าคญของการทองเทยวทเปนมตรกบโลก ไมท าลายสงแวดลอม และชวยลดโลกรอนคะ

2.3 ขอมลเกยวกบเกาะโหลน

2.3.1 ขอมลดานสถานท

ชมชนต าบลราไวยตงอยทเกาะโหลนนบวาเปนอกเกาะทมขนาดใหญเเตกลบไมไดรบความสนใจ

ในวงการทองเทยวในชวงเวลาทผานมามากนกทงๆทมระยะทางไมไกลจากเกาะหลกอยางภเกตเทาใดนกท า

ใหยงคงเปนอกเกาะทมธรรมชาตสมบรณเเละสวยงามอยางมากอกทงชวตของผคนบนเกาะกยงไมได

เปลยนไปมากนกท าใหเปนมนตเสนหอกอยางทอาจจะหาไดยากเเลวส าหรบเมองทองเทยวใหญอยางภเกตท

มเเตความทนสมยอยางมากมายจนธรรมชาตทนกทองเทยวหลายคนตองการนนเเทบจะไมเหลอจงท าให

เกาะเเหงนเปนทสนใจของนกทองเทยวตางชาตทตองการมาสมผสกบธรรมชาตอยางเเทจรงสงทขนชอของ

เกาะโหลนกคอการทมชายหาดทสวยงามดวยความละเอยดของเมดทราบประกอบกบไมมสงอะไรมา

รบกวนจงท าใหเปนมนตเสนหทใครไดมาสมผสเเลวตองประทบใจอยางเเนนอนเละดวยความสงบอยางหา

ทไหนไมไดบนเกาะใหญอยางภเกตกท าใหมนกทองเทยวทงชาวไทยเเละตางชาตมกจะเเอบมาหามมสงบๆ

ทเกาะเเหงนกนอยางคกคกจงท าใหในปจจบนนนเกาะเเหงนเรมมสงกอสรางของความสะดวกสบายเพอคอย

ใหบรการนกทองเทยวเพมมากขนเเลว (ทมา : http://www.thaihrhub.com/phuket/beach-phuket สบคนเมอ

วนท 27 กรกฎาคม 2561)

2.3.2 ดานทตงและอาณาเขต

หม 4 ต าบลราไวย อ าเภอเมองภเกต จงหวดภเกต

2.3.3 ขอมลดานอาชพหลกของคนในชมชน

-เกษตรกร

-การประมง

-วงเรอ

2.3.4 ขอมลดานวฒนธรรมประเพณ / เอกลกษณ อตลกษณชมชน

-ชาตพนธไทยมสลม

คนทอาศยอยในประเทศไทยแตนบถอศาสนาอสลามหากเปนบรษจะเรยกวา มสลม หรอเปนสตร

จะเรยกวา มสลมะฮ หรอเรยกโดยรวมวา อสลามกชน ค าวา "มสลม" เปนค าทยมมาจากภาษาอาหรบแปลวา

ผศโรราบผภกดมนษยทกคนสามารถเปนมสลมไดโดยการปฏญาณตนมสลมนนไมจ ากดเผาพนธ อาย เพศ

และวรรณะ ผทเปนมสลมจะตองปฏบตตามศาสนวนยตาง ๆ ของอสลาม(ทมา https://th.wikipedia.org/wiki

สบคนเมอวนท 27 กรกฎาคม 2561)

รปท 2.1 การแตงกายแบบชาวมสลมผาปาเตะ

(ทมา : http://www.77jowo.com/contents/72806 สบคนเมอวนท 24 สงหาคม 2561)

จากรปท 2.1 ผหญงมสลมเมออกจากบานจะแตงกายแบบมดชดใชเสอแขนยาวและมผาคลมศรษะ

(กายกบง) ผชายเมออกจากบานจะนงผาโสรง สวมเสอแขนยาวและจะมผาโพกศรษะ(ผาตรอแบ หรอซอแบ)

หากไมใชผาโพกศรษะกจะใชหมวกทเรยกวา กาปเยาะ หรอซอเกาะ

ผหญงมสลม นยมนงผาปาเตะ สวมเสอบานง หรอบายอ หรอกรง หรอเสอประเภททอนทตดเยบ

แบบสากลหรอเสอยดถาอยกบบานจะไมใชผาคลมศรษะเมออกจากบานจงจะคลมศรษะทงนขนอยกบฐานะ

วย และการศกษาของแตละบคคล สวนผชายนยมสวมเสอตอโละบางอ ลกษณะมลกษณะเปนเสอคอกลม

อาจมคอตงแบบคอจน ผาหนาครงหนง ตดกระดมโลหะ ๓ เมด แขนเสอทรงกระบอกกวางยาวจดขอมอแต

พบชายขนมาเลกนอย สวมกางเกงยาวแบบสากล สวมหมวกซอเกาะทท าดวยก ามะหยสตางๆ หรออาจสวม

หมวกกะปเยาะซงเปนทรงกลม ในวนนกขตฤกษ หรอวนส าคญทางทางศาสนาอสลามชายมสลมในทองถน

นอาจจะแตงกายทเรยก วา สลแน ลกษณะเหมอนชดประจ าชาตมาเลเซย (ชดเกอบงซาอน) ชดสลแน

ประกอบดวยเสอตอโละบลางอมลกษณะเปนเสอคอกลมอาจมคอตงแบบคอจนผาหนาครงหนงตดกระดม

โลหะ ๓ เมด แขนเสอทรงกระบอกกวาง ยาวจดขอมอ แตพบชายขนมาเลกนอยนงกบกางเกงจน มผาซอ

แกะขนาดสนกวาใชเปนผานงของผหญงนงทบกางเกงใหยาวเหนอ เขา อาจเหนบกรชทเอว และใชสตาแง

โพกศรษะ (เปนผาโพกศรษะทพบเปนรปตางๆ) เสอบานง (ภาษามลายกลางเรยกวา บนดง) เปนเสอคอวผา

หนาตลอด กลดดวยเขมขด ตวเสอเนนรปทรง แขนยาวรดรปจรดขอมอ ชายเสอตรงหรอแหลมเลกนอย

ตอมาประยกตเปนอกแบบหนงคอ เสอคอวลกปดทบดวยลนผาสามเหลยม (เสอแบบนเรยก บานงแมแด)

เปนเสอทไดรบอทธพลจากอนโดนเซย นยมใชผาลกไม ผาก ามะหย ผาตวน หรอผาชฟองตดเสอ ใชนงกบ

ผาถงธรรมดา หรอผาซอแกะ (ทมา : https://sites.google.com/site/padungpolplam/kar-taeng-kay สบคนเมอ

วนท 7 สงหาคม 2561)

-ประเพณชาวมสลม

รปท 2.2 มาแกปโละงานแตงงาน

(ทมา : https://sites.google.com/site/final56021234/wathnthrrm-laea-prapheni/ma-kae-pu-loa-ngan-taengngan สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

“มาแกปโละ” เปนภาษาทองถน แปลวา “กนเหนยว” ประเพณการกนเหนยวของชาวไทยทนบถอศาสนาอสลาม จะใชในหลายโอกาส เชน แตงงาน และเขาสหนต ค าวา “กนเหนยว” ไมใชวาเจาของจะบรการอาหารเฉพาะขาวเหนยวเทานน แตเปนการเลยงอาหารธรรมดาทวไปนนเอง (ทมา : https://sites.google.com/site/final56021234/wathnthrrm-laea-prapheni/ma-kae-pu-loa-ngan-taengngan สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

รปท 2.3 มาโซะยาวการขลบอวยวะเพศ

(ทมา : https://sites.google.com/site/culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

จากรปท 2.3 เปนหลกการของศาสนาอสลามอนเกยวเนองกบเรองความสะอาดคอการขลบผวหนงหมสวนปลายอวยวะเพศชายหรอเรยกตามภาษาทองถนวา “มาโซะยาว” ซงจะท าแกเดกชายทมอายระหวาง ๒-๑๐ ปสวนการจดเลยงอาหารในวนเขาสหนตถอวาเปนประเพณอยางหนง

(ทมา : https://sites.google.com/site/culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

วนฮารรายอ มอย ๒ วนคอ

รปท 2.4 วนฮารรายอ (ทมา : https://sites.google.com/site/culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam

สบคนเมอวนท 7 สงคมคม 2561)

1. วนอฏลฟตร หรอทเรยกวา วนฮารรายอปอซอ เปนวนเฉลมฉลองเนองจากการสนสดการถอศลอดในเดอนรอมฎอน เปนการกลบเขาสสภาพเดมคอ สภาพทไมตองอดอาหาร ไมตองอดน า ฯลฯ อกตอไป ซงตรงกบวนทหนงของเดอนเซาวาล เปนเดอนท ๑๐ ทางจนทรคต และทางราชการก าหนดใหเปนวนหยดราชการใน ๔ จงหวดชายแดนภาคใต(ยกเวนสงขลา) ๑ วน

รปท 2.5 วนอฏลฟตร

(ทมา : https://sites.google.com/site/culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam สบคนเมอวนท 7 สงคมคม 2561)

2. วนอฎลอตฮา หรอทเรยกวา วนฮารรายอหจญ หมายถงวนเฉลมฉลองเนองในวนเชอดสตวเปนทานบรจาคอาหารแกคนยากจนและประชาชนทวไปตรงกบวนท ๑๐ ของเดอนซลอจญะเปนเวลาเดยวกบการประกอบพธหจญ ณ นครเมกกะของมสลมทวโลก ดงนนชาวไทยมสลมจงนยมเรยกวนตรษนวา วนอดใหญหรอวนรายอหจญ และทางราชการก าหนดใหเปนวนหยดราชการใน ๔ จงหวดชายแดนภาคใต (ยกเวนสงขลา) ๑ วน(ทมา : https://sites.google.com/site/culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam สบคนเมอวนท 7 สงคมคม 2561)

รปท 2.6 ประเพณลอยเรอชาวอรกลาโวย

(ทมา : https://sites.google.com/site/kittisakdihmunthiysngkh/phakh-ti/prapheni-lxy-reux สบคน

เมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

จากรปท 2.6 ประเพณลอยเรอชาวอรกลาโวยมพธกรรมดงน

ในวนขน ๑๓ ค า ชวงเชา ชาวเลจะเดนทางไปบรเวณทจะท าพธ ผหญงจะท าขนม ผชายจะสรางและ

ซอมแซมทพกชวคราว ชวงเยน ทงหญงและชายจะไปรวมกนทศาลบรรพบรษเพอน าอาหารเครองเซนไป

เซนไหวบรรพบรษเปนการบอกกลาวใหมารวมพธลอยเรอ

เชาของวนขน ๑๔ ค า ผชายสวนหนงเดนทางไปตดไมเพอน าไมมาท าเรอผหญงจะรองร าท าเพลง

ในขณะทรอรบไมบรเวณชายฝงแลวขบวนแหจะแหไมไปวนรอบศาลบรรพบรษเพอน ากลบมาท าเรอ

"ปลาจก" คนวนขน ๑๔ ค า มพธฉลองเรอโดยมการร ารอบเรอเพอถวายวญญาณบรรพบรษโดยใชดนตรและ

เพลงร ามะนาประกอบวงหนงและอกวงจะเปนการร าวงแบบสมยใหมมดนตรชาโดวประกอบการรองร า

โตะหมอจะท าพธในชวงเรมฉลองเรอและมพธสาดน าตอนเทยงคน(เลฮบาเลฮ)และท าพธอกครงในชวง

เชาตรวนขน ๑๕ ค า กอนน าเรอไปลอยในทศทางลมซงแนใจวาเรอจะไมลอยกลบเขาฝงหลงจากนนแยกยาย

กนนอนพกผอน

บายวนขน ๑๕ ค า ผชายสวนหนงแยกยายไปตดไมและหาใบกะพรอเพอท าไมกนผส าหรบท าพธ

ฉลองในเวลากลางคนโดยมพธกรรมเหมอนกบพธฉลองเรอทกประการจนกระทงใกลจะสวางโตะหมอจะ

ท าพธเสกน ามนตท านายโชคชะตาและสะเดาะเคราะหใหสมาชกทเขารวมพธกอนจะอาบน ามนตและแยก

ยายกนกลบบานโดยน าไมกนผไปปกบรเวณรอบหมบานดวย

ความส าคญของพธกรรมประเพณลอยเรอชาวอรกลาโวย

ประเพณลอยเรอเปนประเพณทสบทอดกนมาตงแตครงบรรพบรษอนเกยวเนองกบต านานความเชอ

ความเปนมาและวถชวตทกอยางของชาวเลอรกลาโวยการจดพธฉลองเรอกเพอการสะเดาะเคราะหสง

วญญาณกลบสบานเมองเดม และการสงสตวไปไถบาปมพธกรรมและการเฉลมฉลองตามวฒนธรรมทเปน

เอกลกษณ เปนพธกรรมหนงทส าคญ เชอกนวาพธลอยเรอนเปนพธทชวยขบไลสงชวรายออกจากหมเกาะ

ใหเรอน าเอาความชวรายอปมงคลออกไปและน าความสขคนกลบมา

เรอปลาจกทท าขนในพธลอยเรอท าจากไมตนเปดและไมระก าเปนสญลกษณของ "ยาน" ทจะน า

วญญาณของคนและสตวไปสอกภพหนงมชนไมระก าทสลกเสลาอยางสวยงามเปนรปลกษณตาง ๆ ประดบ

ประดาอยในเรอรปนกเกาะหวเรอ หมายถง "โตะบหรง" บรรพบรษผซงสามารถหามลมหามฝนลายฟนปลา

หมายถง "โตะบกง" บรรพบรษทเปนฉลาม ลายงหมายถง "โตะอาโฆะเบอราไตย" บรรพบรษทเปนง ฯลฯ

ในเรอยงมตกตาไมระก าท าหนาทน าเคราะหโศกโรคภยของสมาชกในแตละครอบครวเดนทางไปกบเรอ

และเครองเซนตาง ๆ ทจะใหวญญาณบรรพบรษน าตดตวไปยงถนฐานเดมทเรยกวา "ฆนงฌไร"

การรายร าแบบดงเดมผสมผสานกบบทเพลงเกาแกและดนตรร ามะนาเปนสวนประกอบทเราใจและ

เปนการร าถวายตอบรรพบรษทกคนทร าเชอวาจะไดบญ

โตะหมอผน าทงทางโลกและทางธรรมเชอวาเปนผทสามารถสอสารกบพระผเปนเจาและวญญาณ

บรรพบรษไดผทผานพธลอยเรอถอวาจะเปนผทผานทกขโศกโรคภยไปหมดแลวชวตตอไปขางหนาจะ

ประสบแตความสขและโชคดในการท ามาหากน (ทมา : http://www.prapayneethai.com/ สบคนเมอวนท 7

สงหาคม 2561)

วถชาวประมงอรกลาโวย

มวถชวตผกพนอยกบทองทะเลไมตางจากบรรพบรษในอดตการหาปลาเปนอาชพหลกของชาวอรก

ลาโวยใชชวตครอบครวแบบผวเดยวเมยเดยวโดยฝายชายจะเขาอยกบครวเรอนฝายหญงชวคราวกอนแยก

เปนครอบครวเดยวเมอถงเวลาสมควรชาวอรกลาโวยนนนบถอผบรรพบรษและสงเหนอธรรมชาตวาม

อทธพลตอวถชวตชาวเลจะมภาษาและศาสนาเปนของตวเองเปนลทธและความเชอวามวญญาณใน

ธรรมชาตและจกรวาลต านานไดกลาวไววาพวกเขาน าคนทตายแลวไปยงเกาะทเรยกวาเกาะแหงความตาย

เพอใหวญญาณคงอยตลอดไป(ทมา:https://live.phuketindex.com/th/rawai-orang-laut-phuket-5182.html

สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

2.3.5 ขอมลผลตภณฑของชมชน

-ผาบาตก

-ของทะเลสด

-ของทะเลแปรรป

-น ามนมะพราวสกดรอน

-น ามนมะพราวสกดเยน

-ไมกวาดทางมะพราว

-ผกเหนยง

2.3.6 ขอมลดานกจกรรม

รปท 2.7 กจกรรมท าผาบาตก

(ทมา : http://sharehappiness.tourismthailand.org สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

จากรปท 2.7 ผาบาตกหรอผาปาเตะเปนค าทใชเรยกผาชนดหนงทมวธการท าโดยใชเทยนปดสวนท

ไมตองการใหตดสและใชวธการแตม ระบาย หรอยอมในสวนทตองการใหตดส ผาบาตกบางชนอาจจะผาน

ขนตอนการปดเทยน แตมส ระบายสและยอมสนบเปนสบ ๆ ครง สวนผาบาตกอยางงายอาจท าโดยการเขยน

เทยนหรอพมพเทยนแลวจงน าไปยอมสทตองการ

ค าวาบาตก {Batik} หรอปาเตะ เดมเปนค าในภาษาชวาใชเรยกผาทมลวดลายทเปนจด ค าวา “ ตก ”

มความหมายวา เลกนอย หรอจดเลกๆมความหมายเชนเดยวกบค าวาตรตก หรอ ตารตก ดงนนค าวา บาตกจง

มความหมายวาเปนผาทมลวดลายเปนจดๆ ดางๆ

วธการท าผาบาตกในสมยดงเดมใชวธการเขยนดวยเทยน { wax- writing} ดงนนผาบาตกจงเปน

ลกษณะผาทมวธการผลตโดยใชเทยนปดในสวนทไมตองการใหตด ส แมวาวธการท าผาบาตกในปจจบนจะ

กาวหนาไปมากแลวกตาม แตลกษณะเฉพาะประการหนงของผาบาตกกคอจะตองมวธการผลตโดยใชเทยน

ปดสวนทไมตองการใหตดสหรอปดสวนทไมตองการใหตดสซ าอก

แหลงก าเนดของผาบาตกมาจากไหนยงไมเปนทยตนกวชาการชาวยโรปหลายคนเชอวามในอนเดย

กอนแลวจงแพรหลายเขาไปในอนโดนเซยอกหลายคนวามาจากอยปตหรอเปอรเซยแมวาจะไดมการคนพบ

ผาบาตกทมอายเกาแกในประเทศอน ทงอยปต อนเดย และญปนแตบางคนกยงเชอวาผาบาตกเปนของดงเดม

ของอนโดนเซยและยนยนวาศพทเฉพาะทเรยกวธการและขนตอนในการท าผาบาตกเปนศพทภาษา

อนโดนเซยสทใชยอมกมาจากพชทมในอนโดนเซยแทงขผงชนดทใชเขยนลายกเปนของอนโดนเซยไมเคยม

ในอนเดยเลยเทคนคทใชในอนโดนเซยสงกวาทท ากนในอนเดย และจากการศกษาคนควาของ N.J.Kron นก

ประวตศาสตรชาวดตชกสรปไววาการท าโสรงบาตกหรอโสรงปาเตะเปนวฒนธรรมด งเดมของเอเชย

ตะวนออกเฉยงใตกอนตดตอกบอนเดย

จากการศกษาของบคคลตางๆอาจกลาวไดวาแมวาจะมการคนพบลกษณะผาบาตกในดนแดนอนๆ

นอกจากอนโดนเซยแตกคงเปนลกษณะเฉพาะทองถนวธการปลกยอยจะแตกตางกนตามวธการท าผาของ

ชาตตาง ๆ ทจะใหมลวดลายสสน ผาบาตกของอนโดนเซยเอง คงไมไดรบการถายทอดจากชาตอน ในทาง

กลบกนในระยะตอมาการท าผาบาตกของอนโดนเซยไดรบการเผยแพรไปยง ชาตอน ๆ สวนการท าผาโสรง

บาตกนน คงมก าเนดจากอนโดนเซยคอนขางแนนอน (ทมา : https://krabibatik.wordpress.com/ สบคนเมอ

วนท 7 สงหาคม 2561)

รปท 2.8 กจกรรมการวางอวนป

(ทมา:http://www1.fisheries.go.th/itstat/yearbook/gear/Crab%20gill%20nets.htmสบคน

เมอวนท7 สงหาคม 2561)

จากรปท 2.8 อวนจมป (Crab gill nets)

