alta confeitaria congelada

LISTA DE PRODUTOS

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Av. Doutor Álvaro Ribeiro, 716 – Cj 2 – Santana de Parnaíba - SP - cep 06502-181

tel. 11 4321-8771 - www.duopatisserie.com.br - Siga-nos: facebook

ALTA CONFEITARIA CONGELADA

DELIVERY. ENTREGAS DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA DAS 9h às 18h

FONES: 11 4321-8771 – 11 4272-0141

[email protected]

Ceia de Natal com Produtos DUO PÂTISSERIE

PEDIDOS

NATAL ATÉ 14/DEZ

REVEILLÓN ATÉ 21/DEZ

[email protected]

F: 4321-8771

mailto:[email protected]

LISTA DE PRODUTOS

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Ceia Lyon (4 pessoas)

- 1 quiche M (7 opções)

- 1 torta doce M (peras,

limão Siciliano, laranja ou

maracujá)

- 1 tea cake de frutas

secas e especiarias M

+ Dicas da Chef

Pâtissier

Ceia Marseille (8 pessoas)

- 2 quiches M (7 opções)

- 1 torta doce M (peras,


maracujá)

- 1 torta doce M

(crocante de chocolate

belga, e mousse de

chocolate e pistache)

- 1 tea cake M de frutas

secas e especiarias

+ Dicas da Chef Pâtissier

Ceia Paris (12 ou + pessoas)

- 3 quiches M (7 opções)

- 1 torta doce G (peras,


maracujá)

- 1 torta doce G (crocante

de chocolate belga, e

mousse de chocolate e

pistache)

- 1 tea cake G de frutas

secas e especiarias

+ Dicas da Chef Pâtissier

108

Reais 208

Reais

320

Reais

Sugestões práticas e diferenciadas para seu Final de Ano!

EDIÇÃO ESPECIAL DE NATAL!

Quiche Capricciosa

Quiche Salmão, Alho-poró e

Shitake

Mousse Crocante de

Chocolate Belga e Pistache

LISTA DE PRODUTOS

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QUICHES

Item / Descrição Tam. Rendim.

médio

Valor

Unit.

QUICHE DE QUEIJOS Fina massa recheada com creme a base de 3 queijos e ovos, gratinada com Parmesão

M – 18 cm

G – 22 cm

6 porções

10 porções

R$ 44,00

R$ 65,00

QUICHE LORRAINE Fina massa recheada com bacon, presunto e creme a base de queijos e ovos, gratinada com Parmesão

QUICHE DE ALHO-PORÓ E SHITAKE Fina massa recheada com alho-poró, shitake e creme a base de queijos e ovos, gratinada com

Parmesão

QUICHE DE GORGONZOLA, NOZES E PERA SECA Fina massa recheada com queijo gorgonzola, nozes,

pera seca e creme a base de queijos e ovos, gratinada com Parmesão

QUICHE INTEGRAL DE PALMITO PUPUNHA E TOMATINHOS

Fina massa integral recheada com palmito pupunha, tomatinhos e creme a base de queijos e gratinada com Parmesão.

QUICHE INTEGRAL DE ABOBRINHA, COTTAGE

E TOMATE SECO Fina massa integral recheada com tomate seco, cottage, abobrinha e creme a base de queijos e

gratinada com Parmesão.

QUICHE CAPRICCIOSA EDIÇÃO DE NATAL

Fina massa recheada com alcachofra, presunto di Parma, champignon e creme a base de queijos e

gratinada com Parmesão.

M – 18 cm

G – 22 cm

6 porções

10 porções

R$ 50,00

R$ 70,00

QUICHE DE SALMÃO EDIÇÃO DE NATAL

Fina massa recheada com salmão, alho-poró, shitake

e creme a base de queijos e gratinada com Parmesão.

LISTA DE PRODUTOS

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TORTAS / DOCES

Item / Descrição Tam.

Valor

Unit.

MOUSSE CROCANTE DE CHOCOLATE

BELGA E PISTACHE EDIÇÃO DE NATAL

Mousse de Chocolate belga 70% sobre fina massa de

avelãs, praliné crocante e mousse de pistache

M – 20 cm G – 30 cm

6 porções

12 porções

R$ 55,00

R$ 89,00

TORTA DE PERAS À BELLE HÉLÈNE Delicada massa doce com recheio a base de amêndoas coberta com peras em calda de baunilhas

em favas. Acompanha calda baunilha em favas

M – 18 cm

G – 24 cm

6 porções 12 porções

R$ 42,00

R$ 67,00

TORTA CROCANTE CARAMELO E CHOC.

