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民眾辦理綠色婚禮注意事項
一、 說明
1.請依據綠色婚禮手冊之相關內容規劃「綠色婚禮」,並填具「綠色婚禮辦理
自評表」(如附件 2),且其分數需達 75 分以上,並且不得有明顯違反民眾
對於綠色婚禮之觀感及高碳作為,如:新人皆為台北人,要求所有親友開
車至墾丁渡假中心辦理婚禮等明顯高碳之行為。
2.依據綠色婚禮計畫執行經驗,碳排最高者為「交通」及「餐飲」,故若有下
列行為,則喪失綠色婚禮之資格:
(1)使用任何具有保育類食材,如:魚翅等或使用非本國之食材、酒類或水果。
(2)使用一次性即丟之免洗餐具(如:免洗筷、免洗碗)或醬料使用小袋子分裝
等不符合環保餐宴等之作為。
(3)新人所在地與婚宴辦理地點超過 50 公里,且未提供公車、遊覽車或其它
可供親友共乘前往之方式等足茲證明減碳之必要措施。
二、 成果提報
1.綠色婚禮辦理完成者,請縣市環保局承辦人於綠色婚禮活動網站
(http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/actions/2012Wedding/UserPage.aspx)填報相關
資料並上傳綠色婚禮企劃書(範例如附件一)。
2.請縣市環保局承辦人完成綠色婚禮新人評分表(附件二)及成果摘要表(附件
三),以電子郵件寄予駐署人員郭曉恬小姐(kuoht1025@gmail.com)及財團法
人台灣產業服務基金會工安組王韻慈小姐(wynn@ftis.org.tw)。
附件一
綠色婚禮規劃書範例 ※婚宴(請詳細規劃您們婚禮上宴客的菜單及喜餅等相關之飲食及數量,並提供佐證資料或照
片) A.所有餐點以蔬果為主,並考量食物里程,選擇鄰近食材為主,菜色如下所示:
圖示 名稱 食材
香辣蒜泥茄子 紫色長茄子、大蒜、熟花生
桂花山藥 山藥、桂花醬、枸杞
魚香絲瓜粉絲煲 絲瓜、木耳、粉絲、蔥花、薑末、蒜末、
豆瓣醬
B.婚宴餐點以自助方式提供,僅邀請少數親友,總計參與人數為 80 人,提供餐點份數為 1 人
1 份,共 80 份。
C.鼓勵賓客自行攜帶環保餐具,或要求餐飲業者僅提供環保餐具。
D.喜餅選用喜憨兒喜餅,內容包裝較西式喜餅環保,外盒為鐵盒可以供收到喜餅的親友們,
吃完喜餅後當作收藏盒或置物盒。
喜餅內容物 喜餅使用鐵盒裝
※婚禮服裝(規劃婚禮所有相關服飾之來源或使用方法與數量,並提供佐證資料或照片):
「※」為必要說明項目,其他創新作為及撰寫格式可自由發揮。
A.向婚紗公司租用 1 套新郎西裝與 2 套新娘禮服,於婚宴結束後,自行歸還婚紗公司。
新郎西裝
白紗禮服 晚禮服
B.白紗禮服於新娘進場時穿,晚禮服則為婚宴一半時換穿直到婚宴結束。2 件禮服搭配之髮型
如下方示意圖所示,不使用幕斯或其他造型髮膠、液體等,利用髮夾或有機花朵作出簡單造
型。
髮型示意圖
C.設定「崇尚自然」之主題,要求賓客著輕便服裝。並於婚宴中由新人選出最符合主題之賓
客,將贈送綠行動傳唱計畫中環保旅館之一夜住宿卷。
參與綠傳唱計畫之旅館請參考年綠行動傳唱計畫之網站
http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/WalkSing2013/Gaction.html ※婚禮場所(請搜尋並規劃設宴之場所與詳細使用情形,並提供佐證資料或照片): A.婚禮場所選擇租借「玫瑰古蹟」蔡瑞月舞蹈研究社-戶外草坪展演區(地址為 104 台北市中山
區中山北路二段 48 巷 10 號),如下所示。此地點交通方便,交通資訊如下: 公車 路線一:40、216、218、220、221、227、247、260、261、287、310、636、659 等至「國賓
