‘สพรม’ ผลตภณฑ Handmade

คณภาพเกนราคา‘ฟนฟช’

ปลาสวรรคปรงรส ไรน�ามน แตกตางอยางมประโยชน

‘Is Clay’ กระถางตางดไซน

ระดบพรเมยมแบรนด

ขบเคลอน SMEs ไทยสตลาดโลก

DITPปท 3

ฉบบท 18 กมภาพนธ

2556

ชชองการคา

Green Productivity รบมอจนในสมรภม Price War

กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย www.ditp.go.th

สาสนอธบดกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ

เนองในโอกาสเปดมตใหมจลสาร “DITP ชชองการคา”

กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ มสอประชาสมพนธตางๆ เพอเปนชองทางเผยแพรประชาสมพนธ ขาวสารความรดานการคาระหวางประเทศ ตลอดจนเผยแพรภารกจและสะทอนภาพลกษณ

ของกรมฯ ใหแกผผลต/ผท�าการคาระหวางประเทศ ทงในสออเลกทรอนกส ทางเวบไซต www. ditp.go.th และ thaitrade.com หรอในสอสงพมพ ทงวารสาร จลสาร เชน วารสาร Intertrade Review รวมถงจลสาร DITP ชชองการคา ฉบบน

จลสาร DITP ชชองการคา เปนสงพมพในกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ ทไดจดพมพมาจวบจนครบรอบปท 3 โดยไดขยายกรอบการด�าเนนการและขยายเปาหมายผรบสอ จากกลมผประกอบการ SMEs และผประกอบการระดบเตรยมท�าการคาระหวางประเทศ มาเปนกลมผประกอบการไทยทกระดบ และประชาชนทวไปทสนใจขาวสารการคา ซงนบวาเปนการขยายกลมเปาหมายใหกวางและครอบคลมการคาระหวางประเทศยงขน ตามการปรบเพมบทบาทของกรมฯ ในการสงเสรมและผลกดนการคา ใหกวางขวางออกไปทงรายประเทศและรายสนคา อกทงใหเปนไปตามวสยทศนใหมของกรมฯ คอ การเปน “หนวยงานสงเสรมการคาระหวางประเทศชนน�าในระดบภมภาคเอเชย มมาตรฐานการ ด�าเนนงานทเปนเลศและพรอมปรบตวใหทนการเปลยนแปลง เพอสรางมลคาเพมและพฒนาขด ความสามารถในการแขงขนของผประกอบการ และธรกจการคาระหวางประเทศของไทยใหมความ เปนสากลอยางยงยน”

ในโอกาสเปดมตใหมของจลสาร DITP ชชองการคา น ดฉนขออวยพรใหทานผประกอบการไทย ตลอดจนผสงออกและผน�าเขา ประสบความส�าเรจทงในดานการคา การบรหารกจการ และ ขออวยพรใหทมงานและคณะผจดท�าจลสาร DITP ชชองการคา ประสบความส�าเรจในดานการจดท�าสอประชาสมพนธ และเปนแหลงขอมลอนส�าคญของผประกอบการไทยในการด�าเนนธรกจระหวางประเทศตอไป

(นางศรรตน รษฐปานะ)อธบดกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ

3

EditorTalk

คณะท�ำงำนเจำของ : กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย ทปรกษำ : อธบดกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ : ศรรตน รษฐปานะ รองอธบดกรมสงเสรมกำรคำระหวำงประเทศ : วฒชย ดวงรตน ร.อ.สวพนธ ดษยมณฑล อมพวน พชาลยนกวชำกำรพำณชยเชยวชำญ : มาตยวงศ อมาตยกล ภสต รตนกลเสรเรงฤทธ สมเดจ สสมบรณ เพยาว สขมาก มชย บณยะมาน เพญศร ชตธรพงษ อาภรณ อภญญาพานชย สชนา ชเชด บรรณำธกำรบรหำร : จรภาพรรณ มลทอง ผลตโดย : ส�านกสงเสรมธรกจ SMEs เพอการสงออก กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย 44/100 ถนนนนทบร 1 ต�าบลบางกระสอ อ�าเภอเมอง จงหวดนนทบร 11000 พมพท : ส�านกขาวพาณชย กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ โทร. 0-2511-5066-7 ตอ 600 หรอ 384

ใครเปนแฟนรายการ The Voice ทจบ season แรกไปเมอกลาง เดอนธนวาคมปทผานมาไปแลวบาง

เชอวามจ�านวนไมนอย และมอกจ�านวนไมนอยเหมอนกนทแมไมไดเปนแฟน แตกรจกรายการน เพราะกระแสของเขาแรงจรง เรยกเรตตงชวงเยนวนอาทตยไดมากกวาความคาดหมาย

สวนหนงเปนเพราะการเขามาแบบถกท ถกเวลา ในชวงทคนไทยก�าลง “เบอหนาย” กบรายการประกวดรองเพลงทเรยงหนาผานจอโทรทศนไมเวนแตละวน

และอกสวนหนงมาจากรปแบบรายการท “โดนใจ” คนในหลาย สบประเทศทวโลก

เปนการแขงขนเพอพสจนวาใครเปนของจรง ตวจรง ในการรองเพลง เชนเดยวกบการแขงขนในแวดวงธรกจ ทองคกร หรอแบรนดตอง

04 // @ CoverGreen Productivity คาถารบมอจนในสมรภม Price War07 // Eureka!‘สพรม’ ผลตภณฑ Handmadeคณภาพเกนราคา 08// Invention & Innovationสงประดษฐและนวตกรรม ‘ฟนฟช’ ปลาสวรรคปรงรสไรน�ามน แตกตางอยางมประโยชน 09 // สายตรงแหลงผลตเอบรคฯ แชมปโปรดกส‘Security seal product’ ไทย 10 // Good Idea

DITP ชชองการคาปท 3 ฉบบท 18 เดอนกมภาพนธ 2556

พยายามท�าทกวถทางเพอใหสนคา -บรการของตนเขาไปเปนตวจรงหนงเดยวในใจของผบรโภค ทสองกไมเอา ทสามยงไมตองพดถง

เพราะบางคนบอกวานนคอทโหลอนแรก กบทโหลอนดบสอง ปน “นนท” ลกทมของโคชกองไดเปนอนดบหนง ในรอบชงชนะเลศ เขารองเพลง “ยงไมเคย” นอกจาก

จะมคนตดตามผานหนาจอทวจ�านวนมากแลว ยงรบชมผาน Youtube กวา 650,000 ครงเพลงคาถามหานยม อาจมสวนท�าใหนนท เขาสรอบชงชนะเลศ แตคาถาบทเดยวกนนไมอาจชวยให

ผประกอบการเอสเอมออยรอดปลอดภยในสมรภมการแขงขน จงตองมคาถาบทอนทใชเพอการนโดยเฉพาะ นนคอคาถาทวาดวย Green Productivity และอนๆ ทขนดวย “Green” จงจะเขมขลงในชวงเวลาน การใชคาถานใหไดผลมขอแมอยวา หามไมให “ทอง” อยางเดยว แตตอง “ท�า” อยางจรงจง และ

ตอเนอง จงจะไดผล หากไมอยากแขงขนในสงครามราคา จงรบน�าไปปฏบตโดยพลน !

