目 錄

viii

目 錄

目

錄

第 1 章   性愛起源之謎宇宙和生命的起源　002

生命的早期演化　005

生命演化的歷程：從魚到人　010

生物演化原理淺釋　014

由無性變有性─性愛起源　019

焉能辨我是雄雌─性別的困惑　024

第 2 章   兩性分工與繁殖策略從「自私的基因」說起　032

繁殖策略：「 兩性大戰 」 之源　038

人類的世系　042

最性感的動物？　051

宜斯策略：一妻、多妻還是雜交？　055

雌性的繁殖策略　061

兩性笑話（上篇）　068

目 錄

ix目

錄

第 3 章   女性的壓迫與解放文明的詛咒　076

女性的苦難、男性的恥辱　080

婦女解放運動　091

女權運動的漫漫長路　099

從女權到女性主義　107

第 4 章   性禁忌解密性禁忌之謎　118

性禁忌巡禮　123

性禁忌與妒忌心的演化邏輯　130

超強的亂倫禁忌　144

兩性笑話（下篇）　154

目 錄

x

目

錄

第 5 章   從性解放到性革命如何敘述歷史？　164

文明的弔詭：人的束縛與解放　166

最低層次的解放─衣着　171

性解放前權貴階層的荒淫　180

佛洛伊德和金賽的革命　183

四大發明：性革命的功臣　187

性革命的成就與困惑　192

吹皺一池春水，干卿底事？　197

自由性愛的理想與現實　202

色情解密　210

淫技奇巧的學習　216

女性高潮之謎　221

色情媒體大辯論　225

目 錄

xi目

錄

第 6 章   男女之別與琴瑟和諧誰是強者？誰是弱者？　236

男女之別：基因與激素　243

雄性大腦、雌性大腦？　247

如何吸引異性？　254

男女大對決　259

不尊重何以愛？　275

愛 、 情 、 義三個層次　283

當火星人愛上金星人　287

生活中的實踐　291

琴瑟和諧的秘密　300

金石良言　305

結 語：性與愛的謳歌　310

附 錄　312

推 薦 閱 讀　335

性 愛 起性 愛 起

色

情男

女全

面睇

第章

．

源 之 謎源 之 謎

1

宇宙

和 生 命 的 起源

這是一本嘗試以科學和歷史的角度了解愛情的書。

從歷史的角度，要真正了解一樣事物，我們當然必先

了解它的緣起。因此，要了解愛情，我們先要了解愛情的

起源。

但要了解愛情的起源，我們必先了解有性繁殖；而要

了解有性繁殖，我們必先了解無性繁殖；而要了解無性繁

殖，我們必先了解生命的起源和演化，而要了解生命的起

源和演化，我們必先了解太陽系和地球的起源和演化；而

要了解太陽系的起源和演化，我們必先了解宇宙的起源和

演化。

按照現代宇宙學百多年來的深入研究，宇宙 — 包

括時間、空間以及所有物質、能量 — 乃在一趟距今達

138 億年的「大爆炸」（Big Bang）中誕生的。留意這不是

我們一般所認識的、在時空之中的物質性爆炸，因為時間

002

第 1 章

性 性性

性性性

和空間本身，也是在這趟爆炸中形成。不用說，這完全超

越了我們的常識和直觀，但這無礙於它是由眾多有力證據

所支持的一項事實。

大爆炸後，時空（spacetime，愛因斯坦的相對論告訴

我們，時間和空間是密不可分的）迅速膨脹，溫度下降令

物質得以穩定下來。萬有引力（gravity）作用令這些物質

相互靠攏凝聚，最後形成了無數的星系（galaxies）和恆星

（stars）。

我們的銀河系（Milky Way Galaxy）便是這樣的一個

星系，而太陽則是組成這個星系的數千億顆恆星中的一

員。銀河系形成至少大約 100 億年，而太陽形成至今則大

約為 46 億年。如果我們將宇宙誕生至今的 138 億年濃縮

為一年的時間，則大爆炸發生在「元旦日」的零時零分零

秒，而銀河系約在五月才形成，太陽則要到九月左右才

