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En el marco de la feria internacio-nal Expoalimentaria 2009(organizada por la Asociacin deExportadoresADEX), se realiz laferia Per Natura 2009, del 9 al 11de setiembre, en el Cuartel Gene-ral del Ejrcito.

Fruto del trabajo conjunto entre laComisin de Promocin del Per

para la Exportacin y el Turismo(Promper) y el proyecto Perbio-diverso, Per Natura se plantecomo objetivo ser la primeraplataforma comercial para la pro-mocin de productos naturales,desarrollados bajo principios desostenibilidad ambiental, social yeconmica, el cual se logr congran xito, debido a los positivosresultados comerciales, como

Per Nat ura 2009: Gran plat aforma comercial par a el biocomercio

El proyecto Perbiodiverso, elCentro de Formacin en Turismo(CENFOTUR) y la Direccin Regio-nal de Comercio Exterior y Turis-mo de San Martn organizaron elPrimer Encuentro Internacional deTurismo, realizado del 28 al 30 desetiembre, con sesiones en lasciudades de Tarapoto y Lima.

El evento busc crear un espacio

para reflexionar sobre la innova-cin, diversidad y cultura empre-sarial para generar una plataformaque fomente el desarrollo sosteni-ble del turismo.

Este primer encuentro estuvodirigido a gestores, operadores yestrategas del turismo: empresa-rios, funcionarios y estudiantesinteresados en generar propuestasinnovadoras para la construccinde destinos y productos tursticosdentro de un marco de sostenibili-dad e inclusin social.

Durante el evento se realizaronsalidas de campo, as como pre-sentaciones a cargo de los actoreslocales. Adems se tuvo una seriede interesantes exposiciones y

Pr imer Encuent ro Int ernacional de Turi smo

No. 4

Estimados lectores,

Poco a poco, el biocomercio, conceptoque involucra actividades de recoleccin,produccin y comercio con productos dela biodiversidad nativa bajo estndaresde sostenibilidad ambiental y social, seva abriendo paso en nuestro pas. Estosucede en las distintas esferas que elproyecto PerBiodiverso viene trabajandobajo la orientacin del Programa Nacio-nal de Promocin del BiocomercioPNPB.

En el mbito comercial, las 27 asociacio-nes y empresas que apostaron por suparticipacin en la exhibicin Per Natu-ra 2009, realizada a comienzos de se-tiembre en el marco de la feria Expoali-mentaria 2009, pudieron constatar queexiste una demanda importante, tantointerna como externa, por productos dela biodiversidad. Por otro lado, los cursosque se vienen impartiendo en coopera-cin con universidades como la Catlica(PUCP) concitan el inters de profesiona-les y otras instituciones educativas deLima y regiones.

En la esfera de la cooperacin internacio-

nal, varios proyectos se vienen integran-do al PNPB. As, se inici el proyectosectorial de GTZ Desarrollo de Capacida-des para Biocomercio a travs del cual sefortalecern las capacidades de negocia-cin del PNPB en temas de biodiversidadteniendo como contraparte al MINCETUR(ver nota boletn No.3). Pronto empezarel proyecto regional andino BioCan, de lacooperacin finlandesa. Tambin, ha sidoaprobado el proyecto GEF-CAF Facilita-cin de Financiamiento para negocios

basados en la biodiversidad y apoyo para

actividades hacia el desarrollo de merca-

dos en la Regin Andina. Desde el pro-yecto Perbiodiverso esperamos trabajarcomplementariamente con estos nuevos

actores en pro de los bionegocios sosteni-bles en el Per.

Roberto Duarte

Coordinador

Unidad Ejecutora PBD

Eventos y Talleres 1

Avance en Actividades 3

Publicaciones y Material de

Difusin5

Prximas Actividades 5

Principios y Criterios de

Biocomercio6

Contenido:

A nuestr@s lector@s:

SetiembreOctubre2009

PER NATURA EN NMEROS

Expositores: 27

Proyeccin de ventas de 12 meses: US$ 1 350,000

Nivel de satisfaccin los expositores: Excelente

Nmero de contactos establecidos: 81 (18% EE.UU, 8% Japn, 8% Brasil, 8% Canad).