เครองมออวนทจดอยในกลมน ไดแก อวนจม หรออวนลอยปมา อวนจมปทะเลหรออวนรอง

โดยเฉพาะอวนจมปมา จดวาเปนเครองมอประมงพนบานทพบมากทสดเกอบทกหมบาน บางรายใชตลอดป

แตสวนใหญจะเปลยนไปใชเครองมออนๆ ในชวงทเครองมออนท ารายไดใหมากกวาการใช อวนจมปมา

สวนอวนจมปทะเลมการใชกนนอยมาก และมความยาวอวนสนกวา อวนจมปมา สวนใหญใชท าการประมง

ในบรเวณรองแมน า คลองน าเคมทมปทะเลชกชม จ านวนคน 1 - 4 คน ขนอยกบชนด เครองมอ ความยาว

อวน และขนาดเรอ

จงหวดทพบมากทใชอวนจมปมา ไดแก จงหวดชายทะเลเกอบทกจงหวด สวน อวนจมปทะเล

ไดแก จงหวดตราด จนทบร ระยอง สมทรปราการ และนครศรธรรมราช เปนตน

เรอและอปกรณ

เรอประมงขนาด 4 - 14 เมตร เครองยนต 5 - 150 แรงมา เรอขนาดเลกในบางจงหวดมการตดตงวทย

สอสาร

เครองมออวน

อวนจมปมา

มความยาว ตงแต 350 ถง 1,500 เมตร ขนอยกบวาจะน าอวนแตละชดมาตอกนมากนอยเพยงใด

อวนชดหนง หรอหอหนงจะมความยาวประมาณ 300 ถง 500 เมตร เนออวนม 2 ชนด ทนยมใชกนมากทสด

คอ อวนเอน อกชนดหนงพบนอยเปน เนออวนไนลอนสเขยวหรอขาว อวนชนดทนยมใชกนมากเปนทน

พลาสตก ทนอกชนดหนงเปนทนโฟมนม ตดเปนแทงสเหลยมในเขต อ าเภอเมอง และ อ าเภอทาศาลา

จงหวดนครศรธรรมราช มการใชอวนปอกแบบหนง ใชทนพยงอวนแบบอวนลอยปลาอนทร และอยบนผว

น า แตความลกมากกวาอวนจมปมาทวไป เนออวนทใชเปนอวน ไนลอนสเขยว ทนพยงอวนใชทนรป

กระบอกเหมอน อวนลอยปลาอนทร แตขนาดเลก ทนแตละลกจะมเชอกสายทนผกดานลางของทน อวนป

มาแบบนใชจบปมาขนาดกลางบรเวณน าตน และหากผนอวนดานลางขาดมากจะกลบเอาเนออวนดานลาง

ขนบนเพอใชตอไป

อวนจมปทะเล

เปนอวนจมปประเภทหนง ลกษณะเหมอนกบอวนจมปมา แตความยาวอวนนอยกวา เพราะวางในท

จ ากด ความยาวอวน 200 - 300 เมตร ทนพยงอวนเปนทนพลาสตกบางรายใชทนโฟมนมตดเปนรป

สเหลยมผนผาหากน าไหลแรงจะเพมน าหนกถวงคราวลางดวยคอนกรตหรอหนผกหางกน 10 เมตรสวน

ปลายสดผนอวนยดใหอยกบทดวยกอนหนหรอคอนกรต

อปกรณอนๆ

ไดแกทนธงบอกต าแหนงแนวอวนจ านวนอยางนอย 2 ทน/ชดและถาใชในเวลากลางคนจะแขวน

ตะเกยงททนดวยหากใชจบปทะเล หรอ ปมา บรเวณใกลฝงอาจใชทนแบบงายๆ ไมมธง

วธท าการประมง

เครองมอนใชไดทงกลางวนและกลางคนในบรเวณน าลกตงแต 2 เมตร ขนไป จนถง 40 เมตร บาง

รายท าการประมงไกลฝงมากจะคางคนในทะเล และปลอยอวนทงไวนานประมาณ 2 - 3 วน แตสวนใหญจะ

ปลอยอวนทงไว 12 - 24 ชวโมง การวางอวนจะปลอยอวนเปนแนวตรงตามแนวชายฝงจ านวน 1 - 3 แถว ม

ทนบอกแนวอวนทปลายสดผนอวนทงสองขางถาใชอวนยาวมากสวนใหญจะเสรมทนธงบรเวณชวงกลาง

ดวย 1 - 2 ทน เมอกอวนแลวจะน าอวนทตดปมาปลดทฝง แลวจดเตรยมอวนใหเรยบรอย อวนจมปทะเลสวน

ใหญกอวนกลบไปกลบมา และเกบอวนขนเรอตอเมอกลบเขาฝง

สตวน าทจบได

ไดแก ปมา ปลาย ปดาว ปตายาว ปทะเล และสตวน าชนดทอาศยทพนทะเล อยางเชน ปลากระเบน

หอยขนาดใหญชนดตางๆเปนตน

(ทมา:http://www1.fisheries.go.th/itstat/yearbook/gear/Crab%20gill%20nets.htmสบคนเมอวนท7 สงหาคม

2561)

รปท 2.9 กจกรรมแทงหมกโวยวาย

(ทมา : https://www.phuketemagazine.com/ สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

จากรปท2.9“โวยวาย”กคอปลาหมกชนดหนงซงพอชวงน าทะเลลดชาวอรกลาโวยกไปจบมาขาย

หรอมาท าเปนอาหารสวนการแทงโวยวายตามแบบดงเดมนนชาวอรกลาโวยจะเลอกเวลาทน าทะเลลงต าสด

โดยจะเหลากานมะพราวท าเปนทรอยปจากนนน าปทรอยแหยลงไปในรของโวยวายพอมนจบเหยอกจะใช

เหลกแทงขนมา งานนตองอาศยความช านาญแยกแยะระหวางรปกบรปลาหมก

ปจจบนโวยวายกลายเปนอาหารยอดนยมของนกทองเทยวทมาเทยวในหมบานท าใหราคาพงขนไป

ถงกโลกรมละ 200 บาท ท าใหชาวอรกลาโวยหนมาท าอาชพแทงโวยวายมากขนเปนการอนรกษวถชวต

ดงเดม และสรางรายไดใหกบชมชน (ทมา : https://news.mthai.com/economy-news/477034.html สบคน

เมอวนท 7 สงหาคม 2561)

รปท 2.10 การท าลกประคบสมนไพร

( ทมา : http://www.yesspathailand.com สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

ลกประคบสมนไพรคอผาทใชสมนไพรหลายอยางมาหอรวมกนน ามานงใหรอนเปนวธการ

บ าบดรกษาของการแพทยแผนโบราณแลวประคบบรเวณทเจบปวดเคลดขดยอกโดยอาศยความรอนและ

คณสมบตสมนไพรท าใหอาการดขนคนไทยนยมใชลกประคบสมนไพรรกษากนมาแตโบราณจนถงปจจบน

โดยมกใชรกษาควบคกบการนวดแผนไทยคอหลงจากนวดเสรจแลวจงประคบนาบไปตามรางกายผลของ

ความรอนทไดจากการประคบท าใหหลอดเลอดฝอยขยายตวและตวยาสมนไพรรอนๆซมผานชนผวหนงเขา

สรางกายและยงชวยท าใหเนอเยอพงผดยดตวออกลดการตดขดของขอตอลดการเกรงตวของกลามเนอลด

ปวด ชวยลดการบวมทเกดจาการอกเสบของกลามเนอ เอน และขอตอ และชวยเพมการไหลเวยนของโลหต

( ทมา : http://www.yesspathailand.com สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

รปท 2.11 การท าขนมโค

( ทมา : https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=yingmae&month=11-03-

2013&group=20&gblog=25 สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561 )

ขนมโคขนมพนบานชาวปกษใตคลายขนมตมขาวของคนภาคกลางเชอวาเปนขนมโบราณทยงคง

สบทอดจากรนสรนขนมโคยงมความสมพนธทางประวตศาสตรกบพนทภาคใตมาอยางยาวนานจากความ

เชอของคนพนถนทวา ขนมโค เปนขนมมงคล ใชบนบานศาลกลาวกบสงศกดสทธทนบถอทงผ-พราหมณ-

พทธ เชน หลวงพอทวดเหยยบน าทะเลจด พระพฆเณศ เปนตนและคงไมแปลกอะไร ทชาวบานจงไดน า

วสดทองถนมาท าเปนขนมเพอบชา แทนการใชขนมลาดทชาวอนเดยบชาองคพฆเณศ ซงทางปกษใตเอง

ไดรบความนยมสบตอกนมาถงปจจบนมากกวา ท าใหความรบรนนคลคลาย และลมเลอนไปอยางไรกตาม

ความสมพนธทางประวตศาสตรของขนมโคกบพนถนใตนนนาจะสบเนองมาจาก บรเวณคาบสมทรภาคใต

ในอดตเปนสะพานเชอมโยงการคาระหวางโลกตะวนออก(จนเปนหลก)-ตะวนตก(อนเดย อาหรบ โรมน)

เกดเปนชมชนสถานการคาเมองทาทงฝงอาวไทยและฝงอนดามน บรรดาพอคาจากอนเดยและจนเดนเรอ

เลยบชายฝงมาแลกเปลยนสงของ ตงถนฐาน เชนเมองตะโกลา (Takola) หรอตะกวปา เมองไชยา แหลมโพธ

สราษฎรธาน ตามพรลงค นครศรธรรมราช ซงกอรา สงขลา(บรเวณคาบสมทรสทงพระ)ในการเขามาของ

พอคานก บวช(พราหมณ-พทธ)จากอนเดยนน ไดน าลทธ ศาสนาพราหมณ-ฮนด และพทธ เขามาเผยแพร

เกดการผสมผสานกบความเชอพนถน(ผ) ความเชอเหลานไดฝงหย งรากลกลงบนผนดนแหงคาบสมทร

กลายเปนวฒนธรรมความเชอ การเคารพบชาสงศกดสทธ ตลอดจนถงรปแบบพธกรรมเฉพาะถนใตขนเชน

การบนบานองคพฆเณศดวยขนมโคเปนตน(ทมา:http://kanomco.blogspot.com/2013/02/blog-post_28.html

