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Page 1: 2015 6 29 喝剩或过期葡萄酒的 10 大妙用 · 葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表 面的杂质,而且葡萄酒的各种成 分可以杀死食物中的多种病原体

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满庭芳

A7编辑:朱建元 排版:缪丽媛 校对:侯 焰酒 韵2015年6月29日 星期一

1.染布料不小心把红葡萄酒洒在布

料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌 10 分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。

2.柔化肌肤红葡萄酒富含抗氧化物,这

对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当作柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

3.烹饪美食把喝不完的葡萄酒倒入制

冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当作调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。

4.清洗水果和蔬菜葡萄酒和小苏打一样,可以

用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。

5.消毒厨具葡萄酒中的酒精既可以清

除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质。

6.清洗玻璃

变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行。

7.诱捕果蝇很少有东西能像芳香的红

葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒,接着用塑料膜把杯子盖住,然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔,让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,迅速投奔葡萄酒的

“怀抱”,远离水果。

8.清洗油渍如果车库地板上或者车道

上有汽油渍,可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。

9.治疗瘀伤根据一个古老的民间偏方,拿

一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。

10.清洗红酒渍不小心把红葡萄酒洒在地毯

上之后,用什么方法进行挽救呢?可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾把它擦掉。

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难怪乎著名导演冯小刚如此赞叹:“这酒,柔。”柔情似酒,只一个“柔”字,已胜却人间无数。

近日,“第 11 届国际亚洲世界食品展览会”在泰国曼谷举行,吸引了来自全球36个国家的 2000余家企业参展。苏酒集团(洋河股份)携旗下的梦之蓝、天之蓝、海之蓝等主线产品亮相展会,灵活互动式的特色展示,吸引了与会人员驻足与围观抢购。作为中国绵柔白酒第一品牌,洋河近年来一直致力于开拓国际市场,其首先瞄准的就是东南亚地区。因亚洲大部分国家都深受中国儒家文化影响,这些国家的饮食风俗也跟古代中国有着千丝万缕的联系;凡是用筷子吃饭的国家,提到中国白酒,都会得到当地民众的认可。

据洋河国际贸易科工作人员介绍,由于泰国、柬埔寨等国家对儒家思想和中国白酒文化的高度认同,使得洋河在当地成为贵族品位的标志。由此,洋河的国际化策略是以东南亚为跳板撬动亚洲市场,以亚洲为跳板撬动国际市场。据悉,早在 1992年美国纽约酒类国际博览会上,洋河大曲便以精湛的质量和古朴典雅的包装,征服了来自世界各地的品酒师,一举夺得“国际金奖”而荣获“国际名酒”称号,这也为洋河如今进军东南亚市场打下了良好的品牌基础。

自 2014 年以来,洋河加快拓展国际市场步伐,其洋河蓝色经典等系列产品在进驻韩国、迪拜、中国香港等主要国际机场免税店后,在新加坡、印度尼西亚、柬埔寨等一些国家的大型超市、国货店、酒铺、中餐馆同样可以买到洋河产品。与此同时,洋河还充分借助中国文化力量,进行节日营销。如在春节、中秋等重要节日,洋河都推出节日礼酒,进一步拉近了与当地消费者的心灵距离。

据了解,洋河在实施国际化战略过程中,一方面通过参与国际交流活动和行业展会等形式,迅速提升海外消费者的品牌认知度;另一方面改变单纯依靠出口的营销思路,加大渠道整合力度,诸如通过开设海外旗舰店、寻找战略合作伙伴等形式,迅速构建海外销售体系。

众所周知,五粮液并非是第一家出产特曲的酒企。

由于白酒按照酒曲种类不同而采取传统分类方法,因而自上世纪各大酒企纷纷推出不同品级的特曲和头曲酒以来,人们普遍认知

“特曲、头曲一定是好酒”。记者调查后发现,此前没有一家酒企生产

过由五种粮食酿造的特曲,唯有五粮液酿造的“五粮特曲”才是五粮浓香型的,因为只有“五粮特曲”才秉承了五粮液独有的“五粮配方”的纯正血统。

冰冻三尺,非一日之寒。早在数年前,教授级白酒专家、五粮液股份有限公司总经理陈林就带领研发团队,开始谋划“五粮特曲”的产品标准。这个标准,既不同于五粮液主品牌,也不同于五粮春、五粮醇等子品牌,且必须对整个品牌系列起到融洽的补充作用。

对于整个行业,“五粮特曲”的推出也必须是具备前瞻性、指导性的,要为行业特曲标准的建立和完善,树立产品标杆的重要作用。“五粮特曲将担负起奠定行业标准王者地位的重任,成为‘中国特曲’新标杆。”五粮液集团有限公司董事长唐桥指出,“我们要做,就做王者。”

五粮特曲的“王者之道”

拓展海外市场洋河风头正劲

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喝剩或过期葡萄酒的

大妙用大妙用1010葡萄酒喝不完或

者变质之后,千万不

要把它直接倒掉,因

为它还有很多用途,

比如用作染色剂、清

洁剂或者用来诱捕果

蝇等。下面我们来看

看,神奇的葡萄酒究

竟有哪些令人耳目一

新的神奇用处。

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