fika café 2015
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Carta Fika Café ArmeniaTRANSCRIPT
Chemex
Normal Grande
1 Americano $ 2.000 $ 3.500Una onza de espresso y tres de agua,
2 Café del Campo $ 2.500 $ 4.000Café con panela, clavos y canela
3 Espresso $ 2.000Normal, Corto (Ristretto) o Largo (Lungo)Una onza de café concentrado.
Doppio $ 4.000Espresso doble, dos onzas de sabor intenso
4 Panna $ 4.000Espresso y crema chantilly, dulce combinación
5 Bombón $ 3.000Espresso y leche condensada
6 Macchiato $ 3.000Taza pequeña de Espresso y leche espumada
7 Latte $ 3.000Espresso y leche.
8 Cappuccino $ 4.000 $ 5.000(Tradicional, Avellana, Vainilla, Caramelo , Chocolate)Opcional Licor: (Baileys, Amaretto, Ron) + $3.000
9 Cappuccino Vienés $ 6.000Cappuccino doble, con crema chantilly y virutas de chocolate
Café Caribe $ 9.000Café Americano, Ron Malibu, amaretto y crema chantilly
CAFÉS
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“El amor como el Café, Fuerte, Caliente y Diario”
1Dripper V60 Personal
1 Taza
Método japones de café filtrado puede ser servido en jarra o directo a la taza
$3.500
2 Dripper V60 3 Tazas 5 Tazas
$6.000 $8.000
3 Chemex 3 Tazas 5 TazasMétodo americano de filtro de papel especial. Su forma especial le ha logrado un puesto en el Museo de Arte Moderno de Nueva York.
$6.000 $8.000
4 Prensa Francesa 3 Tazas 5 TazasSistema de Embolo o Pistón, inventado por los franceses pero perfeccionado por los italianos. Su preparación es la de mayor concentración de cafeína .
$6.000 $8.000
Syphon 4 TazasMétodo de vacío que produce la taza más suave de los métodos filtrados actuales
$ 8.000
Contamos con 4 Orígenes:Quindío, Huila, Antioquia y Nariño
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“Si no hay café para todos, no habrá para nadie.”- Ernesto ‘Che’ Guevara
CAFÉS FILTRADOS
1 Affogato $ 5.000Nuestra versión de espresso, leche y helado de vainilla con salsa de chocolate
2 Espresso con Hielo $ 2.000
Espresso, que al enfriarse resalta sabores diferentes a la bebida caliente.
3 Soda de Café $ 4.000
Café filtrado, soda, limón y hielo
4 Café Frappeado $ 7.000Espresso, leche en polvo, chocolate, crema chantilly y azúcar
5 Frappuccino Nutella $ 6.000Espresso, leche y nutella, adornado con crema chantilly y caramelo
6 Latte Frío $ 4.000(Tradicional, Avellana, Vainilla, Caramelo , Chocolate)Opcional Licor: (Baileys, Amaretto, Ron) + $3.000
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“La mujer es como una buena taza de café: la primera vez que se toma, no deja dormir.”- Alejandro Dumas.
CAFÉS FRÍOS
1 Chocolate Caliente $ 4.000
Taza grande de cremoso, dulce y caliente placer chocolatero.
2 Chai tea $ 4.500
Té de origen Indio, combina sabores como jengibre, cardamomo y la canela, Se sirve en leche caliente y endulzado con vainilla.
3 Aromáticas de Frutas $ 3.500
Maracuyá, Mango y Jengibre - Manzana, Fresa y Menta - Guayaba Agria, Kiwi y Hierbabuena
4 Té $ 2.500Té con sabores especiales
5 Té Verde de limón (frío) $ 2.500Combinación refrescante
6 Malteadas $ 5.000Malteada de Café, Galleta Oreo y Vainilla
7 Jugos Naturales $ 2.500Lulo, guanabana, mango, maracuyá, fresa y moraOpcional: Jugo en Leche + $1.000
8 Fruppe Frutas $ 5.000Granizado de Frutas con leche condensadaLulo, Mora, Fresa, Maracuyá y Mango
Botella de Agua $ 2.500
Coca-Cola $ 2.500
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“Sólo el café irlandés ofrece en un solo vaso los cuatro grupos alimentos básicos: Alcohol, cafeína, azúcar y grasa” - Alex Levine
OTRAS BEBIDAS
1 Galletas $ 1.500
Galletas hechas a mano por Eli Repostería
2 Torta Casera $ 4.000
Pregunta por la torta del día, siempre fresca y con la receta de la casa.
3 Torta de Pan $ 5.000
La receta tradicional de pan y bocadillo, acompañada de crema de leche
Cupcakes Dulces $ 3.500Variedad de sabores creados especialmente para que encuentres una opción diferente.
4 Copa de Vainilla $ 4.000Dos bolas de helado de vainilla, caramelo y chocolate Hershey’s
Toda nuestra repostería es elaborada a mano por Eli Repostería, si desea tortas, galletas decoradas o algún producto en especial puede comunicarse al número (312) 750 5658 o dirigirse directamente
a la fabrica ubicada en la Cra 19 No 36N-40 Lc 1
Armenia, Quindío
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“El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor”. - Proverbio turco
REPOSTERÍA
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“La amistad es como el café, una vez frío nunca vuelve a su sabor original, Aún si sea recalentado”.- Immanuel Kant
1 Palito de Queso $ 2.000Palito de hojaldre con relleno de Queso,
2Tostado de Jamón y Queso
$ 6.000
Doble Jamón, Doble Queso, Pan Ciabatta Óleo
2 Tostado Napolitano $ 6.000
Tomate, Albahaca, Doble Queso, Pan Ciabatta Óleo
2 Tostado Hawaiano $ 8.000Doble Jamón, Piña, Doble Queso, Pan Ciabatta Óleo
2Tostado de Pavo y Queso
$ 8.000
Doble Jamón de pavo, Doble Queso, Pan Ciabatta Óleo
2 Tostado de Antipasto $ 8.000
Antipasto, Queso y Pan Ciabatta Óleo
3 Quesadillas $ 5.000
Doble Queso , Jamón y Queso o Napolitanas
4 Pan Brioche $ 2.000
Pan, Queso Crema o Mermelada, ideal para la merienda o sumergirlo en chocolate.
5 Papas Chips $ 2.000
Paquete de papas crujientes y queso crema
COMIDAS
1 Margarita Tradicional $ 12.000Tequila, Limón y Cointreau
2 Margarita de Café $ 12.000
Tequila, Espresso, Cointreau y Azúcar morena
3 Espressotini $ 12.000Vodka, Espresso y Baileys
4 Tequila Sunrise $ 12.000
Tequila, Jugo de Naranja, Granadina
5 San Andrés $ 12.000
Jugo de Naranja, Absolut Vainillla, Ron Malibu, Granadina
6 Vodkatini $ 12.000
Vodka Absolut Vainillla, Martini Dry
7 Daiquiri Maracuyá $ 12.000
Limón, Ron, Maracuyá
Cerveza Nacional $ 4.000Club Colombia
8 Cerveza BBC $ 6.000Chapinero (Negra), Monserrate (Roja), Cajicá (Miel),
Submarino BBC $ 9.000Copa de Tequila en cualquier cerveza BBC
9 Botella de Vino $ 35.000Vino Tinto o Blanco
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/fikacafecolombia/fikacafeco/fikacafeco
Cra 13 #8N-16 Lc 104 /// tel: 7317033 - (314) 8881801
www.fikacafe.com.co /// [email protected]
CÓCTELES