eco food - digital strategy

24
Digital strategy Russia market penetration

Upload: garin-studio

Post on 12-Apr-2017

46 views

Category:

Food


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Eco food - digital strategy

Digital strategyRussia market penetration

Page 2: Eco food - digital strategy

О продуктеВ Москве довольно трудно разыскать молочные продукты хорошего качества. Мы, создатели бренда «Пенка», одни из немногих сторонников натурального хозяйства, поэтому наша компания ориентирована только на свежие фермерские продукты. Мы абсолютно убеждены в том, что натуральные и качественные продукты всегда найдут своего покупателя на рынке, и именно такие товары предлагаем Вам.

Основными в нашем списке значатся свежие молочные продукты, такие как парное коровье молоко, живой йогурт, домашняя сметана и деревенский творог. Кроме того, наличие своего сада позволяет нам запасаться плодово-ягодными джемами и желе на долгий зимний период. Абсолютно всю продукцию вы можете заказать домой, а также найти ее в пекарне Бон-Тарт, неподалеку от станции метро Менделеевская по адресу ул. Новослободская 36к1. Сама ферма расположена в деревне Коптево Серпуховского района.

Page 3: Eco food - digital strategy

Ценовая политика Для выхода на рынок в 2013 году предлагается определить как приоритетное направление - продукты, относящиеся к высокому ценовому сегменту. Это обусловленно высокой маржинальностью продукции, при условии ее производства, но не перекупки. Так же это обусловленно идеологическими соображениями, которые базируются на сегментировании ЦА. Большинство, так называемых трендсеттеров, относятся к людям с высоким достатком, соответственно нам важно зарекомендовать себя, как качественный и дорогой продукт. Учитывая специфику выхода на рынок принципа классификации продукции , можно утверждать, что ЦА, принимавшая активное участие в формировании Эко-рейтинга, охотней купит то, что будет соответствовать ее представлениям и достатку.

Page 4: Eco food - digital strategy

Ассортимент

Для этого планируется запустить по категории "молочная продукция" доработанный вариант бренда "Пенка", так как он уже имеет сформировавшуюся аудиторию и некоторые ожидания контрагентов и доработка занимает существенно меньшее время, равно, как и бюджет для запуска.

Запуск планируется на 10-15 числа сентября 2013 года.

В категории "мясная продукция" предлагается разработать новый бренд, который будет включать в себя все мясные продукты, включая птицу и продукты их переработки.

Бренд стоит отнести к высокой ценовой категории. Отправка в печать планируется на 10-15 числа сентября 2013 года

В категории "овощи", "ягоды", "консервация", "яйца" - ввести некий бренд-заглушку, позволяющий не расфокусироваться на выводе при большом количестве брендов и их поддержание на рынке.

Бренд так же стоит отнести к высокой ценовой категории. Получение первых макетов дизайна планируется на 20-25 числа сентября 2013 года.

молочная продукция мясная продукция овощи, ягоды, консервация, яйца

Page 5: Eco food - digital strategy

Ситуационный анализРынок товаров народного потребления (FMCG) Москвы за последние три года стал насыщаться продуктами с маркировкой "эко", "био", "фермерский продукт", "натуральный продукт". Для идентификации таких товаров используются визуальные образы, отсылающие к фермам, деревням маленьким подсобным хозяйствам. Потребитель в основном определеляет товары как натуральные посредством визуального языка, который создает ощущение натуральности и чистоты продукта.  Потребитель не обладает достаточной компетенцией, которая позволила бы ему ранжировать продукты по некой шкале натуральности.  В общественном сознании существует две парадигмы, который можно отнести к бинарной системе исчисления: "эко" и не "эко"; местное производство и массовое, которые воспринимаются позитивно и негативно, соответственно, у выбранной нами ЦА. Основным инструментом выявления подходящих продуктов является органолептика (собственный опыт) и рекомендации других людей. Потребители совершая покупку, выступают в качестве ответственного потребителя по отношению к себе и своим близким. Осуществляя тем самым функцию заботы. Итак, мы имеем перенасыщенный рынок, в котором простому обывателю тяжело ориентироваться, не имея четких ориентиров относительно качества потребляемой продукции. И потребители, которые реализуют потребность в заботе посредством потребления "качественных" и "натуральных" продуктов. 