飯店站」下車,步行約 3 分鐘。 路線二:棕 9、12、52、266、282、292、306、613、622、638 至「捷運中山站」下車,步行
約 10 分鐘。 捷運 1.淡水線中山站下車,4 號出口步行約 10 分鐘。 2.淡水線雙連站下車,1 號出口步行約 5 分鐘。
戶外草坪展演區
B.婚禮辦理時間為中午,不需要額外的燈光照明、空調與其他的裝飾品佈置。
C.婚禮場地布置僅以簡單「環保氣球」(會被陽光分解)布置。如下圖所示。其中臉型氣球將於
婚禮現場提供具有環保標章之環保白板筆予與會賓客自由畫出自己的畫作。
環保氣球
環保標章觀念與分類請參考
http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/info/mark/mark-1.aspx 環保標章商品請查詢
http://greenliving.epa.gov.tw/GreenLife/products/productsQuery.aspx
D.現場提供給賓客之桌椅擺設如下圖所示。預計擺放共 80 張椅子,20 張桌子。桌巾使用可重
複回收利用之桌巾布置。
桌子擺設
※婚禮交通(請詳細規劃婚禮相關交通規劃與數量,並提供佐證資料或照片):
A.因以偶數為佳,故以 2 台租用油電混合車迎娶,不放鞭炮。迎娶路線則採用最短路線,新
郎家至新娘家為 27.4 公里,新娘家至婚禮會場為 13 公里。
新郎家至新娘家路程 新娘家至婚禮會場路程
B.台北市與新北市之賓客,要求搭乘捷運與公車前往婚禮會場,出示證明者將可以得到環保
氣球,搭乘大眾交通工具為 15 人。
C.於調查賓客人數與交通方式時,若有自行開車前往之賓客,安排鄰近賓客共乘,1 台車工程
人數為 4-5 人,自行開車前往之車輛為 5 台。
載客人數為 40 人,行駛公里數為 1.6 公里。
路程 數量
新竹市東區↔台北婚禮會場 2 台中后里↔台北婚禮會場 2 桃園中壢市↔台北婚禮會場 1
D.外縣市賓客統一搭乘大眾運輸工具至台北火車站,租用 1 台巴士於台北火車站統一載客,
載客人數為 40 人,行駛公里數為 1.6 公里。
台北火車站到婚禮會場路程
租用 40 人座巴士
※婚禮相關作業(規劃不包含於上述的相關婚禮事項,請詳細填寫數量,並提供佐證資料或照
片):
A.朋友以電子喜帖為主,親戚則發紙本喜帖,紙本喜帖則發揮回收再利用之精神,利用回收
大型紙箱並且重新製作獨有之喜帖。於喜帖中通知賓客交通指引、辦理之婚禮為低碳婚禮,
簡單描述低碳婚禮用意與執行需配合之事項。(可附上喜帖照片資料)
B.收到電子喜帖之朋友,要求於喜帖連結上報名參加婚禮;收到紙本喜帖之親戚,則以電話
方式確認參加意願與人數。
C.使用廢棄之紙類自己製作新娘捧花,如下圖所示。
D.於婚禮上辦理小型康樂活動以及環保常識有獎徵答活動,教導賓客環保小知識。
E.婚宴上播放婚紗照電子檔提供與會賓客分享,不另外製作相本、謝卡或放大照。
F.選擇手工環保肥皂、環保筷、環保袋、環保杯、盆栽作為婚禮小物。
G.製作二維條碼(QR Code)讓現場賓客利用手機體驗新科技,除可觀賞婚紗照之外,還可以觀
賞環保相關宣導影片,或是玩線上環保小遊戲。
環保署「環保遊戲區」
http://www.epa.gov.tw/ch/SitePath.aspx?busin=13157&path=13163&list=13163 H.自助拍攝婚紗,租用 2 套新娘禮服與 1 套新郎西裝,與攝影師及造型師共乘 1 台車於鄰近
景點拍攝,要求造型師不使用噴霧、髮膠等造型用品,用創意發展簡單有漂亮的造型。
I.於婚禮上針對低碳婚禮作說明,除提供日常生活中可實行綠色生活之方法外,也強調環保的
重要性。
J.採用聯合勸募之婚禮捐活動,將新人與賓客的幸福化為愛心,提供給更多需要的人。
K.於婚禮現場設置垃圾分類處,並提醒賓客丟棄垃圾前先將垃圾分類。
附件二 綠色婚禮新人評分表