‘Is Clay’ กระถางตางดไซน ระดบพรเมยมแบรนด 11 // Get Ahead ผผลตแถวหนา ‘ธนบด อารต เซรามก’ รโนเวทชามตราไก สตางแดน12 // DITP Dynamic โอกาสในความเสยงภายใตภาวะโลกทผนผวน13 // ชชองสองทาง14 // มองรอบทศธรกจไทยทกษะ 10 ประการในการสรางขวญก�าลงใจใหกบทมงาน (ตอนท 4)สาระนารจาก EXIM BANKเครองหมายฮาลาล สงท SMEsตองท�าความรจก (ตอนจบ)15 // บอกเลาเกาสบ

Contents

4

Green Productivity คาถารบมอจนในสมรภม Price War

@ Cover

ปญหาเรองสงแวดลอมทเดนชดขนเรอยๆ ท�าใหสงคมโลกตงค�าถามถงการสรางความสมดล ระหวางการเจรญเตบโตทางเศรษฐกจและการดแลรกษาสงแวดลอม ซงเปนจดเปลยนส�าคญทท�าให

ภาครฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชนในหลายประเทศตางหนมา Going Green และน�าประเดนเรอง สงแวดลอมเขาไปสกระบวนการผลตและการบรโภคมากขน เพอความยงยนของธรกจและสงคม

การพฒนาทยงยน (Sustainable Development) กลายมาเปน Megatrend ทส�าคญของการด�าเนนธรกจในยคปจจบน ภายใตกรอบแนวคดของความยงยนดงกลาว ไมเพยงแตสงผลดตอสงคมและ สงแวดลอม หากยงถอเปนโอกาสทางธรกจอยางหนง เนองจากผบรโภคในยคปจจบนไดใหความส�าคญกบ เรองดงกลาวมากขน องคกรธรกจหลายแหงไดผนวกเอาแนวคด Green เขาไปประยกตใชในทกกระบวนการแหงหวงโซคณคา (Value Chain) นบตงแตการเลอกใชวตถดบ การจดซอสเขยว บรรจภณฑสเขยว การตลาดสเขยว และการขนสงสเขยว เปนตน นอกจากนยงรวมไปถงการน�าขยะหรอของเสยกลบมาใชใหม สอดคลองกบแนวคดวงจรชวตผลตภณฑทใหความส�าคญตงแตการออกแบบจนกระทงหมดอายการใชงาน

5

กระแสในเรอง Green ยงมาพรอมกบการเปดกวางของประชาคมเศรษฐกจอาเซยน หรอ ASEAN Economy Community (AEC) ทจะเปดตวขนในป 2558 หรออกเพยง 2 ปขางหนา ซงในเรองของ Green Productivity : GP หรอการเพมผลผลต สเขยวจะเขามามสวนในการสรางความไดเปรยบในเชงการแขงขน เพราะจะเปนกรอบทท�าใหผผลตทอยในประชาคมอาเซยนตองมการปรบกระบวนการผลตขนานใหญ เพอใหทงกระบวนการผลตเปนมตรกบสงแวดลอม

ส�าหรบการเพมผลผลตสเขยว - GP คอ ระบบการจดการส�าคญทจะท�าใหผประกอบการสามารถพฒนาอตสาหกรรมในดานตางๆ ไดอยางรดหนา เปนกลยทธในการเพมผลผลต เพมมลคาของสนคา และลดผลกระทบตอสงแวดลอม ทงในดานกจกรรม ผลตภณฑ และบรการขององคกรนนๆ เพอน�าไปสการปรบปรงอยางตอเนอง และการพฒนาใหสามารถแขงกบตลาดโลกไดอยางยงยน

แนวความคดหรอหลกปฏบตของการเพมผลผลตสเขยว ประกอบดวย 6 ขนตอนหลกคอ

1. เรมตนโครงการหรอขนเตรยมการ กคอการจดตงคณะท�างาน จดท�ามาตรการส�ารวจและเกบขอมล

2. วางแผน 3. การระบ ประเมน และจดล�าดบความ

ส�าคญของทางเลอก GP4. การน�าทางเลอก GP ไปปฏบต5. การเฝาระวงและประเมนผลทเกดขน6. ด�าเนนการทยงยนภายใตแนวคด GP ขนตอนทง 6 ขนตอนน มแนวความคดท

เหมอนกบวงจรของการด�าเนนระบบการจดการ สงแวดลอมตามมาตรฐาน ISO 14001 สามารถแบงออกเปนชวง การวางแผน (Plan) การน�าไปปฏบต (Do) การตดตามและวดผล (Check) และการทบทวนและตดสนผลการด�าเนนการ (Act)

“GP เปนหนงในกลยทธทจะตองผลกดนในกลมประเทศสมาชก ในการพฒนาเศรษฐกจและ สงคมทมงเนนเรองการเพมผลตภาพ (Producti- vity) และการรกษาสงแวดลอมไปพรอมกน แมวาโดยทวไปองคกรทมนโยบายและผลลพธดาน สงแวดลอมทด มกจะมการบรหารจดการดานอนๆ ทมประสทธภาพดวย” เปนค�ากลาวของ ดร.พานช เหลาศรรตน ผ อ�านวยการสถาบนเพมผลผลต แหงชาต

และนจะเปน “อาวธ” ทจะใชในการแขงขน ไมใชแคเพยงเพอประเทศสมาชกทง 10 ประเทศ ซงแตละประเทศตางมจดเดน-จดดอยแตกตาง กนออกไป เชน ประเทศมาเลเซย และสงคโปรม จ ดแข งกว า ไทยตรงคณภาพโครงสร า ง พนฐานดกวา สวนลาว พมา เวยดนาม มจดเดน ตรงคาจางแรงงานราคาถกกวา นยงไมนบรวมพญามงกรแหงเอเชยอยางจน กระดกขดมนชนโต ทมอทธพลอยางยงตอการแขงขนในภมภาคน โดยเฉพาะเรอง “ราคา”

ไอเอมเอฟระบวา ภายใน 4-5 ปขางหนา จนจะกาวขนเปนมหาอ�านาจแซงสหรฐอเมรกา หลงจากแซงหนาญปนมาแลว ดงนน หากประเทศไทย

6

ไมมการเตรยมรบมอความแขงแกรงของจนกอาจจะประสบปญหาได โดยเฉพาะกลมผประกอบการขนาดกลางหรอขนาดยอม (เอสเอมอ) ท สวนใหญยงไมตระหนกหากจนรกเขามา หรอเปดประชาคมเศรษฐกจอาเซยนแลวจะตองตงรบอยางไร

ดงนน กลยทธในการตอสกบสนคาจน นอกจากจะอาศยการขายในหางสรรพสนคาของจน ซงเขาถงกลมเปาหมายและไดผลกวาการขายตามงานแสดงสนคาทถกลอกเลยนแบบไดงายแลว สงทผประกอบการไทยจะตองแขงขนกบสนคาจนทไหลเขามาในประเทศไทย หรอแขงขนกบจนในตลาดอนๆ คอ ประการแรก การใหความส�าคญกบการพฒนาแบรนด ประการทสอง แขงขนดานคณภาพ ไมแขงขนเรองราคา ประการทสาม ปรบธรกจสการเปน Green Economy หรอ Green Productivity และ

เนนความรบผดชอบตอสงคม ซงปจจบนหลายองคกรธรกจของไทยไดเดนเครองเรยบรอยไปบางแลว

ดงนน หากผประกอบการตองการหน ‘สงครามราคา’ จงจ�าเปนอยางยงทจะตองกระโดด เขาสกระบวนการ Green Pro-ductivi ty อนเปรยบเสมอน ‘คาถา’ ทใชปกปองภยนตรายจากบรรดาคแขงตางๆ ทไมใชเพยงแคจนเทานน แตยงหมายถงทก

แบรนดจากทกประเทศบนเวทการแขงขนระดบโลก ดวย เพราะ ‘Green’ นอกจากจะเปนเทรนดของ โลกทผประกอบการไมอาจละเลยไดแลว ยงเปรยบเสมอนความตงใจดๆ ของแบรนด หรอองคกร ทน�าความใสใจเรองสงแวดลอมเขาสผลตภณฑหรอบรการ เพอคนสเขยวสดใสกลบสสงคม สงแวดลอม และโลกของเราใหดขน

บรษทไดน�ากลยทธการเพมผลผลตสเขยว มาพฒนาธรกจในแงไหนบาง ?