Subsidio del proyecto Perbiodiverso a los expositores: 90%

rea central de Per Natura 2009, mostran-do el concepto de biocomercio.

cierre de contratos y estableci-miento de contactos (nacionales einternacionales). Asimismo, estaferia cont con una amplia cober-tura de medios de prensa tanto

peruanos como extranjeros.Uno de los principales atractivosque present Per Natura fue ladiversidad de productos, en unespacio bien implementado quelogr, de manera creativa, difun-dir el concepto de biocomercio. Enel evento se encontraron unavariedad de nuevas propuestasderivadas de productos de la biodi-versidad, como jugos de camucamu, snacks de sacha inchi, hari-na y bebidas de maca, productoderivados de la tara, miel de

yacn, granos andinos, hierbasaromticas, papa andina procesa-

da, cacao y chocolates, pasas deaguaymanto, as como insumosindustriales y alimentos gourmet.

La feria congreg a 27 expositores,entre empresas y asociaciones de

productores de insumos y alimen-tos naturales, que se diferenciaronpor incluir los sellos orgnicos, decomercio justo y su vinculacincon los principios y criterios delbiocomercio.

Para mayor informacin y descarga dearchivos puede visitar: http://www.gtz-rural.org.pe/node/1638.

Alta concurrencia en los stands de PerNatura 2009.

paneles sobre diversos temas

como generacin de redes, mar-keting, gestin del conocimiento,diversidad y tica, entre otros;para los cuales se cont con laparticipacin de reconocidosexpositores extranjeros y nacio-nales como Gustavo Capece(Argentina), Matthias Beyer(Alemania), Simon McArthur(Australia), Reyes Avila (Espaa),Hiran Cooray (Sri Lanka), EtienneDurt (Blgica); y de Per MiguelBaca, Eric Tribut, Albina Ruiz,Luis Zapater, Csar Sotomayor,

Jos Heredia, Grimaldo Rengifo,Rogers Valencia, Luis Ramirez yJavier Perez.

Para mayor informacin y descarga dearchivos puede visitar: http://turismosanmartin.com/blog/.

Poster y sesiones del encuentro de Turismo

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Integrando el tema de biocomercio a la academia: cursos de biocomercio en universidades

Pr imer Encuent ro de Product ores y Recolect ores de camu camu

del fortalecimiento de aspec-tos como asociatividad, oferta

sostenible y capacidades denegociacin de los producto-res, buscando establecerpuentes directos de comunica-cin con el sector privado,investigacin, e institucionespblicas regionales.

El taller se desarroll con unametodologa participativa,permitiendo que las asociacio-nes puedan tener su propioespacio para establecer dilo-

gos iniciales, conocer el rolque tienen y sus integrantes, y

saber hacia donde dirige suorganizacin y actividades querealizan.

El encuentro convoc por pri-mera vez a ms de 20 repre-sentantes de diversas comuni-dades y asociaciones de pro-ductores y recolectores decamu camu de las diferentescuencas de la regin: Napo, ElTigre y Alto Amazonas.

El 16 y 17 de septiembre serealiz el Primer Encuentro de

Productores y Recolectores decamu camu en la regin Lore-to, gracias al apoyo brindadopor el Proyecto Perbiodiversoy la ONG italiana Cooperazio-ne e SviluppoCESVI.

Este evento tuvo como objeti-vo principal contribuir a mejo-rar el conocimiento y las coor-dinaciones entre los diferentesactores de la cadena de camucamu en la regin, a travs

Representa ntes de comunidades yasociaciones de productores part ici-

paron del evento.

