Bahan Brownies Kukus Ala Amanda6 buah butir telur225 gram gula putih1 boks Vanili1/2 sendok teh  Garam1/2 sendok teh  ovalet125 gram terigu yang sudah diayak50 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dans udah aduk rata dg terigu75 ml minyak goreng100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak75 ml Susu Kental Manis coklat

Cara membuat Brownies Kukus Ala Amanda

Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu.Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lantas aduk rata.Step berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk  megaduk sampai rata.Buatlah adonan menjadi 3 bagian sebut saja bagian A, B, C Susu kental manis campurkan ke adonan B dan aduk rata.Adonan A tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.Next Tuang adoanan B kemudian kukus lagi 10 menit.Terakhir tuangkan adonan C  dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat