der riss 09/2010

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Ausgabe 09 - September 2010 - 27 Seiten Gemeindezeitung für und von FlaurlingerInnen Struggl Robert - Direktor der NMHS Telfs Anton-Auer Die Gemeindezeitung von Flaurling - Informationen rund um‘s Dorf 09. 2010 herausgegeben von JR grafics - grafics grafics DER RISS Florian Trenkwalder Die Smileys - der jüngs- te Verein Flaurlings Leitner Kurt - Ob- mann Jan TV-Telfs

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Gemeindezeitung von Flaurling, Tirol, Austria

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Page 1: Der Riss 09/2010

Ausgabe 09 - September 2010 - 27 Seiten Gemeindezeitung für und von FlaurlingerInnen

Struggl Robert - Direktor der NMHS Telfs Anton-Auer

Die Gemeindezeitungvon Flaurling - Informationen rund um‘s Dorf 09. 2010

herausgegeben von JR grafics -

gra�csgra�cs

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Florian Trenkwalder

Die Smileys - der jüngs-te Verein Flaurlings

Leitner Kurt - Ob-mann Jan TV-Telfs

Page 2: Der Riss 09/2010

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Page 3: Der Riss 09/2010

003 DER RISS 09/ 2010

Der Altweibersommer war sehr schön und warm - momentan ist es frisch und es wird wahrschein-lich wieder fein - lassen wir uns überraschen

Es hat etwas ge dauert bis diese Aus-gabe fertig war. Die Direktoren der verschie-denen Schulen hatten keine Termine frei und so kommt die September-ausgabe des Riss erst am 30. September heraus!Wir berichten in dieser Ausgabe vom Schul-start - in der Volksschule Flaurling, in der Neuen Mittelschule Anton-Auer Telfs, in der Musikschule Telfs und im Jahn Turn-verein Telfs. Es steht überall wieder ein aufregendes Schul-jahr bevor und für die Kinder wird es eine tolle Herausforderung, wenn sie in eine neue Schule kommen

In gewohnter Weise be-richten wir von neuen Büchern, CDs und DVDs und von den Herbstre-zepten der Frau Maier Johanna.

Was sagt der Bauernka-lender - diese Rubrik ist ebenfalls wieder mit im Heft. Da es schon wie-der frisch ist, werden die meisten von uns ihre

Heizung wieder aufge-dreht haben - es ist ohne zu heizen schon zu kalt - der, der einen Kachelofen hat, ist ein Glücklicher.

Ich hoffe, dass Ihnen die Themen dieser Ausgabe gefallen - es hat halt ein bisschen gedauert - aber jetzt ist sie da - die Sep-temberausgabe des Riss.

Ich bin bemüht immer Themen zu finden, die zum Monat passen und für alle Leser von Inter-esse sind - diesmal der Schulstart in allen ver-schiedenen Schultypen.

So wünsche ich viel Spaß beim Lesen des Riss und wünsche allen Le-sern noch einen schönen Herbst - der ja sehr gut begonnen hat und hof-fentlich eine Fortsetzung findet - schön wärs.

Alles alles Gute für euch und schaugts immer wie-der vorbei im Riss - der Gemeindezeitung von Flaurling - euer JR.

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004 DER RISS 09/ 2010

INHALT

008 Höpperger Ernst - Obmann der Smileys - erzählt von den jungen Kindern, die die Gruppe besuchen

009 Aus dem Bauernkalender Wichtige Tipps rund um das Einla gern von Obst und Gemüse, das Holzfällen und weitere Hinweise auf das richtige Zeichen

010 Sudoku Rätselspaß für Jung und Alt mit einem Sudoku für Einsteiger

011 Struggl Robert - Direktor der NMHS Anton-Auer Telfs - er er zählt vom heuirgen Lehrerteam und von der neu eingeführten neuen Mittelschule

013 Horoskop - das Glück im August

014 Rezepte für den Herbst

016 CD- und Spiele-News: Die interes- santesten und besten CDs und Spie le, die es im September bei uns gibt.

019 Turnverein Jahn Telfs -Leitner Kurt - der Obmann des TV erzählt von den Erfolgen ihrer Kinder und Jugendlichen

023 Buchtipps September 2010

025 Lösung Sudoku

016 CD- und Spiele News

008 Höpperger Ernst - Obmann der Smileys

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005 DER RISS 09/ 2010

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007 Chearleaders vom Jahn Turnverein in Telfs

023 Buchtipps im September

014 Johanna Maiers Gerichte für den Herbst

Page 6: Der Riss 09/2010

gra�csgra�csJohannes Rauch - Künstler aus LeidenschaftSchwaighof 36403 Flaurling0676/4466824

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007 DER RISS 09/ 2010

Der jüngste Verein Flaurlings - KINDERSPIELGRUP-PE SMILEYSAm 7. September hat die „Kinderspielgruppe SMILEYS Flaurling“ ihre Pforten geöffnet. Die Spielgruppe ist eine Förder- und Betreu-ungseinrichtung für Kleinkinder die unseren Jüngsten zwei Mal pro Woche, jeden Dienstag und Donnerstag von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr einen Ort der Begegnung bietet.