說明:本評分表為評量辦理婚禮的過程中,各項作為是否符合低碳的原則,依據「綠色婚禮指引手冊」的宣導項目,從婚禮規劃、婚禮籌辦
等階段,經由新人自評、輔導單位書審、成果複評的過程,客觀評量出新人的綠色婚禮成績單。
基本資料表
新人 資料
新郎: 新娘:
聯絡電話:
婚宴日期:
輔導單位 資料
名稱:○○環保局
代表縣市:
婚宴地點:
聯絡人:
通訊地址:□□□-□□
電話:
綠色婚禮
座右銘
評分項目
項目 項目說明 評分說明 新人
自評分數 書審分數 複評分數
婚禮通知
□喜帖透過網站或電子郵件方式,讓賓客事先知道應自備餐具與杯子等
需配合辦理的低碳訊息,並提供交通指引;或使用再生材料與環保墨
水印製喜帖。 □事先告知賓客禮金由電匯或將紅包袋回收再使用。 □事先告知合作廠商應減少浪費、使用環保商品等配合事項。 □告知工作人員低碳婚禮的規劃,以及需遵守的事項。
做到 4 項:......4 分 做到 2~3 項:..2 分 做到 1 項:......1 分 做到 0 項:......0 分
報名婚禮 □使用網路方式進行報名及確認人數等工作。 □儘可能使用電子郵件宣傳與聯繫各項婚禮事宜,避免寄送實體信函。 □只有在婚禮產生重大變更(例如變更舉辦時間、地點或因故取消)且無
做到 4 項:......4 分 做到 2~3 項:..2 分 做到 1 項:......1 分
法以電子郵件或電話完成通知時,才以郵寄信件通知賓客。 做到 0 項:......0 分
婚紗照 □可將婚紗照電子檔上傳提供賓客觀賞。 □不將婚紗照沖印出,使用電子相簿。
做到 2 項:......2 分 做到 1 項:......1 分 做到 0 項:......0 分
婚紗照 服裝
□拍攝婚紗時,新人化妝梳髮與造型時間不能花太久時間以免耗費太多
電力。 □選用二手禮服或租用婚紗禮服。
做到 2 項:......2 分 做到 1 項:......1 分 做到 0 項:......0 分
場地佈置
□避免使用無法回收的裝飾物品,或可向其他單位借用裝飾物品。 □布置時攜帶的包裝材料應妥善保管,以便結束整理時可以再次使用,
並僅可能減少使用不必要的包裝材料。 □場地布置或新娘捧花使用之鮮花優先選用當地或有機之鮮花。 □購買具有環保標章的再生紙、文具及婚禮相關用品。
做到 4 項:......4 分 做到 2~3 項:..2 分 做到 1 項 :..1 分 做到 0 項:......0 分
婚禮 小禮品
□非必要不提供婚禮小禮品。 □若仍贈送小禮品,規劃實用性的婚禮小禮品,可將未發送出去的婚禮
小禮品捐贈給當地的社福機構或教育單位。 □不過度包裝婚禮小禮品。 □使用電子謝卡或利用再生紙與環保墨水印製謝卡。
做到 4 項:......4 分 做到 3 項:......2 分 做到 1~2 項:..1 分 做到 0 項:......0 分
喜餅 □選購精簡包裝的喜餅。 做到:..............2 分 沒做到:..........0 分
交通指引
□考量賓客的屬性與距離、婚禮地點的位置,規劃合適的交通方式及提
供簡便路線圖。 □以步行及大眾運輸優先,鼓勵使用自行車。 □提供賓客完整及明確的交通指引,包括到達婚禮地點之大眾運輸工
具、自行車租借方式或步行資訊。 □針對搭乘大眾運輸抵達婚禮地點之賓客提供鼓勵方案(贈送環保筷等
環保禮品)。 □鼓勵並提供賓客共乘車輛方案。 □提供接駁車輛(巴士)接送賓客至婚禮地點或飯店。
做到 7 項:…32 分 做到 6 項:…25 分 做到 5 項:…18 分 做到 4 項:…12 分 做到 3 項:…..9 分 做到 2 項:…..6 分 做到 1 項:…..3 分 做到 0 項:......0 分
□租賃具有環保標章或油電車等環保車迎娶,並且車輛數越少越好。
場所規劃
□考量賓客的屬性與距離、交通方式,規劃合適的婚禮地點。 □以步行到達的場所為優先考慮。 □選擇有環保標章、綠建築標章或推動環保措施的飯店旅館。 □鼓勵賓客自行攜帶環保餐具。 □優先選擇使用節能燈具(如:省電燈泡、LED燈)之飯店。 □優先選擇已有衛生下水道接管的飯店。
做到 5~6 項:..4 分 做到 3~4 項:..2 分 做到 1~2 項:..1 分 做到 0 項:......0 分
低碳飲食
□多吃蔬食少吃肉。 □應選擇當地、當季的蔬果,以減少排放量。 □優先選擇食物里程較小(少)之食材。 □應事先調查用餐人數,妥適供應餐點份量。 □所有調味品(番茄醬、芥末、蛋黃醬、果醬、醬油、糖及奶油等)應以
容器提供,而非個別的包裝。 □不使用不能食用之裝飾用菜。 □多餘可食用的食物提供給當地社福機構。 □不使用魚翅等保育類食材。 □優先選用具有碳標籤之食品與飲料。
做到 9 項:...15 分 做到 8 項:...13 分 做到 7 項:...11 分 做到 6 項:.....9 分 做到 5 項:….7 分 做到 4 項:….5 分 做到 3 項:….4 分 做到 1~2 項:..2 分 做到 0 項:......0 分
資源回收 □規劃資源回收的種類。 □規劃活動場所內外的回收點。 □確認各種垃圾處置方式,包括廚餘及資源回收。
做到 3 項:......4 分 做到 2 項:......2 分 做到 1 項:......1 分 做到 0 項:......0 分
賓客溝通
□婚禮活動期間,告知並提醒賓客婚禮為低碳婚禮,並且指導可以具體
配合的方式與做法。 □在婚禮會場展示及介紹低碳婚禮的相關努力減碳措施。 □鼓勵或獎勵配合低碳婚禮的賓客。
做到 3 項:......4 分 做到 2 項:......2 分 做到 1 項:......1 分 做到 0 項:......0 分
餐具 □使用可重複清洗之餐具,避免使用塑膠或保麗龍餐具。 □要求使用可重複清洗的布製餐巾或桌巾。
做到 4 項:...10 分 做到 3 項:....7 分
□要求飲料以桶裝的方式提供,不提供瓶裝與罐裝飲料。 □提供可重複使用的湯匙,而非塑膠攪拌棒。
做到 2 項:…..4 分 做到 1 項:…..2 分 做到 0 項:......0 分
照明與 空調
□減少間接照明以及裝飾照明的燈具數量。 □場所照明設備應採用省電燈具。 □滿足婚禮需求但不使用過量的照明。 □使用自然通風為宜。 □控制室溫於26度以上。
做到 4~5 項:..4 分 做到 3 項:..2 分 做到 1~2 項:..1 分 做到 0 項:......0 分
廢棄物
□垃圾分類應至少分為資源回收類、一般垃圾類與廚餘類,或是符合相
關規定。 □回收點應設置在簽到處、婚禮場所共同處及任何主要飲食區域,並確
保垃圾桶和資源回收桶相鄰。 □要求並確認婚禮場所必須回收並妥善處理廚餘、例如交由清潔隊回
收、或自行製成推肥使用。
做到 3 項:......4 分 做到 2 項:......2 分 做到 1 項:…..1 分 做到 0 項:......0 分
回饋地方 □婚禮結束後,將不需要但功能完整的設備、文具、婚禮小禮品等,贈
與當地學校或社會福利團體。
做到:..............2 分 沒做到:..........0 分
分數合計
附件三 綠色婚禮成果摘要表
新人姓名 辦理日期
輔導單位 環保局
執行成果摘要 (200 字以內)
成果佐證 資料/照片
(1~5 項至少各 1 張)
1.婚宴
ex.菜單、喜餅選擇
2.婚禮服裝
ex.婚禮服裝照片、新人結婚情形
3.婚禮場所
ex.婚禮會場布置
4.婚禮交通
ex.禮車款式/數量、親友共乘或大眾運輸規劃
5. 婚禮相關
作業
ex.電子喜帖、電子相本、綠色婚禮宣導活動
6.其它
ex.其他創新作為
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