條碼結合資訊流深化應用 不斷創新「便利 需求鏈」─全家便利商店 … ·...

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人物介紹 條碼結合資訊流深化應用 不斷創新「便利  需求鏈」─全家便利商店董事長 潘進丁先 暢談充滿挑戰 的未來 The Intent Applications of Barcodes Combining Information Flow And Continuously Creating“Handy And Demand Chains” -The Chairman of Taiwan FamilyMart Co., Ltd., Mr. Pan Jin-Tin, Talks Freely on the Future Full of Challenges. 文/林秀玲 By Linda Lin 潘進丁 簡介 現任:全家便利商店股份有限公司 董事長(兼)執行長 學歷:中央警官學校 日本國立筑波大學經濟政策研究所碩士 經歷:國產汽車綜合企劃部專員 吉野家董事 歷任全家便利商店副總經理、總經理 台灣連鎖暨加盟協會教育委員會主任委員、常務理事 隨著網際網路、電子及通訊科技發展無遠弗界,近十年來,台灣便 利商店業快速成長且經營日趨複雜;在同業競爭激化下,不斷出現許多 革命性的發展與變化,帶動消費和通路的大變革,進而成為流通產業的 指標業態。 台灣第二大超商─ 全家便利商店潘進丁董事長創立台灣 FamilyMart至今已超過十八年,潘董事長不僅透徹便利商店加盟連鎖 流通業,同時也是一位成功的經營者;台灣全家便利商店在其領導之 下,以「日本型」的便利商店為基礎,發展出符合台灣國內市場特性 的經營模式,創造出超過2,000家「台灣型」便利商店。 便利有效的管理工具 ─ 條碼 與先進店鋪管理系統無縫結合 The Management Tools in Effect - the Seamless Combination between Barcodes And Pilot Stores Management System 流通業連鎖化整體運作的資訊、物流系統必須非常精準、高效 率,一年365天、每天24小時不打烊的「全家」2,000多家店舖的加盟 體系,每個店舖內多達2,000多項商品的開發、貨架管理、新品導入、 行銷、POS銷售情報、EOS電子訂貨系統、物流配送、營運、人力管 理、店舖設備維護及各類虛實整合服務等,在如此龐大的連鎖加盟零 售店舖的整體運作系統,每個作業環結都靠各別的識別「條碼」做精 密、快速且正確的資訊管理。 潘董事長表示:全家便利商店1988年自日本授權引進台灣,成立後 採取穩紮穩打經營策略,建置資訊系統不遺餘力,深厚打造加盟連鎖系 統核心競爭力。重要的資訊系統建置包括:1988年在業界最先使用EOS 訂購系統、1989年建立自有商品配送物流體系,POS系統於1998年全面 導入完成,次年又增加導入EOB、CRT訂購及分析、代收及廢棄管理業

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Page 1: 條碼結合資訊流深化應用 不斷創新「便利 需求鏈」─全家便利商店 … · 不再僅僅是商品的識別號碼,而成為行銷戰略的利器。 「全家」全省2,000多個據點同步提供方便快速的

人物介紹

  條碼結合資訊流深化應用 不斷創新「便利   需求鏈」─全家便利商店董事長 潘進丁先生

暢談充滿挑戰的未來The Intent Applications of Barcodes Combining Information Flow And Continuously Creating“Handy And Demand Chains” -The Chairman of Taiwan FamilyMart Co., Ltd., Mr. Pan Jin-Tin, Talks Freely on the Future Full of Challenges.文/林秀玲By Linda Lin

潘進丁 簡介

現任:全家便利商店股份有限公司 董事長(兼)執行長

學歷:中央警官學校

日本國立筑波大學經濟政策研究所碩士

經歷:國產汽車綜合企劃部專員

吉野家董事

歷任全家便利商店副總經理、總經理

台灣連鎖暨加盟協會教育委員會主任委員、常務理事

  隨著網際網路、電子及通訊科技發展無遠弗界,近十年來,台灣便

利商店業快速成長且經營日趨複雜;在同業競爭激化下,不斷出現許多

革命性的發展與變化,帶動消費和通路的大變革,進而成為流通產業的

指標業態。

  台灣第二大超商─ 全家便利商店潘進丁董事長創立台灣

FamilyMart至今已超過十八年,潘董事長不僅透徹便利商店加盟連鎖

流通業,同時也是一位成功的經營者;台灣全家便利商店在其領導之

下,以「日本型」的便利商店為基礎,發展出符合台灣國內市場特性

的經營模式,創造出超過2,000家「台灣型」便利商店。

便利有效的管理工具 ─ 條碼

與先進店鋪管理系統無縫結合

The Management Tools in Effect - the Seamless Combination between Barcodes And Pilot Stores Management System

  流通業連鎖化整體運作的資訊、物流系統必須非常精準、高效

率,一年365天、每天24小時不打烊的「全家」2,000多家店舖的加盟

體系,每個店舖內多達2,000多項商品的開發、貨架管理、新品導入、

行銷、POS銷售情報、EOS電子訂貨系統、物流配送、營運、人力管

理、店舖設備維護及各類虛實整合服務等,在如此龐大的連鎖加盟零

售店舖的整體運作系統,每個作業環結都靠各別的識別「條碼」做精

密、快速且正確的資訊管理。

  

潘董事長表示:全家便利商店1988年自日本授權引進台灣,成立後

採取穩紮穩打經營策略,建置資訊系統不遺餘力,深厚打造加盟連鎖系

統核心競爭力。重要的資訊系統建置包括:1988年在業界最先使用EOS

訂購系統、1989年建立自有商品配送物流體系,POS系統於1998年全面

導入完成,次年又增加導入EOB、CRT訂購及分析、代收及廢棄管理業

Page 2: 條碼結合資訊流深化應用 不斷創新「便利 需求鏈」─全家便利商店 … · 不再僅僅是商品的識別號碼,而成為行銷戰略的利器。 「全家」全省2,000多個據點同步提供方便快速的

人物介紹

潘進丁 簡介

現任:全家便利商店股份有限公司 董事長(兼)執行長

學歷:中央警官學校

日本國立筑波大學經濟政策研究所碩士

經歷:國產汽車綜合企劃部專員

吉野家董事

歷任全家便利商店副總經理、總經理

台灣連鎖暨加盟協會教育委員會主任委員、常務理事

務等應用功能。多年來隨著業務不斷的擴張,2003年更投

入3.5億資金,導入第二代POS系統;要達到上述電子化應

用,全拜條碼普及之賜。而在推陳出新提供顧客更好解決

方案的過程中,資訊科技的運用是最重要的關鍵和動力,

唯有善加整合運用資訊科技的效率化利器,才能在嚴苛的

流通革新浪潮中搶得先機和利基。

  

「全家」不斷在趨勢中看到機會,1999年隨著網際網

路發展,「全家」的便利服務又向前推進一大步,不但與

音樂網合作推出「網路訂貨,店舖取貨」服務,領先同業

正式展開電子商務;在同年全家網站www.family.com.tw也

正式上網,提供消費者各種便利生活相關訊息和新商品情

報,更加落實e化服務。2002年開創預購服務,消費者可能

會注意到,所有的預購目錄上,除了印有精美的商品外,

更印有每個商品的識別「條碼」,讓2,000多家「全家」店

舖的預購作業與總部能做即時的資訊串聯和控量管理。

  藉由潘董事長娓娓詳述「全家」在自動化店舖的努力

過程中,我們不難發現:條碼的應用在「全家」可真說是

無所不在、無所不能;條碼不僅做為商品的識別,更帶來

管理的效益。運用條碼與先進店鋪管理系統無縫地結合,

「全家」已由原先專注實體服務的商店,成功地將便利服

務不斷創新延伸,舉凡宅配通、代收與查詢、即時購、

線上沖印、國際快遞、電腦維修、禮券發行等,都已成

為「全家」每天24小時隨時可以進行的服務,成功地將

「長尾理論」發揮到淋漓盡致,更將便利商店的坪效無上

限的擴充,堪稱為條碼與電子商務結合應用的最佳典範。

全家「虛實整合」 VDC獨佔鰲頭

VDC (Virtual Distribution Center) of the FamilyMart Is Monopolized As No 1.