Derzeit treffen sich zehn Kinder im Alter von 18 Monaten bis zum Ein-tritt in den Kindergar-ten, knüpfen ihre ersten sozialen Kontakte unter Gleichaltrigen und erle-ben einen Erfahrungs-raum, in dem sie sich durch altersgerechte Förderung weiterentwi-ckeln können.Eine ca. einjährige Vor-laufzeit und der uner-müdliche Einsatz der OrganisatorInnen und Pädagoginnen waren notwendig, um ähnlich wie in anderen Gemein-den auch in Flaurling eine Betreuungsein-richtung für Kleinkinder

auf die Beine zu stellen. Nach Abklärung der organisatori-schen Möglichkeiten sowie der rechtlichen Rahmenbedingun-gen wurde Anfang des Jahres auf Initiative des Jungen Team Flaurling eine Bedarfserhebung durchgeführt, die alle Flaurlin-ger Familien mit Kleinkindern einbezog.

Das Ergebnis war eindeutig: Knapp 80 % der Eltern wünsch-

ten sich eine dementsprechende Institution. Nun ging es um die Umsetzung der vorbereiteten Maßnahmen. Carmen Lindner, Ursula Kirchmair-Schweigl und Magdalena Hellmayr erarbeiteten ein pädagogisches Konzept, welches Anfang Juni den interessierten Eltern vorgestellt wurde. Pa-rallel dazu wurde ein Finanzierungsplan erstellt, um einen erfolgreichen Start zu ermöglichen und das langfristige Überleben des Vereins zu sichern. Zeitgleich wurde gemeinsam mit Ge-meindevertretern an einer adäquaten Lösung für einen passenden Raum für die Spielgruppe getüftelt. Im Raum Schönblick im „Betreuten Wohnen“ wurde schließlich ein nahezu perfektes Umfeld für die Kleinkinder geschaffen. Die „Spielgruppe Smileys“ wurde als Verein ge-gründet und ist Mitglied im Dachverband selb-storganisierten Kindergruppen Österreichs. Der Verein finanziert sich zum größten Teil aus den monatlichen Beiträgen der Eltern in der Höhe von 60 Euro, aus Landesförderungen sowie aus der Unterstützung großzügiger Sponsoren. Die

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008 DER RISS 09/ 2010

Smileys erhalten wie jeder an-dere Verein eine einmalige Start-förderung sowie eine alljährliche Vereinsförderung, darüber hinaus fallen für das Gemeindebudget kei-nerlei Kosten an.Derzeit werden zehn Kinder (davon sieben aus Flaurling und jeweils ein Kind aus Hatting, Oberhofen und Pfaffenhofen) von den drei Päda-goginnen betreut. Zentrales The-ma der Smileys ist im Moment der Beziehungsaufbau zu den Kindern und Eltern, die Eingewöhnung in einen strukturierten Tagesablauf sowie die individuelle Förderung jedes einzelnen Kindes.

Auch der Loslösungsprozess ist jeweils auf das Wohlbefinden des einzelnen Kindes abgestimmt. Ei-nige Kinder sind bereits von 08:30 bis 11:30 Uhr alleine in der Kinder-gruppe, andere Kinder benötigen einen langsameren Prozess und die Eltern verabschieden sich für nur eine Stunde von ihren Liebsten. Mit jedem Tag finden die Kinder

und Eltern mehr Vertrauen in die Umgebung und genießen den be-hutsamen Umgang mit ihren Per-sönlichkeiten.

Die drei Pädagoginnen Carmen, Ur-sula und Magdalena schätzen die äu-ßerst entspannte Atmosphäre und freuen sich immer wieder aufs Neue auf ihre Schützlinge. In monatlichen Teamsitzungen wird die getane Ar-beit reflektiert und zentrale Themen werden neu erarbeitet.

Obmann der Smileys ist Ernst Höp-perger. Weitere Vorstandsmitglieder sind Maria Seelos (Obmann-Stellver-treterin), Maria Haider (Kassierin), Elisabeth Seelos (Schriftführerin) und Magdalena Windegger (Schriftführer-Stellvertreterin).

Am 19. Oktober findet die erste Voll-versammlung des Vereins statt.Sollte Interesse bestehen, Ihr Kind in der Kindergruppe anzumelden, bitten wir um Kontaktaufnahme mit dem Obmann Ernst Höpperger, Tel. 0664 / 320 24 57 oder der pädagogischen Leiterin Carmen Lindner, Tel. 0650 / 361 18 30. Darüber hinaus sind alle Interessenten herzlichst eingeladen, sich am 19. Oktober 2010 um 20.00 Uhr im Goldenen Adler ein persönli-ches Bild des Vereins „SPIELGRUPPE SMILEYS“ zu verschaffen. An diesem Abend werden der Vereinsvorstand, die Pädagoginnen und die Elternver-tretung anwesend sein.

