- benvenuti in casa nostra -

In caso di allergie alimentari, il cliente è pregato di chiedere al personale di sala

il menu ingredienti e allergeni prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si

possono escludere contaminazioni crociate. Pertando i nostri piatti possono contenere sostanze

allergenizzanti ai sensi del reg. UE 1169/11.

Da oltre 50 anni seguiamo la nostra ispirazioneper o�rirvi buon cibo, buon vino e una buona accoglienza.

Alcuni alimenti potrebebro essere congelati.

COPERTO E SERVIZIO 2,00 €

Per i no�ri impa�i utilizziamo le farine del Molino Mariani: 100 % grano italiano.

Il no�ro impa�o cla�ico e realizzato con una farina semintegrale di tipo 1 e lievito naturale.

Per le no�re pizze speciali utilizziamo la farina Alpha, o�enuta dalla macina del grano antico alpha,

vari�a autoctona di grano monocultivar.

- antipasti-

PIZZA FRITTA6,00 €

STICK DI POLENTAcon fonduta di formaggi

8,00 €

TARTARE DI FASSONAsu base di miglio e marmellata di pomodoro

13,00 €

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI con miele e confettura fatta in casa

12,00 €

CARPACCIO DI CARNE SALADAcon verdure al vapore, rapa rossa e olio profumato al timo

12,00 €

ANTIPASTO POSTA VECCHIA14,00 €

TAGLIATELLE VERDI con ragù bianco al coltello e tartufo di stagione

11,00 €

PASSATELLI con formaggio di fossa ai funghi porcini

11,00 €

RAVIOLI ripieni di ricotta e patate con carcio�, pancetta e tartufo

12,00 €

PAPPARDELLE AL RAGÙ BIANCO di coniglio e za�erano

12,00 €

PACCHERI RIGATI con fagioli borlotti e salsiccia croccante

12,00 €

RISOTTO alla trevigiana

12,00

MACCHERONCINI ALL’AMERICANA DAL 1970ragù piccante mantecato con panna

9,00

- primi piatti

SU RICHIESTA È POSSIBILE AVERE PASTA AL POMODORO O AL RAGÙ

CONIGLIO in porchetta

12,00 €

GRIGLIATA MISTA alla brace15,00 €

AGNELLO alla brace16,00 €

NODINO DI VITELLO cotto a bassa temperatura con erbe aromatiche e ciu� di caprino

15,00 €

TAGLIATA DI ANGUS ARGENTINO22,00 €

- al sale grosso e rosmarino- con rucola pomodorini e grana

- con formaggi e tartufo di stagione

- SECONDI PIATTI -

- CONTORNI -

PATATE AL FORNO4,00 €

PATATE FRITTE 4,00 €

VERDURE ALLA GRIGLIA4,00 €

VERDURE COTTE DI STAGIONE4,00 €

VERDURE AL VAPORE4,00 €

INSALATA MISTA O VERDE4,00 €

DEGUSTAZIONE DI CONTORNI8,00 €

PER I NOSTRI CONTORNI UTILIZZIAMO VERDURE FESCHE: LAVATE, MONDATE E CUCINATE DA NOI

- le nostre pizze -

MARINARA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4,50Pomodoro, aglio, prezzemolo

MARGHERITA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 5,00Pomodoro, mozzarella

BUFALINA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8,00Pomodoro, mozzarella, bufala, pendolini, basilico

NAPOLI ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

CARBONARA ------------------------------------------------------------------------------------------------ 12,00Pomodoro, aglio e prezzemolo, cozze, vongole, gamberi, polipo e calamari

BOSCAIOLA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia

CAPRICCIOSA ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, carcio�, prosciutto cotto

QUATTRO STAGIONI ------------------------------------------------------------------------------------------ 7,00Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, carcio�, olive, prosciutto cotto

DIAVOLA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, salame piccante

ROSSINI ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, uovo sodo, maionese

RUSTICA ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8,50Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

PORCINI ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 8,00Mozzarella, funghi porcini, aglio e prezzemolo

PARMIGIANA ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 7,50Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigano, salsiccia, basilico

ORTOLANA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Mozzarella, melanzane, zucchine, carote, radicchio, funghi champignon, rucola

GRATINATA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8,50Mozzarella, mix di verdure julienne, funghi champignon, salsiccia, pan grattato

TONNO E CIPOLLA --------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

WURSTEL E PATATINE ----------------------------------------------------------------------------------------- 7,50Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

GOLETTA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8,00Base �ordilatte, patate al forno, goletta e rosmarino

