Pred vami je kratek vodnik o kulinariki Preddvor in okolice.

Okrog hrane se je že od nekdaj veliko govorilo in pisalo. Tako o vsakdanjem pre-hranjevanju, kot o običajih prazničnih jedi ob praznikih. Vse bolj si ljudje želijo preproste domače hrane, pridelane na naraven način.

Ljudje danes marsikateri obrok želijo združiti z izletom. Turizem pomeni spoznati nove kraje in ljudi, pa tudi pojesti kaj lokalno posebnega. Izbira gostiln in restavra-cij, pa tudi planinskih domov je v naših koncih res pestra in raznolika. Tako si lahko naročite domačo kmečko hrano ali pa sodobne nove kombinacije jedi, ki si jih je doma težje pripraviti zaradi zahtevnih postopkov priprave.

Seveda vam Preddvor nudi skoraj vse, kar vam srce poželi: predvsem boste tu našli sezonsko kulinariko: poleti lahke in osvežujoče menije z osvežilnimi solatnimi kro-žniki, pozimi kmečke pojedine s kolinami, vseh vrst domačih mesnin, povsod pa tudi pestro izbiro sladic. V planinskih domovih pa pravo planinsko hrano, ki po dolgi hoji še posebej tekne.

Vabimo vas v Preddvor pod mogočno gorsko kuliso na izlet v planine ali na pohode po nižjih gričih, pa seveda privoščite si okusno kosilo ali večerjo v preddvorskih gostilnah ali restavracijah.

Pa dober tek in dobrodošli!Zavod za turizem Preddvor, Mirjam Pavlič

UVOD

Število sedežev v restavraciji: 120Število sedežev na terasi: 50Parkirišče za avtobuse

Rezervacija za najavo večjih skupin.Sprejemamo plačilne kartice.

Delovni čas:sreda: od 12 do 23 urečetrtek: 12 do 23 urepetek: 12 do 23 uresobota: od 12 do 23 urenedelja: od 12 do 19 urezaprto: ponedeljek in torek

PODEŽELSKI MENI

• paleta lokalnih hladnih predjedi iz postrvi, govedine in sira• domači skutini štruklji z jurčki v omaki• sladka skušnjava

Restavracija VILA BELLA, Sr. Bela 1b, 4205 Preddvor Tel: + 386 4 255 91 00

www.vila-bella.comrestavracija.vilabella@gmail.com

Vila Bella

Delovni čas:torek - četrtek: od 9. do 22. ure,petek - sobota: od 9. do 24. ure,nedelja: od 9. do 21. ure

Gostilna Majč Gostilna pri Majču, Arnež Lojzka s. p. Šolska ulica 2, 4205 Preddvor

Tel: +386 (0)4 255 10 75

V gostilnici, ki se nahaja v zavetju prijetne sence pod stoletnimi kostanji, razvajajo goste z domačo slovensko hrano, malicami, kosili, jedmi po naročilu in odličnimi domačimi vini.

Ponudba hrane med drugim obsega: postrvi, močnik, vampe po preddvorsko, snarsko malico, hudičkovo predjed, cmoke, štruklje, jedi z žara, sladice iz medu in sladoleda.Sprejemamo tudi večje skupine.

Delovni čas:ponedeljek: od 9. do 24. ure,petek - sobota: od 9. do 01 ure,nedleja: od 9. do 24. ure

Plačilnih kartic ne sprejemamo

Število sedežev v restavraciji: 60Število sedežev na terasi: 40Parkirišče za avtobuse

Zaželena predhodna prijava za večje skupine.

V okrepčevalnici Seljak vam nudimo:• jedi po naročilu za zaključene družbe• organiziramo ketering• piknike• naša specialiteta pa so tudi postrvi

Na razpolago je popolnoma nov,opremljen apartma za 4 do 5 oseb.

Gostilna Seljak Okrepčevalnica Seljak, Šiška 12, 4205 PreddvorTel: +386 (0)4 2551 888

041 663 095, 031 663 095

Hotel Bor & Grad Hrib se poleg edinstvene lokacije, neposredno ob jezeru Črnava in ob vznožju mogočnega Storžiča, ponašata tudi s prvovrstno restavracijo, prijaznim osebjem in kakovostjo po ugodnih cenah.Očarljiva objekta predstavljata idealno izhodišče za raziskovanje nedotaknjene narave in bogate kulturne dediščine v vseh letnih časih. Gostje se lahko sprostijo na terasi in uživajo v prekrasnem pogledu na jezero in njegovo okolico. Hotel Bor ima 31 sob s 76 ležišči. Ob njem stoji Grad Hrib iz 16. stoletja, ki nudi nastanitev v grajskih sobanah, storitve Konferenčne-ga centra in organizacijo pravljičnih porok. Dobrodošli so tudi vaši hišni ljubljenčki.

ZAROŠTAN MOČNIKSestavine: • moka• jajce• sol • voda ali juha • domači ocvirki

Priprava: Moko presejemo v skledo, dodamo jajce, solimo in z vilicami razmeša-mo v usukance, ki jih nato obdelamo še z rokami. Vse skupaj popražimo, zalijemo z vodo ali juho in zabelimo z domačimi ocvirki.

Hotel Bor & Grad HribHotel Bor in Grad Hrib, Hrib 4 a, 4205 Preddvor

Tel: 04 2559 200, Gsm: 040 572 223, Fax: 04 2559 220info@hotelbor.siwww.hotelbor.si

To je preprosta stara koča na 850 m nad-morske višine pod mogočnim Storžičem.

Dve minuti od koče je čudoviti razgled s hriba Sv. Lovrenca.

Organiziramo Aktivnosti, kot so: gorsko kolesarjenje, jadralno padalstvo in poho-dništvo na bližnje gore.

Izredno prijetna točka za zaključene sku-pine. V vznožju je parkirišče za avtobuse in osebne avtomobile. Ponujamo vam odlične tradicionalne

slovenske jedi še posebno pa smo ponosni s svojimi zelo okusnimi krofi.Delovni čas:

sobota, nedelja in po dogovoru.

Dom na LovrencuDom na Lovrencu, Bašelj 35, 4205 Preddvor

Tel: 00386 31 322 193 – Ana, 00386 31 530 216 – Anžeinfo@kraljestvostorzica.siwww.kraljestvostorzica.si

V domu imajo stalno gostinsko ponudbo: suha klobasa z zaseko, napitke.

Ob vikendih pa enolončnice: mesne, brezmesne, pecivo - jabolčni zavitek, pehtranova potica.

Sezonska ponudba: pozimi zelje, repa, krvavice, pečenice, suh prekajen vrat.

Kočo so zgradili delavci Iskrinih tovarn iz Kranja. Koča spada med visokogorske postojanke in stoji na razglednem hribu na višini 964 m.n.m. pri cerkvici sv. Jakoba nad Preddvorom.

Odprta je vsak dan čez celo leto razen ob ponedeljkih. Ima 15 postelj na skupnem ležišču, 40 sedežev v gostinskem prostoru in 200 sedežev pri mizah pred kočo.

Običajni dostop: iz Preddvora cca 1 uro(parkirišče pri hotelu Bor ali parkirišče pri Domu starejših občanov na Turnu).Ture in prehodi: Javorov vrh, Cjanovca, Srednji vrh, Mali Grintavec, Storžič, Dom na Kališču, Potoška gora, Dom Čemšenik.

Dom Iskra na Jakobu Oskrbnik: Ljubo BlažičTel: 041 394 394

Dom na Čemšeniku Oskrbnika: Fran in Jožica MajcenTel: 031 309 710

Stalna ponudba:divjačinska obara (divji prašič), ajdovi žganci, srnin golaž, kruhovi cmoki, sirovi štruklji, jota z mesom ali brez mesa, pehtranova potica, goveji golaž.

Po naročilu sprejmejo skupine tudi med tednom in za skupine skuhajo hrano po naročilu.

Odprto petek popoldne, sobota, nedelja in prazniki.

Dom se nahaja v dolini Čemšeniškega potoka, obdan s pobočji Babe, Potoške gore, Javorjevega vrha in Slaparjeve gore in je odlično izhodišče za vzpone na te vrhove. Z domom upravlja Planinsko društvo Iskra Kranj.Dom ima do 25 postelj in 30 sedežev v gostinskem prostoru in 30 sedežev pri mizah pred kočo.

Izhodišče poti do doma je avtobusna postaja nasproti transformatorja v Sp. Kokri, kjer vas bo usmerila planinska tabla. Od tu boste do doma potrebovali slabo uro hoda. Pot je markirana in prehodna vse leto.

Ture in prehodi: Potoška gora, Javorov vrh, sv. Jakob, Cjanovca, Srednji vrh, Mali Grintavec, Storžič.

Maribor

Celje

Ljubljana

Koper

KranjPREDDVOR

I

A

H

HR

PREDDVOR

HOTEMAŽE

TUPALIČE

MAČE

ZG. BELA

SR. BELA

BAŠELJ

Kranj

Kranj

Kranj

Jezersko

Dom na Čemšeniku

Vila Bella

Gostilna MajčGostilnaSeljak Hotel Bor & Grad Hrib

Dom na Lovrencu

Dom Iskra na Jakobu

TIC PreddvorDELOVNI ČAS

PONEDELJEK in SREDA :dopoldan - od 9. do 12. ure

SOBOTA in NEDELJA:dopoldan - od 9. do 12. ure

popoldan - od 14. do 17. ure

Zavod za turizem PreddvorDvorski trg 3, 4205 Preddvor

059 14 88 46www.preddvor-tourism.si, info@ preddvor-tourism.si