Økonomi i planteproduksjoner
Post on 19-Mar-2016
60 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Økonomi i planteproduksjoner
Om ymse tema for plantedyrkereVed rådgiver Terje Haug
Kursuka for landbruks-rådgivere i Østfold
2
Foreleseren:
Tidligere gardbruker, lektor og rådgiver; 40% stilling i NILF Bor i Skjåk Tar oppdrag i hele landet
2
3
Grunnlag for kalkyler 1
Inntekter: Priser på produkter: Gardens regnskap – eller en
realistisk vurdering Netto eller brutto?
hva gir (eller var) tillegg? hva blir (eller ble) trukket?
Etterbetalinger og bonus? Salgbare mengder? Frasortert – biprodukter?
4
Grunnlag for kalkyler 2
Kostnader – variable: Såfrø – settere - planter: eget eller innkjøpt? Gjødsel og kalk (nabo med husdyr??) Sprøytemidler: hva er vanlig behov? Forbruksvarer: emballasje, plast, duk mm Leid arbeid?? Leide maskiner?
5
Forskjellige kalkyler
Dekningsbidragskalkyle – uten og med tilskudd – eller justert (for leie av arbeid og maskiner)
Overskudd før avskrivninger Alle bidragskalkyler: ganger opp feil i beregningen
Differansekalkyle: Beregner virkningen av en endring i produksjonen Noe forsvinner og noe kommer til
6
Dekningsbidrag uten tilskudd
Krever detaljert tilpasning til brukets forhold: Avregningspriser tilpasset forventa kvalitet, sortering og
leveringsperiode Kostnader basert på brukets beliggenhet og
innkjøpspraksis Feil i inntekt: uventa trekk for feil – mindre salgbart Feil kostnader: endring i priser – ekstra behov underveis Uteglemte kostnader som leid arbeid og maskinleie
7
Dekningsbidrag med tilskudd + +
Som forrige kalkyle Legg til arealtilskudd/kulturlandskap
= Dekningsbidrag m/tilskudd Trekk fra direkte kostnader som leid arbeid og
maskinleie= Dekningsbidrag justert
8
Db med tilskudd – Overskudd x avsk
Gjelder bare innenfor tilskuddsomfanget med samme sats (arealgrenser)
Overskudd før avskrivninger: Krever fordeling av faste kostnader Fordelingen må være konsistent slik at ingen
kostnader utelates ved totalplan
9
DifferansekalkyleInntekter:
Nye Inntekter krReduserte inntekter krDifferanseinntekt Kr
Kostnader:Nye kostnader krReduserte kostnader krDifferansekostnad kr
Endret overskudd kr
10
Om faste kostnader og fordeling 1
Maskinkostnader: Vedlikehold + drivstoff + forsikringer +
avskrivninger + maskinleie/leasing Bruk med tilleggsnæringer kan ha omfattende bruk
av maskiner utenfor jordbruket: krever fordeling mellom næringene
Jordbrukets nettodel: fordeles per dekar eller per time
11
Om faste kostnader og fordeling 2 Driftsbygg:
Vedlikehold + forsikring + avskrivninger Evt. tillagt andel av fast leid hjelp Kan deles i lagerdel (tørke – kjølelager),
sortering/pakkedel, verksted/garasjedel osv etter antall m2.
Del av bygg brukt til andre næringer trekkes ut J-delen: fordeles per dekar, per tonn eller per m2/3
lagerplass
12
Om faste kostnader og fordeling 3
Jord, veier, grøfter og vassanlegg Vedlikehold + avskrivninger Skille mellom egne arealer og leide?? Fordeles per dekar.
Leid arbeid (rest fast andel): Arbeid brukt i andre næringer trekkes ut Fordeling etter timetall eller %-vis
13
Om faste kostnader og fordeling 4
Elektrisk kraft: fordeles etter forbrukssteder: timetall x gjennomsnittlig kw-behov
Har andre næringer enn jordbruk brukt strøm?? Administrasjon: skjønnsmessig %-vis, eller andre
metoder (omsetning, areal eller lignende) Hvilken del av adm, bør legges på Skog og
Tilleggsnæringer?
14
Hva kan du betale for leiejord?
Hva er tilskuddsatsen for den nye jorda: hos eier og hos bruker??
Leien bør legges inn som en variabel kostnad i kalkylen
Jordas tilstand må påvirke prisen Lang leieavtale kan påvirke prisen Avstand til bruket bør påvirke prisen
15
Verdsetting av (egen) tid
Tarifflønn jordbruket: Uten fagutdanning: kr 85 – 133 per time Med fagutdanning: kr 123 – 141 per time
Alternativ lønnsinntekt?? 100 – 500 per time?? Hva med familien – barna ? Ikke glem trivselen – husk skilsmissetallene!
16
Økologisk eller vanlig produksjon? 1
Hva blir merprisen for øko-produkter? Hva blir avlingen for øko ? Får du levert like mye øko som vanlig? Lavere variable kostnader for øko
ingen fullgjødsel eller pvern Høyere faste kostnader for øko
mer kjøring og mer arbeid
17
Økologisk eller vanlig produksjon? 2
Merpris for øko-produkter Korn ca kr 0,70 – 0,85 pr kg Andre priser hos oikos.no.
Mathvete: vanlig økoAvling per dekar 500 kg 300 kgDb per dekar kr 589 kr 420Tilskudd/daa kr 107 kr 300
18
Kontrakter/avtaler med varekjøperne Hensikten med avtaler: Redusere usikkerhet for både
kjøper og selger (Produsent – Grossist – Butikk) = integrasjon Hva er det som bindes i avtalen??
Pris – mengde – leveringsperiode? Fordeler ved avtaler:
Sikret levering !? Kjent pris (om kvaliteten holder)
Ulemper: Force majeure vil stoppe avtalen
19
Hvordan investere i riktig produksjon 1 Hva er ressursene på bruket:
Jordkvalitet og type – kan det vannes? Finnes det spesialmaskiner – kjølelager – andre
driftsbygg? Ledige arealer for vekstskifter? (=kortere leietid?) Ledig arbeidskraft? Hovedinteresse for brukeren?
20
Hvordan investere i riktig produksjon 2
Brukerens ønsker for framtida: Økt overskudd ved økt produksjonsvolum? Mindre arbeid og helst samme inntekt? Vil brukeren være produsent eller arbeidsleder?
Hvordan er produsentmiljøet i bygda? Maskinsamarbeid aktuelt? Samarbeid om arbeidskraft?
21
Hvordan investere i riktig produksjon 3
Hva skjer på markedet? Mindre volum av ”norske” varer pga mer eksotisk
import? Økt salg av ferdigmat og hurtigmat Hvem er kjøperne engros?
Hva skjer i jordbruket? Mer spesialisering – økte volumer Mer maskinleie – mer leid arbeid
22
Hvordan investere i riktig produksjon 4
En investering krever et bindende kostnadsoverslag og grundig budsjettering
Hvis bygning: hva er alternativ utnytting? Hva er verdien av investeringen om planene må
endres?? Nødvendig med realisme i alle vurderinger
top related