“บรษทแมเปนบรษทก�าจดแมลง เราเปนบรษทลกทน�าเขา การเพมผลผลตสเขยว เราลดปรมาณการใชสารเคมในการฉดพน และอปกรณทน�าเขากมความปลอดภย เพอตดตงปองกนแมลง ทงไฟดกแมลง ไฟลอ สวนใหญใชในรานอาหารหรอโรงงานอตสาหกรรม พอรานอาหารใสใจลกคาใหปลอดภย ภาพลกษณของเขากดขน และเรองของการผลตสเขยว เราอยภายใตอย. และตวลกคากมขอก�าหนดใหเราเรองการลดใช สารเคม”

คณชยวฒน จนทรพทกษ // บรษท กรน อะโกรซายน จ�ากด

“ขวดพลาสตกของเราทใชบรรจแปง เราท�ามาจากวสดรไซเคล พวกพลาสตกและขวดใชเปนของพวกรไซเคล จะไดไมตองใชพลาสตกใหม หรอพวกกลองบรรจกเปนกระดาษลกฟก มนกเปนพวกรไซเคลอยแลวครบ”

คณศรพชร แตงเผอก // บรษท มความสขทกวน จ�ากด

“เดยวนเราบรโภคสารเคม เยอะ ทงทางตรงและทางออม เลยหาอะไรทลดสารเคม อยางเชน สเปรยฆาเชอ มนวตกรรมสกดตวสมนไพร ทร ทร ออยล ซงน�าเขาจากประเทศออสเตรเลย ชวยฆา

เชอแบคทเรย มาเปนสารสกดในสมนไพร ในสเปรย และเราพยายามดวาในยคน คนเปนภมแพ หรอใชชวตอยแตในหองแอร สงของอาจมเชอโรคปะปน สนคาเราจงมสวนผสมสมนไพรควบคไปดวยคะ”

คณวลาสน กตะพาณชย

บรษท เซฟไลฟโปรดกส จ�ากด

7

จากประสบการณดานการขายเครองมอและอปกรณทางการแพทยมากวา 15 ป คลกคลอย ในวงการสขภาพมาพอสมควร ผนวกกบไดรบร ว า

คนสวนใหญมกมปญหาสขภาพในเรองของผวพรรณ จงเปนสาเหตให ‘คณจฑำทพย เวโรจนำกรณ’ กรรมการบรหาร หางหนสวนจ�ากดมายด เฮลท แคร คดผลตสนคาดานสขภาพและความงาม ภายใตแบรนด ‘สพรม’ โดยใหกอตงธรกจในป พ.ศ 2549

“เหตผลทท�าสนคา ‘สบ’ เพราะเปนสงทใกลตวผบรโภคมากทสด จะเหนวาการเลอกสบใหตรงกบผวพรรณและไมเกดอาการแพเปนสงส�าคญทหลายคนตองการ โดยเฉพาะสบส�าหรบลางหนา เราไดคดคนสวนผสมทไมท�ารายผว เลอกใชวตถดบ เกรดด เนนสมนไพรจากธรรมชาตมคณสมบตครอบคลมหลายดาน นอกจากบ�ารงแลวยงชวยแกไขปญหาตางๆ ทเกดขนกบผวหนา เชน ปญหาแผลสว จดดางด�า สามารถ ใชกบผวแพงายได และดวยสนคาทเหนผลลพธชดเจน ท�าใหลกคาสนใจและยอมรบมากยงขน”

คณจฑาทพยกลาวถงผลตภณฑสพรมทปจจบนมสนคาหลก 9 รายการ แบงเปน สบส�าหรบใบหนา 4 รายการ ไดแก กลนมะละกอ ทบทม กวาวเครอ และผงถาน สบส�าหรบใบหนาและผวกายอก 4 รายการ ไดแก เอสเซนเชยล ออยล กลนมะล ดอกบว ลาเวนเดอร กหลาบ และครมทาสนเทาแตกทมสวนประกอบหลก จากเปลอกกลวย วาสลน วตามนอ และอนๆ

“จดเดนของสพรมอยทเปนสนคา Handmade ทกชนลวนผลตดวยความพถพถน และไดผานการรบรองมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และมาตรฐานผลตภณฑชมชน (มผช.) ผใชสามารถมนใจในเรองของความปลอดภย ทส�าคญราคาไมแพง แตคมคา สามารถตอบสนองผทมทนนอย แตตองการมผวพรรณทด รวมทงผทสนใจท�าธรกจดวยเงนลงทนทไมสง เพราะเราเนนการขายสงเปนหลก และยงรบผลตใหกบผสนใจตองการสรางสนคาในแบรนดของตนเองอกดวย”

หากสนคาไมดจรง แนนอนวาการอยบนตลาดน กคงเปนไปไดยาก จงไมแปลกทสพรมในวนนจะม รายไดทเตบโตแบบกาวกระโดดถงกวา 80% เมอเทยบจากปทแลว สงนเองไดจดประกายความคดใหคณ จฑาทพยเตรยมแตกไลนสนคาประเภทเดยครม ไนทครม และเซรม ทจะวางตลาดในเรววนน โดยมชองทางในการสงซอผานทางเวบไซตเปนหลก นอกจากนผลตภณฑสพรมยงเนนรกตลาดสงออกในโซนเอเชย โดยปจจบนมวางจ�าหนายทประเทศพมาและลาว คาดวาในอนาคตจะขยายไปยงประเทศอยในระบบ AEC มากขน

“ความส�าเรจของสนคาแบรนด ‘สพรม’ สวนหนงมาจากลกคาทสนบสนนใหสนคาอยในตลาดได คนเราถาชอบอะไร อยากซออะไร เราไมสามารถไปบงคบเขาได อยางสบ ในทองตลาดมมากมาย แตการทลกคาเลอกใชสนคาเรา นนแสดงใหเหนแลววา เขาเลอกทจะไวใจสพรมใหเปนแบรนดทสรางความสวยงามใหได”

ณ วนน สพรม อาจไมใชธรกจใหญโต แตการท�าอาชพสจรตมรายไดทสามารถเลยงพนกงานและครอบครว ส�าหรบคณจฑาทพยถอวาเปนความส�าเรจทงดงามแลว ขอเพยงอยาทอ ท�าทกวนใหแขงแกรง ดงคตทเธอยดถอมาตลอดกคอ ‘ถามองโลกในแงรายกจะเปนปญหาในทกโอกาส ถามองโลกในแงดกจะเหนโอกาสในทกปญหา’ เชนนแลวกจะเกดความสขและมพลงเตมเตมใหชวตกาวเดนตอไป

‘สพรม’ ผลตภณฑ Handmade คณภาพเกนราคา

Eureka!