BELGA Delicada massa a base de amêndoas, recheada com

crocante de praliné, creme de caramelo e coberta com ganache de chocolate Belga

M – 18 cm

G – 24 cm

6 porções

12 porções

R$ 53,00

R$ 87,00

TORTA DE LARANJA E CHOCOLATE BELGA

Delicada massa a base de amêndoas, recheada com ganache de chocolate Belga 70% e creme a base de

laranjas

M – 18 cm

G – 24 cm

6 porções

12 porções

R$ 40,00

R$ 62,00

LISTA DE PRODUTOS

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TORTAS / DOCES

Item / Descrição

Tam. Rendim. médio

Valor Unit.

TORTA DE LIMÃO SICILIANO COM MERENGUE

Delicada massa doce recheada com creme de limão Siciliano e coberta com merengue

M – 18 cm

G – 24 cm

6 porções

12 porções

R$ 40,00

R$ 62,00

BROWNIE DE CHOCOLATE BRANCO, CASTANHA DO PARÁ E LIMÃO SICILIANO

Clássico bolo americano preparado com chocolate branco, castanhas do Pará e um toque de limão Siciliano

M – 20 cm

G – 30 cm

8-9

Porções

13-14

porções

R$ 30,00

R$ 40,00

TORTA DE FRAMBOESA E AMENDOAS

Delicada massa doce com recheio de amêndoas, framboesas e limão

M – 18 cm

G – 24 cm

6 porções

12 porções

R$ 44,00

R$ 70,00

BROWNIE DE FRUTAS VERMELHAS

Clássico bolo americano preparado com chocolate branco com duplo recheio de compota de frutas

vermelhas

M – 20 cm

G – 30 cm

6 porções

12 porções

R$ 40,00

R$ 50,00

BROWNIE DE CHOCOLATE AMARGO

Clássico bolo americano preparado com chocolate amargo e cobertura de chocolate amargo

M – 20 cm

G – 30 cm

6 porções

12 porções

R$ 40,00

R$ 50,00

LISTA DE PRODUTOS

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PARA CHÁ DA TARDE

Item / Descrição Tam.

Rendim. médio

Valor Unit.

TEA CAKE DE FRUTAS SECAS E ESPECIARIAS

Delicioso bolo a base de 7 especiarias, maçãs frescas, damasco, castanhas do Pará, nozes e passas brancas.

M – 380g

G – 24cm

8-9 Porções

13-14 porções

R$ 26,00

R$ 32,00

TEA CAKE DE LIMÃO SICILIANO E BLUEBERRY

Delicioso bolo a base de limão Siciliano recheado com compota de blueberries.

M – 20cm G – 30cm

8-9

Porções

13-14

porções

R$ 26,00

R$ 32,00

PALMIER Biscoito tipicamente Francês de Massa Folhada com açúcar

granulado.

Caixa

300g

R$ 25,00

CROSTINI PARMIGIANO

Biscoito folhado de Parmesão.

Caixa

300g

R$ 25,00

DOCES DIET

Item / Descrição Tam. Serve Valor Unit.

TORTA MOUSSE CHOC BELGA – DIET

Delicada massa de chocolate com mousse de chocolate Belga Diet 50%

KIT c/ 3unid

M – 650g

3 Porções

8 Porções

R$ 27,00

R$ 67,00

TORTA DE PERAS À BELLE HÉLENE – DIET

KIT c/ 3unid 3 Porções R$ 24,00

Delicada massa doce com recheio a base de amêndoas coberta com peras em calda de baunilhas em favas.

M – 550g 8 Porções R$ 52,00

LISTA DE PRODUTOS

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MINI DOCES

Item / Descrição

Valor Unit.

MINI CUP BRIGADEIRO DE CARAMEL SALÉ*Brigadeiro cremoso de

caramelo com crocante de avelãs e sal

R$ 3,10

R$ 2,80 acima

de 60 unidades

MINI CUP BRIGADEIRO BELGA E DE FAVA DE TONKA

Brigadeiro cremoso de chocolate amargo Belga 70% mesclado com Brigadeiro branco de fava de tonka e crisps de chocolate amargo

MINI CUP BRIGADEIRO DE PISTACHE* Brigadeiro cremoso de pistaches

MINI CUP BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BELGA* Brigadeiro cremoso de chocolate amargo Belga 70% com crisps de cacau

MINI BROWNIE DE CHOCOLATE BRANCO, CASTANHA DO PARÁ E

LIMÃO SICILIANO* Clássico bolo americano preparado com chocolate branco, castanhas do Pará e um toque de limão Siciliano

R$ 2,10

R$ 1,90 acima

de 60 unidades

MINI BROWNIE DE CACAU E NOZES*

Clássico bolo americano preparado com chocolate meio amargo, nozes e um toque de canela (em forminha papel color plus branco)

*mínimo de 16 unidades por sabor para encomenda

BRIGADEIRO BRANCO DE FAVA DE TONKA** Brigadeiro branco de fava de tonka e crisps de chocolate Belga 70%

R$ 2,80

R$ 2,50 acima

de 60 unidades

BRIGADEIRO DE PISTACHE**

Brigadeiro cremoso de pistaches

BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BELGA** Brigadeiro cremoso de chocolate amargo Belga 70% com crisps de chocolate Belga ao Leite

*mínimo de 20 unidades por sabor para encomenda

LISTA DE PRODUTOS

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BOLOS ESPECIAIS

Item / Descrição Tam. Valor Unit.

BOLO DUO DE CHOCOLATES Massas a base de chocolate amargo intercaladas com camadas

de bavaroise de chocolate amargo e branco, com cobertura de ganache de chocolate Belga

P – 1,2kg

( 10-15 pessoas)

M – 2,2kg (20-25 pessoas)

G – 3,2kg

(35-40 pessoas)

R$ 96,00

R$ 176,00

R$ 266,00

BOLO MOUSSE DE DAMASCO E CHOCOLATE BELGA

Delicada massa a base de amêndoas, decorada artesanalmente e intercalada com camadas de mousse de damasco e ganache

de chocolate Belga

BOLO MOUSSE DE VANILLA E COMPOTA DE BERRIES Delicada massa a base de amêndoas, decorada artesanalmente

e intercalada com camadas de mousse de baunilha em favas e de compota de berries

FRUTÊS

Item / Descrição

Valor Unit.

FRUTÊS* (unid) *Mínimo de 40 unidades para encomenda

Quadrados de frutas frescas concentradas. Ideal para festas! Sabores mistos. Em forminha de papel color plus branco

R$ 1,90

FRUTÊS EM CUBINHOS (pcte 100g)

R$ 10,50

Embalagem plástica simples com deliciosos cubinhos de frutas frescas

concentradas. Sabores mistos.

FRUTÊS EM CUBINHOS (pcte 500g)

R$ 42,00 Embalagem plástica simples com deliciosos cubinhos de frutas frescas

concentradas. Sabores mistos.

FRUTÊS EM CUBINHOS (pcte 1 kg)

R$ 83,00

Embalagem plástica simples com deliciosos cubinhos de frutas frescas concentradas. Sabores mistos.

LISTA DE PRODUTOS

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GIFTS - FRUTÊS

Item / Descrição Valor Unit.

CAIXA DE FRUTÊS PRESENTE (06 unid) NOVO!

Caixa especial em Color Plus Preto com 06 deliciosos quadrados de frutas frescas concentradas. Com laço de fita de 1,5cm de cetim branca/dourada. Validade do produto: 45dias em local seco e arejado.

R$ 21,00

CAIXA DE FRUTÊS PARA PRESENTE (12 ou 20 unidades)

Caixa especial em Percalux Preto com 12 ou 20 deliciosos quadrados de frutas frescas concentradas. Com elástico dourado. Validade do produto: 45dias em local seco e arejado.

12 unid

R$ 36,00

20 unid

R$ 50,00

LISTA DE PRODUTOS

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GIFTS - FRUTÊS

FRUTÊ CUBOS Vidro* (70g) com deliciosos cubinhos de frutas frescas concentradas. Sabores mistos (abacaxi com baunilha em fava/

damasco com laranja / capim limão / pera / morango / frutas vermelhas) Validade do produto: 45dias em local seco e arejado.

R$ 13,50

MINI CAIXA DE FRUTÊS (2 ou 4 unidades) Caixa especial Preta/Branca com 2 ou 4 deliciosos quadrados de

frutas frescas concentradas. Com laço de fita de 1,5cm de cetim dourada e tag. Validade do produto: 45dias em local seco e arejado.

02 unid

R$ 13,00

04 unid

R$ 14,70

TUBO DE FRUTÊS (1 unidade) Tubo de ensaio com cubinhos de frutas frescas concentradas.

Com laço de fita de 1,5cm de cetim branca/preta/ rosa/ azul. Validade do produto: 45dias em local seco e arejado.

R$ 6,60

GIFTS – MINI BROWNIES E FOLHADOS


CAIXA DE MINI BROWNIES (06 ou 12 unidades) Caixa especial em Color Plus Preto com 06 ou 12 deliciosos mini brownies de chocolate amargo com nozes e de chocolate branco

com castanha do Pará e limão Siciliano. Com elástico dourado. Validade do produto: 5 dias em local seco e arejado.