Curso de Biocomercio enla Pontificia UniversidadCatlica del PerPUCP

La PUCP ha dise-ado junto con elequipo tcnico delProyecto Perbio-diverso un curso

especializado en biocomercio:Programa de especializacinprofesional en biocomercio y

desarrollo sostenible.El curso se divide en dosmdulos principales. El prime-ro trata el tema de biodiversi-dad, mercado y normativa delbiocomercio. El segundo anali-

Pg ina 2Bo le t n Proyecto Perb iod ive rso No . 4

Intercambio con los Yachachiq

Campesinos de las locali dades deJunn, ndor es y San Pedro de Caj as

compartiendo con los Yachachiq.

Del 19 al 21 de octubre, sellevo a cabo la pasanta a losYachachiq, en el provincia deTayacaja de la regin Huanca-velica. En esta pasanta parti-ciparon 14 productores selec-cionados de la cadena de ma-ca de las localidades de Junn,ndores y San Padro de Cajas,acompaados por personaltcnico de la Agencia Agrariay del Servicio Nacional dereas Naturales Protegidas(SERNANP) de la regin Junn,y por el equipo tcnico delProyecto Perbiodiverso.

Esta iniciativa tuvo como fina-

lidad principal conocer yaprender de manera vivencialy mediante un enfoque deaprendizaje trasmitido de

campesino a campesino, laaplicacin de innovacin tec-nolgica en el mbito rural,con un total de 18 tecnolog-as. Entre ellas destacan el usoracional del agua mediante elriego por aspersin, la aplica-cin de fitotoldos para bio-huertos entre 3,200 de 3,800msnm, produciendo legumbresy frutas como melones y san-dias, empleando un sistema deriego por goteo. Asimismo,tambin se busc capacitar enel desarrollo de tecnologascomo cocinas mejoradas, du-chas solares, establos mejora-dos, entre otras.

El empleo y manejo de estastecnologas contribuyen aelevar la calidad de vida de

poblaciones rurales bajo con-diciones de pobreza, procu-rando fomentar principalmen-te la seguridad alimentaria.

Los productores de maca asu-mieron compromisos de imple-mentar el uso de las tecnolog-as aprendidas e intercambiarconocimientos y experienciasa futuro, en donde la AgenciaAgraria de Junn cumplir unpapel de acompaamiento.

Grupo de campesinos que reali za-ron l a pasant a con el equipo PBD.

nadas con los temas de bioco-mercio y desarrollo sostenible.

Para mayor informacin puede visitar:http://www.pucp.edu.pe/cec/?Biocomercio2009.htm

Seminario de Biocomercio enla Universidad del Pacfico

La Universidad delPacfico (UP) ha in-corporado dentro de

su currcula durantepresente semestre, elseminario de Biocomercio, diri-gido a alumnos de pregrado dela escuela de Economa. El cursoes dictado por el Sr. Manuel

Rojas, asesor tcnico seniordel Programa Desarrollo RuralSostenible PDRSGTZ, unidadejecutora del Proyecto Per-biodiverso.

Est iniciativa ha despertadoun gran inters por alumnosparticipantes del curso, quie-nes estn motivados a orientarsus tesis de grado relacionadosa temas afines, aplicando los

Principios y Criterios de Bioco-mercio. Por otra parta la UPtiene mucho inters de ampliardentro de su currcula el cursode Biocomercio, que ha sidoimplementado con xito.

za los temas vinculados a lateora del biocomercio y, loms importante, cmo llevarloa la prctica.

Las clases gozan de la partici-pacin de expertos en bioco-mercio, quienes comparten susconocimientos y perspectivassobre el tema.

Este programa est dirigido,principal ms no exclusivamen-

te, a personas que se desempe-en en el sector privado, sectorpblico, ONGs, institucionesacadmicas y/o cooperacininternacional, lideres socialesque tengan actividades relacio-

Yachachiq: trmino quechua que

s i g n i f i c a t r a n smi so r d e

conocimiento o educador. Son

aquellos que conocen la realidad

del pas, sus debilidades y

fortalezas. Ellos apuestan poruna educacin productiva y

emprendedora, a travs del

aprender haciendo.

