Želatínový koláč
Post on 20-Mar-2016
70 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Želatínový koláč
Dominika MajerováIII. B
Gymnázium J. LettrichaMartin
Potrebujeme 1 dcl voda 1 dcl olej 4 ks vajce 200 g cukor kryštál 200 g múka hladká 1 ks cukor vanilkový džem marhuľový 1 ks kompót broskyňový 3 ks želé tortové červené
POSTUP 1) Štyri žĺtka
vymiešame s vanilkovým a s kryštálovým cukrom na hustú hmotu. Bielká vyšľaháme na sneh.
2)
Primiešame ďalšie suroviny a všetko spolu dobre premiešame.
3)
Vylejeme do múkou vysypanej tortovej formy a necháme piecť cca 20min.
4) Necháme
vychladnúť. Potom natrieme
marhuľovým džemom. Ak máme čas, tak cesto môžeme prekrojiť na dva pláty a natrieť džem aj tam.
5)Poukladáme broskyne.
Ja som broskyne posypala ozdobami, aby to v želatine vyzeralo krajšie. Uvaríme želatinu a necháme ju poriadne vychladnúť. Ak by bola teplá, tak sa voda vyparí do cesta a koláč bude mokrý.
6)Nalejeme do formy
a necháme 24h. stuhnúť
dOBRú CHUť!
top related