สบคนเมอวนท 7 สงหาคม 2561)

รปท 2.12 กจกรรมเพอสงคมท าฝายหวยชะลอน า

(ทมา : https://sites.google.com/site/maneechaymu/home/withi-kar-tha-fay-chalx-na สบคนเมอวนท 18

กนยายน 2561 )

จากรปท 2.12 เปนฝายวสดธรรมชาตผสมปนเพอกกเกบและชะลอน าในหวยภายในชมชนชวงฤด

ฝนน าหลากท าฝายหวย

1. แนวทางการกอสรางฝายตนน าล าธาร/ฝายชะลอน า

1.1 การเลอกสถานทกอสราง

ในการเลอกจดทกอสรางฝายตนน าล าธารปจจยส าคญทควรค านงถงคอ ประโยชนทจะไดรบจากฝาย ไม

วาจะเปน ดานการอนรกษตนน า ดานนเวศวทยาปาไม ดานเกษตรกรรม ตลอด จนดานชมชน นอกจากนการ

ก าหนดพนททจะกอสราง ยงตองขนอยกบสภาพพนทความจ าเปน และความเหมาะสมอน ๆ ประกอบอก

ดวย

1.2 การเลอกวสดส าหรบกอสราง

รปแบบของฝายตนน าล าธาร สามารถแบงแยกออกตามวสดทใชในการกอสรางเปน2 แบบดวยกน

คอ วสดทหาไดจากธรรมชาต เชน เศษไม ปลายไม และเศษวชพช หนขนาดตาง ๆ ทหาไดในพนท และวสด

ทจะตองจดซอ เชน ปนซเมนต เหลกเสน กรวด ทราย การเลอกวสดแตละชนดขนอยกบชนด ขนาดและ

วตถประสงค รวมทงสภาพพนท ปรมาณน า และปจจยตางๆ ในแตละจด

1.3 การก าหนดขนาดของฝาย

ขนาดของฝายไมมการก าหนดขนาดตายตว ขนอยกบปจจยตาง ๆ ดงตอไปน

3.1 พนทรบน าของแตละล าหวย

3.2 ความลาดชนของพนท

3.3 สภาพของดนและการชะลางพงทลายของดน

3.4 ความกวาง-ลกของล าหวย

3.5 ปรมาณน าฝน

3.6 วตถประสงคของการกอสราง

1.4 วธการกอสราง

การกอสรางฝายแตละฝายขนอยกบชนดและวสดทใช ถาเปนฝายผสมผสาน เชน ฝายเศษไม และ

ฝายกระสอบทราย เปนเพยงการน าวสดดงกลาวมาวางกองรวมกนเพอขวางรองหวย โดยใชหลกเสาไม หรอ

เสาคอนกรตปกยดใหลกพอสมควรกเพยงพอ เนองจากฝายดงกลาวสวนใหญจะอยในระดบตน ๆ ของล า

หวย ซงมปรมาณน าและความรนแรงของการไหลไมมาก จงไมจ าเปนตองการความแขงแรงนก ประกอบกบ

ฝายดงกลาวมวตถประสงคเพยงเพอกรองตะกอนไวเพยงบางสวนเทานน ไมมการเกบกกน า จงสามารถ

สรางไดทว ๆ ไปไมมขอก าหนดมากนก

สวนฝายกงถาวร และฝายถาวร เชน ฝายหนเรยงและฝายคอนกรตเสรมเหลกนน ในการกอสราง

ควรเนนเรองความแขงแรงเปนหลก ควรมการวางฐานรากทแขงแรงใหเพยงพอ โดยการเจาะลกลงไปใน

พนทรองหวยใหถงดนแขงหรอชนหนประมาณ 1 เมตร และมสนฝายลกเขาไปในผนงรองหวยทงนขนอย

กบสภาพของดนในแตละหวยดวย หรออาจใชวธการอยางอนเพอเสรมความแขงแรงของตวฝายใหมากขนก

ได ในการกอสรางฝายแตละชนด ถาเปนฝายกงถาวรหรอฝายถาวรทมการเกบกกน า ควรค านงถงทางระบาย

น าหรอทางน าลนใหเพยงพอกนกบปรมาณน าทไหลผาน ไมเชนนนอาจจะกระทบกระเทอนกบโครงสราง

ของฝายนน ๆ ได (ทมา : https://sites.google.com/site/maneechaymu/home/withi-kar-tha-fay-chalx-na สบคนเมอวนท

18 กนยายน 2561 )

บทท 3

รายละเอยดการปฏบตงาน

3.1 ชอและทตงของสถานประกอบการ

ชอสถานประกอบการ : บรษท ยมละไมทวร จ ากด (สาขา สมทรสาคร)

ส านกงานใหญ : เลขท 2 ต าบล น ารด อ าเภอ เมองอตรดตถ จงหวด อตรดตถ 53000

E-mail : Yimramaitour@outlook.co.th

โทรศพท : 034-450451

รปท 3.1 แผนทบรษทยมละไมทวร จ ากด

บรษท ยมละไมทวร จ ากด เปนบรษทน าเทยว ทจดทะเบยนธรกจน าเทยวกบกรมการทองเทยว

ประเภทในประเทศ ไดรบใบอนญาตเลขท 22/00521 เมอวนท 25/02/2016 โดยใชชอภาษาองกฤษ

YIMRAMAI TOUR CO.,LTD มการจดการน าเทยวทหลากหลายรปแบบ การจดประชม สมมนา งาน

สงสรรคประจ าปใหกบลกคา

3.2 ลกษณะผลตภณฑและการใหบรการหลกขององคกร

การจดโปรแกรมทองเทยว และการน าเทยวในรปแบบตางๆภายในประเทศ การจดประชม สมมนา งาน

สงสรรคประจ าปใหกบลกคา

3.3 เอกสารทเกยวของกบบรษท

รปท 3.2 ตราสญลกษณประจ า บรษท ยมละไมทวร จ ากด

รปท 3.3 ใบประกอบธรกจน าเทยว

รปท 3.4 ใบทะเบยนภาษ

3.4 ต าแหนงและลกษณะงานทนกศกษาไดรบมอบหมาย

นกศกษาฝกงาน : ทวรประสานงาน

งานดานการประสานงาน

-ตดตอลกคา

-ตดตอสถานททองเทยว โรงแรมทพก รานอาหาร

งานดานเอกสาร

-เอกสารขอมลลกคา

-เอกสารสถานททองเทยว โรงแรมทพก รานอาหาร

-เอกสารอนๆทเกยวเนองกบการจดน าเทยว

งานบรการ

-ผชวย Staff Tour

-ดแลลกคา

งานดานขอมล

-คนหาขอมลเรองแหลงทองเทยว

-คนหาขอมลเรองเสนทาง

-สอบถามขอมลการเขาพกกบโรงแรมทพก

-สอบถามขอมลดานรานอาหาร

3.5 ชอและต าแหนงของพนกงานทปรกษา

นายธนกร เตาซงห ต าแหนงงาน : ผจดการฝายขาย

3.6 ระยะเวลาในการปฏบตงาน

25 พฤษภาคม 2561 ถงวนท 31 สงหาคม 2561

3.7 ขนตอนและวธการด าเนนงาน

3.7.1 รวบรวมขอมลและศกษาขอมลของโครงงาน

3.7.2 วเคราะหของมลและปญหาทพบ

3.7.3 ก าหนดเรองโครงงาน

3.7.3 ด าเนนการปฏบตงาน

3.7.4 สรปผล

ตารางท 3.1 แสดงระยะเวลาในการด าเนนงาน

ขนตอนในการด าเนนงาน พ.ค.61

( 25 – 31 พ.ค. 61) ม.ย.61

(1 – 30 ม.ย. 61) ก.ค.61

(1 – 31 ก.ค. 61) ส.ค.61

(1 – 30 ส.ค. 61)

1.รวบรวมขอมลและศกษาขอมลของโครงงาน

2.วเคราะหขอมลและปญหาทพบ

3.ก าหนดเรองโครงงาน

4.ด าเนนงานการปฏบตงาน

5.สรปผล

3.8 อปกรณและเครองมอทใช

3.8.1 สมดคมอการทองเทยว

3.8.2 แผนทเสนทางทองเทยว

3.8.3 บทความทางอนเตอรเนต

บทท 4

รายละเอยดโปรแกรมการทองเทยว

โครงงานการทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย เพอการทองเทยวกรณศกษา : บรษทยมละไมทวร

จ ากด โครงงานทองเทยวทศกษารปแบบการทองเทยวสเขยววามรปแบบและลกษณะอยางไรเพอน ามาปรบ

ใชเสนอโปรแกรมการน าเทยวใหกบ บรษท ยมละไมทวร จ ากด เปนโปรแกรมทอยในพนทเกาะโหลน

ชมชนต าบลราไวย จงหวดภเกต

4.1 รายละเอยดโปรแกรม

การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย : กรงเทพมหานคร-ภเกต 2 วน 1 คน

4.1.1 ขอมลสถานททองเทยว

1) เกาะโหลน ภเกต สดยอดเกาะสวยและสงบ

รปท 4.1 เกาะโหลน

(ทมา : https://travel.kapook.com/view183303.html สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561)

เกาะโหลน ตงอยหางจากตวเมองภเกตประมาณ 20 กโลเมตร และอยในความดแลของเทศบาล

ต าบลราไวย อ าเภอเมอง จงหวดภเกต เปนอกหนงเกาะทมขนาดใหญแตกลบไมคอยเปนทพดถงเทาไรนก

และนจงอาจเปนเหมอนขอดส าหรบเกาะโหลน ทยงคงธรรมชาตทสมบรณและสวยงามรวมถงวถชวต

ชาวบานทยงไมไดเปลยนไปจากเดมมากนกสงแรกทนกทองเทยวจะไดสมผสเมอเดนทางมาถงเกาะโหลน

นนคอความสวยงามของชายหาด และความเงยบสงบอยางยากทจะหาไดจากทไหนงาย ๆ รวมถงเสนหของ

บานเรอนชาวบาน ทยงคงมความเกาเกาและมเอกลกษณ โดยชาวบานสวนใหญของทน ยงคงประกอบอาชพ

ดงเดม เชน ประมง ท าสวนยางพารา และท าสวนมะพราว เปนตนเหลานเปนเหมอนมนตรเสนหทนา

หลงใหล เหมอนเปนอกหนงมมสงบของภเกต ทความเจรญของโลกสมยใหมยงไมไดเขามามบทบาทมาก

นก จงท าใหเปนเกาะทนาสนใจส าหรบนกทองเทยวทอยากเดนทางมาสมผสธรรมชาตอยางแทจรงกจกรรม

ภายในเกาะโหลน สวนใหญเปนกจกรรมทองเทยวทจดขนโดยชมชน และเนนไปทการใชทรพยากร

ทองเทยวภายในชมชนใหเกดประโยชนอยางสงสด ประกอบดวยภเขา ทะเล ชายหาด และศลปหตถกรรม

ภมปญญาทองถน จนเกดเปนกจกรรมทองเทยวตาง ๆ เชน ด าน าดปะการง, ลองเรอ, ตกปลา, จบหมก

โวยวาย, เดนปา, ชมศลปวฒนธรรม, การเรยนรการท าอาหารพนบาน, สปา และการท าผาบาตก เปนตน

สงเหลานเปนประสบการณทดทนกทองเทยวจะไดสมผสเมอมาเยอนเกาะโหลน และเปนสงท

สะทอนใหเหนถงความตงใจจรงของชาวบานในชมชน ทตองการจะรกษาแผนดนเกดแหงนใหสวยงามและ

พ รอม ถ ายทอดความ ร สก เห ล าน น คนกลบมาใหนกท อง เ ท ยวไดส มผ สดว ย เ ชนกน (ท ม า :

https://travel.kapook.com/view183303.html สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561)

2) ถนนถลางยานเมองเกาภเกตหลงสเนหยานเมองภเกตสวยและคลาสสคจนนาไปเยอน

รปท 4.2 ถนนถลางยานเมองเกาภเกต

(ทมา : https://www.sanook.com/travel/1403229/ สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561 )

เสนหของชโนโปรตกสคอการคงไวซงสถาปตยกรรมแบบด งเดมของชาวเมองภเกต ซงเปน

สถาปตยกรรมสไตลยโรปทสวยงามและมสสนสดใสท าใหยานนเปนแหลงทองเทยวทมชอเสยงและโดงดง

ของเมองภเกต นอกจากนยงมหางรานตางๆทเปดใหบรการมาตงแตสมยโบราณท าใหมกลนอายของความ

คลาสสคอยางมากในยานนนอกจากนยงม Street art ศลปะบนก าแพง หรอ กราฟฟตนนเอง โดยจะกระจาย

และซอนตวอยในยานชโนโปรตกสรอใหนกทองเทยวมาตามหาและถายภาพดวยอกหนงไฮไลทของยานน

คออาหารการกนทเรยกไดวา แตละรานนนเปนระดบต านานของเมองภเกตเลยทเดยว โดยเฉพาะอาหาร

พ น เ ม อ งข องภ เ ก ต ท ง ต มซ า โ ร ต ม ะ ตะบะห ม ฮก เ ก ยน แล ะ ขนมหว านโ อ ว เ อ ว (ท ม า :

https://www.sanook.com/travel/1403229/ สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561 )

3) รานคณแมจสดยอดของฝากจากภเกต

รปท4. 3 รานของฝากคณแมจ

(ทมา : http://khunmaejuphuket.com/ สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561 )

"สดยอดของฝากจากภเกต" ทมทงของทระลก หตถกรรม และอตสาหกรรมแปรรปอาหารพนเมอง ทม

ชอเสยง จนเปนสญลกษณของชาวใต โดยเฉพาะชาวจงหวดภเกต รานคณแมจภเกต สบทอดมาจากบรรพ

บรษมายาวนาน กวา 70 ป จากผลตภณฑแกงไตปลา และน าพรกกงเสยบ กบรานเลกๆ ของผหญงชาวบาน

สะป าทชอ คณแมหงวดจ สนตกล จนถงปจจบน ไดมการคดคนพฒนาอาหารพนเมอง ทมากดวยคณคาทาง

โภชนาการอยางหลากหลาย อาท น าพรกสตรคณแมจภเกต กวา 50 ชนด ขนมเตาสอกวา 10 รสชาต บน

พนทขนาด 300 ตารางเมตร(ทมา : http://khunmaejuphuket.com/ สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561 )

4.1.2 ขอมลดานโรงแรมทพก

รปท 4.4 โฮมสเตยอนวาคมบาน

( ทมา : https://travel.kapook.com/view183303.html สบคนเมอวนท 18 กนยายน 2561 )

จากรปท 4.4 โฮมสเตยอนวาคมบานส าหรบนกทองเทยวทจะสนกกบกจกรรมและดมด าบรรยากาศ

ของเกาะโหลนไดอยางเตมท( ทมา : https://travel.kapook.com/view183303.html สบคนเมอวนท 18

กนยายน 2561 )

ตารางท 4.1 สรปโปรแกรมทวร

การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย (กรงเทพมหานคร-ภเกต)

2 วน 1 คน บรษท ยมละไมทวร จ ากด

วนท 1

ชวงเชา : นดเจอกนทาอากาศยานนานาชาตดอนเมองไปยงสนามบนภเกตเดนทางไปทาเทยบเรออาวฉลองดวยรถต VIP ขนเรอหวโทงตอไปยงเกาะโหลน ชวงเทยง : รบประทานอาหารทะเลทเกาะโหลน ชวงบาย : ท ากจกรรมเพนทผาบาตกตอดวยกจเพอสงคมท าฝายหวยชะลอน าหลงจากนนท ากจกรรมวางอวนป ชวงเยน : พบปะงานเลยงสงสรรคแตงตวดวยธม “ฮาวายชาวเกาะ” รบชมการแสดงรองเงงดนตรสดพรอมดวยกจกรรมสนทนาการอยางสนกสนานหลงจากเสรจกจกรรมกลบเขาทพกพกผอนตามอธยาศย....

วนท 2

ชวงเชา : ตนนอนเรยนรวถชาวประมงออกไปเกบอวนปหลงจากท ากจกรรมเสรจรบประทานอาหาร ณ โฮมสเตยอนวาคมบานท าธระสวนตว Checkout ตอดวยกจกรรม Workshop ท าขนมโค ชวงเทยง : รบประทานอาหาร ณ โฮมสเตยอนวาคมบาน อ าลาชมชนรวมกนถายรปเปนทระลกและมงหนาตอไปยงตวเมองภเกต ชวงบาย : เดนเลนพกผอนตามอธยาศย ณ ถนนถลางยานเมองเกาภเกต ชมความสวยงามตกเกาชโนโปรตกสหลงจากนนเดนทางตอไปยงรานซอของฝากคณแมจ ชวงเยน : เดนทางกลบกรงเทพถงทาอากาศยานนานาชาตดอนเมองขอใหทกทานเดนทางกลบบานอยางปลอดภย....

ตารางท 4.2 โปรแกรมทวร

การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย

(กรงเทพมหานคร – ภเกต) 2 วน 1 คน

บรษท ยมละไมทวร จ ากด วนแรกของการเดนทาง กรงเทพมหานคร – ภเกต

06.00 น.

นดเจอกนทาอากาศยานนานาชาตดอนเมอง… เจาหนาทยมละไมทวร ใหการตอนรบ

07.55 น.

น าทานออกเดนทางส จ.ภเกต ดวยสายการบน Airasia

09.20 น. เดนทางถงทาอากาศยานนานาชาตภเกต เดนทางตอไปยง เกาะโหลน ต.ราไวย จ.ภเกต ดวยรถตเดนทางปรบอากาศ VIP

11.00 น.

เดนทางถง ทาเทยบเรออาวฉลอง ขนเรอเดนทางตอไปยงเกาะโหลน โดยเรอหวโทง เรอประมงพนบาน ใชเวลาเพยง 30 นาท พอใหไดซมซบบรรยากาศชมสครามของทะเลภเกต

11.30 น.

เดนทางถง ทาเทยบเรอเกาะโหลน รบการตอนจากกลมแมบานและทมงานยมละไม

ทวรในชดบาตกพนเมองรบพวงมาลยรอยจากดอกไม ซบหนาดวยผาเยนอบกลนตะไคร ดมน ามะพราวสดจากสวน

12.00 น.

รบประทานอาหารกลางวน เมนอาหารทะเลสดๆ มอแรกรวมกนทามกลางเสยงคลนกระทบฝง

13.30 น.

กจกรรมบาตก Runway Industry Search ใชจนตนาการลงสบนผาบาตก กลมใดท าเสรจเรวทสดจะไดรบรางวลเปนคะแนนพเศษ แบงกลมระดมความคดเพอสรางมลคาเพมใหกบงานเพนทผาบาตกของตวเอง งานทดเหมอนงายนตองใชสมาธ จนตนาการ ความคดสรางสรรค ใชอารมณความรสก กจกรรมนเกดจากความหวงดทวา ไมอยากใหชาวตางชาตแตงกายไมสภาพในชมชนมสลม จงใชการออกแบบผาบาตกเปนกศโลบาย กจกรรมคดแผนการตลาดใหผลตภณฑในชมชน มารวมกนระดมความคด สรางสรรคไอเดยคดแผนการตลาด แผนการขายให ผลตภณฑในชมชน ดวยการออกแบบ Packaging พรอมทงท า Branding และ Story / กลยทธการขายและการตลาดใหกบผลตภณฑของชมชน

14.30 น.

เพราะรก ตองชวย (กจกรรมเพอสงคม) รวมกนพฒนาเกาะโหลนผานกจกรรม เพอใหเกาะโหลนคงความนาอยไวนานๆ ผานกจกรรมท าฝายหวยชะลอน า

18.00 น. อาหารสด ทะเลใส ราไวยลาโวย พอกบงานเลยงสงสรรค รบประทานอาหารทะเลสดๆ เมนจดเตมคดสรรและปรงรสมาอยางดจากนนชม “การแสดงรองเงงดนตรสด” ชวนกนร า ชวนกนเตน และปดทายดวยกจกรรมสนทนาการสนก ๆ

20.00 น. กลบเขาทพก วนทสองของการเดนทาง เกาะโหลน – กรงเทพมหานคร

06.30 น. ตนเชา เรยนรวถชวตชาวประมงชวยกนเกบอวนปอหมาลนกน แยกตวแทนออกเรอไปกบชาวประมงเกาะโหลนเพอเกบอวนปทตวแทนอกกลมไดวางอวนดกไว

08.00 น. ท าธระสวนตว รบประทานอาหาร ณ โฮมสเตยอนวา คมบาน

10.00 น.

กจกรรม Workshop วถชมชนรมเล เรยนรการท าขนมโค รวมกนขดมะพราว ปนขนมโครวมกน แลวโยนลงในน าเดอดๆ

11.00 น. กลบไปยง “โฮมสเตยอนวา คมบาน” ท าธระสวนตว Check out

12.00 น. รบประทานอาหารกลางวนรวมกนท “โฮมสเตยอนวาคมบาน”

13.30 น. อ าลาชมชน รวมกนถายรปเปนทระลกหนาหาด เกบภาพความประทบใจรวมกน เดนทางออกจาเกาะโหลน และมงหนาตอไปเพอพกผอนในตวเมองภเกต

15.00 น.

เดนเลนพกผอนตามอธยาศย ณ “ถนนถลางยานเมองเกาภเกต” ชมตกเกาอาคารสไตลชโนโปรตกสทตงตระหงานอยในยานการคาเกาแกของเมอง

16.00 น.

เดนทางไปเลอกซอของฝาก ณ “รานคณแมจ” สดยอดของฝากจากภเกตทมทงของระลก หตถกรรม และอตสาหกรรมแปรรปอาหารพนเมอง เปดมานานกวา 70 ป จนเปนสญลกษณของชาวใต ของฝากทพลาดไมได เชน น าพรกกงเสยบ แกงไตปลา เปนตน

17.30 น. ถงทาอากาศยานนานาชาตภเกต 18.30 น. เดนทางกลบกรงเทพฯ ดวยสายการบน Airasia 19.50 น. เดนทางถงทาอากาศยานนานาชาตดอนเมอง

หมายเหต : เวลาอาจคลาดเคลอนตามสภาพอากาศและความเหมาะสม

อตราคาบรการ ทานละ 6,350 บาท ( กรณลกคา 23 ทาน )

4.2 บรการทจดให 1. รถต VIP

2.คาตวเครองบน

3. บรการหองพก 1 คน (พกหองละ 2 - 4 ทาน)

4. อาหารจดเลยง / พรอมอาหารวาง เครองดมและผลไม

6. ทนประกนอบตเหต ในวงเงนทานละ 1,000,000 บาท

- วงเงนคารกษาพยาบาลเนองจากอบตเหตทานละ 500,000 บาท

- เดกอาย 6 เดอน – ไมถง 1 ป และผใหญอาย 76 – 85 ปความคมครอง

50 % ของจ านวนเงนเอาประกน

- ผเอาประกนภยอายเกน 85 ป ไมคมครอง (ตามเงอนไขกรมธรรม)

7. หนงสอคมอการเดนทาง จากยมละไมทวร ทานละ 1 เลม

8. มคคเทศกและทมงานทเขมแขงจาก ยมละไมทวร

อตรานไมรวม 1. คาอาหารและเครองดมนอกเหนอจากรายการ

2. คาใชจายสวนตว เชน คาโทรศพท,คามนบาร,คาซกรด

3. หก ณ ทจาย 3 %

4. ภาษมลคาเพม 7%

ตารางท 4.3 แสดงคาใชจาย

รายการคาใชจาย จ านวน / จ านวน / ราคา / งบประมาณ จายจรง

มอ,วน หนวย หนวย

1. ตวเครองบน 1 26 1,200 31,200

รถต Vip 1 3 800 2,400

เรอหวโทงขามเกาะไป-กลบ 2 5 2,000 20,000

หองพก(รวมอาหารเชา) 1 23 350 8,050

อาหาร อาหารวาง (น า+ขนม) 1 23 50 1,150

อาหารกลางวน (วนท 1) 1 23 350 8,050

อาหารเยน(บฟเฟตอาหารทะเล) 1 23 500 11,500

อาหารกลางวน (วนท 2) 1 23 350 8,050

ไกด 1 1 1,500 1,500

สตาฟ 1 2 800

กจกรรมบาตก(ผาเชดหนา) 1 23 100 2,300

กจกรรมวางอวนป 1 3 1,500 4,500

กจกรรมเกบอวนป 1 3 1,500 4,500

กจกรรมท าขนมโค 1 1 1,500 1,500

คาบ ารงชมชน 1 1 3,000 3,000

คาวทยากรชมชน 1 1 500 500

คาเจาหนาทชมชนจดเตรยมงาน 1 5 350 1,750

พวงมาลยตอนรบ 1 23 50 1,150

คาการแสดงรองเงง 1 1 8,000 8,000

คาประกน 1 26 400 10,400

คาท ากจกรรมCsrท าฝายชะลอน า 1 23 150 3,450

สมด+แทค 1 26 20 520

คาปายไวนล 1 1 150 150

133,620

23.00 5,810

6,350

540

23.00 12,430

ใบคดตนทน ส าหรบบญช

กรงเทพฯ-ภเกต

การทองเทยว ชมชนต าบลราไวย เกาะโหลน จงหวดภเกต

คาใชจายทงหมดโดยประมาณ

เฉลยตอทาน

ราคาขาย

ก าไรเฉลยทานละ

ก าไรตอคณะ

4.4 ขนตอนและเอกสารทเกยวของ

4.4.1 คนหาขอมลเสนทาง สถานททองเทยว โรงแรมทพก รานอาหาร 4.4.2 ตดตอสถานททองเทยว โรงแรมพก รานอาหาร

4.4.3 เอกสารส าหรบจองโรงแรม รานอาหาร รถทใชในการเดนทาง

รปท 4.5 ตวอยางภาพใบจองรถทวร

รปท 4.6 ตวอยางใบจองรานอาหาร

รปท 4.7 ตวอยางใบจองโรงแรมหองพก

4.4.4 เอกสารส าคญตางๆทเกยวของกบการออกทวร (ส าหรบบรษท) 4.4.5 ท าโปรแกรมการทองเทยว 4.4.6 สมดคมอเพอการทองเทยว 4.4.7 Tagตดกระเปา 4.5 รายละเอยดกจกรรมเพอสงคม(CSR) 4.5.1 กจกรรมท าฝายชะลอน า

บทท 5

สรปผลและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลของโครงงาน 5.1.1 สรปผลโครงงาน การปฏบตสหกจศกษาในบรษท ยมละไม ทวร ฝายประสานงานทวร ท าใหทราบถงสวนงานตางๆรวมถงขนตอนและวธการตางๆทเกยวของกบการจดงานน าเทยวของบรษททวร งานดานเอกสาร ตดตอประสานงานโรงแรมทพกและรานอาหาร เทคนคการขายโปรแกรมน าเทยว การออกทวร การดแลลกคาทออกทวร เมอไดเขามาเรยนรและปฏบตงานจรงแลวพบวา การทองเทยวเปนสวนส าคญทสรางรายไดใหกบประเทศเปนจ านวนมากมายมหาศาลรวมถงมสถานททองเทยวเพอตอบสนองความตองการของนกทองเทยวทมความตองการทแตกตางกน นกทองมหลากหลายประเภทหลายชวงวย กลม ครก ครอบครว ปจจบนองคกรตางๆยงมการน าโปรแกรมทองเทยวประจ าปมาเปนสวสดการใหกบบคลากรภายในองคกร ซงกลมนกทองเทยวกลมนมความตองการใหโปรแกรมน าเทยวมกจกรรมสนทนาการเพอสรางความกระชบมตรการท ากจกรรมเพอตอบแทนตอสงคม คนในองคกรรวมกนท า จากการไดปฏบตงานจรงนน ท าใหทราบวาบรษท ยมละไม ทวร นนมความตองการเสนทางทองเทยวและโปรแกรมน าเทยวทมความแปลกใหมจากเดมและมกจกรรมเพอสงคมทแปลกใหมการไดเรยนรถงวถชวตของคนในพนทนนๆ ผจดท าจงเรมศกษาขอมล เอกสาร ทเกยวของกบการทองเทยวสเขยว รวมถงความตองการของลกคาเพอจดท าโปรแกรมน าเทยว และไดพบวา ชมชนต าบลราไวย เกาะโหลน จงหวดภเกต เปนแหลงทองเทยวทเปนเอกลกษณวถชวตของชาวอรกลาโวยและการเปนอยทเรยบงายของชาวบานทนบถอทองทะเลโครงงานเลมนจงน าเสนอโปรแกรมน าเทยว “การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย” เปนโปรแกรมน าเทยวนอกจากนยงมการท าประโยชนเพอสงคมอกดวยคอการท ากจกรรมเพอสงคมการท าฝายหวยชะลอน าทจะท าใหทานไดสมผสถงวถชวตของชาวอรกลาโวยทมความเปนเอกลกษณ และแตกตางจากสถานททองเทยวอนๆ การจดท าโปรแกรมด าเนนไปตามขนตอนและบรรลวตถประสงคทตงไว อกทงยงเปนแนวทางใหกบ บรษท ยมละไมทวร ในการจดท าโปรแกรมทองเทยวในครงตอไปอกดวย 5.1.2 ปญหาของโครงงาน 1) การประสานงานและการตดตอกบสถานททองเทยว โรงแรมทพก รานอาหาร มหลายขนตอน บางครงมการผดพลาดจากการตดตอสอสารท าใหเกดปญหาตามมาและการด าเนนงานไมอาจเปนไปตามขนตอนได