形成。

地球和太陽系中的其他行星如水星、金星、火星、木

星等大約同時形成，至今已有 46 億年之久。相較人類歷

史的數百萬年（更不消說文明崛興的區區數千年），46 億

年當然漫長得很，而跟宇宙比起來，地球的歷史也只及宇

宙年齡的三分之一左右而已。

003第 1 章

性 性性

性性性

地球形成之初表面環境十分惡劣，既有頻繁的火山活

動復有猛烈的天體撞擊，但自 38 億年前開始，隨着撞擊

減退和大氣層及海洋的形成，環境開始穩定下來，而科學

家亦於這個年代的岩層中（當然非常罕有）找到生命的最

早痕跡。

構成生命的最主要物質是主導新陳代謝作用的蛋白

質（protein），以及主導繁衍和遺傳的「脫氧核糖核酸」

（deoxyribonucleic acid，簡稱 DNA）。就目前所知，前者

的合成需要後者的指揮，而後者的合成則需要前者的催

化，兩者之間存在着一個「雞與蛋」的因果悖論。但科學

家相信，這個矛盾並非絕對不可解，跟遺傳和蛋白質合

成同時有關的核糖核酸（ribonucleic acid，RNA）應是其

中的關鍵。另一方面的研究則顯示，分子演化（molecular

evolution）是生命之始，所以生命的起源實先於細胞的起

源，而今天我們在細胞中找到的各種「器官」（organelles）

如線粒體（mitochondria）和葉綠體（chloroplast）等，之

前應是獨立存在的生命個體。細胞其實是一種「互惠共生」

（symbiosis）的產物，這就像後來的單細胞生物，因為互

惠而靠攏在一起，最後形成各種多細胞生物一樣。

地球上的生命是我們迄今唯一所知的生命，但我們有

理由相信，宇宙間還有不少地方可能孕育着生命，而尋找

這些「地外生命」，是現代科學最激動人心的一項探索。

004

第 1 章

性 性性

性性性

生命 的 早 期 演

化

科學家愈是深入研究，愈是發覺生命界與無生命界

之間並無一條涇渭分明的界線，例如上世紀才發現的病

毒（virus）和病原性蛋白（又稱普利昂蛋白，譯自英文的

prion）等非細胞生物體，便與我們日常認識的生命形式大

為不同。

但人類既然是細胞形式的生物，以下便讓我們集中討

論這種生物的繁衍和演化歷程。

今天地球上仍然存在着眾多的單細胞生物，牠們便是

各種不同的細菌（bacteria）。這些細菌以細胞分裂（cell

d i v i s i on）的方式繁衍，亦即由一變二、二變四、四變

八 …… 的方式延續增長。這種方式有兩個有趣的特點，

第一是每一世代皆沒有父親或母親，或說父親和母親是同

一個個體（這當然是一種「事後」的觀點，因為父、母之

分正是有性生殖的特色）；第二個特點是，個別的細菌固

然會遇上死亡的厄運，但從世代更替的角度來看，細菌是

「永生不滅」的。005第 1 章

性 性性

性性性

古生物學的研究顯示，多細胞生物（mult i -ce l lu la r

organisms）早於 35 億年前左右便已出現。這項新發展的

關鍵，乃由於在原始的「原核細胞」（procaryotes，所有細

菌皆屬此類）之上，出現了一種新的和更先進的細胞。這

種新細胞就是「真核細胞」（eukaryotes），其遺傳物質（包

含着 DNA 的染色體）皆集中到一個「細胞核」（nucleus）

之中，而「細胞器」也比「原核細胞」發達得多。今天地

球上所有多細胞生物，皆由這種「真核細胞」所組成。

最初的多細胞生物仍是透過「無性生殖」（asexua l

r e p r o d u c t i o n ） 繁 衍 的 ， 最 原 始 的 方 式 是 「 斷 裂 生 殖 」

（fragmentation），即軀體先裂為兩截，而每一截都發育成

一個新的個體。較先進的是「胞芽生殖」（budding），亦

即透過了細胞分裂，先於母體一側形成一個胞芽（bud），