Page 6: Eco food - digital strategy

Цели

Усилить информационный фон относительно вреда неорганических, модифицированных продуктов и пищевых добавок

Создать и продвинуть сильную и особенную концепцию экологически чистых продуктов компании

Работать на свой бренд в отсутствии стандартов сертификации за счёт отстройки от стандартных концепций конкурентов на всех уровнях: от визуально до вербального представления

LOUNCH AWARENESS SALES UPBRAND identity

Page 7: Eco food - digital strategy

ЗадачиСформировать визуальный язык и внешнюю политику для разработки бренд-матрицы

Сформулировать чувства и ощущения, которые должен вызывать продукт у потребителя, в соответствии с разработанными бренд-концепциями 

Разработать механизмы воздействия на потребителя, для реализации стратегии позиционирования

Page 8: Eco food - digital strategy

Сертификация

Page 9: Eco food - digital strategy

СертификацияМы поговорили с рядом консультантов из компаний Coca Cola и Боржоми (в частности с Вадимом Алтаевым, который изучал возможность сертификации Боржоми как Эко продукта)

Из известных фактов: есть возможность сегодня сертифицировать производство, как экологически чистое, возможность сертификации продуктов у частных групп выдающих подобные сертификаты

На уровне лоббирования законопроектов возможно сопротивление со стороны Геннадия Онищенко, который сегодня выступает против государственной сертификации в этой области

Page 10: Eco food - digital strategy

Сложности в получении сертификата

Page 11: Eco food - digital strategy

Что делают все остальные?

Page 12: Eco food - digital strategy

Что сделал Pret A Manger

Page 13: Eco food - digital strategy

No nasties

Page 14: Eco food - digital strategy

Что делаем мы?

Page 15: Eco food - digital strategy

Как все?

Page 16: Eco food - digital strategy

Зонтичный бренд

Другой сертификат

Page 17: Eco food - digital strategy

Пример ухода от стандартов

Page 18: Eco food - digital strategy
Page 19: Eco food - digital strategy
Page 20: Eco food - digital strategy

РешениеАссоциация продукта с экологическим и органическим

Создание сообщества вокруг концепции бренда

Сильный визуальный язык и контент

Распространение контента в социальных сетях, привлечение ЦА в сообщество

Page 21: Eco food - digital strategy

Обоснование

Зонтичный бренд

Оптимизация бренд идентичности

Позиционирование + узнаваемость + рост продаж

Page 22: Eco food - digital strategy

Решаемые проблемы

Привлечение B2B B2C аудитории

Наполнение информационного пространства эко контентом + контент бренда

Создание спонсируемого эко-собщества

Сбор и анализ статистической информации

Page 23: Eco food - digital strategy

Контент СТРАТЕГИЯЧТО? Построение целостной информационной системы

КАК? Интенсивность циркуляции информации/использование технологий для распространения и анализа распространения контента

ГДЕ? www (Internet) smm (social media) mobile (3G)

Для построения управляемого сообщества лояльных потребителей всех категорий продуктов, необходимо обеспечить вовлеченность ц.а. в информационную систему циркуляции «ЭКО»/ «БИО» контента

Page 24: Eco food - digital strategy

Инструменты

Тагретированная реклама в соцсетях DalBeri (www.tagshake.ru/dalberi)

Rich-media баннер в системе Beri.me (www.tagshake.ru/berime)

Статистика и аналитика DeepSocial (www.tagshake.ru/deepsocial)

Контент и rich media микросайт

Retargeting