2) ผจดท ายงไมมประสบการณเพยงพอตอการจดท าเสนทางทองเทยวมากนก การค านวณ

เสนทางจงมความคาดเคลอนกบเวลาทก าหนด 3) ผดพลาดในการด าเนนงานเอกสารส าคญ

5.1.3 การแกไขปญหา 1) ศกษาขนตอน หาขอมลทเกยวของ วางล าดบวธการ การตดตอประสานงานตองเปนไปตามขนตอน เพอระงบขอผดพลาดทจะเกดขน 2) สอบถามและปรกษาพนกงานพเลยงรวมถงบคลากรทมความรและมประสบการณ เพอขอขอมลทนอกเหนอจากขอมลทสามารถสบคนได 3) เอกสารส าคญหากผดพลาดจะเกดปญหาตามมา ดงนนการจดท าจ าเปนทจะตองอยในความดแลและผานการตรวจสอบจากบคลากรทเกยวของกอน 5.2 สรปผลการปฏบตงานสหกจศกษา การปฏบตสหกจศกษาระยะเวลา 4 เดอน ในต าแหนงฝายประสานงานทวร บรษท ยมละไมทวร ไดเรยนรถงระบบและขนตอนตางๆ เอกสารส าคญในสายงานของบรษทท าเทยวทเปนประสบการณใหมนอกเหนอจากบทเรยนในหองเรยน ไดฝกทกษะในการปฏบตงานจรงและการท างานตามทไดรบมอบหมายในระยะเวลาทมขอบจ ากด รวมถงการออกปฏบตงานจรงโดยการพาลกคาทองเทยวตามโปรแกรมน าเทยวท าใหไดเรยนรกบขนตอนบรการลกคา การศกษาความตองการของลกคา และแนวทางในการปองกนความผดพลาด และการแกไขปญหาเฉพาะหนาเพอใหการน าเทยวสามารถด าเนนไปตามขนตอนตอไปได 5.2.1 ปญหาของการปฏบตสหกจศกษา 1) ความผดพลาดในการเตรยมงานบรการลกคา 2) ไมสามารถใหขอมลแหลองทองเทยวเมอลกคาตองการทราบได หรอในบางครงขอมลแหลงทองเทยวกยงไมมากพอ 3) ค าทใชเฉพาะในสายงานน าเทยว เปนค าศพททแปลกใหม ท าใหการตดตองานผดพลาด 5.2.1 การแกไขปญหา 1) ศกษาขนตอนการปฏบตตามขนตอนเพอใหงานบรการเปนไปตามทก าหนดไว 2) ศกษาขอมลแหลงทองเทยวกอนการเดนทาง 3) เรยนรค าศพททเกยวของกบสายงานบรษทจดน าเทยว 5.3 ขอเสนอแนะ งานบรษทน าเทยว การตดตอประสานงานเปนขนตอนทมความส าคญมาก เพราะ หากผดพลาดจะท าใหเกดปญหาตามมาได รวมถงงานไมสามารถด าเนนตอไปได ดงนนจงมความจ าเปนตองศกษาและปฏบตไปตามขนตอนเพอลดขอผดพลาดทจะเกดขน รวมถงตรวจสอบความถกตองกอนเสมอ อกทงงาน

บรการท าเทยวเปนสายงานทตองการความอดทนสงในเรองการบรการ รวมถงขอมลแหลงทองเทยวมความจ าเปนมาก จงจ าเปนทจะตองศกษาขอมลกอนเดนทางเสมอ

บรรณานกรม

การแตงกายชาวมสลมผาปาเตะ. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก https://sites.google.com/site/padungpolplam/kar-

taeng-kay

การทองเทยวแหงประเทศไทย. (2561). 7 Green Heart การทองเทยวสไตลใหมใสใจสงแวดลอม. เขาถงได

จาก http://thaifest.tourismthailand.org/index.php?page=content&id=855

ทองเทยวเชงอนรกษ. (2538). เขาถงไดจาก http://neung.kaengkhoi.ac.th/kks52/webm.3521/page2.html

ประเพณลอยเรอชาวอรกลาโวย. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก http://www.prapayneethai.com/

ฝายชะลอน า. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก https://sites.google.com/site/maneechaymu/home/withi-kar-tha-fay-

chalx-na

มาแกปโละ(งานแตงงาน). (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก https://sites.google.com/site/final56021234/wathnthrrm-

laea-prapheni/ma-kae-pu-loa-ngan-taengngan

มาโซะยาวการขลบอวยวะเพศ. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก https://sites.google.com/site/culturemono/

wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam

รานของฝากคณแมจ. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก http://khunmaejuphuket.com/

วนอฎลอตฮาหรอทเรยกวาวนฮารรายอหจญ. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก https://sites.google.com/site/

culturemono/wathnthrrm-laea-prapheni-thi-nabthux-sasna-xislam

อวนป. (ม.ป.ป). เขาถงไดจาก http://www1.fisheries.go.th/it-stat/yearbook/gear/Crab%20gill%20nets.htm

Kapook. (2560, 16 พฤษจกายน). เกาะโหลน ภเกต สดยอดเกาะสวยและสงบ. [เวบบลอก]. เขาถงไดจาก

https://travel.kapook.com/view183303.html

Krabibatik. (2554). ผาบาตก. เขาถงไดจาก https://krabibatik.wordpress.com/

MThai. (2559).‘แทงโวยวาย’ อาชพแปลกทหาดยาก สรางรายไดใหชาวมอแกน.เขาถงไดจาก

https://news.mthai.com/economy-news/477034.html

Sanook. (2560). ตะลยเมองเกาภเกต ยานชโนโปรตกสสด Classic. เขาถงไดจาก

https://www.sanook.com/travel/1403229/

Thaihrhub. (2558). เกาะโหลน เกาะทมขนาดใหญของภเกต. เขาถงไดจาก http://www.thaihrhub.com/

phuket/beach-phuket

Yesspathailand. (ม.ป.ป). ลกประคบสมนไพร. เขาถงไดจาก http://www.yesspathailand.com

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก

ประวตผจดท า

รหสนกศกษา : 5604400155

ชอ – นามสกล : นางสาวชนาธป ระนาฏศลป

คณะ : ศลปศาสตร

สาขา : การทองเทยว

ทอย : บานเลขท 51/3139 หม 3 ต.สวนหลวง อ.กระทมแบน จ.สมทรสาคร

74110

เบอรโทร : 097-0971276

รหสนกศกษา : 5704400142

ชอ – นามสกล : นางสาว ปยนช มงกนกลาง

คณะ : ศลปศาสตร

สาขา : การทองเทยว

ทอย : บานเลขท 136/75 หม 6 ต.คลองมะเดอ อ.กระทมแบน จ.สมทรสาคร 74110

เบอรโทร : 088-2808052

ภาคผนวก ข

ภาพการฝกปฏบตงาน

1) งานดานเอกสารของบรษท เอกสารส าคญของบรษทคดแบงตามแฟมงาน เรยนรเอกสารทงหมด ท าความเขาใจและสามารถ

แบงประเภทของเอกสารได โตยแตละแฟมจะถกจ ากดชนดของเนองานในเอกสาร และแบงแยกตามความส าคญและจ าพวกของเอกสาร ขอมลลกคา โรงแรมทพก รานอาหาร ยานพาหนะ ใบก ากบภาษ รายรบ – รายจาย ขอมลแหลงทองเทยว ฯลฯ จดเกบเขาแฟมงาน

1.1 ตวอยางรปภาพการแยกเอกสารตามแฟม

2) งานดานการตดตอประสานงาน

เมอไดโปรแกรมน าเทยวทวางแผนไวขางตนแลว ขนตอนตอไป คอ การตดตอขอขอมลกบสถานท

เทยว โรงแรมทพก รานอาหาร รถทจะใชในการเดนทาง รวมถงการตดตอกบลกคา เพอไมใหเกด

ขอผดพลาดขนตอนนจงส าคญมากและตองปฏบตตามล าดบเพอระงบขอผดพลาดทอาจจะเกดขน โดย

ขอมลทสอสารนนตองถกตอง ทงในเรองพยญชนะ และตวเลขและขอมลส าคญตางๆตามทอกฝาย

สอสารมา

3) งานดานเอกสารการออกทวร

1.เมอไดขอมลจากสถานททองเทยว โรงแรมทพก รานอาหาร และ รถทจะใชในการ

เดนทางแลวขนตอนตอไปคอการท าเอกสารเพอจองทพก รานอาหาร รถ และใบขอเขาสถานท

ทองเทยวทอาจตองใช เอกสารชดนมความส าคญมากและจะผดพลาดไมไดเนองจากจะเกดความ

เสยหายตามมา

2.การเรยบเรยงโปรแกรมน าเทยว วน เวลา และสถานท ใหออกมาเปนก าหนดการเดนทาง

3.การค านวนคาใชจากทงหมดเพอใหไดราคาขายเสนอใหลกคา

1.2 ตวอยางรปภาพ การท าเอกสาร โปรแกรม ก าหนดการ

4.สมดคมอการเดนทาง ภายในประกอบดวย รายชอสมาชก เจาหนาท ก าหนดการเดนทาง และ

ขอมลส าคญของสถานทรานอาหาร สาระนาร และการปฏบตตน รวมถงขอแนะน าในการเดนทาง

1.3 ตวอยางรปภาพ การท าสมดคมอการเดนทาง

5.แทกตดกระเปา โดยแตละใบจะมชอลกคาอย

1.4 ตวอยางรปภาพการจดท าแทกตดกระเปา

4) งานดานการบรการ

1.การตอนรบลกคา ลงทะเบยน เกบสมภาระ และบรการอนๆทเกยวของ กอนการเดนทาง และ สง

ลกคาภายหลงจากการเดนทางเสรจสนลง

1.5 ตวอยางรปภาพ การน าสมภาระขนรถกอนการเดนทาง

2.ด าเนนงานกจกรรมมอบความสนกสนานใหกบลกคา และเปนผน าการท ากจกรรม

1) กจกรรมสนทนาการ คอ กจกรรมทบรษทจดใหลกคารวมสนกกน เปนกจกรรมจดทลานกจกรรม

หรออาจเปนกจกรรมทจดในหองประชมของทพก

2.1 ตวอยางรปภาพ กจกรรมสนทนาการทลานกจกรรม

2) กจกรรมปารตยามค าคน คอ การรวมรบประทานอาหารมอค า และมกจกรรมรองร า และรวมเลน

เกม

2.2 ตวอยางรปภาพ กจกรรมยามค าคน

3) กจกรรมความสนกระหวางเดนทาง รวมเลนเกมรบของรางวล บนรถ รวมทงการบรการตางๆท

เกยวของ การเสรฟอาหารวาง น าผลไม ขนม

3.1 ตวอยางรปภาพ กจกรรมบนรถระหวางการเดนทาง

4) การเตรยมอปกรณกอนออกเดนทาง

1. อปกรณทใชบนรถ

2. อปกรณทใชท ากจกรรมสนทนาการ

3. อปกรณอ านวยความสะดวก และอนๆ

4.1 ตวอยางรปภาพ การเตรยมอปกรณตางๆกอนขนบส

5) งานประชมสมมนา

1.รบลงทะเบยนหนางาน และน าลกคาเขาสงาน

5.1 ตวอยางรปภาพ การตอนรบลกคาเขาสงาน

2. ดแลความเรยบรอยภายในงาน

3. รบมอบหมายงานดแลลกคาในงาน และดแลเรองเครองดมตางๆ

5.2 ตวอยางรปภาพ การดแลเรองเครองดมตางๆ

6) กลมลกคาตวอยาง

6.1 บรษท ทรงพลการบญช งานทองเทยวประจ าป

ภาคผนวก ค

บทความวชาการ

การทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวย Green Tourism Rawai in Community