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Pg ina 3Bolet n Proyecto Perbiod iverso No. 4

Durante el mes de setiembre,Asja Ebinghaus (practicantealemana de GTZ) hizo una inves-tigacin de campo en el distritode El Tigre, en la regin Loreto.El principal objetivo de estainvestigacin fue observar lasituacin ecolgica y social y elestado de la infraestructurarelacionados a la comercializa-cin de camu camu en la regin.

Durante las tres semanas deinvestigacin, Ebinghaus visit,junto con el equipo de Cesvi,ONG italiana, tres comunidadescon un alto potencial de produc-cin de camu camu en las pobla-ciones de rodales naturales: 28de Julio, Santa Elena y Beln.

En cada comunidad varias fami-lias recolectoras de camu camufueron entrevistadas. Se con-vers principalmente sobre laactividad agrcola en general, la

cosecha del camu camu, concre-tamente el consumo y la trans-formacin dentro de la comuni-dad, as como la comercializa-cin de este producto.

Invest igacin de campo sobre camu camu en el di st r it o de El Ti gre

Adems, profesores y mdicosfueron entrevistados para cono-cer la situacin social, en espe-cial relacionada a temas desalud y educacin, de la pobla-cin del distrito.

El equipo no slo trabaj en lascomunidades, sino que tambinvivi con la poblacin local,compartieron la comida y aloja-miento, y por lo tanto tom

tambin parte en el da a da.Esto es de especial importancia,ya que ayuda mucho a compren-der la manera de vivir en unacomunidad amaznica cercana ala naturaleza, lo que finalmentees trascendental para encontrarun adecuado modelo de desarro-llo para la localidad.

Asja Ebinghaus con nios de

la comunidad de 28 de Julio.

Actividades deportivas en la

comunidad de 28 de Julio.

Ro Tigre Lancha transportadora de productos

para actividades comerciales

Desarrollo de tecnologas para elsecado de maca

Manfred Amoreaux, practicante francs deGTZ, viene colaborando en el trabajo realiza-do con la cadena de valor de la maca dentrodel Proyecto Perbiodiverso, en lo relacionadoa desarrollo de tecnologas adecuadas para elsecado de maca.

El cambio climtico ha llevado a los producto-res de maca de la zona de la Meseta delBombn a enfrentar una dificultad muy real:la lluvia de primavera llega cada vez ms y

ms temprano, y ellos no pueden secar susproductos directamente al sol, como lo hacanen el pasado.

El trabajo de investigacin de Amoreaux eva-lu la posibilidad de desarrollar nuevos tiposde secadores solares. Sin embargo, las solu-ciones ms modernas no son siempre las me-jores. En ese caso, el anlisis demostr que eltipo de secador que ya se usa en esta zonaconocido como fito-toldo, constituye unasolucin econmicamente ptima para losproductores. Lo que falta es la capacitacinpara mejor uso y mejoras de diseo.

A travs de Perbiodiverso, se apoya a losproductores de la Meseta del Bombn paraque apropien las tecnologas adecuadas yobtengan la capacitacin necesaria para me-jorar su productividad.

La Gerencia de Recursos Natura-

les y Gestin del Medio Ambiente(GRRNNyGMA) del Gobierno Re-gional de Cajamarca , en coordi-nacin con el Grupo TcnicoRegional de la Diversidad Biolgi-ca (GTDB) de la Comisin Am-biental Regional-CAR Cajamarca,como instancia de coordinacin yconcer tac inambiental, seha abocado a latarea de elabo-rar en formaparticipativa,

la EstrategiaRegional deD i v e r s i d a dBiolgica paraCajamarca queincluya, y concrete a nivel regio-nal, los lineamientos del Conve-nio de Diversidad Biolgica y dela Estrategia Nacional de Biodi-versidad.