TREVIGIANA ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9,00Base margh, speck, radicchio, taleggio, noci

CALZONE CLASSICO --------------------------------------------------------------------------------------------- 8,00Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

SU TUTTE LE PIZZE UTIILIZZIAMO POMODORI PELATI BIO E MOZZARELLA FIORDILATTE

LA POSTA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13,00Base �or di latte, bufala, tuorlo d’uovo fritto, bacon croccante, chips di parmigiano, tartufo stagionale

REGINA ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7,00Base salsa pomodoro, base �or di latte a listarelle, spolverata di parmigiano, basilico

SCAFARDA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12,00Base pomodoro, �or di latte, soppressata e ‘nduja calabresi, pendolino lucariello, stracciatella, �li di peperoncino

BISACCIA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12,00Base �or di latte, bufala, casciotta d’urbino, gorgonzola dolce, confettura di corniola (frutto dimenticato), chips di parmigiano

BRIGLIE SCIOLTE ---------------------------------------------------------------------------------------------- 10,00Base �or di latte, salsiccia, friarielli, peperoncino fresco

CAPEZZA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12,00Base �ordilatte, salsiccia, zucchine grigliate, stracciatella e �ori eduli

PACCATA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11,00Base �ordilatte, squaqquerone, �nocchiona e spinacino fresco

CULATTA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12,00Base �or di latte, gorgonzola dolce IGP, culatta di maiale arrosto, pomodorino con�t, olive taggiasche, basilico

FERRO DI CAVALLO - VERSIONE INVERNALE- ------------------------------------------------------ 13,00Base �ordilatte, cornicione ripieno di ricotta e rapa rossa, broccoletti verdi al vapore, acciughe di Cetara, pinoli, �occhi di caprino e peperoncino fresco

CARRÌU ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12,00Base focaccia, stracciatella variegata al pistacchio, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi, polvere di olive cuore di rucola

BURRATA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13,00Base salasa di pomodoro “il chicco”, culatello, acciughe del cantabrico, battuta di pomodori secchi, burrata pugliese, basilico

FASSONA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13,00Base focaccia, tartare di fassona, marmellata di pomodoro e stracciatella

NORDICA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15,00Base pomodoro, �letti di baccalà, olive taggiasche pomodori grigliati, frutto del cappero, �nocchietto

- le nostre Speciali-

- le spicchiate-

SU TUTTE LE PIZZE UTIILIZZIAMO POMODORI PELATI BIO E MOZZARELLA FIORDILATTE

- BEVAnde-

Acqua naturale e frizzante 0,75 lt -------------------------------------------------------------------------------- 2,00 €

Vino sfusobianco e rosso -------- 0,25 lt. 2,50 € ----------------- 0,50, lt. 4,00 € ----------------- 1 lt. 7,00 €

Coca Cola in bottiglia di vetro ---------------------------- 0,33 lt. 3,00 € ------------------------------- 1 lt. 5,00 €

Fanta in bottiglia di vetro -------------------------------------------------------------------------------- 0,33 lt. 3,00 €

Sprite in bottiglia di vetro -------------------------------------------------------------------------------- 0,33 lt. 3,00 €

�e freddo in lattina al limone o alla pesca ---------------------------------------------------------------------- 2,50 €

Birra alla spina

Estaminet premium pils ------------------Piccola 2,50 € ------------------Media 4,50 € -----------------1 lt. 9,00 €

Le�e rouge ----------------------------Piccola 2,50 € ----------------------Media 4,50 € -------------------1 lt. 9,00 €

Birra in bottiglia

Ichnusa 0,66 lt. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3,50 €

Ichnusa non �ltrata 0,5 lt. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3,50 €

Messina 0,5 lt. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3,50 €

Birracruda 0,5 lt. (bock, Aipa, Weisse) -- ----------------------------------------------------------------------- 5,00 €

Le�e (blond / rouge) 0,75 lt. -- ------------------------------------------------------------------------------------ 7,00 €

Kloster 0,5 lt. (Hell, Weisse, Weiss dunkel, Export, Export dunkel, Doppelbock dunkel) -------------- 5,00 €

Ca�è, ca�e orzo, deca�einato -------------------------------------------------------------------------------------- 1,50 €

Moretta -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2,50 €

Digestivi -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3,00 €

Distillato d'uva ------------ ------------------------------------------------------------------------------------------ 3,00 €

Distillato riserva (ammu�to o barrique) ------------------------------------------------------------------------ 5,00 €