proyecto investigación operativa

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

Tienen como objeto auxiliar en la planeación,

programación y controlSe basan en redes

PERT - CPM

PERTTécnica de Evaluación

y Revisión de Proyectos

CPMTécnica de Camino

Crítico

JUSTIFICACIÓN

JUSTIFICACIÓN

La importancia práctica de realizar el presente proyecto.

Es la de ser guía y apoyo ya que

PERT/CPM y GANTT será implementado y

diseñado en CALZADO P.LUCHE

El PERT/CPM y GANTT indicarán la

"ruta crítica"

OBJETIVOS

GENERAL

Determinar a través de los Métodos PERT – CPM y

GANTT, la Ruta Crítica y el tiempo total .

ESPECÍFICOS

Identificar el tiempo total de producción requerido..

Relacionar el tiempo de la actividad planificada con el tiempo que realmente se demoró en su ejecución.

Constatar la eficiencia y eficacia en la fabricación de

la bota Peluche.

CAPÍTULO IIDATOS INFORMATIVOS

CALZADO P. LUCHE es una Empresa que está

localizada en el Barrio EL Seminario junto a la

Policía de Migración de Tungurahua

Su propietaria es la Sra. Carmen Velasteguí, la

misma que creó su lugar de trabajo hace

aproximadamente 10 años atrás

El lugar de venta de las botas está principalmente en los mercados locales y

nacionales, como por ejemplo Cuenca,

Riobamba, y Guayaquil.

MisiónFabricar el mejor calzado fino para dama mediante la innovación de losdiseños, la calidad de nuestros productos, la utilización de los recursosy la mejor mano de obra cualificada teniendo siempre presente lasatisfacción de nuestros clientes y del mercado en general, valorizandola Empresa a través del desarrollo integral de nuestra gente enarmonía con la sociedad y el medio ambiente, para garantizar uncrecimiento continuo y rentable.

Visión

Para el 2015 ser la Empresa de calzado fino para dama más grande dela región central del país y estar posicionados en la mente de nuestrosclientes como la mejor en calidad y diseños, abrir nuevos mercados yobtener cada vez una mayor participación en estos.

ORGANIGRAMA EMPRESARIAL

GERENTE GENERAL

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD

CONTADOR

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

DEPARTAMENTO DE COMPRAS

COMPRAS LOCALES

COMPRAS NACIONALES

DEPARTAMENTO DE VENTAS

CRÉDITOS

VENTAS

FACTURACIÓN

SECRETARIA

FORTALEZAS

-Cuentan con una mano de obra calificada.

-Son proveedores a nivel nacional para empresascon capacidad media de ventas.

-Cuentan con una adecuada tecnología quefacilita la fabricación del calzado.

-Excelente control de calidad en el proceso deproducción.

DEBILIDADES

-Falta de Publicidad para promocionar losproductos que fabrica la empresa.

-No satisfacer a tiempo la entrega de pedidos,realizados por los clientes.

-Expansión mínima en el mercado debido a suespecialización en calzado de mujer.

OPORTUNIDADES

-Compra la materia prima al por mayor lo cualminimiza costos y tiempo.

-Los clientes priorizan la calidad sobre el precio.

-Disminución de la oferta extranjera en el paísdebido al aumento de aranceles.

AMENAZAS

-Incremento en los salarios a los trabadores.

-La creación de nuevas fábricas de calzadoincrementa la competencia.

-La creación de calzado con igual o el mismodiseño que las botas peluche.

-Escases de Materia Prima.

ANÁLISIS FODA

ACTIVIDADES

• Actividad A• ORDEN DE PEDIDO

• Actividad BELABORACIÓN DE DISEÑOS

• Actividad C• COMPRA DE MATERIA

PRIMA DIRECTA

• Actividad DCOMPRA DE PLANTAS

• Actividad ECOMPRA DE MATERIA PRIMA

INDIRECTA

• Actividad FTRASLADO DE MATERIA PRIMA

DIRECTA

• Actividad GTRASLADO DE PLANTAS

• Actividad HTRASLADO DE MATERIA PRIMA

INDIRECTA

• Actividad ICORTADO DE PIEZAS

• Actividad JAPARADO DE LOS CORTES

• Actividad K• COMPACTADO DE LAS HORMAS

• Actividad LEXCESO DE SALPAS

• Actividad MARMADO DE LA BOTA

• Actividad NCOLOCADO DE PEGA EN LA SALPA.