Este Grupo Tcnico est presidi-do por la propia GRRNNyGMA ycuenta con la participacin de

Proceso de elaboracin de la Estrategia Regional de Biodiversidad de Cajamarca

instituciones pblicas y privadas,entre las que se encuentran

universidades, representantesde los sectores de agricultura yproduccin de la regin y ONGsque trabajan en conservacin ydesarrollo. Adicionalmente elgrupo viene recibiendo el apoyotcnico del Programa DesarrolloRural Sostenible de la GTZ.

La importanciade la Estrate-gia Regional dela Biodiversi-dad de Caja-marca (ERB-

C a j a m a r c a )radica en quees un instru-mento de ges-tin regional

que permitir orientar la tomade decisiones para el desarrolloregional, contemplando la con-servacin y el uso de la biodiver-sidad en beneficio de la pobla-cin; priorizar proyectos y accio-nes, tanto de las institucionespblicas y privadas como de la

sociedad civil de nivel regional yprovincial; promover la accinconjunta entre el sector pblicoy privado; y contribuir con elcumplimiento de compromisosnacionales e internacionalesasumidos por el pas. La estrate-gia permitir un mayor conoci-miento del capital natural de laregin, fortalecer la identidad y

orgullo regional y promover eldesarrollo sostenible basado ensu biodiversidad.

La estrategia plantea 4 objetivosbien definidos para orientar lagestin de la biodiversidad en laregin:

1.Conocer, conservar y recupe-rar la biodiversidad.

2.Usar sosteniblemente la biodi-versidad para generar benefi-cios y distribuirlos equitativa-mente.

3.Fortalecer la gobernabilidadpara la conservacin y gestinde la biodiversidad.

4.Lograr la participacin activa einformada de la poblacin en lagestin y conservacin de labiodiversidad.

El proceso de elaboracin de laestrategia regional ha contem-plado 7 talleres participativos en

las ciudades de las provincias deJan, Chota, Chilete, Cajabam-ba, Celendn y Cajamarca comosedes para convocar a los distin-tos actores de las 13 provinciasde la regin.

Actualmente, el diseo de laestrategia se encuentra en suetapa final de revisin para supronta aprobacin (fines 2009) yfutura implementacin por partedel Gobierno Regional de Caja-marca.

La estrategia ha definido como visin al 2021 que la

poblacin de la regin de Cajamarca ha mejorado sucalidad de vida a travs de la gestin sostenible de labiodiversidad.

Participantes del taller integrador en

Cajabamba

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Culmin la consult or a de nichos de mercado de ecoturi smo

Paseo en bote en el Aguajal Renacal,

AHARAM

Pg ina 4Bolet n Proyecto Perbiod iverso No. 4

La empresa consultora LideraConsultora Integral culmin lainvestigacin sobre definicinde mercados meta y estrategiade manejo de imagen de desti-

no por nichos.

Este trabajo tuvo como princi-pal objetivo disear lineamien-tos estratgicos de mercadeopara cada uno de los proyectospiloto del proyecto Perbiodi-verso: Chazuta, Sauce y AHA-RAM, con base en un anlisiscuantitativo y cualitativo.

Para ello fue necesario cono-cer la vocacin de sitio,entendida como los atributosque dan al rea analizada ca-ractersticas especiales, que lepueden diferenciar de su com-petencia,

Asimismo, se determin,basndose en la investigacinde mercados, el nicho comer-cial al que debe dirigirse laestrategia de promocin decada proyecto piloto del Per-biodiverso.

La consultora ha provisto deresultados sobre la investiga-cin de mercado a travs delanlisis de oferta y demanda.La investigacin cualitativa sehizo a travs de entrevistas aoperadores tursticos de turis-mo no convencional y a lderesde opinin. Los datos cuantita-tivos se obtuvieron por unaencuesta a turistas potencia-les.