  台灣的海島市場規模小、各產業競爭慘烈,便利商店密

度高居世界第一,競爭激化下快速改變便利商品的業態,電

子商務虛實整合的趨勢加上年輕世代消費者的購物行為改

變,促成「全家」發展出網路購物、店頭取貨的機制。

  2003年「全家」與購物頻道合作電視預購店頭取

貨,首創虛擬通路與實體通路結合。接著潘董事長得意的

談到2005年自日本獨家導入的VDC(虛擬物流)銷售模

式,至今仍是「全家」獨特的差異化商業模式。所謂VDC

〈Virtual Distribution Center〉,即是透過條碼的運用,加

上通訊傳輸,可以靈活銷售非實體商品。舉例來說,目前

電信預付卡及遊戲軟體點數卡的即時購,僅需要一組條碼

識別商品,再透過店舖內的即時連線到資料中心,即可下

載代表該商品的密碼(Pincode),列印出含此Pincode的收

據聯交遞顧客即完成銷售。VDC以資訊流代替物流的虛實

合一方式,不但節省過往塑膠卡製作、店舖庫存、管理、

資金及物流配送等諸多成本,更開創便利商店的全新商

機,其帶給顧客的便利性不在話下;條碼深層應用至此,

不再僅僅是商品的識別號碼,而成為行銷戰略的利器。

  「全家」全省2,000多個據點同步提供方便快速的

VDC系統服務,陸續導入各式熱門票券。成功的應用案例

即為便利商店vs.旅遊業跨平台整合成風潮,「全家」看

好旅遊商機,推出「旅遊業+便利商店」的行銷模式,近

年來廣受青睞。一來是因為便利商店擁有「通路據點密

集」、「售票管道快速」兩大特性,二來便利商店以通路

優勢,跨平台整合資源,使得通路販售票券,能取得最多

樣組合或折扣價格。因此有越來越多的消費者將便利商店

當成「旅遊優待票券資訊站」,不但習慣到便利商店尋找

特色樂園活動訊息,更會直接到店舖購買樂園票券。「全

家」VDC業績每年穩定成長,已經培養出消費者的消費定

著度。未來的VDC業務可以無限創新的延伸,多樣貌的異

業虛實結盟、建構最貼近消費者需求的交易平台,讓「全

家」已經成為現代便利生活中不可或缺的重要服務角色。

善用資訊科技 不斷創新需求鏈

The Improved Use of Information Technology Will Constantly innovate the Demand Chains.

  「全家」深耕經營迄今近二十年,歷經多年競競業業

的努力,同時結合了日本全家便利商店專業經營技術與台

灣本土經驗,不僅完成島內環島連線,朝向一鄉鎮一店目

標前進,並且將代表親切服務的太陽星星的微笑標誌,正

式於2004年7月高掛中國大陸上海街頭,成為國內便利商

店系統第一家登陸企業。

  潘董事長根據其二十多年來的長期觀察及實戰經驗,

深知零售業與生活型態息息相通,變化非常快速;加上愈

趨成熟的消費者,不斷鞭策著企業價值創造及策略創新的

速度。潘董事長樂觀的表示:流通浪潮不斷的隨著資訊科

技變革而創新,回顧過去二、三十年因條碼的普及應用,

零售流通市場得以現代化、效率化、大型化和連鎖化的經

營,近年來更有網際網路和通訊傳輸的加乘應用,未來則

是RFID的應用時代。

  展望未來,便利商店會走向更多的金融服務,現今

「全家」悠遊聯名卡即是結合了RFID技術、通訊、金融

和流通等多項功能的支付工具,讓消費者的消費方式更簡

便,也產生對「全家」的消費忠誠度。資訊科技的進步,

展現了「全家」多元創新更好的服務水準,不但達成「

顧客滿意,共同成長」的經營方針,更達到了總部與加盟

者的雙贏局面。