Die OrganisatorInnen dieses Projekts möchten sich auch auf diesem Weg bei der Gemeinde Flaurling, den zahl-reichen großzügigen Sponsoren so-wie allen HelferInnen bedanken.Bericht: Joachim Fuchs (Ausschuss Familien und Soziales)

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009 DER RISS 09/ 2010

Lostage und Bauernregeln

Im September wird fertig bratn, was Juli und August kochen tatn. Schon am 1. ist a großer Lostag dran, da feiern wir den Ägidius, den heiligen Mann. Septemberdonner prophezeit viel Schnee für die Weihnachtszeit. St. Mang (Magnus, 6.) hats hinter die Ohren dick: Er macht das Grummet nimmer lang, aber dick. s‘ Wetter zu Maria Geburt (8.), es weard so sein: Es nistet sich für vier Wochen ein. Ist Lambert (17.) klar und rein, wird trocken dann das Frühjahr sein. Wenn Matthäus (21.) freundlich schaut, man auf gutes Wetter baut. Schönwetter am Michaelitag (29.), an langen Winter vor-aussagen mag. Der Tag nimmt ab um 1 Std. 39 Min. (von 13 Std. 24 Min. bis 11 Std. 45 Min). Die Sonne tritt in das Zeichen der Waage am 23. um 4.09 Uhr - Herbstanfang.

Aus dem BauernkalenderHier wieder ein Auszug aus dem beliebten Bauernkalender, den ja eigentlich nur Land-wirte zur Verfügung haben. Deshalb möchte ich der gesamten Bevölkerung dieses „Gut“ präsentieren und zum Ausprobieren.

Gartenpflege - Säen - Pflanzen 2010

Aus dem Bauernkalender S. 271/272

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0010 DER RISS 09/ 2010

Holzschläger-regeln 2010

Lösung dieses Sudokus auf S. 25

Sudoku - die RegelnEin Sudoku besteht aus 9 x 9 Feldern, die zu-sätzlich in 3 x 3 Blöcken mit 3 x 3 Feldern aufge-teilt sind.Jede Zeile, Spalte und Block enthält alle Zahlen von 1 bis 9 jeweils genau einmal. In ein paar der Felder sind bereits Zahlen vorgegeben.

Der Schwierigkeitsgrad eines Sudokus kann von der Anzahl der vorgegebenen Zahlen abhängig sein oder aber auch von der Position der ange-gebenen Zahlen.

Bei einem Sudoku darf es nur eine mögliche Lö-sung geben, und diese muss rein logisch gefun-den werden können!

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0011 DER RISS 09/ 2010

Struggl Robert – Direk-tor der NMHS Telfs An-ton-Auer

Wir haben heuer 33 Lehrerkolle-gen und 3 Lehrpersonen aus der Mittelschule (eine hat Deutsch als Hauptfach, einer Englisch und eine Kollegin hat Mädchenturnen und Geschichte). Wir unterrich-ten 260 Schüler aus Telfs, Pfaf-fenhofen, Flaurling, Pettnau und Oberhofen. Unsere Schule hat 3 Schwerpunkte: wir haben wieder in den 1. Klassen: eine Sportklasse (diese leitet Herr HL Gsell-mann Franz), eine Klasse mit Mediener-ziehung (verantwortlich Herr HL Neuner Klaus) und eine MTN-Klasse, die Mathe-matik, Technik und Natur zum Schwer-punkt hat und von Frau HOL Rödlach Urusula geführt wird. In der Sportklasse haben die Schüler von der 1. bis zur 4. Klasse mehr Sport, die Medienklasse hat in der 1. und 2. Klasse das Fach Medie-nerziehung und dann vermehrt Informa-tik; die MTN-Klasse hat in der 1. Klasse eine Stunde mehr Biologie, in der 2. Klasse eine Stunde mehr Physik, in der 3. Klasse eine Stunde mehr Werkerzie-hung und in der 4. Klasse mehr Mathe-

matik – mit dem Ziel für die weiterführen-den Schulen, für die Berufsschulen und für die Polytechnische Schule bestens gerüs-tet zu sein.

Unsere große Stärke, unser Ziel und auch unser Stolz sind sehr viele ausgezeichnete positive Rückmel-dungen aus verschie-densten Schulen und Lehrstätten unserer ehemaligen Schüler

und Schülerinnen in unserer Schule. So erfahren wir, dass unser Weg richtig ist.!!!

Wir sind seit heuer eine Neue Mittel-schule, wobei eine Gymnasialkollegin uns in Deutsch mit 6 Stunden unter-stützt, ein Kollege in Englisch mit 6 Stunden und in Bewegung und Sport auch 6 Stunden von einer Kollegin aus dem Gymnasium unterrichtet werden. Die Schüler sind ja nicht mehr in Leis-tungsgruppen sondern sie werden im Klassenverband unterrichtet. In den Hauptfächern sind somit in der 1. Klas-se (die Mittelschule startet heuer in der 1. Klasse meist 2 Lehrer, die das Hauptfach unterrichten. Das bringt, so sagen meine Lehrer, sehr viel weniger disziplinäre Schwierigkeiten und mehr Ruhe mit sich – was ja von Seiten der Lehrer sehr gewünscht wird.

