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Profilo
Il Diplomato possiede competenze relative alla valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari ed agroindustriali. È in grado di: • gestire il riscontro di trasparenza, tracciabilità e sicurezza nelle diverse filiere produttive: agro-ambientale, agro-industriale, agri-turistico, secondo i principi e gli strumenti dei sistema di qualità; • individuare soluzioni tecniche di produzione e trasformazione idonee a conferire ai prodotti i caratteri di qualità previsti dalle normative nazionali e comunitarie;
• utilizzare tecniche di analisi costi/benefici e costi/opportunità, relative ai progetti di sviluppo, e ai processi di produzione e trasformazione; • assistere singoli produttori e strutture asso- ciative nell’elaborazione di piani e progetti concernenti lo sviluppo rurale; • organizzare e gestire attività di promozione e marketing dei prodotti agrari ed agroindustriali; • rapportarsi con gli enti territoriali competenti per la realizzazione delle opere di riordino fondiario, miglioramento ambientale, valorizzazione delle risorse paesaggistiche e naturalistiche; • gestire interventi per la prevenzione del degrado ambientale e nella realizzazione di strutture a difesa delle zone a rischio;
• intervenire in progetti per la valorizzazione del turismo locale e lo sviluppo dell’agriturismo, anche attraverso il recupero degli aspetti culturali delle tradizioni locali e dei prodotti tipici; • gestire interventi per la conservazione
I Motivi di Una scelta ll Diploma di Maturità Professionale nell’indirizzo Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale consente di: conseguire una valida preparazione nel settore agro-
forestale;
lavorare come tecnico specializzato in aziende pubbliche e
private ad indirizzo agricolo, forestale, vivaistico; progettare, realizzare e fare interventi di manutenzione nel
verde pubblico e privato;
ottenere l’iscrizione all’ albo professionale degli Agrotecnici e di esercitare, di conseguenza, la libera professione;
di proseguire gli studi in ambito universitario, con preferenza per i corsi di laurea attinenti al settore agricolo e forestale.
Inoltre consente di svolgere funzioni di: conduzione delle aziende formazione degli agricoltori informazione e divulgazione analisi e ricerca settoriale Articolazione corso Il corso di studi è articolato, secondo il nuovo ordinamento, in 5 cinque anni: due bienni e un quinto anno. II primo biennio è finalizzato al raggiungimento dei saperi e delle competenze relativi agli assi culturali dell’obbligo di istruzione . Il secondo biennio è articolato in due distinte annualità al fine di consentire un raccordo con i percorsi di istruzione e formazione professionale. Al terzo anno è prevista la qualifica, sulla base dell’intesa Stato-Regioni, di ―Operatore Agricolo‖. Quinto anno: è finalizzato al conseguimento della maturità
Che cosa si studia ? Attenzione: i quadri orari sono indicativi i singoli istituti possono gestire in modo autonomo una percentuale dell’orario scolasti-co annuale * Ore svolte in compresenza con docente tecnico pratico ** Ore svolte con il solo docente tecnico pratico
Vincolo primo biennio: quattro ore tra storia, geografia, diritto per ogni anno; sei ore di co-docenza su area di indirizzo per ogni anno; scienze della terra e biologia trasferite da area comune ad area di indirizzo. Vincoli triennio: sei ore tra italiano ed inglese per ciascun anno; diciotto ore di area di indirizzo; nessuna ora di compresenza su area di indirizzo per ogni anno.
1° biennio
2° biennio
5° anno
DISCIPLINE AREA COMUNE 1^ 2^ 3^ 4^ 5^
Lingua e Letteratura Italiana 4 4 3 3 3
Lingua Inglese 3 3 3 3 3
Storia, Cittadinanza e Costituzione 2 2 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed Economia 1 1
Geografia generale ed econpomica 1 1
Scienze motorie sportive 2 2 2 2 2
Religione cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1
Totale ore area comune 18 18 18 18 18
DISCIPLINE AREA DI INDIRIZZO
Scienze integrate (Scienze della Terra e biologia) 2 2
Scienze integrate (Fisica e laboratorio) 2 2
Di cui in compresenza 2*
Scienze integrate (Chimica e laboratorio) 2 2
Di cui in compresenza 2*
Tecnologie dell’Inform. e della comunicazione 2 2
Ecologia e pedologia 3 3
Laboratori tecnologici ed esercitazioni 3** 3**
Biologia applicata 3
Chimica applicata 3 2
Di cui in compresenza 2*
Tecniche di allevamento vegetale e animale 3 3
Di cui in compresenza 2*
Agronomia 5 3 3
Di cui in compresenza 2*
Economia agraria 4 5 6
Valorizzazione delle attività produttive 5 6
Di cui in compresenza 2*
Sociologia rurale 3
Totale ore area di indirizzo 14 14 18 18 18
Di cui in compresenza 6* 6* 4*
INDIRIZZO: Agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane”