Baliwati, Y.F dan Ali, K.2002.Penilaian Status Gizi.Jakarta:EGCDay, R. A. dan A. L. Underwood.2002.Analisis Kimia Kuantitatif. Erlangga, Jakarta.Girindra,A.1993.Biokimia 1.Jakarta:GramediaHardjasasmita, Panjita. 1991. Iktisar Biokimia Dasar. Jakarta : Balai Penerbit FKUI.Lehninger. 1982. Dasar-Dasar Biokimia jilid 3. Jakarta : Erlangga.Poedjiadji, Anna. 2005. Dasar- Dasar Biokimia. Jakarta : UI Press.Thenawijaya, Meiji. 1982. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : Erlangga.Wikipedia. 2010. Vitamin C. http://id.wikipedia.org/wiki/vitamin-C diakses 7 Desember 2010.Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka UtamaHarjadi.1986.Ilmu Kimia Analitik Dasar. Jakarta:GramediaHawab,HM.2005.Pengantar BiokimiaEdisi Revisi.Bayumedia:MedanIka, Dani. 2009. Alat Otomatisasi Pengukur kadar Vitamin C dengan Metode Asam Basa. Jurnal Neutrino. Jakarta. Jakarta:Erlangga.Terjemahan dari :Basic of BiochemistryKarinda, Monalisa, dkk, 2013.Perbandingan Hasil Penetapan Kadar Vitamin C Mangga Dodol Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis Dan Iodometri.Jurnal Pharmacon. Universitas Sam Ratulangi. Manado.Lehninger A.1982.Dasar-dasar Biokimia. Maggy Thenawidjaya, penerjemah.Lehninger, A. 1995.Dasar - Dasar Biokimia.Erlangga, Jakarta. Terjemahan Maggy Tenawidjaja.Lide R.2004.CRC Handbook of Chemistryy and Physics. London:CRC PressMulyono,HAM.2005.Kamus Kimia.Jakarta:Bumi AksaraPratama, Anggi. 2012.Aplikasi Labview Sebagai Pengukur Kadar Vitamin C Dalam Larutan Menggunakan Metode Titrasi Iodimetri. Universitas Diponegoro. Semarang.Sumardjo. 1997.Petunjuk Praktikum Kimia Dasar I. Fakultas Kedokteran Umum, Semarang.Svehla, G. 1985. Kimia Analisis. PT. Kalman Media Pusaka, Jakarta. Terjemahan Setiono.Winarno F.G.1997.Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta:PT Gramedia Pustaka Utamahttp://dokita.co/store/vitacimin/http://www.apotikantar.com/xon-ce_500_mg_tablet_2salat2 praktikum Vit C & asam cuka..beaker glass 250 ml 1 buahbeaker glass 50 ml 1 buaherlenmeyer 100 ml 2 buah (asam cuka)erlenmeyer 250 ml 2 buah (vit C)buret 50 ml 1 buahpipet volum 10 ml 1 buah (asam cuka)mortar 1 buah (Vit C)labu ukur 250 ml 1 buah (asam cuka)spatel 1 buah (asam cuka)gelas ukur 10 ml 1 buah (vit C)pipet tetes