06 unid

R$ 19,00

12 unid

R$ 34,00

MINI CAIXA DE BROWNIES (02 ou 04 unidades) Caixa especial Preta/Branca com 2 ou 4 deliciosos mini brownies de

chocolate amargo com nozes e de chocolate branco com castanha do Pará e limão Siciliano. Com laço de fita de 1,5cm de cetim dourado.

Validade do produto: 5 dias em local seco e arejado.

02 unid R$ 9,20

04 unid

R$ 11,50

PALMIER

Biscoito tipicamente Francês de Massa Folhada com açúcar granulado. Caixa especial Preta com 100g, laço de fita de 1,5cm de cetim dourado. Validade do produto: 10 dias em local seco e arejado.

R$ 15,00

CROSTINI PARMIGIANO

Biscoito folhado de Parmesão. Caixa especial Preta com 100g, laço de fita de 1,5cm de cetim dourado. Validade do produto: 10 dias em local seco e arejado.

R$ 15,00

LISTA DE PRODUTOS

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GIFTS – MINI BOLO


GIFT CAKE (1unidade 70g) Caixa especial com tampa em PVC (preta) e laço de fita de 0,7cm

de cetim branca/preta, com um delicioso: Mini bolo denso de chocolate amargo, recheado com cobertura de

chocolate amargo ou; Mini de bolo denso de chocolate branco recheado com compota de frutas vermelhas e cobertura de chocolate branco.

Validade do produto: 5dias em local seco e arejado.

R$ 12,60

GIFTS – BRIGADEIROS GOURMET


CAIXA MINI CUPS BRIGADEIRO (4 unidades)

Caixa especial em Color Plus Preto com 4 cups de brigadeiros, colher e laço de fita: Chocolate Belga, Caramel Salé, Chocolate com Tonka e Pistache

R$ 16,00

CAIXA MINI CUPS BRIGADEIRO (8 unidades)

Caixa especial em Color Plus Preto com 8 cups de brigadeiros, colher em inox e laço de fita: Chocolate Belga, Caramel Salé, Chocolate com Tonka e Pistache

R$ 32,00

CAIXA BRIGADEIRO GOURMET (4 unidades) Caixa especial em Color Plus Preto com 4 brigadeiros enrolados, tag e laço de fita: Chocolate Belga com Crisps de Chocolate Belga ao leite, Tonka com Chocolate Belga 70% e Pistache

R$ 14,00

CAIXA BRIGADEIRO GOURMET (6 unidades) Caixa especial em Color Plus Preto com 6 brigadeiros enrolados e elástico dourado: Chocolate Belga com Crisps de Chocolate Belga ao leite, Tonka com Chocolate Belga 70% e Pistache

R$ 21,00

CAIXA BRIGADEIRO GOURMET (12 unidades) Caixa especial em Percalux Preto com 12 brigadeiros enrolados e elástico dourado: Chocolate Belga com Crisps de Chocolate Belga ao leite, Tonka com Chocolate Belga 70% e Pistache

R$ 38,00

LISTA DE PRODUTOS

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Sobre as Solicitações:

Os produtos DUO PÂTISSERIE são artesanais e foram desenvolvidos especialmente para atender aos que desejam

usufruir dos aromas, sabores e apresentação impecável da alta confeitaria. Tudo isso, atrelado a muita praticidade

conquistada por rigorosas técnicas de congelamento rápido que permitem armazenar os produtos em freezer com o

mesmo frescor e qualidade.

Programe suas compras! Favor encaminhar suas solicitações com um mínimo de 24h antecedência* dos dias de entrega,

para [email protected] ou telefone 11 4321-8771.

Obs: Para os mini doces favor solicitar com um mínimo de 72 horas de antecedência.

*Sujeito a disponibilidade de estoque.

1. Entregas e Taxa de Entrega: a. Alphaville e Região / Aldeia da Serra

Segunda à Sexta-feira das 9h às 18h R$ 5,00

b. São Paulo, (Zonas Sul e Oeste) e Cotia Quintas-feiras em horário comercial ou a combinar R$ 18,00 (pedido mínimo R$ 180,00)

Formas de Pagamento:

1. Dinheiro, cheque ou cartões de crédito/débito na entrega (favor informar no ato do pedido).

Obs: Os preços dos produtos estão sujeitos a reajustes. A DUO PÂTISSERIE se reserva o direito de alterar preços e condições comerciais sem aviso prévio.

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