cokoladni-muffini
DESCRIPTION
rTRANSCRIPT
Čokoladni muffini Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovajrecept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo "grublje" teksture u oblikusjeckanih orašastih plodova.
Autor:
1h Srednje zahtjevno
Sastojci
50 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
100 g maslaca
1 jaje
200 g čokolade za kuhanje
250 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela
3 žlice kakaa
200 ml mlijeka
50 g oraha
50 g lješnjaka
50 g badema
Priprema
1. Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.2. Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim
naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.3. Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.4. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj
na 160°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.
Savjet
U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.
www.coolinarika.com