สนใจสอบถามขอมล โทร. 0-2741-9597, 08-9477-8810 E-mail : mhc.supreme@gmail.com

จฑาทพย เวโรจนากรณ

8

ฟนฟช’ ปลาสวรรคกรอบปรงรสเปนขนมทไดรบแรงบนดาลใจมาจากความคดของสามพนอง ‘ตระกลตงกอบลาภ’ ทอยากคดคนขนมขบเคยว

ทมประโยชน มคณคาทางโภชนาการ ไมท�าลายสขภาพ และคงไวซงความอรอยเพลดเพลนไมแพใคร ซงเปนเสนหตลอดกาลของขนมขบเคยวทกชนด ภายใตชอ บรษท พ แอนด พ ฟดแอนดเบฟเวอเรจ จ�ำกด ทเนนภาพลกษณของความสนกสนานในการใชชวต ทมฟนฟชเปนสวนหนงของความสนกใน ทกๆ วน

มงค - จนทนย ตงกอบลำภ ผจดกำรทวไป ตวแทนพนอง เลาวา “ดวยความใสใจในการผลต เรามการควบคมคณภาพในทกๆ ขนตอน ตงแตการคดเลอกวตถดบทสะอาด สด ใหม มการฝกอบรมพนกงานใหใสใจใน

ความสะอาดอยางตอเนอง และมกระบวนการในการตรวจสอบคณภาพสนคาอยางถถวนกอนสงสนคาไปถง มอผบรโภค โดยไดรบการรบรองมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) จากสถาบนชนน�าระดบสากล

ดวยกรรมวธการผลตทพถพถน คดสรรปลาทะเลน�าลก สด ใหม ผานกรรมวธการผลตและเเยก ไขมนจนไดเนอปลาทะเลไรไขมนคณภาพด สะอาด และปลอดภย มาท�าใหสก ปรงรสสตรเฉพาะ และบรรจในซองคณภาพ เพอรกษาความอรอย และสดใหมของสนคา จนไดมาเปน ‘ฟนฟช’ ขนมขบเคยวกรบกรอบ ทท�าจากปลาทะเล อรอยไดงายๆ ไมท�าลายสขภาพ”

ในเบองตน ‘ฟนฟช’ ปลาสวรรคปรงรสมเพยงรสเดยว คอ รสดงเดม บรรจซองละ 30 กรม จ�าหนาย ในราคาซองละ 25 บาท วางจ�าหนายทเดอะมอลลทกสาขา เอมโพเรยม สยามพารากอน รานใบจาก มารท โฮมเฟรชมารท กระแสตอบรบจากตลาดเปนไปในเชงบวก

คณมงคยอมรบวา ฟนฟชเปนสนคาใหมในตลาด และเปนสนคาทตองการค�าอธบาย ดงนนใน ชวงแรกการท�าตลาดจะเนนการออกบธตามงานแสดงสนคาทเกยวของกบอาหารและสขภาพ เชน งาน Health Cuisine and Beauty 2012 เพออธบายถงกรรมวธ และความแตกตางของสนคา ซงสวนใหญ เมอลกคาไดรบรขอมลวาเปนขนมทมประโยชนตอสขภาพ ผปกครองกจะนยมซอไปใหลกหลานรบประทานกน

สวนแนวทางการพฒนาสนคาของบรษทฯ จะมการออกรสชาตใหมออกมาใหหลากหลายยงขน ซงขณะนอยในขนตอนของการปรบปรงรสชาตเผดรอนในแบบฉบบของฟนฟช และอนาคตคณมงคมงหวงทจะขยายตลาดของสนคาใหเขาถงผบรโภคทวประเทศ โดยจะเพมชองทางจ�าหนายเจาะพนทโมเดรนเทรด และเปดรบตวแทนจ�าหนาย รวมถงขยายไปยงประเทศตางๆ ทวโลก เพอใหทกๆ คนไดมโอกาสลมลองสนคาใหมทไดพฒนาขน

บรษท พ แอนด พ ฟดแอนดเบฟเวอเรจ จ�ากด เลขท 9/11 หมท 9 ซ.เอกชย 16 แขวงบางขนเทยน เขตจอมทอง กรงเทพฯ 10150 โทร. 0-2893-0101

Invention & Innovation สงประดษฐและนวตกรรม

‘ฟนฟช’ ปลาสวรรคปรงรส ไรน�ามน แตกตางอยางมประโยชน

9

สนใจธรกจตดตอสอบถามไดท 0-2383-6534, 08-1781-1619 แฟกซ 0-2759-7127 E-mail : aei@abric.com, silporachon@abric.com, Website : www.abric.com

สายตรงแหลงผลต

ในประเทศไทยกลมผผลตสนคาประเภท ‘Security seal products’ ทโดดเดนและเหนชด เหนทตอง

เอยถง บรษท เอบรค อสเทรน อนเตอรเนชนแนล จ�ำกด ซงเปนบรษทผผลตสนคาประเภท ‘Security seal products’ ผเดยวในประเทศไทย โดยมสดสวนการขาย/แบงออกเปนในประเทศไทย 30% และ ตางประเทศ 60% กลมโซนเอเชย ยโรป อเมรกาเหนอ ใตและแอฟรกา มฐานการผลตอย ภายใตโรงงานทงหมด 3 แหง ไดแก ประเทศไทย จ.ระยอง ประเทศมาเลเซย รฐอโป และ ประเทศจน เซยงไฮ

โปรดกส ‘Security seal products’ มทงผลตจากพลาสตกชนด ‘food grade’ ซงเปนผลตภณฑทปราศจากสารพษตกคาง โปรดกสทผลตจากเหลก กระดาษ ซงมหลากหลายรปแบบสามารถเลอกขนาดเลอกส เพอใหเหมาะสมกบการน�าไปใชและเพอใหสอดคลองกบความปลอดภยสงสด ยกตวอยาง ซลลอคตคอนเทนเนอร UNOLOCK, HANALOCK, ALULOCK, ซลลอคตรถขนสงสนคา TWINLOCK, OCTOLOCK, HYBRIDLOCK ซลลอคถงไปรษณย BAGLOCK, SMOOTHLOCK, SENTRYLOCK ซลลอคถงบรรจเงนสด MINIJAWLOCK, ZIPLOCK, ซลลอควาลวรถขนสงน�ามน CLICKLOCK, CLIPLOCK, CRIMPLOCK ซลลอควาลวรถขนสงปนซเมนต JAWLOCK

คณศลปอรชร วงศพมพ ผจดกำรอำวโส ฝำยขำย ชจดเดนของธรกจวา “โปรดกสเราไมม คแขงในประเทศไทย เปนสนคาเฉพาะอยางทใชใน ระบบนรภยในการขนสงล�าเลยงเคลอนยายเพอ ความปลอดภยของสนคา ปองกนการขโมยขณะขนสง และนอกจากนยงมจดแขงอยทมสนคาหลากหลาย ใหเลอกใชมากกวา 100 Items, Types, Ranges แบบ, ขนาด, ส การน�าไปใช สนคามมาตรฐานคณภาพ ISO9001 V.2008, ISO14000, ISO 17712 โดย โปรดกสทกตวผานการตรวจสอบคณภาพ QC PASSED ตามระบบ ISO9001 สวนประกอบทน�ามาผลตตองม

