春のヴィーガンフレンチ

バリエーション豊富に料理可能なプラントベースの万能食材

「おからこんにゃく®」と新鮮なオーガニック野菜で楽しむ春のヴィーガンフレンチ。

すべて植物性素材でヘルシーに、ココロとカラダも軽やかキレイに♡

カジュアルスタイルで！シンプル且つユニークな創作料理をお楽しみください。

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費 用

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2020 年 3 月 26 日（火）11：00～14：00

10：45～

16 名

7,000 円（税別）

VegeFish の香草焼き、

アスパラと Vegan ベーコンのガレット、

タルタル・マリナードサラダ、

明太子風のパテ

（全植物性。五葷抜き。白砂糖・小麦不使用）

Tel

Mail

URL

080-3254-9115

solaoriental@yahoo.co.jp

https://ameblo.jp/sola369/

大滝 敦子（おおたき あつこ）先生

おからこんにゃく®マイスター ORIENTAL VEGAN コーディネーター

菜食歴 19 年。2013 年おからこんにゃく®マイスターを開発者より直伝修得後、

認定特別集中講座企画・講師を務める。プラントベース・ナチュラルフードの

料理研究・レシピ考案など日米にて独自に実践しながら、料理講師など様々

な活動を各地にて進行中。地産地消・旬の自然素材を彩り鮮やかに織り交ぜ

楽しむ心とカラダと地球すべてに優しいユニークな菜食料理をお伝しています

Sola Oriental Vege Cooking 主宰