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ACARIGUA, 02 DE MAYO DE 2016
INTEGRANTE: ROSA MARTÍNEZ CI: 21.393.592
SECCIÓN: 701
PROFESORA: ANA SILVA
"EL GRAN ROBO DE LOS ALIMENTOS. CÓMO LAS CORPORACIONES CONTROLAN
LOS ALIMENTOS, ACAPARAN LA TIERRA Y DESTRUYEN EL CLIMA"
El sistema alimentario global está en una profunda crisis. Más de mil millones de
personas padecen hambre cada día, y esta cifra crece, a pesar de que hay comida suficiente
en el mundo para alimentar a toda la población.
El cambio climático, alimentado por un derrochador y contaminante sistema
alimentario industrial, amenaza con empeorar aún más las cosas. Al mismo tiempo, las
corporaciones se están apoderando de millones de hectáreas de tierras agrícolas y sistemas
hídricos en países pobres, desplazando comunidades rurales.
"El gran robo de los alimentos" ofrece una mirada a las fuerzas que están
conduciendo el mundo a esta crisis. Se centra en las corporaciones y las formas en que
organizan y controlan la producción y distribución de alimentos y destruyen los sistemas
alimentarios locales. Ofrece información y análisis para capacitar e inspirar a la gente a
enfrentar dicho control, recuperando el sistema alimentario y poniéndolo en manos de las
comunidades locales.
El gran robo de los alimentos es una colección de materiales producidos por GRAIN
durante los últimos años. Pone foco en cómo, en gran medida, los agronegocios son
responsables de la crisis climática y cómo un fenómeno como el acaparamiento de tierras es
promovido por la industria financiera para hacer dinero a partir de la miseria de la gente.
Explica también por qué la lucha en pos de la soberanía alimentaria cuestiona estas
tendencias, sus actores y las alternativas posibles.
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GRAIN es una pequeña organización internacional sin fines de lucro que trabaja
apoyando a campesinos y agricultores en pequeña escala y a movimientos sociales en sus
luchas por lograr sistemas alimentarios basados en la biodiversidad y controlados
comunitariamente. Nuestro apoyo consiste en producir investigaciones y análisis
independientes, impulsar la vinculación y el tejido de redes a nivel local, regional e
internacional, y cultivar nuevas formas de cooperación y construcción de alianzas. Casi
todo nuestro trabajo se orienta hacia África, Asia y América Latina y se concreta en esas
regiones.
El trabajo de GRAIN se remonta a principios de los años ochenta, cuando por todo
el mundo un número de activistas comenzó a llamar la atención hacia la dramática pérdida
de la diversidad genética en nuestros espacios agrícolas, corazón de las existencias
mundiales de alimentos. Comenzamos a realizar investigaciones, defensoría y trabajo de
cabildeo bajo los auspicios de organizaciones de desarrollo, casi todas europeas. Ese trabajo
se expandió pronto a un programa y a una red más amplia que requería su propio anclaje,
por lo que en 1990 GRAIN se constituyó legalmente como fundación independiente sin
fines de lucro con su sede principal en Barcelona, España.
Para mediados de la década de los noventa, GRAIN llegó a un importante momento
decisivo. Nos dimos cuenta que necesitábamos conectarnos más con las alternativas reales
que se desarrollaban en el terreno, desde abajo, en lo que se conoce como Sur. Por todo el
mundo, a nivel local, muchos grupos habían comenzado a rescatar semillas locales y
saberes tradicionales y construían sistemas alimentarios sustentables, basados en la
biodiversidad, bajo el control de comunidades locales, y le daban la espalda a las
“soluciones” desarrolladas en laboratorios que lo único que hicieron fue meter a los
agricultores en problemas más hondos. Dando un viraje organizativo radical, GRAIN se
embarcó en un proceso de descentralización que nos puso en contacto cercano con las
realidades del Sur en el terreno, y comenzamos colaboraciones directas con nuestras
contrapartes, que trabajan en ese nivel. Al mismo tiempo, reunimos a algunas de esas
personas en nuestro órgano de gobierno y comenzamos a diversificar regionalmente a
nuestro equipo.
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Al cambio de siglo, GRAIN se transformó a sí misma. De ser un grupo de cabildeo
e información en su mayoría europeo, se tornó en un colectivo dinámico y verdaderamente
internacional que funciona como una organización coherente y que se conecta con las
realidades del Sur y las vincula con lo que ocurre y se transforma a nivel global. La agenda
de GRAIN ha cambiado: del cabildeo y la defensoría se movió a la colaboración directa
con los movimientos sociales que respalda, y mantiene su fuerza histórica de investigación
y análisis independientes.
GRAIN es una organización que no representa a nadie, salvo a sí misma. Sin
embargo, nuestra colaboración y asociación nos vincula con las realidades locales y
nacionales y nos permite jugar un papel significativo a través de nuestras actividades de
información, investigación, defensoría y tejido de redes, sea en las regiones o a nivel
global. De hecho, colaboramos con muchos grupos en diferentes partes del mundo en
diversos proyectos y en la producción y difusión de publicaciones y análisis colectivos.