เอบรคฯ แชมปโปรดกส ‘Security seal products’ ไทย

คณภาพและตรงตามมาตรฐาน ISO ก�าหนด” ‘Security seal products’ สามารถสรางยอดขาย

ความเตบโตของธรกจในปจจบนอยท 20-25% และในทกๆ ป บรษทฯ มการขยายและเพมการผลต 20-25% สวนก�าลงการผลต 80-90% ผลประกอบการของธรกจในปจจบนเตบโต 24% พรอมมารเกตแชร 85% ของตลาดโลก เปนบรษทฯ ผลต ‘Security seal’ ตดอนดบ 1 ใน 5 ของโลก จากทงหมด 100 บรษททวโลก แนวทางการพฒนาธรกจตองการขยายตลาดไปยงกลมประเทศเพอนบาน ซงตลาดยงเตบโตไดอกมากยง ‘AEC’ มาถง ความตองการใช Security seal กยงมากขน

ทงน เงอนไขในการสงผลต ก�าหนดสงขนต�า 5,000 ชน หรอตามความตองการลกคา โดยมราคาเปนตวก�าหนด สวนระบบการสงผลตนน สามารถแจงความ ตองการสนคา โดยสงทางวาจาหรอสงโดยใบสงซอ ตองแจงผลต โลโก ชอ ลกคา ตองแจงผลตเลขหมายก�ากบทซลดวยทกตวสนคาโดยเลขไมซ�ากน ใชเวลาผลต 1-2 สปดาห หลงจากนนสงของไดทนท โดยสงตามทลกคาแจงสถานทสงเกบเงนทกครงเมอสงของหรอใหเครดต 15- 30 วน

สวนหนงแนวทางในการบรหารและพฒนาธรกจเกดจากการท ผจดการอาวโสฝายขาย ไดเขารวมการเปนสมาชก DITP SMEs Club ซงชวยใหธรกจเกดการรบทราบขอมล ขาวสาร ความเปนไปในโลกการคามากขน รวมถงการผลตนวตกรรมใหมๆ ซงไดรบการฝกอบรมทใชไดจรง ไดศกษาดงานในโรงงานตางๆ เพอน�าไปปรบปรงโรงงานตวเอง และทส�าคญไดพนธมตรรวมธรกจ แลกเปลยนสนคาซงกนและกน

10

เมออยในแวดวงสนคาเซรามกมานาน ‘ศรนทร อรำมวงศตระกล’ เจำของธรกจ หำงหนสวนจ�ำกด สมำรท พอทเทอร จงตองการ

แยกไลนสนคาทมไอเดย สรางแบรนดใหม Is Clay เพอเจาะลกคากลมระดบบน โดยวเคราะหตลาดถงความตองการของลกคา และตองดไซนให รปแบบผลตภณฑแตกตาง และไมเหมอนใคร เพอเปนการท�าใหแบรนดของสนคาเปนทรจกไดรวดเรวขน

Is Clay เปนแบรนดพรเมยมของกระถางตนไม แบรนด S. Flower Pot ซงเปนกระถางทวไป ชนงานจะมสสมอฐ เนอดนมน�าหนกเบา เจาะกลมตลาดกลางลาง ความตางของแบรนด Is Clay จะเนนงานดไซนใหมความเปนสากล ไมวาจะเปนเนอดน และรปแบบของกระถางทออกแบบมาใหตางจากรปทรงเดม เชน กระถางตนไมทรงมะระ เปนตน ซงเปนผลตภณฑททมออกแบบไดรวมกนระดมความคด มรปลกษณทแปลกตา แตแฝงไวดวยประโยชนในการใชสอย ทออกแบบใหทกสวนของผลตภณฑสามารถใชประโยชนไดทงหมด

‘Is Clay’ กระถางตางดไซน ระดบพรเมยมแบรนด

GoodIdea

คณศรนทร กลาวถงแรงบนดาลใจในการ สรางผลงาน Good Idea วา “ตองการสรางความ ตาง เพราะเบอการสรางสนคาเหมอนคนอน หรอการลอกเลยนแบบสนคา โดยไมค�านงถงเอกลกษณของ ตวเอง จงตองการฉกตวเองออกมาจากตลาด โดย Is Clay ยงมการน�าวสดเหลอใชมา Reused และ Recycle โดยใชการดไซนเขามาสรางสรรคใหเกดความสวยงาม”

ดวยพนฐานเดมมาจากผผลตกระถางตนไม 1 ปทผานมาของ Is Clay ไลนสนคายงคงมแตกระถางตนไม ซงเปนการตอยอดแบรนดจากตนทนและฐานลกคาเดมขนไปในกลมตลาดระดบบน ในอนาคตจะมการขยายไลนสนคาใหมากขนในกลมของสนคาตกแตงบาน อาท เฟอรนเจอร โคมไฟ ซงแนนอนวาจะตองสรางฐานลกคาใหมใหไดจ�านวนทเพยงพอตอการเพมไลนสนคากอน แตการเจาะตลาดบนนน

ไมใชเรองงาย ตองมการพฒนาทงแพจเกจจง ดไซน และคณภาพสนคา

การออกแบบดทความตองการของลกคาเปนหลก ในเรองของกระถาง คนไทยจะเนนเรองของราคาไมแพงและฟงกชนการใชงานมากกวางานเรองดไซน ไมเหมอนชาวยโรป ทจะเรองดไซนเปนหลก อาจเปนเหตผลทวาคนไทยมองของแตงบานเปนสนคาฟมเฟอย ดงนนจงตองออกแบบผลตภณฑใหประยกตใชงานใหไดมากทสด เพอตอบโจทยความตองการลกคาไทย

ส�าหรบเรองการลอกเลยนแบบ คณศรนทร บอกวาไมหวนในเรองน เพราะทางทมออกแบบจะไม หยดนงทจะออกแบบสนคาใหมๆ อยแลว ซงคนทคดจะลอกเลยนแบบ คงจะท�าไดยาก และตองใชเงน ลงทนสง

หางหนสวนจ�ากด สมารท พอทเทอร 29/2 รองเมอง ซอย 5 เขตปทมวน กรงเทพฯ 10330 โทร. 08-9769-2544

11

สนใจสอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท โทร. 0-5435-1099

หากพดถงสงของหรอภาชนะ ‘ชามตราไก’ ถอเปนภาชนะทมเอกลกษณและเปนตวแทนทท�าใหระลกถงในวยเยาวไดด กบสญลกษณรปไกทเปน

ลวดลายบนภาชนะถวยชามตางๆ ชามตราไกน ถกสรางขนโดยนายอ (ซมหย) แซฉน ผบกเบกการท�าเซรามกและเปนผพบดนขาวรายแรก ณ โรงงานธนบด-สกล จ.ล�าปาง ในป พ.ศ. 2508 แตทวา เมอโลกเปลยนไปตามกาลเวลา ความสมยใหมกตองเขามาชวยสรางสนคาใหมความเปลยนแปลงมากขน ทายาทรนท 2 ของนายอ อยางคณพนาสน ธนบดสกล กรรมการผจดการ จงไดกอตงบรษทใหมในป พ.ศ. 2533 นามวา บรษท ธนบด อารต เซรามก จ�ากด เพอมาปรบเปลยนโฉมงานเซรามกล�าปางใหมความทนสมยและมความโดดเดนมากขน

“นอกเหนอจากชามตราไกทหลายคนรจกเปนอยางด เรายงมสนคา ประเภทอนๆ ทผลตภายใตแบรนดธนบด อารต เซรามก ทงกลมสนคาประดบตกแตงและกลมสนคาทน�าไปใชงานได อาท แจกน โคมไฟ ภาชนะจาน - ชาม และอนๆ ทมกรรมวธการผลตแบบดงเดม ตงแตการเตรยมวตถดบจนถงการเผาดวยเตามงกร (เตาฟนโบราณ)