Los resultados de la consul-tora se difundirn a travs

Con el fin de contar con unespacio de intercambio sobrelos avances en la reglamenta-cin novel food y aunar losesfuerzos de los diferentessectores, en el mes de sep-tiembre se reactiv el grupomultisectorial de Novel Food.Este grupo, el cual dio inicio aalgunas actividades en el ao2005, est conformado actual-

React ivacin del grupo mult isect ori al de Novel Food

mente por MINCETUR, PROM-PERU, RREE, IPPN, ADEX, DIGE-SA e INDECOPI y cuenta con elapoyo del proyecto Perbiodi-verso.

El trabajo del grupo se divideen dos frentes:

Frente interno, el cual su-pone cumplimiento de nues-tros productos con los requi-

sitos del Reglamento (CE)258/97 para acceder almercado europeo. El objeti-vo principal de este frentees mantener a las institucio-nes involucradas informadasy actualizadas de los avan-ces en la modificacin delReglamento CE.

Frente externo, el cualsupone actuar tanto en la

Avanzando con los Principios y Criterios: Rondade Consulta de la Unin para el Biocomercio tico

La Unin para el Biocomerciotico (UEBT por sus siglas eningls) ha puesto en marchaun proceso de revisin formal

del Marco de Verificacin paraIngredientes Naturales Nati-vos. La Unin anunci la fasede revisin a principios dejulio y estuvo alentando acti-vamente a todos los interesa-dos a participar en este proce-so de consulta, realizandoesfuerzos para promover elcomercio y abastecimientotico de los ingredientes de labiodiversidad.

El Marco de Verificacin paraIngredientes Naturales Nativosde la UEBT, proviene original-mente de los siete principios(y sus respectivos criterios) de

biocomercio - P&Cs- desarro-llados por la Iniciativa BioTra-de de la Conferencia de lasNaciones Unidas sobre Comer-

cio y Desarrollo (UNCTAD).

El Marco de Verificacin es uninstrumento importante utili-zado para analizar la conduc-ta de un miembro de laUnin, el desarrollo indivi-dual, los planes de trabajopara los miembros, y las com-paas que guen el cumpli-miento de los P&Cs.

El proyecto Perbiodiverso hallevado a cabo desde sus ini-

cios una serie de iniciativasvinculadas a la aplicacin delMarco de Verificacin, con lascuales ha logrado valiososaprendizajes.

santes aportes a la revisin delMarco propiciada por la UEBT.

Se espera poder compartirpronto los resultados de esteproceso y poner en marcha lassugerencias para el perfeccio-

namiento del Marco de Verifi-cacin, lo que redundar enuna mejor aplicabilidad de losP&Cs en nuestro pas y el mun-do.

de dos talleres a realizarseen las ciudades de Tarapotoy Moyobamba, en la reginSan Martn.

Los alimentos e ingredientes alimentarios que tienen restricciones NovelFood son aquellos que no han sido utilizados para el consumo humano en

una medida significativa en la Comunidad Europea antes del 15 de mayo de1997. Para mayor informacin sobre la barrera comercial novel food puedeingresar a:

http://ec.europa.eu/food/food/biotechnology/novelfood/index_en.htm

OMC como en la ComisinEuropea, a travs de la Mi-sin Comercial de Per enBruselas.

El grupo centrar sus esfuerzosen el apoyo para la elabora-cin de los dossiers respectivospara los productos priorizadospor el PBD, la difusin deltema de novel food mediantela realizacin de talleres ypreparacin de un manualinformativo, as como presen-

tar los intereses de los inte-grantes del grupo ante loscomits relacionados con eltema novel food.

La UEBT, creada en el 2007, es una asociacin sin fines de lucro quepromueve la produccin respetuosa de los ingredientes que proceden dela biodiversidad nativa. Los miembros de la UEBT se comprometen agarantizar que sus prcticas productivas, de abastecimiento y decomercializacin promuevan la conservacin de la biodiversidad y elrespeto a los conocimientos tradicionales. Asimismo se comprometen aasegurar la distribucin equitativa de los beneficios a lo largo de lacadena de suministro.