• Actividad O

LIMPIEZA DE LAS PLANTAS

• Actividad P

COLOCADO DE PEGA EN LA PLANTA.

• Actividad QSECADO DE LA PLANTA Y LA

SALPA

• Actividad RPEGADO DE PARTES

• Actividad S• SACADO DE LA HORMA

• Actividad TQUITAR LOS EXCESOS DE PEGA.

• Actividad USECADO DE LA BOTA

TERMINADA.

• Actividad VTERMINADO DE LA BOTA

• Actividad WEMPACADO

TABLA DE ACTIVIDADESACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ANTERIOR POSTERIOR

TIEMPO (min)Te

a m b

A Orden de pedido - C-D-E 4 5 6 5

B Elaboración de diseños - I 9 10 11 10

C compra de materia prima directa A F 59 60 61 60

D compra de plantas A G 33 35 37 35

E compra de materia prima indirecta A H 55 60 65 60

F traslado de materia prima directa C I 28 30 32 30

G traslado de plantas D O 30 35 40 35

H traslado de materia prima indirecta E M-N 28 30 32 30

I Cortado de piezas B-F J-K 190 200 210 200

J Aparado de los cortes I M 280 300 320 300

K Compactado de las hormas I L 50 60 70 60

L cortado exceso de salpas K M 58 60 62 60

M Armado de zapato J-L N 270 300 330 300

N Colocado de pega en la salpa H-M Q 80 100 120 100

O Limpieza de las plantas H-G P 45 50 55 50

P Colocado de pega en la planta O Q 55 60 65 60

Q Secado de la planta y la salpa N-P R 48 50 52 50

R Pegado de partes Q S 170 200 230 200

S Sacado de la horma R T 95 100 105 100

T Quitar los excesos de pega S U 140 150 160 150

U Secado de la bota terminada T V 48 50 52 50

V Terminado de la bota U W 110 120 130 120

W Empacado V - 55 60 65 60

RUTA CRÍTICA:RC= A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-U-V-W

HOLGURA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD NODO ti Te tj Hij C NC

A 1,2 0 5 5 0 X

B 1,6 0 10 95 85 X

C 2,3 5 60 65 0 X

D 2,4 5 35 850 810 X

E 2,5 5 60 855 790 X

F 3,6 65 30 95 0 X

G 4,12 40 35 885 810 X

H 5,1 65 30 885 790 X

H´ 10,12 95 0 855 760 X

H' 10,11 95 0 895 800 X

I 6,7 95 200 295 0 X

J 7,9 295 300 595 0 X

K 7,8 295 60 535 180 X

L 8,9 355 60 595 180 X

M 9,11 595 300 895 0 X

N 11,14 895 100 995 0 X

O 12,13 95 50 935 790 X

P 13,14 145 60 995 790 X

Q 14,15 995 50 1045 0 X

R 15,16 1045 200 1245 0 X

S 16,17 1245 100 1345 0 X

T 17,18 1345 150 1495 0 X

U 18,19 1495 50 1545 0 X

V 19,2 1545 120 1665 0 X

W 20,21 1665 60 1725 0 X

DIAGRAMA DE GANTT

Después de haber realizado el diagrama de PERT y los

respectivos cálculos CPM en nuestro proyecto basado en la

elaboración de la bota Peluche se ha determinado que las

siguientes son actividades de la ruta crítica A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-

U-V-W

Además se determinó la duración del proceso que fue de 1725

minutos es decir (3 días 5 horas y 15 minutos) desde el momento en el que recibimos la orden de pedido hasta su entrega en el

almacén para la venta.

Es aplicable a la dirección, en cuanto a que proporciona información

valiosa, al saber cuáles son las rutas críticas, para la toma de decisiones,

referidas al ahorro de tiempo, de dinero y otros recursos, así como

también en lo referente a la comunicación, motivación,

supervisión de las actividades y del personal responsable.

La producción de la bota Peluche debería realizarse en mayor

número de unidades a la vez, ya que existen algunas procesos que

se tardan el mismo tiempo en terminar sin importar el número

de unidades producidas

Aplicar constantemente los Diagramas de PERT-CPM Y GANTT de tal modo que puedan evitarse

periodos ociosos innecesarios y se pueda mostrar al propietario una visión completa sobre el manejo

de los recursos que se encuentran bajo su supervisión.