這個胞芽會由母體提供養分茁長，直到它可以獨立生活才

脫離母體。直至今天，這種生殖方式仍然被酵母、海綿、

水螅等生物所採用。

有性生殖的出現

生命的演化固然深受環境的影響，但地球環境其實也

受着生命的影響。其中最重要的一點，是原始的大氣層沒

有游離氧氣（free oxygen，由兩個氧原子所組成），化學

006

第 1 章

性 性性

性性性

上稱為「還原性大氣」（reducing atmosphere）。但隨着「葉

綠體」的出現，生物懂得捕捉陽光來製造食物，這種「光

合作用」（photosynthesis）釋放出大量的氧氣，令大氣層

中的氧氣不斷增加。研究顯示，這種增加大約在二十多

億年前出現，而到了十億年前左右，地球的大氣層便變成

了今天百分之二十一為氧氣的「氧化性大氣」（oxidizing

atmosphere）。

這其實是生物界的一趟危機，因為按照科學家推斷，

大量無法適應這種「腐蝕性」大氣的生物遇上滅絕的厄運。

但對於能夠從「無氧呼吸」（anaerobic respiration）發展為

「有氧呼吸」（aerobic respiration）的生物，卻從這次轉變中

獲得了更大的活力。生命的演化進入了一個新的階段。

游離氧氣的出現還導致一項重要的發展，那便是臭氧

層（ozone layer）的形成。原來當高層大氣中的氧氣分子

受到太陽輻射中的紫外線照射時，會受到破壞然後再次重

組，部分成為了由三個氧原子所組成的臭氧。由於這些臭

氧分子對紫外線（ultra-violet radiation）強烈吸收，約離地

面 30 公里左右的這一臭氧層，遂對地面的生物起了重要

的保護作用。（作為一種激發性能源，紫外線在生命形成

之初有一定貢獻，但對往後結構複雜的較高等生物則有破

壞作用。）

007第 1 章

性 性性

性性性

在「多細胞生物」、「光合作用」、「帶氧呼吸」、「臭

氧層的保護作用」等等的發展底下，終於出現了「有性生

殖」這個生命演化的巨大里程碑。但未探討有性生殖起源

這個問題之前，讓我們略為偷步，簡述一下生命演化的

歷程。

008

第 1 章

性 性性

性性性

生物種類

非細胞生物沒有細胞結構的生命

單細胞生物（原核細胞）

由一個細胞組成的生命

多細胞生物（真核細胞生物）

遺傳物質皆集中到一個「細胞核」之中、

較發達的生命

繁殖方式

現存生物

寄生在細胞內繁殖

細胞分裂

無性繁殖──「斷裂生殖」／ 「胞芽生殖」

病毒

細菌

酵母、海綿、水螅

光合作用

氧化性大氣

臭氧層 形式

昆蟲高等植物 脊椎動物

帶呼吸的有性繁殖

009第 1 章

性 性性

性性性

生命

演化 的 歷 程 ： 從

魚

到人

按照科學家的推斷，最初的生命應在水中形成（很可

能在沿着海岸的潮汐洼沼之中），而且在漫長的歲月裏，

仍只是以單細胞（或至多是藍綠藻，cyanobacteria）的形

式在水中演化。由於單細胞和原始的多細胞軟體生物難

以形成化石，所以我們要對古生物世界有較全面和深入

認識，必須等到部分多細胞生物發展出硬殼之後才開始。

在地質時代的劃分之中，這個時期是距今約 5 億 4 千萬

年前的古生代（Paleozoic Era）初期，進一步的劃分是寒

武紀（Cambrian Period）之始，故科學家稱這個大量化石

開始在地層中出現的事件為「寒武紀大爆炸」（Cambrian

Explosion）。

這次「大爆炸」所出現的生物包括了大家可能在博

物館見過的菊石（ammonite）、三葉蟲（trilobite）、鸚鵡

螺（nautilus）、海蠍子（sea scorpion）等「無脊椎動物」

（invertebrates）。但作為人類，我們最有興趣的，自是脊

椎動物這種較高等動物的起源和演化。

010

第 1 章

性 性性

性性性