Los miembros son empresas de la industria de cosmticos y productospara el cuidado personal, principalmente.

Para mayor informacin de la UEBT, puede visitar:www.ethicalbiotrade.org

Actividades como talleressobre la aplicabilidad de losP&Cs en el Per, la verifica-cin del grupo piloto de cua-tro empresas de productos debiocomercio y el ConcursoNacional de Biocomercio(organizado por el Ministeriodel Ambiente) han dado lucessobre la ruta a seguir en estetema, proporcionando intere-

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Hojas botnicas de productos de biocomercio

DVD de camu camu

Se ha elaborado el DVD Camu camu: pura vitamina del corazn de la Amazona delPer al Mundo. Este producto se ha publicado dentro del marco de la Carta deEntendimiento entre el Proyecto Perbiodiverso y la ONG CESVI (Cooperazione eSviluppo, Italy). El video contiene informacin general sobre el camu camu, como sus

caractersticas y sus usos y grandes beneficios por el alto contenido de cido ascrbico.Adems a travs de este disco se puede conocer cules son los principales lugares delcultivo y el manejo adecuado de la planta. Finalmente se hace mencin a laslimitaciones y problemas de comercializacin de la fruta, lo que representa un granreto. El DVD se encuentra disponible en espaol e ingls.

DVD Camu camu: Pura vitamina del corazn dela Amazona del Per al Mundo

Hoj as Bot nicas de Cult ivos de Biocomercio

Se han publicado las Hojas Botnicas de los cinco cultivos de biocomercio priorizadospor el proyecto Perbiodiverso: maca, tara, yacn, sacha inchi y camu camu. Estas

hojas botnicas contienen informacin sobre las principales caractersticas de lasplantas, su distribucin, ecologa y posible reas de cultivo y colecta. Asimismo, enestos textos se podr encontrar informacin sobre el cultivo y explotacin de losproductos, as como la post-cosecha de los mismos.

Las hojas botnicas se encuentran disponibles en versin en espaol, y pronto sepublicar la versin en ingls para los cinco cultivos.

Pg ina 5Bolet n Proyecto Perbiod iverso No. 4

Publicaciones previas

Todo el material publicado relacionado al biocomercio producido por el ProyectoPerbiodiverso; tanto de los productos priorizados, como de los servicios deecoturismo, puede descargarse de la pgina de publicaciones del Programa deDesarrollo Rural Sostenible: http://www.gtz-rural.org.pe/publicaciones.

En esta pgina web podrn encontrar material multimedia y textos como manuales,libros, entre otros.

Prximamente podrn encontrar todo el material en la nueva pgina web debiocomercio, la cual ser lanzada en las prximas semanas.

Variedad de publicaciones en el portal del PDRS

Prximas publi caciones y nuevos mat eri ales

Manual de produccin de sacha inchi para el biocomercio y la agroforestera sostenible Manual de guiado para ecoturismo en la regin San Martn

CD interactivo de bases de datos de investigacin de productos de la biodiversidad

Prximos eventos

Feria Supply Side West: Del 11 al 13 de noviembre, Las Vegas Estados Unidos (Participacin de

Promper, con apoyo del Proyecto Perbiodiverso).

Manual de buenas prct icas para sacha inchiEl Manual de buenas prcticas en el manejo orgnico del cultivo de sacha inchik, elaboradopor el equipo de Shanantina SAC, contiene el resultado de las investigaciones realizadas por elSub-Proyecto de Investigacin Validacin de paquete tecnolgico para la produccin orgnicadel cultivo de Sacha Inchik, en la provincia de Lamas con fines de industrializacin,financiado por la alianza estratgica INCAGRO, Proyecto Perbiodiverso, Agroindustrias OshoSAC y la Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo - DIRCETUR San Martn.

Esta publicacin cuenta con informacin general del sacha inchi, la agroecologa y laagricultura orgnica, as como amplio detalle sobre buenas prcticas en el manejo orgnicodel sacha inchi, una gua para la gestin empresarial y una introduccin a los conceptos debiocomercio.

El manual de buenas prcticas es presentado porSachn, una entretenida semilla de sacha inchi.

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Pg ina 6Bolet n Proyecto Perbiod iverso No. 4

El Proyecto Perbiodiverso es un cofinanciamientoentre la GTZ (cooperacin tcnica alemana) y la Se-cretara de Estado de Economa de Suiza (SECO), conel Ministerio de Comercio Exterior y Turismo como

contraparte nacional. Este proyecto se ejecuta en elmarco del Programa Nacional de Promocin de Bio-comercio (PNPB).

El Perbiodiverso busca fortalecer y promover cade-nas de valor de productos y servicios relacionadoscon la biodiversidad nativa de nuestro pas y con eldesarrollo rural sostenible, para que la poblacin dereas seleccionadas mejore su participacin econ-mica con una orientacin a mercado y en condicio-nes de equidad.

El proyecto consta de dos componentes: productosde biocomercio y servicios de biocomercio, cada uno

con tres lneas de accin: acceso a mercados, desa-rrollo de una oferta sostenible y marco poltico. Lasacciones de los componentes y lneas de accin serealizan en el marco de las seis cadenas de valorseleccionadas: maca, yacn, sacha inchi, camu ca-mu, tara, y ecoturismo; y se desarrollan en las regio-nes de Cajamarca, Junn, Loreto y San Martn.

Deutsche Gesellschaft fr Technische

Zusammenarbeit (GTZ) GmbH

Programa Desarrollo Rural Sostenible PDRS

Sede Central: Av. Los Incas 172 Piso 6, San Isidro

Telfono: (511) 441-2500Fax: (511) 422-4909

Web: www.gtz-rural.org.pe

Los criterios relacionadosa este principio son:

Criterio 2.1: La utiliza-cin de la biodiversidaddebe basarse en un docu-mento de gestin sosteni-ble, que incluya elemen-tos como una tasa deaprovechamiento menor ala tasa de regeneracin,sistemas de monitoreo endices de rendimiento.

Criterio 2.2: El aprove-chamiento de la agrobio-diversidad debera incluir

Principio 2: Uso sosteni-ble de la bi odiversidadCon este principio se bus-ca que los productos delbiocomercio se obtenganbajo sistemas que permi-tan y demuestren la sos-tenibilidad del recursoutilizado y del ecosistemainvolucrado. Este princi-pio apoya la implementa-cin del segundo objetivo

del Convencin de Diver-sidad Biolgica: uso de ladiversidad biolgica demanera sostenible.

Sostenibilidad delrecurso

Al manejar recursos de labiodiversidad, se debe tenerpor objetivo que el aprove-

chamiento de una especie oecosistema no supere la ca-pacidad de regeneracin y/oproductividad del recurso oecosistema utilizado.

Los Principios y Criterios de Biocomercio (P&C)

Oficina de Cooperacin Suiza en Lima Per

Secretara de Estado de Economa SECO

Av. Salaverry 3242, San Isidro

Telfono: (511) 264-5001

Web: www.seco.admin.chmail: lima@sdc.net

Proyec to P e rb iod ive r so

prcticas agrcolas quecontribuyan a la conserva-cin de la biodiversidad.

Criterio 2.3: Cumplimien-to de estndares tcnicospara el desarrollo de ini-ciativas de servicios am-bientales.

Criterio 2.4: Generacinde informacin y docu-mentacin de las expe-

riencias de la organiza-cin como aporte al cono-cimiento sobre la biodi-versidad.

En la edicin pasada se present el origen de los P&C, as como el primer principio,el cual est vinculado con la conservacin de la biodiversidad. Ahora, les mostramosel siguiente principio, el cual est relacionado con el uso sostenible de recursos.