生メロンのフルーツサンド 2種セット¥1,000 · 2019-07-10 ·...
Post on 24-Jan-2020
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赤と青のメロンパフェ ¥1,750
赤い果肉と青い果肉の2種類のメロンを使ったメロンパフェ。生メロ
ン、メロンクリーム、メロンシャーベット、メロンゼリーを色鮮やかに
盛り付けました。専門店の贅沢メロンパフェをぜひご賞味ください。
生メロンのフルーツサンドプレート ¥1,780生メロンのフルーツサンド 2種 /
メロンとトマトのガスパチョ / 生ハムメロンサラダ / ハチミツ添え
プレートには、生メロンのフルーツサンド2種類に加えて、つがる市の
特産品のトマトとメロンを使った冷製ガスパチョと、メロンと相性のい
い生ハムを使ったメロンサラダを添えています。店頭に並んでいるフ
ルーツサンドイッチから種類をお選びいただけます。
※レーズンパンはプレーンパンに変更ができます。
3種のメロンテイスティング ¥680特製メロン生クリーム添え
国内外から取り寄せた、その時期の旬のメロンを食べ比べいただけま
す。品種ごとに違う、フレッシュなメロンの香り・甘味をご堪能下さ
い。特製メロンクリームにディップすると更に美味しくお召し上がり頂
けます。
メロンジェラートフラッペ ¥850
ひんやりすずしい、メロンフラッペ。氷結された生のメロンをつかって
いるので、味と香りをストレートに感じることができます。赤い果肉の
メロンジュレも、おいしさを引き立てます。
生メロンのフルーツサンド 単品 ¥550
生メロンのフルーツサンド 2種セット ¥1,000
大きくカットした旬の生メロンを使い、甘さを抑えた自家製クリームで
サンドしました。パンにもこだわり、メロンの香りと相性のいいレーズ
ンパンを使用しております。店頭に並んでいるフルーツサンドイッチか
ら種類をお選びいただけます。
※レーズンパンはプレーンパンに変更ができます。
お持ち帰りできます
お持ち帰りできます
メニューに使用するメロンは、時期により品種が異なります。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
和風エスプーマメロンかき氷 ¥1,480白玉、わらび餅、あずき、黒蜜添え
エスプーマメロンかき氷に、和の甘味の定番、白玉、抹茶白玉、黄粉わ
らび餅、抹茶わらび餅、あずき、黒蜜を贅沢に盛付けました。新たなメ
ロンの一面を発見できます。
エスプーマメロンかき氷 ¥1,200
メロン果汁を凍らせた特製氷を削り出した ふわふわのかき氷。その上
から100%メロンの果汁で作ったエスプーマ(泡)をたっぷりかけまし
た。メロンの魅力を十二分にお楽しみください。
C A F E M E N U / 2 0 1 9 S U M M E R
D R I N K S
S H O P P I C K U P
メロンの自家製サングリア
アルコール 白 / 赤 ¥680
ノンアルコール 白 / 赤 ¥580
メロンと青森県産のワインをつかって、自家製のサングリアをつ
くりました。ワインに爽やかなメロンの香りが、とても合う1品に
なりました。ワインの代わりに、葡萄ジュースを使ったノンアル
コールもございます。
珈琲(ICE/HOT) ¥500
紅茶(ICE/HOT) ¥500
青森県産りんごジュース ¥650
青森県産シードル(りんごのワイン) ¥950
メロンウォーター FREE
なめらかメロンプリン ¥680
なめらかな口どけのプリンの上に、食感の楽しい、果肉
入りのメロンジュレをかけました。メロンの華やかな香
りとプリンのマリアージュを堪能できる1品です。
“メロンとロマン”が選んだ、今日のメロン
market price
当店で使われているメロンを、そのまま一玉お買い上げいただ
けます。収穫から7〜10日程度、常温で追熟させることで、やわ
らかくジューシーで、香り高くなります。食べる直前に冷蔵庫で
冷やして、お召し上がりください。
※時期により品種が異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。お持ち帰りできます
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