กรรมวธการท�าเซรามกนน เราจะคดคนเทคนคใหมๆ อยเสมอ เพอการพฒนาสนคาใหมความสวยงาม ทนสมย และมเอกลกษณเฉพาะตว โดยอาศยปจจยตางๆ ทเรามงมน ตงใจท�าออกมาใหกลมลกคาเหนเปนรปธรรม นนจงเปนสวนหนงทท�าใหสนคาของเรา เปนทยอมรบจากลกคาทงในประเทศและตางประเทศ โดยมสดสวนของการจ�าหนายอยทตางประเทศ 70% และในประเทศ 30% โดยตางประเทศเราไดท�าการสงออกไปแลวกวา 67 ประเทศ” คณพนาสน กลาว

ดวยคณภาพทมาพรอมความคดสรางสรรคและเนองานอนละเมยดละไม ทใสลงไปในสนคา จงไมนาแปลกใจทสนคาของคณพนาสนจะไดรบรางวลจากโครงการตางๆ มากมาย หนงในนนกคอ การไดรบตราสญลกษณในโครงการ ‘THAILAND TRUST MARK’ เมอป 2012 ทผานมา ซงผทไดรบตราสญลกษณน ถอวาผานการเลอกสรรแลววาเปนสนคาชนดมเอกลกษณของความเปนไทย มาพรอมมาตรฐานการผลตและคณภาพทเชอถอได ซงตราสญลกษณน จะเปนการสรางโอกาสทางการตลาดทแขงแกรงใหกบผผลตและเพมความเชอมนใหกบผบรโภคไดเปนอยางด

อยางไรกตาม นอกเหนอจากการไดรบรางวล ทเปนการการนตสนคาแลว การสรางธรกจใหยนอยบนตลาดทแขงขนกนอยางดเดอดนน สวนส�าคญคอ ตองไมหยดนง มการเคลอนไหวและพฒนาธรกจอยางสม�าเสมอ ดงเชน คณพนาสน ทปจจบน ไดสรางพพธภณฑเซรามก ธนบด ท อ.เมอง จ. ล�าปางขนมา เพอโชวผลงานตางๆ ทมความนาสนใจและมเรองราวอนนาจดจ�า พรอมกบเปนการอนรกษศลปวฒนธรรม เผยแพรความร ขอมลตางๆ ดานเซรามกใหชาวไทยและชาวตางประเทศไดรบรมากยงขน จะเหนไดวา การท�าสนคาไมใชเพยงแตมงขายเพอไดก�าไร แตการขายนนจะตองสรางสนคาใหเปนทดงดดใจ แฝงคณภาพและมไอเดยไวใหลกคารสกประทบใจไดอยางมรลม

Get Aheadผผลตแถวหนา

‘ธนบด อารต เซรามก’ รโนเวทชามตราไก สตางแดน

พนาสน ธนบดสกล

12

จากภาวะการคาทมการแขงขนรนแรงในตลาดโลก ประกอบกบผลกระทบจากวกฤตเศรษฐกจในยโรป ตองยอมรบวานาเปนหวงอยไมนอย เหนได

จากรายงานของส�านกงานสงเสรมการคาระหวางประเทศ ณ กรงโคเปนเฮเกน ทดแลรบผดชอบตลาดสวเดนไดแจงวาตวเลขเศรษฐกจการคาระหวางประเทศไทยกบสวเดนในชวง 11 เดอนแรก (ม.ค.-พ.ย.) ของป 2555 มมลคารวม 1.395 พนลานเหรยญสหรฐฯ ลดลงจากชวง 11 เดอนของปกอนหนา ถง 22.5% ท�าใหอตราการเตบโตทางเศรษฐกจ (GDP) ของประเทศสวเดนนาจะอยทเพยงรอยละ 0.9 ในป 2555

DITP Dynamic โดย ดร.ธนวฒ นยโกวท โอกาสในความเสยง

ภายใตภาวะโลกทผนผวน

หรอแมแตประเทศอตาลทเปนประเทศขนาดใหญในยโรป กมรายงานจากส�านกงานสงเสรมการคาระหวางประเทศ ณ เมองมลาน ไดแจงมาวานบตงแตวกฤตหนสาธารณะในยโรปรกลามไปยงประเทศอตาล กท�าใหพฤตกรรมการบรโภคของชาวอตาเลยนเปลยนไปจากทเคยใชจายกนอยางฟมเฟอย กเรมใหความระมดระวงในการใชจายมากขน หนมาใหความส�าคญกบการบรโภคแบบประหยด เรยบงาย ลดการบรโภคสนคาฟมเฟอยลง เนนการมองหาสนคาทสามารถน�ามาใชซ�าได แตยงคงใหความส�าคญในเรองของคณภาพสนคาทมประโยชนตอตนเองและสงแวดลอม

ท�าใหผประกอบการไทยควรตองมการปรบกลยทธดานสนคาและการตลาดใหสอดคลองกบสถานการณและแนวโนมการบรโภคทเปลยนแปลงไปของผบรโภคในตลาดยโรปใหไดทนทวงท โดย ควรตองเนนการผลตสนคาทมราคาไมแพงมากแตมคณภาพทไดรบการยอมรบในระดบสากล ซงนาจะเปนทางเลอกใหกบผบรโภคชาวยโรปไดเปนอยางด เพราะอยางไรเสยผบรโภคชาวยโรปกยงตองการ สนคาทมคณภาพ มมาตรฐาน เปนมตรกบ สงแวดลอม ซงสนคาไทยทมศกยภาพนาจะเปนสนคา ทเกยวของกบผลตภณฑอาหาร เครองใชไฟฟา เครองส�าอาง เฟอรนเจอร และของตกแตงบาน เปนตน

จากปญหาวกฤตเศรษฐกจในยโรปท�าใหเหนไดอยางชดเจนวาการหาชองทางเจาะตลาดใหมๆ ถอเปนสงจ�าเปนส�าหรบผประกอบการสงออกของไทย ซงกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศทถอเปนหนวยงานหลกของภาครฐทคอยชวยสนบสนนและสงเสรมใหผประกอบการไทยในการไปบกตลาดโลกกท�างานอยางเตมทในการจดกจกรรมสงเสรมการคา การสงออกอยางสม�าเสมอ

ลาสด กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศกได น�าทพผประกอบการไทย จ�านวน 9 ราย เขารวมงานแสดงสนคา Bangladesh Apparel and Textile Exposition 2012 ทจดขนทเมองธากา ประเทศ บงคลาเทศ ซงถอเปนงานแสดงสนคาเสอผา เครองนงหมและสงทอทใหญทสดงานหนงในภมภาคเอเชยแปซฟก เชอแนวาผประกอบการไทยหลายรายยงคงไมทราบวาผลตอบรบจากการเขารวมงานนถอวาดเกนความคาดหมาย เหนไดจากยอด การสงซอสนคาไทยภายในงานทนทมจ�านวนถง 3.9 ลานเหรยญสหรฐฯ หรอประมาณ 117 ลานบาท

13

ส�าหรบผประกอบการทตองการตดตามขาวสารดานการคาหรอกจกรรมสงเสรมการสงออกของกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศกสามารถเขาไปดขอมลเพมเตมไดท www.ditp.go.th