Als Schulveranstaltungen haben wir in der 2. Klasse ein Schilager– die Kin-der, die aus finanziellen Gründen oder ausrüstungstechnischen Gründen nicht am Schilager teilnehmen, können eine Wintersportwoche besuchen (Eislaufen, Eisstockschießen, Schneeschuhwande-rung, u.dgl. m.).In der 3. Klasse findet eine Sommer-sportwoche bzw. eine Sportwoche vor Ort (mit Schwimmen und Radfahren und einer Tennisschnupperstunde, u.

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dlg. m.). In der 4. Klasse fin-det eine Wienwoche statt. In der 1. Klasse fahren die Schü-ler für 2 Tage nach Salzburg.

Meine Lehrerkollegen sind sehr fleißig und fortbildungs-willig (machen mehr als die vorgeschriebenen 15 Stunden Weiterbildung pro Semester) und üben ihren Dienst mit viel Engagement aus – weit weg vom Dienst nach Vorschrift. Unser Zugpferd ist die Sport-klasse, die die beiden Lehrer Gsellmann Franz und Pfaus-ler Ullrich leiten. Wir haben auch noch die BO-Tage, in denen die Schüler 3 Tage in Betrieben schnuppern kön-nen. Neu in der Mittelschule sind auch sog. LERNFELDER. Bei uns bilden Lernfelder die Fächer Geographie +Biologie.( Betrachtung von Themen aus verschiedenen Blickwin-keln ) Dabei sollen die Schü-ler selbst viel erarbeiten (mit Computer, mit Büchern aus der Bibliothek, das selbstän-dige Arbeiten der Kinder steht im Vordergrund). In 4 Jahren müssen die Schüler mindes-tens 2 mal ein Lernfeld durch-laufen. Danke für das nette Interview sagt JR.

Florian Trenkwal-der – Expositurlei-ter OberhofenZur Expositur Oberhofen gehören Flaurling, Pfaf-fenhofen, Polling und Oberhofen.In der Musikschule Re-

gion Telfs und Umgebung kann man im Schuljahr 2010/2011 folgende Instrumen-te lernen:

Tasteninstrumente: Klavier, Orgel, Akkordeon und CembaloStreichinstrumente: Violine, Viola, Violoncello, Kontrabass, GambeHolzblasinstrumente: Klarinette, Querflöte, Sa-xophon, Oboe, Blockflöte und FagottBleckblasinstrumente: Trompete, Flügelhorn, Posaune, Tenorhorn, Tuba und WaldhornnSchlagwerk: Set, Stabspiele, Pauken, Percus-sion, kleine und große Trommel, etc.Zupfinstrumente: Gitarre, Konzertharfe, Zither und MandolineVolksmusikk: chromatisches und diatonisches Hackbrett, Volksharfe, Steirische Harmonika, Schwegel, Zither, Gitarre

E-Instrumente: E-Gitarre, E-Bass, Keyboard, MusikcomputerpraktikumGesang: Gesang, Jazz- und PopulargesangKurse: Gehörbildung & Allgemeine Musiklehrer I, ZZ und III, Theorie für Pop/Jazz, Musikwerk-stattl, Musikwerkstatt, Ballett, Jazz-Dance, „Mu-sical Offsprings“, Musicallehrgang, Repertoire,.. Schauspiel, Kinderchöre, Jugendchor, Kammer-chor, Orchester Concertino, Jugendblasorches-

Fortsetzung auf S. 19

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0013 DER RISS 09/ 2010

ger freut das. Ihre Ideen sprudeln und die Gedanken überschla-gen sich fast.

Waage Schachfiguren aufstellenIm September quält sich die Waage durch den Berufs-alltag. Es kommen immer mal wieder Querschläger durch ihren Arbeitsbereich geschossen, die sie gar nicht willkommen heißen kann. So rauft sie sich durch die Tage und zwingt sich zur guten Mine beim blöden Spiel mit den höhe-ren Etagen.

Skorpion Die Erde hat ihn wiederDer Alltag holt den Skorpion langsam wieder ein. Das ist auch gut so. Nach turbulenten Wochen sehnt er sich nach alltäglichem Gleichmaß und danach, sich auf den gewohnten Ablauf eines Tages auch verlassen zu können, ohne dass plötzliche und hektische Entscheidungen getroffen werden müssen.

SchützeBei der Stange bleibenSie sehen, es zahlt sich aus, wenn man auf dem Weg nach oben zwischendurch tief durchatmet und an-schließend wieder weitermacht und dabei die Nerven nicht verliert. Ziele, die Sie erreichen wollen, sollen Sie erobern. Auch dem Schützen wird heutzutage leider nichts hinterher ge-worfen oder leicht gemacht. Ausdauer gewinnt den Preis.

