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  • 香 港 旅 遊 指 南

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  • 1香港旅遊指南102 BEST IN HONG KONG

    目錄

    06特色體驗十大充滿在地特色的精選體驗

    16活動行事曆香港全年精采盛事不斷,讓 每 個 人 都 能 樂在其中

    20實用資訊交 通、貨 幣 兌 換、通 訊等香港旅遊須知

    24景點各 式 各 樣 獨 特 的 景點,締 造 出 香 港 多 采多姿的城市面貌

    50美食由在地小吃至頂級異國 料 理,總 能 滿 足 您的心意和口味

    74購物露天市集、大型商場、個性小店……到處都是購物好去處

    目錄

  • 2 DISCOVERHONGKONG.COM

    目錄

    94戶外活動走 到 室 外,體 驗 戶 外活 動 的 樂 趣,欣 賞 大型體育比賽

    112道地文化中 國 傳 統 生 活,碰 上英 國 殖 民 歷 史,形 成了獨特的文化

    124藝術及娛樂香港有著豐富的藝術和 娛 樂 活 動,有 待 您一一發掘

    140夜遊香港華 燈 初 上,酒 吧 和 夜店人聲沸騰 , 熱鬧非凡

    157建議行程為 您 推 薦 最 有「 港味 」的 一 天 及 四 天旅程

    160地圖參 考 精 心 製 作 的 地圖,旅 程 中 不 用 擔 心迷路

    香港領先的商場海港城位處香港的中心,毗鄰維多利亞港,海港城是香港領先的購物中心,匯集超過450間不同類型的商店、3間星級酒店、美術館以及70多間中外餐廳,當中包括米其林星級及推介餐廳,以及超過二十間飽覽維港美景的餐廳,為大家提供與別不同的一站式時尚購物、美食享受及精彩娛樂體驗。

    位於海港城海運大廈頂層的全新觀景台—「海運觀點」地理位置優越,三面環海,坐擁270度維港景色,是眺望香港島及九龍半島兩岸美景,以及欣賞日落和夜景的絕佳地點。海運大廈新擴建大樓以食肆為主,每家餐廳均享有無敵海景及設有舒適露天雅座,讓顧客在品嚐環球美饌之餘可同時飽覽維港的迷人景色。

    電話: (852) 2118 8666 地址:九龍尖沙咀廣東道3-27號

    港鐵尖沙咀站A1出口 / 港鐵尖東站L5出口 / 港鐵柯士甸站F出口步行約10分鐘

    中環或灣仔乘坐天星小輪至尖沙咀約7分鐘

    微信小程序

    香港全新觀景台

    海運觀點

    旅客尊享飲食及購物優惠

    旅客只需於pass.harbourcity.com.hk 登記成為 Harbour Cityzen,前往指定海 港 城 顧 客 服 務 中 心 出 示 有 效 海 外旅 遊 証 件,即 可 獲 得「 海 港 城 旅 客尊 享 」電 子 優 惠 券,尊 享 多 個 購 物 及飲食優惠!

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  • 5香港旅遊指南

    前言

    4 DISCOVERHONGKONG.COM

    香港,秋天,早上8點。在尖沙咀海濱,穿著運動服的人晨跑經過;維多利亞港的另一端,一身西裝或套裝裙的上班族正鑽進地鐵或登上巴士,往中環一帶的金融區進發。同一時間,上環海味鋪的店員拿出一盤又一盤的乾貨,為開門營業作最後準備。距離不遠的畫廊,店員也忙著整理櫥窗,佈置最新的展覽。大街上,有印著最新廣告的電車經過,早起的遊客抓緊機會,跟這種充滿殖民色彩的交通工具來個自拍留念……

    這就是香港,匯聚了多元文化,充滿迷人的強烈對比,高樓林立的市景與壯麗翠綠的大自然同時並存。百年小漁村歷經英國殖民統治,變身成現今繁華熱鬧的國際大都會,獨特的背景為這個城市添上了獨一無二的色彩。

    更重要的是,在這個世界級的旅遊勝地,只要您用心發掘,便會發現它豐富多元的不同面貌。探尋精采的傳統在地文化,搜羅最新的流行時尚,品嚐米其林星級饗宴,或登山健行親近大自然……這個城市時刻都有著新鮮不同的體驗,讓您盡享日與夜的精采。

    您的旅程,應該從哪兒開始?我們相信,透過在地人的介紹,能夠讓您感受最道地的香港。這本旅遊指南涵蓋了我們的香港編輯團隊和各個範疇的專家所推薦的景點,希望能夠為您帶來「最香港」的旅遊體驗!

    暢玩最香港

  • 6 DISCOVERHONGKONG.COM

    特色體驗

    7香港旅遊指南

    飽覽維港美景舉世聞名的維多利亞港,以及其兩岸聳立的無數摩天大樓,交織出讓人驚歎及難忘的城

    市美景。您可以搭乘天星小輪(第31頁),從海中央盡情欣賞兩岸景色,再到尖沙咀海濱花園(第27頁)散步,觀賞香港島的天際線。意猶未盡的話,那就換個角度,到Aqua酒吧(第152頁),一邊從高處看著維港上攘往熙來的船舶,一邊悠閒地享用特調雞尾酒。

    充滿「港味」的旅程, 由這些體驗開始……

    登上太平山頂搭乘擁有超過百年歷史的山頂纜車,轉眼便來到香港島的最高點 —— 太平山頂(第

    28頁),在此俯瞰高樓大廈林立的大都會景象,感覺超棒!最佳觀賞時間是晚上,萬家燈火、璀璨耀眼。您也可以選擇走步行徑,從不同角度欣賞香港的美麗和繁華。

  • 8 DISCOVERHONGKONG.COM

    特色體驗

    9香港旅遊指南

    登山遠足賞景換上運動服和登山鞋,親近綠色大自然吧!香港大部分面積是郊野,其中龍脊遠足徑(第104頁),

    是遠眺壯闊海景的好去處;而石壁郊遊徑(第105頁)連接昂坪景點和石壁水塘,沿途可欣賞大嶼山群山美景;至於麥理浩徑(第105頁),可能會有野生猴子伴您同行!

    享用道地點心上酒樓「飲茶」,點一壺好茶,選幾樣點心,看看報紙,與朋友聊聊天……想體驗這種極富

    道地特色的飲食文化,可以到走平民路線的蓮香茶室(第54頁)、洋溢文人雅士風的陸羽茶室(第54頁),

    或是坐擁維港美景、頭頂米其林三星光環的龍景軒 (第69頁)。

  • 11香港旅遊指南10 DISCOVERHONGKONG.COM

    特色體驗

    小區散策多條引人入勝的小區散策路線,讓旅客深度認識這個城市。「舊城中環」(第34至35

    頁)是您認識香港的絕佳地點,而深水埗是可以探索香港在地生活的傳統社區(第36至37頁)。

    感受賽馬氣氛 每年9月至翌年6、7月的馬季期間,逢星期三和星期六或日,緊張刺激的賽事就會在跑

    馬地馬場或沙田馬場(第116頁)上演!由英國人在殖民時期帶來的賽馬,早已成為香港生活的一部分。現場觀看,近距離感受在地人對賽事的狂熱和投入吧!

  • 12 DISCOVERHONGKONG.COM

    特色體驗

    探尋人氣酒吧區日落後,這座不夜城愈夜愈熱鬧。您可以到蘭桂坊及SoHo荷南美食區(第142頁)

    狂歡暢飲,於諾士佛臺(第142頁)呷著雞尾酒,感受異國情調,或是往灣仔酒吧街(第143頁)見識一些老牌酒吧。還沒玩夠?去午夜時分依舊燈火通明的通菜街(第143頁),感受熱鬧的在地氣氛吧 !

    13香港旅遊指南

    天壇大佛這座高34公尺的戶外青銅坐佛像,聳立在山上,莊嚴而宏偉。由東涌出發,搭乘昂坪纜

    車至昂坪市集(第40頁),沿途可以從高處欣賞壯闊迷人的海岸線。而在爬上268級石階,親近大佛之前,您不妨先到寶蓮禪寺(第29頁),享用美味素食。天壇大佛於4月中旬開始整修工程,詳情請參考 www.plm.org.hk 。

  • 14 DISCOVERHONGKONG.COM

    特色體驗

    15香港旅遊指南

    暢玩主題樂園全家來香港,主題樂園是少不了的行程。香港海洋

    公園(第41頁)是一個世界級的海洋 動 物 主 題 樂 園,不 但 居 住 了 鯊魚、企鵝、貓熊、無尾熊等動物,還設有多款機動遊戲,刺激好玩!至於香港迪士尼樂園(第38頁),則帶您走進童話般的夢幻國度,一家大小經歷一段奇妙、有趣的旅程。

    在露天市集、購物街血拼香港有不少露天市集,各有特色,各具個性。摩羅上街(第76頁)和廟街夜市(第78頁)是

    挖掘古董和舊物的絕佳去處;女人街(第77頁)和赤柱市集(第78頁)以售賣服裝飾物、伴手禮為主,至於海味參茸燕窩街(第77頁),則是香港最大的海味乾貨集散地,搜購「鮑參翅肚」,去那裡就對了!

  • 16 17DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    活動行事曆

    香港除夕倒數每年1月1日午夜12:00,維港上空都會上演精采的煙火音樂匯演。您可以於維港兩岸、搭乘觀光船到海中心,或是登上摩天大廈的觀景台,觀賞璀璨奪目的夜空。

    香港新春節慶 (第114頁)

    新春國際匯演之夜 (第114頁)

    香港馬拉松 (第108頁)

    香港藝術節(第131頁)

    香港藝術月大型藝術展、音樂會、舞蹈、戲劇等表演接連登場,為您帶來精采紛呈的視覺和聽覺享受。

    巴塞爾藝術展 (第130頁)

    Art Central (第130頁)

    香港國際七人欖球賽(第110頁)

    天后誕

    長洲太平清醮(第114頁)

    佛誕

    香港FUN享夏日禮熱情仲夏,香港處處充滿玩樂氣氛!來參 與 演 唱 會、書 展、動 漫 節 等 一 系 列主題活動,還有各式優惠在等著您呢!

    香港龍舟嘉年華(第108頁)

    大澳端午龍舟遊涌(第115頁)

    法國五月藝術節(第131頁)01

    02月

    03月

    04月

    06月

    05月

    07月&

    08月

  • 18 DISCOVERHONGKONG.COM

    活動行事曆

    09月

    10月

    12月

    1 1月

    中秋節大坑舞火龍(第115頁)

    香港郊野全接觸是時候投進大自然的懷抱,例 如 登 山 遠 足、騎 車 郊 遊,或是乘船去離島,享受恬靜安寧的氣氛。

    香港盛宴11月整整一個月,您可以穿梭大街小巷,參與美酒展、嘉年華 、 專題遊等主題活動。

    香港高爾夫球公開賽 (第109頁)

    Clockenflap香港音樂及藝術節(第130頁)

    閃躍維港燈影節欣賞主題光影裝置、節 慶 燈 飾 和裝 飾,感 受 濃 厚的佳節氣氛!

    香港美酒佳餚巡禮在中環海濱品嚐來自世界各地的美酒和美食,還可以欣賞精采的現場音樂表演。

    香港單車節享受追風樂的時間到了!現場雲集國際級精英車手,賽事氣氛緊張刺激。

    香港網球公開賽(第111頁)

    萬聖節(第116頁)

    活 動 的 舉 行 日 期 或有 變 動,詳 情 請 瀏 覽DiscoverHongKong.com。

    請注意!

  • 21香港旅遊指南20 DISCOVERHONGKONG.COM

    實用資訊

    貨幣兌換您 可 以 在 機 場,以 及 市 區 內 的 銀行、酒店及兌換店兌換港幣。香港大 部 分 自 動 提 款 機 都 接 受 國 際 提款卡,而美國運通卡、VISA卡、大來信用証、萬事達卡等國際通行的信用卡,也可以在一般酒店、商店和餐館使用。

    通訊香 港 各 大 便 利 商 店 均 有 販 售 通 話預 付 卡 和 手 機 數 據 上 網 預 付 卡。

    「香港任縱橫儲值卡」分為五日型和 八 日 型,內 容 包 含 手 機 數 據 上網、無限撥打本地電話,以及附有

    國 際 電 話 及 簡 訊 通 信 費,詳 情 請瀏覽:DiscoverHongKong.com/TouristSim/tc。

    此 外,W i - F i 熱 點 遍佈全香港,包括機場和港鐵站等,您只需要利用 手 機 或 平 板 電 腦 搜尋「Wi-Fi.HK」的網路名稱,即可免費上網。

    旅遊網站在官方網站DiscoverHongKong.c om,您 能 夠 找 到 關 於 香 港 旅遊 的 各 種 資 訊。當 您 在 臉 書 和I n s t a g r a m 打 卡,別 忘 了 加 上 標籤#DiscoverHongKong !

    交通「八達通」卡

    即 使 您 在香 港 只 待數 天,仍 值得購買一張

    「 八 達 通 」卡 。 這 張電 子 儲 值 卡 可 以 用 於 主 要 公 共 交通工具、便利店、快餐店和超級市場等。「八達通」卡於港鐵站的客務中心發售,售價港幣$150(含港幣$100面值及港幣$50按金)。

    由機場到市區從 機 場 往 市 區 最 快 速 的 方 法 是 搭乘港鐵的機場快綫,全程24分鐘,沿途經過青衣站、九龍站,最後抵

    達香港站。機場快綫設有免費穿梭巴士服務,供搭乘機場快綫(往返機場站)的乘客由香港站或九龍站往返主要飯店及附近景點。此外,機場亦有巴士前往香港各區。

    港鐵這 個 地 鐵 系 統 覆 蓋 香 港 大 部 分 主要地區。您可以於港鐵站購買單程車票,或以「八達通」卡乘車。注意每個港鐵站都有多個出口,以免迷路。

    計程車香港人稱計程車為「的士」(由英文taxi直接翻譯),分為三種:紅色是市區計程車,於大部分地方行駛;綠色計程車僅限新界地區行駛,而藍色計程車則只於大嶼山服務。現時紅色計程車首2公里或之內收費為港幣$24,每件行李收費港幣$6。

    巴士及公共小型巴士香 港 人 稱 公 車 為「 巴 士 」(由 英 文bus直接翻譯),路線遍及全港主要地區。公共小型巴士(簡稱「小巴」) 有兩種:綠色小巴按固定路線、班次和車資提供服務;紅色小巴則行駛香港各區,沒有固定的班次和車資。

    展開旅程前,看看這些實用資訊

    關於香港人口:約750萬本地生產總值:每年約$3,630億3千萬美元陸地總面積:1,106.34平方公里分區:18法定語文:中文及英文電話區號:+852時區:+08:00(全年適用)法定貨幣:港幣平均氣溫:春天(3至5月)� 17至26°C夏天(6至8月)� 26至31°C秋天(9至11月)� 19至28°C冬天(12至2月)� 12至20°C

  • 22 DISCOVERHONGKONG.COM

    實用資訊

    電車及山頂纜車電 車 連 接 香 港 島的 東 部 和 西 部;而 山 頂 纜 車 則 由中 環 把 您 送 到 太平山頂。

    渡輪香港有多個渡輪碼頭,當中以中環碼頭提供最多渡輪航線,包括往返九龍尖沙咀及多個離島如長洲、南丫島和大嶼山。其他碼頭分別位於香 港 島 的 灣 仔、北 角、香 港 仔、赤柱,九龍的紅磡、九龍城,以及新界的西貢等。

    緊急求助電話� 999

    警察熱線� 2527�7177

    查詢香港電話和傳真號碼� 1081

    天氣諮詢(天文台)� �1878�200

    香港旅遊發展局旅遊熱線� 2508�1234

    入境事務處� �2824�6111

    香港國際機場� 2181�8888

    查詢及求助熱線

    有趣的廣東話詞彙在香港,使用國語跟在地人溝通是沒大問題的,但如果在對話中加一些簡單有趣的廣東話詞語,他們一定會大讚「猴塞雷」!

    廣東話 粵語發音 意思 日常應用例:唔係吹水,真係做緊特價呀!意思:沒有亂說,真的在進行特價促銷喔!

    例:今日咁高興,不醉無歸。飲勝!意思:今天這麼高興,不醉無歸。乾杯!

    例:呢度冚辦爛同我包起佢。意思:這裡的所有東西,麻煩替我包起來。

    例:呢度嘅風景真係無得頂!意思:這裡的風景真棒,沒哪裡可以媲美。

    吹水

    飲勝

    冚辦爛

    無得頂

    ceoi1�seoi2

    jam2�sing3

    ham6�baan6�laan6

    mou4�dak1�ding2

    不著邊際地聊天,也有吹牛的意味

    乾杯

    全部

    很厲害、很了不起,沒甚麼能與之相比

    於大都會市中心的香港維港凱悅尚萃酒店享受悠閒假期,發掘城中新舊交融面貌。酒店客房坐擁維港璀璨景致,配套舒適講究,備有高端設施,令您倍感輕鬆自在。

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  • 25香港旅遊指南24 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點

    想感受迷人的都會氣息?您可以登上太平山頂,從高處俯覽璀璨景象;或是跳上擁有百年歷史的渡輪及電車,在繁華鬧巿間穿梭。想體驗昔日的香港風情,到大澳漁村欣賞棚屋的獨特景致,或在新界圍村探看在地人沿襲數百年的生活方式。到百年古剎,會是一趟洗滌心靈之旅。一家大小出遊的話,暢遊主題樂園和博物館就理想不過了。這座城市,您越發掘,就越會發現它包羅萬有,充滿驚喜!

    從高聳入雲的摩天大樓至建在水道上的古老漁村,由國際級的主題樂園到充滿在地特色的博物館,香港多元而獨特的景點,一定會讓您玩得過癮!

  • 27香港旅遊指南26 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點 / 香港印象

    星光大道星光大道於2019年1月重新開放!在這個星光熠熠的打卡熱點,逾百個古銅色的巨星掌印印刻在木製扶手上,拉近了與遊人之間的距離。此外,您還可以透過AR擴增實境技術,與一代巨星李小龍、梅艷芳的銅像互動合照;或是和可愛的麥兜一起欣賞維港的壯麗景色,並駐足觀賞高達六公尺的金像獎女神銅像!

    1 地址:九龍尖沙咀海濱花園(港鐵尖沙咀站J出口)網站:www.avenueofstars.com.hk

    尖沙咀海濱沿著尖沙咀海濱漫步,能夠慢慢欣賞維多利亞港上川流不息的船舶,以 及 對 岸 由 高 樓 大 廈 組 成 的 美 麗天際線。從天星小輪碼頭出發,沿途 會 經 過 充 滿 歷 史 感 的 前 九 廣 鐵路鐘樓、造型特別的香港文化中心等多個著名景點,最後來到港鐵紅磡站,附近有一些主題有趣的博物館,如香港科學館等。

    2�地址:a)尖沙咀海濱,九龍尖沙咀(港鐵尖沙咀站E出口);b) 前九廣鐵路鐘樓,九龍尖沙咀天星小輪碼頭(港鐵尖沙咀站E出口);c)香港科學館,九龍尖沙咀東部科學館道2號(港鐵尖東站P2出口),museums.gov.hk

    鴨靈號維港遊當 您 坐 在 這 艘 外 型 古 老 的 木 製 帆船 上,看 著 兩 岸 林 立 的 現 代 化 高樓,會產生時空交錯的奇特感覺。它是建造於1955年的鴨靈號,香港現存唯一航行的古董帆船。它曾經是捕魚漁船和漁民的家,自上世紀七十年代末開始轉型為觀光船,盡量保留了原貌,包括帆布、響鈴、銅牌等。

    3 網站:dukling.com.hk

    尖沙咀海濱

  • 28 29DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 香港印象

    天壇大佛、寶蓮禪寺天壇大佛是無數佛教徒的朝聖地,即 使 您 不 是 信 徒,來 到 莊 嚴 宏 偉的大佛腳下,也會自然變得心平氣和。要參拜大佛,得先爬上268級階梯,而高處的風景令人心曠神怡,適合靜思放鬆。在大佛腳下的寶蓮禪寺,建於清光緒三十二年(1906年),長年香火鼎盛。此外,寶蓮禪寺的素食餐廳在香港頗負盛名,很多老饕都愛到這裡用餐。

    7 地址:大嶼山昂坪(於港鐵東涌站B出口,搭乘昂坪纜車) 備註:天壇大佛於4月中旬開始整修工程,詳情請參考www.plm.org.hk 。

    摩天大樓維 港 兩 岸 由 摩 天 大 樓 築 成 的 美 麗天 際 線,早 已 成 為 香 港 著 名 的 景觀。環 球 貿 易 廣 場 高 1 1 8 層,是 目前香港最高的建築物。好萊塢電影

    《 蝙 蝠 俠:黑 暗 騎 士 》中 蝙 蝠 俠一 躍 而 下 的 懾 人 畫 面,於 國 際金 融 中 心 二 期 拍 攝。呈 圓 柱 型的 合 和 中 心,頂 樓 設 有 旋 轉 餐廳。而 中 銀 大 廈 恍 如 一 根 拔 地而 起 的「 竹 子 」,有 生 機 茁 壯、節節 向 上 的 意 味,是 建 築 大 師 貝聿 銘 的 得 意 之 作。每 晚 上 演 的

    「 幻 彩 詠 香 江 」燈 光 音 樂 匯 演,使這些摩天大樓看起來更氣勢不凡。

    大澳漁村來到大澳漁村,您一定會被眼前這道簡樸而獨特的景觀所吸引。縱橫交錯的水道兩旁,是戶戶相連的棚屋,裡頭居住的漁民或在曬鹹魚、海帶,或是閒話家常,生活氣息十足。您可以乘小艇在水道中穿梭,或在漁村裡走一圈,慢慢感受漁村風 情。經 過 熱 鬧 的 菜 市 場 和 老 店時,買些鹹魚、蝦醬等土產回家吧。最 後 來 到 充 滿 異 國 風 情 的 大 澳 文物酒店,最適合喝杯下午茶,欣賞一望無際的海天景色。

    6 地址:大嶼山大澳(於港鐵東涌站B出口,搭乘11號巴士)

    太平山頂從高處俯瞰,密密麻麻的大樓屹立於壯麗的維多利亞港兩岸。或許,這 個 景 象 您 早 已 在 港 劇 港 片 中 看過無數遍,然而,當您於太平山頂親歷其境,那種「大地在我腳下」的感覺絕對難以比擬!除了於觀景台看風景,您也可以從凌霄閣旁的盧吉道踏上「山頂環迴步行徑」,在山頂走一圈。建議您搭乘有超過百年歷史的山頂纜車登山,當纜車沿著陡峭的斜坡上去,往窗外看,您或會有建築物都傾斜了的錯覺!

    4 地址:香 港 島 太 平 山,凌 霄 閣 : 2 8 4 9 0668,山頂廣場:2849 4113,山頂纜車:2522 0922(於港鐵中環站J2出口,搭乘山頂纜車)

    5 地址:a)環球貿易廣場,九龍西九龍柯士 甸 道 西 1 號(港 鐵 九 龍 站 B 出 口), shkp-icc.com;b)國際金融中心,香港島中環金融街8號(港鐵中環站A出口),ifc.com.hk;c)合和中心,香港島灣仔皇后大道東183號(港鐵灣仔站B2出口),hopewellcentre.com; d)中銀大廈,香港島中環花園道1號

    (港鐵中環站J2出口),bochk.com

    天壇大佛、寶蓮禪寺

    大澳漁村

  • 30 31DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 體驗殖民風情

    藍屋這座於1920年落成的藍色房子內,曾 經 有 一 間 二 戰 前 灣 仔 唯 一 的 英文學校,以及一所由黃飛鴻徒弟林世榮姪兒開辦的武館,是當時區內居民重要的生活場所。它是目前香港僅存少數設有露台的唐樓(即戰前建造的老房子),仍有居民生活在其中,並不對外開放。不過,您可以逛逛在地面的「香港故事館」,了解在地人的生活點滴。

    8 地址:香 港 島 灣 仔 石 水 渠 街 7 2 A 號 (港鐵灣仔站A3出口)

    重慶大廈走進重慶大廈,您或會感到一種混亂、神秘而多元的獨特氛圍——很多小店陳設看起來雜亂無章、來自不 同 國 家 的 店 員 以 陌 生 的 語 言 招徠客人,空氣中還飄蕩著複雜的香料味道……這座因為王家衛的電影《重慶森林》而聞名的建築物內,聚居了不少來自非洲、南亞等地區的香港少數族裔。建議您和朋友結伴同遊,見識這個商業和文化的大熔爐。而大廈內的印度和尼泊爾餐廳,口 味 正 宗、價 格 公 道,值 得 試試。

    9 地址:九 龍 尖 沙 咀 彌 敦 道 3 6 至 4 4 號 (港鐵尖沙咀站E出口)

    天星小輪�百 多 年 來 穿 梭 香 港 島 和 九 龍 的 天星小輪,讓您從海中央欣賞維港兩岸的動人景致。如果您覺得短短幾分 鐘 的 航 程 不 夠 盡 興,可 以 參 加

    「 天 星 維 港 遊 」,登 上 設 計 仿 照1920年代天星小輪的雙層客輪,在海風吹拂下,用一小時的時間盡情觀賞香港天際線。

    10 地址:a)中環天星小輪碼頭,香港島中環 民 光 街( 港 鐵 中 環 站 A 2 出 口 ); b)尖沙咀天星小輪碼頭,九龍梳士巴利道(港鐵尖東站L6出口)

  • 32 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點 / 體驗殖民風情

    33香港旅遊指南

    皇后像廣場位於中環心臟地帶的皇后像廣場,曾 經 是 英 國 政 府 在 香 港 的 權 力 象徵。這裡原本放置了多座英國皇室成員的銅像,包括維多利亞女王的銅像(現位於維多利亞公園,第99頁),廣場也因此而命名。在二次世界大戰期間,日軍曾把銅像運往日本,打算將它們熔掉。廣場內設有紀念第一、二次世界大戰殉職軍人的和平紀念碑,是仿照倫敦的和平紀念碑而建成。附近採新古典主義建築風格的終審法院大樓,樓頂佇立著「正義女神」雕像。

    11 地址:香港島中環德輔道中(港鐵中環站K出口)

    電車��因為電車的聲響,在地人都愛暱稱它為「叮叮」。它自1904年開始在香港島來回穿梭,目前是香港最便宜的陸上公共交通工具。建議您在堅尼地城總站上車,坐在上層靠窗位置,隨著電車緩緩前行,看看窗外由繁華的金融區、時尚購物區,變成充滿歷史感的住宅區,感受城市獨特有趣的對比。如果想體驗不一樣的電車旅程,可參加「電車全景遊」,安坐在1920年代風格的開篷電車上享受一小時的旅程,沿途有關於在地生活和歷史的講解。

    12 地址:香港島堅尼地城堅尼地城總站 (港鐵堅尼地城站C出口)�網站:h k t r a m w a y s . c o m / t c /tramoramic

    漫步街區……

    香 港 有 不 少 適 合 一 日 遊 的 街 區,讓 您 深 度 認 識 這 個 城 市。其 中 「 舊 城 中 環 」是 認 識 香 港 的 絕 佳 起 點,五 條 精 心 設 計 的 漫 步 路

    線,帶您看歷史、品藝術、吃美食、尋寶物,體驗這片古老街區的獨特魅力(見第34至35頁)。而位於九龍的深水埗,擁有歷史悠久 的 古 刹、如 博 物 館 般 的 主 題 商 店 街、獲 米 其 林 推 薦 的 道 地 美食、以及最夯的概念店、咖啡館。只要用心發掘,就能在點滴中,感受在地生活的小確幸(見第36至37頁)。欲了解更多詳情,請到 旅 客 諮 詢 中 心 索 取《 舊 城 中 環 》或《 深 水 埗 》漫 步 指 南,或 於DiscoverHongKong.com下載。

  • 35香港旅遊指南34 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點 / 小區散策

    更多漫步路線

    「舊城中環」精選漫步路線4 摩羅上街

    這條滿是地攤和小店的古董 街 是 尋 寶 的 好 去 處,您可能會看到上世紀70年代的電影海報、舊月曆、舊報紙 雜 誌,甚 至 是 毛 澤 東 徽章、古代鼻煙壺、民族風的首飾等等。

    5 文武廟估計建於1847至1862年間 的 文 武 廟,至 今 仍 然 保存完好,內裡的古老銅鐘、官 轎、木 雕 匾 額、壁 畫 等,展示著精湛的中國傳統工藝。地址:香 港 島 上 環 荷 李 活道124至126號

    6 百子里公園1892年,楊衢雲和謝纘泰等 人 於 百 子 里 1 號 創 立 了輔 仁 文 社,為 革 命 志 士 提供 了 聚 會 議 事 的 場 地。如今,設 於 公 園 入 口 處 及 小巷 梯 級 上 的 牌 子,有 革 命歷史的介紹以作紀念。地址:香港島中環百子里

    7 嘉咸街 / 荷李活道這一帶的街頭壁畫早已成為 打 卡 熱 點,香 港 塗 鴉 藝術家Alex Croft以繽紛的顏 色 繪 畫 唐 樓,為 這 種 充滿歷史的建築物添上時代氣息。地址:香 港 島 中 環 嘉 咸 街4 6 號 及 荷 李 活 道 4 8 號 交匯處

    8 泰昌餅家擁有超過65年歷史的泰昌餅 家,首 創 的 曲 奇 餅 皮 蛋塔 非 常 有 名,連 香 港 最 後一任港督彭定康都是它的粉絲。地址:香 港 島 中 環 擺 花 街35號

    9 蘭芳園蘭芳園是香港深受歡迎的餐廳,即使是非繁忙時間,餐廳門外都經常有人在排隊 等 候 入 座。香 濃 順 滑 的絲 襪 奶 茶 是 鎮 店 之 寶,配上 奶 油 豬 排 包,就 是 一 頓完美的下午茶。地址:香 港 島 中 環 結 志 街2號

    1 水坑口街水 坑 口 街 的 英 文 名 字Possession Street有著

    「 佔 領 」之 意,指 的 是 百多年前英國海軍從這裡登陸,開 展 了 香 港 的 殖 民 地歷 史。原 本 在 岸 邊 的 水 坑口 街,經 填 海 後 附 近 已 成為 一 片 陸 地,開 滿餐 廳 和 特 色 小店。

    2 朱榮記

    這家專門售賣懷舊家居用品 的 雜 貨 店,會 把 您 一 瞬間 帶 回 昔 日 的 香 港。店 內貨 品 琳 琅 滿 目,包 括 紅 色小 豬 存 錢 筒、公 雞 飯 碗 和水壺、籐編籃子等。地址:香 港 島 上 環 水 坑 口街24號

    3 太平山街在這條長300公尺的街道上,有 著 很 多 名 勝 古 蹟,包 括 建 於 清 朝 咸 豐 元 年

    (1851年),已被列為香港二級歷史建築,俗稱「百姓廟」的廣福義祠。

    10 大館「 大 館 」是 前 中 環 警 察 總

    部,包括警署、裁判司署及監 獄 等 多 幢 建 築,現 已 成為 集 歷 史、文 化、藝 術 等元素於一身的綜合休閒空間。 地址:香 港 島 中 環 荷 李 活道10號 11 Piqniq

    位 於 高 樓 林 立 的 城 中 心臟地帶,天台酒吧Piqniq卻 洋 溢 著 悠 閒 氣 氛,讓 人一 邊 享 用 美 酒 佳 餚,一 邊居高臨下欣賞漂亮的天際線。地址:香港島中環皇后大道中80號H Queen’s R 樓

    Piqniq

    百子里公園

    嘉咸街 / 荷李活道

    參 考 第 1 6 2 至 1 6 3頁的地圖

    規劃行程

    掃 一 掃 , 或 瀏 覽DiscoverHongKong.com 查看「舊城中環」專題。

  • 4 坤記糕品專家這家糕品店深受在地人的喜 愛,其 販 售 的 中 式 傳 統糕點連《米其林指南》都推薦!一 定 要 試 試 這 裡 的 缽仔 糕 —— 是 以 白 糖 或 黃 糖和 紅 豆 製 成 的 甜 點,十 足的港式風味!地址:福華街115至117號

    5 鴨寮街這條熙來攘往的街道兩旁盡是販售3C產品的商店和地 攤,由 最 新 的 能 手 機 以至 古 老 的 打 字 機 都 有。記得 走 進 科 寶 膽 機 看 看 ——這 裡 曾 經 是 經 典 電 影《 無間道》的取景之地。

    6 三太子廟及北帝廟三太子廟建於1898年,是香 港 唯 一 供 奉 中 國 神 話

    《封 神 榜》的 主 角 —— 哪 吒三太子——的廟宇。旁邊的是北帝廟,於1920年由當地漁民所興建。地址:汝州街196至198號

    7 汝州街(珠仔街)這 條 街 專 間 售 賣「 珠 仔 」

    ( 即 小 圓 珠 )和 各 種 縫 紉材料,種類繁多。不知道從何 入 手 的 話,不 妨 先 去 美達 行 看 看,那 裡 有 各 式 各樣 的 珠 飾、鈕 扣、緞 帶,甚至是優質的施華洛世奇水晶。另 一 間 值 得 去 的 精 品店 是 美 藝 華,專 門 發 售 紋銀的配飾珠寶。

    8 基隆街(鈕扣街)

    這條街道除了以售賣各種鈕 扣 而 知 名 之 外,還 可 以找 到 各 式 布 料,深 受 本 地設 計 師 的 喜 愛。大 部 分 店鋪 一 大 早 就 開 始 營 業,而每逢週末休息。

    深水埗漫步路線

    1 公和荳品廠於 1 9 6 0 年 代 起 扎 根 深 水埗,這 家 老 店 售 賣 各 式 各樣 的 豆 製 產 品,其 中 招 牌豆花口感滑嫩、豆香濃郁,讓人一試難忘!地址:北河街118號

    2 黃記尋寶城店 內 空 間 不 大,卻 放 滿 了玩具、文具、派對裝飾和其他 小 玩 意,讓 尋 寶 迷 盡 情挖寶。地址:福榮街81號

    3 Doughnut作 為 本 地 設 計 新 秀, Doughnut可愛而時尚的背包和行李箱有多款顏色和尺寸以供選擇。地址:福華街68號

    9 兄弟皮藝店 內 放 滿 高 級 義 大 利 皮革,以 及 為 醉 心 手 工 藝 人士 而 設 的 工 具 和 配 件。距離不遠的工作室更會不時舉 行 工 作 坊,歡 迎 有 興 趣人士參加。地址:大南街207至209號

    10 北河街要感受深水埗在地人的生活,來 這 個 傳 統 巿 場 就 對了。街 道 兩 旁 盡 是 售 賣 新鮮水果、蔬菜、肉類和各種生 活 必 需 品 的 店 鋪,到 處都 是 此 起 彼 落 的 叫 賣 聲,非常熱鬧。

    37香港旅遊指南36 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點 / 小區散策

    更多漫步路線掃 一 掃 , 或 瀏 覽DiscoverHongKong.com 查 看「 深 水 埗 」專 題。

    參 考 第 1 6 4 至 1 6 5頁的地圖

    規劃行程坤記糕品專家北河街合益泰小食

    11 合益泰小食這 裡 每 天 新 鮮 出 爐、熱 騰騰的腸粉,細滑富米香,配上甜醬、芝麻醬和醬油,一定會讓您再三回味! 地址:桂林街121號

  • 38 39DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 親子好去處

    香港迪士尼樂園走 進 這 個 童 話 般 的 夢 幻 國 度,與米老鼠、唐老鴨、白雪公主等熟悉的迪士尼卡通人物碰面吧!白天,您可以乘坐礦車飛越礦山、搭乘小船環遊繽紛世界、登上火箭飛越太空,甚至夥拍鋼鐵人一同對抗邪惡勢力、參與轟動銀河系的「星際大戰」。入夜後,您還可以在美國小鎮大街參與熱鬧的夜間巡遊,看米老鼠 和 他 的 朋 友 們 一 起 揮 動 光 影 畫筆,為樂園增添閃亮光采。

    14 地址:大嶼山,3550 3388(港鐵迪士尼站)

    網站:hongkongdisneyland.com

    園圃街雀鳥花園及花墟來到有「雀仔街」之稱的園圃街雀鳥花園,您會看到很多長輩提著鳥籠,高談闊論自己的養鳥心得,還有數十個攤子和小店,販售鳥籠及其他飼養雀鳥的用品。而就在一旁的花墟,則聚集了近百家鮮花零售和批發商店,種類繁多的鮮花、仿真 花 和 盆 栽,不 少 就 擺 放 在 人 行道上,構成了一道色彩繽紛的風景線。

    13 地址:a)園圃街雀鳥花園,九龍太子園圃街(港鐵太子站B1出口);b)花墟,九龍太子花墟道(港鐵太子站B1出口)

    大富翁夢想世界���大 富 翁 夢 想 世 界 是 全 球 首 間 大 富翁 的 主 題 館,坐 落 於「 大 富 翁:香港 版 」地 位 超 然、地 價 最 高 的「 地王」——香港太平山頂!主題館把大富翁遊戲情境與經典元素,透過科技立體地呈現在遊客的面前,充滿驚喜,人人都可以成為大富翁!

    16 地址:香港山頂道118號山頂廣場3樓301號鋪(港鐵中環站J2出口,搭乘山頂纜車站)網址:monopolydreams.com/hk/tc

    香港杜莎夫人蠟像館在香港杜莎夫人蠟像館,您將會遇到過百位古今中外的名人—— 由著名華人影星李小龍、劉德華、黃曉明,人氣韓星金秀賢、李鍾碩,以至國際巨星如麥可‧傑克森、女神卡卡,您都可以與他們一一合照。這些蠟像造工精細,栩栩如生,讓人有恍如見到本尊的錯覺。

    15 地址:香港島山頂山頂道128號凌霄閣P101號,2849 6966(於港鐵中環站J2出口,搭乘山頂纜車)網站:madametussauds.com

    園圃街雀鳥花園及花墟

    香港杜莎夫人蠟像館香港迪士尼樂園

  • 40 41DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 親子好去處

    香港海洋公園在這個世界級的海洋動物主題樂園裡,居住著鯊魚、魔鬼魚、企鵝、海象、海獅等海洋生物。同時,這裡也是無尾熊、笑翠鳥、貓熊等珍罕動物的家,是一家大小出遊的好去處!園內還有許多驚險刺激的遊樂設施,例如懸掛於半空的過山車、仿滑翔機設計的「超速旋風」,以及碰碰車等。而全球首個360度水幕表演「雙龍奇緣」,則為您帶來連場聲光交織的視聽震撼。

    19 地址:香港島黃竹坑,3923 2323 (港鐵海洋公園站B出口)網站:oceanpark.com.hk

    天際100香港觀景台於「天際100香港觀景台」,您可以360度無遮擋地鳥瞰香港與九龍半島的繁華景象!觀景台位於全香港最高建築物環球貿易廣場內的100樓,設有多媒體展覽,展示香港的歷史及文化概況。建議您到配備了擴增實境技術的攝影站,拍攝一張加入立體效果的照片,定格旅程中的難忘瞬間。

    20�地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓,2613 3888(港鐵九龍站C1出口)網站:sky100.com.hk

    香港挪亞方舟根據《聖經》記載,上帝在降洪水到大地前,曾吩咐諾亞(港譯:挪亞)建造一艘方舟,帶上親人和不同動物各一對。全球首個以一比一的比例建造的香港挪亞方舟,位處壯闊的海灣與青馬大橋旁邊。即使您沒有宗教信仰,同樣適合一家大小前來遊玩。這裡的設施包括180度環迴影院和4D立體影院、互動主題展館 和 刺 激 好 玩 的 巨 型 鞦 韆 和 高 空繩網陣等,寓教於樂。

    18 地址:新界馬灣珀欣路33號,3411 8888(於中環2號碼頭,搭乘渡輪往珀麗灣)網站:noahsark.com.hk

    香港挪亞方舟

    昂坪360

    香港海洋公園昂坪360前 往 大 嶼 山 的 寶 蓮 禪 寺 和 天 壇 大佛 最 直 接 的 方 式,是 乘 坐 昂 坪 纜車。在25分鐘的旅程中,您可以從高處欣賞香港壯闊迷人的海岸線。若您喜歡刺激,不妨選乘車廂底部透明的「水晶車」,感覺就如飛越大嶼山的碧海山巒!纜車的終點是昂坪市集,這裡有很多古色古香的建築,販賣伴手禮和小吃。由此走到寶蓮禪寺和天壇大佛,大約只需要五分鐘。

    17 地址:大嶼山昂坪,3666 0606(港鐵東涌站B出口)網站:np360.com.hk

  • 中環廣場在1992年落成之時,中環廣場是北美之外最高的建築物。它那獨特的三角形結構,比一般方方正正的大樓有更多面海的單位。大樓頂部有一個以霓虹光管組成的報時系統,每15分鐘就會轉換顏色。46樓的空中大堂免費開放,大家可以在此360度無阻礙觀景,而75樓的頂層有時候會作教堂使用。

    環球貿易廣場環球貿易廣場是香港現時最 高 的 建 築 物,它 是 港 鐵九 龍 站 上 蓋 總 面 積 達 1 7公頃的大型計劃的其中一部 分。這 座 超 級 摩 天 大 廈裡 不 但 有 辦 公 室,而 且 頂層 有 一 間 高 級 酒 店,讓 客人居高臨下俯瞰香港的風景。每天晚上7:45和9:00,大廈牆身會上演「ICC聲光耀維港」,以不同色彩的燈光 製 造 出 有 趣 的 圖 案,為香港這座城市注入動感。

    怡和大廈原 名 為 康 樂 大 廈,它 在1972年落成時是香港最高的 大 樓,並 且 是 城 中 第 一座 摩 天 大 廈。它 的 設 計 獨特 之 處,在 於 其 圓 形 的 窗戶 設 計,結 構 比 一 般 使 用傳統長方形窗戶的大樓更穩固。

    合和中心於1980年建成,這座比康樂大廈更高的64層摩天大樓成為了當時城中最 高 的 建 築 物。大 廈 頂樓有香港最高的旋轉餐廳,可 以 從 這 裡 欣 賞 碼頭和附近其他建築物。

    香港會議展覽中心這個世界級的會議展覽中心,是全球少有集酒店、辦公室、住宅於一體的一站式會議和展覽場地,全年都有活動在這裡舉辦。它的建造工程在1985年由英國女王伊莉莎白二世奠下基石開始,那是她在殖民地時期最後一次出訪香港。建築的外型,有人說像飛鳥,有人說像烏龜,我會留給您們自行想像。

    國際金融中心國際金融中心包括一期和二 期 的 商 業 大 廈,還 有 購物 商 場 和 酒 店。二 期 是 香港 島 最 高 的 建 築 物,聯 同對 岸 的 環 球 貿 易 廣 場,這兩座超級摩天大廈就像是香 港 的 門 戶。二 期 頂 樓 是皇冠造型,晚上亮起燈來,即使在海上距離很遠都會看 到,就 像 是 向 來 賓 擺 出歡迎的姿態。

    建築師劉榮廣的作品包括中環廣場和香港會議展覽中心等地標建築,為打造香港天際線擔當重要角色。在這裡,他為大家介紹香港由1970年代至今一些很有代表性的摩天大樓。

    43香港旅遊指南42 DISCOVERHONGKONG.COM

    景點

    天際線的演變

  • 44 45DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 探索本土文化

    嗇色園黃大仙祠據 說 黃 大 仙「 有 求 必 應 」,籤 文 靈驗,所 以 嗇 色 園 黃 大 仙 祠 常 年 香火 鼎 盛,吸 引 無 數 善 信 來 此 膜 拜求 籤。不 用 擔 心 求 籤 後 不 懂 箇 中含意,祠旁有許多解籤師傅,您只要付點錢就可以得到解答。若您需要進一步指點迷津,師傅還可以替您看手相或面相呢。假使您不是信眾,這裡的庭園設計古色古香,九龍壁、三聖堂、盂香亭、玉液池及從心苑等,都值得一看。

    21 地址:九龍黃大仙竹園村2號(港鐵黃大仙站B2出口)

    九龍寨城公園由晚清年間的防衛要點、二次大戰後有名的「三不管」(即中國、英國和香港政府都不管)之地,到現在鳥語花香的九龍寨城公園,這裡有著傳奇的歷史故事。公園以江南園林風格設計,原為寨城官府衙門的建築獲保留了下來,裡面陳列著相關的歷史資料和文物,而戶外展區則擺放著由南門(昔日寨城正門)出 土 的 花 崗 岩 石 額 和 城 牆 殘 存 的牆基等,讓人了解這裡神秘而複雜的過去。

    22 地址:九龍九龍城東正道(於港鐵樂富站B出口,搭乘計程車至東頭村道)

    文武廟這座文武廟,除了供奉「文帝」(文昌帝君)和「武帝」(關聖帝君),也奉祀包公和城隍等,廟裡更置有清朝 的 銅 鐘 及 官 轎。不 過 最 特 別 之處,還是它超然的地位 —— 由於文武 廟 是 香 港 開 埠 初 期 市 內 其 中 一座最早興建的中式廟宇,而當時香港法制尚未完善,這裡便成為了華人解決紛爭的地方,政府更容許華人在這裡進行傳統的「斬雞頭,燒黃紙」 習俗,作為宣誓儀式。

    23 地址:香港島上環荷李活道124至126號(港鐵上環站A2出口)

    嗇色園黃大仙祠

    九龍寨城公園

    文武廟

    文武廟

    九龍寨城雖已經不復存在,但想一窺其舊日的面貌,可以欣賞成龍主演的《重案組》或美國電影《拳霸天下》(Bloodsport),

    當 中 很 多 場 景 都 是 於 城 寨中實地拍攝。

    了解更多

  • 46 47DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 探索本土文化

    元朗屏山文物徑來到元朗屏山文物徑的起點,您會發現一座形狀獨特的建築物—— 外觀 呈 六 角 形、以 青 磚 砌 成 的 聚 星樓。它是香港唯一現存的古塔,最上層還供奉著相傳主掌科舉功名的

    「魁星」。沿著全長1.6公里的文物徑走,您可以一窺舊時香港鄉村的生活文化。行程最後一站是訪客中心,這座百年建築物前身是舊屏山警署,您可以在這裡進一步了解屏山鄧族的歷史,以及文物徑沿途的古蹟。

    25 地址:新界元朗屏山(港鐵天水圍站E出口)

    吉慶圍石造的平房、縱橫交錯的小路、古老 的 祠 堂、綠 油 油 的 菜 園 … … 走進圍村,您會發現香港這個繁華都會,竟然還保留著傳統的農村風光。

    「圍村」指的是香港原住民的聚居地,由於古時盜寇猖獗,很多村落都建有圍牆作防禦之用,「圍村」因此而得名。吉慶圍是其中一個至今仍保存良好的圍村,尤其是建於明末清初年間、有500多年歷史的古老圍牆依然屹立不倒。

    24 地址:新界元朗錦田(港鐵錦上路站B出口)

    香港海事博物館想 知 道 香 港 如 何 由 小 漁 村 發 展 成國 際 航 運 中 心?香 港 海 事 博 物 館以多媒體技術,把這個故事娓娓道來。您還可以在這裡追溯世界各地的船艇、航路探險、海上貿易和海戰 等 古 代 發 展 史,並 飽 覽 維 港 美景。

    26 地址:香港島中環8號碼頭(港鐵香港站A2出口)網站:hkmaritimemuseum.org

    香港文化博物館這 個 採 用 中 國 傳 統 四 合 院 佈 局 的博 物 館,是 您 探 索 香 港 文 化 的 最佳 起 點。館 內 設 有 多 個 展 覽 廳,包 括 體 驗 廣 東 戲 曲 藝 術 精 妙 處 的

    「粵劇文物館」,還有「金庸館」,介紹這位武術小說大師的創作歷程。另外,展期至2020年7月的「武‧藝‧人生——李小龍」展覽,展出許多珍貴遺物,讓您更全面地認識香港已故武打巨星李小龍的傳奇一生。

    27 地址:新界沙田文林路1號(港鐵車公廟站A出口)網站:heritagemuseum.gov.hk

    吉慶圍

    香港海事博物館

  • 48 49DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    景點 / 探索本土文化

    香港新聞博覽館想一嘗當新聞主播的滋味嗎?在香港新聞博覽館參加互動遊戲,體驗媒體工作。這座亞洲首間以新聞為主題的博覽館於2018年底開幕,透過展覽、工作坊等活動,介紹在地新聞業的歷史和演變。建築物本身也充滿歷史,前身是第二次世界大戰 後 香 港 首 批 落 成 的 室 內 菜 市 場之一,再之前曾是美國公理會佈道所,1884年,孫中山先生就是在這裡受洗成為基督徒,並短暫居住。

    28 地址:香 港 島 中 環 必 列 者 士 街 2 號 (港鐵上環站E2出口)網站:hkne.org.hk

    香港歷史博物館對 於 香 港 從 小 漁 村 發 展 成 繁 華 大都 會 的 故 事 早 已 耳 熟 能 詳?其 實這 座 城 市 的 歷 史 不 僅 如 此。來 到香 港 歷 史 博 物 館,您 可 以 透 過 立體 造 景、全 景 螢 幕、多 媒 體 劇 場等 展 示 手 法,穿 梭 時 光 回 到 4 億年 前,由 遠 古 開 始,了 解 這 片 土地 的 自 然 生 態、民 間 風 俗,以 及 歷史發展。

    29 地址:九龍尖沙咀東部漆咸道南100號(港鐵尖東站P2出口)網站:hk.history.museum

    油麻地戲院離油麻地果欄不遠,您會發現一座古色古香的建築物,這是建於1930年的油麻地戲院,香港現存唯一一座二戰前落成的電影院。昔日這裡是當地居民以至附近工作的果欄工人、艇家、車夫的熱門消遣地點,但隨著時代變遷,油麻地戲院最終結業,經復修後成為現在的戲曲活動中心。這裡仍保留了舊時的建築元素,包括正門入口兩旁門柱、中式斜屋頂和具裝飾藝術主義的正立面等。您可參加免費導覽團,進一步了解油麻地戲院的歷史和建築特色,撫今追昔。

    30 地址:九龍窩打老道6號(港鐵油麻地站,B2出口)網站:lcsd.gov.hk/ymtt

    香港歷史博物館

    油麻地戲院

    香港新聞博覽館

  • 51香港旅遊指南50 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食

    到酒樓品早茶,吃蝦餃、燒賣,中午到茶餐廳來杯香滑奶茶配「豉油西餐」,下午茶於街頭嚐雞蛋 仔、煎 釀 三 寶 等 特 色 小 吃,晚 餐 則 往 裝 潢 雅致、視野開闊的米其林餐廳品味星級料理……一天內吃遍高級的、道地的、傳統的、創新的、有趣的中式西式美食。吃貨們到訪香港,保證能吃得心滿意足!您,準備好大快朵頤了嗎?

    由充滿在地特色的絲襪奶茶、菠蘿油、避風塘海鮮,到舉世知名的米其林星級美食、國際名廚的私房菜,香港的美食包羅萬有,豐儉由人,只要您想得到,就一定能吃得到!

  • 52 53DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    美食 / 港式風味

    登打士街雞蛋仔、咖哩魚蛋(咖哩魚丸)、煎釀 三 寶、炸 魷 魚 鬚 … … 歡 迎 來 到旺角登打士街,把這些香港街頭小吃嚐透透!這條小街滿是小吃店,由於食品款式多,價錢公道,因此從早到晚都擠滿人潮,非常熱鬧。記得預留肚子,來這裡體驗「掃街」

    (香 港 用 語,即 由 街 頭 吃 到 街 尾)的樂趣!

    1 地址:九龍旺角登打士街(港鐵旺角站E2出口)

    甘牌燒鵝一 想 到 皮 脆 肉 嫩 的 燒 鵝,就 讓 人垂涎三尺。甘牌燒鵝吸引了許多在地人和旅客慕名而來,門前永遠有一 條 長 長 的 人 龍。這 家 餐 廳 雖 然擁有米其林一星榮譽,價格卻平易近人。除了招牌燒鵝,乳豬和叉燒同樣讓人驚艷。如果不想排隊,建議您外帶到附近的修頓球場用餐。同 區 還 有 另 一 間 燒 味 老 字 號 再 興燒臘飯店,其燒鵝一樣深受饕客喜愛。

    2 地址:a)甘牌燒鵝,香港島灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地下,2520 1110, krg.com.hk;b)再興燒臘飯店,香港島灣仔軒尼詩道265至267號地下C座, 2519 6639(港鐵灣仔站A4出口)

    坤記竹昇麵走進麵店,您或會看到靠近門口的玻璃小房間裡,經驗豐富的製麵師傅騎著長竹竿,上下左右地跳動著壓打麵糰,這就是廣東傳統竹昇麵的製作方式。這些包含了師傅高超技藝和心血的招牌竹昇麵,爽滑可口,蛋香十足,更於2012至2017年連續六年獲得米其林推薦。建議您點蝦子拌麵和鮮蝦水餃湯麵,試試以不同方式烹煮的竹昇麵。

    3 地 址:九 龍 長 沙 灣 永 隆 街 1 號 E 鋪, 3484 9126(港鐵長沙灣站C1出口)

    登打士街

    甘牌燒鵝

    坤記竹昇麵

  • 55香港旅遊指南54 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食 / 港式風味

    陸羽茶室到 訪 陸 羽 茶 室,恍 如 進 入 時 光 隧道。無論是店內的酸枝花梨家具及墨寶、侍應生的衣著,或是桌上的點心紙,都滿載歲月痕跡。推薦這裡的雞球大包和豬肝燒賣,是現今少有酒樓供應的香港舊式點心。這裡 洋 溢 著 文 人 雅 士 風 格,消 費 較高。附近同樣充滿舊香港情懷的茶樓 ── 蓮香茶室則走平民路線,價錢大眾化,而且保留了推車仔賣點心的傳統。

    4 地址:a)陸羽茶室,香港島中環士丹利街24至26號,2523 5464(港鐵中環站D2出口),lukyuteahouse.com;b)蓮香茶室,香港島中環威靈頓街162至164號,2544 4556(港鐵上環站E2出口)

    美都餐室懷舊馬賽克地板、老式吊扇、古董收銀機……還保留著60多年前開業 模 樣 的 美 都 餐 室,可 能 您 早 在香港電視劇或電影中見過。這裡是源於殖民地時代,港味十足的茶餐廳,主要供應價錢大眾化、中西合璧的美食。走到二樓雅座,挑個靠窗的位置,點一份餐蛋治(午餐肉及雞蛋三明治)、一杯紅豆冰,看著外面廟街的風景,您會有種身處上世紀五十年代舊香港的錯覺。

    5 地 址:九 龍 油 麻 地 廟 街 6 3 號,2 3 8 4 6402(港鐵油麻地站B2出口)

    信記避風塘海鮮美食坐在搖搖晃晃的小艇上大啖海鮮,是來自避風塘的獨特風味。信記避風塘海鮮美食設於銅鑼灣避風塘,您只要預先訂位,到碼頭時再給餐廳打個電話,員工就會送您到小艇上等待用餐。眼前除了維多利亞港的美景,廚師們在流動的廚房專心炒菜,侍應忙碌地穿梭於廚師和客人的小艇之間,也是一道獨特的風景。古法避風塘炒肉蟹是必點菜式,大蒜炸得香脆,蟹肉又夠鮮美。此外蒸石斑的魚肉嫩滑好吃,同樣值得推薦。

    6 地址:香港島銅鑼灣銅鑼灣避風塘,8112 0075(港鐵銅鑼灣站D1出口)

    陸羽茶室

    自 1 9 7 0 年 代 起,香 港 政 府 逐步把散佈在路邊的大牌檔遷至熟食市場。如今,幾乎每區的市政大廈內都有一個熟食市場,

    為 大 眾 提 供 經 濟 實 惠 的美食選擇。

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  • 56 57DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    美食 / 港式風味

    盛記「 大 牌 檔 」,即 是 設 在 路 邊 的 熱 炒

    店。所有菜式都是現點現做,熱騰騰 又 滿 溢 香 氣 的 端 到 您 面 前,配上冰凍啤酒,就是完美的一餐!現在 香 港 合 法 經 營 的 大 牌 檔 已 經 不多,身處中環鬧市的盛記是其中一家,於現代化的建築群之中享用市井美食,別有一番滋味!椒鹽系列如椒鹽排骨、椒鹽魷魚都是招牌菜式。此外,煎釀三寶、豉椒炒蟶子和薑葱炒蟹也會讓您一試難忘!

    7 地 址:香 港 島 中 環 士 丹 利 街 8 2 號 對面,2541 5678(港鐵香港站C出口)

    勝記海鮮酒家位於西貢碼頭旁邊的西貢海鮮街,開滿一整排臨海的餐館,門前設有大小魚缸,放滿漁民捕獲的新鮮海產。當您看中心頭好,馬上可以請餐廳現點現煮。位於海鮮街盡頭的勝記,擁有米其林一星榮譽,很受在地人歡迎。推薦菜式包括酒糟粉絲蒸元貝和椒鹽鮮鮑魚。而當紅炸子雞、脆皮滑豆腐和手工花枝煎餅亦是老饕們的誠意推薦。

    8 地 址:新 界 西 貢 西 貢 大 街 3 3 至 3 9號,2791 9887(從港鐵彩虹站C2出口,搭乘1A號小巴)

    東寶小館位 於 菜 市 場 二 樓 的 東 寶 小 館 充 滿道地的熱鬧氛圍,人們高聲聊天,大口大口地喝著啤酒。有別於一般餐廳,這裡的啤酒是倒在「戰鬥碗」裡,碗底還有一個「勝」字,特別豪邁!東寶的名菜包括南乳炸豬手、風沙雞、墨汁鮮吊桶(魷魚的一種)、 黃金蝦等,最好與一大群朋友一同前來,盡情吃喝聊天,投入當地氣氛!

    9 地址:香港島北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓,2880 5224(港鐵北角站A1出口)

    橋底辣蟹由於位置在天橋之下,這家餐廳就索性叫橋底辣蟹!這裡供應的是避風塘風味的菜式,招牌辣蟹有不同程度的辣、豉椒、薑葱、清蒸、花雕蛋白蒸等多種料理方式可供選擇。據說餐廳採用來自越南的蟹,肉質肥厚,品質極高。再來一盤特大瀨尿蝦皇、豉椒炒大蜆,滿口都是海鮮的鮮甜美味!同一條街上有三家店,食物水準不相上下。

    10 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島灣仔駱克道421至425號雅閣大廈地下至3樓,2893 1289(港鐵銅鑼灣站C出口)網站:underspicycrab.com

    盛記

  • 58 59DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    美食 / 中西薈萃

    ABC Kitchen當您走進皇后街熟食市場,看到招牌 上 的 義 大 利 國 旗,就 知 道 來 到ABC Kitchen了。餐廳主人希望於平民化的地方供應道地西餐,此舉吸引了許多在地人,甚至連旅居香港的外國人都紛紛而至。雖然餐牌經常更新,但招牌菜西班牙乳豬從不缺席,皮脆肉滑的口感,一咬下去 還 有 肉 汁 冒 出 來,讓 人 回 味 不已。

    11 地址:香港島上環德輔道西38號皇后街熟食市場1樓7號,9278 8227(港鐵西營盤站A2出口)網站:abckitchen.com.hk

    唐人館唐人館洋溢著中西合璧的風格,以手工繪製及刺繡的牆紙、古畫古書、精美繡製的椅子、古董燈具等,營造出格調優雅的氣氛。在這裡,您會嚐到由米其林三星廚師歐國強打造、細膩而精緻的新派中菜,包括麻婆肉醬脆片、海膽醬燒吊桶及牛油燒小龍蝦等。

    12 地址:a)置地廣塲店,中環皇后大道中1 5 號 置 地 廣 塲 中 庭 4 樓 4 1 1 至 4 1 3號,2522 2148(港鐵中環站G出口); b)海港城店,九龍尖沙咀廣東道17號海 港 城 港 威 商 場 4 樓 4 1 0 1 號,2 1 5 7 3148(港鐵尖東站L5出口)網站:chinatang.hk

    唐人館

  • 61香港旅遊指南60 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食 / 中西薈萃

    Jimmy’s Kitchen在香港早年的殖民時期,能夠到英式 餐 廳 用 餐 的 都 是 達 官 貴 人,而1928年開業的Jimmy’s Kitchen,就把您帶回那個時代去。雖然菜單跟早年略有不同,但仍保留了大部分傳統英國菜,如英式腸仔薯蓉、戴 安 牛 排、焗 洋 蔥 湯 及 火 焰 雪 山等。

    14 地址:香港島中環雲咸街1至3號南華大廈地下,2526 5293(港鐵中環站D2出口)網站:jimmys.com

    太平館餐廳「 豉 油 西 餐 」充 滿 香 港 特 色,是 以

    中 式 醬 油 烹 煮 西 方 菜 式 的 創 意 料理。有 說 菜 式 的 發 源 地 是 於 1 8 6 0年開業的太平館餐廳。在這家裝潢懷舊的餐廳裡,您一定要嚐嚐瑞士雞翅、焗蟹蓋、烤舒芙蕾,還有燒乳鴿——除了外皮烤得發亮、肉質細嫰之外,鴿心和內臟都是亮點,在醬汁的烹調下夠入味,是別處難以嚐到的美味!

    15 地 址:香 港 島 中 環 士 丹 利 街 6 0 號, 2899 2780(港鐵中環站D2出口)網站:taipingkoon.com

    千日里吧在1990年以前,這裡是只招待男士的私人會所。現在它雖然已完全對外開放(最好先作預約),但仍洋溢著濃厚的紳士風情。您大可以窩在英式綠色皮質長椅中,呷一杯威士忌,點一道傳統英國菜,如炸魚薯條、牛排或英式餡餅,感受殖民地時期遺留下來的異國氛圍。

    13 地址:香港島中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓,2825 4009(港鐵中環站H出口)網站:mandarinoriental.com

    太平館餐廳

  • 63香港旅遊指南62 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食

    點心是香港飲食文化的重要一環,而陳恩德師傅對其所知甚深。作為全球第一位米其林三星餐廳的華人主廚,陳師傅由1950年起已在龍景軒工作。以下他為大家講解一些點心的傳統做法,以及它們如何跟隨著時代演進而變化。

    叉燒包叉燒包也是傳統點心,但新派的叉燒包把叉燒放入充滿香港風味的菠蘿包中,所以麵包是甜的,表層香脆鬆化,而內餡則充滿肉汁。現在很多酒樓都有這個做法。

    素菜餃傳統的素菜餃以超薄的餃皮 包 著 各 種 蔬 菜 和 菇 類。我 們 突 破 傳 統,將 它 做 成三 角 形,有 時 會 混 入 紅 蘿蔔 汁 或 菠 菜 汁,改 變 餃 皮的顏色。

    蝦餃當我在1950年代入行的時候,點心選擇不多,而且都是很傳統、很標準的,蝦餃就 是 其 中 一 種。蝦 餃 的 餡料很講究,除了鮮蝦,我還會配上枸杞、蟹肉和干貝。

    燒賣燒賣是另一種傳統點心,內餡是豬肉或蝦肉,而且很多時被看成是「平民點心」。也因如此,它的餡料有時候很簡單。我改變了這個觀念,有時會在燒賣中加入魚卵或是雲南火腿。

    小籠包小籠包的外皮很薄,有時用筷子一夾,裡面的湯汁就會跑出來。所以我做了小型竹籠,每 個 只 放 一 個 小 籠 包,方 便 客 人 食 用。另外,我在餡料中加入了元貝和蟹肉,為這種源自上海的點心添加香港風味。

    充滿港味的點心

  • 64 65DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    Line Friends Café

    美食 / 特色主題餐廳

    進入香港機場禁區後,來跟熊大、小雞Sally、兔兔Cony和饅頭人Moon打個招呼吧!這家餐廳的漢堡印有可愛的卡通人物圖案,鬆餅是熊大和Cony的臉,讓人忍俊不禁。在這裡跟Line Friends拍照打卡,相信會得到很高的點讚率。除了香港機場,沙田也有Line Friends Café,雖然只售賣飲料和甜點,但同樣是打卡熱點,而且旁邊便是Line Friends專門店,可以順道買些可愛的紀念品帶回家。

    16 地 址:a ) B i t e & B i t e w i t h L i n e Friends,新界大嶼山香港國際機場機場 客 運 大 樓(禁 區)中 場 客 運 廊 7 樓7MC200及7MC214號鋪,2467 0308

    (港鐵機場站A、B、C出口);b) Line Friends Café,新界沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓410號鋪,2577 0228(港鐵沙田站A3出口)

    点心代表在「点心代表」,您可能會遇上海綿寶寶、蠟筆小新、蛋黃哥、米菲兔,或其他卡通人物!餐廳經常以不同卡通為主題,選用有機食材,製作出 一 份 份 大 人 小 孩 都 愛 的 可 愛 新派點心。此外,「点心代表」還貼心準備了素食餐單,滿足不同需求。

    17 地址:九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE商場3樓L308號鋪,2885 1345

    (港鐵尖沙咀站B1出口)

    老夫子餐館《老夫子》這部充滿港味的漫畫陪

    伴不少香港人成長。老夫子、大番薯及秦先生都是家喻戶曉的角色。現在,您可以在這家主題餐廳,感受一下老香港情懷。入口有著老夫子和大番薯的大型雕像迎接賓客,菜單設計得像漫畫書一樣,由不同角色介紹菜式,還將香港的景點和特色融入其中。點一客鮮茄焗豬扒飯,配上羅宋湯和紅豆冰,就是經典的港式茶餐廳風味!

    18 地址:新界元朗朗日路8號形點二期1樓A101號,2808 0819(港鐵元朗站F出口)

    老夫子餐館

    点心代表

    Bite&Bite with Line Friends

  • 67香港旅遊指南66 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食 / 新派中菜

    法租界在蘭桂坊一條不起眼,甚至有點難找 的 小 巷 裡,當 您 走 上 狹 窄 的 階梯,會來到一家極受在地人喜愛的私房菜餐廳──法租界。裝潢雅致的 餐 廳 供 應 結 合 了 法 國 風 的 上 海菜,無論是擺盤或是烹調技巧,都呈現著極致的法式優雅。餐廳的菜單按當季食材而更換,每次光顧都有驚喜。由於座位不多,所以請記得預約。

    20 地址:香港島中環蘭桂坊德己立街20A號1樓,34871715(港鐵中環站D2出口)

    廚魔Bo Innovation湯匙上一顆恍如蛋黃的丸子,咬下去卻是小籠包的味道……這是米其林三星餐廳廚魔Bo Innovation的招牌菜一一分子小籠包。餐廳老闆Alvin(梁經倫)是香港飲食界的傳奇人物,外號「廚魔」,擅長結合傳統與現代化的烹調方法,創出變化多端的全新菜式。梅菜鵝肝是他另一道名菜,以梅菜口味的冰淇淋配以香煎鵝肝,做出梅菜扣肉的口感,讓人吃得嘖嘖稱奇。

    19 地址:香港島灣仔莊士敦道60號嘉薈軒1樓8號,2850 8371(港鐵灣仔站 A3 出口)網站:boinnovation.com

    口利福口利福離SoHo荷南美食區不遠,附近有香港傳統麵店和涼茶鋪,中西交會的氛圍,與這間融合西式摩登和中式傳統的中菜館非常搭。九層塔蛤蜊、怪味手撕雞、老媽白菜餃都饒有風味,而蜜汁叉燒、大蝦拌 麵 和 滷 肉 飯 在 傳 統 烹 調 上 加 入一些創新的手法和調味,為味道增加了不少層次。這裡不設訂位,建議平日前往,比較容易找到座位。

    21 地址:香港島中環伊利近街1至5號, 2810 0860(港鐵中環站D2出口)網站:www.holeefook.com.hk

    口利福

  • 68 69DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    美食 / 頂級奢華美饌

    吉地士歷史悠久的半島酒店散發著富麗堂皇的氣派,在此開業超過60年的吉地士,其精緻的法式佳餚一直享負盛名。推薦菜式包括香煎鴨肝、布列塔尼螯蝦伴香茅、蟹肉餃子、烤煙燻法國乳鴿等。記得穿著正式服裝前來,這可是餐廳要求的!另外,位於酒店頂樓的觀景餐廳Felix和供應瑞士菜的瑞樵閣,同樣出色。

    23 地址:香港半島酒店,九龍尖沙咀梳士巴利道22號,2696 6763(港鐵尖沙咀站E出口)網站:hongkong.peninsula.com

    Amber想 享 用 世 界 級 的 奢 華 饗 宴,把 獲選 為「 全 球 5 0 最 佳 餐 廳 」並 擁 有米 其 林 二 星 榮 譽 的 A m b e r 放 入口 袋 名 單 吧!荷 蘭 籍 美 食 總 監Richard Ekkebus擅長將新鮮當令食材打造成一道道既具現代感、精緻又美味的菜式,得意作品包括龍蝦啫喱北海道海膽配椰菜花、養殖魚子醬及海藻脆塊,每道菜都恍如精雕細琢的藝術品。

    22 地址:香港島中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓,2132 0066(港鐵中環站G出口)網站:amberhongkong.com

    走 進 餐 廳,開 放 式 廚 房 的 U 形 吧 檯 映 入 眼 簾,您 可 選 擇 坐 在 此觀 看 主 廚 為 您 烹 調 到 擺 盤 的 每 個細節;或是於裝潢優美雅致的用餐區,寧靜悠閒地享用美食。這家擁有米其林三星頭銜和入選「亞洲50最佳餐廳」的餐廳,其創意法國菜一定能滿足您挑剔的味蕾。推薦厚切和牛脊肉、焦糖奶凍伴開心果及可可豆,以及鵪鶉鵝肝伴薯蓉。

    24 地址:香港島中環皇后大道中15號置地廣塲4樓401號,2166 9000(港鐵中環站G出口)網站:robuchon.hk

    L’Atelier de Joël Robuchon

    龍景軒說起精緻粵菜,很多老饕會想起全球 首 家 摘 下 米 其 林 三 星 的 中 菜 館龍 景 軒。中 午 時 分,想 到 這 裡「 飲茶」總是一位難求,通常要一兩個月前預訂。著名菜式包括松露燒賣皇、蜂蜜叉燒、鮮脆梨扇貝、鮑魚麵扎、龍景軒炒飯等。在此享用美食,還能夠欣賞維港美景,實在是賞心樂事。

    25 地址:香港島中環金融街8號香港四季酒店4樓,3196 8888(港鐵香港站F出口)網站:fourseasons.com/hongkongL’Atelier de Joël Robuchon吉地士

    Amber

    香港版《米其林指南》自2008年 推 出 以 來,為 多 家 美 食 餐 廳奠 定「 星 級 」地 位。想 找 價 廉 物

    美 的 餐 廳,可 以 參 考 指 南 中的「 必 比 登 推 介 」( B i b

    Gourmand)

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  • 71香港旅遊指南70 DISCOVERHONGKONG.COM

    美食 / 異國料理

    泰苑小食九龍城是泰國移民的聚居地,向來有「小泰國」之稱。對吃貨來說,這表 示 區 內 可 以 找 到 最 正 宗 的 泰 國菜!泰苑小食位處菜市場的樓上,供應美味又新鮮的泰國菜,泰式生蝦、炸蝦餅、青木瓜沙拉、咖哩炒蟹及串燒都是必試菜式。尤其是泰式生蝦,除了顏色通透,看起來很鮮美之外,配著特製醬汁一起吃,讓人回味無窮!

    26 地址:九龍九龍城侯王道48號九龍城市政大廈3樓,2383 1700(港鐵太子 站A出口,搭乘1A號巴士)

    李家李家是尖沙咀韓式炸雞的始祖店,老闆是土生土長的韓國人。隨著韓風越吹越熾熱,李家的分店也越開越多,供應各款韓式炸雞和起司雞蛋卷,當中以葱炸雞最受歡迎。它用上韓國的炸雞粉,加上十多款醃料,去除了雞的肉臊味,吃時要將葱絲和炸雞一口咬下,配合冰凍生啤酒,感覺清爽。小心,這可是會吃 上癮的!

    27 地址:設有多間分店,其中一間位於九龍尖沙咀金巴利道84號金閣大廈地下,2375 8080(港鐵佐敦站D出口)

    Electric Ave西 營 盤 近 年 有 許 多 特 色 餐 廳 進駐,成 為 了 老 饕 尋 找 美 食 的 好 地方。Electric Ave是其中一家,主要供應漢堡,以分量大和味道好而打響名堂。店家堅持使用澳洲進口的頂級牛肉,確保肉質嫩滑多汁。而跟漢堡搭配的薯條也相當有特色,以迷迭香或牛骨髓作調味,讓人一試難忘。

    28 地址:香港島西營盤皇后大道西301號(港鐵西營盤站B1出口)

    泰苑小食

    李家

    Electric Ave

  • 72 73DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    美食 / 異國料理

    Le Bistro Winebeast餐 廳 主 廚 及 侍 酒 師 是 來 自 巴 黎 的夫妻檔,廚師Johan Ducroquet曾 受 訓 於 巴 黎 多 間 米 其 林 星 級 餐廳,並有任職歐洲及南美著名餐廳主廚的經驗,而太太Cristina則擁有豐富的葡萄酒知識,擅長食物搭配。餐廳的菜單是季節性的,但常備菜有油封鴨脆球、小牛牛柳和檸檬舒芙蕾。附近設有姊妹店A.O.C,以供應輕食為主。

    29 地址:香港島灣仔莊士敦道35至45號利文樓地下,2782 6689(港鐵灣仔站A3出口)網站:lebistrowinebeast.com

    Maison Libanaise坐落於SoHo荷南美食區,餐廳裝潢 流 露 著 中 東 風 情。建 議 您 到 天台,在摩天大樓包圍下用餐,感覺非常有趣。餐廳特意從黎巴嫩進口超過百款美酒,配合其加入了中東香料的黎巴嫩菜式,口味討好。招牌菜有青醬大蝦、烤羊肉卷餅和煙燻茄子。此處不設訂位,若不想排隊等候,門口有烤肉捲餅(kebabs)可供外帶。

    30 地址:香港島中環些利街10號地下至2樓,2111 2284(港鐵中環站D2出口)網站:maisonlibanaise.com.hk

    Pici從熱鬧的大街轉進寧靜的巷子裡,您會看到Pici簡潔的白色牆壁、偌大的玻璃窗,加上以棕色為主的室內裝潢,由內至外散發著濃厚的歐陸風情。這裡的餐點選擇不多,但每道都是經典的義大利菜,不能錯過 的 包 括 手 工 義 大 利 麵 和 提 拉 米蘇。餐廳不設訂位,而且經常客滿,建議避開繁忙的用餐時間前來。

    31 地址:香港島灣仔進教圍16號(港鐵灣仔站A4出口)網站:pici.hk

    Le Bistro Winebeast

    Maison Libanaise

    Pici

  • 75香港旅遊指南74 DISCOVERHONGKONG.COM

    購物

    血拼是遊香港的一大樂事,在這座城市,由早到晚都有逛街購物的好去處!白天,逛大型商場內的名店選購時裝、包包,然後挖掘充滿個性的小店,看看本地特色設計,或為家人朋友選購伴手禮。黃昏時分,您可以鑽進人聲鼎沸的女人街或廟街尋寶,感受濃厚的在地氣氛。想購買物超所值的折扣商品?去駱駝漆大廈、新海怡廣場或東薈城吧,您絕不會空手而歸的!

    大型商場、精品名店、特色商店街、市集、個性小店、暢貨中心……不管您想逛哪裡、買甚麼,在香港一定會買到手軟,大呼過癮!

  • 77香港旅遊指南76 DISCOVERHONGKONG.COM

    購物 / 特色商店街及市集

    女人街「 甚 麼 都 賣,見 怪 不 怪 」是 這 個 露

    天市集的最佳寫照。通菜街以往因販 售 女 性 衣 飾 用 品 而 被 在 地 人 俗稱為「女人街」,如今這裡擺滿各式各樣的平價商品 —— 色彩繽紛的旗袍、假髮,以至手機配件和趣味玩具等,讓人大開眼界。建議您在這裡一邊隨興地吃著街頭小吃,一邊閒逛,感受熱鬧氣氛的同時,順手把印有廣東俚語的路牌、T恤等充滿在地特色的伴手禮帶回家!

    2 地 址:九 龍 旺 角 通 菜 街(港 鐵 旺 角 站E2出口)

    摩羅上街明代的家具擺設、近代的古董舊物、玉石陶器、佛像、銅幣,還有色彩絢麗的杯壺、刊有李小龍的書畫舊照……來到摩羅上街,這些就擺放在街道兩旁的珍品,定會讓您目不暇給。「摩羅」一詞源自「嚤囉」,曾是香港人對印度人的稱呼。開埠初期,有不少印度人來香港當警察和水手,他們喜歡在這條小街上擺賣二手貨,摩羅上街因此得名。沿著街道拾級而下,您會看到來自全球各地的遊人或忙著拍照,或埋首尋寶,您也加入他們,在此耐心探尋心頭好,並享受殺價的樂趣吧。

    1 地址:香港島上環摩羅上街(港鐵中環站D2出口)

    海味參茸燕窩街來到上環德輔道西、永樂街和文咸西街一帶,您會嗅到空氣中飄盪著一股濃濃的海鮮味道——這裡是香港最大的海味乾貨集散地,一間間小店密密麻麻地開滿街道兩側。其中不少是老字號,信譽良好,貨品齊全,而且價格相對大眾化。想買鮑參翅肚,來這裡準沒錯!

    3 地址:香港島上環德輔道西、永樂街、文咸西街(港鐵上環站A2出口)

    女人街

  • 79香港旅遊指南78 DISCOVERHONGKONG.COM

    購物 / 特色商店街及市集

    赤柱市集從 香 港 島 鬧 市 到 這 個 位 處 南 區 的海濱小鎮,只需要半小時至一小時左右。在赤柱縱橫交錯的巷弄內,一間間小店小攤,售賣伴手禮、古玩字畫、手工藝品和衣飾等。盡情購物後,您可以沿著海邊漫步,到濱海餐廳區或赤柱廣場,品嚐環球美食,或在充滿殖民地色彩的美利樓,定格美好瞬間。

    4 地 址:香 港 島 赤 柱 赤 柱 大 街(於 中 環 交易廣場搭乘6、6A、6X、66或260號巴士)

    廟街夜市時近黃昏,霓虹招牌亮起,小攤位陸 續 開 始 營 業,以 竹 棚 和 帆 布 搭建的平民夜市開始熱鬧起來,港片裡的熟悉景象躍現眼前。廟街夜市上百個攤子以售賣玉石、手錶、影碟、3C產品為主,也有旅遊紀念品。逛著逛著,耳邊不時傳來粵劇和流行曲,眼前有相士尋覓有緣人,老香港情懷盡現。此外,廟街夜市的煲仔飯、港式糖水等都值得一試。

    5 地址:九龍油麻地廟街(港鐵油麻地站C出口)

    赤柱市集

    廟街夜市

    廟街每晚都有免費表演,在相士最集中的公園角落,有人唱粵曲,也有人跳雙人舞,充滿道地風情。

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  • 80 81DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    購物 / 潮流聖地及文青聚點

    Kapok

    金百利商場

    Eclectic Cool

    Kapok若 您 想 找 尋 一 些 較 另 類 的 服 飾 或生 活 用 品,去 K a p o k 逛 逛 吧!店鋪由來自法國的Arnault Castel創 立,販 售 來 自 全 球 的 精 品,包括 充 滿 個 性 的 服 裝、墨 鏡、手 錶、背 包 等。至 於 抱 枕、桌 燈 及 香 薰蠟 燭 等 家 用 品,自 用 或 送 禮 都 不錯。Kapok有多間分店,建議您選擇灣仔店,逛完後可順道去日本潮牌45R和特色家品店Eclectic Cool看看。

    7 地址:a)Kapok,設有多間分店,其中一間位於香港島灣仔日街8號,2549 9254, ka-pok.com;b)45R,香港島灣仔星街 7 號,2 8 6 1 1 1 4 5,4 5 r p m . j p; c)Eclectic Cool,香港島灣仔日街5號,5699 6882,eclectic-cool.com

    (港鐵金鐘站F出口)

    金百利商場金 百 利 商 場 非 常 適 合 追 求 時 尚 的年輕人,近百間小店分佈於四個樓層,以售賣從日本、韓國進口的潮流 服 飾,以 及 個 性 十 足 的 在 地 設計和精品玩意為主。無論您酷愛街頭潮服、休閒風尚或可愛甜美的裝扮,在這裡都會有所收穫。此外,位於太子的聯合廣場同樣開滿小店,也 是 尋 找 時 尚 服 飾 和 潮 流 玩 意 的好去處。

    6 地址:a)金百利商場,香港島銅鑼灣記利佐治街1號(港鐵銅鑼灣站E出口); b)聯合廣場,九龍太子彌敦道760號

    (港鐵太子站B2出口)

  • 82 DISCOVERHONGKONG.COM 83香港旅遊指南

    購物 / 潮流聖地及文青聚點

    Lok Man Rare Books 太平山街小社區(PoHo)由太平山街、磅巷及普慶坊一帶組成的「太平山街小社區」

    (PoHo)安靜悠閒,洋溢著濃厚的藝文氣息,與鄰近繁華的荷李活道形成鮮明對比。在PoHo輕鬆漫步,您會發現不少時尚小店、藝廊、工作室和餐廳。建議您去Château Zoobeetle逛逛,這裡可找到店主精心挑選的音樂專輯、化妝品、書籍以至充滿個性的服裝,之後在squarestreet選購出自瑞典設計師之手的首飾,再到Craftissimo嚐嚐手工啤酒。或者,您也可以找家有落地窗的咖啡店坐下,眼前那些居民或在晾曬衣服、或在遛狗等充滿生活氣息的畫面,就是一道風景。

    10 地址:a)Château Zoobeetle,香港島上環西街38號,2559 8555, z o o b e e t l e . c o m;b ) s qua r e s t r e e t,香 港 島 上 環 四 方 街 1 5號,2362 1086,squarestreet.se;c)Craftissimo,香港島上環太平山街22至24A號,6274 3130,craftissimo.hk(港鐵上環站A2出口)

    Lok Man Rare Books有別於尋常書店,這裡賣的多是坊間難尋、經悉心修復的初版、全集,或附有作者簽註的珍貴英文古本。書店裡也有英文版的文學、兒童圖書等。此外,這裡還會不定期舉辦讀書會,是書迷的好去處。如果您想找些特別的中文書,可以去藝鵠書店和小息書店看看。

    8 地址:a)LokMan Rare Books,香港島中環贊善里6號,2868 1056(港鐵中環站D2出口),lokmanbooks.com;b)藝鵠書店,香港島灣仔軒尼詩道365號富德樓14樓,2893 4808(港鐵銅鑼灣站A出口),aco.hk;c)小息書店,九龍長沙灣 道 1 3 7 至 1 4 3 號 長 利 商 業 大 廈 1 1樓,2369 2750(港鐵深水埗站A1出口)

    美芝二手時裝店別 被 小 店 內 堆 積 如 山 的 二 手 服 飾嚇倒!來到這裡,只要您願意花點時 間 挖 寶,最 便 宜 只 需 花 上 港 幣$10,便可把日韓小眾品牌的蕾絲上衣、復古長裙,甚至是歐美名牌的樣品衣帶回家。很多電影、廣告的美術指導,甚至是女明星,也會特地來搜購好貨呢。

    9 地址:設有多間分店,其中一間位於九龍旺角通菜街64號(港鐵旺角站E2出口)

  • 85香港旅遊指南84 DISCOVERHONGKONG.COM

    購物

    隨著眾多本地設計師引領風潮,香港在全球時裝界的名聲越來越響。Melissa Bui是其中一位嶄露頭角的新晉設計師,她的設計靈感來自身邊的人和事,以下她為我們介紹了私房購物的好地方。

    打造理想家居LaLaCurio(秀華坊32至33號)是為熱愛家居佈置的人而設,在店內可以找到有趣的手工家具、裝飾品和手繪牆紙。喜歡下廚的話,沿著上海街搜羅廚房用具和瓷器吧。您甚至可以找到傳統點心蒸籠和製作「雞蛋仔」的模具,買回家便能嘗試烹製充滿港味的美食了。

    啟發設計靈感深水埗是很適合搜尋藝術品 和 手 工 藝 品 的 地 方!我最喜歡到聯豐玻璃珠珠片公 司(九 龍 深 水 埗 汝 州 街164號),那裡有很多設計需 要 的 珠 片。若 您 想 為 自己 設 計 獨 一 無 二 的 服 裝,可到滿裕布行(汝州街127號)找尋布料,看得夠仔細的 話,甚 至 可 能 找 到 一 些很漂亮的歐洲布料。

    以鮮花點綴我很喜歡鮮花,所以每週都會抽時間去花墟,這是全香港最大的鮮花市場。除了尋找靈感,也會為我的工作室換上新花。若您到那邊,記得逛逛花粉熱(花墟道62至64號),除了看鮮花,也可以在裡面漂亮的咖啡店享休閒。

    新不如舊我 愛 從 懷 舊 服 飾 中 取靈 感 。 我 喜 歡 高 級 古 著店 O n c e S t y l e H K( 安和 里 8 號 ),在 那 裡 可 以找 到 優 質 的 C h a n e l 或H e r m è s 舊 款 手 袋!我 也

    會 從 S t y l e k i k i( I G : @stylekiki)找尋靈感。此外,先達商店(吳松街150至164號寶靈商場1樓16至17號)賣的雖然不是真正的「古著」,卻是香港其中一間歷史最

    悠久的拖鞋店,以販售中國傳統繡花拖鞋和繡花鞋而著名。

    跟著設計師購物

  • 87香港旅遊指南86 DISCOVERHONGKONG.COM

    購物 / 本地品牌

    The Armoury

    想追隨香港明星的時尚風格,不妨到他們開的店鋪逛逛,例如陳冠希的時裝店JUICE,或專賣明星二手衣服的Low B Club等,說不定會在店內看到明

    星老板呢!

    了解更多

    G.O.D. 住好啲印 滿 香 港 特 色 霓 虹 招 牌 的 男 裝 內褲、以在地報紙分類小廣告為圖案的拖鞋,還有造型類似於菜市場用紅罩吊燈的裝飾小燈,以至靈感來源於鐵皮信箱的鑰匙扣……若您想另闢蹊徑,買些讓人意想不到的伴手禮,來這裡逛逛吧。除了品牌原創的各種趣味小物外,店裡還有不 少 來 自 全 球 各 地 的 創 意 家 居 用品,家品控別錯過。

    12 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島中環荷李活道48號,2805 1876

    (港鐵中環站D2出口)網站:god.com.hk

    The ArmouryThe Armour y曾獲美國《福布斯》雜誌選為香港最佳購物點之一。走進店裡,您的目光一定會被眼前那些來自英國、義大利等地的高級男士服飾所吸引。無論是上班族喜歡的商務款,或是適合週末穿著的休閒設計,都可以在這裡找得到。此外,店家還提供訂做服務,為您打造與別不同的經典紳士造型。

    11 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島中環皇后大道中15號置地廣塲B47號,2810 4990(港鐵中環站G出口)網站:thearmoury.com

    G.O.D. 住好啲

    I.T想 參 考 明 星 的 穿 搭,一 定 要 來I .T 逛 逛。這 個 本 地 服 飾 集 團 以售 賣 高 級 時 裝 為 主,其 副 線 i .t 則引 進 了 A B a t h i n g A p e、Fr e n c h Connection和Kurt Geiger等年輕便服品牌,並創立了b+ab、izzue和venilla suite等品牌。I.T的明星顧客包括鄭秀文、梁詠琪、余文樂等,楊穎(Angelababy)和徐濠縈還擔任過izzue的客席設計師。來這裡掃貨,記得留意是否剛好有限量的合作款。

    13 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島銅鑼灣希慎道1號,2890 7012

    (港鐵銅鑼灣站F2出口)

    JOYCE走進JOYCE,優雅舒適的購物環境讓人感覺很舒服,難怪深受本地貴婦名媛喜愛。這裡雲集全球頂尖設計師的最新作品,還有高檔女士美妝用品及男士護膚品,很多更是全港獨家發售。選購商品的時候,記得 留 心 貨 架 上 是 否 有 品 牌 和 不 同設計師合作的獨家限量商品,如果剛巧碰上,值得下手!

    14 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島中環皇后大道中16至18號,2810 1120(港鐵中環站G出口)JOYCE

  • 88 89DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    購物 / 本地品牌

    連卡佛面 對 出 自 頂 尖 設 計 師 之 手 的 最 新時裝,卻不知哪款最適合自己?或者,美妝產品多得眼花繚亂,令您無從下手?連卡佛設有個人形象顧問服務和化妝品禮賓部,提供貼心的建議和推薦。此外,您還可以在店內買到設計獨特的珠寶配飾、精緻的家具,以及高級的家居用品。

    15 地址:設有多間分店,其中一間位於香港 島 銅 鑼 灣 勿 地 臣 街 1 號 時 代 廣場,2118 2288(港鐵銅鑼灣站A出口)

    Sam’s Tailor英國王儲查爾斯、南非前總統曼德拉、德國總理梅克爾、英國歌手大衛鮑伊和艾爾頓強等名人,都曾經是Sam’s Tailor的客戶!這家裁縫店因精細的手工、豐富的經驗和公道的價格而聞名,此外,店家還保證 能 在 2 4 小 時 內,把 量 身 訂 做 的西裝送到您的手上。位處同區的正華洋服、William Cheng & Son和Raja Fashions,也有提供量身訂做的服務。

    16 地址:a) Sam’s Tailor,九龍尖沙咀彌 敦 道 9 4 號 華 敦 商 場 K 座 地下,2367 9423,samstailor.com(港鐵尖沙咀站B1出口);b)正華洋服,九龍尖沙咀加拿分道15至19號立誠大廈1

    樓B座,2723 9228,simpsonsintailor.c o m . h k(港 鐵 尖 沙 咀 站 D 2 出 口); c)William Cheng& Son,九龍尖沙咀漢 口 道 3 8 至 4 0 號 漢 興 大 廈 8樓,2739 7888,www.williamcheng-son.com(港鐵尖沙咀站A1出口); d) Raja Fashions,九龍尖沙咀金馬倫道34號,2366 7624,raja-fashions.com(港鐵尖沙咀站B2出口)

    Qeelin葫 蘆 形 狀 的 鑽 石 耳 環、以 黑 白 鑽鑲 嵌 的 貓 熊 造 型 吊 墜、靈 感 源 自傳統「長命鎖」的貴氣飾物……在Q e e l i n,您 會 發 現 許 多 富 時 代 感的高級首飾設計,都富含中國傳統文化的元素,展現出中西薈萃的特色。這個品牌由香港著名設計師陳瑞麟創立,影星張曼玉、名模杜鵑和裴蓓都曾佩戴其設計亮相。

    17 地址:設有多間分店,其中一間位於香港島中環金融街8號國際金融中心商場2059號鋪(港鐵中環站A出口)網站:qeelin.com

    Qeelin

    Sam’s Tailor

    連卡佛

  • 90 91DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    駱駝漆大廈坐 落 在 工 廠 區 的 駱 駝 漆 大 廈 共 有三座,從外觀看跟其他工廠大廈沒甚麼分別,但這裡其實是隱藏版的暢貨中心,Nike、adidas等知名運動品牌,還有本土服裝品牌Initial的特賣場都雲集在此地。大廈內還有許多個性小店,當您從港鐵站走過來,別忘了沿路收集傳單,它們就是您遊走駱駝漆大廈的「尋寶地圖」。您可以按圖找到美妝用品、特色零食、進口海鮮、本地設計的精美家品,以及主題餐廳等。

    18 地址:九龍觀塘開源道62號(港鐵觀塘站A2出口)

    購物 / 大型商場及暢貨中心

    海港城海港城內潮流服飾、美妝產品、兒童用品、運動裝備,以至3C電器和家 居 用 品 等 一 應 俱 全,店 鋪 多 到一 天 逛 不 完。如 果 您 想 選 購 奢 侈品,Louis Vuitton、Fendi和浪琴表的旗艦店就開在這裡。至於愛美的女生,就一定要去雲集近百個美妝品牌的FACESSS看看。商場毗鄰尖沙咀天星碼頭,瘋狂購物後,您還可以順道去海邊,欣賞維港美景。

    20 地 址:九 龍 尖 沙 咀 廣 東 道 3 至 2 7 號 (港鐵尖沙咀站 A1 出口)

    網站:harbourcity.com.hk

    東薈城東薈城是鄰近機場的大型特賣場,包 羅 8 0 多 個 知 名 品 牌。您 可 以 在這裡以三至七折的超優價格,買到Armani、Coach、Michael Kors等中高檔品牌的過季衣飾和包包等。買得太多拿不動?去Samsonite挑個行李箱,將戰利品打包吧。此外,新海怡廣場同樣不容錯過。

    19 地 址:a )東薈城,大 嶼 山 達 東 路 2 0號,2109 2933(港鐵東涌站C出口), citygateoutlets.com.hk;b)新海怡廣場,香 港 島 鴨 脷 洲 利 榮 街 2 號, 2554 9089(港鐵海怡半島站C出口), horizonplazahk.com

    駱駝漆大廈

    東薈城 海港城

  • 92 93DISCOVERHONGKONG.COM 香港旅遊指南

    購物 / 大型商場及暢貨中心

    國際金融中心商場若 您 由 香 港 國 際 機 場 搭 乘 機 場快 綫 到 香 港 站 下 車,可 以 到 就在 樓 上 的 國 際 金 融 中 心 商 場 逛逛。商場名店林立,包括Chanel、 Moncler、Rimowa、Rolex、Tiffany & Co.等,此外,SK-II、Zara等熱門品牌,同樣也設有店鋪。如果時間湊巧,還可以去毗連的四季酒店,享受下午茶。

    21 地 址:香 港 島 中 環 金 融 街 8 號,2 2 9 5 3308(港鐵中環站 A 出口)網站:ifc.com.hk

    朗豪坊在 以 小 型 商 場 為 主 的 旺 角,高聳 的 朗 豪 坊 顯 得 特 別 亮 眼。這 個大 型 商 場 內 有 許 多 潮 流 品 牌,您 可 以 於 M o n k i 和 i . t . 等 店 鋪 內選 購 新 裝,或 在 貨 品 琳 瑯 滿 目 的Beauty Avenue尋覓最新美妝產品。此外,這家大型商場內同樣不乏特色小店,如果對個性小物有興趣,建議您先搭乘全港最長的商場電扶梯到比較高的樓層,再沿著樓梯一層層慢慢逛下來。

    22 地 址:九 龍 旺 角 亞 皆 老 街 8 號,3 5 2 0 2800 (港鐵旺角站 E1 出口)網站:langhamplace.com.hk

    時代廣場空 間 感 十 足 的 時 代 廣 場,男 女 服飾、珠寶手錶、運動用品以至家用電器等店鋪應有盡有,清楚分佈在不同樓層,方便