คณเตรยมพรอมรบมอ Price war ตลำดจนแลวหรอยง?Price War คอ การแขงขนกนลดราคาสนคาของผขายสนคาเพอแยงชงลกคาใหเขามา

ซอสนคาของตนเองมากทสด เมอมสงครามราคาเกดขน ผขายจะพยายามลดราคาสนคาของตนใหต�าลงไปเรอยๆ จนกวาจะเอาชนะคแขงได ท�าใหสนคาชนดนนมราคาถกลง การตอสกบสงครามราคาในตลาดจน เราควรทจะตองขจดจดออนของตวเอง ท�าในสงทตวเองถนด ซงสามารถปรบกลยทธใหเหมาะสม

การสรางความแตกตางของสนคาหรอบรการทเราจะเสนอใหกบลกคาเปนสงส�าคญทสด ล�าดบแรก คอ การสรางความรจกสนคา เพราะหากเปนดานการผลตสนคาแลว รายใหญจะมตนทนการผลตทถกกวารายยอยเสมอ แตหากเปนดานบรการ เราอาจจะเรมตนทราคาถกกอน แลวหาตลาดรายใหญทสนใจ สงส�าคญล�าดบสองคอ การน�าสนคาไปสมอของผบรโภค ควรเลอกวธและท�าเลทเหมาะสมกบกลมลกคาเปาหมาย ล�าดบตอมาเราควรค�านง

ถงการประชาสมพนธสนคา มกจกรรมตางๆ เพอใหลกคารจกและเขาใจถงสนคาของเราอยางถองแทและถกตอง

สรำงแบรนดอยำงไร

ชชองสองทาง

โดย Call Center 1169

ใหพรอมลยตลำดจน?สงส�าคญในการแขงขนกบตลาดจนคอการสรางแบรนดของสนคาใหเปนทรจก

คณภาพของสนคาเปนสงส�าคญทต องรกษามาตรฐานคณภาพใหคงท เพอสรางความเชอมนใหกบผบรโภค เปนททราบกนอยแลววา สนคาทผลตจากประเทศจนพอใชงานได มคณภาพทไมดนก อายการใชงานสน ดงนนการเขาไปแขงขนกบสนคาในตลาดจนควรมการสรางเอกลกษณของสนคา ทบงบอกถงบรษทเราอยางชดเจน ซงการสรางความแตกตาง ความมเอกลกษณ และความมมาตรฐานคณภาพทดของสนคานท�าใหค แขงไมสามารถ ลอกเลยนแบบ หรอผลตสนคาทใกลเคยงได

และคาดวาจะมยอดสงซอภายใน 1 ป อกกวา 5.28 ลานเหรยญสหรฐฯ หรอประมาณ 158 ลานบาท ตลาดใหมๆ เชนบงคลาเทศนอาจจะไมนาตนเตนเราใจเหมอน

ตลาดยโรปหรอสหรฐอเมรกา แตโอกาสในการท�าการคากบประเทศใหมๆ เชนบงคลาเทศนยง มอยมมาก

อกงานหนงคองานแสดงสนคา Manufac-turing Indonesia 2012 ทจดไปเมอเดอนธนวาคม 2555 ทผานมา ซงกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศไดน�าผ ประกอบการไทย จ�านวน 11 ราย เขารวมงานน และถอเปนครงท 6 แลวท

ประเทศไทยไดเขาไปมสวนรวมในการน�าสนคาเครองจกรกล เครองมอ วสดอปกรณทเกยวของกบอตสาหกรรมตางๆ มาจดแสดงในงาน โดยสนคาไทยทไดรบความสนใจ ภายในงาน ประกอบดวย เครองจกร Roll Forming, Carbon Brushes, Molding Rubber, วาลวน�า กญแจเฟอรนเจอรไม เขมขดรดทอ Tool Box และเครองพนทราย ซงจะสงเกตไดวาสนคาไทยนนมความหลากหลายทมตงแตเครองจกรขนาดใหญ ไปจนถงชนสวนขนาดเลก และผลจากการเขารวมงานนท�าใหร ไดวา ประเทศอนโดนเซยยงคงมความตองการชนสวนอตสาหกรรมและเครองจกรในการผลตอกมาก และสนคาไทยกขนชอวาเปนสนคาทมคณภาพและ เปนทถกใจของผซอในอนโดนเซยไมใชนอย

13

14

มขอนาสงเกตทผประกอบการ

ตองระวงคอ ในประเทศท

ประชากรสวนใหญไมไดนบถอศาสนาอสลาม อาท สหรฐฯ

และยโรป ผบรโภคชาวมสลมในประเทศดงกลาวมกให

ความส�าคญกบเครองหมายรบรองฮาลาลในผลตภณฑ

อาหารเกอบทกชนด เพอใหมนใจวาอาหารนนไมขดกบ

หลกศาสนาอสลาม รวมถงผ บรโภคบางสวนทไมใช

ชาวมสลมกใหความส�าคญกบเครองหมายรบรองฮาลาล

เชนกน เพราะเปนการรบรองวาสนคาดงกลาวถกสขอนามย

และดตอสขภาพทางหนงดวย แตขณะเดยวกนตลาด

อาหารฮาลาลบางแหง อาท กลมประเทศตะวนออกกลาง

ซงผบรโภคสวนใหญนบถอศาสนาอสลามและสนคาใน

ทองตลาดสวนใหญไมขดกบหลกศาสนาอสลาม ผบรโภค

ในประเทศดงกลาวอาจมขอสงสยเมอพบเหนสนคาทไม

ขดกบหลกศาสนาอสลาม แตกลบมเครองหมายฮาลาล

ประทบอยบนบรรจภณฑดวย ดงนน SMEs ทตองการ

สงออกอาหารฮาลาลควรขอค�าปรกษาจากหนวยงานท

เกยวของ ทงในแงมมของหลกการผลตอาหารฮาลาลท

ถกตอง รวมถงพฤตกรรมการบรโภคและการรบร ของ

ผบรโภคในแตละตลาดดวย

เครองหมายรบรองฮาลาล : สงท SMEs ควรท�าความรจก (ตอนจบ)

Disclaimer : ขอมลตางๆ ทปรากฏ เปนขอมลทไดจากแหลงขอมลทหลากหลาย และการเผยแพรขอมลเปนไปเพอวตถประสงคในการใหขอมลแกผทสนใจเทานน โดยธนาคารเพอการสงออกและน�าเขาแหงประเทศไทยจะไมรบผดชอบในความเสยหายใดๆ ทอาจเกดขนจากการทมบคคลน�าขอมลนไปใชไมวาโดยทางใด

สาระนารจาก

มองรอบทศธรกจไทยโดย มโนรถ กศลศกด ทกษะ 10 ประการ

ในการสรางขวญก�าลงใจใหกบทมงาน (ตอนท 4)

6. มความไววางใจในทมงาน รจกเดนหนทมงานบางกจะชวยเปนขวญก�าลงใจทดของทมงาน เพราะ

การตดตามการท�างานของทมใกลชดเกนไปอาจจะท�าใหทมงานมความรสกวาตนเองมขอบกพรองทท�าใหผบงคบบญชาตองมาคมกนใกลชดหรอมความไมไววางใจ ฉะนนการบรหารงานแบบทตางประเทศมกเขยนกนไว เชน MBWA : Management By Walking Away นาจะเปนวธทดในการสรางขวญก�าลงใจใหทมงานอกวธหนงทจะท�าใหทมงานมความมนใจในตนเอง เพราะไดรบความไววางใจ