SteinbockBücher stapeln sichDas zähe Lernmaterial stapelt sich auf Tisch und Stüh-len. Sie sollen sich fortbilden, jedoch wächst Ihnen die Papierflut über den Kopf. Wenn Sie sich immer mal wieder eine amüsante Auszeit gönnen, dann flutscht auch die trockene Arbeit besser. Nur nicht immer alles so verbissen vorantreiben.

WassermannGehen oder bleibenDer Wassermann macht sich im September viele Ge-danken um seine Beziehungskiste. Er möchte gerne verwöhnt und gehätschelt werden, braucht trotzdem seine ganz persönliche Ellenbogenfreiheit. Da können Konflikt-situationen auftreten, die ausdiskutiert werden müssen. Ein toleranter Partner ist hier gefragt.

FischeAuf TrophäenjagdIm September kommt der Fisch allmählich wieder aus seiner selbstgewählten Klausur heraus und wirft sich unter die Leute. Bei beruflichen Aktionen bleibt er weiterhin gerne im Hintergrund, um von dort aus die Strippen zu ziehen und bewahrt sich seine Energie für seine Begeisterung in Liebesdingen.

WidderVolle Power vorausIm Job erreicht der Widder Hö-hen, die er sich nie erträumt hat. Er kann es gar nicht glauben, dass seine Aktivitäten derart gut einschla-gen. Natürlich ist er darauf sehr stolz. Ei-nen kleinen negativen Aspekt gibt es dabei: Was packt er Neues an, damit ihm nicht langweilig wird? Kommt Zeit, kommt Rat.

StierOrganisation bringt ErfolgRennen Sie doch nicht immer nur der Arbeit hinterher. In der Hektik schleichen sich Fehler ein und das können Sie gar nicht ab. Legen Sie rechtzeitig Pau-sen ein, in denen Sie Ruhe und Sauerstoff tanken, dann geht es später viel flotter weiter und Sie schaffen Ihr Pensum schnel-ler als Sie denken.

Zwillinge Suche nach dem GlückAuf der Suche nach dem Glück befindet sich jeder Mensch immer und dauernd, der Zwilling jedoch gerade besonders. Der große Wurf wird oft über-bewertet. Sie denken: Das Glück ist gerade da, wo ich nicht bin. Es wäre schade, wenn Sie den Zauber der kleinen Dinge überse-hen. Glückliche Momente sind „Jetzt“.

KrebsÜber den WolkenDer Krebs fährt im September eine gute Ernte ein und er kann stolz sein, was er bis jetzt alles geleistet hat. Die schönen Augenblicke nutzt er, um noch draußen Sonnenstrahlen und braune Haut zu tanken, da die Tage bald kürzer werden. Sie gestatten sich, ein unbe-schwertes Leben zu führen.

LöweSchnörkel und VerzierungenFlanieren auf der Kö oder dem Gut gelaunt starten Sie in den Herbst. Die Fäden, an denen Sie ziehen, lassen sich so dirigieren, wie es Ihnen in den Kram passt. Ideen setzen Sie kreativ um und Sie schrecken auch vor größeren Verschönerungsarbeiten in Haus und Hof nicht zurück, da Sie im Urlaub tolle Anregungen gefunden haben.

Jungfrau Reger BriefwechselBriefe schreiben ist heute nicht mehr so modern, jedoch flattern die Emails in Ihren Postkasten, dass es Ihnen eine Freude ist. Sie kommen mit den Antworten gar nicht nach, da Sie immer gleich einen Roman schreiben, die Empfän-

Monatshoroskop für September 2010 für alle Sternzeichen

gefunden im Internet unter:

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0014 DER RISS 09/ 2010

Johanna Maiers Kürbis-Ingwer-Suppe

Portionen: 4Zubereitungszeit: 45 Min.Kalorien: 258 Kcal., Fett: 27 g, Eiweiß: 1,6 g, Kohlenhydrate: 4 g

Zutaten:

80 g Butter500 ml Geflügelfond20 g geschält, klein gehack Ingwer (frisch)200 g KürbisMuskatnussSalz100 ml Schlagobers1 Spritzer Weißwein

Zubereitung:

1) Kürbis schälen, von den Kernen befreien und in fingerdicke Stückeschneiden. Kürbis in der Hälfte der Butter anschwitzen, mit Weißweinablöschen, mit Geflügelfond aufgießen und schwach wallend weichköcheln.

2) Kürbis pürieren und durch ein feines Sieb passieren. Mit Obers undrestlicher Butter binden. Ingwer dazugeben, mit Salz und Muskat abschmecken. Suppeim Mixer kräftig aufschlagen, evt. 1 EL geschlagenes Obers unterziehen.