นางสาว ชนาธป ระนาฏศลป

นางสาว ปยะนช มงกนกลาง

ภาควชาการโรงแรมและการทองเทยว คณะศลปะศาสตร มหาวทยาลยสยาม

38 ถนนเพชรเกษม เขตภาษเจรญ กทม 10160.

Email : cranatsilp@gmail.com

artee_pkk@hotmail.com

บทคดยอ ป จ จ บนน น ธ ร ก จ ท อ ง เ ท ย ว ถ อ ได ว า ม

ความส าคญตอประเทศเปนอยางมากเนองจากการ

ทองเทยวน ารายไดสประเทศเปนจ านวนมหาศาลแตการ

ทองเทยวกน ามาซงปญหาสงแวดลอมดวยเชนเดยวกน

ดงนนจงไดมการคดคนวธการทองเทยวสเขยวหรอการ

ทอง เ ทยวแบบเนนอน รกษ สงแวดลอมการศกษา

โครงงานในครงนมวตถประสงคเพอ 1.ศกษารปแบบ

การทองเทยวสเขยวผานกจกรรมเพอสงคมท าฝายหวย

ชะลอน า 2.จดโปรแกรมการทองเทยวสเขยวชมชน

ต าบลราไวย ประโยชนทคาดวาจะไดรบนเ พอเพม

ยอดขายใหกบบรษท ยมละไม ทวร เพมประสบการณ

การทองเทยวใหมใหแกนกทองเทยว กระจายรายไดคนส

คนในชมชนทงนยงไดท ากจกรรมเพอสงคมอกดวยทาง

ผจดท าจงไดจดท าโปรแกรมน าเทยวการทองเทยวสเขยว

ชมชนต าบลราไวย

ผลจากการศกษาความตองการของลกคาจาก

ผลการประเมนในปทผานมาจงทราบวาความตองการ

ของลกคาททางบรษทตองการคอการทองเทยวสเขยว

และการท ากจกรรมเพอสงคมการน าเสนอเสนทางใหม

เพอเพมยอดขายใหกบบรษทท งนขณะผ จดท าจงได

เลงเหนถงความตองการของลกคาจงไดแกไขปญหาและ

ท าใหประทบใจและสามารถกระตนใหลกคาสนใจและ

มนใจในบรษท ยมละไม ทวรมากขน

ABSTRACT

At present, tourism business is considered

very crucial to the country due to it can generate a large

amount of income to the country. However, tourism has

also led to the emergence of many environmental

problems as well. Therefore, the idea of green tourism

or environmentally friendly tourism was launched. This

study has the following objectives: 1. To study the

forms of green tourism through corporate social

responsibility activities (CSR activities) by building a

dam in the community. 2. To organize a green tourism

program in Tambon Rawai Community. The expected

benefits are to increase sales volume to Yimlamai Tour

Company, to enhance new tourism experience to

tourists, to distribute income to people in the

community, and to hold CSR activities as well.

Therefore, the researchers have organized a green

tourism program in Tambon Rawai Community.

As a result of the study of customer demands,

the assessment results of the recent year indicate that

the needs of our customers required by the company

were green tourism, CSR activities, and

offering new routes to boost sales volume to the

company. At any rate, the researchers are aware of the

needs of customers so that we has solved the problem,

impressed customers and could encourage customers to

be interested and trust in Yimlamai Tour Company

increasingly.

วตถประสงคของโครงงาน

1. เ พอศกษารปแบบของการทองเ ทยวสเ ขยวผาน

กจกรรมเพอสงคมท าฝายหวยชะลอน า

2. เพอใหไดโปรแกรมการทองเทยวสเขยวชมชนต าบล

ราไวย

ขอบเขตของโครงงาน

1. ขอบเขตดานประชากร

การท าโครงงานครงนไดเกบรวบรวมและศกษาขอมล

จากหนวยงานทเกยวของชมชนวสาหกจชมชนต าบลรา

ไวย เพอน ามาประกอบเปนขอมลในโครงงาน

2. ขอบเขตดานเวลา

ในการท าโครงงานครงนไดเกบรวบรวมขอมลศกษาจาก

ผ ม สวนเ กยวของ เ ปนเวลา 3 เ ดอน ระหวางการ

ปฏบตงานสหกจศกษา ตงแต เดอนพฤษภาคม ถง เดอน

สงหาคม พ.ศ.2561

3. ขอบเขตดานพนท

จากกรงเทพมหานครไปยงชมชนต าบลราไวย เกาะ

โหลน จงหวดภเกต

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

1. ท าใหทางบรษทยมละไมทวรไดน าโปรแกรมน าเทยว

ชมชนต าบลราไวยไปเพมยอดขายใหกบบรษท

2. นกทองเทยวไดสมผสวถชวตประเพณของชาวอรกลา

โวยและไดเปดประสบการณใหมส าหรบการทองเทยว

3. ไดคนรายไดกระจายสคนในชมชนและท ากจกรรม

เพอสงคม

ขนตอนและวธการด าเนนงาน

1.รวบรวมขอมลและศกษาขอมลของโครงงาน

2.วเคราะหของมลและปญหาทพบ

3. ก าหนดเรองโครงงาน

4. ด าเนนการปฏบตงาน

5. สรปผล

สรปผล

เสนทางทองเทยวและโปรแกรมน าเทยวทม

ความแปลกใหมจากเดมและมกจกรรมเพอสงคมทแปลก

ใหมการไดเรยนรถงวถชวตของคนในพนทนนๆ ผจดท า

จงเรมศกษาขอมล เอกสาร ทเกยวของกบการทองเทยวส

เขยว รวมถงความตองการของลกคาเพอจดท า

กตตกรรมประกาศ

คณะผจดท าไดมาปฏบตงานในโครงการสหกจ

ศกษาบรษท ยมละไมทวร ต งแตวนท 14 พฤษภาคม

2561 ถงวนท 31 สงหาคม 2561 คณะผจ ดท าไดรบ

ความรและประสบการณตางๆทมคามากมายส าหรบ

รายงานสหกจศกษาฉบบนส าเรจลงไดดวยดจากความ

รวมมอและสนบสนนจากพๆบรษทยมละไมทวรทไดให

ค าแนะน าชวยเหลอในการจดท าโครงงานในครงน

คณะผจดท าขอขอบพระคณผทมสวนเกยวของ

ทกทานทมสวนรวมในการใหขอมลและเปนทปรกษาใน

การท าโครงงานนจนเสรจสมบรณตลอดจนใหการดแล

และใหความเขาใจกบชวตของการท างานจรงซงคณะ

ผจดท าขอขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ ทนดวย

บรรณานกรม

แนวคดการทองเทยวเชงอนรกษ (2538). ออนไลน. เขาถงไดจาก http://neung.kaengkhoi.ac.th/kks52/webm.3521/page2.html (26กรกฎาคม2561).

เกาะโหลน ออนไลน. เขาถงไดจาก http://www.thaihrhub.com/phuket/beach-phuket (27กรกฎาคม2561). ชาตพนธไทยมสลม ออนไลน. เขาถงไดจาก

https://th.wikipedia.org/wiki (27กรกฎาคม2561).

การแตงกายชาวมสลมผาปาเตะ ออนไลน. เขาถงไดจาก

https://sites.google.com/site/padungpolplam/kar-taeng-

kay (7สงหาคม2561).

ฝายชะลอน า ออนไลน. เขาถงไดจาก

https://sites.google.com/site/maneechaymu/home/withi-

kar-tha-fay-chalx-na (18กนยายน2561).

ภาคผนวก ง

บทสมภาษณพนกงานทปรกษา

ความคดเหนของพนกงานทปรกษา

โครงงานของนกศกษาสหกจในเรอง การทองเทยวสเขยมชมชนต าบลราไวย

การทนกศกษาเขามาชวยในการจดท าโปรแกรมการทองเทยวสเขยวชมชนต าบลราไวยมประโยชน

ตอทางบรษทเปนอยางมากชวยเพมโปรแกรมการทองเทยวทแปลกใหมใหกบบรษทตอบโจทยความ

ตองการของลกคาในปจจบนไดเปนอยางด นอกจากนยงชวยเพมชองทางการตลาดและผลก าไรใหแกบรษท

มากยงขน

ประวตผจดท า

รหสนกศกษา : 5604400155

ชอ – นามสกล : นางสาวชนาธป ระนาฏศลป

คณะ : ศลปศาสตร

สาขา : การทองเทยว

ทอย : บานเลขท 51/3139 หม 3 ต.สวนหลวง อ.กระทมแบน จ.สมทรสาคร

74110

เบอรโทร : 097-0971276

รหสนกศกษา : 5704400142

ชอ – นามสกล : นางสาว ปยนช มงกนกลาง

คณะ : ศลปศาสตร

สาขา : การทองเทยว

ทอย : บานเลขท 136/75 หม 6 ต.คลองมะเดอ อ.กระทมแบน จ.สมทรสาคร 74110

เบอรโทร : 088-2808052