7. มความซอสตย อยาซอนเรนความจรงกบทมงาน เพราะการซอนเรนความจรงจะท�าใหทมงานเกดความไมไววางใจในตวผบรหาร ถาผบรหารไมท�าใหทมเหนความซอสตยกจะท�าใหทมงานท�างานดวยความหวาดระแวงตลอดเวลา ซงจะท�าใหสมาธในการท�างานสญเสยไป และยงอาจจะท�าใหทมงานไมมความซอสตยตอองคกร หรอแมกระทงตอผรวมงานดวยกนเอง การแสดงความ

ซอสตยของผบรหารนอกจากจะไดรบความไววางใจจากทมงานแลวยงจะไดความเคารพอยางจรงใจจากทมงานอกดวย ไมใชแคการประจบสอพลอ

8. ก�าหนดความคาดหวงใหชดเจน ความคาดหวงจากพนกงานนนจะตองมการก�าหนดตวชวดอยางชดเจนของงานแตละชนทไดมอบหมายลงไป มการก�าหนดมาตรการการเลอนต�าแหนงงานทชดเจน ความคาดหวงตางๆ ทองคกรก�าหนดไวจะตองก�าหนดตวชวดทชดเจนรวมถงการสอสารถงสงทคาดหวงทชดเจนดวย เพราะมนษยเราสวนใหญจะรบฟงเฉพาะเรองทตนเองอยากจะฟง ฉะนนเวลาทมการสอสารเรองตางๆ เหลานควรใชภาษาทเขาใจงายและควรมการย�าประเดนทส�าคญ การ ก�าหนดความคาดหวงใหชดเจนจะท�าใหก�าลงใจของ ทมงาน นนออกมาในเชงบวกและจะมสมาธในการท�างานทดเพราะไมตองกงวลวาท�างานไปแลวผบงคบบญชาไมเหนผลงาน (อำนตอฉบบหนำ)

14

15

เมอวนท 9 มกราคม 2556 กรมสงเสรม การคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย โดยส�านกสงเสรมธรกจ SMEs เพอการสงออก ไดรบรางวลบรการภาครฐแหงชาต ประจ�าป พ.ศ.2555 ประเภท “นวตกรรมกำรบรกำรทเปนเลศ” ระดบดเดน ผลงาน “กำรยกระดบประสทธภำพกำรให บรกำรดำนขอมล/ค�ำปรกษำ SMEs เพอกำร สงออก” ของศนยบรการ SMEs เพอการสงออก

โดยมรองนายกรฐมนตร (นายพงศเทพ เทพกาญจนา) เปนประธานในพธและมอบรางวลซงเปนรางวลอนทรงคณคาดานการใหบรการของภาครฐเปนการการนตความส�าเรจในการม งมนพฒนาการใหบรการของกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ ดานใหบรการขอมลดานการด�าเนนธรกจระหวางประเทศและค�าปรกษาแกผประกอบธรกจ SMEs และผสนใจดานการด�าเนนธรกจระหวางประเทศ ดวยมาตรฐานการบรการทมประสทธภาพ กรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ ไดมการยกระดบการใหบรการดานขอมล/ค�าปรกษาดานการด�าเนนธรกจระหวางประเทศของศนยบรการ SMEs เพอการสงออก ใหมมาตรฐานสากล สรางความประทบใจแกผขอรบบรการ ดงน

1. “สรำงสรรคกำรจดกำรองคควำมรผำนระบบสำรสนเทศ” กรมฯ จงไดมการจดท�าระบบ Call Center Knowledge Base Management System: CKS เปนศนยกลางในการจดเกบขอมลดานการคาระหวางประเทศจากแหลงฐานขอมลส�าคญตางๆ กวา 6 แหลง ไมวาจะเปนขอมลผสงออก ผน�าเขา ขอมลสนคา ขอมลตลาด ขอมลกจกรรม สงเสรมสนบสนนการสงออก หรอแมแตข อมล การคาการลงทนในตลาด AEC พรอมการใหบรการผานระบบประมวลผล/กลนกรองขอมลทมความ

บอกเลาเกาสบ

ถกตองตรงตอความตองการของผ ประกอบการ โดยเฉพาะขอมลดานตลาดตางประเทศทผานการวเคราะหโดยตรงจากส�านกงานสงเสรมการคาใน ตางประเทศ กวา 62 ส�านกงานทวโลก อพเดทขอมลทกวนตลอด 24 ชวโมง

2. “มนใจในคณภำพขอมล/ค�ำปรกษำดำนกำรคำระหวำงประเทศ” เพอใหเกดความมนใจดานขอมล/ค�าปรกษามคณภาพทด สงผลใหเกดการสงออกจรง เจาหนาทใหค�าปรกษาดานการคา ระหวางประเทศทกคนจะตองผานการฝกอบรมทเปนมาตรฐานเฉพาะของกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศกวา 46 หลกสตร ทงในดานการเรยนรในหองเรยน และการเรยนรผานประสบการณการเปน ผสงออกจรงภายใต “โครงการประสบการณผสงออก” โดยใชเวลาอบรมทงสนกวา 8 เดอน

3. “บรกำรทเปนเอกลกษณเฉพำะของกรมสงเสรมกำรคำระหวำงประเทศ” Customer Relationship Management: CRM การบรหารจดการดานการใหบรการทด ทเปนมาตรฐานสากล ไดถกปลกฝงกบเจาหนาทใหค�าปรกษาทกคน โดยเฉพาะอยางยงในเรองการบรการดวยมารยาททด ผานการควบคมมาตรฐานทกวนอยางสม�าเสมอ ภายใตระบบ Supervisor สงผลใหเกดเปน “วฒนธรรม องคกรดานการใหบรการทนาประทบใจ” ทเปนเอกลกษณของกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศ

4. “ต องวดผลไดเสมอในกำรปฏบตงำน” การจดท�าการประเมนผลการใหบรการ โดยไดด�าเนนการประเมนผลคณภาพการใหบรการตงแตภาพรวมการใหบรการของกรมสงเสรมการคา ระหวางประเทศ ดานคณภาพการใหบรการของเจาหนาทใหข อมล/ค�าปรกษา รายบคคล และพฒนาตอยอดคณภาพการใหบรการในอนาคต กรมฯ ไดมการประเมนผลวดความพงพอใจของ ผขอรบบรการผานสายตรงการคาระหวางประเทศ 1169 ทนทหลงจบการใหบรการจงเปนอกสวนส�าคญเพอเปนแนวทางในการพฒนามาตรฐานการใหบรการของกรมสงเสรมการคาระหวางประเทศใหมความประทบใจมากยงขน

รางวลบรการภาครฐแหงชาต ประจ�าป 2555 ประเภท “นวตกรรมการบรการทเปนเลศ” ระดบดเดน ผลงาน : การยกระดบประสทธภาพการใหบรการดานขอมล/ค�าปรกษา SMEs เพอการสงออก

ขบเคลอน SMEs ไทย

สตลาดโลก

DITPชชองการคา

ไมถงมอ

ผรบโปรด

สงคน ก

รมสงเสรมการค

าระหวางประเทศ

กระทรวงพ

าณชย

เลขท 44/100 ถนนนนทบร 1 ต

ำาบลบางกระสอ อำาเภอเมอง จงหวดนนทบร 11000 C

all Center 1169 โทรศพ

ท 0-2507-8162-83 โทรสาร 0-2547-4258-59 ww

w.ditp.go.th