Johanna Maiers Pikanter Rindsbraten mit Cognac-Schalotten-Jus und herbstlichem Gemüse

Portionen: 4Zubereitungszeit: 150 Min.Kalorien: 780 Kcal., Fett: 3 g, Eiweiß: 59 g, Kohlenhydrate: 17 g

Zutaten:

1 kg Beiriedzum Anbraten Butter1 Hand voll Kräuter (gehackt zB: Petersilie, Liebstöckl, Rosmarin, Thymian, Estragon)5 EL Olivenöl50 g bunte Pfeffermischung (grob gemahlen)Gemüse:1 EL BasilikumOlivenöl1 EL Petersilie (gehackt)Pfeffer, Salz

Rezepte für den Herbst

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0015 DER RISS 09/ 2010

1 Rosmarinzweig1 Thymianzweig500 g gemischtes Herbstgemüse (breite Fisolen, Tomaten, Kürbis, Pilze, Schalotten, ... in Form geschn.)Sauce:50 g Butterwürfel100 ml Cognac250 ml Rindsuppe250 ml Rotwein8 Schalotten (klein gehackt)

Zubereitung:

1) Kräuter- und Pfeffermischung auf einen Teller streuen, das Fleisch mitOlivenöl einreiben und in der Mischung wenden, dabei den Pfeffer mit denFingern in das Fleisch drücken. Butter in einer Kasserolle erhitzen, dasFleisch salzen und in der Butter rundum anrösten. Backrohr auf 90 °Cvorheizen.

2) Einen Bratenthermometer in das Fleisch stechen, Fleisch auf ein Gitter legenund im Rohr rosa garen. Kerntemperatur 55�60 °C, Bratdauer ca. 2 Stunden.

3) Für die Sauce Fett in der Kasserolle bis auf 2 EL abschöpfen. DieSchalotten hineingeben und ca. 2 Minuten anschwitzen, mit Rindsuppe, Rotwein undCognac aufgießen und zu dickflüssiger Konsistenz einkochen. Sauce vomHerd nehmen, mit den kalten Butterstücken binden und mit Salz und Pfefferabschmecken.

4) Gemüse in heißem Olivenöl mit Rosmarin und Thymian auf Bissschmoren. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

5) Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneidenund mit dem Gemüse und der Sauce servieren

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0016 DER RISS 09/ 2010ff

7. Grinderman: Grinderman 28. Underworld: Barking9. Aqualung: Magnetic North10. Volbeat: Beyond Hell / Above Heaven11. Patrice: One12. Linkin Park: A Thousand Suns

gefunden unter: http://www.cnet.de/digital-lifestyle/musik/

CD- und Spiele-News

Neue CDs:

Neue Spiele:

1.International Basketball Manager Season 2010-11GENRE: ManagementPLATTFORM: PCDer „International Basketball Manager Season 2010-11“ verbockt es eigentlich bereits mit dem Einlegen der DVD. Denn schon die Installation aus dem Startmenü heraus verweigert standhaft ihren Dienst und lässt sich nur durch einen Doppelklick

2.Sports ChampionsGENRE: GeschicklichkeitPLATTFORM: PS3

1. The Hoosiers: The Illusion Of Safety2. Lordi: Babez For Breakfast3. Rolando Villazón: Méxiko!4. Taio Cruz: Rokstarr5. The Charlatans: Who We Touch6. Mike Posner: 31 Minutes To Takeoff

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0017 DER RISS 09/ 2010

6. Patrizier IVGENRE: StrategiePlattform: PC1992, zu einer Zeit, als Computerspiele vielmals noch mit Argwohn beäugt wurden, fand Ascons Wirtschaftssimulation „Patrizier“ auch Respekt und Zuspruch in Krei-sen, die normalerweise dem digitalen Freizeitvergnügen...

7. Metroid: Other MGENRE: Action-AdventurePlattform: WiiMit Abschluss der „Metroid Prime“-Trilogie des texanischen Nintendo-Entwicklers Retro Studios schien die Erzählung um die Weltraum-Kopfgeldjägerin Samus end-gültig abgeschlossen zu sein: Sämtliche Fieslinge...

8. Kingdom Hearts: Birth by SleepGENRE: RollenspielPlattform: PSPObwohl das bisher schönste und technisch aufwendigste „Kingdom Hearts“, ist „Birth by Sleep“ keine Fortsetzung der beiden PS2-Episoden, sondern deren Vorge-schichte: Terra, Aqua und Ventus gehören zum Orden...

9. Schlag den RaabGENRE: GeschicklichkeitPlattform: PC, WiiDer von Raab TV, Spielkind, Brainpool, ProSieben und bitComposer gemeinsam ent-wickelte PC- und Wii-Titel (zum Test lag die Wii-Version vor) erweist sich bereits nach wenigen Minuten als ebenso grafisch...

Rund 40 Euro verlangt Sony für das halbe, schweißtreibende Dutzend Minigames, das sich grundsätzlich mit einem Motion-Controller steuern lässt. Manche Diszipli-nen gewinnen allerdings deutlich an Reiz, wenn zwei der Controller vorhanden sind

3. R.U.S.E.GENRE: StrategiePlattform: PC, PlayStation3, Xbox 360In den Kartenräumen der Generäle zählt vor allem die Information. Nur wer weiß, wie die gegnerischen Streitkräfte aufgestellt sind und wohin sie sich bewegen, der kann seine eigenen Ressourcen optimal...

4. Mafia 2GENRE: ActionPlattform: PC, PS3, Xbox 360Vito Scalettas Lebenslauf ist typisch für die erste Generation US-amerikanischer Mafiosi: geboren in Sizilien, im Kindesalter in die USA ausgewandert und nach und nach auf die schiefe Bahn geraten. Gemeinsam...

5. Worms ReloadedGENRE: ActionPlattform: PCÜber 25 Millionen Exemplare seiner „Worms“-Reihe brachte Entwickler Team 17 mittlerweile an den Mann - „Reloaded“, das es derzeit für rund 20 Euro über die Online-Plattform Steam zu kaufen gibt, wird die...

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gra�csgra�csJohannes Rauch - Künstler aus LeidenschaftSchwaighof 36403 Flaurling0676/4466824

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Page 19: Der Riss 09/2010

0019 DER RISS 09/ 2010

ter,; symphonisches Blasor-chester, Bigband, Jazzband und Ensembles.

Das Schulgeld für die jeweilige Unterrichtsform richtet sich nach der Länge der Stunde:

Gruppenunterricht (45 -60 min /2-4 Schüler) kosten 145,- Euro; 30 Minuten Ein-zelunterricht kosten 152,- Euro; 60 Minuten kosten 237,- Euro. Bei der 2. Person, die innerhalb einer Fami-lie die Musikschule besucht gibt es eine Ermäßigung, bei der 3. Person eine 2. Ermä-ßigung und ab dem vierten Familienmitglied ist für dieses und weitere Familienmitglie-der kein Schulgeld mehr zu entrichten. Für Erwachsene erhöhen sich die Kosten um 70% (außer welche im Auftrag eines musikalischen Vereines ausgebildet werden).

64 Kinder aus Flaurling und 7 Erwachsene besuchten im letzten Schuljahr die Musik-schule Telfs und Umgebung. Insgesamt waren ca. 1300 Schüler in Kursen oder im Unterricht. Über die Musikka-pelle Flaurling lernten 29 Kin-der und 3 Erwachsene in der Musikschule Telfs und Umge-bung.

Die nächsten Musikschulen liegen in Rietz (Expositur Mitt-leres Oberinntal) und Zirl. Die Musikschule Telfs und Umge-bung hat ca. 150 Veranstal-tungen und Abschlusskonzer-te. Es sind ca. 50 Lehrer und

ca. 1300 Schüler involviert. Ein Lehrer hat ca. 45 Schüler mit einer vollen Lehrverpflichtung von 27 Stunden pro Woche.

Ein Schüler durchläuft folgende Abschnitte: VS Elementarstufe, HS+Gym Unterstufe, Übertrittsprüfung, Mittelstufe, Übertrittsprü-fung, Oberstufe. Die Musikschule Telfs und Umgebung arbeitet mit 9 Gemeinden zusam-men und unsere nächste Veranstaltung ist in Obsteig – ein Vortragsabend im Gemeinde-saal.Danke für das Interview sagt JR.

Turnverein Jahn Telfs - Ob-mann Leitner Kurt

Den Turnverein in Telfs gibt es seit 1892, er wurde nach dem eingesetzten Boom des Turnvaters Jahn (einem Berli-ner) gegründet und besteht seit damals ohne Unterbrechung. Das Ziel des Turn-vereins ist die Leibeserziehung und die körperliche Ertüchtigung der Kinder bzw. Jugendlichen. Eine Gesamtheit der Lei-beserziehung ist unser Wunsch. So gibt es bei den Mädchen eine Leistungsriege und den Wettkampf – 2010 hatten wir die Tiroler Meisterin (Elena Barbist) in unseren Reihen.

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0020 DER RISS 09/ 2010

Techniktraining und Kondition19.30 – 20.45 Jazz Dance für Erwach-sene19.30 -20.45 Body Styling für Bauch, Beine und Po17.00 – 18.00 Cheer Dance mit Kris-tina18.00 – 19.00 Dance Club Gruppe Christina

Freitag:17.00 – 18.30 Buben 6-9 Jahre: Tur-nen, Trampolin, Leichtathletik und Spiele . Bei den Mädchen 2 erfolgrei-che TurnerInnen - (Arnold Ines und Decker Matthias), die den Mäd

Im Schuljahr 2010/2011 gibt es folgende Turnzeiten:

Montag:

17.00 – 18.30 Buben 10-13 Jahre20.00 – 21.15 Frauen I: Gymnastik und Spiele17.00 – 18.30 Leistungsriege jün-gere Gruppe18.30 – 20.00 Leistungsriege älte-re Gruppe

Dienstag:

17.00 – 18.30 Mädchen 6-9 Jahre: Gymnastik, Turnen und Spiele19.00 -20.00 Seniorinnen: Gymnastik, Rückenschule und Haltungstraining20.00 -21.30 Frauen II: Gym-nastik und Spiele17.00 -18.00 Dance Club: moderner Tanz für Mädchen 1. und 2. Klasse VS18.00 -19.00 Dance Club: moderner Tanz für Mädchen 3. und 4. Klasse VS

Mittwoch:

17.00 – 18.00 Kleinkinder im Kindergartenalter von 4-6 Jahren19.30 – 20.45 Basic Aerobic mit Toning17.30 – 18.45 Cheerleader I im Turnsaal Gymnasium18.45 – 20.15 Cheerleader II im Turnsaal Gymnasium

Donnerstag:

17.00 -18.30 Mädchen 10-13 Jahre: Gymnastik, Turnen und Trampolin18.30 – 19.30 Cheerleader

Foto oben: Cheerleaders des Jahn TVFoto unten: Leistungsriege

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0021 DER RISS 09/ 2010

treten sowie Kurse für Erwachsene (Dance, Gymnastik, Spiele, Stretchen, Pilates, Stepaerobic), Allgemeine Gruppen (Damen von 35-60; 45-75 und 70-85 Jahren) sowie Step Aerobic und Body Styling. Bei uns sind also alle Bevölkerungsgruppen mit einer sportlichen Betätigung zu finden. Danke für das Interview sagt JR.

Tanzkids

Turnkinder

chen den Sport näher bringen. Wir haben 20 Mädchen von 6-13, die jeweils Montag bis Donnerstag für 1,5 Stunden üben. Die Kin-der zahlen 42,- Euro pro Schul-jahr und wir haben ca. 160 Kinder von 4-14/16/17 Jahren. Wie ihr aus dem Stundenplan entnehmen könnt haben wir auch Cheerlea-ders, die bei den PATRIOTS auf

alle Fotos dieses Artikels sind vom Jahn TV Telfs

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0022 DER RISS 09/ 2010

gra�csgra�csJohannes Rauch - Künstler aus LeidenschaftSchwaighof 36403 Flaurling0676/4466824

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0023 DER RISS 09/ 2010

Buchtipps September 2010

Der Weihnachtsstreik

* Sheila Roberts

Witzig, warmherzig, vorweihnachtlich!

Friede, Freude, Weihnachtsplätzchen? Pah! Daraus wird dieses Jahr garantiert nichts! Denn Laura, Joy und ihre Freundinnen haben beschlossen, dem Weih-nachtsstress zu trotzen und zu streiken. Sie lassen Weihnachten also völlig...

Land ihrer Sehnsucht

Ein Afrika-Roman

* Barbara Keating

Drei Frauen und der Traum von Afrika

Zerstreut in der ganzen Welt - doch der Lockruf Afrikas holt die Freundinnen zurück.Seit ihren Kindertagen in Kenia sind Sarah, Camilla und Hannah unzertrennli-che Freundinnen. Sarah arbeitet als...

Weil du mich liebst

* Eliza Graham

Das Wunder der Liebe

Minnas kleiner Sohn ist tot. Ein tragischer Unfall hat ihn aus dem Le-ben gerissen - und Minna in einen Abgrund aus Schmerz und Trauer. Auch ihre Ehe mit Tom droht an diesem Schicksalsschlag zu zerbre-chen. Verzweifelt versuchen die beiden..

Schleuderprogramm

Roman

* Hera LindDer Absturz ins Glück

Als weit gereiste Opernsängerin und zweifache Mutter hat Ella Herbst gelernt zu improvisieren. Kinder, Küche, Karriere - kein Problem, alles nur eine Frage der Organisation. Doch dann steht sie plötzlich vor dem Aus. Auf der Bühne singt...

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Bevor der Tag sich neigt

* Susan Wiggs

Ein gefühlvoller Roman der Bestsellerautorin

Jessica weiß, sie wird bald erblinden. Daher will sie noch einmal ihre Tochter sehen, die damals von ihrer Schwester Luz adoptiert wurde. Luz hat Angst, das Mädchen an Jessica zu verlieren. Sie ahnt nicht, dass ihre Schwester noch andere Geheimnisse verbirgt.

Wir tun es für Geld

Roman. Originalausgabe

* Matthias Sachau

Lukas und seine Mitbewohnerin Ines heiraten, um Steuern zu sparen. Nur blöd, dass kurze Zeit später unter ihnen ausgerechnet der korrekte Finanz-beamte Ekkehard Stöckelein-Grummler einzieht. Nun müssen die beiden richtig Ehe spielen. Und das wird zuerst gar nicht so leicht wie sie denken.

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Schnitzelparadies Grischeler

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Ausgabe 10/2010 erscheint Mitte Oktober 2010